青啤swot分析
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品牌建设等各方面显现出效果。
W(劣势分析):1.国外许多消费者对中国食品类产品品质不是特别认可,再加上出口关税之后,国产啤酒优势就更不突出,2,在国际化进程中存在资源被人锁定、渠道被人管控,海外扩张成本很大的劣势;3青岛啤酒海外代理的存在种种弊端,制约其发展4.青啤国际化仍然受到品牌的制约,在国内品牌知名度高,但在国外,品牌影响力还是相对较小。
大规模的在全球扩张,机会还不太成熟。
相比在国外新建或者并购,营销成本比较高。
5.在国际市场上面临解决提高品牌的文化内涵和和忠诚度的难题;6,如何持续打造核心竞争力——海外市场长拓展能力,是青岛啤酒国际化进程的考虑的紧迫问题1,青岛啤酒应该利用在国内或者国际上的每一次展现自己的机会,开展啤酒节,向国际展示自己的文化;2,由于海外成本过高,应该在外国建立自己的分公司,把青岛啤酒的产业文化和当地的特征相结合,制造出具有当地特色的啤酒,减少海外代理带来的高额成本;3,针对青岛啤酒海外知名度的问题,公司可以把公司的产品代言分成两个部分,一部分是国内,可以请年轻的新生代偶像代言,因为它已经在国内有很大的知名赌了,另一部分,可以请国内在国际上有很大知名度的明星,或者是直接花高额代言费请外国艺人代言,来打响青岛啤酒在国际上的影响力和知名度;4提高自己的产品质量,使之在国际上有很高的竞争力,经得起国际标准的检验O(机会分析) 1.全球经济一体化趋势的影响2.在国际市场上,尤其是美欧市场,消费者的购买力强、利润高、竞争环境好而抓住中国入市以来带来的机会,由于国际经济的发展,作为一个准备进入国际市场的公司来说,要引进先进的技术设备,了解新消费者的需求,新消费者群体,以及他们的发展趋势,时刻让自己的产品与时俱进,自比国内市场更有利可图;3.百年来青岛啤酒,不断改革创新,精益求精,不断的推出新产品,分析消费市场的流行趋势,掌握消费者的消费理念和消费心理,为扩大需求,占领更大市场提供了机会4,2008年,青岛啤酒与佛罗里达啤酒签订,在渠道方面进行深层次战略合作,继打开在香港、澳门、东南亚、美国、欧洲市场后又打开了在拉丁美洲的市场,实现了分销商到代理商再到嫁接供应链的营销模式的转变,加速完成青啤的国际化战略步伐。
品牌建设等各方面显现出效果。
W(劣势分析):1.国外许多消费者对中国食品类产品品质不是特别认可,再加上出口关税之后,国产啤酒优势就更不突出,2,在国际化进程中存在资源被人锁定、渠道被人管控,海外扩张成本很大的劣势;3青岛啤酒海外代理的存在种种弊端,制约其发展4.青啤国际化仍然受到品牌的制约,在国内品牌知名度高,但在国外,品牌影响力还是相对较小。
大规模的在全球扩张,机会还不太成熟。
相比在国外新建或者并购,营销成本比较高。
5.在国际市场上面临解决提高品牌的文化内涵和和忠诚度的难题;6,如何持续打造核心竞争力——海外市场长拓展能力,是青岛啤酒国际化进程的考虑的紧迫问题1,青岛啤酒应该利用在国内或者国际上的每一次展现自己的机会,开展啤酒节,向国际展示自己的文化;2,由于海外成本过高,应该在外国建立自己的分公司,把青岛啤酒的产业文化和当地的特征相结合,制造出具有当地特色的啤酒,减少海外代理带来的高额成本;3,针对青岛啤酒海外知名度的问题,公司可以把公司的产品代言分成两个部分,一部分是国内,可以请年轻的新生代偶像代言,因为它已经在国内有很大的知名赌了,另一部分,可以请国内在国际上有很大知名度的明星,或者是直接花高额代言费请外国艺人代言,来打响青岛啤酒在国际上的影响力和知名度;4提高自己的产品质量,使之在国际上有很高的竞争力,经得起国际标准的检验O(机会分析) 1.全球经济一体化趋势的影响2.在国际市场上,尤其是美欧市场,消费者的购买力强、利润高、竞争环境好而抓住中国入市以来带来的机会,由于国际经济的发展,作为一个准备进入国际市场的公司来说,要引进先进的技术设备,了解新消费者的需求,新消费者群体,以及他们的发展趋势,时刻让自己的产品与时俱进,自比国内市场更有利可图;3.百年来青岛啤酒,不断改革创新,精益求精,不断的推出新产品,分析消费市场的流行趋势,掌握消费者的消费理念和消费心理,为扩大需求,占领更大市场提供了机会4,2008年,青岛啤酒与佛罗里达啤酒签订,在渠道方面进行深层次战略合作,继打开在香港、澳门、东南亚、美国、欧洲市场后又打开了在拉丁美洲的市场,实现了分销商到代理商再到嫁接供应链的营销模式的转变,加速完成青啤的国际化战略步伐。
