2020年夜饭活动方案范文

饭店年夜饭方案饭店年夜饭方案范文（通用5篇）为了确保我们的努力取得实效，就常常需要事先准备方案，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。

那么制定方案需要注意哪些问题呢？以下是店铺收集整理的饭店年夜饭方案范文（通用5篇），希望能够帮助到大家。

饭店年夜饭方案范文（通用5篇）1一、活动时间及总体目标通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容一、年夜饭套餐价格：a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴5二、包厢年夜饭优惠细则：1、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。

2、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。

3、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。

用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。

用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。

4、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。

三、实施步骤：1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。

2、划分客户群（挑选vip客户）3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天（控制包厢入座标准）4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备（再次划分入座标准）5、布置大厅营造喜庆气氛。

三、装饰方案为烘托饭店春节氛围，突出中国传统节日的喜气，今年春节布置主色调以红、黄两色为主，以达到欢乐祥和的节日氛围效果。

特制定__年春节饭店装饰布置方案，请领导给予指示。

主题：春节（爆竹声中一岁除，春风送暖入民俗）-情人节（鲜花vs巧克力）-元宵节（元宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂）具体装饰方案如下：饭店外围：1、外围植物绕拉花、满天星，饭店正门口立大盆金桔，顶棚挂大红灯笼，停车场斜拉彩旗。

年夜饭策划方案（精选3篇）年夜饭篇1一、活动目的加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力;表达企业对员工节日的关怀和问候，放松心情、全员参与，使员工开开心心、快快乐乐过好春节。

二、活动时间20xx年X月X日下午16:30至21:00三、活动地点四、参加人员公司全体员工五、活动内容简述公司年夜饭策划方案1. 全体员工集体聚餐 2. 领导致辞3. 文艺表演及游戏六、活动流程16:30---17:00 员工、嘉宾开始进场17:00---17:05 董事长17:05---17:10总经理、副总经理祝酒 17:05---19:00 晚宴时间19:05---21:00 文艺表演及各种游戏七、文艺活动 19:00 正式开始1. 开场(1) 19:00--- 19:05领导致辞(2) 19:05--- 19:10主持人简单开场(增加描述今晚的奖品及颁发次序，) 2. 进行一、二、三、纪念奖、幸运奖、安慰奖等由抽取到号(主持人抽)的部门经理颁发，特等奖总经理颁发，最佳表演奖由副总经理颁发。

(1) 节目一(19:10--- 19:20)：业务接待--4人组《》(2) 节目二(19:20--- 19:30)：财务\销售歌曲-- 《但愿人长久》 (3) 节目三(19:30--- 19:40)：车间歌曲-- 《朋友》 (4) 互动游戏一(19:40--- 19:50)：抢凳子(胜者获得一个)且抽取三等奖，数量5个---(奖品：) (5) 节目四(19:50--- 20:00)：总经理、副总经理表演节目(6) 节目五(20:00--- 20:10)：行政歌曲《一生中最爱》(7) 节目六(20:10--- 20:20)：财务《感恩的心》(8) 游戏二：(20:20--- 20:30)：心心相印，我来比你来猜 (胜者获得龙娃一个)且抽取二等奖，数量3个---(奖品：黄金饰品) (9) 节目七：(20:30--- 20:40) 车间歌曲《冰雨》(10) 游戏三(20:40--- 20:50)：正话反说(胜者获得龙娃一个)且抽取一等奖，数量1个---(奖品：咖啡机)(11)节目八：(20:50--- 21:00) 大合唱《相亲相爱一家人》(12)特等奖抽取(21:00--- 21:10)(由12月销售冠军抽取特等奖1个)---(奖品：奖金X元)(13) 抽取纪念奖(21:10--- 21:15)员工举手上台抽取(第一个举手的)(奖品：)(14) 抽奖：(21:15--- 21:20)最佳表演奖一个团队 (举手+评委，最高分得奖)---(奖品：奖金X元)(15)抽奖：(21:20--- 21:25)幸运奖、安慰奖抽取(主持人抽取18/17个)---(奖品：价值X元左右 )3. 结束 21:25八、活动物料1. 现场：抽奖箱，相机，员工进活动室每人手持一个号(抽奖用)，部门经理标识条(颁奖用)2. 设备：3. 奖品：(1) 游戏奖品 (2) 表演奖品 (3) 抽奖奖品九、准备及相关注意事项1、物品准备：2、晚宴准备：3、活动会场布置()，节目背景音乐()，游戏所需物品及奖品管理()。

公司年夜饭活动策划方案公司年夜饭活动策划方案精选3篇（一）活动名称：公司年夜饭活动目的：加强企业内部的团队凝聚力，营造欢乐和谐的工作氛围，增进员工间的沟通和交流。

