(完整word版)枳实青皮枳壳陈皮橘红的比较

陈皮、枳壳、枳实、青皮陈皮青皮枳实枳壳用药区别文档共享文档2018-06-30 2页 5.0分用App免费查看陈皮青皮枳实枳壳用药区别在理气药物的家族中芸香科植物占了不小的比例额,包括陈皮、青皮、枳实、枳壳等。

它们都具有疏理气机,消除气滞之功效,调整脏腑之功能。

气病的范围很广泛,今以陈皮、青皮、枳实、枳壳为例谈个人浅识。

这四种药材其实是两种植物:橘和枳(橙)。

橘产于南方,枳产于北方,确因地至异一南一北而分别性凉性温。

陈皮和青皮都是温性的,枳实枳壳凉性的。

温者上行、寒者下行,所以陈皮青皮的作用向上枳实枳壳的作用向下。

陈皮是柑橘成熟的果皮青皮则是未成熟的果皮,所以二者性情大不相同。

陈皮药性温和在行气过程中能够行遍大部分的脏腑,常用来治疗消化不良、脘腹胀气、咳嗽气喘。

其中陈皮又有两种不同的用法,“留白补脾胃,去白理肺气”。

所以陈皮虽说作用脏腑广泛但还是以脾肺而脏为主。

古方记载“陈皮同白术则补脾胃,同甘草则补肺,独用则泄肺损脾”。

青皮药力迅猛能够疏肝破气、消积化滞,用于胸肋胀痛、乳痈、疝痛。

青皮同人参、鳖甲能消疟母;同枳壳、川芎、肉桂可以治肋痛。

有文献记载青皮能下气,这说明它能沉入下焦,同时青皮还有发汗的作用这与它药力迅猛有关。

尽管小儿消食多用青皮但小儿出汗者不能用青皮。

中药认为体积大而成熟的上浮,体积小而不成熟的下沉,这和枳壳治上、枳实治下的道理是一样的。

枳实的药力比枳壳要大,而且重在破气,有散结消痞的作用;枳壳的作用主要是行气宽中,兼有祛痰的作用。

古书记载:“枳实、枳壳,一物也。

小则其性酷速,大则性而和缓。

”枳实能破中焦之气,气结在胸以下者用之。

枳壳用于高位气滞,可破上焦之气,偏于治胃、胸中气滞。

枳实利胸膈,枳壳利肠胃。

临床上体质虚者用枳壳,体质好者用枳实,消食破滞用枳实,行气宽中用枳壳。

总结:1 陈皮陈皮味辛苦,性温,是常用的理气药,并有燥湿化痰的作用。

常用于消胀止呕,祛痰止咳,理气开胃。

1.1消胀止咽因肺胃气滞而致的胸闷、上腹部胀满、恶心、呕吐、胸腹胀痛等症,可用本品配合枳壳、半夏、苏梗、苏子等同用,兼有胃热见苔黄,喜冷饮的可加黄芩、川楝子,兼有胃寒见苔白,喜热饮、喜热敷的,可加茯苓、苍术等。

请问在临床用药方面，青皮、橘皮、枳实、枳壳有何区别？
先正面回答您的问题。

青皮、橘皮、枳实、枳壳这四味是临床中中药的理气药，但是它们之间的作用范围却完全不同。

今天我为大家介绍一下它们之间的不同。

青皮与橘皮
我们可以大致分为两组，先说青皮与橘皮这一组。

从来源上说，二者都来自芸香科植物橘的果皮，但是橘皮来源于成熟果实的果皮，而青皮来源于未成熟果实的果皮。

其次橘皮的功效为理气健脾，燥湿化痰。

用于行气止痛、健脾和中、温化寒痰，也就是长于理脾肺之气；青皮的功效为疏肝理气，消积化滞。

比如肝气郁结，食积腹痛，在临床中用青皮较为合适。

也就是长于理肝胆胃之气。

枳实与枳壳
谈到另外一组，枳实属芸香科植物酸橙及栽培变种或甜橙的干燥幼果，而它去瓤后的果皮称为枳壳，这是二者在来源上的关系。

作用上二者的区别还是比较大的，虽然二者的作用部位相同，但是药效程度不同，枳实可破气除痞，化痰消积，可用于食积证，胃肠热结气滞症，胸痹结胸；而枳壳的作用就相对缓和，长于行气宽中除胀。

青皮、陈皮；枳实、枳壳；橘红、化橘红，这些理气药你能分
清吗？
在学习中药理气药的时候，我们知道这个章节的药材大部分属于芸香科，也就是我们平时吃的橘子，橙子，柚子类产品的科属，他们都能够舒畅气机。

