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西安特色小吃地西安，作为中国历史文化名城，拥有广泛的特色小吃，这些小吃不仅代表了西安人的风味口感，更是展示了西安丰富的历史文化底蕴。
本文将为您介绍一些西安特色小吃地，带您领略西安美食的独特魅力。
1. 回民街回民街是西安最为著名的美食街之一，也是品味西安小吃的绝佳去处。
回民街创立于清代，至今已有上百年的历史。
这条街上汇聚了许多传统的回民小吃摊位，给人们带来美味的同时，还能感受到浓郁的伊斯兰文化氛围。
在回民街，你可以品尝到许多著名的特色小吃，比如烤肉孜然馒头、肉夹馍、擀面皮、凉皮等。
这些小吃以其独特的风味和口感，吸引了无数食客前来品味。
2. 马家堡马家堡位于西安市南郊，以其独特的饮食文化而闻名。
这里保存着许多传统的家庭厨艺，能够品尝到地道的家常菜和特色小吃。
马家堡的特色小吃有酥皮肉夹馍、胡辣汤、腊汁肉夹馍等，其中酥皮肉夹馍是最具特色的一道小吃。
它采用了独特的饼皮制作工艺，将酥脆的饼皮和香糯的肉夹馍完美结合，使得这道小吃吃起来既外酥里嫩，又回味无穷。
3. 西安城墙内在西安古城墙内，也有许多著名的小吃地。
首先是钟楼附近，这里有许多传统的小吃摊位，如羊肉泡馍、小吃炒面、肉肠等。
这些小吃以其热气腾腾的口感和浓郁的西北风味，吸引了不少游客前来品尝。
另外，西安城墙内的回民街也是一处不可错过的特色小吃地，这里有着各种各样的回民美食，例如凉皮、羊肉串、羊肉臊子面等。
无论是来自西方的游客还是国内的游客，都能在这里找到自己爱吃的小吃。
4. 大雁塔作为西安的标志性建筑，大雁塔周边也是一个集合了许多特色小吃的地方。
这里有许多历史悠久的小吃摊位，如麻辣烫、炒米皮、炸酱面等。
这些小吃以其香辣可口的风味，让你在游览大雁塔的同时，也能品尝到地道的西安美食。
总结起来，西安作为一个历史文化名城，不仅拥有丰富的历史和文化遗产，还有着许多独具特色的小吃。
无论是回民街、马家堡、西安城墙内，还是大雁塔周边，都是品味西安特色小吃的好去处。
这些特色小吃地将带给您一场美食之旅，让您在品尝美味的同时，也能感受到西安的历史文化魅力。
西安饭庄、老孙家、德发长、春发生四家老字号萨拉伯尔、福天烧烤、千家粗粮王泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；杂羔汤----（建设西路旅馆村内）烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）蒸碗----（建西街东口向西100米路南）煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）麻辣粉----牵人（粉巷）火锅----竹园（和平路）蒜蘸面----绿蚂蚁对面牛肉面----马虎面（西七路）腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”高新的老王面小雁塔门口的羊肉面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面长乐路的牛肉拉面高新路北段“一诺面庄”的秦香面麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”麻辣烫-----七星椒（周家围墙）火锅-----小天鹅（南二环）牛肉面----一分利（鼓楼）沙锅----穆萨（大皮院）烤肉----（桥子口往西400米）炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）米线----玄风桥“红油米线”马厂子的〔大盘鸡〕兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣南二环“川渝人家”的菜也不错。
