苏果供应链管理案例分析2

本科毕业论文（设计）中文题目：苏果超市生鲜农产品物流配送模式探析英文题目：SuGou supermarket to live fresh agricultural productsLogistics distribution mode analysis目录摘要 (1)Abstract (1)一、概念界定 (1)（一）物流配送的概念 (1)（二）农产品物流的概念 (2)二、文献综述 (2)三、苏果超市生鲜农产品发展现状分析 (3)四、利用SWOT分析苏果超市生鲜农产品物流配送 (3)（一）苏果超市物流配送模式的优点 (3)1.综合运输体系优势 (3)2.信誉优势 (3)（二）苏果超市物流配送体系的缺点 (4)1.苏果超市果蔬物流信息化较弱 (4)2.苏果超市的门店快速扩张 (4)3.缺乏专业配送人才 (5)（三）苏果超市生鲜农产品物流配送的发展机会 (5)1.消费者偏爱于超市 (5)2.消费者生活质量的提高 (5)（四）苏果超市生鲜农产品物流配送的威胁 (6)五、苏果超市物流配送模式分析 (7)（一）订单管理 (7)（二）物流计划 (7)（三）配送运作 (8)六、关于解决苏果超市生鲜农产品物流配送缺点的对策 (8)（一）充分运用物联网 (8)1.配送过程追溯和跟踪技术 (8)2.包装标识识别技术 (9)3.信息交换和处理技术 (9)（二）对门店位置进行规划使得配送合理化 (10)（三）培养专业的配送人员 (10)七、总结 (11)参考文献 (11)苏果超市生鲜农产品物流配送模式探析摘要：为了保证苏果超市果蔬类农产品的产品质量，达到果蔬类产品保鲜的目的，苏果超市果蔬类农产品流通和配送环节是越少越好。

本文研究的是苏果超市超市生鲜农产品配送的模式，采用理论与实践相结合的方法。

第一步，先去简单的介绍生鲜农产品配送的模式概念，再对苏果超市生鲜配送的现状去进行分析与研究，利用SWOT模式对其优缺点进行探讨，并找到相应的解决对策，最后进行苏果超市生鲜农产品配送的分析总结。

苏果超市品类供应链战略设计方案一，连链超市品类管理概念。

连锁超市中经营的品种有几万种，经营管理者按照一定的标准把这些商品划分为不同的品类，一个品类是一组明确而能够管理的货品或服务在消费者心目中是有关联的在满足他们的需要时是可以相互代替的。

品类管理就是指将品类视为战略竞争单元以消费者价值为出发点提升商机并且依据消费者需求分成不同种类的品种管理[1]。

品类管理的目标是零售商和供应商在共同参与管理商品品类的过程中达到提高消费者价值和经营业绩。

品类管理的结果是当一个消费者站在商品琳琅满目的货架前不必为选购商品无从下手而发愁，厂家和商家早已为之考虑周全而且保证令其满意并且使其对商品及商场建立起忠诚度。

品类管理是ECR（即高效顾客反应）的重要策略之一，越来越多的零售连锁类企业开始重视并启用品类管理战略。

品类管理的流程主要包括8个步骤，即品类定义、品类角色、品类评估、品类评分表、品类策略、品类战术、品类计划实施和品类回顾[2]。

二，苏果超市实施品类供应链的背景。

苏果超市是一家集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连锁企业，它以物流技术为其核心竞争力，着眼于整个公司的动作效率和效益，建立了技术密集型的大型物流配送中心，其物流软硬件方面的条件在僵连锁业遥遥领先。

苏果物流配送中心的建立，使得各个门店尽可能降低了库存量，甚至实现了真正的“零库存”，同时也提高了超市的议价能力，成为苏果超市近几年快速扩张的重要保证。

与此同时，苏果积极推进物流配送服务的社会化，有仅增加了销售、提高了市场占有率，还通过自己的配送网络，将诚信为本、服务社会的苏果理念广为传播，为规范市场竞争秩序，维护消费者利益做出了贡献。

由于苏果物流配送中心是企业专属物流，在服务中心——成本控制——利润中心的转型发展中，物流配送中心依然扮演服务中心的角色，为门店提供配送服务仍是其主要职责。

虽然苏果对物流配送中心提出了成本核算要求，但是它还没有真正成为利润中心。

苏果超市供应链管理存在的问题及对策，不少于1000字随着我国市场经济的发展，零售业发展迅猛，苏果超市作为全国知名的零售企业，其供应链管理也面临着诸多问题。

本文将从供应链管理的角度出发，对苏果超市存在的问题进行分析，并提出相应的对策。

一、苏果超市供应链管理存在的问题1. 客户需求管理不足苏果超市在商品采购方面依赖于供应商经营的准确性，并未考虑客户需求对商品的定制化和追求新品种等需求的管理和满足，偏重于利润最大化和市场竞争力的提升。