云南财经大学学生毕业论文(设计)题目:平衡计分卡在中国企业的应用--基于青岛啤酒股份有限公司院(系):会计学院专业:会计学(国际会计)班级:国会10-1班学号:************论文作者:雷洋***师:***指导教师职称:教授云南财经大学本科毕业论文(设计)原创性及知识产权声明本人郑重声明:所呈交的毕业论文(设计)是本人在导师的指导下取得的成果。
对本论文(设计)的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。
因本毕业论文(设计)引起的法律结果完全由本人承担。
本毕业论文(设计)成果归云南财经大学所有。
特此声明毕业论文(设计)作者签名:作者专业:作者学号:年月日目录原创性及知识产权声明 (I)中文摘要及关键词.................................................. I II 英文摘要及关键词................................................... I V 前言 (1)一、平衡计分卡相关理论概述 (2)(一)平衡计分卡的起源与发展 (2)(二)平衡计分卡的内容 (2)(三)特点与优势 (4)(四)平衡计分卡在中国应用的现状 (5)二、青岛啤酒股份有限公司绩效管理现状 (7)(一)青岛啤酒股份有限公司概况 (7)(二)青岛啤酒股份有限公司管理现状 (8)(三)平衡计分卡在青岛啤酒股份有限公司可行性分析 (10)三、青岛啤酒股份有限公司平衡计分卡的设计 (11)(一)战略目标的制定与分解 (11)(二)青岛啤酒BSC指标体系的设计 (20)(三)青岛啤酒股份有限公司平衡计分卡 (29)四、青岛啤酒平衡计分卡的实施 (32)(一)平衡计分卡的导入 (32)(二)平衡计分卡的实施流程 (32)(三)遇到的问题 (33)五、总结与展望 (33)(一)总结 (33)(二)展望 (34)参考文献 (35)致谢 (37)摘要摘要面对如今的经济全球化热潮,激烈的竞争环境带给企业的不仅是机遇,还有挑战。
三、青岛啤酒战略环境分析 1.PEST模型分析(1)政策国家酒业总体政策是“限制高度酒的发展,鼓励发酵酒和低度酒的发展,支持水果酒和非粮食原料酒的发展”。
酒业以调整酒产品结构为主线,以改革开放和科技进步为动力,以满足人民生活水平日益提高对酒产品的需要为基本出发点,朝着优质、低度、多品种、低消耗、高效益、无污染的方向发展。
(2)经济在人均消费量一定的情况下,人口越多,啤酒消费需求量必然越大,人口规模与啤酒市场需求规模有着正相关关系。
(3)社会啤酒消费不同于白酒,其消费量一般都较大,因此,居民的可支配收入也与啤酒消费量和啤酒消费层次呈正相关关系。
(4)科技气温与啤酒消费量有着相当大的关系,在其他情况一定的情况下,气温愈高,啤酒消费量越大,这主要是因为啤酒,特别是冰冻啤酒不仅满足了饮酒的需求,而且还能达到解暑之功效。
2.波特五力模型分析(1)同行竞争者:在中国每个区域都有自己地方的自主品牌,青岛啤酒在向其它地区发展过程遇到了同样是啤酒制造商雪花啤酒、燕京啤酒等等,燕京啤酒在北京市场率先挑起涨价大旗,直言坚持“利润换市场”,而雪花啤酒现在是占领中国啤酒第一的位子。
所以以上两个厂家是为主要分析对象:燕京啤酒是国内唯一没有外资背景的龙头企业,坚持依靠科技进步,促进企业发展,目前全国市场占有率达到12%以上,华北市场45%,北京市场在85%以上;积极完成股份制改造,由产品经营转向产品与资本双向经营。
华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂,发展成为行业中的知名企业,仅用了十年的时间,目前华润雪花啤酒在中国大陆经营48家啤酒厂,占有中国啤酒市场的15%份额。