归脾、胃、肝、肺经，善于行散或泄降，主能理气调中、疏肝解郁、理气宽胸、行气止痛、破气散结，兼能消积、燥湿。

本类药主要适用于脾胃气滞之脘腹胀痛、嗳气吞酸、恶心呕吐、腹泻或便秘，肝气郁滞之胁肋胀痛、抑郁不乐、疝气疼痛、乳房胀痛、月经不调，肺气壅滞之胸闷胸痛、咳嗽气喘等证。

兼治食积脘胀、湿滞中焦等。

在这个章节印象最深的恐怕是题目中所说的几位药，因为学习的时候总是分不清楚。

今天通过本文给大家一次说明白。

先看第一组青皮、陈皮、橘红：
为什么把【橘红】也放在第一组，而不与【化橘红】进行对比，大家可能是受名字的影响，实际上橘红与化橘红并非来自同一种植物。

化橘红我们后面再做介绍。

1.青皮：芸香科橘幼果或未成熟果实的果皮
2.陈皮：芸香科橘成熟果皮
3.橘红：芸香科橘成熟果实的外层果皮（去掉白色部分）
通过对比我们看出青皮、陈皮、橘红三味药都是来自同一科同一种植物橘，也都是果皮入药，只是一个是成熟果皮，一个是未成熟，而另外一个则是去掉果皮中的白色部分。

通过这个对比大家应该就明白了。

再看第二组：枳实、枳壳
1.枳实：芸香科酸橙幼果（夏收）
2.枳壳：芸香科酸橙近成熟果实（秋收）
枳实、枳壳两味药也是来源于统一科同一个植物酸橙，区别也是采收的时间不同，一个是夏季采收的幼果，一个是秋季采收的近成熟的果实。

最后看第三组：化橘红。

中药材鉴别要点陈皮与枳壳的区别与使用方法中药材鉴别要点：陈皮与枳壳的区别与使用方法中药材的鉴别对于保证药材的质量和疗效至关重要。

在中药材市场上，陈皮和枳壳是常见的两种药材，它们具有各自独特的药理作用和使用方法。

本文将重点介绍陈皮和枳壳的区别以及它们的正确使用方法。

一、陈皮的特点与使用方法陈皮，学名橙皮，是常用的中药材之一。

它是由晒干的新鲜橙皮经过贮存一段时间后制成的。

1. 外观特征：陈皮的外观呈现深棕色或黑褐色，表面有皱纹，并带有明显的皮孔。

它的形状多为碎片或弯曲的片状，质地较坚硬。

2. 气味特征：陈皮的气味独特，有鲜香的柑橘气味，略带苦味。

3. 主要功效与使用方法：陈皮具有理气、健脾、燥湿的功效，常用于治疗脘腹胀满、嗳气吞酸、恶心呕吐等症状。

使用方法主要有以下几种：a. 煎服：将陈皮破碎后，配以适量的水煎服，可用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等问题。

b. 炮制：将陈皮与其他药材炒制，增强其理气化湿的功效，常用于治疗湿气困滞所致的胸闷胁痛、食滞不化等症状。

c. 配伍：陈皮具有广泛的配伍应用，可与柴胡、白术、厚朴等药材组成方剂，以增强药效或调节配伍关系。

二、枳壳的特点与使用方法枳壳，又称枳实，是常用的中药材之一。

它是金橘果实成熟后晒干而成。

1. 外观特征：枳壳呈红褐色或棕褐色，表面有皱纹，果皮较薄，易碎。

形状多为碎片状或半片状，质地较硬。

2. 气味特征：枳壳的气味独特，有浓郁的柑橘香气。

3. 主要功效与使用方法：枳壳具有行气宽中、燥湿化痰的功效，常用于治疗胸膈胀满、痞块不化、乳汁不通等症状。

使用方法主要有以下几种：a. 煎服：将枳壳破碎后，配以适量的水煎服，可用于治疗痰湿阻滞所引起的胸闷症状。

b. 配伍：枳壳可与其他药材配伍使用，如与厚朴、砂仁等组成方剂，以增强其行气化湿的功效或调和药性。

三、陈皮与枳壳的区别尽管陈皮和枳壳都属于柑橘类中药材，但它们在外观、气味和功效上存在一些明显的差异：1. 外观区别：陈皮呈现深棕色或黑褐色，枳壳呈红褐色或棕褐色。

