厨艺比赛的主持词3篇
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2021年厨艺大赛主持词5篇【演讲发言】食调、围边,传统流传下来的食调艺术是厨房必不可少的,也是厨艺的灵魂之所在。
如今我们的饮食文化越来越丰富,不仅是吃,还要美观。
好看了的食物自然也就很想吃。
而传统的食调和围边就想这一点丰富了起来。
下面给大家分享一些关于_年厨艺大赛主持词5篇,供大家参考。
_年厨艺大赛主持词(1)【男】:尊敬的各位领导,【女】:各位来宾,【男】:亲爱的老师,同学们【女】:大家【合】:晚上好!【男】:春风如醇酒,著物物不知【女】:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓【男】:四海才俊赴庐州展中华文化;【女】:五湖学子聚工大秀华夏美食。
【男】:仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱【女】:自古以来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。
【男】:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。
【女】:文化悠久的中华美食享誉全球。
【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之乐,在这百花争艳竞相怒放之时;【女】:我们喜迎,合肥工业大学校园美食文化节“弘扬民族文化,倡导健康饮食”厨艺大赛。
【男】:今天,出席我们本届校园美食文化节“弘扬民族文化,倡导健康饮食”厨艺大赛的领导和嘉宾有:(主持人轮流介绍主席台上的领导)【女】:让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。
【男】:此次活动由合肥工业大学学生会生活部,合肥工业大学电气与自动化工程学院学生会主办,对象面向我校所有同学。
【女】:我们本着“和谐美食,健康饮食”的理念,将饮食文化知识贯穿始终,充分调动同学们的积极性,力争在全校范围内掀起“传承文化,品味食尚”的浪潮,【男】:我们希望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边,实现“健康与你我同行”的目标。
【女】:在此,我们还要感谢恒安集团对我们此次活动的大力支持。
【男】:下面我宣布:“弘扬民族文化,倡导健康饮食”,合肥工业大学校园美食文化节厨艺大赛【合】:现在开始!_年厨艺大赛主持词(2)尊敬的各位领导,各位来宾亲爱的老师们,同学们大家下午好一方水土一方人一方厨艺天下闻酸甜苦辣尝尽人生百味,锅碗瓢盆奏出和谐乐章。
厨艺大赛主持词(精选3篇)厨艺大赛主持词(精选3篇)主持人在台上表演的灵魂就表现在主持词中。
在当今社会生活中,各种场合可能都需要主持人,相信许多人会觉得主持词很难写吧,下面是小编帮大家整理的厨艺大赛主持词(精选3篇),欢迎阅读与收藏。
厨艺大赛主持词1 女:美女帅哥们!合:大家晚上好啊!女:感谢各位亲们在百忙之中参加今天这个比赛,相信今天在场的有很多都是吃货吧。
男:不管你是个吃货还是准吃货,今儿个来这儿可算是来对了。
女:是的,这里有丰富的食材。
男:这里有充足的道具。
女;这里还有好玩的游戏。
男:现在就等你、你、还有你,为我们大展身手!女:厨艺大赛,重磅登场。
合:美食,由你掌握!女:好了,首先让我为大家介绍今天比赛的评审团,他们是。
男:哇噢,个个嘴都很挑啊,选手们要加油。
女:还有,本次比赛我们很荣幸地邀请到了作为我们的特约嘉宾,感谢X的参与。
男:接下来要给大家介绍的这位,大家既熟悉又陌生,他就是“西安交大西区小康桥食堂厨师长”,今天见本尊了~欢迎厨师长给今天的选手们讲话。
女:谢谢厨师长大叔~好了,说了这么多,各位选手都等不及要露两手了~不过别着急,我们先看一下今天比赛的规则。
男:首先,本次大赛分为上下两个半场,由于条件有限,所以每组选手在自己的操作台上完成热菜的前期准备和水果拼盘之后,再按次序在烹饪台上完成菜品的制作。
总用时不超过35分钟。
选手菜品将依据“色香味”三方面由评审团给出分数。
女:当然了,在我们参赛选手做菜的时候呢,我们亲友团也不能闲着啊。
我们会从每组参赛选手的亲友团中选出一个同学参与游戏,获胜便可以为选手加分。
而我们的选手的最终得分由亲友团加分和裁判评分构成,我们将按最终的分数排名,颁发一等奖一名,二等奖两名,三等奖两名,人气奖一名,其余选手获厨师奖,此外,现场观众也不要羡慕,只要你回答对问题,就有精美小礼物相送哦。