粉带（2块）。
黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元）建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕东门里南〔渭南时晨包子〕西安是旅游名城，也是著名的美食与小吃之城，在这里可以尽情地品尝三秦美食。
西安汉民街美食街攻略简介西安汉民街美食街是一条位于西安市中心的著名美食街，是享誉西北地区的美食聚集地。
这里有各种各样的小吃摊和餐馆，提供了丰富多样的美食选择。
如果你是一位美食爱好者，那么来到西安汉民街美食街将会是一次绝佳的味觉之旅。
美食推荐1. 麻辣烫在汉民街美食街的各个角落，你都能找到麻辣烫的摊位。
麻辣烫是一种以辣椒、花椒等辛辣调料烹制而成的火锅，特点是麻辣鲜香。
在西安，麻辣烫往往会配上各种面筋、豆皮、鱼蛋等美味配料，可根据个人口味选择添加。
品尝一碗麻辣烫，绝对会让你陶醉其中。
2. 肉夹馍肉夹馍是陕西省的传统美食，而西安汉民街美食街则提供了很多著名的肉夹馍店。
肉夹馍的制作非常简单，将烤好的羊肉切片，夹入扁平的馍中，再加上一些葱花、豆芽等配料，再撒上一些辣椒粉，就成了一道美味的肉夹馍。
吃一口热腾腾、香喷喷的肉夹馍，肯定会让你回味无穷。
3. 烤串西安汉民街美食街还以其丰富的烤串种类而闻名。
在这里，你能找到各种各样的烤串，包括羊肉串、牛肉串、猪肉串、鸡翅串等。
烤串的制作简单直接，将肉切成小块，串在竹签上，然后放在火炉上炭烤，再撒上适量的辣椒粉和香料。
烤串的外焦里嫩，口感十分美妙，是汉民街美食街必尝的美食之一。
4. 葫芦头葫芦头是西安的特色小吃之一，也是汉民街美食街的招牌美食。
葫芦头以面粉制作成独特的外形，外脆内软，口感非常不错。
它有多种口味，有葱油葫芦头、红油葫芦头等等。
不仅好吃，葫芦头还有着别具一格的造型，是一道不容错过的美食。
美食街特色汉民街美食街不仅仅是美食的聚集地，还有许多独特的特色吸引人。
1. 历史文化汉民街美食街位于西安的中心地带，附近有许多著名的历史文化景点，比如钟楼、鼓楼等。
在品尝美食之余，你还可以欣赏到古老城市的风貌，感受到浓厚的历史氛围。
2. 夜市灯光汉民街美食街在夜晚格外热闹，各种灯光和霓虹灯的亮起让整条街道变得五彩斑斓。
漫步在熙熙攘攘的人群中，感受夜市的热闹氛围，品尝美食，绝对是一种独特的体验。
西安旅游美食攻略1. 背景介绍西安是中国历史文化名城之一，也是中国四大古都之一。
作为古代丝绸之路的起点，西安拥有丰富的历史和文化遗产，吸引着众多游客前来探索。
除了历史名胜和古迹，西安还以其丰富多样的美食闻名于世。
本文将为您介绍一些西安的特色美食，以及推荐的餐厅和小吃摊位。
2. 著名的西安美食2.1 驴肉火烧驴肉火烧是西安最有名的特色美食之一。
它以酥皮和嫩滑的驴肉馅料闻名，口感独特。
驴肉火烧可以在许多餐厅和摊位上找到，其中最有名的是“回民街”。
2.2 肉夹馍肉夹馍是另一道西安非常著名的美食。
它由烤肉、炸酥饼和各种调料组成。
肉夹馍的口感丰富多样，香气四溢，是游客必尝的美食之一。
在西安，您可以在街边小吃摊位上找到最正宗的肉夹馍。
2.3 羊肉泡馍羊肉泡馍是西安最具代表性的传统美食之一。
它由热气腾腾的肉汤、软糯的馍和嫩滑的羊肉组成。
吃羊肉泡馍时，您可以将馍撕成小块，然后放入肉汤中煮熟，再添加羊肉和各种调料，口感鲜美。
2.4 胡辣羊肉胡辣羊肉是西安的另一道特色美食。
