开快餐店执照办理流程及需注意问题
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开米粉店的详细流程篇(1):开餐厅流程(必看)-百度文库餐厅开店流程十二条,总结了本人多年来对餐饮开店的认识及经验。
从项目选择到开业促销,都有详细的介绍和个人意见。
本文实问一篇开餐厅工具包。
不足之处欢迎大家指点,共同探讨。
【餐厅开店流程之一】项目选择一直是新手最困惑的问题。
那么,让专家来给你指一条道路。
这里,为了表述方便,我们把项目进行归纳与提炼。
那么,最后岀来的就是模式。
项目,只是模式的一种具体形式。
我用了很多时间研究餐饮业的模式,在分析了餐饮业的各种模式之后,发现了餐饮业盈利模式的规律。
简单来讲只有大和小两种。
所谓大,就是有足够的运作资金。
以商业地产的角度切入闲置且有潜力的商铺。
一来不需要高额的转让费,二来而积够大统租的成本很低,房租是餐饮业一块最髙的固圮成本。
统租的话,等于降低了这块成本,利润就从这里而而来。
这也就是那么多的大型洒楼的一个主要的利润点。
但是就总投资规模而言风险较高,不推荐新手采取这种方式。
所谓小,就是指在200平米以下,更多的建议在100平米以下。
因为100平米以下不需要办理环保许可证,可以省掉很多的开店成本和公关成本。
如果你有机会看一下所有的餐饮百强的名单,可以发现里面有近28%是做火锅的。
为什么呢?原因有两点火锅店不需要后厨,最大化营业而积模式简单,让顾客自己动手。
还有很多现在比较火爆的米粉店,也可以看成是火锅店的模式的一个缩影。
还有一种更小,比如奶茶店,那种模式是优化版的餐饮模式,是将餐饮向零售模式的转换,甚至可以说是半零售业态。
新手请务必读懂下面的这段话!模式简单才能够让操作简单。
操作简单才能够让管理简单。
管理简单才能够降低管理成本对于新手项目选择的建议。
面枳小。
模式简单。
半零售业。
综合以上三点的为佳。
【餐厅开店流程之二】投资预算开店费用房租不同城市不同商圈不同而积不同位宜租金单价*均不同餐饮最重要的就是选址!选址!!选址!!!*租金单价二每天每平方的租金,宁要市区20元租金单价的商铺,也决计不能要郊区2元租金单价的商铺。
NO:《食品经营允许证》申请书经营者名称(盖印或署名):申请日期:年月日敬告1、申请人应该认识有关的法律、法例,并确知其享有的权益和应肩负的义务。
2、申请人应该照实向允许机关提交有关资料和反应真切状况,并对申请资料的真切性、有效性、合法性负责。
3、提交的申请资料应该是原件,如需提交复印件的,应该在复印件上注明与原件一致,并由申请人或许指定代表(拜托代理人)署名(盖印)。
4、提交的申请资料、证件复印件应该使用A4 纸。
5、填写申请书应该笔迹工整,使用钢笔或署名笔(蓝色或许黑色)。
6、在申请允许过程中,申请人应该仔细阅读申请书的内容。
填报说明经营者名称应该与营业执照上标明的名称一致。
社会信誉代码(身份证号码)栏参照营业执照填写社会信誉代码,无社会信誉代码的填写营业执照号码;无营业执照的机关、企、事业单位、社会集体以及其余组织机构,填写组织机构代码;个体经营者填写有关身份证件号码。
本申请书内所称法定代表人(负责人)包含:① 公司法人的法定代表人;② 个人独资公司的投资人;③ 分支机构的负责人;④ 合伙公司的执行事务合伙人(委派代表);⑤ 个体工商户业主;⑥ 农民专业合作社的法定代表人。
填写住处、经营场所时要详细表述所在地点,明确到门牌号、房间号,住处应与营业执照(或组织机构证、有关身份证件)内容一致。
申请人应选择主体业态和经营项目,并在□中打√。
本申请书内所称食品安全管理人员是指公司内部专职或兼职的食质量量安全负责人。
附申报资料资料名称《食品经营允许证》申请书;营业执照或许其余主体资格证明文件复印件;与食品经营相适应的主要设备设备布局、操作流程等文件;食品安全自查、从业人员健康管理、进货检验记录、食品安全事故处理等保证食品安全的规章制度;利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应该提交自动售货设备的产品合格证明、详细搁置地址,经营者名称、住处、联系方式、食品经营允许证的公示方法等资料;申请销售散装熟食制品的,应该提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产允许证》复印件;在餐饮服务中供给自酿酒的经营者,应供给拥有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告;申请人拜托别人办理食品经营允许申请的,代理人应该提交受权拜托书以及代理人的身份证明文件。