青岛啤酒规范经营中,以口味良好,宣传到位在市场竞争中有一定的地位,但该公司目前缺乏工厂生产,这将制约企业下一步的发展。
(2)供应商由于酒类的生产管理不是很严厉,再加上制造啤酒的原料简单,所以在市面上容易出现一些小作坊流出的散装的啤酒,或者是一些合法的小型酿酒厂生产出的酒品对各个本地市场是有一定的冲击力。
山东广播电视大学毕业论文(设计)初稿题目_________________________________________________________ 浅析青岛啤酒的营销战略分析_________________________________________________________姓名_____________________ 教育层次____________________ 学号_____________________ 省级电大____________________ 专业______________________ 市级电大____________________ 指导教师_____________________ 教学点_______________摘要青岛啤酒一直以来都着眼国际化经营,国际市场高领的利润空间使青啤在进入国际市场后,有更大的操作空间。
从国际市场环境分析,青岛啤酒作为中国啤酒行业龙头企业,在整合与扩张并举的发展战略指导下,实施了国际营梢战略规划,实现了优势互补,强强联合;科学制定出产品策略、价格策略、渠道策略、促梢等营梢策略,进一步开拓了青岛啤酒的高端市场,提高了青岛啤酒营销活动中的整体功挑,增强了企业国际竞争力。
论文关键词:青岛啤酒战略规划营稍战略一、公司简介 (4)二、市场概况 (5)三、消费者分析 (6)(一)、消费习惯 (6)(二)、消费一般观念 (6)(三)、消费趋势 (6)(四)、消费一般特征 (6)(五)、消费者购买和使用啤酒的场所 (7)四、竞争对手分析 (7)(一)、在竞争中的地位 (7)(二)竞争对手 (7)五、营销环境分析 (9)(一)、宏观市场环境分析 (9)(二)、微观环境分析 (9)(三)、SWOT分析 (10)六、营销战略 (11)(一)、营销宗旨青岛啤酒,酿造激情! (11)(二)、市场细分 (11)(三)、目标市场 (11)(四)、市场定位 (11)(五)、产品策略 (11)(六)、价格策略 (12)(七)、渠道策略 (12)(八)、促销策略(广告、人员推销、营业推广、公共关系) (13)七、风险控制 (13)八、总结 (14)一、公司简介1903年8月,古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日耳曼啤酒股份公司青岛公司。
青岛啤酒战略分析青岛啤酒战略分析目录壹、公司简介二、宏观环境分析1、政治法律环境2、经济环境3、技术环境4、社会文化环境三、行业环境分析1、行业分析2、“五力”分析四、企业内部分析1、企业资源2、财务分析3、SWOT分析五、企业战略1、企业整体战略2、发展思路一、公司简介:青岛啤酒厂始建于1903年(清光绪二十九年)。
当时青岛被德国占领,英德商人为适应占领军和侨民的需要开办了啤酒厂。
企业名称为“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”(GermaniaBrauereiAkt.-Ges.,Tsingtau.)建厂初期的年生产能力是2000吨,生产设备和原料全部来自德国,产品品种有淡色啤酒和黑啤酒。
于、青岛、芝罘、天津、大连设有销售总代理。
当时,产品质量就很出色。
据日本田原之次郎所著《胶州湾》壹书记载:“日尔曼啤酒公司青岛股份公司生产的啤酒1906年于慕尼黑博览会上展出,获得金牌奖。
”1993年,青岛啤酒股份XX公司成立且进入国际资本市场,公司股票分别于香港和上市,成为国内首家于俩地同时上市的股份XX公司,募集的雄厚资金为今后的飞速发展奠定了坚实的基础。