它由麻辣羊肉和各种配菜组成，口感辣味浓郁。
胡辣羊肉是西安当地人最喜欢的夜宵之一，您可以在夜市或小吃摊位上尝到最正宗的胡辣羊肉。
3. 推荐的餐厅和小吃摊位3.1 老孙家臊子面这家位于回民街的小吃摊位以其正宗的陕西臊子面而闻名。
臊子面是西安的传统美食之一，采用独特的烹饪方法，口感鲜美。
在这家小吃摊位上，您可以品尝到最地道的臊子面，满足您的味蕾。
3.2 强记麻辣烫强记麻辣烫是西安的一家小吃摊位，提供各种口味的麻辣烫。
在这里，您可以选择适合您口味的食材，然后将其放入麻辣烫底料中煮熟。
这是一款风味独特的美食，尝试一下会给您带来全新的味觉体验。
3.3 陕西第一碗羊肉泡馍这家餐厅是西安最有名的羊肉泡馍餐厅之一。
它以其独特的羊肉泡馍口味而闻名，因此常常排队等位。
如果您想尝尝正宗的羊肉泡馍，这家餐厅绝对是您的首选。
3.4 丰盛源肉夹馍丰盛源肉夹馍是西安著名的肉夹馍连锁店之一。
全新西安小吃攻略泡馍类黄家泡馍----（原西稍门南小巷口，现搬到昆明路丈八路十字)水盆羊肉----老白家（北广济街内）、老李家（方新村路东农行南边)水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；杂羔汤----建设西路旅馆村内炒海瓜子----胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米)~鼓楼里多家都可以(回民街) 兰家烤肉（朱雀大街）烤羊肉----南稍门永宁村里有一家，现割现秤现穿现卖现烤现吃牛肉丸子烩菜----东新街，好吃量也足，只出夜市烧烤---- 大世界烧烤城（劳动南路)~铜锣湾烧烤（小寨西路）韩国烧烤（西一路东口）老板是韩国人，泡菜很地道。
汉城烧烤（南稍门以及建国路均有）老田家烤肉----明德门;烤鱼柳----香米园十字阿Q虾尾----菊花园塘坝鱼大排档----西五路西段路南第一个小巷进去（20元）建设路东口路南（三二三医院东邻）跳水鱼----劳动南路啊，老机场里面有一家，非常好吃的。
海鲜——大通渔港 ~家和海鲜（西郊）；骆中林、粤港澳的海鲜鸿运当头的鱼头其他葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）~春发生（南院门）蒸碗----（建西街东口向西100米路南）煎饼---顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）万家灯火（西一路西段）酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）麻辣粉----牵人（粉巷总店）火锅----竹园（和平路、小寨）；老成都（高新路）~ 海底捞（建设路）后宰门89中门口的油炸臭豆腐好吃！！牛肉, 大皮院最里面,丁字路口无名氏,摊子很小,但味道很好;丸子烩菜: 东新街李家,大莲花池街南口与二府街交界十字，有一家“铁家水盆”很好，可以一试，原大皮院“李家炒菜”现在搬到二府街东口了，可以一试，大皮院内由东向西第二家肉丸糊辣汤（名字我忘了）可以一试，大学习巷北口一家小店，粉蒸肉和麻食不错，，东新街、龙首村的巴爷鸡煲不错，可以一试，莲湖路苏宁对面一家“苏氏牛肉面”也不错，旁边一家“新疆大盘鸡”也可以。
1. 任强肉丸糊辣汤(劳动西路店)地址：西安莲湖区劳动西路(西电四小南门对面) 推荐理由：从早上买到下午1点，这一碗足够饱一天。
胡辣汤里面蔬菜品种多样，营养也够。
<br>还有一点：价格不贵。
一碗5~6元。
查看榜主点评»收藏2. 长青饸饹(劳动路店) 地址：西安莲湖区劳动西路中段(近任强胡辣汤) 推荐理由：地道的本地美食。
