3自制水果电池(趣味化学实验/生活中的化学)2010年01月23日星期六 19:40自制水果电池制作一个水果电池，对于理解原电池或者说伏打电池的原理很有帮助。
因为水果是再平常不过的日常食物，用它来产生电能，驱动一样电子设备，绝对会令人印象深刻。
下面就是一种水果电池驱动的电子表。
我们要使用的主要材料是铜片和锌片。
下面的铜片是俺在做工程的时候收集的下脚料，锌片是从报废的1号电池上拆下来的。
旧电池上的锌皮差不多都烂光了，只有底部圆形的那块还算完整，所以你看到俺用的锌片圆的方的都有。
拆卸废电池需要一把锋利的剪刀，并且一定要戴上手套，记住安全第一。
拆下来的锌皮还要用锉刀和砂纸把表面打磨干净，越亮越好——这个工作看似简单，却需要很大的耐心和努力。
铜片同样需要打磨表面，这样做的目的是去掉金属表面的氧化物，使产生电能的化学反应顺利进行。
有了这两样东西，就可以马上做一个水果电池了。
分别将一块铜片和一块锌片焊接上导线。
将焊接好的铜片和锌片平行插入一个西红柿，就是一个水果电池！水果电池产生电能的原理就是原电池或者说是伏打电池的原理：金属锌的化学性质比铜活泼，当这两种金属同时处在电解夜中时，锌就会失去电子，这些失去的电子沿着导线传到铜片上，形成电流。
因为电子带的是负电荷，因此铜和锌组成的原电池中，铜是正极，锌为负极。
下图万用表的数值显示，这个西红柿做成的水果电池产生的电压是0.948V。
钢铁在空气中锈蚀也是基于这种原电池的原理，可以想象得出这个反应是极其缓慢的，产生的电能也十分微弱。
但是酸性物质里的氢原子能够加速这种反应，所以化学实验室里能够驱动小灯泡的伏打电池，使用稀硫酸或稀盐酸溶液来代替中性的电解液。
有些水果也是酸的，虽然这种酸度比起硫酸或者盐酸来算不了什么，但确实能够加速这种电化学反应。
因此我们可以推断出哪种水果最适合用来做水果电池：首先要很酸；其次要多汁，因为汁水相当于电解液。
满足这两种要求的，俺认为南方以柠檬为最，北方应该是猕猴桃。
