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第5讲细胞膜和细胞核一、选择题1．如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是（）A．①是糖蛋白，对所有的细胞只有保护和润滑作用B．②是蛋白质分子，大多数是可以运动的C．③是磷脂双分子层,构成了膜的基本支架，这个支架并不是静止的D．不同细胞膜中，所含①②③的比例是有区别的答案A解析①是糖蛋白，消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护、润滑作用，而有些细胞表面的糖蛋白却有识别作用，A 错误。
2．(2019·陕西榆林一模)对生物膜结构的探索经历了漫长的历程，下列结论（假说)错误的是（)A．脂溶性物质更易通过细胞膜说明细胞膜是由脂质组成B．提取哺乳动物成熟红细胞的脂质铺展成的单分子层面积是红细胞表面积的2倍，说明膜中的脂质分子排列为连续的两层C．电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构，罗伯特森认为生物膜由脂质—蛋白质—脂质三层构成D．人鼠细胞杂交实验证明细胞膜具有流动性答案C解析电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构,罗伯特森认为生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层构成,C错误.3．（2019·安徽宣城市第一学期期末)下列有关动物细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（）A．细胞膜的外表面既有糖蛋白又有糖脂B．细胞膜的选择透过性与磷脂双分子层无关C．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多D．细胞膜上的载体蛋白由吸附在内质网上的核糖体合成答案B解析磷脂双分子层允许一些物质通过，同时对某些物质的不透性,与细胞膜的选择透过性有关，B错误；细胞膜上的载体蛋白由吸附在内质网上的核糖体合成，经内质网、高尔基体加工，由囊泡转运而来,D正确。
4．（2019·安徽淮北一模)细胞间的信息交流是细胞膜的重要功能之一,下列有关说法正确的是（）A．高等植物细胞之间只能通过胞间连丝进行信息交流B．动物细胞之间传递信息的物质都是激素C．吞噬细胞与T细胞能通过直接接触进行信息交流D．性激素通过与靶细胞膜上的受体结合传递信息答案C解析高等植物细胞之间并不都是通过胞间连丝进行信息交流,还可以进行间接的信息传递，A错误;动物细胞之间传递信息的物质除激素之外，神经递质、淋巴因子也能传递信息，B错误；吞噬细胞将抗原呈递给T细胞是通过细胞膜的直接接触，C 正确；性激素的受体在细胞内，不是在膜上,D错误。
2025导与练生物高考一轮复习(人教版）第二单元细胞的基本结构和物质的运输第4讲细胞膜和细胞核基础巩固练1.(2023·河北唐山三模)下列关于细胞核的叙述,错误的是( B )A.受损细胞核的蛋白质、核酸可被溶酶体降解B.衰老细胞的细胞核体积变小,核膜内折C.代谢活动旺盛的细胞,核仁大、核孔数量多D.是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心解析:溶酶体中有水解酶,受损细胞核的蛋白质、核酸可被溶酶体降解,降解产生的有用物质可被再次利用;衰老细胞体积变小,细胞核体积变大,核膜内折,染色质收缩,染色加深;核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关,因此代谢活动旺盛的细胞,核孔的数量多、核仁的体积大;细胞核中有染色质,染色质主要由DNA 和蛋白质组成,DNA是遗传物质。
因此,细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。
