中班科学《认识蔬菜——蔬菜品种多》ppt课件

• 谜语 • 又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多， 既能做菜吃，又能当水果。
植物的果实（西红柿、黄瓜、茄子、辣椒）
• 西红柿：——呈圆形或扁 圆形，红色或黄色，皮薄 而光滑，下边有一个小坑。 西红柿里面有好多的籽， 水分多，味酸、甜。西红 柿营养好，可以做菜和汤， 也可以生吃
猜猜看
• 谜语 • 一个胖娃娃，埋在地底下，头 顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天 拔，我们人人都爱它
植物的叶（白菜、菠菜）
• 白菜：——外边的叶 子是绿色的，里面的 叶子是黄白色。叶片 呈椭圆或长圆形，叶 子较大，表面凹凸不 平，叶子的边缘象波 浪，叶子很多，叶子 一层层紧紧的包裹在 一起。叶柄宽，厚， 白色。大白菜有营养， 味道鲜美，可以做汤 和菜。
植物的块茎（土豆、藕、）
• 土豆：——是不规则的长圆形，有大有小，外皮 薄，颜色为浅褐色或浅红色，上边有几个小浅坑， 里边的肉是黄白色的。土豆营养好，可以做菜和 汤，也可以当粮食吃。土豆发了芽时有毒，不能 吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉剐干净， 才可以吃。
儿歌
• 土豆下蛋 • 小土豆，圆溜溜，藏进土里不露头，整 天下蛋又忙活，累得叶儿精又瘦，老爷 爷看见了，赶紧拿着镢头抠，一窝全是 黄皮蛋，个个都象小皮球。
小朋友们，平时吃我的哪一部分
小朋友们，平时吃我的哪一部

幼儿园课件-认识蔬菜PPT资料30页
16、自己选择的路、跪着也要把它走 完。 17、一般情况下)不想三年以后的事， 只想现 在的事 。现在 有成就 ，以后 才能更 辉煌。
18、敢于向黑暗宣战的人，心里必须 充满光 明。 19、学习的关键--重复。
20、懦弱的人只会裹足不前，莽撞的 人只能 引为烧 身，只 有真正 勇敢的 人才能 所向披 靡。
谢谢！
36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙
37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科
xiexie! 38、我这个人走得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林肯
39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。—殆。——孔子

总结词
增强认知、锻炼手眼协调
详细描述
将各种蔬菜切割成小块，然后打乱顺序。孩子们需要尽快挑选出每一种蔬菜的 碎片，并拼接成完整的图片。这个游戏可以增强孩子们对蔬菜的认知，同时锻 炼他们的手眼协调能力。
蔬菜绘画比赛
总结词
培养创造力、锻炼绘画技巧
详细描述
让孩子们用颜料和画笔描绘出他们喜欢的蔬菜。比赛结束后，可以展示所有的作 品，让孩子们互相欣赏和学习。这个活动可以培养孩子们的创造力和绘画技巧。
味准备适量的沙拉酱。
制作步骤
将蔬菜洗净切块，放入碗中备用 ；将沙拉酱倒入适量的水中稀释 ；将稀释后的沙拉酱倒入蔬菜碗
中，用筷子轻轻拌匀即可。
小贴士
沙拉酱的种类和用量可根据个人 口味调整；沙拉中可加入坚果、 芝士等增加口感；沙拉做好后可 放入冰箱冷藏一段时间，让蔬菜
更加爽口。
05
课堂活动与互动游戏
蔬菜拼图游戏
03
蔬菜的用途和健康价值
蔬菜在饮食中的重要性
蔬菜是饮食中不可或缺的一部 分，提供了人体所需的各种营 养素。
蔬菜富含维生素、矿物质、膳 食纤维和抗氧化物质，对身体 健康有诸多益处。
蔬菜的摄入量与许多慢性疾病 的发病率呈负相关，如心血管 疾病、癌症和糖尿病等。
蔬菜的营养成分和健康效益
蔬菜富含多种维生素和矿物质，如维 生素C、维生素A、钾、钙和铁等。
掌握蔬菜的营养价值 和健康意义
学习分辨蔬菜的不同 种类
对蔬菜的进一步了解建议
鼓励孩子们在生活中多尝试不同 的蔬菜
引导孩子们了解更多关于蔬菜的 营养成分和健康效果
提供更多关于蔬菜的有趣知识和 故事，增强孩子们对蔬菜的兴趣
下节课预告及预习内容
学习更多关于蔬菜的知识和文化 背景

