家乐福定价策略分析
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沃尔玛和家乐福的营销差异分析首先,沃尔玛和家乐福在定位策略上有所不同。
沃尔玛的定位策略是“低价是王道”,致力于提供给消费者最实惠的价格。
沃尔玛通过与供应商进行谈判以获得更低的采购价,然后将这一优势转化为更实惠的零售价格。
此外,沃尔玛还通过“沃尔玛价”来保证低价,这是一种价格保护机制,如果消费者发现同样商品在其他地方有更低的价格,沃尔玛将退还差价给消费者。
相比之下,家乐福的定位策略更加注重产品的品质和服务。
家乐福以“让生活过得好”为宗旨,提供高品质的产品和人性化的服务。
家乐福的营销策略更加注重品牌形象的塑造和提供消费者良好的购物体验。
其次,沃尔玛和家乐福在产品策略上也有所不同。
沃尔玛以大众消费品为主打产品,并致力于提供种类繁多的产品选择。
沃尔玛的超市中不仅可以找到食品、饮料、日用品等生活必需品,还有家居家电、服装鞋帽等丰富的商品品类。
沃尔玛的产品策略主要关注消费者的实际需求,力求满足消费者对多样化产品的需求。
家乐福则更加注重高品质产品的销售。
家乐福的超市里提供着各种各样的进口食品、高端家电等高品质产品,以迎合一部分追求更高品质的消费者需求。
第三,沃尔玛和家乐福的营销方式也有所不同。
沃尔玛在传统的广告宣传上投入了大量的资源,通过电视、广播、报纸等媒体广告来提高品牌知名度。
同时,沃尔玛也借助电子商务的方式开展线上销售,并且通过社交媒体和移动应用等渠道与消费者进行互动。
家乐福则更加注重线下实体店的体验。
家乐福通过优质的店面设计和展示,营造舒适的购物环境,并且提供个性化的服务,例如为孕妇和儿童提供特殊的购物服务。
家乐福也通过电子商务渠道提供在线订购和送货上门等服务,但线下购物仍然是家乐福的核心营销渠道。
最后,沃尔玛和家乐福在定价策略上也存在差异。
沃尔玛以低价为卖点,通过优化供应链和降低成本来实现低价销售。
沃尔玛采用“撞击式定价策略”,以低价吸引消费者,并利用消费者的购买力来增加销售量。
家乐福则采用相对较高的价格定位,重视产品的品质和附加值。
中国的零售市场份额非常巨大,2006年1到11月,全国社会消费品零售总额达到68911亿,同比增长13.6%,呈现良好的发展势头。
如此一块巨大的“市场蛋糕”,自然引起了国际各大零售集团的关注,这里就分析一下法国家乐福在中国市场上的战略布局。
法国家乐福集团成立于1959年,是大型超级市场概念的创始者,于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市。
如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。
2006年,家乐福集团被《财富》杂志评为全球500强企业的第25位。
家乐福于1969年开始进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,主要的零售经营业态为大型超级市场(Hypermarket)、超级市场(Supermarket)、折扣店(HardDiscount Store)三种。
在中国,家乐福主要以大型超级市场和折扣店“迪亚”为主要的经营业态。
企业战略环境是指对企业战略可能产生重大影响的外部环境因素。
环境是适应性因素,环境的变化不仅要求与其相适应。
同时也会引起关键资源和竞争能力的变化。
企业战略环境包括政治环境、经济环境、技术环境、行业市场环境等。
是指对当前企业经营与前途具有战略性影响的变量,它包括外部战略环境和内部战略环境。
企业外部环境又包括:宏观环境、微观环境。
能否努力地研究企业的战略环境,从中发现和把握机会,规避潜在的风险和威胁,并结合企业内部的实际情况制定适当的市场营销战略,是关系到企业的生存和发展的重大问题。