男:奖品是不是很诱人呢?我们还有惊喜给您!在本次比赛的最后,我们小康桥食堂的师傅们将会给大家露上两手,送上一份“超级大餐”,千万不要错过!女:好了!话不多说,有请我们上半场的参赛选手入场!女:好的!看来我们各组选手都已然胜券在握、信心百倍啊!到底他们厨艺如何呢?我们拭目以待!男:现在我宣布:厨艺大赛上半场,正式开始!男:美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看上半场选手做得怎么样1女:哇~每组的菜品都完成了,看着一道道美食摆在面前,我是真的很想吃啊~唉,还是有请我们的美食评审团为他们打分吧!有请礼仪小姐,观众也可以品尝~女:感谢评审团的精彩点评,现在我们稍事休息,轻松一下,进行游戏环节。
厨艺大赛主持稿厨艺大赛主持稿篇1男:尊敬的各位领导,女:各位来宾,男:友爱的老师,同学们女:大家合:晚上好!男:春风如醇酒,著物物不知女:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓男:四海才俊赴庐州展中华文化;女:五湖学子聚工大秀华夏美食。
男:仓廪足而知禀赋,衣食足而知荣辱女:自古以来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。
男:源远流长的'中华美食培育了一代又一代的华夏儿女。
女:文化悠久的中华美食享誉全球。
怒放之时;女:我们喜迎,XX大学校园美食文化节“XX”厨艺大赛。
男:今天,出席我们本届校园美食文化节“XX”厨艺大赛的领导和嘉宾有:(主持人轮番介绍主席台上的领导)女:让我们再一次用热情的掌声欢迎到场的嘉宾。
男:此次活动由XX大学学生会生活部,XX大学电气与自动化工程学院学生会主办,对象面向我校全部同学。
女:我们本着“和谐美食,健康饮食”的理念,将饮食文化学问贯穿始终,充分调动同学们的积极性,力争在全校范围内掀起“传承文化,品尝食尚”的浪潮,男:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之乐,在这百花争艳竞相男:我们期望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边,实现“健康与你我同行”的目标。
女:在此,我们还要感谢XX对我们此次活动的大力支持。
男:下面我宣布:“XX”,XX大学校园美食文化节厨艺大赛合:现在开始!厨艺大赛主持稿篇2尊敬的各位领导、各位嘉宾、评委和选手们:大家上午好!人在旅途、梦回梦波,我们在秀丽的山东日照,为您主持中国碧波太公宴厨艺大赛,向全世界的中国厨师发出最盛情的邀请:碧波太公宴,有您更精彩!几个多月的紧急筹备,大赛终于进入倒计时了,碧波太公宴锵镪有力的'脚步正朝我们飞奔而来!在启动仪式开始之前,我荣幸地向大家介绍,出席今天启动仪式的领导和嘉宾,他们是:日照市旅游局副局长张荣英局长,日照碧波大酒店总经理李宗华先生,北京烹饪协会终身会长、ifba国际餐饮协会荣誉会长杜长友会长,ifba国际餐饮协会名誉会长,宫廷菜大师,国家a级考评员,华人餐饮名人论坛客座教授李光远大师。
文化美食节厨艺比赛主持词(精选3篇)文化美食节厨艺比赛篇120xx年12月3日至20xx年1月15日,一场有传统、文化、美食齐助兴的第二届中国?乌镇湖羊文化旅游美食节将在乌镇西栅景区隆重登场。
这是一次展示千年乌镇湖羊文化、品尝冬季养生美食,以乌镇湖羊美食为主线,全面挖掘和恢复乌镇地区湖羊传统,传承千年的湖羊文化、弘扬民间饮食文化、品尝地方传统名吃的大型旅游美食节。
此次美食节期间,游客在乌镇可以参加美食节的开幕仪式,共同揭开柴灶羊肉大锅,吹响湖羊美食节号角,在品尝到丰盛的湖羊大餐同时,看场大型的湖羊文化展览,探秘传承千年的湖羊文化,还可以童心大发与动漫明星“美羊羊”“灰太狼”携游古镇,甚至还可以横扫湖羊毛皮制品。
这个冬天,来乌镇过湖羊节,搭乘健康快车,赴一场湖羊文化之旅!传承千年的湖羊文化湖羊,是我国宝贵的羔皮羊品种,它主要分布在今天的太湖流域,是国家重点保护的地方畜禽品种之一。
乌镇是湖羊的重要产地之一,湖羊历史悠久,美食节期间,在西栅景区的龙形田区域将设置一处展示湖羊文化之所,可称“湖羊文化展示区”。
这里,羊羔、花窠羊、种羊等湖羊各阶段的成长状态都将展示,此外,还可了解到湖羊的生态养殖、历史演变、经济价值、营养价值等知识。
在此,还可以见到湖羊的庐山真面,与湖羊亲密接触。
湖羊的羔皮洁白,以被毛白净、光泽度强、皮质轻软为佳,被誉为裘皮中的软宝石。