活动时间：农历除夕晚上活动地点：公司会议厅或外部宴会厅策划方案：1. 活动主题：根据当前年份的生肖，选择相应的主题，如“鼠年大吉，迎春庆团圆”，以鼠年为主题，突出新年的喜庆和团聚的意义。

2. 筹备工作：- 确定活动预算，包括场地租赁费用、人员工资、食材及食品采购费用等。

- 确定活动的具体规模，根据公司员工人数确定座位安排及菜单的设计。

- 负责联系场地的预订、装饰和其他相关服务。

3. 节目准备：- 策划一系列丰富多彩的节目，如文艺演出、游戏互动等，以增加活动的趣味性和互动性。

- 邀请公司内部的员工表演才艺，如舞蹈、歌唱、小品等，可以通过内部选拔的方式确定节目阵容。

4. 餐饮准备：- 设计精心的菜单，结合当年的流行菜品和传统年夜饭的特色，充分考虑员工的口味和饮食偏好。

- 如果场地条件允许，可以设置开放式自助餐形式，让员工可以选择自己喜欢的食物。

5. 红包赠送：- 准备年终奖金红包，并根据公司制定的标准进行发放。

- 考虑为节目表演者和员工准备一些小型的礼品，以表彰和鼓励他们的参与和努力。

6. 场地布置：- 利用春节的传统元素进行场地的装饰，如春联、对联、灯笼等，营造浓厚的节日氛围。

- 设置照相区域，提供拍照留念的机会，让员工可以在活动结束后拍照留念。

7. 活动流程：- 活动开始前，可以安排一个欢迎致辞，表达对员工的感谢和祝福。

- 在餐饮过程中，穿插节目演出和互动环节，增加活动的娱乐性和趣味性。

- 活动结束时，进行年终奖金红包的发放、员工表彰和感谢致辞等。

8. 安全保障：- 在活动过程中，确保员工的安全和健康，设立急救室或联系医疗服务，以应对可能发生的紧急情况。

- 若提供酒水，确保员工饮酒有度，提供代驾服务，避免酒后驾车等安全问题。

以上是一个基本的公司年夜饭活动策划方案，在具体实施过程中，还需要根据公司的特点和实际情况进行调整和细化。

年夜饭活动方案范文 3 篇年夜饭活动方案11、时间：20XX年2月初2、地点：3、涉及人员：全体人员■活动主题：俏佳人传媒文化有限公司新年晚会■活动目的：辞旧迎新，在聚餐喜庆的氛围中提升员工凝聚力。

■参加对象：公司全体员工■ 活动流程：(1) 各部门领导配合人事部安排员工提前完成当天的工作后前往订好的酒店，并按指定位置就座(2) 主持人上台宣布新年晚会正式开始，并请领导上台讲话。

(3) 就餐快结束前，领导派发红包，主持人表示感谢后带大家进入游戏。

年夜饭活动方案1、单数倍数跳起来：( 时间10 分钟)规则：数数：从1 开始数，数到7 的倍数或带有七的数字的人往前走一步代替数数，如果报出数字（7 、14、21、28、35。

）就算输。

操作指引：由员工自愿上台参与，分2 组前后进行，每组8 人，游戏分为3 轮，3 轮结束后都没有输的员工可得到10 元红包1个，其余可得到5元红包1个（费用约150 元）2、脑筋急转弯抢答（20 分钟）操作：主持人宣读题目，员工抢答，共20 道题，每道题有3次抢答机会，答对可获礼品或红包，红包面值10 元，费用200 元）1 贪玩的小孩最喜欢什么课? 答案: 下课2 鸡蛋壳有什么用处? 答案: 用来包蛋清和蛋黄。

3 哪一个月有二十八天? 答案: 每个月都有28 天4 时钟什么时候不会走? 答案: 时钟本来就不会走5 为什么东西不能吃? 答案: “东西”方向6 一个人从飞机上掉下来，为什么没有受伤呢? 答案: 因为他们都死了7 太阳爸爸和太阳妈妈生了一个儿子，我们应该说什么话祝福他们? 答案：生日快乐8 用铁锤锤鸡蛋为什么锤不破? 答案: 铁锤当然不会破了9 小刘是一个普通人为什么他竟然可以一连十几个小时不眨眼? 答案：他睡着了10 一个人空肚子最多能吃几个鸡蛋? 答案: 一个。

因为吃了一个后就不是空肚子了11 太平洋的中间是什么? 答案: 是平字12 把123456789 分组，分成1378 246 59 三组，请问这是按照什么来分的? 答案：按声调13 为什么刚出生的小孩只有一只左眼睛? 答案: 人本来就只有一只左眼睛14 “新华字典”有多少个字? 答案: 四个15 山坡上有一群羊，来了一群羊。