枳实和枳壳的鉴别枳实和枳壳是两种常用的中药材，它们在药用价值、外观特征和药理作用等方面有着一定的区别。

本文将从这几个方面来详细介绍枳实和枳壳的鉴别。

一、外观特征1. 枳实：枳实是柑科植物枳树的果实。

它的外形呈圆形或卵圆形，直径约为2-3厘米。

表面呈褐色或黑褐色，有明显的皱纹。

果实内部有一颗种子，种子外面包裹着厚实的果肉。

2. 枳壳：枳壳是枳树的树皮。

它的外形为长条状，通常呈褐色或暗褐色。

枳壳的表面有明显的纵向皮孔，纹理清晰可见。

二、药用价值1. 枳实：枳实具有理气、消食、化痰的功效。

主要用于治疗胸腹胀满、食欲不振、痰多等症状。

2. 枳壳：枳壳具有行气活血、祛痰止咳的作用。

常用于治疗胸腹胀满、痰气壅盛、咳嗽痰多等症状。

三、化学成分1. 枳实：枳实中含有挥发油、柠檬酸、苹果酸、橙皮素等成分。

这些化学成分赋予了枳实理气、消食的功效。

2. 枳壳：枳壳中含有挥发油、柠檬酸、大黄素等成分。

这些化学成分赋予了枳壳行气活血、祛痰止咳的作用。

四、药理作用1. 枳实：枳实具有促进胃肠蠕动、增加胃液分泌的作用，可改善消化不良和胃口不振。

此外，枳实还具有抗炎、抗菌的作用。

2. 枳壳：枳壳具有促进血液循环、活血化瘀的作用，可改善气滞血瘀引起的症状。

此外，枳壳还具有镇咳祛痰、抗菌的作用。

五、鉴别方法1. 外观鉴别：通过观察其外形特征，枳实呈圆形或卵圆形，有明显的皱纹；枳壳为长条状，表面有纵向皮孔。

2. 嗅觉鉴别：枳实具有淡淡的香气，而枳壳具有较浓烈的香气。

3. 味觉鉴别：枳实味微酸、微苦，而枳壳味苦涩。

枳实和枳壳在外观特征、药用价值、化学成分和药理作用等方面存在一定的区别。

在使用中药时，我们应根据具体症状选择适合的药材，以达到更好的治疗效果。

品名来源采收性状功能与主治图片青皮本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。

5～6月收集自落的幼果，晒干，习称“个青皮”；7～8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”。

本品呈类圆形厚片或不规则丝状。

表面灰绿色或黑绿色，密生多数油室，切面黄白色或淡黄棕色，淡棕色。

气香，味苦、辛。

疏肝破气，消积化滞。

用于胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛。

青皮饮片四花青皮陈皮本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。

药材分为“陈皮”和“广陈皮”。

采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

橘成熟时采摘，剥取果皮，阴干称为陈皮或橘皮。

本品呈不规则的条状或丝状。

外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室。

内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。

气香，味辛、苦。

理气健脾，燥湿化痰。

用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

陈皮饮片新会陈皮（至尊国药）橘红本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。

秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。

或剥取果皮，去掉橘皮内部白色部分后，晒干称为橘红。

橘皮去白留红者为橘红。

本品呈长条形或不规则薄片状，边缘皱缩向内卷曲。

外表面黄棕色或橙红色，存放后呈棕褐色，密布黄白色突起或凹下的油室。

内表面黄白色，密布凹下透光小圆点。

质脆易碎。

气芳香，味微苦、麻。

理气宽中，燥湿化痰。

用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

橘红饮片橘红果（至尊国药）化橘红本品为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。

前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”、“光五爪”。

夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，干燥。

本品呈不规则的条状或丝状。

外外表面黄绿色，内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。

质脆，易折断，断面不整齐，内侧稍柔而有弹性。

气芳香，味苦、微辛。

理气宽中，燥湿化痰。

用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

5种柑橘属药材中黄酮差异比较
吴梦玫;马舒婷;钟楚楚;吴孟华;张英;曹晖;马志国
【期刊名称】《中成药》
【年(卷),期】2022(44)10
【摘要】目的比较枳实、枳壳、青皮、陈皮、化橘红中黄酮差异。

方法建立各批药材HPLC指纹图谱,分析采用Agilent TC-C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,
5μm);流动相0.1%甲酸-乙腈,梯度洗脱;体积流量1.0 mL/min;柱温30℃;检测波长283 nm。