柴灶大锅湖羊美食大比拼浓冬时候,乌镇民间素有垒柴灶大锅烹制湖羊肉的习俗,此次湖羊美食节乌镇景区特还原这一民间习俗。
景区内各家酒店的厨师们砰砰锵锵垒砌柴灶大锅,备战湖羊为主题的美食大赛。
大赛以美味与营养相结合、特色与创新为主导的原则,旨在弘扬传统湖羊烹饪技艺,从而充分展示湖羊特色的餐饮文化,让游客更深刻地领略到湖羊文化的深刻内涵。
大赛初定于12月3日举行,届时将由来自本地厨艺界精英、公司厨师代表以及游客等担任评委,评选出“金牌羊肉”。
担任评委的游客还有机会免费品尝乌镇特色湖羊肉面。
厨艺大赛主持词厨艺大赛主持词1尊敬的各位朋友、同仁:大家好!又一届厨艺大赛大幕即将拉开,确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。
第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量,开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。
从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛,并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛,今年的比赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。
我真得很期待每年的厨艺大赛活动,在这期间我们大家可以大饱眼福,而有的同志比我们大家还幸运,可以大饱口福。
我将去年比赛的情况和实拍的照片挂进了我的博客中,引来了许多朋友的赞叹,他们打电话对我说,在网上看到这些菜肴照片就大流口水,并问我他们能不能参加每年唐朝杯厨艺大赛的特邀评委(格些宁想切了),我的回答是:“你们没有机会了,唐朝酒店的评委工作不是一般人能够胜任的`,那是要有一定级别的人,要懂这一行的人,如我们的厨师长、各店经理们,要有一定的专业水平才能公正、合理的评选出美味佳肴。
”朋友们当然很失望,不过还是希望我能每年拍出精美的图片挂在网上,好让他们随时随地地流口水。
这当然不成问题……我想精美的佳肴是做出来的,而不是拍出来的。
今天我们的选手一定会创造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。
最后预祝大赛取得圆满成功!厨艺大赛主持词2同志们:我宣布,津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛现在开幕。
这次“津门餐饮业全国各大菜系烹饪技术大赛”是根据宝龙副市长的创意和多次具体指示举办的。
这次大赛的目的是:贯彻落实市八次党代会提出的“与时俱进,力争上游,抢抓机遇,跨越发展”的要求,坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针,博采全国各大菜系之精华,创新发展津菜体系,弘扬中华传统饮食文化,繁荣天津餐饮市场,增强城市功能和吸引力,提高文化品位,促进天津烹饪和旅游业的发展。
本次大赛活动共安排了鲁菜赛、川菜赛、粤菜赛、苏、闽、浙、徽和湘菜赛、津菜赛、西餐比赛和面点比赛11场赛事,每场比赛之后,还将举办本菜系的理论研讨和技艺讲座,组织形式多样,活动内容丰富多彩。
厨艺大赛主持词_厨艺比赛主持串词好的厨艺,不但给人们提供好看好吃的食品,还需要提供能够使人健康的食物。
下面是店铺给大家整理的厨艺大赛主持词,仅供参考。
厨艺大赛主持词(一)尊敬的各位领导,各位来宾亲爱的老师们,同学们大家下午好一方水土一方人一方厨艺天下闻酸甜苦辣尝尽人生百味,锅碗瓢盆奏出和谐乐章。
今天,阳光明媚,我们喜迎小河学校九年级组的小小厨师厨艺大赛。
现在,请容许我介绍出席本次大赛的嘉宾和评委, 他们是:(主持人轮流介绍主席台上的领导)让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!(掌声)本次厨艺大赛以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化氛围”为目的,我们的口号是“炫青春、尝美味、吃健康、爱生活” 下面由我来简单介绍本次大赛的流程。
比赛共分为两个环节:第一环节:完成规定菜:尖椒土豆丝。
限时15分钟。
第二环节:完成特色菜:选手自己选择最为拿手的家乡菜(控制在15分钟之内)。
要求有特色,有创新,有立意。
特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。
下面由我来介绍本次大赛的评分细则。