2020年夜饭策划方案文档4篇2020 dinner Planning Scheme Document编订：JinTai College2020年夜饭策划方案文档4篇小泰温馨提示：本文档根据题材书写内容要求展开，具有实践指导意义，适用于组织或个人。

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本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：2020年夜饭策划方案文档2、篇章2：医院年夜饭文档3、篇章3：2020年夜饭策划方案文档4、篇章4：公司年夜饭活动策划方案文档篇章1:2020年夜饭策划方案文档一、活动时间及总体目标通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

一、年夜饭套餐价格：a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌二、包厢年夜饭优惠细则：一、凡来就餐的客人，每桌赠送糖果一盘，干果一盘，果盘一份。

二、每桌均可参加幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。

三、用餐标准达到888元及以上，赠送普通标间打折卡一张。

用餐标准达到1288元及以上，赠送普通标间打折卡一张，并免费畅饮软饮料。

用餐标准达到1688元及以上，赠送普通标间打折卡一张，免费畅饮软饮料及本地啤酒，并赠送本地红酒一瓶。

四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤，大年三十晚持续到正月初五。

1、与餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的详细内容，做到心中有数。

2、划分客户群（挑选vip客户）3、拜访客户并极力争取订单，并告知客人订餐时间需提前十天（控制包厢入座标准）4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备（再次划分入座标准）5、布置大厅营造喜庆气氛。

关于年夜饭的工作方案范文（3篇）关于年夜饭的工作方案范文（通用3篇）关于年夜饭的工作方案范文篇11、时间：20__年__月__日2、地点：大酒店3、涉及人员：全公司员工（包括勤杂人员）4、具体活动及经费：一、晚17：18。

燃放烟花爆竹。

约10—15分钟。

（6000发鞭炮2卷，88发礼炮4个，约800元左右。

）二、员工进场，大厅左边放置签到台，入场人员签到，每人发放一张优惠券，领券人在副券背面签字。

（抽奖券共印发100张，各自编号，约100元。

会场布置约300元。

）三、总经理致辞（会场准备好话筒及音响，卡拉ok）。

四、致辞完毕，宣布用餐：员工按预先指定桌号就餐。

（主桌：1桌：2桌：3桌：4桌：5桌：6桌：7桌）约合计7-8桌，具体每桌人员待本周五各部门上报人数确定。

每桌标准750元，酒水自带（饮料5箱鲜橙多170元、白酒2箱金六福408元、黄酒绍兴五年古越龙山2箱300元、青岛啤酒8箱240。

关于年夜饭的工作方案范文篇2一、总体目标通过年夜饭策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导新泰地区市民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容1、年夜饭具体活动方案A、688元/10人吉祥如意宴B、888元/10人恭喜发财宴C、1088元/10人锦绣华堂宴D、1288元/10人新春贺岁宴2、用餐包间活动：1）凡入包间用餐客户，每个包间送：大枣饽饽、两种水饺各半斤（仅限年三十晚上）。

2）包间内细节具体实施：台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果，免费配置扑克牌4副，让宾客体验在家过年的温馨和热闹。

天厅及_厅摆放高档果品。

3、贺喜大礼包：（仅限年三十晚上）凡预定包间用餐客户，每包间均赠送由赞助商提供的。

精品酒2盒。

（赞助商待定，如赞助不预赞助，应购买精美礼品进行赠送）由各包间服务人员赠送到客人手中，并说吉祥语。

三、装饰方案主题“春节（爆竹声中一岁除，春风送暖入荣峰）—情人节（鲜花VS巧克力）—元宵节（通宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂）”具体方案另报。

最新除夕年夜饭活动策划方案(精选7篇)明确策划活动的大致框架，要知道活动的大概内容、步骤、意义以及人员组织安排、场所选择等。

下面是小编精心整理的关于最新除夕年夜饭活动策划方案(精选7篇)，希望对大家有所帮助。

除夕年夜饭活动策划方案篇1一、活动主题：“新起点快乐大家庭”主题年夜饭活动或“迎新春茶话会”（待定）二、活动参加人员：88医院管理公司董事会成员（__人）、投资方代表（__人）、北京88医院科室主任及学科带头人（__人）、88医院全体员工（__人），总共约1000人三、活动时间：__年1月19日腊月初八周五pm16:00-20:00或__年1月26日腊月十五周五pm16:00-20:00具体时间需等酒店预定好确定四、活动地点:99大酒店五、主持人：__六、活动形式：公司年会+年夜饭七、活动流程：16：00-16：30员工签到，领取抽检号牌。