餐饮经营报备制度及流程一、背景介绍餐饮服务行业是一个与消费者密切相关的领域,涉及食品安全、环境卫生等多个方面,因此在经营过程中需要遵守各项相关规定,同时按照国家法律法规进行报备等工作,进一步保障消费者的权益和公共健康安全。
本文将介绍餐饮经营报备制度及流程,以期为从事该行业的管理人员提供参考。
二、报备制度1. 报备的范围针对餐饮服务行业,国家规定了需要进行报备的范围,主要包括以下几个方面:•餐厅类:餐饮服务场所面积为100平方米以上的,需要进行报备;•快餐类:餐饮服务场所面积在50平方米到100平方米之间的,需要进行报备;•外卖配送类:配送员数量超过10人的,需要进行报备。
具体的规定可能随着国家政策的调整而有所变化,因此餐饮企业管理人员需关注政策最新动态。
2. 报备的时间餐饮企业应在开业前办理报备手续,并在开业前15天内报备;因特殊原因需顺延报备的,应在开业前5个工作日内补报。
凡未报备或未按照规定补报的餐饮服务单位,应当停业整顿或者关闭,直至按照规定办理报备手续并经主管部门检查合格为止。
3. 报备的内容报备的内容包括:•法定代表人或负责人的姓名、职务、联系电话等;•经营者的名称、住所地、营业场所的地址、面积以及相对应的地下室、二楼及以上楼层的使用情况、联系电话等;•餐厅、餐饮设施、操作间、储存间等的位置、使用面积及设施设备情况;•食品经营许可证件(或申请国家食品经营许可证原始收据复印件)的证件号码、有效期限、监管机关等;•对外宣传的菜品要求(英颂名称和介绍语等)及与之配套的卫生监督要求检查表(含卫生监督计分表)。
4. 报备的方式报备的方式主要包括以下几种:•在当地市场监督管理部门网站进行网上报备;•到所在地区的市场监督管理部门办事窗口进行实地报备。
三、报备流程餐饮企业在进行报备时,需按照以下流程进行:1. 准备资料在进行报备之前,企业需要准备好相关资料,包括:•食品经营许可证;•工商营业执照;•法人身份证、组织机构代码证;•租赁合同或房产证明。
《小餐饮许可证检证流程》小朋友们,你们知道开小餐馆是需要许可证的吗?而且这个许可证还需要定期检证呢。
今天我就来给大家讲讲小餐饮许可证检证流程。
比如说,有一家小小的面馆,老板叔叔想要继续经营下去,就得给许可证检证。
第一步呢,老板叔叔要先准备好各种材料。
就像我们上学要准备好书包和文具一样。
他要把店里的卫生情况记录好,还要把员工的健康证明准备好。
然后,会有专门的叔叔阿姨来检查店里的卫生。
他们会看看厨房干不干净,餐具消没消毒。
就好像我们要保持教室整洁一样。
接下来,还要检查店里用的食材新不新鲜。
要是发现有坏掉的食材,那可不行哟。
如果前面这些都没问题,叔叔阿姨就会查看店里的消防设备。
比如说灭火器有没有过期,通道是不是畅通。
最后,要是所有的都合格了,小餐饮许可证就能检证成功啦。
小朋友们,这样面馆就能继续给大家做出好吃的面条啦。
《小餐饮许可证检证流程》小朋友们,今天咱们接着来讲小餐饮许可证检证流程。
假设在一个小小的蛋糕店里,蛋糕店的阿姨想要给许可证检证。
一开始,阿姨会把店里打扫得干干净净,一点灰尘都没有。
然后把做蛋糕用的工具都洗得亮晶晶的。
接着,会有人来检查店里的食品添加剂有没有用对。
就像我们写作业不能粗心一样,做蛋糕也不能乱加东西。
还有呢,会看看店里的垃圾桶有没有盖好,垃圾有没有及时清理。
再后来,会检查店里的灯光够不够亮,这样才能看清楚做蛋糕的过程是不是卫生。
要是都做好了,许可证就能顺利检证啦,大家就能继续吃到美味的蛋糕。
小朋友们,是不是很有意思呀?《小餐饮许可证检证流程》小朋友们,今天咱们再深入讲讲小餐饮许可证检证流程。
比如说,有一家小小的快餐店。
老板叔叔先把店里的营业执照、员工的健康证这些东西都找出来放好。
然后呢,等着检查的人来。
检查的人会进厨房,看看抽油烟机干不干净,水槽有没有堵。
他们还会看店里的垃圾桶是不是分类放好了。
接着会检查店里的食品存放合不合规矩,有没有把生的和熟的混在一起。
如果都没问题,许可证就能继续用啦,大家就能来这里开心地吃快餐。
餐饮营业执照流程餐饮的营业执照流程是什么,餐饮营业执照需要哪些材料。