结合相似度评价、主成分分析,比较主要黄酮类成分的分布规律。

结果枳实(酸橙)、枳壳、化橘红主要含以新橙皮糖为糖基的黄酮苷,枳实(甜橙)、青皮、陈皮主要含以芸香糖为糖基的黄酮苷。

5种药材可分为2类,与指纹图谱差异性一致。

结论柑橘属药材中黄酮分布规律与其基原存在相关性,新橙皮糖型、芸香糖型黄酮苷可作为鉴别该属药材的指标成分。

【总页数】4页(P3225-3228)
【作者】吴梦玫;马舒婷;钟楚楚;吴孟华;张英;曹晖;马志国
【作者单位】暨南大学岭南传统中药研究中心;国家中药现代化工程技术研究中心岭南资源分中心;广东省中医药信息化重点实验室
【正文语种】中文
【中图分类】R282
【相关文献】
1.黔产八角莲属药材总黄酮成分含量差异研究
2.河北与山西产黄芩药材中主要黄酮类成分的含量比较研究
3.胶束电动毛细管电泳法测定柑橘属药材中柚皮苷和橙皮苷的含量
4.柑橘属果实中类黄酮成分的高效液相色谱标准化测定方法
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青皮、陈皮、橘核、橘红及枳实、枳实壳青皮陈皮则选取的是柑橘幼果，或还未成熟的果实果皮，晒干或晾干，一般放置隔年才能使用。

成品呈青褐色至青黑色。

青皮性味苦，辛温归肝，胆，胃经，它的主要功效与作用为疏肝破气散结消赤。

临床上经常用于肝气郁结所导致的胸胁胀痛，乳房胀痛以及疝气疼痛等症。

青皮辛散温通，苦泄下行，它的治疗与陈皮是不同的，陈皮非常温和偏入脾肺气分。

青皮可以疏肝胆，破气滞，性味较陈皮更为剧烈。

大红陈皮是道地新会柑橘成熟的橘皮经晒干或晾干制成的，存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮。

色泽棕红色至棕黑色，皮厚质地较软，药性温和，入口香甜，不过不易保存。

陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，对脾胃气滞所引起的消化不良、脘腹胀满，以及痰湿所致的咳喘等有较好的疗效。

陈皮偏于入脾经，健脾和胃较好。

平时不要用鲜橘皮来代替陈皮。

鲜橘皮不具备陈皮的药用价值，一是不够陈久，二是鲜橘皮表面可能有农药和保鲜剂污染。

橘核为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟种子。

橘核味甘性平，无毒性，入肾经和膀胱经。

橘核的药用价值比较高，可以治疗很多疾病，具有软坚散结、理气止痛的功效。

1、软坚散结：橘核能治疗乳房肿块等常见病，可以使人体内的积块快速消散，具有软坚散结的功效。

2、理气止痛：桔核能理气止痛，可以直接到达肝经和厥阴经，能疏肝，散逆气，可以用于治疗因气滞所导致的人体多个部位出现的疼痛，如头面部经气不舒导致而出现的头痛，胃脘部中焦的气机不畅而出现的胃痛以及腹痛等。

此外对于男、女性的盆腔疼痛以及男性的外生殖器疼痛，都有很好的治疗作用，对于女性的盆腔炎、男性的前列腺炎以及男性的急性附睾睾丸炎、精索静脉曲张等，都有很好的缓急、止痛的作用。