一、家乐福战略环境分析1、经济环境分析进入21世纪,我国经济发展保持持续快速增长,特别是2003年以来,我国经济增长呈现出高增长、低通胀、高效益的特点。
从2003年到2005年我国国内生产总值增长速度分别为10%, 10.1%, 10.2%, 2006年达到10.5%,连续四年保持增长态势。
这反映出我国经济是持续快速增长的,在这种发展态势下,必然带来消费行为的快速发展。
在这一阶段性的快速增长中既没有出现经济增长迅速所出现的严重的通货膨胀,也没有出现物价负增长的通货紧缩。
家乐福价格专项调研报告家乐福价格专项调研报告家乐福于1999年领先业界推出“天天都便宜”的四大保证:天天及时查价,100%价格透明化,促销价我最低,买贵退差价。
作为欧洲第一,世界第二的零售超市家乐福在价格方面狠下工夫,建立了快速灵活的调价体系。
其目标是实现商品价格比周围商圈其他店低5%。
目前,家乐福凭借频繁的主动促销和对周边商圈价格波动的迅速反应,业已在顾客心目中树立了牢固的平价形象。
家乐福能够将调价做到快、准的秘诀究竟在哪里?下面我将尝试从以下几个方面来分析并提出相应建议。
一、家乐福的组织架构家乐福采取店长负责制,店长配备店长秘书。
店长直接领导杂货、生鲜、非食品三个处。
三个处的处长对店长负责。
杂货处下分设酒水饮料课、清洁用品课、化妆品课、干性杂货课和冷冻冷藏共五课。
生鲜处下分设熟食课、生鲜课、水果课、面包课、肉类课、沙拉包共六课。
非食品处下分设日用杂货课、家电课、纺织品共三课。
课长对处长负责。
组织结构图见下表:10 11 12 14 15 20 21 22 23 24 26酒 清 化 干 冷 熟 生 面 肉 沙 水 洁 妆 性 冻 食 鲜 包 类 拉饮 用 品 杂 冷 包料 品 货 藏3031 3240 41 60 61 62店长(Evic 店长秘杂生非日用家电纺织休家文大小鞋床服闲用化家家上饰百百用电电用货货品品91财务92防损93维修94管理95 IT电脑96 OP收货97订货部从家乐福的分店结构图我们可以发现:家乐福分店在组织结构上由传统的直线型趋于扁平化。
扁平化的核心是减少管理中的中间层次,告别直线型组织的那种多层级的金字塔模式。
扩大管理幅度,实施管理结构的扁平化。
扁平化的组织模式是动态的弹性化的。
组织的柔性化和灵活性不仅有效的保持着组织与外部环境的明晰和平衡,即组织主动积极的自身调整以求适应,同时它还能有效的调动和节约组织资源。
扁平化组织首先是调动员工主动性积极性,将人与事密切配合,提高效率。
家乐福促销管理制度一、前言随着经济的发展和消费水平的提高,促销已经成为零售业中不可或缺的一部分。
作为全球最大的零售企业之一,家乐福一直致力于为消费者提供高品质的商品和服务。
为了更好地满足消费者的需求,家乐福制定了一系列促销策略和管理制度,以确保促销活动的顺利开展和营销目标的实现。
本文将详细介绍家乐福的促销管理制度,包括促销策略、促销活动的规划和执行、促销人员的培训和管理等方面。
二、促销策略1. 产品定价策略家乐福将产品定价策略作为促销管理的核心,通过合理的定价来吸引消费者的关注并提高销售额。
在制定产品定价策略时,家乐福将综合考虑产品的成本、市场需求、竞争对手的定价情况以及消费者的购买力等因素,从而确定最适合的定价方案。
2. 促销策略除了产品定价策略外,家乐福还制定了多种促销策略,包括满减、买赠、特价促销等形式。
这些促销策略旨在吸引消费者的注意和增加购买欲望,提高产品的销售量和市场占有率。
3. 促销目标在制定促销策略时,家乐福设定了明确的促销目标,包括销售额目标、市场份额目标、利润目标等。
这些目标既是促销活动的约束条件,也是激励员工积极参与促销工作的动力。
