肿瘤患者饮食宣教
- 格式:ppt
- 大小:2.98 MB
- 文档页数:39
肿瘤患者饮食宜忌肿瘤是一种严重的疾病,对患者的身体健康造成了很大的威胁。
而饮食在肿瘤治疗期间起着至关重要的作用。
正确的饮食可以帮助患者增强免疫力,减轻副作用,提高康复速度。
下面将为肿瘤患者提供一些饮食宜忌的建议。
一、饮食宜忌1. 宜食物:(1)高蛋白食物:肿瘤患者在治疗期间需要更多的蛋白质来修复受损细胞,增强免疫功能。
建议摄入鱼类、禽类、豆类、牛奶等高蛋白食物。
(2)新鲜蔬果:新鲜蔬果富含维生素、矿物质和抗氧化剂,对提高免疫力和抵抗肿瘤细胞有重要作用。
尤其建议患者多摄入富含维生素C的食物,如橙子、柚子、芒果等。
(3)粗粮食物:粗粮中富含纤维和维生素B群,可帮助肠道蠕动、减轻消化不良。
在肠胃状况允许的情况下,可以适量摄入糙米、全麦面包等。
(4)适量鱼肝油:鱼肝油富含ω-3脂肪酸,能抑制肿瘤生长和扩散,同时也有利于心脑血管健康。
2. 忌食物:(1)高脂肪食物:高脂肪食物会增加肿瘤的生长速度,还可能导致肥胖和心血管疾病的发生。
应该避免摄入油炸食物、动物内脏、肥肉等高脂肪食物。
(2)高盐食物:高盐摄入会导致体内钠离子积聚,增加患者的血压,加重水肿症状。
应该少吃咸菜、腌制品和高盐的调味品。
(3)甜食和高糖食物:糖分会提供肿瘤细胞所需的能量,促进肿瘤的生长。
建议减少摄入糖果、甜点和碳酸饮料等。
(4)刺激性食物:辛辣、油炸和烟熏食物会加重消化道不适和胃炎等症状,应该尽量避免。
二、饮食注意事项1. 增加水分摄入:肿瘤患者在治疗期间容易出现口渴、口干的情况。
为了保持身体水分平衡,应该多喝水,每天至少保持1500毫升的水分摄入。
2. 小而频的餐次:肿瘤患者的胃肠道功能可能受到损伤,容易出现恶心、呕吐等症状。
为了缓解不适,宜采用小而频的进食方式,避免过度负担消化系统。
3. 注意饮食安全:肿瘤患者因免疫力较低,容易感染食物中的有害细菌。
所以,在饮食准备和储存过程中要保持食物的卫生,避免食物中毒和传染疾病。
4. 平衡营养摄入:饮食要均衡,尽量满足五谷杂粮、蔬菜水果、蛋白质和脂肪等的需求。
肿瘤患者食物标准肿瘤患者食物标准肿瘤患者的饮食是治疗和恢复的重要环节,合理的饮食可以帮助患者增强体质,提高免疫力,减轻病情,促进康复。
因此,肿瘤患者的饮食应该遵循一定的标准。
一、饮食原则1.多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素,可以增强免疫力,减轻病情。
2.少吃高脂肪、高糖分的食物:高脂肪、高糖分的食物会增加肿瘤的生长速度,应该尽量避免。
3.适量摄入蛋白质:蛋白质是人体细胞的重要组成部分,肿瘤患者需要适量摄入蛋白质来维持身体机能。
4.多喝水:肿瘤患者需要多喝水来保持身体的水分平衡,促进体内代谢。
二、具体食物标准1.蔬菜:肿瘤患者应该多吃绿色蔬菜,如菠菜、芹菜、青菜等,这些蔬菜富含维生素和矿物质,可以增强免疫力。
同时,肿瘤患者应该避免吃辣椒、洋葱、蒜等刺激性蔬菜,这些蔬菜会刺激肠胃,加重病情。
2.水果:肿瘤患者应该多吃富含维生素C的水果,如柑橘、草莓、猕猴桃等,这些水果可以增强免疫力。
同时,肿瘤患者应该避免吃过甜的水果,如葡萄、香蕉等,这些水果会增加血糖,加重病情。
3.蛋白质:肿瘤患者应该适量摄入蛋白质,可以选择鱼、鸡肉、豆腐等食物,这些食物含有高质量的蛋白质,可以维持身体机能。
同时,肿瘤患者应该避免吃过多的红肉,如牛肉、猪肉等,这些肉类会增加胆固醇,加重病情。
4.饮料:肿瘤患者应该多喝水、茶和果汁,避免饮用含有咖啡因和酒精的饮料,这些饮料会刺激神经系统,加重病情。
总之,肿瘤患者的饮食应该遵循科学的原则和标准,多吃蔬菜和水果,少吃高脂肪、高糖分的食物,适量摄入蛋白质,多喝水,避免刺激性食物和饮料。