<br>来这里吃的都是回头客，也是附近的居民。
<br>分量足，味道美。
老板热情。
价格也便宜：一碗8元。
查看榜主点评及4张图片»收藏3. 百盛祥牛羊肉泡馍地址：西安雁塔区芙蓉街推荐理由：在翠华路上班多年，吃泡馍首先能想起这家，味道很正。
<br>晚上有烤肉，分量足，价格不算贵，一起来吃吃喝喝挺美。
觉得比附近的几家烤肉都强。
查看榜主点评»收藏4. 老寇家地址：西安雁塔区红砖南路(近翠华路) 推荐理由：这家葫芦头有年头了，一到饭点就满座。
<br>汤鲜，煮的很好。
肠子洗得很白净。
<br>喝酒喝不完还可以寄存，下次再继续喝。
<br> 查看榜主点评»收藏5. 秦汉三鲜煮馍地址：西安碑林区建设西路(近323医院住院部) 推荐理由：就这么一个小店，每天接待的人数让人吃惊，啥时候去都是满满的。
<br>每次去赛格或者科贸之后，就在这里饱餐一顿。
<br>来一个猴盖帽。
葫芦头，莲菜炒肉片。
美得很。
查看榜主点评»收藏6. 魏家凉皮(学林雅苑店) 地址：西安碑林区大学南路学林雅苑1楼(近边西街) 推荐理由：大名鼎鼎的魏家凉皮，而且是总店。
<br>不用多废话了，这就是背街小巷的老百姓饭馆。
查看榜主点评»收藏7. 杨记担担面地址：西安碑林区建东街和安西街十字南路西30米推荐理由：西安口味的担担面。
还有其他口味，挺实惠。
查看榜主点评»收藏8. 吴家凉皮地址：西安碑林区建西街东段路南(近秋林公司) 推荐理由：辣子油真香。
西安美食：1. 西安首屈一指的小吃应该是羊肉泡馍了，它起源于清带，因为西安城的内的回民比较多，所以牛羊肉的食品也比较多。
泡馍制作方法非常讲究，肉、馍、汤、汤料、糖蒜。
我个人喜好吃炮馍一定要到小饭馆，比如大皮院的都不错。
以前东洋市有家小炒特别好吃。
大家可以去试试。
西安人很少去老孙家和同盛祥，那里的很贵就象北京人没人去全聚德吃烤鸭一样。
大部分是招待外地来的朋友才去那里，要想吃到正宗的泡馍还得吃小饭馆的。
西华门往西，到大皮院，里面可以随便挑一家都不错。
其他的都是散落在城市各地的。
如果能碰到就去尝尝，不会错的。
2. 葫芦头泡馍，南稍门风味葫芦头，柏树林的铁蛋葫芦头，土门的第一碗葫芦头，经二路的老李家葫芦头。
香啊。
3. 粉汤羊血，也就是大家说的血块。
麻辣味的，可爽啦。
4. 水盆羊肉----老白家(北广济街内)，这个就是羊肉泡馍的一种变异吃法，比较适合喜欢汤多一点的吃家、。
小炒----老乌家(北院门向西300米路北)杂羔汤----也就是大家吃的杂碎汤。
别小看这玩意做好吃了不容易呢。
烤肉---- 西安很少吃考羊肉，所以我们都叫考肉。
筋，肉，腰子，外腰。
考鱼等等，反正能考的我们都考，可以到东新街和鼓楼去吃。
肉夹馍----腊汁肉夹馍。
肥而不腻。
秦豫肉夹馍(柏树林南口)樊记，竹笆市内。
孜然炒肉夹馍----这可是西安独特的，尖椒和孜然加上红辣椒在锅里一爆炒，夹在饼饼里吃别提多香了，西安好多人晚上夜宵就是一个这个再来一玩八宝稀饭。
巨好吃。
水盆大肉----老宋家(柏树林十子西南角)也就是把羊肉换成大肉，满足不同口味蒸碗----(建西街东口向西100米路南)将各种肉制品放上花椒大料等在锅里蒸制，这可是西安人过年时的主打菜呢。
煎饼----顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西)酱大骨头---骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)麻辣粉----牵人(粉巷)火锅----竹园可是正宗的陕西火锅，有鱼头锅，锑华锅等等。