办理营业执照需要注意哪些事项。
小编给大家整理了关于餐饮营业执照流程,希望你们喜欢!餐饮营业执照流程一、前制式营业执照,就是在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部分检修合格后,到工商局申请,待审批合格后,工商局发放正式营业执照。
办理前制式营业执照主要有如下步骤:(一)名称预登记1、首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书,再按要求填表,填完以后需持本人身份证和户口本的(复印件)到名称核准处查询,名称核准后,一般7个工作日。
2、持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表,按要求填表。
(二)办理餐饮服务许可证中国餐饮行业的经营许可证。
根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,由食品药品监管部门取代卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管,6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。
(三)环境评估先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。
审查通过后颁发《排污许可证》。
(四)消防电检开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
高层向市消防局申报,12层以下向各区消防大队申报批复、验收。
(五)工商局审批以上三个单位出据证实后,应交当地工商分局受理。
(六)税务登记证办理自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。
另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
二、后制式营业执照,就是在正式营业执照没有办理下来,而餐厅已装修完毕,设备、大货、职员已预备齐全,只差营业执照未办的情况下,为了顺利开业,办理的临时性营业执照,有效期为6个月。
在这6个月内,你必需把所有手续补齐,把正式营业执照办好,否则,如消防、卫生、环评有一个部分不批准,营业执照批不下来,就不能营业。
办理后制式营业执照的主要步骤:一、名称预登记二、营业执照审批名称核准后交当地工商局授理,需要的材料有名称预先核准申请书,名称登记申批表,法人身份证和户口本的(复印件)无业证实、未办照证实(需到户口据地工商局办理)房产证实及户主本人签字(按手印)、房屋租赁合同,7个工作日后取执照,有效期6个月。
N O:食品经营许可证申请书经营者名称盖章或签字:申请日期:年月日填报说明1.经营者名称应当与营业执照上标注的名称一致;2.社会信用代码身份证号码栏参照营业执照填写社会信用代码,无社会信用代码的填写营业执照号码;无营业执照的机关、企、事业单位、社会团体以及其他组织机构,填写组织机构代码;个体经营者填写相关身份证件号码;3.本申请书内所称法定代表人负责人包括:①企业法人的法定代表人;②个人独资企业的投资人;③分支机构的负责人;④合伙企业的执行事务合伙人委派代表;⑤个体工商户业主;⑥农民专业合作社的法定代表人;4.填写住所、经营场所时要具体表述所在位置,明确到门牌号、房间号,住所应与营业执照或组织机构证、相关身份证件内容一致;5.申请人应选择主体业态和经营项目,并在□中打√;6.本申请书内所称食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人;食品经营许可证申请表法定代表人负责人情况登记表食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表从业人员情况登记表食品安全设施设备登记表委托书兹委托代表或代理人姓名向食品药品监督管理部门办理名称的食品经营许可证申请相关手续;委托事项及权限:1、□同意□不同意核对申请材料中的复印件并签署核对意见;2、□ 同意□不同意修改自备材料中的填写错误;3、□同意□不同意修改有关表格的填写错误;4、□同意□不同意领取食品经营许可证和有关文书;5、其他委托事项及权限请详细注明:委托的期限:自年月日至年月日委托代理人签字:委托代理人联系方式:固定电话移动电话委托人签字或加盖公章:年月日备注:1、委托人是指申请人;申请人是法人和经济组织的由其盖章;申请人是自然人的由其本人签字或盖章;2、委托事项及权限,由委托人选择“同意”或“不同意”,并在□中打√;第5项按授权内容自行填写;NO:食品经营许可证变更申请书经营者名称盖章或签字:申请日期:年月日填报说明1.