橘核与花红相克，花红、橘子性均温热，二者同食可能会引起上火。

萝卜含有硫氰酸盐，食用后很快代谢产生硫氰酸，与橘核合用，可加强硫氰酸抑制甲状腺功能的作用，从而可能会诱发甲状腺肿。

橘红道地化州柚子幼果烘干、晒干或晾干，一般放置隔年才能使用。

临床用药青皮、橘皮、枳实、枳壳如何区别四者均为理气类中药。

一、青皮为芸香科常绿小乔木橘树的青色果皮或未成熟的幼小果实。

南方各地均有出产，以干品或鲜品入药。

性味辛、苦，温。

归肝、胆、胃经。

功能:疏肝破气，散积化滞。

青皮气性峻烈，具有破气、散积之功。

适宜肝气横逆，郁滞之证。

常用于以下疾患:1、胸胁胀满。

2、乳痛乳痈。

3、疝气疼痛。

4、食积。

5、疳积。

6、经行不畅。

7、痞块积聚。

8、症瘕等证的治疗。

常用量3一9克。

水煎服。

生用或醋拌炒用。

注意！青皮性烈耗气，气虚忌用。

不可久用、过用可伤伐正气。

《图经本草》评价青皮:“主气滞、下食，破积聚及膈气”。

李杲称:“青皮，有滞气则破滞气，无滞气则损真气”。

二、橘皮即陈皮，为芸香科常绿小乔木橘树的果皮，以成熟果皮入药。

性味辛、苦，温。

归脾、肺经。

功能:行气健脾，燥湿化痰。

常用于:1、脾胃不和。

2、呕吐。

3、咳嗽。

4、胀满不食。

5、眩晕等证的治疗。

常用量6一9克。

水煎服。

注意！陈皮辛散苦燥，温能助热，故舌赤少津及内有实热者慎用。

无气滞者勿用，易伤正气。

《本草纲目》称:“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水、痰痞、痎疟，大肠闭塞、妇人乳痈。

入食料解鱼腥毒。

”三、枳实为芸香科小乔木酸橙、香橼或枳实的果实。

以末成熟的干燥果实入药。

性味苦、辛，微寒。

归脾、胃经。

功能行气消积，消痰除痞。

适宜积滞内停，气机阻滞而见痞、满、胀痛诸诸证。

临床常用于:1、阳明腑实胀满。

2、胸痹。

3、结胸。

4、便秘。

5、泻痢。

6、产后腹痛等证的治疗。

常用量3一9克。

水煎服。

生用攻下，行气消胀宜麸炒。

注意！枳实破气力强，能伤人正气，耗散真气，无气滞邪实者忌用，体虚和孕妇慎用。

《医学启原》评价:“主心痞，化心胸痰，消食，散败血，破积坚”。

四、枳壳为酸橙及其栽培枳实的成熟果实。

性味、归经、功效与枳实相同。

但作用较为缓和，能理气宽中，行气消胀，常用于:1、胸胁气滞。

2、胀满疼痛。

3、食积不化。

4、痰饮内停。

5、胃下垂。

6、子宫脱垂。

枳实、枳壳、青皮、陈皮、橘红、化橘红的比较（药典2010版摘录，附原药材图）枳壳：本品为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。

7月果皮尚绿时采收，自中部横切为两半，晒干或低温干燥。

【性状】本品呈半球形，直径3～5cm。

外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室；有明显的花柱残迹或果梗痕。

切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，厚0.4～1.3 c m ,边缘散有1～2列油室，瓤囊7-1 2瓣，少数至1瓣，汁囊干缩呈棕色至棕揭色，内藏种子。

质坚硬，不易折断。

气清香，味苦、微酸。

枳实：本品为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果。

5～6月收集自落的果实，除去杂质，自中部横切为两半，晒干或低温干燥，较小者直接晒干或低温干燥。

【性状】本品呈半球形，少数为球形，直径.0.5～2.5cm。

外果皮黑绿色或暗棕绿色,具颗粒状突起和皱纹，有明显的花柱残迹或果梗痕。

切面中果皮略隆起，厚0.3～1.2cm，黄白色或黄褐色，边缘有1～2列油室，瓤囊棕褐色。

质坚硬。

气清香，味苦、微酸。

青皮：本品为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。

5 ～6 月收集自落的幼果，晒干，习称"个青皮";7～8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称"四花青皮"。

【性状】四花青皮：果皮剖成4裂片，裂片长椭圆形，长4～6cm,厚0. 1～0. 2cm。

外表面灰绿色或黑绿色，密生多数油室；内表面类白色或黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色小筋络。