绝对区别于其他地方的火锅口味。
西安名吃大汇总详细：有喜爱美食的网友在推荐苏皇食堂时是这样写的:“朝阳青年路南边731车站往西走200米左右有一家苏皇食堂，尤其是凉皮和肉夹馍，人间美味啊!”老陕面馆食堂详细：老陕面馆有正宗“黄桂稠酒”，地点：在西单民航大楼的后面。
从民航大楼和图书大厦中间的小路向北，过了火锅店，右手边有一个大门，进去就是。
秦淮人家肉夹馍详细：地道西安人开的，面食做得相当地道。
肉夹馍，除了馍稍小一点外味道绝无改变，香死你，地址：知春里路口向南，双安对面那个路口向北，在路西。
老孙家羊肉泡馍详细：西安最有名的小吃应该算是羊肉泡馍，而羊肉泡馍做得最牛的就得数西安的老孙家。
地点：北三环北太平庄桥西，路南。
陕西大面馆详细：这里是买票点餐，顾客认同率最高的是油泼扯面，一碗里头也就几根面条，每根面条都很宽很长，要想一口气吃完一整根还真需要一个大大的嘴巴咀嚼空间。
据说，一根面条有一米多长。
地址：大望路桥望前200米左右。
关中面馆详细：现在，很多在北京的陕西人都把这里当作自家的食堂了，地道西安人开的，面食做得相当地道。
地址：知春路蓟门饭店往西200米即到。
香情肉饼店(地安门西大街)详细：地址：北京市西城区东城区地安门西大街甲18号地安门西大街与地安门外大街路口以西120米电话：64055893。
古城岐山面详细：爱吃陕西面食的人别错过这里。
岐山面“特别棒”。
地址：雍和宫大街32号，电话：84023859陕西大厦陕西面馆详细：“油泼辣子棒棒面，越吃越美赛神仙。
”陕西大厦的一位朋友告诉我这是流传在陕西的一句俗语，颇有特色的棒棒面，那可是越嚼越来劲。
地址：北京市朝阳区安贞西里三区11号陕西大厦。
陕西风味小吃详细：地址：朝阳区广渠门外大街1号院。
这里有名的是凉皮，不知从什么时候开始，有京城无论是小街里的流动美食摊，还是商场里的美食天地，陕西凉皮成为男女老少的美食新贵。
黄河水陕西面馆详细：地址：美术馆东街甲24号。
山臊子面、肉夹馍、凉皮去三联书店看书的话就顺便进去吃吃吧。
西安美食攻略西安的美食首先当推“两宴”和“两泡”。
“两宴”——西安饭庄的陕西风味小吃宴和德发长饺子馆、解放路饺子馆的饺子宴。
“两泡”——老孙家饭庄、同盛祥饭庄的牛羊肉泡馍，春发生饭店的葫芦头泡馍。
所谓“两宴”，西安饭庄的陕西风味小吃宴和德发长饺子馆、解放路饺子馆的饺子宴。
陕西风味小吃宴素有“锦乡陕西”之称，它是从全省数百种小吃中精选出近70种，与西安饭庄的传统看家菜、优质名菜和创新菜组合编排成的特色宴席，供应数十年来盛名不衰。
德发长饺子馆、解放路饺子馆都是有着多年历史的“中华老字号”，供应的饺子宴独具特色，“一饺一格，百饺风味”，被誉为“千古风味”、“天下一鲜”。
所谓“两泡”，乃牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。
其中最为出名者，牛羊肉泡馍当数老孙家饭庄、同盛祥饭庄，葫芦头泡馍当数春发生饭店。
老孙家、同盛祥是秦地有名的“中华老字号”，创立年代近百年。
两家老字号经营的西部清真大菜、西部清真小吃、清真羊肉涮锅、肥牛火锅等也都美味可口、极具地方特色。
春发生饭店创建于1920年，今年已有80多年历史。
“春发生”这一字号是20年代一位名士从杜甫诗“好雨知时节，当春乃发生”中撷取的。
春发生葫芦头泡馍制作工艺据传乃唐时“药王”孙思邈所传。
此外，西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，品尝西安众多的风味小吃是游西安的一大乐事。
肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、荞面饸饹、葫芦头、烤肉、粉汤羊血等等，都是很多人耳熟能详的当地名吃。
至西安旅游，品尝西安当地的美食是必不可少的，来一碗西北汉子久不能忘的羊肉泡，尝一下让人回味无穷的肉夹馍，吃一盘辣中有香的凉皮，都可深深烙下对古城西安的永久印象。
1.老孙家泡馍地址：东大街和端履门什字的交汇处简介：这家老店是从清朝时代就有的一家餐馆，过去清朝那会儿，慈喜太后经过西安的时候，就在这家泡镆吃过饭。
这家餐馆经过不断的装修，扩建，这家餐馆现在已经是西安市最有名气的建筑物和餐厅，外观非常的古典，具有清朝时代的特色（网上评价大多是不好吃，说是门面大，主要是给外地人看的） 2. 西安饭庄饭店位于西安市最繁华地段“东大街商业一条街”，这家饭庄有（东大街总店，和平店，长安南路店）三家。
西安小吃历史相当悠久，如自传说中女娲补天所用的“石子液烙饼”发展而来的关中煎饼、源于新石器时代的食品“化石”石子馍等；有的颇具宫廷风味，如唐高宗命宫中厨人精心制成赏赐给玄奘的油酥饼、汉文帝刘恒的外祖母薄太后食用的太后饼；有的属当代创新之品种，如贾三灌汤包子、小六汤包等；而牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、金线油塔等多种小吃，更被中国烹饪协会命名为“中华名小吃”，有的甚至已跻身国宴。
泡馍----白家泡馍（西稍门南小巷口）老米家泡馍在西羊市与天下第一碗邻居－－强烈推荐！老黄家泡馍（昆明路，高新）水盆羊肉----老白家（北广济街内）老李家（方新村路东农行南边）小炒----西羊市中段的“天下第一碗”大学习巷中间有一间，在包子店斜对面－－强烈推荐！杂羔汤----（建设西路旅馆村内）烤肉----高家烤肉（鼓楼里）强烈推荐－－强烈推荐！里木烤肉（麻家十子西50米）兰家烤肉（朱雀大街）南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）现在已经搬到了东木头市，配上“经典搭配的粉丝汤”樊记肉夹馍（竹笆市北段）要赶上它的馍馍刚烙出来，要不就会觉得太干－－强烈推荐！王恒肉夹馍（竹笆市北段）大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角，已拆）肉丸胡辣汤----刘老虎（西北三路）“正宗的西安style早餐”，一定要试试。
－－强烈推荐！腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错，就是环境太太差了东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍－－强烈推荐！水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）葫芦头现在铁蛋的也不如以前了，文艺路十字向北路西有一家比铁蛋的好，里面肠子给的也很多春发生（南院门）蒸碗----（建西街东口向西100米路南）定家小苏肉（大皮院）“当地很有名的老字号”。
他家的小酥肉，“肉质滑嫩”，“汤汁鲜美”，“是西安经典的味道”。
要是觉得“没有配菜”“太单调”，可以再加一个托托馍、一杯酸梅汤，准保你“回味无穷”。
“好吃”、“实惠”、“简单”、“特色”就是“这里的卖点”，“有机会还要去试试”。