同时,肿瘤患者应该根据自己的病情和身体状况,制定个性化的饮食计划,以达到最佳的治疗效果。
医院肿瘤患者的饮食健康教育处方
尊敬的______(女士/先生):
为了帮助您早日恢复健康,请您仔细阅读以下内容并积极配合。
1.宜食:
(1)优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆制品及坚果类食品,如花生、核桃、莲子等(食管肿瘤患者除外);
(2)增加免疫功能食物,如香菇、薯菇、木耳、银耳等;
(3)具有抗肿瘤作用的食物,如红薯(生食更加)、芦笋、大蒜、洋葱、芋头、藕、菱角、胡萝卜、南瓜、青萝卜、百合,杏仁等;
(4)含维生素的蔬菜、水果,如胡萝卜、西红柿、柑橘,深绿色叶菜如菠菜、韭菜、莴苣叶、卷心菜、菜花等。
2.忌食:油煎、过热、粗糙、辛辣刺激、盐腌、霉变、隔夜等食物;避免鱼、肉烧焦或直接熏烤;忌饮浓茶。
3.少食:热性食物如牛肉、羊肉、狗肉等。
4.限制脂肪和油类摄入,禁烟、酒。
针对恶性肿瘤患者的饮食建议(2024年版)针对恶性肿瘤患者饮食建议(2024年版)一、前言恶性肿瘤是一种严重威胁人类健康的疾病。
在治疗过程中,饮食调理对于患者的恢复起着至关重要的作用。
本指南旨在为恶性肿瘤患者提供科学的饮食建议,以帮助他们在治疗期间保持良好的营养状态,提高治疗效果,加速康复。
二、饮食原则1. 高营养、高热量恶性肿瘤患者在治疗过程中往往会出现食欲不振、消化吸收不良等问题,导致营养不良和体重下降。
因此,饮食应以高营养、高热量为原则,选择富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的食物。
2. 平衡膳食保持膳食的多样性,合理搭配肉类、鱼类、禽类、豆制品、蔬菜、水果等食物,以确保患者获得全面的营养。
3. 易消化、易吸收选择易于消化和吸收的食物,如稀饭、面条、蒸蛋、豆腐等,避免油腻、辛辣、刺激性食物。
4. 个性化饮食根据患者的口味、饮食习惯和营养需求,制定个性化的饮食计划。
三、食物选择1. 蛋白质食物恶性肿瘤患者需要充足的蛋白质来维持机体功能和修复受损组织。
建议每天摄入优质蛋白质,如瘦肉、鱼、禽、豆腐、奶制品等。
2. 蔬菜和水果蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于增强患者免疫力,促进肠道功能。
建议每天摄入500克以上的新鲜蔬菜和水果。
3. 谷薯类和豆类谷薯类和豆类是能量的主要来源,同时含有丰富的膳食纤维。
建议患者多吃全谷物、薯类和豆制品。
4. 脂类恶性肿瘤患者需要适量摄入脂类以保持良好的营养状态。
建议选择富含不饱和脂肪酸的油脂,如橄榄油、鱼油等,限制动物脂肪的摄入。
四、饮食禁忌1. 油腻、辛辣、刺激性食物这类食物可能导致消化系统负担加重,影响治疗效果。
2. 高糖、高盐食物高糖、高盐食物可能加重患者的病情,应尽量避免。
3. 过度加工的食物过度加工的食物可能含有添加剂、防腐剂等有害物质,不利于患者康复。
五、饮食调理1. 定时定量恶性肿瘤患者应保持规律的饮食时间,避免暴饮暴食。
2. 少食多餐为了保证营养摄入,患者可采取少食多餐的方式,每天进食5-6顿。
肿瘤营养科普宣教
肿瘤营养科普宣教是指向大众普及肿瘤营养知识和教育的活动。
它的目的是增加人们对于肿瘤患者饮食和营养的了解,帮助患者和家属更好地应对肿瘤治疗过程中的营养问题。
以下是肿瘤营养科普宣教的一些信息:
1. 肿瘤营养知识:肿瘤患者因为病情的影响常常会出现身体虚弱、食欲不振等问题,同时抗癌治疗过程中也会对身体造成负担。
因此,了解健康的饮食习惯和营养需求对于患者的康复和治疗效果至关重要。
宣教活动可以讲解肿瘤患者所需的营养素、如何合理膳食搭配、对症症状的饮食建议等。
2. 饮食建议:营养科普宣教可以提供特定类型肿瘤患者的饮食建议。