质稍硬，易折断，断面外缘有油室1～2列。

气香，味苦、辛。

个青皮：呈类球形,直径0.5-2cm，。

表面灰绿色或黑绿色，微粗糙，有细密凹下的油室，顶端有稍突起的柱基，基部有圆形果梗痕。

质硬，断面果皮黄白色或淡黄棕色，厚0.1-0.2cm，外缘有油室1-2列。

瓤囊8-10瓣，淡棕色。

气清香，味酸、苦、辛。

陈皮：本品为芸香科植物橘C U r i u reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。

品名来源采收性状功能与主治图片本品为芸香科5～ 6 月收集自落的幼果，本品呈类圆形厚片或不规则植物橘及其栽晒干，习称“个青皮”；7～丝状。

表面灰绿色或黑绿色，青皮培变种的干燥8 月采收未成熟的果实，密生多数油室，切面黄白色或幼果或未成熟在果皮上纵剖成四瓣至基淡黄棕色，淡棕色。

气香，味果实的果皮。

部，除尽瓤瓣，晒干，习苦、辛。

称“四花青皮”。

本品为芸香科采摘成熟果实，剥取果皮，本品呈不规则的条状或丝状。

植物橘及其栽晒干或低温干燥。

外表面橙红色或红棕色，有细培变种的干燥橘成熟时采摘，剥取果皮，皱纹和凹下的点状油室。

内表陈皮成熟果皮。

药材阴干称为陈皮或橘皮。

面浅黄白色，粗糙，附黄白色分为“陈皮”和或黄棕色筋络状维管束。

气“广陈皮”。

香，味辛、苦。

本品为芸香科秋末冬初果实成熟后采本品呈长条形或不规则薄片植物橘及其栽收，用刀削下外果皮，晒状，边缘皱缩向内卷曲。

外表培变种的干燥干或阴干。

或剥取果皮，面黄棕色或橙红色，存放后呈橘红外层果皮。

去掉橘皮内部白色部分棕褐色，密布黄白色突起或凹后，晒干称为橘红。

橘皮下的油室。

内表面黄白色，密去白留红者为橘红。

布凹下透光小圆点。

质脆易碎。

气芳香，味微苦、麻。

本品为芸香科夏季果实未成熟时采收，本品呈不规则的条状或丝状。

植物化州柚或置沸水中略烫后，将果皮外外表面黄绿色，内表面黄白柚的未成熟或割成 5 或 7 瓣，除去果瓤色或淡黄棕色，有脉络纹。

质化橘近成熟的干燥和部分中果皮，压制成形，脆，易折断，断面不整齐，内外层果皮。

前者干燥。

侧稍柔而有弹性。

气芳香，味红习称“毛橘红”，苦、微辛。

后者习称“光七爪”、“光五爪”。

疏肝破气，消积化滞。

用于胸胁胀痛，疝气疼痛，乳癖，乳痈，食积气滞，脘腹胀痛。

青皮饮片四花青皮理气健脾，燥湿化痰。

用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

陈皮饮片新会陈皮（至尊国药）理气宽中，燥湿化痰。

用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。

橘红饮片橘红果（至尊国药）理气宽中，燥湿化痰。

疏肝、止痛、理气——陈皮，佛手，枳壳，青皮谁更合适？健脾理气选陈皮每个中医师治疗胃胀都有自己的偏好，总的来说健脾理气我喜欢用陈皮，不喜欢用枳实，或者枳壳。

这是因为陈皮是理气药中，极少数有健脾作用的中药。

陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种茶枝柑，大红袍，温州蜜柑，福橘的干燥成熟果实。

陈皮辛，苦，温，它的功效是理气健脾，燥湿化痰。

在理气药中，无论枳实还是川楝子，久服都有破气之虞。

破气是什么感受？我用下来的感受就是，患者不想吃饭，吃不下饭，厌食，所以如果不是急性期应激，我一般是不会用枳实的。

而陈皮真的可以长服，久服，不会伤脾，反而能够健脾。

除了陈皮，在理气药中，木香也有行气，止痛，健脾的功效，所以，陈皮和木香算是一对绝配，值得长期拥有。

打开今日头条，查看更多精彩图片陈皮急性胀痛选枳实枳实是芸香科植物酸橙及甜橙的干燥幼果，它能破气消积，化痰散痞。

它的力量是非常强的，可以强力破解留气、气塞、气痞等气被“密闭”起来的“气滞状态”，堪称药力猛烈。

所以在一些重剂中我们会用到这个药，例如治疗阳明腑实证，可峻下热结的大承气汤中就有枳实；可攻下少阳兼阳明之实邪的大柴胡汤中也有枳实；在治疗心下痞塞不通连及胸胁，胸中痹而满痛的枳实瓜蒌薤白桂枝汤时也看可到枳实。

可见枳实不仅仅可以作用于腹部，它还可以作用于胸部，作用于心下，作用于胁肋，作用于一切气被密闭的地方。

将枳实炒过之后，它的力量会平缓一些。

而当枳实再长大一些，接近成熟时，我们把它晒干，就叫枳壳了。

枳实小则性苦而速，枳壳大则性和而缓，它的功效是理气宽中，行滞消胀。

这和人的道理是一样的，年幼时，就容易“冲动”，容易“愤怒”，年纪大了，喜欢的就是“岁月静好”了，脾气也会缓和一些。

无论枳实还是枳壳都是破气行痰之品，脾胃虚弱者和孕妇均不适宜使用，如《得配本草》所言，久服，会损真元，出现我上面说的“破气”、“厌食”等症状。

枳实肝气郁结选佛手和青皮一般来说，经常胃胀的人情绪也不太好，若兼有肝郁气滞的症状，例如胸胁或少腹胀满窜痛，情志抑郁或易怒、善太息，或者有咽部异物感等等，所以，这时便是佛手和青皮出场的时候了。