评分从色、香、味、营养及操作四个方面进行评价,每项10 分,总计40分(1)、色10分:要求色泽鲜艳、自然、美观,无异色。
色泽不正、配色不当,酌情扣5至15分,如使用人造色素的整个菜肴不予判分,做零分处理。
(2)、香10分:无异味,无糊味,无腥味。
不符合以上要求可酌情扣5至15分。
(3)、味10分:要求味道纯正、主味突出、特色鲜明、质感恰当,无特殊味道(如某一调味品之类的)。
不符合以上要求可酌情扣10至20分。
(4)、营养及操作10分:要求搭配合理、富有营养、动作娴熟、配合默契。
不符合以上要求可酌情扣5至15分。
各队最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
各位选手已经跃跃欲试,观众们也期待已久了,让们马上进入正题,首先掌声有请甲组选手闪亮。
各组自我介绍,依次登场。
现在进行比赛的第一个环节——“规定菜:尖椒土豆丝” 各选手准备就绪,比赛开始!采访参赛选手:1、你对本次厨艺大赛有何感受?2、你们做的这道菜的主题是什么?(拉班歌)好,时间到,同学们,第一轮激烈的比赛已经结束,现在有请礼仪上菜,有请评委品尝并亮分。
厨艺比赛的主持词范文(精选3篇)厨艺比赛的主持词范文(精选3篇)主持词分为会议主持词、晚会主持词、活动主持词、婚庆主持词等。
随着中国在不断地进步,各种场合可能都需要主持人,一般我们都会做好相关准备的,下面是小编收集整理的厨艺比赛的主持词范文,希望能够帮助到大家。
厨艺比赛的主持词1孔:尊敬的各位领导,各位来宾张:敬爱的老师,亲爱的同学们合:大家晚上好孔:在这放飞梦想的夜晚,我们燃烧所有的梦想;张:在这绚丽多彩的时代,我们奉献青春和理想。
孔:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光张:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪孔:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情张:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄孔:在这里让我们一起来感受生活的红红火火;张:在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美。
孔:下面我宣布,齐齐哈尔大学化工学院创造协会厨艺大比拼比赛合:现在开始张:首先请允许我介绍莅临此次大赛的各位来宾,他们是化工学院学生工作指导老师董国华孔:校创造协会会长朱成龙张:化工学院团委副书记毕显庆孔:化工学院社团联合会主席兰雨泽张:化工学院社团联合会主席尹庆阳孔:化工学院学生会自律会主任杨猛张:化工学院学生会权益部部长雷天赐孔:小状元餐厅经理张:让我们再次以热烈的掌声欢迎各位嘉宾的到来孔:本次比赛所用厨具及用品由小状元餐厅*提供!一、选手自我介绍孔:在你心目中厨师应该是一个什么样的形象呢?张:范伟不是有那么一句话吗,脑子大,脖子粗,不是大款就是伙夫,所以啊,在我的印象中,厨师应该是那种矮矮的、胖胖的、憨憨的、给人一种很踏实的感觉的人!孔:厨师也有那种高高的、帅帅的、很阳光的,而且啊,还有美女!张:别说,这样的厨师还真少见!孔:今天就让我们一起来看看我说的帅哥及美女厨师吧!张:有请第一组选手来自材料091的“……”孔:有请张:有请第二组选手来自应化092的“……”孔:有请第三组选手来自应化093的“……”张:有请第四组选手来自化学093的“……”孔:有请第五组选手来自高分子091的“……”张:有请第六组选手来自孔:刚刚六组选手都进行了自我介绍,怎么样,都是帅哥和美女吧!张:的确,但是厨师靠的是他们优秀的基本功,而不是他们那么华丽的辞藻,不知道各位的基本功怎么样呢?孔:下面就让你见识一下他们扎实的基本功,让我们一起进入第一环节:精彩刀工张:怎么样才能看出他们拥有扎实的基本功呢?孔:这个当然是看他们刀法的'利落程度了!张:既然咱们这是切土豆丝,还应该看看土豆丝是否匀称吧!孔:还有,这是10分制,评为当场打分!张:下面有请第一组及第二组选手上场!张:今天首先要揭晓的是刀工奖、风度奖这两个单项奖。
厨艺比拼主持词【篇一:完整版厨艺大赛主持稿】“美食出我手,厨艺大比拼”1.主持人开场白,介绍到场嘉宾。
〔7:30-7:35〕【男】:尊敬的各位领导、各位来宾、【女】:现场的吃货朋友们,【合】:大家晚上好!【男】:欢送大家在这个周五来到厨艺大赛现场,日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好的一天;祝大家吃得开心,不止今天。