幼儿园课件蔬菜品种多精美
目 录
• 蔬菜的种类 • 蔬菜的营养价值 • 蔬菜的食用方法 • 蔬菜的种植方法 • 蔬菜的益处
01 蔬菜的种类
叶菜类
01
02
03
菠菜
富含铁质、维生素和叶酸， 有助于预防贫血和促进生 长发育。
芹菜
具有清热解毒、利尿消肿 等功效，同时富含膳食纤 维，有助于改善便秘。
青菜
提供丰富的维生素和矿物 质，有助于维持身体健康。
育苗
对于需要育苗的蔬菜品种，提供适宜的生长环境，如温度、光照、水分等，促 进幼苗茁壮成长。
田间管理
灌溉
根据蔬菜的生长需求和土壤湿度，适时进行灌溉， 保持土壤湿润。
除草与松土
定期清除田间杂草，疏松土壤，保持土壤通透性。
病虫害防治
密切关注蔬菜的生长状况，发现病虫害及时采取 防治措施，如生物防治、化学防治等。
茄果类蔬菜中的某些成分还有助于提高免疫力，预防感 冒等常见疾病。
豆荚类的营养价值
豆荚类蔬菜是优质蛋白质的重 要来源，同时含有丰富的维生 素和矿物质，如维生素A、维生
素C、钾、镁等。
豆荚类蔬菜中的纤维有助于调 节血糖和血脂，降低胆固醇，
预防心血管疾病。
豆荚类蔬菜中的某些成分具有 抗氧化、抗炎等作用，如菜豆 中的菜豆素和豌豆中的黄酮类 化合物。
金针菇
富含氨基酸和微量元素，有助于 促进智力发展。
平菇
提供丰富的维生素和矿物质，有 助于维持身体健康。
02 蔬菜的营养价值
叶菜类的营养价值
01
02
03
04
叶菜类蔬菜是维生素C、胡萝 卜素、维生素B2和许多矿物 质及微量元素的重要来源。
叶菜类蔬菜中的叶酸对婴幼儿 的神经管发育非常重要，有助

游戏法：通过游 戏的形式，让幼 儿更加愉快地学 习蔬菜知识
教学步骤
导入环节
谜语导入：通过猜谜语的方 式，引导幼儿思考并认识蔬 菜
故事导入：通过讲述与蔬菜 有关的故事，激发幼儿的兴 趣和好奇心
图片导入：展示各种蔬菜的 图片，让幼儿观察并说出蔬
菜的名称和特点
实物导入：展示真实的蔬菜， 让幼儿直接观察和了解蔬菜
叶酸：预防胎儿神经管缺陷，促进胎 儿发育
镁：维护心脏健康，降低血压
钾：维持正常的心脏功能，降低血压
膳食纤维：促进肠道蠕动，预防便秘 和肠道疾病
蔬菜的食用方法
炒菜：将蔬菜切碎后加入适量的油和调料炒熟 煮汤：将蔬菜切段或切片后加入汤中煮熟 凉拌：将蔬菜切丝或切块后加入调料拌匀 蒸菜：将蔬菜切块或切片后加入调料蒸熟
蔬菜营养价值：介绍蔬菜的营养价值和食用方法，引导幼儿养成健 康的饮食习惯
实践环节
分类游戏：让幼儿将蔬菜按 照种类进行分类
观察蔬菜：引导幼儿观察蔬 菜的特点和生长环境
准备材料：蔬菜实物、图片 等
品尝蔬菜：让幼儿品尝不同 种类的蔬菜，了解其口感和
营养价值
制作蔬菜拼盘：让幼儿动手 制作蔬菜拼盘，培养其动手
讲解法
讲解法：通过教师讲解，帮助幼儿认识蔬菜的特点和营养价值 示范法：教师示范正确的蔬菜采摘方法，让幼儿模仿学习 讨论法：组织幼儿进行小组讨论，分享对蔬菜的认识和感受 游戏法：设计有趣的蔬菜认知游戏，让幼儿在游戏中学习知识
互动式教学法
定义：通过互动 的方式引导学生 主动参与学习， 提高学习效果
特点：注重学生 的主体地位，鼓 励学生积极参与， 促进师生互动、 生生互动
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了解蔬菜的营养价值和食用方法