【陈皮、青皮、枳实、木香】中医医术确有专长医师资格考核
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1.陈皮
【性能】辛、苦，温。

归脾、肺经。

【功效】理气健脾，燥湿化痰。

【应用】
（1）脾胃气滞证。

（2）呕吐、呃逆。

（3）湿痰、寒痰咳嗽。

为治痰要药。

（4）胸痹。

2.青皮
【功效】疏肝破气，消积化滞。

【主治病证】肝郁气滞证；气滞脘腹疼痛；食积腹痛；癥瘕积聚，久疟痞块。

3.枳实
【性能】苦、辛、酸，温。

归脾、胃、大肠经。

【功效】破气消积，化痰除痞。

【应用】
（1）胃肠积滞，湿热泻痢。

（2）胸痹，结胸。

（3）气滞胸胁疼痛。

（4）产后腹痛。

此外，尚可治脏器下垂病证。

4.木香
【功效】行气止痛，健脾消食。

【主治病证】脾胃气滞证；泻痢里急后重；腹痛胁痛，黄疸，疝气疼痛；胸痹。

此外,本品醒脾开胃，在补益药中用之，可减轻补益药的腻胃和滞气之弊。

理气药要分清等级（四大等级）
对于气滞而言，
就需要用到理气药了。

下面是沐子健提供理气四大方阵。

这是按照理气之力强弱而分成四大方阵。

当然第一方阵是最强的理气药物。

第一方阵，是破气药，
有青皮、枳实、薤白。

青皮以破气为主，主要破肝气郁结。

枳实以破脾胃大肠之气滞为主。

薤白以通胸阳为主。

第二方阵，是行气药，
有木香、乌药、沉香、香附。

木香以行脾胃肠之气为主。

香附以疏肝气为主。

乌药以理三焦之气为主。

（为调理三焦气滞之常用药物）
沉香偏温，行气而温中。

同时有降气之功。

第三方阵，是调气药，
有陈皮，枳壳
陈皮以调脾胃之气为主。

李克绍老先生用陈皮消蛋积。

（沐沐，也试过，吃多了水煮蛋，不消化，吃点陈皮就好了）
枳壳理气宽中，行滞消胀。

常与桔梗配合，升降疏理胸中之气。

第四方阵，
是最平和，最轻清走上的花类。

如豫章名医江公铁喜用花类，轻调肝气。

如玫瑰花；
此类适合日常泡茶使用，偏性不是很大。

所以平时遇到气滞的问题，
就要根据气滞的程度从而选择不同的理气药。

感觉到有收获，麻烦点一下在看，
沐子健谈，和你谈谈中医，谈谈健康。

细节决定成败，读懂中药里的毫厘千里俗话说，细节决定成败。

在中药领域里，也有很多细节。

我们就拿橘皮、橘核、青皮、枳壳、枳实、橘红、橘叶这几种中药来说吧。

这几味药的植物相同或相似，但其作用既有相似之处，又各有专长之处。

这几味药其实都是芸香科的一种（或一类）植物，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似”（《晏子使楚》），但这几种药物的作用却各不相同。

枳实，“专泄胃实，开导坚结，故主中脘以治血分，疗脐腹间实满，消痰癖，祛停水，逐宿食，破结胸，通便闭，非此不能也。

若皮肤作痒，因积血滞于中，不能营养肌表，若饮食不思，因脾郁结不能运化，皆取其辛散苦泻之力也。

为血分中之气药，惟此称最”（《药品化义》）。

枳壳，“气味所主，与枳实大略相同。

但枳实形小，其气全，其性烈，故善下达；枳壳形大，其气散，其性缓，故其行稍迟，是以能入胸膈肺胃之分及入大肠也。

其主风痒麻痹，通利关节，止风痛者，盖肺主皮毛，胃主肌肉，风寒湿入于二经，则皮肤瘙痒，或作痛，或麻木，此药有苦泄辛散之功，兼能引诸风药入于二脏，故为治风所需，风邪既散，则关节自然通利矣。

其疗劳气咳嗽，背膊闷倦者，盖亦指风寒郁于上焦，则肺气滞而为闷倦咳嗽”（《本草经疏》）。

橘皮，“味辛善散，故能开气；胃苦开泄，故能行痰；其气温平，善于通达，故能止呕、止咳，健脾和胃者也”（《本草汇言》），“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。

