商业连锁企业物流配送管理

我国商业连锁零售企业物流配送的现状及发展趋势研究毕业论文目录1绪论 (1)1.1选题背景 (1)1.2论文的研究意义 (1)1.3技术路线图 (2)2连锁零售企业物流配送的近况 (3)2.1国外连锁零售企业的物流配送现状 (3)2.1.1美国连锁零售企业物流配送的现状 (3)2.1.2日本连锁零售企业物流配送的现状 (3)2.2我国的连锁零售企业物流配送现状及问题剖析 (4)2.2.1我国连锁零售企业物流配送的现状 (4)2.2.2我国的连锁企业配送存在的问题 (4)2.2.3合理选择配送模式的措施 (5)2.3国内外连锁零售企业物流的现状对照 (6)3连锁零售企业物流配送模式的概述 (7)3.1供应商直接配送模式 (7)3.2自营配送模式 (8)3.3第三方物流配送模式 (8)3.4共同配送模式 (9)3.5小结 (10)4我国连锁零售企业配送模式选择的方法 (11)4.1定性分析法--矩阵图决策法 (11)4.1.1矩阵图决策法 (11)4.1.2通过矩阵图决策法进行选择 (12)4.2定量分析法--风险型决策 (12)4.2.1决策矩阵表分析法 (13)4.2.2决策树分析法 (13)4.3物美集团配送模式的应用案例 (14)4.3.1北京物美集团的简介 (14)4.3.2物美集团的物流建设 (15)4.3.3决策方法在物美的应用 (15)5连锁零售企业物流配送的发展趋势 (17)5.1开发特色商品的配送功能 (17)5.2引入第三方物流，着重发展自营配送 (17)5.3信息系统的建设将会更加科技化和先进化 (17)5.4供应商、第三方配送将会进一步介入连锁零售企业 (17)5.5客户需求和配送中心作业水平的进一步升级 (18)5.6食品安全工作愈加重要，成为配送中心重点建设对象 (18)6总结 (19)参考文献 (20)致谢 (21)1绪论1.1选题背景连锁经营模式的呈现，对我国现有的物流配送产生了很大的打击，在此基础上呈现了很多种具有分歧的配送模式。

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壹加壹连锁超市物流配送管理存在的问题及解决方法摘要随着连锁超市在中国发展迅速，经济的快速发展和市场竞争的加剧，物流配送业会受到越来越多的重视。

物流配送正是高效益的连锁经营的供货枢纽和保证，它促进生产、满足消费、降低成本，能够以最少环节、最短距离、最低费用实现最大经济效益。

本文通过借鉴其它连锁超市的成功经验，运用现代物流配送管理理论和方法以及现代信息技术对壹加壹物流配送中心物流系统进行研究分析，总结壹加壹超市在现在的物流配送中存在的问题，并提出解决方法。

关键词：连锁超市；物流配送管理On the existing problems and solutionsof logistics management in One plus One supermarket chainAbstractThe supermarket chain and economy in China are developing rapidly. Moreover, the Market competition has become intensified. As a result, people attach greater importance to logistics.Logistics is the supply chain and the guarantee of the high-benefit field chain management. It can not only promote production, meet the need of consumption, cut down the cost, but also get the maximum economic benefits with the least links, the shortest distance and the lowest cost.Based on the successful experience of other supermarket chains, the paper makes research analysis on One plus One supermarket chain logistics system of the logistics distribution center applying modern logistics management theory and methods and the modern information technology. Besides, it has summarized the existing problems on current logistics distribution of One plus One supermarket chain methods of optimization.Key words: supermarket chain; logistics目录一前言 (1)（一）研究背景 (1)（二）研究目的与意义 (1)二壹加壹超市物流配送现状分析 (2)（一）壹加壹超市物流配送的流程 (2)（二）壹加壹超市物流配送的特点 (3)（三）壹加壹超市物流配送存在的问题 (4)1、缺乏完善的供应链支持 (4)2、配送效率低下 (4)3、物流信息技术手段落后 (4)4、缺乏高素质管理人才 (4)三壹加壹连锁超市配送管理的问题的解决方法 (5)（一）建立稳定完善的供应链体系 (5)（二）提高配送效率，降低成本 (6)1、提高直流比重，降低配送成本 (6)2、参与社会化配送，加快配送效率 (6)3、设计完善的配送路线 (6)4、把RFID技术应用于配送、仓库管理 (6)（三）采用网络式配送模式 (7)（四）加强配送人员的安排与培训 (7)四结论 (8)参考文献 (9)致谢 (10)一前言（一）研究背景现代物流是当今经济发展中的热点，也是企业利润新的增长点。

