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第２节营养器官的生长教材分析：在学习了绿色开花植物的生活方式之后，再来学习绿色开花植物的生活史,有助于学生全面认识绿色开花植物,准确理解绿色开花植物生命活动的规律。
本节主要包括植物营养器官的发生和生长，根的发生和生长包括根系概况和根尖结构与功能；茎叶的发生和生长包括芽的结构与生长变化以及生长规律。
学情分析：在小学常识课里学生已经对幼苗的形成有所了解；在生活中也积累了一些关于植物根、茎、叶的感性知识。
在学习了细胞的知识后,再来研究种子萌发形成幼苗既有了经验积累又有了知识储备,为教学活动的开展奠定了基础。
七年级的学生大多已进入青春期,他们思维活跃,动手能力强,好奇心、好胜心和自我表现欲都很旺盛,语言表达和交流合作能力也有了很大的提高，这也为教师开展探究性教学提供了支持。
教学目标： 1.知识与技能：(1)了解哪些属于营养器官；描述根的生长和发育过程。
（2）观察根尖与芽的结构，说明根尖四个区的基本功能。
（3）描述由胚芽发育为幼苗过程中茎、叶的形态变化。
２过程与方法：通过探究根的分布规律，观察根尖显微结构，培养学生探究的能力。
3.情感态度与价值观：(1). 培养学生科学素养，树立实事求是与团结合作的科学精神。
(2).树立结构和功能相联系的观点。
教学重点(1).根系分布规律在农业生产上的应用。
(2)观察根尖与芽的结构与功能，解释根尖的发育。
（3）理解根尖与芽的生长变化规律。
教学难点：(1)观察根尖的结构，解释根尖的发育。
(2)理解根尖与芽的生长变化动态规律。
教学准备：多媒体课件课时安排：一课时教学方法：自主合主探究、观察法教学过程：一、导入：上节课我们学习了种子萌发形成幼苗的过程，种子萌发形成幼苗后，标志着植物体已经形成根、茎、叶，并开始从外界吸收营养和进行光合作用，成为一株独立生活的幼苗了。
那么一株小苗的根茎叶是怎样由小长大的呢？如果在一棵小树干上做一个与你身高一样的标记，几年后，这个标记的位置有可能比你更高吗？（板书：第２节营养器官的生长）二教学新课第１部分，根的生长：师：萌发种子的胚，总是胚根最先突破种皮，迅速向下生长，那么根是如何生长和形成的呢？１出示自学问题：A植物的营养器官有哪些?B什么是根系？C什么是直根系？什么是须根系？D根尖的结构？２学生读书思考。
第2节营养器官的生长【教学目标】1.解释营养器官的概念，并说明根、茎、叶的一般功能；2.描述直根系与须根系的形态特征；3.解释环境中水、肥等因素影响根系分布的规律。
4.提高使用显微镜观察的能力。
5.树立参透结构和功能相适应的观点。
【教学重点】植物的营养器官根系根尖，了解根尖的结构与功能及生长变化规律。
植物的营养器官根系根尖，了解根尖的结构与功能及生长变化规律。
【教学难点】理解根尖的变化动态。
【教学过程】一、导入：1.复习种子的结构：种皮、胚乳、胚。
（胚芽、胚轴、胚根、子叶）2.胚芽进一步发育为叶和茎，胚根发育为根，那它们是如何发生和生长的呢？这节课我们就来学习第二节营养器官的生长。
（板书：营养器官的生长）二、新课讲授1.植物的营养器官绿色植物的根、茎、叶是植物体吸收、运输和制造营养物质的主要器官，称它们为营养器官。
（板书：营养器官：根、茎、叶）讲解：根从地里面吸收水分、养料等通过茎运输到植物体各个部位，而叶片里面含有叶绿体，通过光合作用制造的有机物也是有茎运输到各个部位，供植物体利用。
它们都与营养物质有关--吸收、运输、制造，所以称它们为营养器官。
2.根的发生和生长那这些器官是怎样由小长大的呢？首先我们来看看根尖的细胞分裂和分化实现了根的生长。
（板书：根的发生和生长）我们看到：根的发生和生长始于种子的萌发。
萌发种子的胚，总是胚根最先突破种皮，迅速地向下伸长，并逐渐形成根系。
（板书：根系）（画书）（1）直根系我们来看大豆的根系。
（ppt出示大豆的直根系）大豆种子的胚根突破种皮后，一直向下伸长，长成为一条明显发达的主根。
以后，在主根周围陆续生出许多侧根，每条侧根还会发出细小的侧根。
这样，由主根及其反复分枝的侧根形成了直根系。