经营者名称应当与营业执照上标注的名称一致;2.按社会信用代码身份证号码栏参照营业执照填写社会信用代码,无社会信用代码的填写营业执照号码;无营业执照的机关、企、事业单位、社会团体以及其他组织机构,填写组织机构代码;个体经营者填写相关身份证件号码;3.填填写住所、经营场所时要具体表述所在位置,明确到门牌号、房间号,住所应与营业执照或组织机构证、相关身份证件内容一致;4.本申请书内所称食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人;5.对于申请变更的项目,申请人应在对应□中打√,再按照要求填选变更内容;6.经营场所发生变化,应当重新申请食品经营许可;7.变更的适用范围:主体业态、经营项目及其相应备注变更,均适用于变更许可业务;如其他字段如经营者名称等内容同时也变更,也可同时在此业务中进行变更;食品经营许可证变更申请表法定代表人负责人变更情况登记表食品安全专业技术人员、管理人员变更情况登记表食品安全设施设备变更情况登记表委托书兹委托代表或代理人姓名向食品药品监督管理部门办理名称的食品经营许可证申请相关手续;委托事项及权限:1、□同意□不同意核对申请材料中的复印件并签署核对意见;2、□ 同意□不同意修改自备材料中的填写错误;3、□同意□不同意修改有关表格的填写错误;4、□同意□不同意领取食品经营许可证和有关文书;5、其他委托事项及权限请详细注明:委托的期限:自年月日至年月日委托代理人签字:委托代理人联系方式:固定电话移动电话委托人签字或加盖公章:年月日备注:1、委托人是指申请人;申请人是法人和经济组织的由其盖章;申请人是自然人的由其本人签字或盖章;2、委托事项及权限,由委托人选择“同意”或“不同意”,并在□中打√;第5项按授权内容自行填写;NO:食品经营许可证延续申请申请者名称盖章或签字:申请日期:年月日填报说明1.请在填写前认真阅读填写说明,严格按照要求填写;2.本申请书由申请人填写;可用钢笔或签字笔填写或打印,字迹清晰、工整,不得有涂改现象;3.“原核准内容”栏严格按照原食品经营许可的内容填写;4.在对应分类及备注栏勾选相应的项目;5.食品经营者基本信息按实际情况填写,布局流程、设施设备等内容变化情况如实填报,如有变化的,另附变化情况说明材料;6.如因内容过多,表内无法填写,可后续页;食品经营许可证延续申请表法定代表人负责人情况登记表食品安全管理人员情况登记表从业人员情况登记表食品安全设施设备登记表委托书兹委托代表或代理人姓名向食品药品监督管理部门办理名称的食品经营许可证申请相关手续;委托事项及权限:1、□同意□不同意核对申请材料中的复印件并签署核对意见;2、□ 同意□不同意修改自备材料中的填写错误;3、□同意□不同意修改有关表格的填写错误;4、□同意□不同意领取食品经营许可证和有关文书;5、其他委托事项及权限请详细注明:委托的期限:自年月日至年月日委托代理人签字:委托代理人联系方式:固定电话移动电话委托人签字或加盖公章:年月日备注:1、委托人是指申请人;申请人是法人和经济组织的由其盖章;申请人是自然人的由其本人签字或盖章;2、委托事项及权限,由委托人选择“同意”或“不同意”,并在□中打√;第5项按授权内容自行填写;NO:食品经营许可证补正申请书经营者名称盖章或签字:申请日期:年月日食品经营许可证补证申请表委托书兹委托代表或代理人姓名向食品药品监督管理部门办理名称的食品经营许可证申请相关手续;委托事项及权限:1、□同意□不同意核对申请材料中的复印件并签署核对意见;2、□ 