我是主持人——【女】:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
人之所以努力是因为有目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。
我是主持人—【女】:春风如醇酒,著物物不知。
【男】:你可曾希望见识身边的美食达人,向他们求取珍贵的经验?【女】:你是否期待自己拥有一双巧手,做出令人称赞的菜肴?【男】在这百花争艳竞相怒放之际,我们相会于此,共同品味身边美味。
【女】在这春风拂面之时,我们汇聚一堂,一起发现厨艺达人!【男】:“美食出我手,厨艺大比拼”,此时此刻,就让我们喜迎,即将激烈角逐的第一届厨艺大赛。
【女】现在,请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是:欢送您的到来!,欢送您!,欢送您!,欢送您!,欢送您!欢送您欢送您欢送您【女】:让我们再次用热烈的掌声欢送他们的到来。
2.请书院老师致辞。
〔7:35-7:40〕【男】:下面,让我们用热烈的掌声欢送为本次大赛致辞,有请!〔致辞〕3.介绍参赛队伍(每队应有特色口号和队名,主持人念到队名时喊出自己的口号)〔7:40-7:50〕【女】:感谢的精彩/〔简明扼要〕的致辞【男】:##〔女主持人〕,我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺,更要展示我们充满活力的青春风采。
【女】:所以在比赛之前,我们有一个环节,叫做团队展示。
【男】:下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。
〔团队展示〕〔真是信心满满,气势恢宏呀,一个个摩拳擦掌,争先恐后势如破竹,那么最后到底花落谁家呢?不仅要喊得漂亮,更要做的好吃~让我们擦亮双眼,拭目以待〕【女】:咱们交大真是卧虎藏龙,我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊!下面我宣布“美食出我手,厨艺大比拼”第一届校园厨艺大赛【合】正式开始。
厨艺大比拼主持词【篇一:完整版厨艺大赛主持稿】“美食出我手,厨艺大比拼”1.主持人开场白,介绍到场嘉宾。
(7:30-7:35)【男】:尊敬的各位领导、各位来宾、【女】:现场的吃货朋友们,【合】:大家晚上好!【男】:欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场,日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
不管是昨天、今天、明天,知道你们快乐就是最好的一天;祝大家吃得开心,不止今天。
我是主持人——【女】:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
人之所以努力是因为有目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。
我是主持人—【女】:春风如醇酒,著物物不知。
【男】:你可曾希望见识身边的美食达人,向他们求取宝贵的经验?【女】:你是否期待自己拥有一双巧手,做出令人称赞的菜肴?【男】在这百花争艳竞相怒放之际,我们相会于此,共同品味身边美味。
【女】在这春风拂面之时,我们汇聚一堂,一起发现厨艺达人!【男】:“美食出我手,厨艺大比拼”,此时此刻,就让我们喜迎,即将激烈角逐的第一届厨艺大赛。
【女】现在,请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是:欢迎您的到来!,欢迎您!,欢迎您!,欢迎您!,欢迎您!欢迎您欢迎您欢迎您【女】:让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。
2.请书院老师致辞。
(7:35-7:40)【男】:下面,让我们用热烈的掌声欢迎为本次大赛致辞,有请!(致辞)3.介绍参赛队伍(每队应有特色口号和队名,主持人念到队名时喊出自己的口号)(7:40-7:50)【女】:感谢的精彩/(简明扼要)的致辞【男】:##(女主持人姓名),我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺,更要展示我们充满活力的青春风采。
【女】:所以在比赛之前,我们有一个环节,叫做团队展示。
【男】:下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。
