食堂消防安全检查表

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------消防安全监督检查表________单位检查人签章: 受检责任人签章: 年月日检查项目检查内容及标准检查结果一、消防基础工作1.消防安全管理制度是否健全。

2.防火检查、巡查制度是否落实（定期防火检查每月1次，重点部位每日不少于2次）。

3.防火组织及义务消防队的组织管理。

4.灭火和应急疏散预案及演练。

5.消防设施、器材维护管理台帐是否建立，帐物是否相符。

6.消防设施、设备、器材及人员定置管理，有无定置图，岗点定置责任人是否知明确本人消防安全职责。

二、客运1.车站站房内设置的商场、旅馆、饭店、售货摊位等经营性场所是否经铁路公安消防机构审核批准。

上述经营场所属出租经营的，所在车站是否与承租人签订了明确承租人的防火责任和注意事项的防火安全协议。

2.候车室、售票厅及乘降旅客的站台是否制定了疏散旅客应急方案。

上述重点场所、部位设置的应急照明、疏散指示标志及安全通道是否完好畅通。

3.行包堆码是否堵塞消防通道、遮挡消防设施、器材，行包房严禁烟火，禁火标志是否规范醒目。

4.候车室、售票厅、行包房等禁止吸烟场所有无吸烟现象。

5.站台临时堆放行包是否在指定区域，是否阻碍消防通道，是否埋压、圈占、遮挡消防设施。

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------消防安全6.车站是否进行了对旅客的防火防爆及严禁“危险品”进站上车的宣传，并配合公安部门查堵易燃易爆危险品，小件寄存有无未开包检查的。

餐厅、食品店安全检查表一检查日期：[填写日期]店名：[填写店名]地点：[填写店铺地址]检查人员：[填写检查人员姓名]一、消防安全- [ ] 防火设施是否齐全，并保持正常使用状态，如灭火器、灭火栓、消防通道等。

- [ ] 是否定期检查、维护消防设施，并记录维护情况。

- [ ] 是否设置安全出口标识，并保持清晰可见。

- [ ] 是否定期进行消防演练，并记录演练情况。

二、卫生管理- [ ] 工作人员是否穿戴整洁、无菌工作服。

- [ ] 是否定期对厨房、餐桌、餐具进行清洁和消毒，并记录清洁情况。

- [ ] 是否进行食品原材料的验收，并记录原材料来源及验收结果。

- [ ] 是否对食品储存进行分类、分区，并记录储存情况。

三、食品安全- [ ] 是否制定了食品安全管理制度，并严格执行。

- [ ] 是否定期对食品进行抽检，检测是否符合食品安全标准，并记录检测结果。

- [ ] 是否进行食品过期处理，并记录处理情况。

- [ ] 是否为食品添加了合规的食品添加剂，并记录使用情况。

四、员工培训- [ ] 是否对员工进行食品安全和卫生培训，并记录培训情况。

- [ ] 是否定期进行员工的食品安全知识考核，并记录考核结果。

五、其他- [ ] 是否存在其他安全隐患，如疏散通道堵塞、漏水等，如有请记录并采取相应的整改措施。

- [ ] 是否存在其他需要改进的方面，如服务质量、环境卫生等，请记录并采取相应的改进措施。

六、总结根据本次检查，餐厅、食品店的消防安全、卫生管理、食品安全、员工培训等方面存在的问题如下：1. [填写问题1]2. [填写问题2]3. [填写问题3]根据问题情况，建议店铺采取以下改进措施：1. [填写改进措施1]2. [填写改进措施2]3. [填写改进措施3]以上所述为本次安全检查的结果和建议，请店铺尽快整改，并在指定时间内向相关部门提交整改报告。