男生饭量好的一份就够了，女生两人可以要一份－－强烈推荐！煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）万家灯火（西一路西段）酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）－－强烈推荐！麻辣粉----牵人（粉巷）火锅----竹园（和平路）（劳动南路高新十字）老成都（高新路）海底捞（建国路）海底捞服务态度一流，西安最好的服务吧！不过人太多，建议2点到5点之间去好了，不过等位子的时候可以免费吃水果，吃炒黄豆，吃虾片，还可以擦鞋，甚至可以修指甲－－强烈推荐！小肥羊的火锅羊肉鲜美添一顺（南二环）味道不错，价格相对有点高东来顺也不错秦百年，要吃蹄花的（长乐西路轻工东半公里）凉皮----麻将凉皮盛家大皮院西口尚好云老四凉皮，金康路红花巷(轻工业品批发市场对面巷子向南50米)，“辣子很香”，但“不是特别辣”，作料带着“芝麻酱和蒜汁的香味”，“连吃了两碗”还没吃够。
蒜蘸面----绿蚂蚁对面柳巷面----案板街，米旗蛋糕店后面，环境一般，但面味确实不错，尤其是辣椒牛肉面----马虎面（西七路）愣娃鸡汤刀削面（光华路）一分利（鼓楼）老安家牛肉面（东举院巷）羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄”高新的老王面小雁塔门口的羊肉面建国路的梆梆面尚勤路的歧山面长乐路的牛肉拉面秦香面----高新路北段“一诺面庄”的麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”长安南路原“安平麻辣鱼”跳水鱼----劳动南路啊，老机场里面有一家，非常好吃的。
但是别忘了老机场靠什么出名--烤肉！－－强烈推荐！跳水鱼在环城西路开了一家新店，离一中不远。
塘坝鱼----朱军鱼庄（含光门里），对面还有金狗桌球，环境不错。
－－强烈推荐！建设路东口路南（三二三医院东邻）西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕饺子宴----高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。
不过我没吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子。
湘子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，装修很有特点，老板很会做生意，去吃过几次，真的很不错。
－－强烈推荐！金线油塔----三原小吃。
biangbiang面----在建国路上东羊市小学旁边也有一家－－强烈推荐！甑糕---- 坊上有家远销东南亚的那家，比较出名。
西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。
洒金桥有家白头发老爷爷卖的最好吃了，个人感觉。
－－强烈推荐！麻辣烫-----七星椒（周家围墙）佰人王（粉巷是总店）－－强烈推荐！“麻师娘”羊肉----西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）－－强烈推荐！（西大建校楼，不知道搬哪去了）砂锅----穆萨（大皮院）桥子口的杨家也好吃金家（鼓楼里）我最爱吃丸子沙锅，他家的醪糟汤圆、烤羊排不错－－强烈推荐！北郊龙首南路里“东利沙锅”炒米----鼓楼里的红红酸菜炒米，我最近刚吃了一次红红炒米,真是好难吃呀,服务也差滴不行...炒海瓜子----胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）灌汤包子----贾三的名气最大，我感觉一般般。
小六汤包，西郊华润万家门口，配上一碗酸辣肚丝汤，个人感觉比贾三的好吃－－强烈推荐！锅贴----西羊市的一家锅贴，好像叫“第一家锅贴烤鸭----西安烤鸭店，是东大街的总店。
