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《燃烧与灭火》教案一、教学目标1. 让学生了解燃烧的条件和灭火的原理。
2. 培养学生安全意识和自我保护能力。
3. 引导学生运用科学知识解决实际问题。
二、教学内容1. 燃烧的条件：可燃物、氧气或空气、温度达到着火点。
三、教学重点与难点1. 教学重点：燃烧的条件，灭火的原理。
2. 教学难点：如何运用燃烧与灭火的知识解决实际问题。
四、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生探究燃烧与灭火的原理。
2. 利用实验、案例分析等方法，让学生直观地了解燃烧与灭火的过程。
3. 进行小组讨论，培养学生的合作与交流能力。
五、教学过程1. 导入新课：通过火灾案例，引发学生对燃烧与灭火的思考。
2. 讲解燃烧的条件：可燃物、氧气或空气、温度达到着火点。
4. 实验演示：进行燃烧与灭火的实验，让学生直观地了解燃烧与灭火的过程。
5. 案例分析：分析火灾原因，引导学生运用燃烧与灭火的知识解决实际问题。
6. 小组讨论：讨论如何预防火灾和正确灭火，培养学生的安全意识和自我保护能力。
7. 总结与反思：回顾本节课所学内容，引导学生自觉运用燃烧与灭火的知识。
六、教学评价1. 评价学生对燃烧条件的理解和掌握。
2. 评价学生对灭火原理的理解和掌握。
3. 评价学生运用燃烧与灭火知识解决实际问题的能力。
4. 评价学生在实验和案例分析中的参与程度。
5. 评价学生的安全意识和自我保护能力的提升。
七、教学拓展1. 邀请消防员或火灾专家进行专题讲座，增加学生对火灾预防和应对的了解。
2. 组织学生参观消防站或进行消防演练，提高学生的实际操作能力。
3. 开展火灾预防宣传活动，让学生参与社区火灾预防工作。
八、教学资源1. 教材：《燃烧与灭火》相关章节。
2. 实验器材：火焰、可燃物、灭火器等。
3. 案例资料：火灾案例、火灾预防宣传资料。
4. 教学课件：燃烧与灭火的动画或图片。
九、教学安全注意事项1. 在实验过程中，确保学生远离火源和高温区域。
2. 使用灭火器时，确保学生正确操作，避免误伤。
《燃烧与灭火》说课稿尊敬的各位评委老师：大家好！今天我说课的题目是《燃烧与灭火》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程以及教学反思这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析《燃烧与灭火》是初中化学上册第七单元课题 1 的内容。
本课题是在学生学习了氧气的性质和用途之后，进一步学习与生活密切相关的燃烧现象。
通过对燃烧条件和灭火原理的探究，使学生能从化学视角认识燃烧和灭火，增强安全意识和社会责任感。
本课题在教材中起着承上启下的作用，既是对氧气性质的巩固和应用，又为后面学习燃料的合理利用与开发奠定了基础。
二、学情分析在知识方面，学生已经知道了氧气的性质和一些常见物质在氧气中的燃烧现象，但对于燃烧的本质和条件还没有系统的认识。
在能力方面，学生具备一定的实验观察和分析能力，但在设计实验和归纳总结方面还需要进一步培养。
在心理方面，学生对化学实验充满兴趣，有强烈的好奇心和求知欲，但在探究过程中可能会缺乏耐心和细心。
1、知识与技能目标（1）理解燃烧的条件和灭火的原理。
（2）能运用燃烧和灭火的知识解释日常生活中的相关现象。
2、过程与方法目标（1）通过实验探究，培养学生的观察能力、实验设计能力和分析归纳能力。
（2）通过小组合作学习，培养学生的合作意识和交流能力。
3、情感态度与价值观目标（1）使学生树立防火安全意识，增强社会责任感。
（2）培养学生善于思考、勇于创新的科学精神。
四、教学重难点1、教学重点（1）燃烧的条件。
（2）灭火的原理和方法。
2、教学难点（1）燃烧条件的探究实验设计。
（2）灭火原理的应用。
1、教法（1）情境教学法：通过创设生活中的燃烧和灭火情境，激发学生的学习兴趣。
（2）实验探究法：让学生通过实验探究燃烧的条件和灭火的原理，培养学生的科学探究能力。
（3）讲授法：对于一些抽象的概念和原理，通过教师的讲解，使学生能够更好地理解和掌握。
2、学法（1）自主学习法：让学生自主预习教材，了解燃烧和灭火的基本知识。
《燃烧与灭火》初中化学实践探究教案！今天我想和大家分享的是初中化学实践探究教案——《燃烧与灭火》。
这个教案是为初中化学课程设计的一份实践探究教案，通过实践探究让学生深入了解燃烧与灭火的原理和方法。