这会导致运营商加大促销力度，通过低价竞争来提升市场份额，而忽略了消费者真正的需求。

2. 采购管理不合理苏果超市在采购管理上存在较大问题，导致招标采购的效率低下。

同时，在采购决策方面，苏果超市大多数情况下依据经验和常规选购商品，而非以客观数据为依据。

这会导致过高的采购成本和库存损失，影响经济效益。

3. 仓储管理不足苏果超市在仓储管理上存在的问题不仅仅是使用的仓储设施过小，同时还没有建立有效的仓库管理体系。

超市员工对于物品的摆放和清点管理不够严格，没有建立完整的盘存和记录体系，难以及时发现和解决问题。

二、应对苏果超市供应链管理问题的对策1. 强化客户需求管理苏果超市应该从客户需求的角度出发，引导供应商采用定制化生产模式，以满足客户的个性化需求。

同时，根据消费者需求的变化，苏果超市也应及时进行调整和升级，为消费者提供更好的商品和服务。

2. 改进采购管理苏果超市应该借助现代信息技术，建立智能化采购管理系统，采用大数据和人工智能等技术，通过数据分析实现精准化的采购管理，确保采购效率的提升和采购成本的降低。

同时，加强和供应商间的沟通，根据市场需求情况和商品的销售数据，适时调整采购策略。

3. 加强仓储管理苏果超市应该加大对于仓储设施的投入，不断扩大存货容量，建立科学合理的存货管理制度。

此外，应该建立完整的盘存和记录体系，严格的标准化管理，并借助现代信息技术，实现供应链条的全程监控，提高仓储管理效率。

苏果超市供应链分析案例：苏果超市有限公司成立于1996年7月18日。

其前身是江苏省果品食杂总公司下属的果品科。

“苏果”二字，取自“江苏省果品食杂总公司”。

苏果超市是江苏最大的连锁超市企业，根据2010年3月份权威机构公布的排名，苏果在全国连锁企业当中已连续10年位列前十强，全国快速消费品零售企业前四强。

2009年，苏果实现销售规模332亿元，网点覆盖江苏、安徽、山东、河北、湖北、河南等六个省份，网点总数1950家。

据专业评审机构的测定，苏果品牌价值达60.34亿元。

多年来，苏果一直坚持业态组合、低成本扩张、开拓农村市场、区域集中发展、直营加盟双轮驱动等五大战略，使企业取得了超常规发展，走出了一条具有自身特点、符合当地实际的民族连锁商业发展之路。

同时，积极创新业态、创新营销、创新管理、创新激励，弘扬企业文化，使企业发展呈现出蓬勃生机和无限活力。

苏果长期致力于农村市场开拓，60%的网点开设在县及县以下农村，50%的销售来自农村市场。

苏果的做法和经验得到了党和政府高度评价。

国务院总理温家宝同志对苏果发展先后三次做出重要批示（时间分别为2002年1月28日、2005年7月13日、2006年1月3日），并分别于2005年10月23日和2009年1月10日两度亲临苏果视察指导。

2007年、2006年，商务部和中华全国供销合作总社分别在江苏召开现场会，总结推广苏果经验。

苏果建设了华东最大的单体物流中心：苏果马群物流配送中心。

该中心采取先进的物流技术，软硬件环境在国内企业专属物流当中居领先地位。

作为本土零售商业的领军企业，苏果的健康发展赢得政府和社会的充分认可。

1999年起，苏果连年北评为“江苏省优秀企业”；2003年，苏果被授予江苏省电子商务示范单位；2003年，苏果被评为纳税信用等级A级单位；2004年，苏果被授予“中国商业名牌企业”；2005年，苏果CEO马嘉樑继2003年之后，蝉联“中国零售业十大风云人物”；2006年，苏果被授予“中国零售业区域明星企业”；2006年，苏果被评为银行资信评级3A级单位；2007年，苏果被授予“中国零售业十大优秀特许加盟品牌”； 2008年，苏果CEO马嘉樑被授予“中国商业服务业改革开放30周年功勋企业家”；2008年，苏果排名中国连锁业第七位，超市业第四位；2008年，苏果被中国连锁经营协会授予“中国零售业最佳雇主”；2008年，苏果被授予“中国商业服务业改革开放30周年功勋企业”；2009年，苏果董事长马嘉樑荣获“中国合作经济年度人物评委会特别奖”。