九十年代后期,青啤公司开始全面实施“大名牌战略”,确立且实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策,以“名牌带动”式的资产重组,率先于全国掀起了购且浪潮,被称为中国啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。
对购且企业,青岛啤酒推行“系统整合,机制创新”独特的管理模式,用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念。
于漫长的100多年发展历程中,青岛啤酒厂积累了丰富的经验;于消化吸收的基础上形成了自己独特的传统。
因而,产品质量比较稳定,被国内外消费者公认为名牌产品。
1963年4月于全国第二届评酒会上,青岛啤酒被评为国家名酒,获轻工业部金质奖章;1979年9月获国家经委颁发的国家优质产品银质奖;1980年、1985年俩次获得国家质量金质奖。
根据波特五力模型对青岛啤酒有限公司所处的直接竞争环境进行分析(1)产业竞争者①燕京啤酒集团北京燕京啤酒集团(以下简称燕京啤酒)于1980年建厂,1993年组建集团,1997年5月完成了股份制改造。
现在燕京啤酒集团发展成为拥有总资产100多亿元,员工20000人,年产销能力超过400万吨的全国大型啤酒企业集团。
燕啤早在青啤之前就将目光投向了南方市场,从1999年开始,燕啤先后在江西、湖南和湖北收购或合资设立了5家企业。
在2001年11月份青岛啤酒收购南宁万力之后第二年,燕京啤酒就收购了桂林漓泉股份有限公司,南宁万力和桂林漓泉是广西省最大的两家啤酒生产企业。
至此,青岛啤酒和燕京啤酒在广西全面开火。
之后,2004年1月21日青岛啤酒斥资6亿元收购南宁万泰啤酒有限公司,成立南宁青岛啤酒有限公司,燕京啤酒玉林公司则于2004年落户广西玉林。
青岛啤酒和燕京啤酒在广西的竞争再度升级。
但近几年,由于政策失误等原因,青岛啤酒在广西的销售一直不通畅,5年来几易主帅,目前还处于调整中。
而燕京漓泉公司业绩一直良好,从2002年7月至2008年6月,累计生产啤酒314.4万吨,实现营业收入66.9亿元,创利润总额11.7亿元。
燕京的在广西的优势地位短期不会发生改变。
2004年4月5日,燕京啤酒收购惠泉啤酒,惠泉啤酒公司名称将正式变更为福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司。
福建惠泉为福建最大啤酒企业,在江西也有较大市场份额。
加上1999年在江西吉安成立的江西燕京啤酒有限责任公司、2000年成立的燕京啤酒赣州有限责任公司所占的市场份额,燕京成了啤酒三巨头在江西市场份额里最大的一家。
而青岛啤酒,华润在江西没有生产厂,市场份额也较小。
在湖北,燕京在襄樊宜城市和江汉平原腹部的仙桃市分别拥有产能15万吨和20万吨的“燕京"生产线,其生产的燕京啤酒,源源不断运往武汉、襄樊、十堰、荆州、宜昌等周边县市及河南南阳、陕西安康等外省市。
相比,青岛啤酒在湖北的发展,共有黄石、应城、随州、天门四个公司。
摘要随着全球化进程的推进,世界啤酒业的国际化进程对世界的啤酒市场有巨大的影响。
在过去的十年中国际世界啤酒行业、啤酒生产知识和技术传输速度更快。
全球市场份额的竞争更加明显。
新的啤酒制造商扩大啤酒生产和销售,和原始啤酒制造商正在努力维持他们的市场份额。
同时,随着中国日益成为世界经济的一个组成部分强经济,对这类产品的啤酒消费潜力正在不断释放,中国的啤酒市场越来越多地吸引了世界的啤酒生产商的注意。
本文是在全球经济一体化的背景下,在青岛啤酒的国际化战略发展下,重点研究青岛啤酒国际化战略的制定和实施,以及国际化进入模式的选择。