三、促销活动的规划和执行1. 促销活动的规划家乐福会根据不同的季节和销售重点制定促销活动的规划,包括促销时间、促销内容、促销方式等。
在促销活动的规划过程中,家乐福会充分考虑市场情况和竞争对手的活动,力求制定具有竞争力的促销策略。
2. 促销活动的执行促销活动的执行是促销管理的重要环节,家乐福会根据促销计划和目标,精心安排促销人员的工作,并监督和评估促销活动的执行情况。
在促销活动进行中,家乐福会不断调整和改进促销策略,以确保促销活动的顺利进行和达到预期效果。
四、促销人员的培训和管理1. 促销人员的培训家乐福注重促销人员的培训工作,通过举办培训班、讲座等形式,不断提升促销人员的专业知识和销售技巧。
促销人员需要熟悉各种促销策略和产品知识,了解消费者的需求和购买心理,以便更好地开展促销工作。
家乐福营销策略
家乐福是全球知名的零售企业,其营销策略包括以下几个方面:
1. 价格策略:家乐福采取低价策略,以吸引更多消费者,同时在促销和折扣活动上投入较大的资源。
他们经常推出特价商品和套餐优惠,以增加顾客的购买欲望。
2. 产品策略:家乐福提供广泛的产品选择,包括生鲜食品、日用品、家居用品等。
他们与各种品牌合作,确保顾客能够购买到高质量的产品。
此外,家乐福还引入了一些自有品牌,以提供价格相对较低的替代产品。
3. 门店布局策略:家乐福的门店布局紧密结合了消费者的购物习惯。
他们通常位于城市的郊区或购物中心,交通便利。
门店内部设计简洁明快,货架排列整齐,使顾客能够方便地找到所需商品。
4. 市场定位策略:家乐福在市场上定位为“大卖场”,以满足家庭和中小企业的日常采购需求。
他们的产品廉价且品种多样,以吸引更广泛的消费者群体。
5. 会员制度:家乐福拥有会员制度,顾客可以通过加入会员享受额外的购物优惠和奖励。
通过这种方式,他们可以促使顾客增加购买频率和购买量,从而增加销售额。
6. 线上销售策略:家乐福积极发展线上销售渠道,建立了网上购物平台,提供方便的在线购物体验。
这样有助于满足现代消
费者对便捷购物的需求,并扩大销售渠道。
7. 品牌形象塑造策略:家乐福注重建立良好的品牌形象。
他们通过在广告、促销活动以及公益事业上的投资来增强顾客对品牌的认知和好感度。
总的来说,家乐福的营销策略主要包括价格策略、产品策略、门店布局策略、市场定位策略、会员制度、线上销售策略和品牌形象塑造策略。
这些策略使得家乐福能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得消费者的青睐。
家乐福的营销策略家乐福是全球著名的大型连锁超市,其营销策略的核心目标是满足消费者的需求,提供优质的商品和服务,以赢得消费者的忠诚度。
以下是家乐福的一些主要营销策略:1. 低价策略:家乐福通过采购大批量商品,以及与供应商的紧密合作关系,确保了商品的低价格。
家乐福会定期进行促销活动,提供更多的优惠,并通过与其他优质品牌的合作,以较低的价格提供高品质的商品。
2. 多样化的商品选择:家乐福提供了广泛的商品种类,包括食品、饮料、生活用品、家居用品等。
消费者可以在家乐福找到各种品牌和不同价格的商品,满足不同消费者的需求。
3. 会员制度:家乐福推出了会员制度,让消费者享受更多的优惠和福利。
会员可以获得额外的折扣、生日特权和独家促销。
这不仅增加了消费者的忠诚度,还促使消费者更频繁地光顾家乐福。
4. 线下线上融合的营销策略:家乐福不仅拥有实体店,还积极发展线上业务。
消费者可以通过家乐福的官方网站和手机应用程序订购商品,并选择上门送货或到店自取。
家乐福通过线上线下的融合,提供更便捷的购物体验,同时增强了品牌曝光度。
5. 公关和活动策略:家乐福注重公众关系,参与各种社区活动和公益事业。
他们与当地合作伙伴合作,为当地社区提供就业机会和支持。