现场每桌准备好糖果，水果、瓜子等，茶水到位16：30主持人开场白，正式开始（活动历时4个半小时）16：40院长致词17：00 __祝词17：10筹建处各负责人发言，宣布年度优秀工作员工并颁奖17：20 专家互动环节17：45年夜饭（控制上菜速度）18：00各部门表演节目，节目中途穿插游戏（抢凳子、猜谜语、踩气球、猜五官、蒙眼喂食等）及抽取一、二、三等奖20：00活动结束（补充：带点塑料袋，可能有人要打包，询问酒店）八、活动物料1.背景横幅：内容“新起点快乐大家庭__年度北京88医院年会1月18日中午前完成（委托酒店安排）2.现场：签到台、讲台、舞台布置、音效调试、幻灯（委托酒店安排、1月19日中午前完成）签到本、签字笔、入场券排号、桌牌、抽奖箱、糖果、水果、瓜子（1月18日前到位，11统筹负责采购）3.餐饮酒水：每桌酒水待定（12月21日前预约到位）每桌标准：1500元董事会1桌，医院科室主任及学科带头人5桌，员工14桌，共计20桌预计30000元4.奖品：游戏奖品：40个，价值10元的奖品，共计400元抽奖奖品：一等奖1名，价值1000元礼品1份二等奖2名，价值500元礼品2份三等奖3名，价值300元礼品3份共计2900元嘉宾礼品：待定纪念品：人手一份，活动签到时领取，共计200份，10元，共计__元（所有纪念品与名特优协调，1月19日到位）游戏用品材料费：200元总计5500元（未算嘉宾礼品）九、人员安排1、总监督：2、主持人：2男2女，3、策划：4、门迎接待礼仪：5、签到台：6、摄像人员：7、礼品发放：2名（王芳等待定）（包括进场时的水果、糖果、瓜子每桌上的桌牌摆放、抽奖箱管理）（1月19日到位）8、游戏道具：1人（酒店）+1人（1月19日到位）9、音效：1名（酒店）+1人（1月19日到位）10、车辆安排主管：1名（1月19日到位）十、活动预算1.活动餐费：1500X20=30000元2.酒水：（品种待定）3.场地布置费用元。

<meta charset="utf-8"/><div class="content"><p>年夜饭策划方案（通用5篇）</p><h2>年夜饭篇1</h2><p> 一、活动主题：主题年夜饭活动(待定)</p><p> 二、活动参加人员：Horizen及Jack London 员工、办公室人员、供应商、兼职员工约120人</p><p> 三、活动时间：20xx年2月3日星期日</p><p> 四、活动地点: 待定</p><p> 五、主持人：待定</p><p> 六、活动形式：公司年会</p><p>七、活动流程：(时间待定)</p><p> 16:00-17:00 现场布置物品到位及幸运奖纸条粘贴(根据奖品待定)</p><p>17:00-17:30员工签到(签到簿/签到板)，发放Horizen手环及红包公司年夜饭策划方案17:30主持人，正式开始(活动历时4小时)</p><p> 17:40 Kelvin祝词</p><p> 18:20xx 年夜饭开始(控制上菜速度)</p><p> 19:30抽取一、二、三等奖并发放参与奖(自告奋勇表演)</p><p> 21:00活动结束</p><p> (补充：带点塑料袋，可能有人要打包，询问酒家)</p><p> 八、活动物料</p><p> 1. 背景横幅：内容主题年夜饭活动(委托酒店安排)</p><p> 2. 现场：签到台、签到簿/签到板、抽奖箱</p><p> 3. 酒水：每桌酒水待定</p><p> 4. 抽奖奖品：一等奖价值元礼品1份</p><p> 二等奖价值元礼品2份</p><p> 三等奖价值元礼品3份</p><p> 5、奖品参考：充值卡30/50/100，购物卡</p><p> 九、人员安排</p><p> 1、总监督：May</p><p> 2、主持人：Arthur</p><p> 3、策划：人事部市场部</p><p>4、各部门衔接人员：任志勇、章伟、吴鸿肖、须伟冬、王国庆</p><p>5、签到台：签到本1人Helen、红包发放1人黄文柳、手环发放1人Merle</p><p>6、摄像人员：金子彦</p><p>7、礼品发放：Helen</p><p> 十、活动预算</p><p> 1. 活动餐费：120人*150元=18000元</p><p> 2. 酒水：自带(品种待定)</p><p> 3. 礼品预算：一等奖5000元，二等奖3000元X2，三等奖1000元X3，参与奖50元充值</p><p> 卡X15，100充值卡X10，200购物卡X5，预估16750元</p><p> 4. 签到本、横幅/易拉宝等预算200 元</p><p> 5. 红包预算：90人*500元=45000元</p><p> 预计79950元</p><p> 十一、注意事项</p><p> 1、签到进场时间为18:00前签到入场，请大家准时参加;</p><p> 2、由于场地空间有限，为确保到场员工安全，请有秩序的签到进场，由公司衔接人员安排入座。