例如,对于消化道肿瘤患者,可以强调软食、
易消化的饮食,减少刺激性食物;对于胰腺癌患者,可以
推荐高蛋白质饮食,以维持机体正常代谢等。
3. 营养素补充:了解适当的营养素补充对于肿瘤患者的康
复非常重要。
营养科普宣教可以介绍一些适宜的保健品、
补充剂和草药等,帮助患者改善身体状况。
4. 心理支持:肿瘤营养科普宣教除了提供饮食相关信息外,还可以向患者提供心理支持。
营养师可以与患者交流,了
解他们的困惑和需求,帮助他们建立健康的饮食和生活习惯,缓解治疗过程中的压力和不安。
营养是肿瘤患者康复和治疗过程中不可忽视的一部分。
通
过肿瘤营养科普宣教,可以提高公众对肿瘤患者饮食和营
养的认识,为患者和家属提供正确的饮食指导和支持。
肿瘤患者健康教育指导要点
肿瘤患者健康教育指导要点如下:
1. 提醒患者及其家属要遵循医生的治疗方案,按时服药或接受其他治疗,不可擅自停药或更改剂量。
2. 强调合理饮食的重要性,推荐患者选择新鲜的水果、蔬菜、全谷物、瘦肉、低脂奶制品等健康食物,减少盐和糖的摄入量。
3. 告知患者如何管理并预防与治疗相关的副作用和并发症,如恶心、呕吐、脱发、疲劳等,鼓励患者及时与医生沟通并采取相应的措施。
4. 提醒患者注意心理健康,建议寻求心理支持或参加心理治疗,保持积极乐观的态度,避免过度焦虑和抑郁。
5. 强调定期进行体检和随访,及时咨询医生,了解疾病的进展情况,并根据医生的建议进行必要的检查和筛查。
6. 提醒患者远离烟草和酒精的摄入,避免二手烟的暴露,积极培养健康的生活习惯,包括规律作息、适量运动和充足休息等。
7. 教育患者重视个人防护和避免受伤,避免长时间暴露在有害物质中,如化学品、辐射等,并采取适当的安全措施,如佩戴防护工具等。
8. 鼓励患者与家人、朋友以及相关社会资源建立良好的支持网
络,分享感受,获得支持和帮助。
9. 提供相关的营养建议,制定个性化的饮食计划和运动方案,以维持身体健康和增强免疫力。
10. 强调患者自我观察和自我管理的重要性,如及时报告异常症状或体征变化,与医生合作控制疾病进展,促进早期发现和治疗。
肿瘤患者饮食宜忌1.日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道得负担。
2.多吃含维生素A、C、E得食品,多吃绿色蔬菜与水果、3.坚持低脂肪、高蛋白质,易消化得食物。
4。
食物要新鲜,不吃发霉变质得饮食。
5.要保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素得食物及每天喝一些蜂蜜、6、主要食物应包括:牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等、一般当忌:1。
忌烟、酒。
2。
忌暴饮暴食、油腻食物,忌盐腌、烟熏、火烤与油炸得食物,特别就是烤糊焦化了食物。
3。
忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。
可放少许做调料、4.忌霉变、腌醋食物,如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等、5、忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。
6、忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物、7。
腹水忌多盐多水食物。
8。
凝血功能低下,特别就是有出血倾向者,忌蝎子、蜈蚣以及具有破血作用得食物与中药。
9.忌长期、大量进食所谓“抗癌食物"。
10放疗吃什么好?放疗期间或放疗后,出现放射反应,口干舌燥,应吃滋阴养液生津得食物。
如藕汁、绿豆、西瓜、雪梨、茅根等。
特别注意尽量不要吃辛温助热得食物,如麻辣食品,如狗羊肉等。