此外,家乐福还定期组织促销活动,打折销售和特别优惠,吸引消费者。
6. 高品质和食品安全:作为一家经营食品的超市,家乐福十分重视食品的品质和安全。
他们与供应商建立了严格的质量控制和食品安全体系,定期进行检查和测试。
这种高品质的承诺不仅赢得了消费者的信任,还为家乐福树立了良好的品牌形象。
综上所述,家乐福的营销策略包括低价策略、多样化的商品选择、会员制度、线上线下融合、公关和活动策略,以及高品质和食品安全。
这些策略使得家乐福在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得了消费者的喜爱和忠诚度。
家乐福定价策略分析目录一、企业基本状况分析 (1)二、各阶段定价策略 (2)2.1定价目标 (2)2.2初期的定价目标:维持企业生存 (2)2.3中期的定价目标:获取适当利润 (2)三、企业所在行业的竞争分析 (3)3.1行业竞争者分析 (3)3.2潜在进入者分析 (3)3.3供应商讨价还价能力分析 (4)3.4买方讨价还价能力分析 (5)3.5替代品威胁分析 (5)3.6外部环境分析总结 (5)四、家乐福的定价策略 (6)4.1定价方法 (6)4.2定价策略 (7)五、家乐福定价策略分析 (8)5.1先入为主 (8)5.2攻心为上 (9)5.3精心挑选 (9)5.4特价商品 (9)5.5商品价格灵活多变 (10)家乐福的定价策略分析一、企业基本状况分析家乐福是欧洲第一、全球第二的大型国际连锁零售企业,共有11,000 多家店铺,业务围遍及世界30个国家和地区。
集团以三种主要经营业态引领市场:大型超市,超市以及折扣店。
此外,家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。
2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元,员工总数超过43万人。
2005年,家乐福在《财富》杂志编排的世界500强企业中排名第22位。
在中国,家乐福已经成为中国市场上外资零售企业中的“第一”,2001年家乐福以27家大卖场创出80多亿元的销售规模,仅次于联华超市。
2002年上半年家乐福总利润比去年上升25%,显示出这个企业的勃勃生机。
与沃尔玛不同的是,从20世纪70年代开始,家乐福就开始拓展海外市场,因此,家乐福1995年在中国开设第一家店时就已经积累了丰富的海外经营经验。
到目前为止,据联商网编辑统计:截止到2013年12月31日,家乐福在中国大陆地区拥有门店236家。
因为与中国的零售商相比,家乐福最大的优势就在于雄厚的资金实力、先进的物流体系、先进的管理经验,而且1995年前我国零售业中最缺乏的业态就是大卖场。
大卖场的竞争优势较明显,覆盖围较广,一旦建成,周边的消费者都要被吸引,对方圆5千米的零售店都有较大的冲击,能够在较长的时间保持其竞争力。
在家乐福的商店里,很少见到整数的标价,更多的是诸如2. 73元或5.22元的价格牌。
这表明家乐福一直坚持“超低售价”的经营宗旨,最大可能地向消费者提供最低价格的商品。
其商品的低价不是通过处理积压商品或质次商品,而是通过不断降低成本来实现的。
降低成本取决于采购、配送、管理等多方面,家乐立的“全球采购系统”是其降低成本的重要因素之一。
家乐福的商品价格制定不仅考虑采购成本,还要分析竞争对手同类商品的定价,捕捉消费者对最低价格的承受能力,把握好“便宜没好货”与“低价质优”的消费心理界限。
其“超低售价”的经营理念针对的是零售业最广大的消费群,即占整个消费者80%的中低收入阶层,因此,它具有普遍性,也是家乐福的基本经营方针。
二、各阶段定价策略2.1定价目标随着市场经济的发展,非价格因素对消费者的影响越来越大,但是就目前我们的消费市场及消费水平来看,价格仍是影响消费者的最主要因素,特别是对超市这样的零售业态。