我国连锁零售企业物流管理现状及对策1.连锁零售和物流管理概述连锁经营模式最早产生于美国，20世纪代初开始在我国发展并迅速覆盖全国城市及乡村大部分地区，成为零售行业普遍采用的一种企业经营制度。

根据我国国务院体改办、国家经贸委出台的《关于促进连锁经营发展的若干意见》中对连锁经营的定义，连锁经营指通过对若干零售企业实行集中采购、分散销售、规范化经营，从而实现规模经济效益的一种现代流通方式。

连锁经营的分类模式有很多，划分标准各不相同，按照连锁经营的组织形式不同可以分为三种类型：正规连锁(RegularChain)、特许连锁(FranchiseChain)和自由连锁(VoluntaryChain)。

连锁零售企业会根据消费者的不同需求设置不同的连锁零售经营形态，主要有百货商店、超级市场、仓储超市、专营店和便利店五种。

连锁零售企业的发展与物流管理密不可分，物流管理可以压缩生产地和消费地之间的距离，节约了时间和成本。

根据国家标准物流术语中对物流管理的定义，其指物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。

2.连锁零售企业现代化的物流管理方法连锁零售企业在我国逐步发展壮大，需要与之配套的科学管理方法。

应用先进科学的物流管理方法，对连锁零售企业的商品采购、运输、装卸、仓储、配送和信息处理等环节进行统一管理，可以使连锁零售企业更好地提高企业运营效率，满足客户各项要求，提高连锁零售企业的市场竞争力。

2.1采购管理采购管理主要包括制订采购计划、明确采购流程、控制采购成本、采购评估和控制四个环节。

按照美国采购学专家威斯汀的采购学理论，采购的基本作业步骤如图1所示：2.2仓储与库存管理(1) 建立仓储管理系统。

物流仓储管理系统主要承担计划和执行两大职能，具体的仓储管理系统流程如图2所示。

(2) 明确仓储流程。

仓储作业的具体流程主要从货物人库开始，对货物卸车、核对具体的数量品质等，然后进行分类登记;再按照货物的种类对货物进行分拣，定期对货物进行检查盘点，并及时做好补货工作。

第一章配送概述1．配送的概念和特点是什么？答：配送在《中华人民共和国国家标准物流术语》中被定义为：在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。

配送是按客户需求进行的商品组配与送货活动，具有以下几个特点：（1）配送是运输在功能上的延伸，是一种末端物流活动；（2）配送是“配”和“送”的有机结合；（3）配送是以客户需求为出发点的物流活动；（4）配送是物流和商流有机结合的商业流通模式；（5）配送是一种小范围、综合性的物流活动。

2．配送和运输的异同点有哪些？答：运输是指用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。

其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。

配送是指在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。

具体来讲，配送:是“配”和“送”的有机结合，为追求整体配送的优势，有时需要分拣、配货等多项工作，进行短距离的多点运输。

而运输的内容和任务就比较单一、运输的目的地也单一、距离比较远。

3．简要说明配送的功能有哪些？答：配送是物流系统中一个涉及多环节的物流活动，它有许多不同的功能，包括：（1）集货；（2）分拣；（3）配货；（4）配装；（5）配送运输；（6）送达服务；（7）配送加工。

4．简述配送的作用有哪些？答：配送在物流系统中的作用，主要体现在以下几个方面：（1）完善了输送及整个物流系统；（2）提高了末端物流的效益；（3）配送通过集中库存使企业实现低库存或零库存；（4）配送简化了手续、方便了用户；（5）配送提高了供应保障程度。