苏宁供应链模式案例分析苏宁供应链模式案例分析在苏宁供应链平台融合机制中，新的供应链平台则以SCS系统为基础，采用B2B电子商务技术手段，实现苏宁与供应商的供应链从流程到信息的供应链协同管理。

下面是店铺为大家分享苏宁供应链模式案例分析，欢迎大家阅读浏览。

实战：构建新型零供关系案例一：携手美的联合办公在苏宁的眼里，零供之间不再是谈判对手的关系，而是要共同去了解和把握用户的需求，运营市场，服务用户。

例如，2015年1月底，美的集团董事长方洪波曾亲自飞赴南京密会张近东，商洽美的和苏宁云商在2015年的战略合作。

随后，苏宁对美的实现了数据资源的全面开放，以此驱动双方联合营销、精准引流、产品反向定制等合作。

同时，为进一步推进极效协同的办公模式，美的数十人的线上项目部入驻苏宁总部联合办公。

双方为何如此“亲密”地开怀相拥?首先，苏宁颇具O2O价值的平台资源。

美的不仅看准了苏宁线上线下的平台优势，更是看到苏宁易购随后会在三四线城市加快覆盖，优势将大大凸显。

其次，双方都看重互联网思维，并以其为运营导向。

美的集团董事长方洪波说过，移动互联正在影响着企业自身的运营流程。

数据化、本地化和社交化是互联网时代商品经营的三大特点。

苏宁和美的首先做的便是经营数据的开放共享，以需求和趋势驱动商品运营;随后是制定本地化的地区攻略。

在推出云店、易购服务站等一系列互联网化的运营实体后，苏宁平台的价值正在一步步凸显，而美的也在寻求突破，不仅需要线上这把利剑，更需要线下这个已经被升级了的战场。

案例二：与奥马共赢“最后一公里”供应商之所以愿意与苏宁结为紧密的合作伙伴，除了苏宁线上线下O2O全渠道资源外，还因为其拥有的增值服务能力——2014年12月，苏宁的物流云面向社会完全开放，商户们不仅可以共享苏宁的物流信息，还可以将不同渠道的商品纳入苏宁物流系统内共享，借助苏宁的大数据挖掘进行预测生产和库存管理。

以奥马冰箱为例。

奥马和苏宁是老朋友，两家公司在销售板块及OEM板块都建立了牢固的合作关系，苏宁物流开放后，物流成了第三块合作板块，而奥马冰箱很快尝到了新甜头。

浅谈苏果供应链管理超市作为零售业，处于市场动态的最前沿，在供应链系统中扮演主导企业的角色。

随着全球经济一体化，特别是我国加入WTO 以后，真正的市场竞争并不是超市与超市的竞争，而是各自的供应链与供应链之间的竞争，因此，如何建设好、管理好供应链有着深层的战略意义。

供应链，顾名思义就是一个供需之间完整的链条。

深入一点说是在产品的生产和流通过程中所涉及的供应商、生产商、零售商之间连成一个完整的网链结构。

供应链上的各个节点企业形成一个不可分割的有机整体。

譬如供应商、门店、采购中心、物流中心都可以看作是整条供应链的各节点。

苏果供应链的核心思想就是苏果与上下游企业间战略合作伙伴关系的确立，尤其是苏果和供应商合作伙伴关系的确立。

苏果和供应商其实是一种“鱼”和“水”的关系，是利益的共同体，是一种互相合作，互为制衡的伙伴关系。

一方面供应商需要借助苏果网络优势推销自己的产品，并从苏果处获取市场信息；另一方面，苏果也必须依靠吸纳更多的适销货源，才能在激烈的零售业中生存发展。

供应链管理的实质就是兼顾需求与供应，链上每一个环节都含有“供”和“需”两方面的含义，供应链管理的目的是获得可持续的竞争优势。

苏果供应链管理从单一的企业角度来看，它是指企业通过改善上、下游供应链关系，整合和优化供应链中的信息流、物流、资金流，以获得企业的竞争优势。

要管理好供应链首先需要做到以下三点：信息资源共享。

信息是现代竞争的主要后盾。

供应链管理采用现代科技方法，以最优流通渠道使信息迅速、准确地传递，在供应链中各企业间实现资源共享。

提高服务质量，扩大客户需求。

在供应链管理中，都应围绕“以客户为中心”的理念运作。

现在消费者大多要求提供产品和服务的前置时间越短越好，为此供应链管理通过生产企业内部、外部及流通企业的整体协作，大大缩短产品的流通周期，加快了物流配送的速度，从而将客户个性化的需求在最短的时间内得到满足。