2.(2023·湖南长沙期末)下列有关细胞膜成分的说法错误的是( C )A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,还有少量糖类B.一般来说,功能越复杂的细胞膜,其蛋白质种类和含量越多C.提取动物细胞中磷脂分子,在空气—水界面上铺成单分子层,其面积恰为细胞表面积的2倍D.探索膜成分的实验,相比使用植物细胞作实验材料,动物细胞的优势是没有细胞壁解析:细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,还有少量糖类;一般来说,功能越复杂的细胞膜,其蛋白质种类和含量越多;当提取哺乳动物成熟红细胞的磷脂分子时,在空气—水界面上铺成单分子层,其面积恰为细胞表面积的2倍,其他动物细胞因为有除细胞膜之外的其他膜结构,所以得到的磷脂分子单分子层会比细胞表面积的2倍大;动物细胞不含有细胞壁,细胞破碎较容易,因此其作为实验材料比较有优势。
3.如图是真核细胞的部分结构模式图,下列相关说法错误的是( B )A.结构①不能存在于原核细胞中B.结构②表示核膜,它由2层磷脂分子组成C.结构④对物质的进出有选择透过性D.④所在的结构把核内物质与细胞质分开解析:原核细胞不含染色质,即结构①染色质是真核细胞特有的;结构②表示核膜,为双层膜,由4层磷脂分子组成;结构④为核孔,对物质进出细胞核有选择透过性;④(核孔)位于核膜上,核膜把核内物质与细胞质分开,维持了细胞核内环境的稳定。
第5讲细胞器与生物膜系统考点一主要细胞器的结构和功能1.细胞器的分离方法差速离心法：将细胞膜破坏后，利用高速离心机，在不同的离心速度下将各种细胞器分离开。
2.“八种”细胞器的结构与功能(1)①线粒体：进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。
葡萄糖不可以作为呼吸底物进入线粒体，因线粒体内无法分解葡萄糖(2)②叶绿体：能进行光合作用的植物细胞所特有，是“养料制造车间”和“能量转换站”。
(3)③高尔基体：主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。
(4)④内质网：细胞内蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间”。
性激素的合成场所(5)⑤液泡：内有细胞液，可调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺。
起源于高尔基体(6)⑥溶酶体：细胞内的“消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病菌或病毒。
(7)⑦核糖体：“生产蛋白质的机器”，原核细胞中唯一的细胞器。
(8)⑧中心体：与细胞的有丝分裂有关。
提醒(1)显微结构是指在光学显微镜下观察到的结构，如线粒体、叶绿体、液泡、细胞核、细胞壁等。
(2)亚显微结构是指在电子显微镜下才能看到的结构。
线粒体内外膜、叶绿体内外膜及类囊体薄膜、核糖体、内质网、高尔基体、中心体、核膜等结构均属于“亚显微结构”。
[深挖教材·长句溯源]1.(必修1 P46“相关信息”)请简要叙述矿工中常见的职业病——硅肺形成的原因。
提示当肺部吸入硅尘(SiO2)后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。
2.(必修1 P47小字)细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。
1.线粒体和叶绿体的比较2.多角度比较各种细胞器提醒细胞结构与功能中的“一定”、“不一定”与“一定不”①能进行光合作用的生物，不一定有叶绿体(如蓝藻)，但高等植物细胞的光合作用一定在叶绿体中进行。
单元能力提升[技法集中营]生物膜都含有磷脂和蛋白质，因此各种生物膜成分和结构类似。
