【幼儿园科学教案】认识水果和水果干

幼儿园中班经典教案——认识水果和水果干一、教学目标：1. 知识目标：让幼儿认识各种水果和水果干，了解它们的名称、颜色和形状。

2. 能力目标：培养幼儿的观察能力、表达能力及动手操作能力。

3. 情感目标：培养幼儿对水果和水果干的喜爱，养成健康饮食的好习惯。

二、教学重点与难点：重点：让幼儿认识各种水果和水果干，了解它们的名称、颜色和形状。

难点：让幼儿学会用简单的词语描述水果和水果干的特点。

三、教学准备：1. 教具：水果和水果干实物、图片、水果盘、水果刀、篮子等。

2. 环境：布置一个生动、有趣的水果主题教室，激发幼儿的学习兴趣。

四、教学过程：1. 导入：教师带领幼儿唱一首关于水果的儿歌，引导幼儿说出自己喜欢的水果。

2. 认识水果：教师展示各种水果实物，让幼儿观察并说出水果的名称、颜色和形状。

3. 认识水果干：教师展示各种水果干实物，让幼儿观察并说出水果干的名称、颜色和形状。

4. 动手操作：教师指导幼儿用水果刀将水果切开，观察水果的内部结构。

让幼儿将水果干放入水果盘中的相应位置。

5. 总结：教师带领幼儿回顾今天学习的水果和水果干，让幼儿用简单的词语描述它们的特点。

五、作业与延伸：1. 作业：让幼儿回家后，向家人介绍今天学习的水果和水果干，并尝试制作一道水果沙拉。

2. 延伸：教师可组织一次水果品尝活动，让幼儿在品尝水果的了解水果的营养价值。

六、教学内容与活动：1. 教学内容：学习水果和水果干的健康益处。

2. 活动：教师通过图片和实物，向幼儿介绍水果和水果干对身体健康的益处，如提供维生素、纤维素等。

七、互动游戏：1. 游戏名称：水果猜谜游戏。

2. 游戏规则：教师说出一个关于水果的谜语，幼儿们猜测答案。

猜对的幼儿可以获得一个小奖品。

八、小组讨论：1. 主题：我们喜欢的水果。

2. 讨论内容：让幼儿分成小组，讨论他们喜欢的水果，并分享为什么喜欢这种水果。

九、手工活动：1. 活动名称：制作水果拼图。

2. 活动材料：水果图片、剪刀、胶水、色纸。

幼儿园中班经典教案认识水果和水果干一、教学目标：1. 让幼儿认识和了解各种水果和水果干的外形、颜色和味道。

2. 培养幼儿的观察力、想象力和表达能力。

3. 培养幼儿的动手操作能力，提高他们的生活技能。

4. 培养幼儿分享、合作的精神。

二、教学重点与难点：重点：让幼儿认识和了解各种水果和水果干的外形、颜色和味道。

难点：培养幼儿的观察力、想象力和表达能力。

三、教学准备：1. 水果和水果干若干（如苹果、香蕉、橙子、葡萄、草莓等）。

2. 画有水果和水果干的图片。

3. 水果盘、水果刀、牙签等。

4. 记录表（见附录）。

四、教学过程：1. 引入：教师展示各种水果和水果干，引导幼儿观察和说出它们的名字。

2. 观察：教师引导幼儿观察水果和水果干的外形、颜色和味道。

3. 讲解：教师讲解水果和水果干的特点，如生长环境、营养价值等。

4. 实践：幼儿分组进行水果拼盘制作，教师巡回指导。

5. 总结：教师引导幼儿总结今天学习的水果和水果干的知识。

五、作业：1. 完成记录表，记录自己喜欢的水果和水果干。

2. 回家后，与家长一起调查家庭成员喜欢的水果和水果干，并说明原因。

附录：记录表我喜欢的水果：________________________我喜欢的水果干：________________________我喜欢的原因：_________________________六、教学延伸：2. 环境创设：教室内的水果角，展示各种水果和水果干，引导幼儿自主观察和探索。

3. 区域活动：设置水果超市，让幼儿扮演顾客和营业员，练习交流和合作。

七、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们的学习兴趣和积极性。

2. 评价幼儿在实践环节的操作技能，如水果拼盘制作。

3. 分析幼儿在记录表上的填写内容，了解他们的认知和表达能力。

八、教学反思：1. 教师反思教学过程中的优点和不足，如教学内容、教学方法等。

2. 针对不足之处，制定改进措施，以提高教学质量。

幼儿园中班科学教案《水果和水果干》一、教学目标1.知道水果和水果干的区别；2.能够列举常见的水果和水果干；3.能够描述水果和水果干的外观和口感；4.能够认识到水果和水果干对健康的重要性；二、教学内容1.什么是水果和水果干；2.常见的水果和水果干；3.水果和水果干的外观和口感；4.水果和水果干的营养价值。