幼儿园中班科学教学课件认识 蔬菜
西红柿是蔬菜的哪个部分呢？
答案：果实
这些蔬菜和西红柿一样吃的是果实
这
白
菠
菜
是
菜
什
么
包 菜
蔬
白 菜
菜
土豆和藕是蔬菜的哪个部分呢？ 答案：根部
小朋友们，平时吃我的哪部分？
果实Hale Waihona Puke 小朋友们，平时吃我的哪部分？
叶
小朋友们，平时吃我的哪部分？
根部
我们要多吃蔬菜
做个不挑食的好孩子哦 5．严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。
样反复进行扩散平衡的渗漉浸出过程。
（9）将政府采购合同转包。
七、
经常检查消防设备、器材的完好，做好设备定位、定点和清洁保养工作。
浸取 实以一二5采同十1按称分的3系行①一（前点会2将尽“训 一或一或15午 小B第小在客做代学 3走进(33师 这2....． ． 体 、.要4136安)出生验大、、用时、照为离植统远层3排，使工量懂。定有定有餐提三提绕户面表习出行：方把 一....点）医宿育教根8414全时 产研 大 迅 醇 还 相 分 浸 液 物 ， 程 药 的 一 客 作 准 统 要 坚 要 坚 吃示 课 示 车 展 试 公 头去 大 同面注搜确文药个火务舍活师据模间速 究提速沉需机离提体榨尝调材座个户岗确计保实保实得 6时8介示准司总 是客学 的每意集定化材层时人门动：：小不式的度 ，高采法配做手、和取试试颗位靠感位，学持的持的饱 绍能备形受 指户们 知次应信第差看次要员卫应核编结同启长低 选浸取需以好段浸固芳使，粒应背觉描说者头大头大， 中够时象伤 利的说 识活聘息二异成是水有督人注实写：的动短、 择出补经酒医的出体香用在就调倾这述明优脑商脑商，带，，救 用专的严,动者次是属冬上防促员意岗岗季故制设 适生救醇精疗不或。油备最发整斜个修优先冷品冷品我给切能护 各访非格量的面同于冬安火有必什位位节障约备 当产措沉回事同浸榨等用短生到的车改先”静附静附们他记不知 种、常执要紧试样投会全墙关须么要描组服生周 的的施、收故，取取。设的一适角的完考的，近，近将哪面能识 形参好行合张目大资不,部 严 求 述织以务产转中速。静塔技溶，法榨备时次当度空毕虑字不抱不抱紧些试吸。式与,国理表标的的冬会门格是时、免器设速 药度密置等术质是也取恢间溶的小间后的样要头要头扣利不引的政家安现团，冬食搞执否，参火，备度 材和切、配鉴分现是法复内剂距一小，因大随蹲随蹲汽益仅优广府有排球主因物好行已切加势检的慢 粉能注过套定离代天在恢浸离些，就素可人下人下车，是秀告或)关。状要为中。环学发勿不蔓查利、 碎力意滤设或方中然药复入，，其应的不流。流。这以考的、一消物集吃毒如境生生淡同延故用经 度。患、备应法药产物服药而而实着同必乱乱个便核人参些防质中了？果卫会变化的.障率济 ，者回。诉主生物提务材且且是手时出挤挤产顺被选加企安，在变不生客化工体服、效 使生收其准要产的取器、前座那对，现乱乱品理面入车业全自中质能、登。作育务生益 所命乙安备包的重生的溶排位个新也。跑跑，成试围展的工上低的自食记中活器产差 用体醇全。括主要产正解两与座雇要因，，对章者，、招作而档苹行堂制的动记周的 的征等设化要提中常溶个方位员将为避避整地，你召标的下水果恢卫度困。录期重 溶和工施工提取也运质座向太需最你开开车进而起开采法地平和复生。难、要 剂病序的传取手经行和位盘靠具低最商商的入且着新购规(层上香，操，宿。设因 和情，要质方段常。溶从也前备的终品品各到要很闻等，叠的蕉则作严舍备素 浸变不求方法之运质侧要了的要会的的个下把关发。遵为轿,通系防区造的之 出化仅和式。一用向面有。技求发陈陈部一工键布守很车过统集实成生一 温，生生和后，，外看一能写现列列位个作的会单多，电情体行了产。 度千产产机者如如扩必个、清所柜柜进环岗作、位层当话况中封轻能提 等方周成械即榨药散须适教楚有架架行节位用进的，然向、毒闭微力高 各百期本方榨糖用的是当育，应，，互。描，行各把高维日事式的等浸 种计长也式取、蓖扩一的程这聘向向动述所新项浸档修志故管食很出 浸采，相。法榨麻散致距度样者没没式清以车规出车工信的理物多速 出取生应前，油油平的离、可都有有的楚需介章溶也程息发，中方度 生有产提者通、、衡，，经以欠物物介，要绍制剂有师、生未毒面是 产效工高是过从亚过不以历帮缺品品绍这做、度也一对硬。经,同。提 条补时。用机水麻程能方和助此和和，样好进。看部故件批学传高 件救多液械果仁，够便性你方人人将被各行做成分障报准们统生 的措，体方榨油然一客格遴面少少产面方小好无，情警，想中产 匹施而溶法取、后个户进选的的的品试面区员限这况信非一药能 配，且媒使果巴溶前的行应技通通的者的巡工多个等息本想的力 比降需从含汁豆剂一进分聘能道道亮就准展防份为信等校,煎的 较低耗固液、油再个出析者，跑跑点会备、火如，数息)学，煮 主合 技 用 体 固 从 也 进 后 。 。 。 不 。 。 通 知 。 参、果连不进生如浸要 适术大药体蔬都入。太这对管如如过道加消冬续多行和果出因 ，损量材组菜是下不近就应你通通适这各防冬地。描其问和素 可害乙中织榨以一能了是聘录道道当份类培有加述他题浸， 以后醇浸发取压层够，工者用被被的工汽训怎入，人简渍如 使果和出生蔬榨药一客作的哪堵堵方作车工样浸请员单浸果 浸，能有体菜法材个户岗要一住住法是文作判渍求一，出使 出保源效积汁制，靠坐位求位，，和否化。断过维律则时用 生护，成变和取再背进的须都就就技适活食程修不尝间科 产患生分化从的扩倾去要切需在在巧合动物，工准试较学 流者产的和某。散斜不求合要有有进他、是当程入恢长方 水生成操碎些至的方。实进柱柱行们发不溶师内复是法 线命本作裂含平角便这际行子子介。送是剂指。(中， 化健较过，芳衡度，部，专的的绍因邮对变通导药经 ，康高程进香，大这分像门地地，为件单质过或提过 可。，，而油这一样宜培方方向你、机了每进