－－强烈推荐！西京烤鸭，解放路老铺烤鸭米线----玄风桥“红油米线” －－强烈推荐！南稍门有一家程记米线，汤很鲜大盘鸡----马厂子有一家老七板栗大盘鸡边家村“郭老大”卤汁凉粉----西大街桥梓口车站路南小巷里有一家大皮院西口有家〔卤汁凉粉〕叫什么忘了很好－－强烈推荐！川菜----“川渝人家”南二环的菜也不错。
“川渝人家” 东木头市“七十二行”西稍门“国力仁和”长安路二环十字——科技路湘菜----毛公湘菜馆（锦园小区）东新街----牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错包子----石家包子，大学习巷98号，“西安最好”的包子之一，味道“绝对”错不了，吃起来“很过瘾”。
就是服务“比较猛”，得小心。
东门里南〔渭南时晨包子〕湘子庙街口的“乐乐餐厅”不错~！而且还很经济实惠呢~~好想吃他们家的招牌排骨，总点不到。
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去海鲜----大通渔港家和海鲜（西郊）烧烤----大世界烧烤城（劳动南路）铜锣湾烧烤（小寨西路）韩国烧烤（西一路东口）老板是韩国人，泡菜很地道。
第一家铁板烧（大皮院）纯清真版的，还可以，比较实惠。
干锅----建国路有家石锅记跁泥鳅，我主推泥鳅锅，美娃锅，口感不错，其他品种最好不要尝试。
－－强烈推荐！熏肉大饼----药王洞有家，在配上隔壁卖的烤翅中十中向南20米有一家，鸭脖----绝味（端履门路口），美滴很，够辣，还有鸭掌、鸭肠也不错－－强烈推荐！东新街冒菜----贺式手擀粉，菜品1元3串，可加羊血豆腐、米线、手擀粉，能吃辣的来呀－－强烈推荐！韩国自助烧烤----青瓦台，太白商厦附近，午餐30元/位，晚餐35/位，有免费的可乐公司饮料和汉斯的桶装生啤！感觉不错，实惠啊！爱吃肉的可以很叠! －－强烈强烈推荐！桂林米粉----小寨好又多旁边的巷子里那家。
粥----兴庆路东隆（今日平价）酒楼的晚茶，他们的粥很棒，尤其喜欢他们的青菜粥，很清淡很香滑！就是碗小了点。
一次我要喝2碗才过瘾！另外，钟楼北口有家粥游列国的粥品也很多，味道还可以，就是服务实在太烂～！重庆“巴爷”鸡煲---- 西郊西关正街路北，特色：鼎力推荐茶树菇锅李氏珍珠小火锅----柏树林十字东100米独特的贵阳酸汤火锅----友谊西路（小雁塔往西500M）有一家贵阳云锦火锅！锅底是番茄做的··最近我是常客呵呵，酸酸的略微带点辣！和普通我们经常吃的重庆那些麻烦火锅在味道上有很大区别！价格嘛适中，个人比较推荐这个。
在干燥的冬天爱上火但是又喜欢火锅的朋友不妨可以考虑芙蓉饼----很有特色的小吃。
三角形的芙蓉饼里有卤鸡蛋、肉碎、咸菜、香菜、豆腐皮、辣酱、蒜汁。
老板就一人，一心给你加工美食，旁边有个纸箱子，你自己把钱放进去，自己找钱小吃名字如下1.牛羊肉泡馍2.葫芦头泡馍3.粉汤羊血4.辣子蒜羊血5.水盆羊肉6.羊杂碎7.腊汁肉夹馍8.腊羊肉9.笼笼肉10.粉蒸肉11.粉酸汤水饺13.宝钏荠菜饺14.太后火锅饺15.馄饨16.辣子疙瘩17.秦镇米皮18.汉中面皮19.麻酱凉皮20.岐山擀面皮21.适适面22.油泼箸头面23.岐山臊子面24.翡翠面25.摆汤面26.浆水面27.乾州酸汤挂面28.荞剁面29.荞面碗坨30.饴饹31.麻食32.老鸹（月天韭）33.搅团34.凉粉35.浆水鱼鱼36.煎饼37.麦饭38.肉丸糊辣汤39.乾州豆腐脑40.凤翔豆花以上小编对于西安特色小吃的介绍，大家是不是流口水了呢？说来说去，真是好吃，不去吃西安的小吃真是很可惜的，所以下次去西安旅游一定要去试试这些小吃。