（板书：直根系）（画书）直根系的植物有大豆、白菜、萝卜等。
（2）须根系有些植物的根并不是直根系，例如小麦。
小麦种子的胚根穿出种皮后，一直向下，不久主根的生长停滞下来，而在胚轴的基部又陆续地生出许多不定根。
第2节营养器官的生长一、教学目标1、知识目标：解释营养器官的概念，并说明根、茎、叶的一般功能；描述直根系与须根系的形态特征；解释环境中水、肥等因素影响根系分布的规律。
2、能力目标：提高使用显微镜观察的能力。
3、情感目标：树立参透结构和功能相适应的观点。
二、教学重难点重点：1.根系分布规律在农业生产上的应用；2.观察根尖的结构，解释根尖的发育。
难点：1. 观察根尖的结构，解释根尖的发育；2.概念图的使用和制作。
三、设计思路本节课以概念图为核心，指导学生自主学习，教师以概念图为导游图，引导学生构建知识，培养学生观察、分析的能力，指导学生学习方法。
通过探究根的分布规律，观察根尖显微结构，培养学生探究的能力，激发学生的兴趣。
四、教学方法利用概念图教学，使知识内化，形成网络结构；学生探究活动，掌握知识。
观察实物或图片，从学生已有的感性认识上升到理性认识。
五、教学过程Ⅰ.导入课题：植物生长需要营养物质，那么植物营养物质有哪些？如何获得？(学生思考，进而导出营养器官及功能。
)Ⅱ.新课展示根的概念图，激发学生学习兴趣，并逐步引导学生走向每一站。
（一）根的发生和生长1.回忆种子萌发过程什么部位先突破种皮，形成什么结构？它有什么作用？2.观察小麦和大豆的根，它们有何不同？正常根的种类有哪些？讨论：根据主根和侧根的分布，除吸收水分和无机盐外，还有什么作用？现在泥石流现象大家常常听说，它与植物减少有何关系？你该怎么做？ (进行环保教育)展示部分概念图：大豆的直根系小麦的须根系3.探究演示学生课外实验：取大小、生长状况相同的同一种植物若干分成四组，分别用大小相同破烧杯种植。
第一组正常种植，浇水、施肥均匀；第二组植物水平倒放，其它与第一组均相同；第三组植物一侧保持水的供应，另一侧保持相对干燥，其它与第一组均相同；第四组一侧施肥，其它其它与第一组均相同。
一段时间后，供上课使用。
学生观察四组装置的植物根，比较有何不同，并讨论分析原因。
营养器官的生长教学目标：知识目标1.解释植物体营养器官的概念，说明根、茎、叶的一般功能。
2.描述直根系与须根系的形态特征以及它们各自的形成，推测根系分布规律。
3.识别根尖各部分的结构，理解其发育中的变化并说明根尖四个区的基本功能。
4.识别芽的结构并指出芽伸展为枝条的过程中各部分的变化。
5.指出茎与根在生长的方向性上表现不同，说明茎的伸长主要是哪些细胞活动的结果。
能力目标1.通过观察，培养学生的观察能力、分析问题的能力。
2.通过讨论和描述，培养学生的语言表达能力。
情感、态度、价值观目标1.通过研究植物根系，认同植物对水土保持及环境保护的作用。
2.使学生形成热爱大自然、爱护生物的情感。
3.认同结构与功能相统一的生物学观点。
教学重点1.了解根尖的基本结构与主要功能。
2.识别芽的结构并指出芽伸展为枝条的过程中各部分的变化。
教学难点认同结构与功能相统一的生物学观点。
主要教法和学法观察法、归纳法、讨论法、多媒体教学法等学情分析与教学策略学生在生活中积累了一些有关植物根、茎、叶的感性认识，针对学生现有的水平，在教学过程中以问题驱动式展开探究，通过一个个有层次的问题，由浅到深一步步启发，从而激发学生的学习兴趣，诱导学生的探究思维。
教学设计思路“营养器官的生长”这节内容需要2个课时的教学，根据现有的条件，我这样来安排本节内容的授课，先是引导学生学习根、茎、叶的基本知识，然后另外安排1个课时进行探究实验。
以下是我对于根、茎、叶的基础知识学习部分的教学思路，我先通过故事引入的方式激发学生学习本节课的兴趣，引入营养器官的生长的学习。
学生文本阅读能力的培养是非常重要的，所以我请学生利用3分钟时间快速阅读课文。
第一部分是先学习根的发生和生长，先让学生欣赏有关根的生长的视频，然后探究根尖的结构及功能，使学生认同生物体的结构与功能相统一的生物学观点，这部分的学习是本课的重点也是难点，需要教师做好引导工作。
紧接着学习根系的学习。