区分细胞膜和其他生物膜时，要看关键物质——糖蛋白，有糖蛋白的是细胞膜，且糖蛋白只位于细胞膜的外侧，糖蛋白也是区分细胞膜内外的标志；核膜为双层膜，上面有核孔；叶绿体的内外两层膜光滑；线粒体的外膜光滑，内膜折叠形成嵴。
物质穿膜层数计算(1)分清起点和止点(2)图解路径(这是解题关键，也是易错所在)如：O2从一个植物叶肉细胞的叶绿体产生到相邻叶肉细胞的线粒体被利用，穿膜层数为__6__，图解路径如下：如：空气中的O2进入人体组织细胞被利用，穿膜层数至少为__11__，图解路径如下：即O2经过的膜层数至少为：进、出肺泡壁细胞(2)＋进、出毛细血管壁细胞(两次2＋2)＋进、出红细胞(2)＋进组织细胞(1)＋进线粒体(2)＝11(层)。
(3)看清问题1层生物膜＝1层磷脂双分子层＝2层磷脂分子层(4)结构区分举例①单层膜与单层磷脂分子：单层膜是一层单位膜，包含两层磷脂分子，而不是单层磷脂分子。
②一层膜与一层细胞：物质穿过一层膜，是指物质通过跨膜运输(自由扩散、协助扩散和主动运输)的方式通过一层膜结构。
物质穿过一层细胞，指的是物质先进入细胞、再排出细胞的过程，通过膜的层数为两层。
③跨膜运输和膜泡运输：前者主要是小分子物质和离子通过自由扩散、协助扩散和主动运输的方式通过生物膜的过程，通过膜结构时，以实际通过膜的层数计算；后者主要指大分子物质(神经递质为小分子物质，也通过胞吐的方式排出)通过胞吞、胞吐的方式通过生物膜的过程，物质通过膜的层数为0。
④叶绿体内的O2到达叶绿体外需通过2层膜(若强调从产生部位到叶绿体外，则为3层膜，因为O2在类囊体内产生)；线粒体产生的CO2到达线粒体外需通过2层膜。
⑤人体中由单层细胞构成的管状或泡状结构有：毛细血管、毛细淋巴管、小肠绒毛、肺泡、肾小球和肾小管等，这些非常薄的结构有利于物质交换，物质透过这些管壁或泡壁时，要经过两层细胞膜。
第二单元细胞的结构和物质的输入和输出第5讲细胞膜和细胞核最新考纲高频考点核心素养1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)2．细胞核的结构和功能(Ⅱ)1.细胞膜的结构与功能2．细胞核的结构与功能1.生命观念——通过对细胞膜和细胞核结构和功能的复习，建立起整体观念和细胞结构与功能相适应的观点2．科学探究——通过对细胞膜组成和功能的实验探究，以及细胞核功能的实验分析，掌握实验设计的对照原则和荧光标记技术考点1细胞膜的成分、结构和功能1．细胞膜的制备(1)(2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。
(3)选材原因①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。
②无细胞壁，细胞易吸水涨破。
2．细胞膜的成分和功能(1)细胞膜的成分①成分⎩⎪⎨⎪⎧脂质(约50%)⎩⎪⎨⎪⎧磷脂(主要)胆固醇(动物细胞膜具有)蛋白质(约40%)：与细胞膜功能密切相关糖类(2%～10%)②特点：功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
(2)细胞膜的功能①将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。
②控制物质进出细胞。
③进行细胞间信息交流。
a．间接交流：细胞分泌的化学物质(如激素)随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体(本质：糖蛋白)结合，将信息传递给靶细胞。
b．直接接触：相邻两个细胞的细胞膜直接接触，从而传递信息。
例如精子和卵细胞之间的识别与结合。
c．形成通道交流信息：例如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，交流信息。