【导语】年夜饭，是春节习俗之⼀，⼜称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除⼣的阖家聚餐。

以下是整理的年夜饭餐饮活动策划⽅案，欢迎阅读！1.年夜饭餐饮活动策划⽅案 ⼀、在“年⽂化”上做⽂章——挖掘传统⽂化，引领当今市场 宴席是很多⼈聚餐的⼀种餐饮⽅式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。

从社会意义来讲，它是进⾏喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要⼿段。

宴席菜点的组合原则有诸多⽅⾯：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，⼝味鲜明，营养合理等。

那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年⽂化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。

春节宴会的菜点安排⼀定要与⽇常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐⽓氛。

“年⽂化”是很宽泛的概念，是中国传统民族⽂化的⼀个重要组成部分，根植于每个中国⼈的意识形态之中。

“年⽂化”包括很多中国的传统习俗： 年夜饭⼜叫团年饭，是“年⽂化”的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。

家庭是中华民族社会的基⽯，⼀年⼀度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。

说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先⽣《燕京乡⼠记》中记载的⼀个除⼣凄凉的故事中得到体会：旧社会穷⼈⽣活困难，年三⼗晚上是个关。

有户⼈家，丈夫年三⼗晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫⽆。

⼥⼈在家哄睡了孩⼦，⼀筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，⼜怕⾃⼰家没有剁⾁的砧板声，惹邻居笑话，便拿⼑斩空的砧板，边斩边落泪。

这个故事听了的确让⼈⼼酸，但更充分体现了年夜饭在⼈们⼼⽬中的重要位置。

年夜饭中，⼈们往往会给菜品起⼀些吉祥如意的名字，并赋予⼀定的含义，下⽂还有专门分析，在此不再赘述。

饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。

在中国古代，⼈们过年喝酒⾮常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每⼀种酒都有其特殊的⼯艺配⽅和含义，有待我们每⼀个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的⼀个亮点。

2020年夜饭活动策划方案3篇Planning scheme for dinner activities in 2020汇报人：JinTai College2020年夜饭活动策划方案3篇前言：工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划，有了工作计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，大家协调行动，使工作有条不紊地进行。

工作计划对工作既有指导作用，又有推动作用，是提高工作效率的重要手段。

本文档根据工作计划的书写内容要求，带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明，具有实践指导意义。

便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。

本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：2020年夜饭活动策划方案2、篇章2：2020年夜饭活动策划方案3、篇章3：2020年夜饭活动策划方案篇章1:2020年夜饭活动策划方案一、年夜饭主题：严谨、活泼、凝聚、向上二、年夜饭地点：xxxxxx2楼多功能会议室三、年夜饭时间：20xx年1月14日（周六）16：00四、年夜饭主持人及参加人员：主持人：朱x毕xx参加人员：公司全体员工（共计29人参加）五、年夜饭流程及安排：1、16：00全体人员到达酒店，等候年夜饭开始。

2、30年夜饭进行第一项。

主持人宣布年夜饭开始并致《开幕词》。

3、公司总经理赵x做年终总结和20xx年计划。

4、行政人事部主管马x做年终总结和20xx年计划5、部门代表，王xx发言。

6、年度表彰大会⑴各销售单项奖详细流程：投影各单项前三名照片，公布前三名各项数据，投影获奖人员照片，上台领奖。

各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖（奖品和证书）。

获奖人员发表获奖感言。

⑵晋级人员名单20xx年员工晋级情况表，本年度第一个晋级人员，颁发奖品和证书。

晋级人员发表感言。

⑶店长奖励销售额年度增长情况，投影。

奖励情况，奖金总额。

餐厅年夜饭活动方案范文（精选6篇）餐厅年夜饭活动方案范文（精选6篇）1一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。

从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。

那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。

春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。

“年文化”包括很多中国的传统习俗：年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。

家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。

说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。

有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。

女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。

这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。

饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。

在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。

年夜饭策划方案年夜饭策划方案（精选6篇）为了确保事情或工作安全顺利进行，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案是有很强可操作性的书面计划。

那么我们该怎么去写方案呢？以下是店铺帮大家整理的年夜饭策划方案（精选6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

年夜饭策划方案（精选6篇）1一、活动目的传统节日历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题“小年同欢喜，好礼送不停”三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间x月xx日——x月xx日五、活动形式打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠的。

并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒的。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。

同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告的。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传的。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备活动时间：xx年x月x日——xx年x月xx日目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。

促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。

要求：要让消费者耳目一新。

美其名曰“享受”也。

年夜饭策划方案（精选6篇）2一、活动目的：为迎接中国的传统节日――小年夜的到来，也为了同学们远离家乡的孤独思想之情，提前庆祝进入大学的第一个新年，体现了团支部的能动作用。

二活动策划：考虑到相对安静又有充足的空间，而且也距离学校较近的，费用又不太贵，我们班委经过具体的商量和实地考察及讨价还价，最终地点定在学校不远的一家新开张的快餐店里。