11.化疗时吃什么好?食欲不振:化疗期间或化疗后,由于化疗药物得胃肠道反应,病人常常没有胃口,瞧见食物就想呕吐,且吃下去后有不容易消化。
饮食应注意少食多餐,想吃得时候马上吃,不想吃得时候,不要勉强进食。
饮食物以健脾胃,促消化为主、如苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、生姜、扁豆、萝卜、胡罗卜;白细胞低下:可吃猪肝、大骨头汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、桂圆肉(不能生吃,一定要吃经过加工得)。
12、肿瘤病人能不能吃鸡与鸡蛋?完全可以吃。
要注意得就是不能太过肥腻,一次不能吃太多,鸡蛋最好不要吃煮鸡蛋,最好吃蛋花,一条原则就就是要容易消化。
还有正在化疗,消化道症状严重时,最好不要急于进食肉类食品,影响食欲、鸡头、鸡屁股(特别就是老母鸡、老公鸡)不能吃、因为含有多种毒素。
肿瘤患者的饮食调理指南
1.增加蛋白质摄入量:蛋白质是细胞修复和生长所必需的,对肿瘤患
者尤为重要。
建议每日摄入适量的鱼类、禽肉、豆类等富含蛋白质的食物。
2.多摄入新鲜蔬菜和水果:新鲜的蔬菜和水果富含抗氧化物、维生素
和矿物质,可以提高免疫力和身体对抗肿瘤的能力。
建议每日摄入五种不
同颜色的蔬菜和水果。
3.控制饮食中的脂肪摄入量:摄入过多的脂肪会增加肿瘤再生的风险,所以肿瘤患者应该限制饮食中的脂肪摄入。
建议选择低脂肪的食物,如脱
脂奶、鸡胸肉等。
4.避免高糖和高盐食物:高糖食物会导致血糖波动,抑制免疫系统的
功能,而高盐食物则会增加肿瘤患者的血压。
建议减少糖和盐的摄入量,
选择低糖和低盐的食物。
5.增加纤维素的摄入量:纤维素是预防便秘的关键,可以帮助肿瘤患
者排除体内的废物和毒素。
建议增加谷物、豆类、水果和蔬菜的摄入量,
以增加纤维素的摄入。
6.多喝水:水是身体的天然清洁剂,可以帮助排除体内的毒素和废物。
肿瘤患者应该多喝水,保持身体的水分平衡。
7.注意饮食的新鲜度和卫生:肿瘤患者的免疫系统常常较弱,容易感
染食物中的细菌和病毒。
他们应该注意食物的新鲜度和卫生,避免食用过
期或被污染的食物。
此外,肿瘤患者在选择食物时也应注意自己的口味和消化能力。
如果
出现食欲不振或消化不良的情况,可以根据个人情况进行调整。
最重要的
是要保持积极的心态,合理饮食是肿瘤治疗过程中的重要一环,能够帮助患者更好地应对疾病。
肿瘤营养宣教科普主题肿瘤营养宣教科普主题一、背景介绍随着现代生活方式的改变,肿瘤已经成为了一个全球性的健康问题。
而营养在肿瘤治疗中也扮演着重要的角色。
因此,肿瘤营养宣教科普成为了当今社会中备受关注的话题。
二、肿瘤患者饮食禁忌1. 烟酒:吸烟和饮酒会加重身体负担,增加癌细胞的生长速度。
2. 油腻食物:油腻食物会刺激胃肠道,导致消化不良和腹泻等问题。
3. 辛辣食物:辛辣食物容易引起口腔溃疡和胃部不适。
4. 高盐食品:高盐食品会增加血压,对心血管系统造成损害。
三、肿瘤患者应该注意的饮食原则1. 膳食均衡:摄入适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养素,保证身体的正常运转。
2. 多吃蔬菜水果:蔬菜水果富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力和抗癌能力。
3. 少食多餐:少量多餐可以减轻胃肠道负担,有利于消化和吸收。
4. 注意饮食卫生:避免食用过期变质的食品,保持饮食卫生。
四、肿瘤患者应该摄入的营养素1. 蛋白质:蛋白质是人体细胞的基本组成部分,肿瘤患者需要摄入足够的蛋白质来支持身体修复和新陈代谢。
2. 碳水化合物:碳水化合物是人体获取能量的主要来源,但是肿瘤患者应该选择低GI值、富含纤维素的碳水化合物来避免血糖波动。
