下载文档原格式
酒店各岗位组织结构图手册介绍酒店作为一种服务业的形式，为了保障运营的顺利进行，需要通过合理的组织结构来进行管理和协调各个岗位的工作。
本手册旨在介绍酒店的各个岗位的组织结构，并提供相应的组织结构图，方便员工和管理者了解整个酒店的组织体系。
组织结构图以下是酒店各个岗位的组织结构图:graph LRA[酒店总经理] -- 直属 --> B[财务总监]A -- 直属 --> C[市场总监]A -- 直属 --> D[人力资源总监]B -- 直属 --> E[会计部]B -- 直属 --> F[财务部]C -- 直属 --> G[市场部]C -- 直属 --> H[销售部]D -- 直属 --> I[人事部]D -- 直属 --> J[招聘部]G -- 直属 --> K[市场调研组]G -- 直属 --> L[市场推广组]H -- 直属--> M[渠道销售组]H -- 直属 --> N[直销团队]I -- 直属 --> O[员工绩效组]I -- 直属 --> P[员工培训组]酒店总经理酒店总经理是酒店的最高管理职位，负责整个酒店的运营和管理。
酒店总经理直接管理以下部门:•财务总监：负责酒店财务管理和会计工作。
•市场总监：负责酒店市场推广和销售工作。
•人力资源总监：负责酒店的人力资源管理和培训工作。
财务总监财务总监是酒店财务管理的专职人员，负责以下部门的管理：•会计部：负责酒店的会计核算和财务报表的编制。
•财务部：负责酒店的资金管理和预算编制。
市场总监市场总监是酒店市场推广和销售工作的负责人，直接管理以下部门：•市场部：负责酒店市场调研和市场推广工作。
•销售部：负责酒店的销售工作，包括渠道销售和直销团队。
人力资源总监人力资源总监是酒店人力资源管理的负责人，直接管理以下部门：•人事部：负责酒店的人员招聘、入职和离职管理。
酒店各部门组织架构图1. 引言酒店作为提供住宿和服务的企业，需要一个完善的组织架构来保证各部门之间的协调运作和高效管理。
一个合理的酒店组织架构图可以清晰地展示各部门的职责和关系，为酒店的管理和运营提供指导和支持。
2. 酒店各部门组织架构图下面是一个示例的酒店各部门组织架构图：酒店各部门组织架构图酒店各部门组织架构图3. 各部门职责和关系3.1 高层管理部门高层管理部门是酒店的最高决策层，负责制定酒店的发展战略和整体管理。
高层管理部门通常包括董事会、总经理、副总经理等职位。
3.2 运营部门运营部门是酒店的核心部门，负责日常的酒店运营和管理。
运营部门通常包括酒店总经理办公室、前厅部、客房部、餐饮部等职能部门。
•酒店总经理办公室：负责协调各部门之间的工作，制定酒店的运营策略和政策。
•前厅部：负责接待酒店客户，提供客户入住前台登记、退房结算等服务。
•客房部：负责酒店客房的预订、清扫和维修等工作。
•餐饮部：负责酒店的餐饮服务，包括餐厅、咖啡厅、宴会厅等。
3.3 支持部门支持部门是为运营部门提供支持和服务的部门，主要负责酒店的后勤和支持工作。
支持部门通常包括人力资源部、财务部、市场营销部、行政部等。
•人力资源部：负责招聘、培训、薪酬和员工关系管理等工作。
•财务部：负责酒店的财务管理、预算控制和成本核算等工作。
•市场营销部：负责酒店的市场推广和销售活动。
•行政部：负责酒店的行政管理和办公室支持工作。
3.4 资源部门资源部门是酒店的生产和服务支撑部门，负责提供各种资源支持，确保酒店正常运营。
资源部门通常包括采购部、工程部、IT部等。
•采购部：负责酒店物品和设备的采购工作。
•工程部：负责酒店设备的维护和保养工作。
•IT部：负责酒店的信息技术管理，包括网络维护、软件开发等工作。
4. 总结酒店各部门组织架构图对于酒店的管理和运营至关重要。
通过一个合理的组织架构图，可以清晰地展示各部门的职责和关系，为酒店的管理提供指导和支持。