年夜饭活动方案（通用8篇）年夜饭篇1时间：XX年元月22日17：30——20：00地点：xx酒店活动内容：主持人：两个美女活动具体安排：一、人员接送17：00车辆在公司楼下等候，17：10出发，17：30到达。

20：00车辆在酒店门口等候，20：15出发返回公司。

二、现场活动 17：45正式开始年夜饭活动方案1、开场(1)主持人简单开场(2)领导致辞出场顺序：2、进行(1)节目一：xx部门(2)抽奖：由xx部门经理进行(3)活动一：击鼓传花此活动贯穿整个吃饭活动，共停10次。

花停到谁面前，就由谁表演节目。

如果没有节目可表演，则用抽签方式指定表演项目。

(4)活动二：齐心协力踩气球人数：每组限六人。

每场两组同时进行，共进行3场。

道具：主持人准备每组各六张签，上写：嘴巴;手(二张);屁股;脚(二张)汽球(每组一个)游戏方法：1. 分组，不限几组，但每组必须要有六人。

2. 主持人请每组每人抽签。

3. 首先，抽到嘴巴的必须借着抽到手的两人帮助来把汽球给吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);然后二个抽到脚的人抬起抽到屁股的人去把汽球给坐破。

4、在三分钟内，气球破的数量最多的一组获胜。

(5)节目二：xx部(6)抽奖：由xx部门经理进行(7)活动三：抱成团参加人员：每次参与活动为一桌人(约10人)，共进行4场。

游戏规则：在乐曲中听主持人的口令“三人抱成团”，参与者在最短的时间内找到两人抱好，这样就剩一人被淘汰。

主持人可按实际情况喊口令(二人抱成团或三人抱成团等等)!最后留在舞台上的人为获胜者。

(8)节目三：xx部门(9)抽奖：由老总级人物进行，大奖(10)主持人致辞三、结束。

有序退场年夜饭活动方案篇2时间：XX年元月22日17：30——20：00地点：xx酒店活动内容：主持人：两个美女活动具体安排：一、人员接送17：00车辆在公司楼下等候，17：10出发，17：30到达。

20：00车辆在酒店门口等候，20：15出发返回公司。

年夜饭活动策划方案年夜饭活动策划方案范文（通用14篇）为了确保活动顺利进行，通常需要预先制定一份完整的活动方案，活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定计划类文书。

那要怎么制定科学的活动方案呢？下面是小编整理的年夜饭活动策划方案范文（通用14篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

年夜饭活动策划方案1岁末将至，x酒店厨师长根据传统风俗习惯，结合风味，为您精心烹制了新年除夕大餐，让您和您的家人能在这温馨、祥和的气氛中共叙这一年的酸、甜、苦、辣，展望新一年的美好生活。

优惠一：每桌均可参加抽奖活动，有机会获得x酒店为您准备的新年大礼盒，桌桌有奖。

优惠二：农历十二月二十日前预订，可获赠440元普通标准间一间。

优惠三：每桌免费赠送新年幸福饺一份。

宴会包厢年夜饭：每桌680元—2188元不等多款选择，您可根据人数、口味选择适合自己的一款。

优惠一：凡在农历十二月二十日前预订，餐标(合菜)达到800元以上，可获赠440元普通标准间一间。

餐标(合菜)达到1680元以上，可获赠520元普通套间一间。

优惠二：每桌免费赠送新年幸福饺一份。

1、新春佳宴欢天喜地贺新年，爆竹声声庆团圆！一年一度的新春佳节将至，您的全家特别准备了多款春节套餐，伴您度过一个祥瑞和顺的中国年！中餐厅大堂人民币1288元，免费畅饮软饮料人民币1688元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶本地红酒中餐厅包房或宴会厅人民币20xx元，免费畅饮软饮料和本地啤酒，以及每席送一瓶芝十二年自元月一日起，来中餐厅预订年夜饭，让喜庆的菜式为您的团圆佳节锦上添花。

20xx年x月x日前预订年夜饭，享有10%的优惠。

以上价格均以每桌计算，可供8-10人享用。

垂询热线：5036转18分机2、旋宫50旋转餐厅x海鲜自助晚餐烹出爵士情调18:00-22:00电话：5036转16不仅有新鲜丰盛的生食海鲜精品，更有精致正宗的寿司，诱人的甜点…新鲜的时令水果，任您享用。