同意□不同意修改自备材料中的填写错误;3、□同意□不同意修改有关表格的填写错误;4、□同意□不同意领取食品经营许可证和有关文书;5、其他委托事项及权限请详细注明:委托的期限:自年月日至年月日委托代理人签字:委托代理人联系方式:固定电话移动电话委托人签字或加盖公章:年月日备注:1、委托人是指申请人;申请人是法人和经济组织的由其盖章;申请人是自然人的由其本人签字或盖章;2、委托事项及权限,由委托人选择“同意”或“不同意”,并在□中打√;第5项按授权内容自行填写;NO:食品经营许可证注销申请书经营者名称盖章或签字:申请日期:年月日食品经营许可证注销申请表委托书兹指定委托代表或代理人姓名向食品药品监督管理部门办理名称的食品经营许可证变更申请申请的相关手续;委托事项及权限:1、□同意□不同意核对申请材料中的复印件并签署核对意见;2、□同意□不同意修改自备材料中的填写错误;3、□同意□不同意修改有关表格的填写错误;4、□同意□不同意领取食品经营许可证和有关文书;5、其他委托事项及权限请详细注明:指定或者委托的期限:自年月日至年月日指定代表或委托代理人签字:指定代表或委托代理人联系方式:固定电话移动电话指定委托人签字或加盖公章:年月日备注:1、指定委托人是指申请人;申请人是法人和经济组织的由其盖章;申请人是自然人的由其本人签字或盖章;2、委托事项及权限,由指定委托人选择“同意”或“不同意”,并在□中打√;第5项按授权内容自行填写;NO:食品经营许可业务撤回申请书经营者名称盖章:申请日期:年月日食品经营许可业务撤回申请表委托书兹指定委托代表或代理人姓名向食品药品监督管理部门办理名称的食品经营许可证变更申请申请的相关手续;委托事项及权限:1、□同意□不同意核对申请材料中的复印件并签署核对意见;2、□同意□不同意修改自备材料中的填写错误;3、□同意□不同意修改有关表格的填写错误;4、□同意□不同意领取食品经营许可证和有关文书;5、其他委托事项及权限请详细注明:指定或者委托的期限:自年月日至年月日指定代表或委托代理人签字:指定代表或委托代理人联系方式:固定电话移动电话指定委托人签字或加盖公章:年月日备注:1、指定委托人是指申请人;申请人是法人和经济组织的由其盖章;申请人是自然人的由其本人签字或盖章;2、委托事项及权限,由指定委托人选择“同意”或“不同意”,并在□中打√;第5项按授权内容自行填写;NO:食品经营许可证撤销申请书申请人:申请日期:年月日食品经营许可证撤销申请表NO:食品经营许可证换证申请书经营者名称盖章:申请日期:年月日填报说明1.经营者名称应当与营业执照上标注的名称一致;2.按社会信用代码身份证号码栏参照营业执照填写社会信用代码,无社会信用代码的填写营业执照号码;无营业执照的机关、企、事业单位、社会团体以及其他组织机构,填写组织机构代码,;个体经营者填写相关身份证件号码;3.本申请书内所称法定代表人负责人包括:①企业法人的法定代表人;。
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餐饮店开店筹备流程一、市场调研1.选择适合的餐饮类型:根据个人兴趣、经验和市场需求,确定开设的餐饮类型,如中餐、西餐、快餐、咖啡厅等。
2.目标顾客定位:确定目标顾客群体,包括年龄层次、消费能力、消费习惯等方面的分析,以便进行后续经营策略的制定。
3.市场竞争分析:了解所选餐饮类型的市场竞争情况,分析竞争对手的优势和不足,为后续经营制定对策做准备。
二、筹集资金1.编制预算方案:根据所选餐饮类型和经营规模,编制开店预算,包括租金、装修、设备采购、原材料采购等各项费用。
2.寻找投资合作伙伴:如果自己的资金不足,可以考虑与其他投资者合作或者寻找银行等金融机构的贷款支持。
三、选址租赁1.选址:根据市场调研结果和预算情况,找到适合的地段开店,并考虑交通便利度、消费人群等因素。
2.租赁合同签订:与房东或者中介公司进行租赁洽谈,确定租金、租期、维修责任等事项,并签订租赁合同。
四、装修设计1.设计方案选择:根据所选餐饮类型和经营理念,选择合适的装修设计方案,包括平面布局、装修风格、设备配置等。
2.装修施工:与装修公司签订合同,根据设计方案进行装修施工,保证施工质量和工期。
五、注册和审批1.企业名称注册:根据相关法律规定,进行企业名称注册,并申请商标权保护。
2.工商营业执照注册:准备相关材料,向当地工商行政管理部门申请营业执照。
3.卫生许可证申请:按照当地卫生部门的要求,准备相关材料并申请卫生许可证。
4.食品经营许可证申请:准备相关材料,向当地食品药品监管部门申请食品经营许可证。
六、设备采购和员工招聘1.设备清单制定:根据餐饮类型和经营需求,制定设备采购清单,并选择可靠的供应商进行采购。
2.员工招聘:根据经营需求,制定人员招聘计划,并通过招聘渠道进行员工招聘。
七、供应链建设1.供应商选择:选择可靠的食材供应商,并签订长期供应协议,保证食材的质量和供货的稳定性。