实现双赢。

供应链上的企业之间的合作，在激烈的市场竞争中，企业必须加强同上下游企业的紧密合作，才能更好地生存与发展，通过相互之间的协调运行，降低成本创造最大的价值，使链上的所有企业和用户均得到受益。

苏宁供应链管理(案例分析)苏宁供应链管理(案例分析)一、背景介绍随着电子商务的迅速发展，供应链管理在零售行业中变得越来越重要。

苏宁是中国领先的零售企业之一，其供应链管理的效率和效果对于公司的营运和利润至关重要。

本案例分析将探讨苏宁供应链管理的最新情况。

二、供应链管理的定义及重要性供应链管理是指在将产品或服务从供应商传递给最终用户的过程中，对各个环节进行协调和管理的活动。

它涵盖了物流、采购、生产、仓储和销售等多个环节，对于企业的竞争力和盈利能力具有重要影响。

苏宁作为一家大规模零售企业，供应链管理对其业务的成功运营至关重要。

高效的供应链管理能够确保产品的及时供应，降低库存成本，提高销售额和利润。

三、苏宁供应链管理的具体情况1.供应商管理苏宁与全球各地的供应商建立了良好的合作关系。

通过制定供应商管理政策和标准，苏宁能够选择高质量、价格合理的供应商，并与其建立长期稳定的合作关系。

此外，苏宁还建立了供应商评估和绩效考核体系，及时发现和解决供应商问题。

2.库存管理苏宁通过先进的库存管理系统，精确掌握商品库存情况。

通过建立智能预测模型和分析销售数据，苏宁能够准确预测需求并及时调整库存水平，避免过多或不足的库存。

此外，苏宁还与供应商合作，实施定期清货和促销活动，有效管理库存。

3.物流管理苏宁建立了高效的物流网络，覆盖了全国各地。

通过与物流合作伙伴建立长期合作关系，苏宁能够快速、准确地配送产品到客户手中。

此外，苏宁还优化物流路线和仓储布局，降低运输成本和配送时间。

4.信息技术支持苏宁利用现代信息技术支持供应链管理的各个环节。

通过建立统一的信息系统，实现供应商、仓库和物流之间的信息共享和协调。

此外，苏宁还利用大数据分析工具，挖掘销售数据和顾客需求，为供应链管理提供决策支持。

四、苏宁供应链管理的成功案例1.新品上市管理苏宁通过与供应商进行良好的沟通和协调，准时上市新品。

通过提前做好市场调研和预测，苏宁能够迅速抓住市场机会，满足消费者的需求。

农产品市场供应链管理案例分析近年来，随着农产品市场的不断发展，供应链管理在农业领域中的作用日益凸显。

本文将通过分析一个农产品市场供应链管理的案例，探讨供应链管理在农业领域中的应用和效果。

案例背景：这个案例发生在一个农产品市场中，该市场以蔬菜和水果为主要经营品种。

市场内有多个农户和批发商，他们之间的关系错综复杂，缺乏有效的协调和沟通机制。

由于信息不对称和物流环节的不畅通，农产品的流通效率较低，导致农产品的价格波动较大，农户的收益也不稳定。

供应链管理的应用：为了解决上述问题，市场管理方引入了供应链管理的概念和技术。

首先，他们建立了一个信息平台，农户和批发商可以通过该平台实时获取市场行情和需求信息。

其次，他们与物流公司合作，优化物流流程，提高农产品的流通效率。

此外，他们还与金融机构合作，为农户提供贷款和风险管理服务，帮助他们应对价格波动带来的风险。

供应链管理的效果：通过供应链管理的应用，该农产品市场取得了显著的效果。

首先，信息的透明度大大提高，农户和批发商可以更准确地预测市场需求，减少了信息不对称带来的风险。

其次，物流流程的优化大大提高了农产品的流通效率，减少了产品的损耗和浪费。

最重要的是，通过金融机构的支持，农户的收益得到了稳定和提升。

供应链管理的启示：这个案例给我们带来了一些启示。

首先，供应链管理在农业领域中的应用可以有效解决信息不对称和物流不畅通的问题，提高农产品的流通效率。

其次，供应链管理需要建立合作伙伴关系，通过各方的协调和合作来实现优化。

最后，金融机构的参与可以为农户提供更多的支持和服务，帮助他们应对市场风险。

结论：通过分析这个农产品市场供应链管理的案例，我们可以看到供应链管理在农业领域中的重要性和应用效果。

通过建立信息平台、优化物流流程和引入金融支持，农产品市场的供应链得到了有效管理，农户的收益也得到了提升。

这个案例为其他农产品市场提供了有益的借鉴和启示，也为农业供应链管理的发展提供了经验和思路。

苏果超市存在的经营问题分析及对策研究摘要随着中国经济的发展，中国的的消费市场在逐渐扩大，再加上中国自上世纪九十年代以来中国对外开放程度的日益加深，特别是中国加入WTO之后，中国庞大的国内市场吸引着越来越多的跨国连锁企业进入中国。