每位人民币168元3、餐厅x圣诞套餐地中海美食诱惑18:00-22:30电话：5036转18来餐厅，体验西班牙阳光美食。

酒店除夕年夜饭活动方案（通用5篇）酒店除夕年夜饭篇1为进一步扩大酒店知名度，提高酒店经济效益，特筹划20xx年大年三十晚“年夜饭”主题活动。

具体内容如下：一、活动主题：“新春纳福、品海鲜盛宴”二、活动时间：20xx年11月30日至1月22日三、活动内容：年夜饭火爆预定中……!坐落在东方**大酒店，以高贵、典雅、格调为主体，拥有着欧陆式风格的金黄色装饰为象征，气势磅礴的奇袭20xx;雍容华丽的大厅、五彩斑斓的顶灯、耀眼奢华的包厢，无不彰显着与众不同的皇家美食风范。

即日起，**大酒店推出除夕团圆宴、年夜饭!越早预定惊喜越多，1月15日前预定包厢即可享受惊喜三重礼、提前预订年夜饭、团圆宴，用餐消费达到20xx元，名苑重磅奉送圣诞VIP欢乐卡，内含现金900元，预定宴会厅每桌还赠送抽奖机会;惊喜多多!还有更多好礼等着您，让您一次爽到底;预定时间以交纳定金为准!赶快行动吧!预定电话：-1、“蛟龙闹春迎新年、阖家欢乐在名苑”方案一：推出年三十吉祥如意团圆宴活动：阖家团圆饭、惊喜三重礼菜单一：前程似锦宴988元/桌菜单二：龙凤呈祥宴20xx元/桌菜单三：吉祥如意宴3888元/桌预订有礼1、预定年夜饭即可每桌赠送名苑大酒店幸福团圆水饺1份。

2、预定2桌以上(含2桌)，每桌再送红葡萄酒1瓶。

3、预定大厅年夜饭9.5折优惠。

抽奖有礼宴会与包厢均在现场组织抽奖活动，奖酒店贵宾卡、100元代金券、酒水饮料等。

(每桌限抽一张)消费预定：注：(1)、所有预订需提前收取订金，并交纳最低消费金额的50%;(2)、所有未交预定金的预订只保留24小时，不交订金的预订及达不到最低消费的需请示总经理批示;(3)、年夜饭菜单必须提前一个星期确认。

菜单一：前程似锦宴*元/桌四季发财精美冷碟、财源滚滚喜饼烤肉、金玉满堂白灼大虾、吉祥如意全家福、欢聚一堂送子甲鱼、鸿运当头广式桂鱼、发财就手小炒牛肉、丰年吉庆梅菜扣肉、迎春接福时令小蔬、宏图大展美味双脆、八仙报喜干锅墨鱼仔、金玉满堂、节节登高脆笋炒脆肚、点心两道、红红火火什锦果盘菜单二：龙凤呈祥宴*元/桌四季发财精美冷碟、喜庆鸡煲翅、玉树金钱港式焗龙虾、凤凰迎春广式多宝鱼、洪福齐天霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、三阳开泰金针鱿鱼粉丝、金玉满堂白灼大虾、宏图大展水煮牛肉、财源广进锅仔花螺、迎春接福时令小疏、锦上添花贵妃香芋丝、红红火火什锦果盘菜单三：吉祥如意宴*元/桌四季发财精美冷碟、迎春纳福红烧蟹肉翅、蛋黄焗珍宝蟹、龙肝凤髓大澳龙两吃、广式秘制石斑鱼、丰年喜庆霸王肘子、吉祥如意全家福、财源滚滚喜饼烤肉、大吉大利土鸡焖蟹、牛气冲天铁板牛仔骨、步步高升辣炒大黄螺、黄金满载水鱼炖羊肉、迎春接福时令小疏、五谷丰登美点双辉、红红火火什锦果盘四：工作要求及安排：前厅：1、自12月25日起，电话接听及待客改为：happynewyear，新年好;2、请于1月22日(即大年三十)下午4点前准备好龙宝宝(1人)服装、礼品发放、补充的管理工作;3、协助楼面给员工发放龙角发箍;4、安排一人协助楼面完成客人抽奖及登记工作;5、安排足够人员协助进行宾客引领工作;楼面：1、请于1月22日(即大年三十)下午4点前完成团圆宴的摆台工作;2、请于1月15日前完成餐厅的新年装饰工作;3、确保大年三十团圆宴的服务人员安排充足，接待工作准确无误(包括酒水、布草工作等);4、请于1月22日安排4名迎宾，要求管理人员同时到位，做好现场宾客的引领工作，以确保用餐现场秩序;5、服务员应随时关注用餐客人的随身物品，谨防财物偷盗事件发生;6、安排好包厢及大厅抽奖工作;7、负责新年抽奖箱(一个)的制作;8、负责酒店新年灯光的装饰工作(1月21日前完成);9、协助采购部完成宴会厅新年背景台的布置;厨房：1、请根据方案中提供的价位拟定好新年团圆宴的菜单;2、确保大年三十中、晚餐的上菜速度及出品质量;3、采购足够的原材料，确保新年期间客人的点菜及菜肴的出品质量;4、请安排好足够的人手。