2.物流配送建设:与物流公司合作,建立食材的物流配送系统,保证供应链畅通。
餐饮个体新办税务登记流程一、准备工作1. 申请人资格:准备要开设餐饮业务的个体户必须是具有完全民事权利和民事行为能力的自然人,还要满足相关地方政府对餐饮行业的经营条件要求。
2. 申请材料:准备好个人身份证、税务登记申请表、营业执照、法人代表身份证明等相关材料。
3. 注册名称:选择合适的餐饮店名称,并确保其没有重名或抄袭他人商标。
4. 选择税务登记地点:选择税务登记地点,一般是税务所或地方税务局。
5. 缴纳费用:缴纳税务登记的相关费用。
6. 了解相关政策:了解相关地方税务部门对于餐饮业务纳税的政策和规定。
二、办理流程1. 完成准备工作:首先,完成上述准备工作,确保所有申请材料的准备充分。
2. 提交申请:携带准备好的材料前往当地税务部门窗口,填写税务登记申请表并递交相关材料。
3. 审核材料:税务部门工作人员会对所提交的申请材料进行审核,确保所有资料齐全。
4. 登记信息录入:审核通过后,工作人员会将相关信息录入税务系统,包括个体户的基本信息和经营范围等。
5. 领取证件:在办理完税务登记手续后,领取税务登记证、营业执照等相关证件。
6. 缴纳税款:领取证件后,需要按照规定缴纳相应的税款。
7. 完成登记:完成所有流程后,个体户即可正式开展餐饮业务。
三、注意事项1. 办理过程中要如实提供相关资料,不得提供虚假信息。
2. 在办理过程中要保持耐心,遵守规定,不得擅自修改提交的资料。
3. 如遇到问题或疑问,可以向相关税务部门咨询或寻求帮助。
通过上述流程,餐饮个体新办税务登记可以顺利完成,确保个体户合法经营,并依法纳税。
同时,个体户在开展餐饮业务的过程中,还需遵守相关税法规定,及时缴纳税款,保持良好的税务记录,以避免可能出现的纳税风险。
希望本文对您了解餐饮个体新办税务登记流程有所帮助。
开饭店的流程【篇一:开饭店的流程】你还可以输入500字◆◆非回享用户暂时不能发布经验“有得”你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问,可反馈给作者,经验作者会尽力为您解决!你还可以输入500字相关经验162012.11.2742013.03.3122013.06.19332014.11.25522013.11.06来源: 原标题:开餐馆流程(完整版)⒈开餐馆前的定位开餐馆要想开门见喜,就要做好开业前的筹备工作。
开业筹备涉及的范围很广,但如果我们能够做好下面四个方面,那么餐馆成功经营就指日可待了。
(1)正确界定目标市场传统中餐有八大菜系,二十四种风味,但各地各人的口味、喜好不一,若想“一网打尽”是不可能的。
所以新开餐馆必须确定自己的顾客群:是一般工薪阶层,还是高层消费者;是青少年,还是中老年;是喜欢口味重的北方居民,还是喜欢清淡的南方居民,等等。
(2) 确定竞争对手在明确自己的市场客户群体的前提下,分析自己开业将面i晦的竞争对手,他们有哪些优势?地理环境?品牌?内部环境?服务?特色菜肴……如果自己连对手在干什么、在如何干都不知道,就谈不上进行市场竞争:‘知己知彼,百战不殆”。
那么何谓竞争对手呢?一般是指在同一区域内与本餐厅的经营范围和目标顾客相似的,提供类似菜品和服务的餐厅。
我们可以用一张表格把调查得到的竞争对手的情况列出来,便于发现对手不足,在自己的筹备中想办法改进。
通过市场分析和调查,了解对手,赢得对方客源,这样才能在对手如云的市场上立于不败之地。
(3)突出个性形象确定餐厅的主题,标志、风格、色彩、造型等。
这些可以给就餐者以视觉冲击,使他们对餐厅形成一个统一的形象。
同时,建筑物风格、店内装修、服务人员服饰和服务水准都要和其宣传的文化理念与经营理念相一致。
(4)选准餐馆特色及菜品品种一个经营中餐的餐厅要开业,最基本的是要拿出自己的特色菜肴吸引顾客。
现在我国餐饮经营正由数量型向质量型,由品种型向品牌型转变。
开面馆需要的流程一、前期规划。
1. 确定面馆定位。
- 首先要考虑你的面馆面向的顾客群体。
如果是在写字楼附近,可能更适合做快捷、精致的面食,以满足上班族的午餐需求;如果在居民区,就可以提供更多种类、分量足的面食,适合家庭消费。
- 想好面馆的特色,是主打某种地方特色面食,像兰州拉面馆、重庆小面店,还是做创意面食融合多种口味。
2. 市场调研。