3．生物膜的结构(1)生物膜结构的探索历程(2)生物膜的结构①结构模型②基本内容生物膜⎩⎪⎨⎪⎧ 磷脂双分子层构成基本支架，如图中a 蛋白质⎩⎪⎨⎪⎧ 镶在a 的表面，如图中b 部分或全部嵌入a 中，如图中c 有的贯穿于整个a 中，如图中d ③糖被⎩⎪⎨⎪⎧ 分布：位于细胞膜的外表面主要成分：糖蛋白功能：保护、润滑、细胞识别等(3)结构特点：流动性 ①原因：膜结构中的磷脂双分子层和大多数蛋白质是可以运动的。
第5讲细胞器和生物膜系统[考纲要求] 1.主要细胞器的结构和功能(Ⅱ)。
2.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)。
3.实验：观察线粒体和叶绿体。
考点一主要细胞器的结构和功能1．细胞质的组成细胞质包括细胞质基质和细胞器，前者为代谢提供场所、物质和一定的环境条件，影响细胞的形态、分裂、运动及细胞器的转运等。
2．细胞器之间的分工(1)线粒体和叶绿体的比较项目线粒体叶绿体亚显微结构图增大膜面积方式内膜向内腔折叠形成嵴由囊状结构的薄膜堆叠形成基粒生理功能有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸的第二、三阶段光合作用的场所，完成光合作用的全过程酶的种类和分布与有氧呼吸有关的酶分布于内膜和基质中与光合作用有关的酶分布于类囊体薄膜和基质中相同点①均具有双层膜；②都含有少量DNA，是半自主性细胞器；③都能产生ATP，与能量转换有关(2)其他细胞器的功能分析内质网蛋白质合成和加工、脂质合成的“车间”高尔基体蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站”溶酶体“消化车间”、“酶仓库”，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌液泡调节植物细胞内的环境，使细胞保持坚挺核糖体蛋白质的合成场所中心体与细胞的有丝分裂有关知识拓展(1)线粒体、叶绿体中含有DNA、RNA和核糖体，能独立地进行基因表达合成部分蛋白质，但其绝大多数蛋白质是由核基因编码，在细胞质核糖体上合成后转移至线粒体或叶绿体内。
因此二者被称为半自主性细胞器。
(2)真核细胞中的核糖体有两类：附着核糖体主要合成分泌蛋白(如抗体等)；游离核糖体主要合成细胞自身所需要的蛋白质。
(3)内质网有两类：粗面型内质网与分泌蛋白的合成、加工、运输有关；滑面型内质网与糖类、脂质(如某些激素)的合成有关。
(4)动物细胞内的高尔基体与分泌物的形成有关，是各种膜成分相互转化中的“枢纽”。
植物细胞内的高尔基体与细胞壁的形成有关。
(5)液泡中的色素是花青素，与花和果实的颜色有关；叶绿体中的色素是叶绿素等，与光合作用有关。
(6)溶酶体起源于高尔基体。
3．细胞器的不同分类(1)溶酶体能合成水解酶用于分解衰老的细胞器( ×)(2)中心体在动物细胞有丝分裂的前期完成倍增( ×)(3)液泡内细胞液的浓度升高导致植物细胞质壁分离( ×)(4)叶绿体中基粒和类囊体扩展了捕获光能的膜面积( √)(5)具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体和细胞核( ×)(6)细胞壁是植物细胞特有的结构，是区分动物、植物和微生物细胞的特征之一( ×)据图分析细胞器的功能(1)图中能发生碱基互补配对的细胞器有①②⑦。
(2)能产生ATP的细胞器有①②。
(3)③和⑥的关系是⑥起源于③。
(4)真核细胞中面积最大的膜结构是④。
(5)与低等植物细胞有丝分裂有关的细胞器有①③⑦⑧。
(6)与花瓣颜色有关的色素分布于⑤中。
命题点一主要细胞器的结构与功能分析1．(经典易错题)下图是植物细胞部分膜结构示意图，①②③④分别属于( )A．细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜、核膜B．细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜、内质网膜C．核膜、线粒体膜、内质网膜、高尔基体膜D．叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜、核膜答案 D解析由题图知，①具有双层膜结构，且两层膜都光滑，是叶绿体膜；②具有一层膜结构且光滑，可能是细胞膜、液泡膜、高尔基体膜、溶酶体膜或滑面内质网膜；③具有双层膜结构，且内膜向内凹陷扩大内膜面积，为线粒体膜；④具有双层膜结构，且具有小孔，外膜上分布有核糖体，因此为核膜。