(团队展示)(真是信心满满,气势恢宏呀,一个个摩拳擦掌,争先恐后势如破竹,那么最后到底花落谁家呢?不仅要喊得漂亮,更要做的好吃~让我们擦亮双眼,拭目以待)【女】:咱们交大真是卧虎藏龙,我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊!下面我宣布“美食出我手,厨艺大比拼”第一届校园厨艺大赛【合】正式开始。
厨艺比赛主持词范文三篇导读:本文厨艺比赛主持词范文三篇,来源互联网,仅供读者阅读参考.【篇一】尊敬的各位朋友、同仁:大家好!又一届厨艺大赛大幕即将拉开,确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。
第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量,开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。
从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛,并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛,今年的比赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。
我真得很期待每年的厨艺大赛活动,在这期间我们大家可以大饱眼福,而有的同志比我们大家还幸运,可以大饱口福。
我将去年比赛的情况和实拍的照片挂进了我的博客中,引来了许多朋友的赞叹,他们打电话对我说,在网上看到这些菜肴照片就大流口水,并问我他们能不能参加每年唐朝杯厨艺大赛的特邀评委(格些宁想切了),我的回答是:“你们没有机会了,唐朝酒店的评委工作不是一般人能够胜任的,那是要有一定级别的人,要懂这一行的人,如我们的厨师长、各店经理们,要有一定的专业水平才能公正、合理的评选出美味佳肴。
”朋友们当然很失望,不过还是希望我能每年拍出精美的图片挂在网上,好让他们随时随地地流口水。
这当然不成问题……我想精美的佳肴是做出来的,而不是拍出来的。
今天我们的选手一定会创造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。
最后预祝大赛取得圆满成功!【篇二】各位来宾,各位现场的朋友们,你们好吗?在这阳光明媚(遇阴天时此词去掉)的上午,迎着平安夜的圣歌,期盼着20XX年新年钟声敲响的日子里,我们XX广场也将迎来新年的又一番新气象!在经历了长达两年的精心筹划后,在万众的企盼中,我们三楼的美食娱乐广场-xx坊终于盛大开业、闪亮登上了餐饮娱乐的大舞台!汇集天下美食!饕餮中外饮食文化!我们XX广场三楼的欢乐坊-美食娱乐广场汇聚了中外餐饮精品,无论是您尝过的或者是您还不曾领略过的,欢乐坊都会带给您意想不到的惊喜!吃是我们日常生活中最重要、也是最基本的一件大事情!所谓“民以食为天”饮食自古以来就被人们列为国计民生中的头等大事,在我们中华民族五千年历史漫长的发展过程中,饮食文化见证着岁月的变更,记载着“朝换天变”的悲欢离合。
厨艺比赛的主持词3篇厨艺比赛活动的举办,可以培养大家的饮食情趣,厨艺比赛的主持词准备好了吗?下面的是厨艺比赛的主持词,希望能帮助到你!厨艺比赛的主持词1尊敬的各位领导,各位老师,师傅们,同学们,大家下午好!欢迎来到邢台学院20xx厨艺大赛的现场。
我是主持人XXX,很高兴能够主持这次厨艺大赛,和大家一起,看各位师傅大显身手,为他们加油为他们助威。
俗话说,民以食为天,我想这句话对咱们大学校园显得尤为重要。
咱们一万七千多名学生来自全国各地,婉约的江南水乡、无际的茫茫草原,厚重的高原黄土,美丽的礁石海滩。
不同的地域特征,形成迥异的饮食风格,怎样使来自全国各地的学生习惯咱们食堂的饭菜,吃出营养,吃出健康,吃出精彩,是咱们学校领导关注的问题,是后勤处及全体厨师长期的努力探索,也是学院工会、后勤处与全体师生共同的期盼。
为弘扬我国传统饮食文化,提高餐厅服务质量,推动我院饮食服务健康发展。
给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会,一个展示烹饪才艺的舞台。
在学院各级领导的大力支持和各部门的积极配合下,邢台学院工会,邢台学院后勤处联合举办这次邢台学院20xx厨艺大赛。
来自学校各个餐厅的十六名厨艺高手参加这次比赛,他们将大展身手,为大家奉献精美的饕餮盛宴。
1、出席我们这次厨艺大赛的领导有:2、担任这次大赛评委的是:请大家以热烈的掌声,欢迎各位领导和评委的到来,并向他们表示衷心的感谢。