脾乃元气之母，肺乃摄气之要，故橘皮为二经气分之要，但随所配而补泻升降也”（《本草纲目》）。

橘叶，“能散阳明、厥阴经滞气，妇人妒乳、内外吹、乳岩、乳痈，用之皆效，以诸证皆二经所生之病也”（《本草经疏》）“此药其味苦涩，其气辛香，共性温散。

凡病血结气结，痰涎火逆，病为胁痛，为乳痈，为脚气，为肿毒，为胸膈逆气等疾，或捣汁饮，或取渣敷贴，无不应手获效”（《本草汇言》）。

青皮，“主气滞，下食，破积结及膈气”（《本草图经》）“治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气”（《本草纲目》）“除痰消痞，治肝气郁结，胁痛多怒，久疟结癖，疝痛，乳肿”（《本草备要》）。

枳实与枳壳的区别【图】
枳实与枳壳都是中药的一种，两种药材的味道偏苦，属于性微寒的药材。

两者在临床上对于气滞都有很好的效果。

在实际生活中，人们对两者的区别难以分清，接下来为大家介绍枳实与枳壳的区别。

中医介绍枳实破气消积，化痰除痞。

为治脾胃气滞实证之要药。

大量可用至30克，脾胃虚弱者及孕妇慎用。

枳壳性味、归经、功用、用量都与枳实同，但作用较缓和，以行气宽中除胀为主。

枳实是很小的幼果，象鹌鹑蛋那么大的。

枳壳是近成熟的果实。

枳实性寒，行气力强;枳壳性温，行气力稍缓，对于胃肠有双向调节作用。

枳实形小皮厚，为未成熟果实，心实而气寒，性急善于达，能破中焦之气，气结在胸以下者用之，尤多用于肠玻枳壳为已成熟之果实，形大而薄，中虚而气散，其性也缓，常用于治高位气滞，可破上焦之气，偏于治胃、胸中气滞。

枳实主要在泻下中用，比如大承气汤，枳实功用为行气消痞;比如麻子仁丸，枳实功用为泄热通便，行气消痞。

厚朴三物汤中，也有枳实。

枳壳用的多一些，如人参败毒散里，枳壳与桔梗起宣降肺气、化痰止咳之用;血府逐瘀汤里，枳壳与桔梗一降一升开宣肺气;清气化痰丸里，枳壳起行气燥湿化痰之用。

然张仲景治胸痹、痞满，以枳实为要药，诸方治下血痔痢大便秘寒，里急后重，又以枳壳为通用，则枳实不独治下，而枳壳不独治高也。

需要注意的是气在胸中用枳壳，气在胸下用枳实;体质虚者用枳壳，体质好者用枳实;消食破滞用枳实，行气宽中用枳壳。

枳壳和枳实的区别枳壳和枳实是两种相似但又有着明显区别的植物制品，它们在中医药和食品中都有广泛应用。

枳壳和枳实是苦橙科植物枳椇的果实，它们的主要区别体现在形态特征、药用功效以及用途上。

首先，从形态特征上来看，枳壳和枳实的外观有很大的区别。

枳壳是枳椇的成熟果皮，呈半透明或透明状，外观干燥而硬实。

它通常为粗大的、不规则的形状，有时带有棱角。

枳实则是枳椇果实的内部组织，是果皮和果肉在发酵、干燥过程中的产物。

枳实是橙黄色或微红色的，形状规则，呈圆球状，表面光滑而有光泽。

其次，枳壳和枳实在药用功效上有所差别。

枳壳在中医药上有着重要的应用价值，主要功效包括燥湿化痰、理气行滞、止痛等。

它通常用于治疗消化不良、咳嗽痰多、胸闷胀满等症状。

枳壳还具有较强的抑菌作用，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有明显的抑制作用。

而枳实则更多地用于食品加工，它具有提神醒脑、开胃消食的功效，常被用于制作果酱、果脯、糖果等食品。

最后，枳壳和枳实在用途上也有所区别。

枳壳常被用作中药材，广泛应用于中医方剂中，比如川连、导赤散等，以及各种功效类似的复方中药中。

枳壳可以煎汤、炖煮、研粉等多种用法，可配伍于其他中药材一起使用，发挥各自的药效。

而枳实则主要用于食品加工，制作糖果、果脯、果酱等，也可以作为调味料使用。

总结起来，枳壳和枳实是枳椇的果实，在形态特征、药用功效以及用途上有一定的区别。

枳壳多用于中医药中，具有燥湿化痰、理气行滞的作用；而枳实主要用于食品制作，具有提神醒脑、开胃消食的功效。

这两种植物制品在传统医学和食品产业中都有着重要的应用价值，对于保健和滋补都具有一定的作用。