随着科技技术的进步，便利的交通以及计算机互联网络的不断普及，更为跨国连锁企业进入中国提供了更大的便利。

在面对国外大型零售集团以绝对的优势向我国市场进军和国内零售业激烈竞争的双重压力下，本文以苏果超市为研究对象，对苏果超市经营过程中存在的物流管理水平不高、供应链资源缺乏、顾客满意度较低等问题进行分析与研究，并提供相应的对策和合理化的建议。

关键字：零售业苏果超市连锁经营问题分析及对策AbstractWith the development of China's economy, China 's consumer market gradually expanded, coupled with China since the ninety's of last century China open to the outside world more deeply, especially after China's accession to the WTO, China's huge domestic market attracts more and more chain of transnational enterprises in china. Along with the science and technology progress, convenient transportation and the popularization of computer network, more transnational chain enterprises in China to provide greater convenience. In the face of foreign large-scale retail group with an absolute advantage enter to the China market and domestic retail industry in the highly competitive pressures, this paper with Su fruit supermarket as the research object, to sue because of the existence of the supermarket business process management level is not high, the lack of supply chain resources, customer satisfaction is lower problem analysis and research, and provide the corresponding countermeasures and reasonable suggestions。

江西师范大学期末考核苏果供应链管理案例分析指导老师：杨栋课程：《生产运营管理》小组：PLAYERES!组员：吴志祥万金王冬玲吴艳琴夏侯佐峰周乐平吴建辉肖巍邵俊东王定雪吴宇强前言中国是一个农业大国，农产品物流不仅数量大、成本高，而且条块分割、缺乏系统性。

目前，中国农产品物流呈现出数量大、品种多，包装难、装卸难、运输难、仓储难，以及质量要求高等三大特点。

中国现有农副产品批发市场是农产品商流与物流的主要载体。

但是，由于传统的交易方式、落后的物流体系、不完善的检测手段等多种原因的影响，使农副产品批发市场在产销结合、质量安全等方面仍存在大量的无法解决的实际问题。

伴随着中国大型连锁超市的发展，特别是超市生鲜配送中心的建立和完善，使原来分散在农产品供应链体系中的物流配送和质量安全管理资源得到了集聚和优化，有效降低了农产品流通成本，并发展成为最为安全的流通渠道。

在农贸市场和超市并存的农产品流通格局中，超市农产品经营的比重正逐年增加，以苏果超市为例，在2005年180 亿元的总销售额中，生鲜食品销售额达到16 亿元，是2004 年的2.4 倍。

可以预言，超市必将成为一个更具竞争优势的农产品流通渠道。

像苏果这样的以超市形式代替批发市场的趋势来看，农产品超市将不断发展壮大，因此有必要分析其成功因素，这里以苏果为例，从它的供应链着手分析其运营模式，侧重研究苏果超市取得的在供应链设计等方面的成功原因。

目录一、案例研究背景 (4)二、苏果企业概述 (4)1、公司简介 (4)2、公司组织结构 (5)三、苏果供应链系统设计分析 (5)1、苏果供应链的设计及优缺点 (5)2、苏果供应链的改进 (7)四、苏果供应链管理下的物流管理分析 (8)1、苏果超市物流配送中心的一般流程 (8)2、苏果超市物流配送方式优缺点 (9)3、针对物流问题的改进方法 (11)五、苏果供应链管理下的库存控制分析 (12)六、苏果供应链管理下的采购管理分析 (13)1、采购流程分析 (13)2、产品采购种类分析 (14)3、采购特点和经营方式 (15)4、进店提示 (15)七、苏果供应链管理下的供应商管理分析 (16)八、苏果供应链管理下的客户关系管理分析 (17)1、主动联系客户，搜集客户资料 (17)2、进一步的了解客户需求，投其所好 (18)3、维护老客户的忠诚度 (18)九、案例总结 (18)一、案例研究背景基于对中国零售市场发展趋势的深刻理解与前瞻性思考，苏果先后成功开发出符合区域市场实际并具有苏果自身特色和市场前景的六种业态形式：购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店、平价店。