公司年夜饭聚餐活动方案公司年夜饭聚餐活动方案范文（通用7篇）为了确保活动科学有序进行，我们需要提前开始活动方案制定工作，活动方案具有内容条理清楚，步骤清晰的特点。

那么什么样的活动方案才是好的呢？下面是小编为大家收集的公司年夜饭聚餐活动方案范文（通用7篇），希望对大家有所帮助。

公司年夜饭聚餐活动方案1一、年夜饭主题：严谨、活泼、凝聚、向上二、年夜饭地点：xxxxxx2楼多功能会议室三、年夜饭时间：20xx年1月14日16：00四、年夜饭主持人及参加人员：主持人：朱x毕xx参加人员：公司全体员工五、年夜饭流程及安排：1、16：00全体人员到达酒店，等候年夜饭开始。

2、30年夜饭进行第一项。

主持人宣布年夜饭开始并致《开幕词》。

3、公司总经理赵x做年终总结和20xx年计划。

4、行政人事部主管马x做年终总结和20xx年计划5、部门代表，王xx发言。

6、年度表彰大会⑴各销售单项奖详细流程：投影各单项前三名照片，公布前三名各项数据，投影获奖人员照片，上台领奖。

各部门负责人为颁奖嘉宾给获奖人颁奖。

获奖人员发表获奖感言。

⑵晋级人员名单20xx年员工晋级情况表，本年度第一个晋级人员，颁发奖品和证书。

晋级人员发表感言。

⑶店长奖励销售额年度增长情况，投影。

奖励情况，奖金总额。

发表获奖感言。

所有获奖人员照相留念。

7、晚宴正式开始。

大家开始就餐。

8、穿插小节目。

节目要求：每个节目1—3人表演。

9、游戏。

细节：分为四组游戏，分别进行。

（1）你来比划我来猜;⑵药品名称串烧接力赛;（2）智勇抢冲关;（3）排排队10、拜师仪式。

11、“我要说两句”——自由发言阶段。

12、猜谜语。

13、发放红包。

公司年夜饭聚餐活动方案220xx年元月XX日17：00地点：不详活动内容：领导致辞抽奖：由领导进行然后抽到的人在抽下一位礼品如下：第一名红包300元第二名红包200元第三名红包100元特等奖三名：红包50元游戏安排：（1）真假难辩规则：四个一样的杯子里只有一个杯子里装有白酒，其余三个装的是水，让参赛的队员猜是谁喝的是酒。

年夜饭设计方案年夜饭设计方案(精选6篇)为了确保工作或事情有序地进行，通常需要提前准备好一份方案，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。

方案要怎么制定呢？以下是小编整理的年夜饭设计方案，欢迎大家分享。

年夜饭设计方案1活动名称：一人有一个愿望，一人有一份礼物活动形式：送礼品，许愿望活动要求：凡出席年夜饭的同事，必须准备一份新年小礼物，礼物价格控制在10-50之间(礼物是同事之间传达友谊的工具，不要求很贵，只要能表达意思就可以了)。

要简单包装，以保持礼物本身的神秘感，不属名，在礼物的包装内要求附上一张纸条，写上自己的新年愿望。

(可以让礼物接收者现场单人实现的愿望，此愿望只能有接收者一个人完成，不得出现接收者以外的第二人，但可以要求礼物接收者一人饰多角)。

活动说明：在年夜饭开始前，活动组织者将会把各位的礼物秘密收集起来，堆放一处。

餐间，由组织者随机发放给各位，当场拆开，并实现送礼者的`愿望。

所有礼物送出以后，现场评出最有创意愿望和最有创意礼物两项大奖，并现场颁奖。

注意事项：各位的愿望主要考虑娱乐性，以幽默搞笑为主，可以写一句话，也可以设计一个场景让接收者在餐桌前为我们表演独角戏，以下举例说明：正确的方式：1.希望接收者模仿今年属像的五个生活特性。

2.希望xxxx年我有很多钱，特别想看到礼物接收者变成一颗摇钱树的样子。

3.请接收者以最快速度顺利读完以下句子：黑化黑灰化肥灰会挥发发灰黑讳为黑灰花会回飞;灰化灰黑化肥会挥发发黑灰为讳飞花回化为灰。

错误的方式：4.希望天上掉钱，唯独砸中我。

(错误原因：没有出现接收者，可改为：天上掉钱唯独砸中接收者后[接收者的表演]……)5.我希望接收者把钱包里的所有百元大钞当今年的年终奖发给在座的各位。

(错误原因：不合理，可改成：当接收者得知自己的全部财产将被当作礼物送出后[接收者的表演]……)年夜饭设计方案2一、活动时间及总体目标通过年夜饭策划活动，扩大饭店的知名度，加强与客户的感情联系，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。