一、教材重点本教案主要以初中化学课本中“燃烧与灭火”为重点内容，让学生从反应物、产物、化学方程式等方面深入了解燃烧反应的基本原理；同时通过实验让学生知道灭火的基本方法和原理。
二、教学目标通过实践探究的方式，学生能够深入了解燃烧和灭火的基本原理和方法，掌握化学反应、燃烧与灭火的应用技能，提高学生化学的实验技能。
三、教学过程1、引入通过生动的图片和视频让学生深入了解“燃烧是什么，燃烧反应的基本原理和化学方程式”。
2、实验操作在实验室中，老师向学生演示了几种燃烧反应，并让学生自己去操作配制一些化学物质，并利用这些物质进行实验操作。
3、结果分析在实验结束后，学生将会根据实验结果进行分析，探究化学反应和灭火的基本方法和原理。
四、教学评价和反思通过对本教案的实践探究，我们发现学生对于化学反应、燃烧与灭火的认知更加深入，并且学生的实验技能也得到了一定的提升。
同时，我们也发现还需要进一步加强对于理论知识的讲解和梳理，并对实验中出现的问题进行及时的解决和反思。
在教学中，我们注重引导学生自主思考和讨论，让学生在自主探究和感知中深入认识化学反应、燃烧与灭火的基本原理和方法。
这样不仅可以让学生更好地理解和应用化学学科中的知识，同时也可以促进他们的动手实践能力和创造能力，提高学生的综合素养。
教学之路如逆水行舟，不进则退。
希望我们的教学实践能够与时俱进，不断创新，让学生受益于我们的教育，为人类的未来做出更大的贡献。
谢谢大家！。
初中化学教学课例《燃烧和灭火》教学设计及总结反思学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对实验探究有较浓厚的学生学习能兴趣，故有一定的认知基础。
本课的重点是燃烧的条件力分析和灭火的原理，可以通过猜想一探究一观察一分析一归纳总结的逻辑顺序学习，符合学生的认知规律。
1、注意从学生已有的经验出发，让学生从生产、生活实际中发现和提出问题，通过实验探究得到结论。
教学策略选2、创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的择与设计方法等实验。
以培养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。
在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。
导入新课 1.提问：（1）氧气有什么性质？（2）二氧化碳有什么性质？（1）在前两节课里，我们反复谈到燃烧。
燃烧是一种常见的现象，这种现象的发生需要什么条件？（学生很快会想到需要氧气。
）（2）氧气确实是教学过程燃烧必须具备的条件，但是只有氧气能燃烧吗？装在瓶子里的氧气并不燃烧，可见燃烧还需要其他条件。
那么燃烧还需要什么条件呢？ 3.讲述：这节课，我们就先来研究关于燃烧的条件这个问题。
学习新课1.指导学生认识燃烧的条件（1）认识燃烧需要可燃物①讨论:根据你的经验和想法说一说，除了氧气外，燃烧还需要哪些条件？是不是所有的物体都能燃烧？哪些物体能燃烧？哪些物体不能燃烧？没有可燃烧的物体，燃烧能进行吗？②讲解：可以燃烧的物体叫做可燃物，可燃物是燃烧必须具备的第二个条件。
（2）认识燃烧需要一定的温度能燃烧的物体叫做易燃物。
（3）综合认识燃烧的三个条件①提问：现在你知道燃烧需要哪些条件？②讨论:这三个条件是否是燃烧必须具备的呢？我们还可以结合炉火的燃烧来分析一下：如果不继续往炉里添煤，炉火能继续燃烧吗？为什么？（不能，因为缺少可燃物。
）如果把炉门关得严严的，一点气儿也不通，炉火还能继续燃烧吗？为什么？（不能，因为缺少氧气。
）如果把炉里正在燃烧的煤夹出来，煤还能继续燃烧吗？为什么？（不能，因为炉外温度低，达不到煤燃烧所需的温度。
“燃烧与灭火”主题的化学学科观念建构教学策略的研究
摘要：本文通过对《燃烧与灭火》这堂录像课的量化分析，在参考前人提出的化学基本观念内容体系的基础之上，将本节课的教师言语肢体行为等进行统计分析，得出如何通过课堂教学来建构化学基本观念，促进学生对于知识的理解加深。
关键词：学科观念化学教学教学策略观念建构
新一轮基础教育课程改革后，中学化学教师逐渐从注重“知识本位”转变为注重学生探究实践能力的培养上，学生更需要从课本知识的学习中掌握独特的学科思维方法，探究化学学科本质的规律，进而构建系统完整的学科知识体系。
在这个过程中，对于“化学基本观念”的认识和发展显得尤为重要。
毕华林教授认为，实施化学“观念建构”的教学可以精简教学内容，提高教师的职业素养以及促进学生的学习方式转变。