据一项对超市的调查显示,人们喜欢去超市的原因中,价格便宜排在第一位,占65%,不喜欢去超市的原因中价格高排在第一,占63%。
家乐福作为一家全球性的零售企业,其价格的制定具有很强的策略性和目的性。
要使定价策略卓有成效,企业必须制定正确的、切实可行的定价目标。
家乐福的定价目标是分阶段的,在各阶段根据预期目标的不同而制定不同的定价策略。
2.2开业初期的定价目标:维持企业生存20世纪90年代以来,的零售业发生了翻天覆地的变化,虽然当时还没有很成功的超市,但如贵友大厦、蓝岛大厦、赛特购物中心、燕莎商城等新型大商场取得了良好的业绩,原有的具有悠久历史的零售企业,如王府井百货大楼、西单商场等也发展很快。
面对激烈竞争的市场环境,为了在进入市场前期顺利营运以及快速进入轨道,家乐福采用了低价策略,即其商品价格普遍低于正常价格10%~20%。
通过低价策略,家乐福打开了市场,吸引了相当部分的消费者。
2.3中期的定价目标:获取适当利润中国零售行业已经进入诸侯纷争的战国时代,沃尔玛、家乐福、大润发、丹尼斯、世纪联华、胖东来等企业。
整个零售行业市场正孕育着激烈的市场竞争和市场瓜分。
跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验,对中国大陆本土瓶装水企业构成合围之势,使我国本土零售企业陷入“四面楚歌”的尴尬境地。
在这个众多食利者争夺的市场中,不同企业往往以其不同的战略和策略赢得一份市场。
3.2潜在进入者分析零售行业覆盖围广,销售多为日常生活必需品。
加上各地方风俗,民情,生活方式不同,所以零售行业受地方的不同生活习惯而限制,而家乐福要想做到面面俱到很难,因此一些小零售超市,会趁此机会,利用自己船小好调头的优势,迅速发展。
家乐福对此应该注意。
零售行业比较多,大家买东西时,就很容易货比三家,因此时时保持价格优势也并不容易。
3.3供应商讨价还价能力分析家乐福坚实的供应链条一直是其赖以生存的生命线与迅速扩的坚强后盾。
“向上游供应商要利益”已经成为讨价还价能力极强的家乐福的另一个杀手锏,不但收取相当高的“进场费”等各种名目的服务费用,还千方百计压低供应商的产品进价。
据说,某国企业一年向家乐福交纳的各类费用已达到其在家乐福卖场实现营业额的36%左右。
也正是因此,与沃尔玛和供应商具备良好伙伴关系不同,家乐福与供应商的关系似乎一直显得很紧。
在国,由于家乐福向供应商乱摊派乱收费,3年间遭到国公平贸易委员会先后3次罚款,共计100万美元;而在中国,2004年6月的炒货协会停止供货事件也使家乐福一时间成为众矢之的。
然而,面对指责,贝鹤能却曾毫不避讳地坦承:家乐福与供应商的谈判就是要“把对方逼到墙角,再给他一点甜头”,因为“假如没有谈判,没有逼到墙角,我们就不能进步”。
至于对有些供应商提出的“与家乐福合作总是夹杂着快乐与痛苦的感觉”,贝鹤能更是十分哲学地表示“这就是生活,这就是动力”。
家乐福在进货上可谓善于向供应商“借鸡生蛋”,它与供应商签定的合同付款条件为“月结60天数”,以借此吞吃供应商的流动资金,利用供应商的资金周转,从而相应地大大节约了自有流动资金的占用成本。
而随着“洋卖场”在中国围的一再扩大,为了维持市场占有率和企业的生存并进而通过家乐福的全球采购系统进入国际市场,起到为企业“扬名”的作用,供应商也只好逆来顺受,纵容家乐福的不断索取。
不过家乐福在把供应商逼到墙角的时候,也不会忘记再给点甜头,而这也是它能在外资竞争日益残酷的今天仍能笼络住大量供应商的主要原因。
据一位婴儿推车的供应商介绍,家乐福当初曾要求以6美元的价格进货,而这已低于原材料的价格,看起来是不可思议的,但家乐福随后告诉他们订单将不低于100万辆,于是看到甜头的供应商接下了这一订单,最后该产品在一年当中销售了120多万辆,于是其利润比其他所有品种都要高,毛利更超过了25%,从而仍达到了双赢的最终结局。