5．配送经历了哪几个发展阶段，各自特点是什么？答：配送的发展大体上经历了三个阶段。

（1）萌芽阶段。

配送的雏型最早曾展现于20世纪60年代初期。

在这个时期，物流运动中的一般性送货开始向备货、送货一体化方向转化。

从形态上看，初期的配送只是一种粗放型、单一性的活动，其活动范围很小，规模也不太大。

连锁商场物流配送的组织方式2.1直接由供给商进行配送供给商直接进行商品配送是指由连锁商场公司总部确立供给商，各分店将要货信息反应到总部，由总部一致直供给商下发分店订货单，供给商直接或间接经过其地区配送中心将商品配送到分店并查收无误后，各连锁分店将收货信息传达给总部，由总部一致和供给商进行核算的物流配送组织方式，如图 1 所示。

当前这类配送方式应用较少，主要合用于商铺数目少、单店经营品种较多、某些商品采买规模较大且供给商配送能力较强的连锁商场。

该配送方式对供应商而言增添了成本，但关于由供给商到零售商场的供给链整合拥有踊跃的促使作用。

2.2成立连锁商场自己的物流配送中心进行配送连锁商场自建物流配送中心进行配送属于公司内部供给配送，是连锁超市公司为保证各连锁分店的销售需要，单独出资成立的、对连锁系统内部进行的配送活动。

它一般有一致的计划、指挥系统，所以公司公司内部能够成立比较完善的供给配送管理信息系统，使公司内部需乞降供给达到同步，如图 2 所示。

该模式只管糅合了传统的“自给自足”，形成新式的“大而全”、“小而全”，在必定程度上造成了资源浪费。

但就当前来看，专业化、社会化配归还没有宽泛形成，这类配送模式在必定程度上使连锁商场在分店供货和地区外市场拓展等公司自己需求方面发挥侧重要作用。

2.3拜托第三方物流进行配送拜托第三方物流进行配送是由拥有必定数目物流设备设备（库房、站台、车辆等）及专业经验技术的批发、储运或其余物流业务经营公司，利用自己业务优势，为其余有配送需求的公司睁开的纯服务性的配送。

连锁商场物流配送第三方化模式流程是：连锁商场物流信息中心一致收集各分店要货信息后制作发货单，传真一份给厂商，一份给第三方合作伙伴，第三方物流公司按连锁商场的要求，优良高效准时地将货物送到各连锁分店，各连锁分店将收货信息传达给总部，由商场物流信息中心一致和供给商、第三方物流公司进行核算，如图 3 所示。