[1]基于此，在学生刚刚系统接触化学这门基础科学时，在教学中有效渗透化学学科观念，引导初三学生逐步建构正确的化学学科观念，学会利用化学思想探查问题，对其今后思维的发展与提升有着不可估量的影响作用。
化学学科观念具体来说，包括了元素观、微粒观、变化观、实验观、分类观、化学价值观。
[2]本文将采用录像分析技术，通过观察优质课录像《燃烧与灭火》，对该教师的言语肢体等行为进行分析，探查帮助学生建构学科观念的策略。
一研究对象及研究方法的选取
研究对象为L老师的《燃烧与灭火》示范课。
L老师为高级教师，化学教研组组长，是一名优秀的学者型、研究型教师。
《燃烧与灭火》是鲁教版九年级化学上册第六单元燃烧与燃料第一节内容。
研究方法选用了录像分析技术，主要根据是：这种技术能够捕捉到教学环节的各个细微之处，完整呈现了教学活动。
通过对数据进行时间轴定位与编码标记，按照不同类型进行处理，可以将教师的课堂行为进行定量化描述，提高教学质量。
[3]
二观念教学的课例剖析
化学学科观念建构的教学要求学生能够根据现有学到的知识进行超越事实的、深层次的思考，从而促进可迁移的知识理解。
[4]
通过观察录像发现，作为一堂新课讲授，本节课例欲渗透给学生的学科观念有：(1)元素观：在解决物质宏观组成这一问题时，教师通过木炭燃烧的微观示意图的展示指出化学反应前后元素种类不变。
(2)微粒观：在学生回答提到氧气
分子时说到，氧原子间有一定的间隔，且这些微粒是不断运动等。
(3)变化观：教师引导学生思考，有怎样的办法使原子间重新组合的更多一些，即燃烧更剧烈等。
(4)实验观:根据小组探究及教师指导，要求学生设计合理可行的实验方案，完成燃烧条件的探究，动手进行实验操作。
(5)分类观：在讨论交流实验方案环节中，教师将同学的多种回答分为温度、时间、氧气浓度、可燃物表面积四类等。
(6)化学价值观：在探究乙炔充分燃烧的意义时，学生提到了节约能源，未充分燃烧可能会产生有毒气体从而破坏环境；在教授灭火的条件时，引导学生合理使用燃烧的三个条件，去更好地造福人类。
为了促进对所学观念的认识，课例中的教师使用了叙述式、诱导性、评价性、启发性的口语，这样的口语技能，使得学生对已经形成的观念得到进一步的巩固，慢慢的利用这种观念的建构去解决更多的问题；行为上采用了面部微笑、目光环视、注视、手势、表情严肃、满意和疑问的面势、走势的体态语，尤其在提问过程中可以有效的直观反应给学生答案的满意程度，能调动学生的积极性，辅助口语，调控教学进程，创造了良好的课堂氛围；采用了板书的书面语，辅助口语，条理清楚，富有系统性，有的放矢，具有针对性；采用的提问行为包括泛指式提问、特指式提问、连环提问等等，设计的问题能够启发学生，调动学生的思维，能有效促进教学的完成。
三促进“观念建构”化学教学可采取的策略
（一）通过动画模拟等多媒体技术帮助学生构建“宏微”联系，构建微粒观在探究燃烧所带来的化学变化时，教师采用了PPT当中的动画效果来模拟反应的发生，通过多媒体展示，情境图片和微观动画，视频，让学生们将化学与生活联系起来，帮助学生更加直观地认识到微观层面发生的变化，构建微粒观。
（二）采用问题驱动方式启发学生从不同维度思考问题，构建变化观在探究如何能够使燃烧更为剧烈时，教师通过提问学生们微观层面的变化，从微观角度去分析提出解决方案，在对同学们的回答进行简单总结后，再次使用动画的方式方便学生加深认知，进而提问帮助学生梳理燃烧反应过程发生的实质及变化，构建变化观。
（三）设计小组实验探究的教学环节，构建实验观
在进一步加深同学们对于本节燃烧与灭火的认识时，组织小组进行实验方案的探讨，并重点说明了实验任务以及实验中需要注意的安全事项，使学生们自主构建起化学的实验观。
学生自己设计不同的控制变量，设计实验，感受不同的条件对燃烧的影响，同时通过增强实验带给学生的实际感受。
（四）借助情景素材引导学生自我反思，构建化学价值观
教师提供情境素材，可以快速引发学生的注意力与思考，在本节课的开头与结尾部分，教师旁征博引，列举了燃烧对于人类历史文明进程的推动作用，且在课堂中也穿插了关于正确利用燃烧的条件从而造福人类，引导学生建立正确的科学价值观。
参考文献
[1]毕华林,万延岚.化学基本观念:内涵分析与教学建构[J].课程.教材.教法,2014,34(04):76-83.
[2]毕华林,卢巍.化学基本观念的内涵及其教学价值[J].中学化学教学参考,2011(06):3-6
[3]李诺,刘恩山.录像分析技术在教学研究中的应用与发展[J].现代教育技术,2017,27(09):33-39.
[4]毕华林,辛本春.促进“观念建构”的化学教学策略[J].中学化学教学参考,2011(07):3-5.。