2．(2017·黑龙江实验中学开学考)下列关于细胞器的描述，错误的是( )A．溶酶体内含有多种水解酶，可以将细胞内衰老的细胞器吞噬处理B．动物、低等植物细胞都有两个中心粒，分裂前期发出星射线形成纺锤体C．存在碱基互补配对的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体D．酶、抗体、激素都在核糖体上合成，经内质网加工、高尔基体分泌到细胞外起作用答案 D解析核糖体是合成蛋白质的场所，有些酶的本质是RNA，其合成场所不是核糖体，部分激素是脂质，其合成场所是内质网，D项错误。
命题点二细胞亚显微结构模式图的分析3．结合下图分析下列说法正确的是( )A．若判断甲是否为需氧型生物，依据的是细胞中是否含有结构①B．若判断乙是否为植物细胞，并不能仅依据细胞中是否含有结构②C．用电子显微镜观察不能区分细胞甲和细胞乙是否为原核生物D．根据细胞中是否含有结构③，可将甲、乙、丙三种生物分为真核生物和原核生物两个类群答案 B解析有些原核生物没有线粒体(结构①)，但可进行有氧呼吸，A项错误；植物根尖等细胞不含有叶绿体(结构②)，故不能仅根据叶绿体来判断是否为植物细胞，B项正确；利用电子显微镜可观察细胞是否有成形的细胞核，从而区分真核生物和原核生物，C项错误；丙是病毒，无细胞结构，不属于真核生物或原核生物，D项错误。
4．(2018·中山质检)下列分析正确的是( )A．该图为光学显微镜下所观察到的动物细胞结构图B．外界溶液浓度大于③内液体浓度时，可能发生质壁分离现象C．该细胞中能产生ATP的部位是⑤、⑥、⑨和⑩D．该细胞可能取自茎尖分生区或根尖成熟区答案 B解析该图是植物细胞的亚显微结构模式图，在普通光学显微镜下无法观察到，A项错误；该细胞中含有中央大液泡，为成熟植物细胞，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时可能发生质壁分离现象，B项正确；该细胞能产生ATP的部位有细胞质基质、线粒体和叶绿体，对应⑩、⑨和⑤，C项错误；此细胞有叶绿体，不可能是根尖细胞，D项错误。
不同类型细胞图像的识别(1)显微结构与亚显微结构模式图的判断是否表示出细表示出→亚显微结构模式图胞器的结构未表示出→显微结构模式图(2)真、原核细胞及动、植物细胞的判断考点二细胞器之间的协调配合及生物膜系统1．各种生物膜之间的联系(1)在成分上的联系①相似性：各种生物膜都主要由脂质和蛋白质组成。
②差异性：每种成分所占的比例不同，功能越复杂的生物膜，其蛋白质的种类和数量就越多。
(2)在结构上的联系①各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质分子分布其中，都具有一定的流动性。
②在结构上具有一定的连续性，图示如下：(3)在功能上的联系(以分泌蛋白的合成、运输、分泌为例)2．细胞的生物膜系统(1)组成：细胞膜、细胞器膜和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。