- 在你计划开店的区域进行调查。
看看周边已经有多少家面馆,他们的经营状况如何,顾客流量怎样,价格区间是多少。
- 了解当地消费者对面食的口味偏好,是喜欢辣的、清淡的还是重口味的。
可以通过问卷调查、访谈周围居民或者观察其他面馆的点餐情况来获取这些信息。
3. 资金预算。
- 列出开面馆所需的各项费用。
包括房租,一般要付三押一或者半年一付;装修费用,根据店面大小和装修风格不同而有所差异;设备采购,如炉灶、压面机、煮面炉、冰箱等;食材采购成本,初期的食材采购资金;人员工资,包括厨师、服务员的工资;水电费等其他杂费。
- 确保有足够的资金储备或者有稳定的资金来源,如自己的存款、银行贷款或者亲朋好友的借款。
二、店面选址。
1. 寻找合适店面。
- 根据面馆定位选择地址。
如果是做快餐式面馆,商业街、写字楼附近或者大型商场里是不错的选择;如果是家庭式消费的面馆,居民区、学校周边比较合适。
- 要考虑店面的人流量、交通便利性、周边配套设施等。
人流量大且交通方便的地方更容易吸引顾客,周边有停车场、公交站或者地铁站会更好。
同时,周边最好有一些互补的商业,比如有小吃店、饮品店等,可以形成商业聚集效应。
2. 签订租赁合同。
- 在签订合同之前,仔细阅读合同条款。
注意租赁期限、租金递增方式、是否可以转让等重要信息。
- 确保房东能够提供合法的房产证明,以便办理营业执照等相关证件。
三、证照办理。
1. 营业执照。
- 到当地工商行政管理部门办理。
需要准备好身份证、租赁合同、面馆名称预先核准通知书等材料。
一般办理流程是先进行名称核准,核准通过后提交申请材料,审核通过后就可以领取营业执照。
食品经营许可办理流程及常见问题一、什么是食品经营许可证根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》,“任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。
2009年食品卫生许可证被食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证所代替。
2015年10月1日实施的修订版新《中华人民共和国食品安全法》,进行了进一步改革,食品生产企业需要取得食品生产许可证、食品销售和餐饮服务企业需要取得食品经营许可证。
食品流通许可和餐饮许可合并为食品经营许可,食品流通许可证和餐饮服务许可证被食品经营许可证所代替。
二、食品经营许可证与小餐饮经营许可证的区别三、办理食品经营许可证(小餐饮经营许可证)的流程1、申请线上办理登录政务服务网,首先进行个人用户注册,再进行法人用户注册(个体工商户也需要),登录后搜索食品经营许可(小餐饮经营许可),切换办理地点为“XX区”,选择对应事项进行在线办理,申请材料打印签字盖章,上传图片需保证清晰。
2、受理需要现场勘查的(详见第四条),请确保具备可现场勘查的条件后再进行申请,否则我局将不予受理。
窗口工作人员资料预审合格后,需要现场勘查的,窗口工作人员将申请资料转至我局现场勘查科,现场勘查科1个工作日内会电话联系确定现勘时间;无需现场勘查的,申请资料申请当日转至后台进行审核。
3、审核(现勘)审核(现勘)不合格的,请在规定时间内进行补正或者整改。
审核(现勘)合格,1个工作日内转至领导审批。
4、审批5、送达审批通过后,会发送短信至您的手机,所有食药相关许可证都为电子证书,按照短信提示自主打印张贴店内即可。
数据传输偶有延迟,收到短信后若查询不到许可证,请等待几个小时后再试,仍然查询不到的请电话咨询。
四、无需现场勘查的经营项目仅从事预包装食品销售的新申请食品经营许可、在省内已开办 10 家以上直营店(不含单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房)的餐饮连锁企业新申请食品经营许可、经营条件和经营项目未发生变化的申请变更食品经营许可,以及经营条件和经营项目未发生变化的申请延续食品经营许可,可不进行现场勘查。
开快餐店的流程
首先就是开快餐店所涉及的费用
1.工商登记费,你上当地工商局将自己的开店的情况说一下.他们就可以帮你解决了,这个是最快最准最好的解决方法.因为你始终要去工商局的.
2.装修费.要看怎样装修了.可以去找一些熟人做最好,先估计要怎样装修, 用什幺材料,一般熟练的人是可以估出大概价格的.同时也可放心让他做.