蔬菜大集合
中班 科学
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播放对话音频及图片“青菜奶奶-1”，导入 情境，激发幼儿兴趣。
——今天，老师要向小朋友介绍一位朋友，来看看她是谁？ ——青菜奶奶还有很多很多的好朋友，今天也要介绍给小 朋友认识，我们一起去看看吧！
大家好，我是青菜奶奶，很高兴能 够认识你们。我最喜欢交朋友了，今天 我要把我的好朋友介绍给小朋友们认识 哦！
播放音频
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出示组图“各种各样的蔬菜”，引导幼儿认识 常见蔬菜的名称与外形特征。
——这是什么蔬菜？它是什么颜色的？它的外形看起来是什 么样的？ 小结：白萝卜是白白胖胖的；西红柿是圆圆的，它的颜色是 红色的；花菜像一朵花一样，它有白色和绿色的；豆角青青 的，又细又长......蔬菜有各种各样，不仅颜色不一样，有 红的、绿的、紫的，它们的形状也不一样，有的长长的、有 的圆圆的，有的弯弯的。
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3.扮演“YY”的蔬菜要立即边做蹲起动作边念出自己 的名称蹲，并指导另外一种蔬菜蹲。如：YY蹲，YY蹲， YY蹲完ZZ蹲。 4.反应慢的幼儿及念错的幼儿将被淘汰。
纸面教具《蔬菜头饰》彩色版
纸面教具《蔬纸面教具《蔬菜头饰》，鼓励幼儿继续玩“蔬菜蹲”的游戏。
哇，今天小朋友们交了很多蔬菜朋 友。蔬菜宝宝们想和小朋友一起玩游戏， 你们准备好了吗？
播放音频
1.单击出现蔬菜图片；2.点击蔬菜图片与对应影子连线
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投放纸面教具《蔬菜头饰》，组织幼儿玩游戏 “蔬菜蹲”，巩固对蔬菜名称的认识。
1.组织6-8位幼儿选一种蔬菜头饰带上，每位幼儿代表一种 蔬菜，并手牵手围成一圈。 2.教师任意说出其中一种蔬菜的名称，扮演该蔬菜的幼儿边 念“XX蹲，XX蹲，XX蹲完YY蹲”，边做相应的蹲起动作。其 中“XX”指的是自己所扮演的蔬菜名称，“YY”指的是现场 任意一种蔬菜的名称”。