关键词:啤酒青岛啤酒国际化市场AbstractAlong with the globalization advancement advancement, the world beer wine business internationalization advancement has the huge influence to the world beer market.In the past ten years the international world beer profession, the beer production knowledge and the technology transmission speed was quicker.The whole world market share competition is more obvious.The new beer manufacturer expansion beer production and the sale, is maintaining their market share diligently with the primitive beer manufacturer.At the same time, becomes the world economics day by day along with China a constituent strong economy, is releasing unceasingly to this kind of product beer expense potential, China's beer market more and more many has attracted the world beer producer's attention.This article is in under the global economic integration background, in under the Qingdao beer internationalization strategy development, studies the Qingdao beer internationalization strategy with emphasis the formulation and implementation, as well as the internationalization enters the pattern the choice.Key words: beer Tsingtao globalization Market目录摘要 (1)Abstract (2)1.绪论 (4)1.1青岛啤酒公司简介 (4)1.2国内外啤酒发展的现状分析 (5)1.2.1国际啤酒市场分析 (5)1.2.2我国啤酒市场现状分析 (6)1.3国内外啤酒市场的品牌概况 (7)1.3.1目前世界上知名的啤酒品牌 (7)1.3.2国内啤酒市场的品牌概况 (8)2青岛啤酒行业发展概述 (8)2.1青岛啤酒国际化的背景 (8)2.2青岛啤酒市场国际化的形成 (9)2.2.1青岛啤酒国际化之路 (9)2.2.2青岛啤酒在海外的市场简介 (9)2.2.3青岛啤酒海外市场拓展的方法 (11)2.3青岛啤酒的SWOT分析 (12)2.3.1青岛啤酒的优势分析 (12)2.3.2青岛啤酒的劣势分析 (13)2.3.3青岛啤酒的机会分析 (14)2.3.4青岛啤酒的威胁分析 (14)3强化青岛啤酒品牌的可行性建议与对策 (15)3.1创民族品牌形成品牌共鸣 (15)3.2完善顾客关系管理 (16)3.3强化品牌渗透 (16)3.4引导消费者观念的改变 (16)总结 (17)致谢 .................................................................................................................. 错误!未定义书签。
青岛啤酒战略分析论文 Prepared on 22 November 2020青岛啤酒企业战略分析摘要:青岛啤酒是中国最有知名度的和最受到国际认可的啤酒品牌。
青岛啤酒企业战略分析主要涵盖了青啤企业介绍,企业愿景、使命,独特的青啤文化,企业外部环境分析,内部条件自身优劣势和面临的机遇与挑战即SWOT分析,以及青啤企业的整体发展多元化低成本差异化战略。
关键字:青岛啤酒企业战略青啤文化整体战略正文:青岛啤酒厂建于1903年,是中国历史悠久的啤酒制造厂商。