3、参加比赛的十六名选手,分别来自第一餐厅、第二餐厅、金桥一层餐厅、金桥二层餐厅和教工餐厅,两名选手为一组,按照比赛规定,每组选手要制作两个菜……。
4、评分标准、时间要求、奖项设置(略):5、熊熊炉火点起来,锅碗盆瓢响起来,热烈的掌声鼓起来,下面我宣布,邢台学院20xx厨艺大赛,现在开始。
请各位选手闪耀登场。
咱们的十六名选手都已精神奕奕站在自己的操作台前,看来选手们都做了充分的准备,请各位选手自我介绍,各位选手都说的很好,可是说的好不如做得好,光说不练假把式,师傅们,拿出你们的绝活吧!好,下面要开始本次大赛的第一个环节:指定菜的制作,计时,开始!6、选手们在紧张地忙碌着,看他们娴熟的刀工,就知道都有很高的厨艺水平。
我是每天中午都来食堂吃饭,师傅们的不畏严寒酷暑辛勤工作,师傅们的热情服务我都看在眼里记在心上。
买饭时师傅们的真诚微笑,热情话语让我感受到家的温暖,在此我要向各位师傅感谢,谢谢各位师傅,您们辛苦了!(中间穿插关于食品的一些知识)7、时间到,选手们都完成了他们的作品,让我们来看看上半场选手做得怎么样。
美食当前,焉能面不改色,佳肴飘香,岂会端坐如山?大家都动心了吧?请我们各位评委试菜打分。
8、谢谢各位评委,各位选手请做好准备,开始特色菜的制作,计时,开始!9、咱们选手的特色菜都已完成,选手们都拿出了自己的拿手绝活,做的菜盘盘让人垂涎欲滴,评委们真是有口福啊。
请各选手介绍自己的菜色,请评委们品尝打分。
(中间穿插关于食品的一些知识)10、尊敬的各位来宾各位选手,我们各位选手的全部参赛作品的得分已经统计完毕,结果就在我的手里。
令人激动的时刻即将到来,谁将赢得邢台学院20xx 厨艺大赛的冠军称号哪?下面我宣布获得奖的是,有请选手上台领奖,祝贺他们,请xxx为颁奖11、今天的比赛现场热烈,精彩纷呈,更令人激动的是我们的XXX、XXX院长在百忙之中抽出时间也来到我们比赛现场,下面,请大家以热烈的掌声欢迎XXX 院长讲话12、谢谢XXX院长的总结发言,谢谢对我们工作的大力支持,我想,各位师傅一定会不辜负领导们的期望,会更加努力钻研厨艺,做出更加可口的饭菜的。
师傅们,我说的对不对?13、道道佳肴的香气还在弥漫,掌声笑声欢呼声还在回响,看张张笑脸,叹快乐短暂,期待明天。
各位来宾,各位选手,咱们今天的比赛就要结束了,感谢大家的支持,感谢各位选手的积极参与,感谢第一食堂的大力配合。
相信通过这次比赛,我们餐厅厨师们的厨艺一定有很大的提高,咱们每天吃的饭菜会更香,更甜。
祝大家工作顺利,幸福安康,祝咱们邢台学院的明天更加灿烂辉煌!本次大赛到此结束,来宾们,师傅们,同学们,再见!厨艺比赛的主持词2尊敬的各位老师、同仁,亲爱的家人们,大家好,欢迎大家来到第二届厨师技能大赛比赛现场,我是今天比赛的主持人。
首先,由我向大家介绍一下今天到场的评委老师,他们是:让我们以热烈的掌声,欢迎各位评委老师的到来!自古以来,中国人就有“民以食为天,食以安为先”的生活理念,我们店从20xx年第一个店面开业,就坚持以“xxxxx”为使命,一贯秉持“xxxxx”的价值观。
至今,已经8年过去,龙泉依然将把品质保障在餐桌上,作为我们永恒的追求,为使顾客吃出营养、吃出健康、吃出生活,在不断探索前进。
本次技能大赛的活动主题是:健康、创新、展现后厨风采,旨在提高厨师专业技能,传播健康美食理念。
我们平时都说,前厅服务员的仪容仪表、服务技能是餐厅的一张脸,而我们的后厨师傅呢,平时只是在默默地工作付出。
今天这场技能大赛,就是提供这样一个平台,让各位师傅都尽情的展现,让大家看看,后厨师傅们的双手,是我们餐厅的心脏。
下面,大家掌声欢迎总经理xxx先生为本次厨师技能大赛致辞,有请。
(3—5分钟)感谢xx总精彩的致辞。
为保障大赛顺畅进行,接下来向大家介绍本次大赛的参赛规则、注意事项和评分标准,请大家认真听取。
参赛规则:1、本次活动包括切配、凉菜、热菜、面点四项单项比赛,各项比赛同时开展。
每项比赛均评出第一名。
2、切配:共8人单独参赛,进行土豆丝和肉丝加工,其中土豆1个(1斤左右)、鲜肉1斤。
比赛限时25分钟。
3、凉菜:共4人单独参赛。
每人制作4道菜品,由评委综合评定,计算总分。
要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自备原料。
比赛限时60分钟。
4、热菜:共8人单独参赛,每人制作2道菜品,由评委综合评定,计算总分。
比赛限时90分钟。
5、面点:每店2人组队参赛,制作3道主食。
其中指定菜品为饺子,所有原料均由举办方提供;自选菜品2道,要求有蒸有烙。
比赛限时100分钟。