3. 脂肪:脂肪是人体必需的营养素之一,但是肿瘤患者应该选择健康的脂肪来源,如鱼油、坚果等。
4. 维生素和矿物质:维生素和矿物质是人体正常运转所必需的营养素,肿瘤患者应该摄入足够的维生素和矿物质来支持身体的免疫系统。
五、肿瘤营养宣教科普的重要性1. 帮助患者恢复身体:肿瘤治疗会对身体造成很大的负担,而正确的饮食习惯可以帮助患者恢复身体。
2. 提高治疗效果:正确的饮食习惯可以提高患者身体的抵抗力,从而提高治疗效果。
3. 避免并发症:营养不良会导致很多并发症,如贫血、口腔溃疡等,而肿瘤营养宣教科普可以帮助患者避免这些问题。
六、结论肿瘤营养宣教科普是当今社会中非常重要的话题。
正确的饮食习惯可以帮助患者恢复身体、提高治疗效果和避免并发症。
2023年恶性肿瘤患者的营养优化指南概述本文档旨在为2023年恶性肿瘤患者提供营养优化指南,以帮助他们在治疗过程中维持良好的营养状态,增强免疫力,减轻治疗副作用,并提高生活质量。
营养优化策略1. 多样化饮食:恶性肿瘤患者应摄入多样化的食物,包括蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼类、豆类、坚果和种子等。
这有助于提供维生素、矿物质和抗氧化剂,增强身体抵抗力。
2. 控制摄入量:患者应根据个人情况控制饮食摄入量,避免过量摄入导致肥胖或营养过剩。
医生或营养师可根据每个患者的身体状况和治疗方案,制定适当的能量和营养需求。
3. 补充蛋白质:蛋白质是身体修复和免疫系统正常功能所必需的。
恶性肿瘤患者应增加蛋白质的摄入,包括鱼、家禽、豆类、坚果和乳制品等高蛋白食物。
4. 避免刺激性食物:某些食物可能会引起不适或刺激消化系统,恶性肿瘤患者应避免过于辛辣、油腻或刺激性的食物。
在治疗过程中,患者可能会有胃肠道不适的副作用,避免这些食物有助于缓解症状。
5. 补充营养剂:在医生或营养师的指导下,恶性肿瘤患者可以考虑补充一些营养剂,如维生素、矿物质或膳食补充剂。
这有助于满足身体的额外营养需求。
6. 饮食安全:患者需要注意食品安全,避免生食和未煮熟的食物,以防止食物中细菌或寄生虫的感染。
合理存储、烹饪和食用食物,确保其安全和卫生。
7. 饮食与治疗计划结合:恶性肿瘤患者的饮食计划应与治疗计划相结合,以最大程度地发挥营养的作用。
在接受化疗、放疗或手术等治疗时,患者应根据医生的建议进行饮食调整。
结论营养优化对于恶性肿瘤患者的康复和生活质量至关重要。
通过多样化饮食、适当摄入量、补充蛋白质、避免刺激性食物、补充营养剂、饮食安全以及与治疗计划结合,患者可以达到营养优化的目标。
然而,每个患者的情况不同,建议在医生或营养师的指导下制定个性化的营养计划。
注:本文档的内容仅供参考,具体的营养优化策略应根据患者的个人情况和专业医疗建议来制定。
肿瘤患者饮食宜忌 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】肿瘤患者饮食宜忌1.日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。
2.多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果。
3.坚持低脂肪、高蛋白质,易消化的食物。
4.食物要新鲜,不吃发霉变质的饮食。
5.要保持大便通畅,便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。
6.主要食物应包括:牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。
一般当忌:1.忌烟、酒。
2.忌暴饮暴食、油腻食物,忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了食物。