1993年成立青岛啤酒股份有限公司并进入国际资本市场。
经历了漫长的110年发展历程,青岛啤酒完成了从一家小型的啤酒厂到国际知名品牌企业的华丽转身。
其生产基地包括青岛啤酒一厂、二厂、四厂、扬州啤酒厂、日照啤酒厂和青岛麦芽厂,并控有青岛啤酒西安股份有限公司和深圳青岛啤酒朝日有限公司的股份。
青岛啤酒不仅是中国驰名品牌,更远销欧美,青岛啤酒已畅销全球 50 多个国家和地区,每年出口量占中国啤酒出口总量的50%以上,是世界第六大啤酒厂商。
2012年七度荣膺《财富》“最受赞赏的中国公司”,五度获得“中国最受尊敬的企业”。
(一)公司愿景与使命青啤公司愿景是“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”;使命是“用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒,为生活创造快乐。
”其愿景确定了青啤企业成长的方向,致力于成为全球影响力的国际化大公司,这是青啤股东、雇员、供应商、消费者共同的心愿,同时也是中国企业发展的方向。
青啤的使命中“激情酿造啤酒,生活制造快乐”,让消费者过目不忘,既说明了青啤是制造啤酒的企业,又具有极大的鼓动性和渲染力,让青啤的员工怀有饱满的热情来酿造最甘冽清爽的酒水,让消费者情不自禁想要畅饮青岛啤酒,感受青啤带来的快乐。
(二)独特的青啤文化青啤企业宗旨是以人为本,团队合作,造福社会;精神是尽职尽责,追求卓越;企业作风是严谨务实,高效;在市场观上遵循永不放弃的精神;品牌观上追求有情有义;质量关要求畅饮快乐;人才观崇尚合适的人干合适的事;道德观为言行一致;发展观为有多大本事做多大事;管理观上相互学习,天天进步;环境观上信仰好心有好报。
青岛啤酒案例分析报告青岛啤酒案例分析报告桂林航天工业学院专业:负责人: XXX 学号成员: XXX 学号学号学号指导老师:时间: 20** 年- 1实现渠道各个层级之间多赢。
青岛啤酒作为全国最大的啤酒生产商和销售商,通过加强管理,不断创新,不仅巩固了原有市场份额而且在业内影响力与日俱增。
目前公司已经在全国17个省市建设了生产基地,拥有年产450万吨生产能力,370万吨销售规模,青岛啤酒覆盖度非常高并且市场规模很大。
二.SWOT分析优势(S)1、百年青岛啤酒历史悠久,文化底蕴深厚,可借助其民族民牌优势;2、具有良好的品牌形象,青岛啤酒在广大消费者中建立了良好的口碑效应;3、市场已有投入,在目标消费群中有一定知名度,拥有稳固的高忠诚度消费群体;4、青岛啤酒的价位合理,质量可以与任何名牌啤酒匹敌;5、青岛啤酒是青岛的一张城市名片,生产地的地理位置优良,可借助旅游业加大宣传。
劣势(W)1、包装设计比较单一,给人们有一种“审美疲劳”的感觉;2、青岛啤酒在国内的假冒产品特别严重,受假冒伪劣影响大;3、品牌形象单一,忽视一部分消费群体;4、在国内,青岛啤酒以20—35岁的男性为消费者的品牌定位,目标市场相对狭窄;5、国外知名度与国际名牌还有很大的差距。
机会(O)1、国家制定名牌发展战略,重视发展名牌,为啤酒企业实施品牌战略提供了政策方面的指导和支持;2、每一年的大型青岛国际啤酒节,为宣传青岛啤酒提供了机遇;3、赞助奥运会和各种娱乐活动;4、各种传播媒体的发展,为青岛啤酒品牌战略提供了便利。
威胁(T)1、全国啤酒原料、辅料、能源、运输等几个环节价格上涨,加大其成本费用;2、在中国每个区域都有自己地方的自主品牌,并且其啤酒品牌市场占有量较大;3、加入WTO,国外知名品牌进入中国市场的冲击;4、国外啤酒资金,技术和品牌的影响力比较大。
三.渠道的影响因素1、啤酒市场规模大,覆盖全国,而且密度大,每个地区都有大量的需求。
.. . …啤酒市场调查报告目录第一部分产品分析产品历史产品定位品牌形象及文化产品介绍经营理念及企业目标啤酒的特点广告宣传语旗下品牌分类第二部分市场分析行业地位国际化国际市场公司目前经营情况营销环境分析SW0T分析消费市场细分目标市场及定位产品定位第三部分消费者分析消费行为分析消费者市场细分价格分析营销策略促销策略第四部分竞争者分析燕京啤酒雪花啤酒百威啤酒啤酒产自啤酒股份,公司的前身是国营啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办。
啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。
原麦汁浓度为十二度,酒精含量3.5-4%。
酒液清澈透明、呈淡黄色,泡沫清白、细腻而持久。
第一部分产品分析啤酒的历史啤酒股份(以下简称“啤酒”)的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在创建的日耳曼啤酒公司股份公司,2008年奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。
1993年7月15日,啤酒股票(0168)在交易所上市,是中国地第一家在海外上市的企业。
同年8月27日,啤酒(600600)在证券交易所上市,成为了中国首家在两地同时上市的公司。
上世纪90年代后期,运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式,啤酒在中国19个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地,基本完成了全国性的战略布局。
产品定位采用了优质麦芽、大米、酒花和水,经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成,它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理,在继续传统酿造工艺的基础上,通过不断的技术改进,啤酒的酿制工艺已日臻完善,而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花,保证了产品质量的优异和稳定。
公司制定了严格的高于国家标准的部质量控制标准,从原料进厂到半成品加工直至成品出厂,须经过系统、严格的质量检测。
1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证,标志着啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。
青岛啤酒波特五力分析潜在竞争者进入壁垒:1、规模经济:一般业内认为,啤酒生产企业的最小经济规模在20万吨左右。
在目前的发展阶段,规模经济在啤酒行业中普遍存在,具有规模优势的企业,经济效益要好。
2、资本需求:啤酒行业的设备投入、前期的广告投入、启动流动资金、通路和库房占用的存货都可能需要大量的资本。
目前,新建一个20万吨的啤酒厂需要投资大约4亿元。
3、品牌知名度:青岛、雪花、燕京啤酒在长期的市场推广和竞争中,其产品特色、顾客服务、广告被全国许多消费者所认知或接受,而珠江、蓝剑、重庆、哈尔滨啤酒等在当地市场大量的投入,在当地的品牌认知度相当高。
新的进入者要想消除原有顾客的忠诚,需要花费大量的资金,并且常常需要经历一段时间。
4、分销渠道:原有的啤酒企业在当地已占据了理想的分销渠道,新的进入者必须通过压价、广告投入等方法促使分销渠道接受其产品,而这些促销方法的采用均降低了利润。
从我国目前的啤酒市场结构分析,行业中的第一梯队青岛、雪花、燕京有明显的规模优势,品牌具有全国影响力,分销渠道也是遍布全国,还有资本市场的支撑和政府的关注,新的企业要想进入这一梯队,无论是新进入者还是现有的其他啤酒企业都很难望其项背。
从局部市场来看,啤酒行业的进入壁垒也比较高,其主要壁垒是构建当地的分销渠道、较多的资金需求、甚至当地政府的保护。
4、替代品分析:葡萄酒增长了27.63%,黄酒增长了14%,饮料增长了25.7%,全国饮料酒总产量增长了7.5%,总体上呈现出快速上升趋势。
威胁大。
5、供应商议价能力分析:啤酒主要原料中大麦涨幅50%。
我国大麦的种植面积在1600万亩左右,但大麦品质差,多是饲料大麦,不满满足啤酒生产的需要,因此,大麦大部分是靠进口。