检查人员签名：[填写检查人员签名]日期：[填写日期]请将该安全检查表存档，以备日后查阅之用。

消防专项安全检查表一、消防器材1. 灭火器、消防栓、消防水泵及相关设备是否按要求设置并保持畅通；2. 消防水源是否正常供应，是否有足够的储备水源；3. 灭火器是否按规定布置的数量、种类和位置；4. 灭火器是否定期检查和维护，有效期内；5. 自动灭火系统和消防喷淋系统是否正常运行；6. 应急照明灯具和安全出口指示灯是否正常；7. 避难通道是否畅通无阻，门窗是否能够顺利打开；8. 防排烟系统是否正常运行，是否满足要求；9. 消防控制室设备是否运行正常，监控系统是否可靠。

二、消防通道1. 消防通道是否畅通，是否被占用或堵塞；2. 疏散通道是否设置合理，安全出口是否符合规定；3. 疏散标识是否醒目清晰，指示方向正确；4. 楼梯、走廊、通道是否干净整洁，无可燃、易燃物品；5. 消防门、防火卷帘门是否完好无损，是否经常维修保养。

三、火灾隐患1. 电气线路是否按照规范安装，是否存在漏电、短路等安全隐患；2. 电气设备是否经过定期检查，是否存在老化、损坏等情况；3. 烟道是否定期清理，是否堵塞或积有大量的燃烧物；4. 易燃易爆物品是否储存合理，是否有泄漏和堆放不当的情况；5. 工厂车间、仓库等是否存在大量的可燃物品，是否储存符合要求；6. 厨房、食堂是否做好油烟清洁，是否存在火源和易燃物品；7. 停车场是否存在不合理的停车和堆放，是否满足消防通道要求；8. 有无明火作业，是否存在违规操作和火源近距离操作；9. 有无无授权吸烟区域，是否存在吸烟引发的火灾隐患。

四、消防培训1. 是否进行定期的消防知识培训，是否组织过消防演习；2. 员工是否掌握灭火器使用方法，是否熟悉疏散逃生路线；3. 召集人、保安等关键岗位人员是否接受过专业培训；4. 是否设立消防安全员，并对其进行定期培训。

五、其他1. 应急自救设施是否完备，如应急照明、应急广播等设备；2. 电气开关和线路是否进行过过载保护，是否经常检修维护；3. 消防设施是否与建筑物结构相适应，是否存在设计不合理现象；4. 是否建立了完善的消防档案，对消防设施和安全隐患进行记录。

表一
消防安全情况检查表
单位：年月日
注：1、各校先做好自查工作，自查内容包括安全隐患及整改措施，若表格空间不够用可另附纸（表二、三、
四同）。

2、安全检查表请在每次检查完成后，以直属学校、镇为单位上交区教育局服务窗口。

表二
教学设施、用电、用水安全情况检查表单位：年月日
表三
校园治安保卫情况检查表
单位：年月日
表四
学校的交通安全及其它安全教育检查表单位：年月日
学校安全隐患整改情况呈报表
单位（盖章）：日期：年月日
注：1、根据安全隐患类别在“类别”栏对应项目上打“√”。

