特色火锅店菜单1. 火锅底料•麻辣底料：辣椒、花椒、大蒜、姜片等，独特的麻辣风味让人垂涎欲滴。
•清汤底料：鸡骨、猪骨、鲜鱼等炖煮而成，清淡鲜美，适合不喜辣的人士。
•鲜香底料：以鲜骨熬制，加入香料和草药，给火锅带来独特的香味。
•酸菜底料：特制的酸菜炖制，带有酸酸的味道，爽口开胃。
2. 火锅配菜•牛肉片：鲜嫩多汁的牛肉片，入口即化。
•羊肉片：切得薄又嫩的羊肉片，鲜香美味。
•猪肉片：猪肉的鲜甜与火锅风味的融合，令人欲罢不能。
•野菌菇类：口感鲜嫩的野生菌类，增添了火锅的独特风味。
•海鲜类：鲜美的海鲜，如鲍鱼、虾球、螃蟹等，使火锅更加豪华。
3. 火锅调料•麻酱：由芝麻磨制而成的酱料，混合食材后，增添香气和口感。
•蒜蓉：蒜蓉的辣味和鲜香经过加工，更加美味，可以调配各种口味。
•花生酱：经过烘炒和磨制的花生仁制成，口感醇厚，可以平衡火锅的辣味。
•葱油：由香葱炸制而成的调料，提升火锅的味道和口感。
•酱油：用于调配火锅鲜味和增加咸味，可根据个人口味添加。
4. 火锅特色菜•麻辣小龙虾：鲜嫩多汁的小龙虾，满满的麻辣香味，令人一口接一口。
•香辣烤鱼：新鲜的鱼肉烤制，配以特制的香辣酱，色香味俱佳。
•毛肚拼盘：精选新鲜的毛肚切片，搭配多种配料，口感丰富。
•五花肉卷：嫩滑的五花肉片，搭配时令蔬菜，入口即化。
•羊腰片：嫩滑的羊腰片与火锅的清汤相得益彰，鲜美可口。
以上只是我们火锅店菜单的一小部分，我们还提供各种特色菜品和饮品，期待您的光临！特色火锅店特色火锅店。