3.4买方讨价还价能力分析零售行业的消费者面积比较广大,涵盖各层次民众,尤其是零售行业大街上很多,中国人买东西习惯货比三家,因此消费者的讨价还价能力比较高,家乐福需要做好与时俱进,与信息谐行,不能失去的价格优势。
消费者消费习惯具有多元性,消费方式的多样性,给零售行业提供了充足的市场空间。
虽然不同零售行业之间存在一定的替代性,但由于消费者偏好的千差万别,使得不同零售企业之间并不能绝对被替代,即不可能所有的消费者都仅仅喜欢去某一个超市购物。
况且同一种消费者在不同场合、不同生活方式下对零售超市需求也有所不同,这样就使得零售企业市场发展空间多姿多彩。
3.5替代品威胁分析家乐福的替代品非常之多,我们中国本土超市虽然规模总体不及家乐福、沃尔玛,但其数量还是可观的,路边的屈臣氏,丹尼斯,胖东来,等等,这些超市由于是本土企业,因此对本地的风情比较了解,俗话说“一方水土养育一方人”,四、家乐福的定价策略为了更好地理解家乐福的定价策略,我们以家乐福作为切入点,对其所采取的定价策略进行深入分析。
4.1定价方法4.1.1成本导向定价法成本导向定价是指企业根据产品的生产成本,加上所期望获得的收益,从而确定产品的售价。
家乐福的商品价格是以成本价加上一个固定的毛利率来计算的。
其商品的一般毛利率是:食品、饮料、日用品类为3% N5%,鲜活类为17%,服装类为30%,玩具类为20%,家具类为20%—30%,家电类为7%,文化用品为20%。
这种方法首先保证了商场的赢利,同时在竞争日趋激烈的市场上,也缓和了与对手的相互对抗。
但如果只是使用这种方法,就不能很好地适应市场需求的变化,而且很容易被对手在价格上占据领先优势,所以家乐福同时也采用了竞争导向定价法。
4.1.2竞争导向定价法竞争导向定价是指企业不直接以成本或需求因素为基础,而是以竞争者价格为基础,并考虑到企业的发展和获得满意的利润而进行的产品定价,它主要着眼于竞争对手的价格变动,使本企业的价格与竞争对手的价格形成抗衡状态,较少考虑产品成本、需求等其他因素的影响。
家乐福的竞争导向定价法在前期相对来说用得比较多。
开业初期,它采用低价策略成功地打开了市场后,下一步便是针对主要对手来制定价格。
每周三它都要派出大量人员到两个主要竞争对手燕莎望京、普尔斯马特去采价(尤其是地处同一区域的燕莎望京),然后迅速汇总,星期四晚上调整价格,迎接双休日的销售高峰。
在竞争导向定价法中,它主要运用了随行就市法,以燕莎望京的价格作为基础,只是稍微进行下调,从而既保证了价格的优势,也不会导致利润太低,然而随着万客隆的开业,家乐福在价格上已无法与其进行全面竞争。
所以,家乐福趋向以成本导向定价为主,同时把价格的竞争放在了食品、饮料、干果类上,这样一方面保证了价格优势,另一方面也突出了商场的经营特色,迎合了当前的商场发展趋势。
4.2定价策略4.2.1低价渗透策略低价渗透策略是指以较低价格的产品占领最大份额的市场的策略。
家乐福在一开业就采用了低价策略,其目标市场为工薪阶层,销售重点放在购买频率较高的家庭日用品上,因而吸引了大量的消费者前来购买,并且通过这些消费者口碑传播,使家乐福迅速提高了知名度。
据调查,目前家乐福的知名度高达90%,远远领先于其他几家超市。
家乐福是靠低价策略打开市场的,而它的市场份额在一定程度上也是靠不断的低价来维持的。
家乐福有10%左右的低价商品,然而这10%的商品却带动了其他90%的正常价格商品的销售。
这些低价商品又主要以低利润、购买频率高、购买量大的日用化妆品和食品饮料为主,一般的低价商品比正常价格低10%—20%,这也正迎合了人们的敏感价格心理。
通过这些低价商品的诱惑,使得消费者对家乐福有较高的忠诚度。