该方式的商品配送固然有客户资料甚至公司经营机密被泄密的风险，但它有益于专业化、社会化商品配送的形成，是当前应必定并鼎力推行的模式，代表配送发展的一个方向。

连锁经营企业物流配送的研究一、本文概述随着全球化和市场竞争的日益激烈，连锁经营企业作为商业模式的创新形式，其重要性日益凸显。

作为连锁经营企业运营中的关键环节，物流配送的效率和效果直接决定了企业的竞争力。

因此，对连锁经营企业的物流配送进行深入研究，不仅有助于提升企业的运营效率，也能为行业的持续发展提供理论支持和实践指导。

本文旨在全面探讨连锁经营企业的物流配送问题，包括其特点、挑战、优化策略等方面。

我们将对连锁经营企业的物流配送模式进行梳理和分析，明确其运作机制和主要问题。

接着，我们将深入探讨当前连锁经营企业在物流配送过程中面临的挑战，如成本控制、时间效率、服务质量等。

在此基础上，我们将提出一系列优化物流配送的策略和方法，以期帮助企业提升物流配送的效率和效果，增强市场竞争力。

本文还将关注物流配送技术在连锁经营企业中的应用，包括先进的物流技术、信息技术等，分析这些技术如何影响物流配送的效果，并探讨如何更好地将这些技术应用于实际运营中。

我们将通过案例分析，进一步揭示连锁经营企业物流配送的实际情况，为企业的实践提供借鉴和启示。

通过本文的研究，我们期望能够为连锁经营企业的物流配送提供全面、深入的理论支持和实践指导，推动行业的持续发展和创新。

二、连锁经营企业物流配送现状分析随着市场经济的不断发展和消费者需求的日益多元化，连锁经营企业已逐渐成为我国零售业的主导力量。

在这个过程中，物流配送作为连锁经营企业运营的重要环节，其重要性日益凸显。

然而，当前连锁经营企业在物流配送方面仍存在一些亟待解决的问题。

在物流配送体系方面，虽然大多数连锁经营企业已经建立了自己的配送中心，但整体上仍存在着配送网络布局不合理、配送效率低下等问题。

部分企业的配送中心设施落后，缺乏先进的物流技术和管理手段，导致物流配送成本较高，且难以满足消费者对商品快速、准确送达的需求。

在物流配送信息化方面，尽管一些连锁经营企业已经开始了信息化建设，但整体上信息化水平仍然较低。

第一章连锁配送概述1、连锁经营企业如何帮助企业降低经营成本？1）连锁企业引入第三方物流对我国大部分连锁企业来说，自营配送依然是最理想的商品配送途径；第三方物流可以实现对物流配送环节的专业化管理，节约连锁企业的经营成本，集中配送提高了物流效率和对店铺订单的响应速度，缩短了商品配送的时间，降低了物流成本2）扩大配送服务对象开展商品配销业务，这种配送方式不仅提供物流服务，还伴随商品的销售甚至管理的输出，其开展配送服务的目的除了由此产生的服务收益外，更主要的是带动企业的销售，扩大企业的销售规模，赚取进销差价，改善商品采购、降低进货成本。

3）集约化、低成本、高服务的配送是连锁经营的核心战略。

统一采购、集中储存、流通加工，按连锁店铺的需求统一配货送货，实现最少环节、最短运距、最低费用、最高效率、最大利润，而且决策权向总部集中。

迅速、及时、准确、安全、低成本配送和令人满意的服务使连锁经营企业获得最大的经济效益。

4）连锁企业应当采取措施减少装卸搬运次数，防止配送过程中的损耗和差错，利用计算机信息系统严格控制商品保质期，制定紧急订单变更配送系统，提高配送准确率5）连锁企业配送的现代化、社会化、组织化程度越高，就越能将生产、流通、消费很好地衔接在一起，也就越有利于自身的发展与壮大。

2.连锁企业的自身特点对物流配送提出了何种要求？1）连锁企业的运营机制决定了物流活动的有效管理在企业运营中的重要地位。

2）连锁企业可以充分利用现代化的物流配送中心进行商品集合运输，汇集连锁门店的订货信息进行采购，从供货商手中接收大量的多品种商品，并进行储存保管、配货、分拣、流通加工、信息处理，按众多门店的要求，配齐商品，进行补货。

满意的服务和迅速、及时、准确、安全、低成本进行配送是商业连锁企业物流配送管理的主要内容。

不同于生产企业或一般商业企业的物流配送活动，连锁企业物流配送的商品种类众多，门店分散。

管理具有以下特点和要求：1）商品种类繁多，配送和仓储要求多样化且商品的进货价格变动快2）物流配送作业复杂，时间要求严格3）连锁门店分散，配装、配车要求高4）物流作业速度慢，对员工要求较高5）超过90%的商品有严格的保质期，商品周转时间要求短6）商品销售有明显的周期特征，淡旺季明显案例分析题：你觉得威特摩尔公司与家助公司有合作的可能吗，说出理由？如果合作，威特摩尔公司现有的物流系统需要进行哪些方面的改进，请设计出其物流运作方案。

连锁超市物流配送流程图连锁超市物流配送流程图2009年09月20日星期日上午01：22一个问题想求助大家，我们公司现在开了一家物流超市，加盟店一共有70家，现在公司没有库房，我想日配货，有没有什么好的流程图。

一.连锁经营的物流系统连锁经营的物流系统是指由总部的采购部门和配送中心作为主体所承担的商品的购进、储存、加工、配送活动以及伴随这些活动所产生的信息的收集、整理、传递和利用过程。