(2)功能②其他膜—⎣⎢⎡酶附着的支架——为生化反应的进行创造条件使细胞内部区域化——保证化学反应高效、有序地进行1．判断关于生物膜系统的叙述(1)生物膜系统指生物体内的所有膜结构( × )(2)生物膜之间通过具膜小泡的转移实现膜成分的更新依赖于生物膜的选择透过性( × ) (3)CO 2的固定、水的光解、蛋白质的加工均在生物膜上进行( × ) (4)原核细胞的生物膜系统由细胞膜和核膜组成，病毒只有细胞膜( × ) 2．判断有关分泌蛋白合成、加工和运输的叙述 (1)蛋白质类激素经囊泡运输分泌到细胞外( √ )(2)造血干细胞中合成的细胞膜蛋白运输的途径可能是：高尔基体→核糖体→细胞膜( × ) (3)分泌蛋白先经过高尔基体再经过内质网分泌到细胞外( × )如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中物质X 代表氨基酸，a 、b 、c 、d 、e 表示细胞结构)，请分析：(1)图中a 、b 、c 、d 、e 依次表示核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜和线粒体。
(2)a 、b 、c 分别担负着怎样的功能？提示 a 为合成蛋白质，b 为初步加工蛋白质，c 为蛋白质加工、分类、包装及发送。
(3)图中b 、c 、d 、e(填字母)参与了生物膜系统的构成。
1．分泌蛋白合成和运输的实验分析(1)研究手段——放射性同位素标记法在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，检测放射性依次出现的部位。
(2)实验结果放射性最先出现在附着在内质网上的核糖体中，然后依次出现在内质网、高尔基体和细胞膜等结构上。
2．图解分泌蛋白的加工与运输分泌蛋白依次经过图中①②③④⑤⑥⑦，依次表示核糖体、内质网、囊泡、高尔基体、囊泡、细胞膜、细胞外，⑧是线粒体，为该过程提供能量。
3．分泌蛋白的加工和运输过程中膜面积变化曲线图分泌蛋白加工和运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜面积相对增大。
命题点一细胞器之间的协调配合1．真核细胞的结构与功能如下图所示，其不同膜结构间相互联系和转移的现象称为膜流，关于细胞的结构及膜流的叙述正确的是( )A．需氧型生物细胞中均含有结构eB．所有细胞均能发生膜流现象C．膜流体现了生物膜的结构特点，质壁分离与复原过程中发生了膜流D．细胞膜蛋白的更新与f→h→c途径有关答案 D解析需氧型生物细胞中不一定含有结构e(线粒体)，如好氧细菌；不是所有细胞都能发生膜流现象，如原核细胞、哺乳动物成熟的红细胞等；膜流可体现生物膜具有一定的流动性，但质壁分离与复原过程中没有膜结构的转移，没有发生膜流；细胞膜蛋白的更新过程即为蛋白质的合成、运输过程，和分泌蛋白合成和运输的途径相同，即与f→h→c途径有关。
2. 2013年诺贝尔生理学或医学奖授予了三位研究囊泡运输机制的科学家。
下列生理过程与囊泡无关的是( )A．突触前膜释放神经递质B．生长素的极性运输C．内质网膜转化成高尔基体膜D．胰岛B细胞分泌胰岛素答案 B解析突触前膜释放神经递质的过程为胞吐，与囊泡(突触小泡)的运输有关；生长素的极性运输方式是主动运输，与囊泡无关；内质网膜出芽形成囊泡，囊泡到达高尔基体并与之融合，成为高尔基体膜的一部分；胰岛B细胞分泌胰岛素的过程为胞吐，与囊泡的运输有关。
“三个角度”透析囊泡类问题命题点二分泌蛋白的形成和分泌过程分析3．下图A、B、C、D表示细胞内几种蛋白质的合成和转运过程，图中①②③④⑤⑥⑦代表细胞结构。
下列叙述正确的是( )A．在①结构上发生的是转录和翻译的过程B．B物质可能为RNA聚合酶C．有氧呼吸第二阶段的酶、ATP合成酶属于A类物质，胃蛋白酶属于D类物质D．③和④结构可以对蛋白质进行加工，蛋白质每次进出均需要穿过一层生物膜答案 B解析①结构是核糖体，可以发生翻译过程，转录在细胞核中进行，A项错误；B物质从细胞质通过核孔进入细胞核中，可能是细胞核需要的RNA聚合酶，B项正确；有氧呼吸第二阶段在线粒体基质中进行，故有氧呼吸第二阶段的酶应该属于C类物质，胃蛋白酶是分泌蛋白，属于D类物质，C项错误；内质网和高尔基体对蛋白质进行加工，分泌蛋白的加工和分泌穿过0层生物膜，D项错误。
4．下图是某细胞在某项生命活动的前后，几种生物膜面积的变化图。
该过程中最可能合成( )A．呼吸酶 B．抗体 C．性激素 D．胆固醇答案 B解析血红蛋白、呼吸酶都不是分泌蛋白，淀粉酶、抗体、血浆蛋白和胰岛素都属于分泌蛋白。