3.桌子的话,看看自己大概要些什幺桌子.去别人的店看看对比一下,可以去找、去联系这方面的公司.然后再比较哪个更实惠.再作决定。
桌子的话一千吧。
要做就做好一点的。
4.空调费
5.机器费其余的情况要好好做估计,(员工数、工资、福利、租金、还要坚定的信心、资金的充足情度啊)其次,进行市场调查,寻找市口好的地段,不一定要人多,根据你所开店的特点,对症下药,物色正确的消费对象.指定多种经。
食堂开业前准备工作及流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改,请根据实际需要进行相应的调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,如想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor.I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!食堂开业前的准备工作与流程详解在开设一家食堂之前,需要进行一系列的准备工作和规划,以确保开业后能顺利运营并提供优质的服务。
餐饮业食品安全许可证办理流程北京下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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流动美食节营业执照办理流程和注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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NO:《食品经营许可证》申请书经营者名称(盖章或签字):申请日期:年月日填报说明1.经营者名称应当与营业执照上标注的名称一致。
2.社会信用代码(身份证号码)栏参照营业执照填写社会信用代码,无社会信用代码的填写营业执照号码;无营业执照的机关、企、事业单位、社会团体以及其他组织机构,填写组织机构代码;个体经营者填写相关身份证件号码。
3.本申请书内所称法定代表人(负责人)包括:①企业法人的法定代表人;②个人独资企业的投资人;③分支机构的负责人;④合伙企业的执行事务合伙人(委派代表);⑤个体工商户业主;⑥农民专业合作社的法定代表人。
4.填写住所、经营场所时要具体表述所在位置,明确到门牌号、房间号,住所应与营业执照(或组织机构证、相关身份证件)内容一致。
5.申请人应选择主体业态和经营项目,并在□中打√。
6.本申请书内所称食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人。
《食品经营许可证》申请表法定代表人(负责人)情况登记表精品文档. 食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表精品文档.精品文档. 从业人员情况登记表精品文档食品安全设施设备登记表精品文档精品文档委托书兹委托(代表或代理人姓名)向食品药品监督管理部门办理(名称)的《食品经营许可证》申请相关手续。
委托事项及权限:1、□同意□不同意核对申请材料中的复印件并签署核对意见;2、□ 同意□不同意修改自备材料中的填写错误;3、□同意□不同意修改有关表格的填写错误;4、□同意□不同意领取《食品经营许可证》和有关文书;5、其他委托事项及权限(请详细注明):委托的期限:自年月日至年月日委托代理人签字:委托代理人联系方式:固定电话移动电话委托人签字或加盖公章:年月日备注:1、委托人是指申请人。
申请人是法人和经济组织的由其盖章;申请人是自然人的由其本人签字或盖章。
精品文档2、委托事项及权限,由委托人选择“同意”或“不同意”,并在□中打√;第5项按授权内容自行填写。
开面馆有哪些流程由于开面馆的竞争大,往往一家独具特色的面馆,能迅速站稳市场。
开面馆有哪些流程呢?店铺告诉大家开面馆的注意事项有什么,一起来看看吧。
开面馆有哪些流程一、寻找经营地址1、住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机会高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。
2、商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11点至13点之间,更要注重供应速度快,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁服务态度,座位可以较密集以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。
3、校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群,可能几乎没有人。
4、市场夜市:夜市人,各样各色人聚集之地,他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门,人多同行竞争多,所以面馆要强力讲求特色,别人能做我能做,我做别人做不了!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至零晨二点,逛夜市普通都想吃吃看,所以量可以比一般少。
二、签订租赁合同签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用);三、找装修队找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所;四、按图施工得到消防和卫生的认可文书后,照图施工;五、联系入资此时的您不要停下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局);六、验场工程竣工后,报消防和卫生验场;七、申请卫生许可证合格后,去卫生监督所申请卫生许可证;八、办理<<营业执照>>持<<卫生许可证>>到工商局办理<<营业执照>>,先领<<名称预先核准书>>填写,进行名称核准(简称:起名),再领<<企业设立登记表>>填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证房产证租赁合同验资报告),手续全部完成,5个工作日后领取营业执照;九、办理<<税务登记证>>持营业执照到税务机关办理<<税务登记证>>;十、办理<<组织机构代码证>>去质量技术监督局办理<<组织机构代码证>>;十一、去银行办理开户手续开面馆的注意事项一、市场考察开面馆首先要去当地市场考察,知己知彼,才能百战百胜。
开快餐店执照办理流程及需注意问题
您需要办理一个体户营业执照即可
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印若干张,一寸照片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证
面积够大的话消防部门办消防
开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。
表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。
实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。
原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。
本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖,同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步:选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。
选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。
杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。
老餐饮很在意中午生意能不能做好。
这样可以保证一天的良性运行。
在杭州城西商住区,大的酒店往往都开不好,做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。
可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。
还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。
这种方式虽然比较累,但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应
不要以为店多的地方就不宜进入。
一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。
关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。