3.忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。
可放少许做调料。
4.忌霉变、腌醋食物,如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。
5.忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。
6.忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。
7.腹水忌多盐多水食物。
8.凝血功能低下,特别是有出血倾向者,忌蝎子、蜈蚣以及具有破血作用的食物和中药。
9.忌长期、大量进食所谓“抗癌食物”。
10放疗吃什么好放疗期间或放疗后,出现放射反应,口干舌燥,应吃滋阴养液生津的食物。
如藕汁、绿豆、西瓜、雪梨、茅根等。
特别注意尽量不要吃辛温助热的食物,如麻辣食品,如狗羊肉等。
11.化疗时吃什么好食欲不振:化疗期间或化疗后,由于化疗药物的胃肠道反应,病人常常没有胃口,看见食物就想呕吐,且吃下去后有不容易消化。
饮食应注意少食多餐,想吃的时候马上吃,不想吃的时候,不要勉强进食。
饮食物以健脾胃,促消化为主。
如苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、生姜、扁豆、萝卜、胡罗卜;白细胞低下:可吃猪肝、大骨头汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、桂圆肉(不能生吃,一定要吃经过加工的)。
12.肿瘤病人能不能吃鸡和鸡蛋完全可以吃。
要注意的是不能太过肥腻,一次不能吃太多,鸡蛋最好不要吃煮鸡蛋,最好吃蛋花,一条原则就是要容易消化。
肿瘤患者饮食健康教育一、手术治疗对营养的需要及护理(一)食管、贲门肿瘤手术1、哽咽感时不能强行吞咽粗硬食物,避免刺激局部肿瘤组织出血、转移和疼痛,应进流食或半流食,并注意细嚼慢咽。
2、术前进食明显减少或体重明显下降,应及时通过口服肠内营养剂进行营养补充。
3、术后伤口愈合需禁食一段时间(约10天),初期需进行管饲肠内营养剂或肠外营养。
4、遵循“循序渐进,少食多餐”原则,恢复正常进食后应注意膳食平衡。
5、避免油腻、粗硬、过热、过冷、刺激性食物,以免引起恶心、呕吐等并发症或吻合口瘘。
6、贲门切除术后为预防反流性食管炎发生,应戒烟、酒;避免暴食暴饮,每餐食物最多不超过200-300ml,禁忌易刺激胃酸产生的肥肉、浓肉汤、奶油、巧克力、咖啡、酸性果汁和饮料等;避免餐后弯腰及平卧,卧床患者应采取30°-45°半卧位,裤袋不宜束得过紧以避免引起腹压增高。
(二)胃肿瘤手术胃切除术后容积减小,进食后易出现倾倒综合征、低血糖等。
1、少食多餐:每天进餐6-7次。
2、干稀分食:以减缓食物进入小肠的速度,防止倾倒综合征的发生。
3、低糖饮食:术后早期禁用精制糖及甜饮料,如果汁、甜点心、蛋糕等,宜进食含可溶性纤维较多的食物,如小米粥、魔芋面等,以延缓糖吸收,防止低血糖的发生。
4、注意体位:细嚼慢咽,餐后保持半卧位20-30分钟。
(三)肝脏肿瘤手术1.一般需禁食,期间采取肠外营养。
2.经口进食后(术后2~3天)循序渐进增加营养,无脂流质→低脂半流食→软食→普食。
每天5~6次,烹调宜蒸、煮、炖。
3.为避免低血糖,可适当增加蜂蜜、果酱、山楂糕等甜食。
4.避免增加肝脏负担可选择高蛋白质、高维生素、低脂的食物,如鱼、虾、鸡蛋白、鸡肉、豆腐、脱脂酸奶及多种蔬菜水果。
5.戒酒,忌油腻、腌制、膳食纤维高及刺激性食物,避免吃对肝功能有损害的食物,如发霉、含有人工合成的香精、色素的熟食、饮料等。
(四)胰腺肿瘤手术1、术后胰腺分泌减少,胰岛素分泌不足,可能导致营养物质消化不良和继发性、糖尿病。