组织机构图（共11 人）总经理级1人副总经理级1人经理8人总经理1人行政总监0人保安部经理采购部经理1人财务部副经理0人餐饮部经理1人副总监0人财务部经理1人客房部经理1人客房部副经理销售总监0人房务总监0人前厅部经理1人工程部经理1人人事行政部经理餐饮总监0人总经理助理1人康乐总监1人, 专业.专注.经理0人副经理0人副经理0人前厅部副经理0人销售经理1人洗衣房副经理0人西餐副经理0人保安部副经理0人宴会副经理0人中餐副经理0人, 专业.专注.图2：人事行政部组织机构图（9 人）经理2人主管1人经理1人人事劳资主管0人劳资干事0人干事0人值班经理1人事务干事0人事务主管0人厨师长0人培训质检主管1人, 专业.专注.领班0人领班0人员工6人员工0人人事干事0人食品检验员0人厨师2人杂工2人护士0人杂工1人司机1人车队领班0人, 专业.专注.图3：财务部组织机构图（30 人）经理1人副经理0人主管2人主管0人经理1人副经理0人总帐会计1人收银主管1人审计主管0人仓库主管0人, 专业.专注.主管0人领班1人领班0人领班0人存货财产会计0人收入会计1人成本会计1人费用会计0人资产会计1人餐厅收银员18人仓管员3人资料管理员0人审计员1人收银领班1人收入出纳1人支出出纳1人信贷员0人审计领班0人, 专业.专注.员工27人图4：市场销售部组织机构图（3人）经理1人经理0人副经理0人销售总监0人销售副总监0人高级销售经理（市场）0人高级销售经理（宴会）0人, 专业.专注.主管0人主管0人主管0人领班0人领班0人领班0人销售经理0人销售代表0人公关部经理0人美工0人销售经理1人销售代表3人文员0人预订主管0人预订领班0人高级美工0人, 专业.专注., 专业.专注 .员工2人 员工0人图5： 前厅部组织机构图（ 15 人）经理1人副经理0人主管0人经理1人商务总机主管0人副经理0人大堂副理 0人预订员 0人行政楼层主管0人前台主管0人 2 礼宾主管 0人主管0人主管0人领班1人领班0人员工0人前台领班1人礼宾领班0人商务中心领班0人前台接待员6人行政楼层接待0人GRO0人行政楼层领班0人总机领班0人, 专业.专注., 专业.专注 .员工10人图6： 餐饮部组织机构图（51 人）经理1级1人副经理0人主管3人礼宾员 5人商务中心员工1人总机员工 0人中餐副经理0人 中餐主管 3人 宴会主管 0人西餐主管 0人西餐副经理0人经理1人宴会副经理0人主管0人主管0人领班2人领班0人领班0人员工38人员工0人中厨西厨38人酒水部主管0人中餐领班2人宴会领班0人管事部主管0人服务员40人服务员0人服务员0人杂工中餐预订4人管事部领班0人仓管员0人酒水部领班0人迎宾员2人迎宾员0人西餐领班0人送餐领班0人送餐员0人服务员0人大堂吧领班0人, 专业.专注.员工0人图7：客房部组织机构图（39 人）经理0人副经理0人副经理0人主管2人主管0人经理1人洗衣房副经理0人洗衣房主管1人楼层主管0人副经理0人PA主管1人客房中心主管1人工服房主管0人传菜15人, 专业.专注., 专业.专注 .领班3人 领班0人 领班0人员工25人员工0人楼层领班 3人干洗领班 0人 水洗领班 0人裁缝0人 客房中心 员工4人仓管员 0人服务员35人工服房 0人干洗工 0人客衣收发0人PA 打理员 0人PA 领班 0人水洗工 5人小烫 1人, 专业.专注 .员工0人图8： 采购部组织机构图（2人）经理1人 员工1人主管1人采购员1人大烫 0人卫生员0人PA 8人布草房 0人送布工 1人图9：工程部组织机构图（9人）经理1人副经理0人经理1人副经理0人, 专业.专注.,专业.专注.主管01人副主管0人领班0人领班0人弱电主管1人资料及仓管高低压运行工锅炉运行工人万能电工7裙楼维修领班0人维修工人客房维修领班0人客房维修工电脑房主管1人弱电领班0人设备运行领班0人维修主管0人空调运行工人电脑维护员0人土木工人设备运行主管0人暖通维修工员工7人图10：保安部组织机构图（19人）经理1人副经理0人经理1人副经理0人, 专业.专注.主管3人领班2人领班0人内保主管1人资料管理员0人外保主管1人消防主管1人内保领班0人外保领班1人消防领班1人, 专业.专注., 专业.专注 . 员工13人桑拿部组织架构图（116人）消控 0人 保安员 0人保安员 13人 监控 0人 经 理1人领班2人收银 负一楼 前 厅咨客 二 楼 厨 房保健主管1人前厅主管2人 搓背师领班1人保健师领班1人搓背师10名保健师30名经理：1人厨房：4人前厅：62人.word 格式,, 专业.专注 . 机动3人 鞋吧3人 输单3人 咨客3人 水区 9人 影视3人 咨客3人 输单3人 包房3人 大厅6人厨房2人 打荷2人 保洁5人 餐区0人 机动1人 机动1人餐区0人。