完整而健全的连锁物流系统包括以下五个方面：(1)物流基础设施系统。

包括物资流通基础设施(如仓库、装卸机器、运载机具等)和情报流通基础设施(如电脑、收银机等)，这些是物流系统的物质技术基础，属硬技术系统。

(2)物流作业方式系统。

这是物流的软技术系统，包括作业流程、作业规范及其他管理制度，是物流系统的管理技术基础。

(3)物流作业执行系统。

这是物流基本职能的执行过程，主要有采购、储存、加工、配送和信息处理五个方面职能的执行。

这一系统职能是为商流系统服务的，而其他系统又是为这一系统服务的。

(4)物流情报流通系统。

包括信息传递、储存、整理、分析和使用，依靠情报流通基础设施实现其职能，促进物流合理化和物流效率化。

(5)物流职能附加系统。

随着现代物流系统的多功能化和专业化，一些商流职能，如订货处理、商品需求预测、库存控制、批发供应等职能转移到物流系统内进行，成为物流系统的附加职能。

*物流系统在连锁经营中的作用物流系统在连锁经营中主要起商品的集散作用，主要有集中采购、集中储备和统一配送三大作用。

(1)集中采购在连锁经营中，除特殊情况外，各分店所需要的商品均集中进行采购。

这是连锁经营的生命力所在，通过集中采购，可以极大地降低采购成本，增强对供应商的吸引力，减少流转环节，稳定供货渠道，从而实现企业效益和社会效益双增加。

(2)集中储存储存是物流系统的主要职能之二。

连锁经营中将供货集中起来，可以尽可能增加销售门店的营业面积，大大减少各分店单独储存需要的保险储备总量。

国内连锁超市物流配送优化方案研究在当今竞争激烈的商业环境中，国内连锁超市面临着诸多挑战，其中物流配送环节的优化对于提高运营效率、降低成本、提升顾客满意度至关重要。

本文将深入探讨国内连锁超市物流配送的现状及问题，并提出相应的优化方案。

一、国内连锁超市物流配送的现状（一）配送中心建设许多国内连锁超市已经建立了自己的配送中心，但在规模、设施和技术水平上存在差异。

一些大型连锁超市拥有现代化的配送中心，具备先进的仓储管理系统和自动化设备；而一些中小型连锁超市的配送中心则相对简陋，信息化程度较低。

（二）配送模式常见的配送模式包括自营配送、供应商配送和第三方配送。

自营配送能够更好地控制配送过程，但需要较大的投资和管理成本；供应商配送在一定程度上减轻了超市的负担，但可能存在配送不及时、服务质量参差不齐的问题；第三方配送则具有灵活性，但对配送质量的把控相对较难。

（三）物流信息化随着信息技术的发展，国内连锁超市在物流信息化方面取得了一定进展，但仍存在信息不畅通、数据不准确等问题。

例如，库存管理系统与销售系统未能有效对接，导致库存积压或缺货现象时有发生。

二、国内连锁超市物流配送存在的问题（一）配送成本高由于配送路线规划不合理、车辆满载率低等原因，导致物流配送成本居高不下。

此外，仓储管理不善、库存周转率低也增加了库存成本。

（二）配送效率低配送中心的作业流程不够优化，分拣、装卸等环节耗时较长，影响了配送的及时性。

同时，交通拥堵、天气等外部因素也会对配送效率产生不利影响。

（三）服务质量不稳定在配送过程中，货物损坏、丢失等情况时有发生，影响了顾客的购物体验。

而且，对于一些特殊商品（如生鲜食品）的配送，缺乏专业的冷链设备和技术，难以保证商品的品质。

（四）缺乏协同合作连锁超市与供应商、第三方物流企业之间的协同合作不够紧密，信息共享不充分，导致供应链整体运作效率低下。

三、国内连锁超市物流配送优化方案（一）优化配送中心布局与设施1、根据超市的分布和销售情况，合理规划配送中心的位置和规模，以减少运输距离和时间。