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课题第五章第三节吸收作用（一）教育教学目的知识方面探究植物细胞的吸水和失水，阐述植物细胞吸收水分的原理能力方面通过探究植物细胞的吸水和失水，培养科学探究的能力。
思想教育在科学实验过程中培养严谨的科学态度和树立实事求是的科学精神。
重点探究植物细胞的吸水和失水的实验法难点探究植物细胞的吸水和失水实验法关键植物细胞都进行呼吸作用教法实验法，观察法，分析法教具玻璃瓶，种子等。
教学过程师生互动教材分析与学法说明组织教学课前综艺：新课引入：活动：探究植物细胞的吸水和失水提示：●根据生活事实，组内围绕着黄瓜细胞吸水或失水的条件进行讨论，然后提出问题，并就其中一个问题进行研究。
●检验假设制定计划时，建议选用萝卜或马铃薯做实验材料。
设计的实验方案要能够获得实验数据，可考虑使用下列实验器具：小菜板和菜刀，天平及砝码，500ML量筒、烧杯(4个)、清水、20%食盐水。
●在实施实验方案前，设计一个表格记录你组获得的实验数据。
教师提问学生思考学生回答教师引入新课教师引导学生进行争论。
并作出提示在进行“探究植物细胞吸水和失水”实验前，向学生提出“植物组织吸水是细胞吸水还是细胞间隙吸水”“植物细胞在什么条件下失水”等问题，引起学生争论和激发学生探究的兴趣，再启发学生用实验取证的方式证明自己的观点。
组织学生设计实验时，要引导学生准确阐述本组的观点(假设)，实验设计计划要有利于检验本组的假设。
在学生执行实验计划的全过程中，要提醒他们关注实验结果与预期结果是否一致，教学过程师生互动教材分析与学法说明建议方案：实验假设：当外界溶液浓度较高时，植物细胞失水。
材料器具：小菜板和菜刀，天平及砝码，500ML量筒，烧杯、清水、20%食盐水。
萝卜或马铃薯方法步骤：1)利用20%盐水分别配制5%、10%、15%的盐水，取等量的不同浓度的食盐水置于B、C、D三个烧杯中，A烧杯中放入等量的清水。
2)在小菜板上用菜刀将萝卜切成大小相同的四条，分别称重和记录数据。
第3节吸收作用教学目标：1、阐述植物细胞吸收水分的原理；识别绿色植物吸收水分的结构基础——根毛。
2、说出无土栽培的要领和发展前景。
3、通过探究植物细胞的吸水和失水，培养科学探究的能力。
4、感受学习的必要性，激发学生学习的愿望。
教学重难点：重点：1、探究植物细胞吸水和失水的实验。
2、根毛细胞对水分的吸收。
3、绿色植物生活需要无机盐。
难点：1、探究植物细胞吸水和失水的实验2、植物细胞吸水和失水的原因。
教学方法：讲授法、实验法、观察法教学课时：1课时教学过程：一、探究植物细胞吸水和失水1、谈话：老师今天给大家带来了一样东西，（出示萝卜条）大家看，是什么？请同学们来感受一下这两段萝卜条在清水和盐水中放置一段时间后，有什么变化呢？2、提问：为什么有这样的变化呢？3、提问：植物细胞在什么样的条件下吸水，在什么样的条件下失水呢？4、启发学生设计实验来证明自己的观点。
5、引导学生实验方案有利于检验本组的假设。
6、引导学生完成对实验结果的分析。
7、对学生的回答加以总结，得出正确答案，引导学生准确表达实验结论。
二、观察根毛、无机盐的吸收、无土栽培1、提问：请同学们根据经验告诉大家，植物的生活需要水吗？植物的哪些器官有吸水功能？吸水的主要器2、提问：植物的根是怎样吸收土壤中的水分的？请同学们观察根毛，注意以下问题：（1）根尖端部位的白色绒毛是根毛，根尖着生根毛的区域叫成熟区或根毛区；（2）注意观察根毛区的根毛密度、根毛的形态和长度。
3、根据观察结果，讨论：（1）根的主要吸水区域是根尖的哪个部位？（2）根毛的数量、形态、长度与它的什么功能相适应？（3）根与土壤接触的表面积是怎样扩大的？4、提问：根毛细胞有那些特点与其吸水功能相适应？根毛细胞在什么条件下可以从土壤溶液中吸收水分？引导学生理解并描述根毛吸水的条件。
5、解释“烧苗”现象。
6、说明植物需要多种无机盐，其中需要量最多的氮、含磷和含钾的无机盐。
若缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的症状。
新课程教学２０２０年第８期第５章 绿色开花植物的生活方式第３节 吸收作用（第１课时）安徽省淮南市龙湖中学民生校区 曹 娟一、教学分析本节教学内容为北师大版《生物学》七年级上册第５章第３节《吸收作用》，它与《光合作用》《呼吸作用》一起，构成了绿色植物生活需要的物质和能量的全部内容，这对学生全面理解植物的生活方式是十分有利的。
同时，教材还安排了“探究植物细胞吸水和失水”的探究活动，为学生进行科学探究提供了良好的素材，有利于提高学生的科学素养，因而在教材中占有较高的地位。
二、学情分析学生在生活实践中了解到根具有吸收作用，本节内容将从更深的理论层次来探讨“根的吸收作用”这个问题。
这一部分内容对于七年级的学生来说是较抽象的，且涉及一些物理、化学知识，理解起来有一定的难度。
因此，教师在教学中要多提供与所学知识相关联的感性材料，帮助学生完成将感性认识上升为理性认识、内化为科学概念的思维过程。
三、核心素养由绿色植物的生长需要水引申到植物细胞吸水、失水的教学过程，渗透了细胞是生物体结构和功能的基本单位的生物学概念。
在观察根毛及其对水分吸收的活动中，引导学生探究根毛的数目、形态、结构与其吸收水分的适应特征，渗透了形态结构与功能相适应的生命观点。
新课标倡导探究式学习，“探究植物细胞吸水和失水”活动，强调设计开放性的问题情境，在活动中潜移默化地渗透科学研究过程，训练科学理性的思维方法，培养学生的科学素养。
通过合作探究、小组讨论等生动活泼的教学形式，让学生成为学习的主人，感受成功带来的快乐，提高对自我价值的认识。
对无土栽培可获得无公害“绿色食品”的了解过程，可培养学生的创新意识，以及将所学知识迁移到实际情境（如盐碱地不宜种庄稼）、将所学知识应用到实践中的能力。
四、设计思路（一）教材处理本课时内容选自北师大版《生物学》七年级上册第３单元《生物圈中的绿色植物》第５章《绿色开花植物的生活方式》。
本章内容共分５节，《吸收作用》为第３节，分２个课时，第１课时讲水分的吸收，第２课时讲无机盐的吸收。
第3节吸收作用
一、教学目标
1、举例说出绿色植物的生活需要水分和无机盐
2、阐述植物吸收水分的原理
3、识别绿色植物吸收水分的结构基础---根毛
4、通过探究植物细胞的吸水和失水,培养科学探究的能力
5、说出无土栽培的要领和发展前景
二、教学重难点
重点：植物生活需要无机盐；氮、磷、钾对植物所起的作用。
难点：不同植物以及同一植物不同生长期,所需无机盐的种类和数量不同。
三、教学方法
以启发式教学为主,在教师引导和学生思考、讨论、发疑和解惑的过程中,再辅以演示实验、幻灯片和讲授等方法,促进课堂教学活跃、有序的进行。
四、教学过程
五、教学反思。