2、一事一表，每表一式两份，一份学校自留，一份送上级教育主管部门。

学校安全隐患整改通知书学校名称：
注：1、安全隐患的整改情况请填写《学校安全隐患整改情况呈报表》，
及时报上级教育部门。

2、此表一式两份，上级教育部门和学校各持一份。

食堂消防安全检查表序号：____ 检查日期：______ 检查人员：______一、食堂消防设施及装备1. 消防设备摆放是否合理，是否易于取用？2. 灭火器是否过期，是否按时进行定期检查维护？3. 疏散通道是否畅通无阻？4. 配备应急逃生照明及标识是否完善？5. 是否配备烟雾报警器和手动火灾报警器？是否正常运转？二、用火安全1. 厨房炉灶是否保持清洁，防止油污积聚引发火灾？2. 厨房是否配备灭火器和灭火毯？是否保持干燥、易取用？3. 厨房是否设置火警按钮及逃生指示灯？三、电气安全1. 用电设备是否有漏电保护装置？是否定期检查？2. 电线电缆是否敷设整齐，未露线，未损伤？3. 用电设备的插座和开关是否安装牢固，接触良好？4. 是否配备及定期检查应急照明和应急电源？四、员工培训和演练1. 员工是否定期进行消防安全培训？2. 是否定期组织员工进行消防演练？3. 是否明确员工在火灾发生时的逃生和救援责任？五、其他安全隐患1. 厨房油烟排风系统是否良好，是否保持畅通？2. 食堂是否配备安全出口及疏散指示标识？3. 食堂是否配备急救箱及常备急救药品？六、其他1. 食堂消防安全责任人是否定期检查、维护和更新消防设施？2. 食堂是否与周边消防单位保持良好合作，定期进行联合演练？以上检查表为食堂消防安全检查的基本内容，责任人员应认真履行职责，及时发现并解决安全隐患，确保食堂的消防安全工作得到有效落实。

食堂消防安全工作是保障食堂日常经营和员工生命安全的重要工作。

只有做到对食堂消防设施和装备的全面检查，及时发现和解决存在的问题，加强员工的消防安全意识和培训，才能有效预防和控制火灾事故的发生，保障员工和财产的安全。

食堂消防安全工作从建立健全的管理制度、配备完善的消防设施和装备、加强员工的消防安全培训和演练、加强与消防部门的协作，才能真正做到做到“防患于未然”，最大限度地减少火灾事故的发生和损失。

以上检查表为食堂消防安全工作提供了一个有效的检查标准和依据，责任人员应逐项认真检查，及时发现并解决存在的问题，确保食堂的消防安全得到有效保障。

消防综合性安全检查表背景消防安全是企业安全生产的重要组成部分，消防综合性安全检查表是对企业消防安全现状进行全面、系统、科学评价的工具，能全面反映出企业消防安全状况，为企业提供防范措施和改进方向。

检查内容灭火器设施情况检查1.检查各消火栓的正常情况，是否能够正常使用；2.检查灭火器的数量是否符合标准要求，是否在有效期内；3.检查灭火器的位置是否明显，是否易于发现和使用；4.检查灭火器是否能够投掷到可能发生火灾的地方；5.检查灭火器安装位置周边是否无障碍物。

防排烟和溢油设施情况检查1.检查厨房油烟排风设施是否正常，烟道是否畅通；2.检查餐厅的通风设备是否正常，是否能够排除燃烧产生的有害气体；3.检查油烟管道是否每隔一定时间进行清洗；4.检查垃圾存放场所和排放是否符合规定要求。

安全出口和逃生通道检查1.检查所有安全出口是否能够正常使用，是否明显标示；2.检查疏散走廊和通道是否畅通无阻；3.检查疏散楼梯是否符合标准要求，是否有堆放杂物；4.检查疏散指示标志是否明显，标识是否清晰。

建筑物及其设备检查1.检查建筑物内是否存在电器跑冒滴漏现象；2.检查消火栓是否有漏水现象；3.检查压力表是否正常；4.检查配电箱和照明电路是否安全可靠；5.检查设备是否处于正常工作状态，是否经过检修和保养。

人员培训及应急演练检查1.检查岗位责任制度和安全生产纪律制度是否落实；2.检查员工是否定期参加消防安全培训；3.检查消防演练情况，是否有效、是否达到标准。

4.检查企业是否对应急救援措施有完善的计划。

结论本次消防综合性安全检查结果如下：1.灭火器设施、防排烟和溢油设施、建筑及其设备情况良好，并已进行定期保养和维护；2.人员培训和应急演练措施得当，消防队伍的应急处置能力较强；3.企业对消防安全的认识较高，有自己的消防安全管理制度。

改进建议1.建议企业加强电器管理、定期检查消火带设施，及时清理垃圾等易燃物；2.建议企业对员工加强消防安全知识培训，提高员工的消防安全意识；3.建议企业对应急救援措施进一步完善，拥有更加完备的应急救援预案。