6、参赛选手在限定时间内提前完成比赛的,及时举手示意记分员和主持人,并喊“报告,全部制作完毕”,双手背后后退一步,等待评委打分;各项比赛计时员宣布时间到,选手停止操作,到大厅集合,等待评分结果。
注意事项:1、参赛选手评号入场,确定到达指定位置。
2、比赛过程中不得大声喧哗,参赛人员严格听从主持人和计时员指令,不得超时操作。
3、比赛用具,轻拿轻放,避免磕碰。
评分标准:热菜和凉菜以色、香、味、型、营养搭配、菜品创意及时限为评分标准;面点主要以口感、火候、口味、外形、创意、时限为评分标准;切配以成品粗细均匀、出成率、操作时间等为评分标准。
现在,我为大家介绍今天参加比赛的选手,他们是:请各位选手各就各位,同时看一下自己操作台上的调料和餐具是否齐全,如果缺少,请及时联系旁边的工作人员。
说到这里,相信大家已经等不及要欣赏各位师傅的精彩比拼了吧。
各组参赛选手准备好了吗?各位记分员准备好了吗?好,事不宜迟,现在我宣布,第二届厨师技能大赛现在开始!(主持人需中场串词)现在,我们所有的比赛都已经结束了,合分员正在对最终分数进行紧张的统计,大家看到,各位评委老师及参赛选手已经回到现场,现在让我们欢迎评委老师们对各参赛选手的作品做点评,谢谢各位老师的宝贵意见,相信我们的师傅们一定会总结经验,在以后的工作中,不断提升技能,为顾客提供更健康、更营养、更美观、更美味的菜品。
最激动人心的时刻来临了,我手中就是此次大赛的结果。
首先宣布配菜组各位选手的得分:xx,最终获得配菜组比赛第一名的是xx号选手xx,掌声祝贺!下面宣布凉菜组各位选手的得分:xx,最终获得凉菜组第一名的是xx号选手xx,掌声祝贺!现在宣布面点组各组选手的得分:xx,最终获得面的组比赛第一名的是xx号组xx,掌声祝贺!最后宣布热菜组各位选手的得分:xx,最终获得热菜组比赛第一名的是xx号选手xx,大家掌声祝贺!我提议让我们再一次把最最热烈的掌声献给我们今天所有的参赛选手,无论成绩如何,他们都是好样的。
现在,让我们掌声有请获奖者上台领奖,同时掌声有请评委老师为获奖者颁奖。
xx请老师留步和选手合影留念。
短短两个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,大家充分了解了后厨师傅们精彩纷呈的技艺,让我们再次将掌声送给今天所有的参赛选手们,同时感谢现场的评委老师和工作人员。
现在我宣布,第二届厨师技能大赛到此结束!谢谢大家!再见!厨艺比赛的主持词3:春风如醇酒,著物物不知;:火红的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斓;:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之月,在这百花争艳竟相怒放之时;:我们在这里举行太和二中校园厨艺大赛;:在这放飞梦想的夜晚,我们燃烧所有的梦想;:在这绚丽多彩的时代,我们奉献青春和理想;:在这里让我们一起来感受生活的红红火火;:在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美;:四海才俊展示中华文化;:二中学子大秀华夏美食;:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光;:今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪;:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情;:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄;:太和二中校园厨艺大赛正式开始,今天出席厨艺大赛的领导和嘉宾有::接下来宣读评分细则和本次大赛的流程;:多么美丽的春天,多么难忘的时光。
虽然我们无法阻拦时间的流逝,但是我们可以主宰自己的心情;:今天的比赛更加体现出创造一个充满阳光活力的气氛;:比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解;:让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界xx 因有你的祝福而更加和谐健康:在这里,校训“日有所长,生有所为”为我们指明了努力的方向,催人上进,振奋人心;:在这里,散发着水墨的清香,跳动着青春的脉搏;:在这里,有我们对生活的激情,更有我们对未来的渴望;:因为,我们始终相信;:明天会更好!:太和二中校园厨艺大赛到此结束!:朋友们再见!。