啤酒的重要原料大麦和酒花都是集中采购的,全球的供应商就仅有的几个,在国际大麦出口锐减的同时,中国啤酒行业对大麦的需求却在增加。
经过连番的并购、扩张,中国啤酒业已经连续多年维持高速发展,并成为世界上最大的啤酒大麦进口国。
青岛啤酒的SWOT分析作者:王励宁来源:《今日财富》2018年第32期随着中国的改革开放,中国经济不断快速发展,人民生活的物质水平得到了极大的提高。
在这个过程中,中国的民族品牌酒业也迅速发展起来,茅台、长城、红星等在国际上都享有盛誉。
青岛啤酒是一家成功“走出去”的企业典范已成为了世界市场上啤酒行业的巨鳄。
2012年《中国品牌500强》报道,青岛啤酒的品牌价值已达631.68亿元。
青岛啤酒是怎样从一家小酒厂发展到成功“走出去”,顺利占据世界市场,成为一家曾多次获奖的国际化大企业?它又是怎么在国外的垄断市场挤压下生存下来并发展壮大的?一、基本情况(一)企业基本情况青岛啤酒始于1903年8月创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司,主要生产淡色啤酒和黑色啤酒。
“青岛啤酒操作法”、“啤酒风味物质图谱技术”、“啤酒高效低耗酿制技术的开发与应用”成为行业标杆。
青岛啤酒通过工艺技术升级提升产品品质、加速新产品、酿造新技术的研发和推广,源源不断地酿造出不同消费群体喜好的啤酒,满足不同消费群体的饮用需求。
114年来,青岛啤酒飘香四溢、享誉世界,完全得益于青岛啤酒对研发和技术创新的坚守与执着。
为了给消费者提供高品质青岛啤酒,青岛啤酒始终坚持“好人酿好酒”理念,从原料的选材到整个生产过程,青岛啤酒人都始终坚持一丝不苟的工匠精神,对品质精雕细琢。
(二)市场背景全球主要啤酒企业销售份额和利润份额如图1~2所示。
二、青岛啤酒的理论分析(一)SWOT分析法1.青岛啤酒的优势分析(S)(1)国内基础雄厚。
随着中国经济的飞速发展,国内的雄厚基础成为青岛啤酒走向世界的强大后备力量。
青岛啤酒有限公司是目前具有国际先进水平的啤酒生产企业,公司采用德国糖化工艺设备、自控系统、灌装生产线以及瑞士过滤系统,并与青岛啤酒百年传承的经典工艺相结合,通过软、硬件上的精益求精和不断改进,打造成世界一流啤酒品牌。
据资料显示,2016 年,青岛啤酒股份有限公司实现总销量792万千升,其主品牌青岛啤酒实现销售量381万千升,其他如奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒等高端产品实现销量163万千升,始终保持着国内中高端市场的领先地位。
青岛啤酒产品定位分析及对策研究青岛啤酒产品定位分析及对策研究哈尔滨金融学院学生毕业论文青岛啤酒产品定位分析及对策研究系别:管理系专业:市场营销班级: 08级营销2班姓名:黎美霞指导教师:张磊5月目录一、青岛啤酒概述···········································错误!未定义书签。
(一)青岛啤酒的企业简介······················错误!未定义书签。
(二)青岛啤酒的产品种类 (2)二、青岛啤酒产品定位SWOT分析及竞争对手分析 (3) (一)青岛啤酒的优势分析 (3)(二)青岛啤酒的劣势分析 (3)(三)青岛啤酒的机会分析 (3)(四)青岛啤酒的威胁分析 (4)(五)青岛啤酒的竞争对手分析 (4)三、青岛啤酒产品定位存在的问题及解决措施 (5)(一)青岛啤酒产品定位存在的问题 (5)(二)针对青岛啤酒产品定位提出的解决措施 (5)1. 品牌营销措施 (6)2. 营销策略 (7)3. 改变媒体投放方式 (8)4. 提高青岛啤酒自身的质量 (9)参考文献 (10)致谢 (11)青岛啤酒产品定位分析及对策研究摘要:纵观啤酒行业如今的发展情况,在众多大品牌之中,青岛啤酒作为中国啤酒行业唯一的全国销售品牌以及国内啤酒消费市场的主导品牌,其在市场份额仍处于不佳的境地,针对这种情况青岛啤酒采取了一系列措施,可效果不如人意,经过对青岛啤酒的产品定位进行SWOT分析和竞争对手分析发现其存在的问题,提出了相关的品牌营销措施和媒体投放方式及青啤质量提高的建议,以使青岛啤酒的销售情况迈上一个新的台阶。