三、教学步骤1. 导入环节通过幻灯片或图片介绍水果和水果干的外观，与孩子们一起分辨水果和水果干的区别。

2. 学习环节1.获得常见的水果和水果干，如苹果、香蕉、杏干、葡萄干等，向孩子们展示它们的外观和口感；2.进一步介绍水果和水果干的区别，例如：水果是新鲜的，味道鲜美，富含大量的维生素、糖分和抗氧化剂；水果干则是水果经过加工处理后变成的，外观颜色比水果深，味道不如新鲜水果但便于储存；3.按照孩子们的认知能力，适当深化水果和水果干的认识，让孩子们能够进一步认识到水果和水果干对健康的重要性。

3. 游戏环节这个环节可使用多种方法来加深孩子们对水果和水果干的印象，例如可以设计组队抢答游戏、品尝比较等。

4. 结束环节回顾本堂课的内容，强调水果和水果干的营养价值和对健康的重要性，并让孩子们感受到通过学习可以获取到新的知识和信息。

四、教学方法1.唤醒式教学法；2.图片示范、手工实验；3.游戏教学法；4.循序渐进教学法。

五、教学评估1.通过游戏互动环节检查孩子们的学习成果；2.学前和学后比较孩子们的水果和水果干知识掌握程度；3.统计孩子们的积极参与度，对于未参与者进行及时指导和辅导。

六、教学反思这堂课让孩子们通过图片、口味等感官的方式来观察和了解水果和水果干的外观和口感，使他们对其有了更深刻的认识。

在游戏环节中，孩子们能够积极参与和合作，表现出独立思考的能力和合作精神。

在教学评估中我发现有部分孩子没有完全掌握本堂课的重点，需要在后续课堂中进行针对性指导和辅导。

幼儿园中班科学课教案《水果和水果干》教案：水果和水果干一、教学目标：1. 通过观察和实践，了解水果和水果干的特点。

2. 掌握水果和水果干的区别，理解水果干的制作过程。

3. 通过亲自动手制作水果干，培养孩子们的动手能力和创造力。

二、教学准备：1. 水果：苹果、香蕉、橙子、葡萄等。

2. 水果干：苹果干、香蕉干、葡萄干等。

3. 幼儿绘本或图片：用于展示水果和水果干的形态和特点。

4. 制作水果干所需的工具：刀、削皮器、烤箱或太阳能烘干机等。

5. 展示板和标签。

三、教学步骤：1. 热身启动：引导孩子们回忆他们平时喜欢吃的水果，并唤起他们对水果的兴趣。

用绘本或图片展示各种水果的形态和颜色，引导学生观察和描述。

2. 导入新知：看看孩子们能否分辨出展示板上的水果和水果干，并询问他们是如何分辨的。

引导孩子们讨论水果和水果干的相同点和不同点，并将相同点写在一张标签上，将不同点写在另一张标签上。

3. 深入探究：a. 水果的特点：引导孩子们观察水果的外形、颜色、味道、质地等，并鼓励他们用自己的话描述水果的特点。

b. 水果干的特点：引导孩子们观察水果干的外形、颜色、味道、质地等，并与水果进行对比。

让孩子们尝试吃水果干，了解它们不同于水果的口感和口味。

c. 制作水果干：简单介绍水果干的制作过程，如削皮、切片、烘干等。

让孩子尝试削皮、切片，并观察老师展示的水果干制作示范。

4. 实践操作：a. 分组制作：将孩子们分成小组，给每组准备一种水果，让他们亲自动手制作水果干。

老师在制作过程中给予指导和帮助。

b. 展示分享：每个小组完成后，让他们展示并分享自己制作的水果干，其他小组成员尝试并评价。

5. 总结回顾：a. 让孩子们回答几个关于水果和水果干的问题，巩固所学知识。

b. 提问激发思考：你觉得水果和水果干有哪些好处？有哪些坏处？为什么？6. 拓展延伸：a. 孩子们可以尝试制作其他水果的干果，如橙干、杏干等。

b. 鼓励孩子们尝试用不同的方法制作水果干，如太阳能烘干、风干等。

幼儿园中班科学教案《水果和水果干》课程目标1.让幼儿初步认识水果和水果干的区别和特点；2.提高幼儿的观察能力，通过观察和分类的方式让幼儿学习；3.培养幼儿的合作意识，通过小组活动让幼儿学会合作。

教学准备•水果：苹果、香蕉、橘子、梨子、草莓等；•水果干：苹果干、香蕉片、杏干、葡萄干等；•刀具：切水果的小刀、剪刀；•盘子、勺子、小碗等。

教学过程第一步：前置知识引导首先，教师向幼儿简单介绍水果和水果干，让幼儿初步认识这两种不同的食物。

教师可以向幼儿询问一下，他们喜欢吃哪些水果，并简单介绍每一种水果的特点。

第二步：观察和分类教师将一些水果和水果干摆在桌子上，让幼儿观察并尝试分类，比如将苹果和苹果干放在一起，将香蕉和香蕉片放在一起等等。

同时，教师可以邀请幼儿来解释一下他们的分类方式，并让其他幼儿发表一些看法。

第三步：制作水果沙拉接下来，教师将水果和水果干一起放在一个大盆中，邀请幼儿来帮忙制作水果沙拉。

教师提供切水果和干果的小刀和剪刀，让幼儿尝试自己切水果。

同时，教师可以向幼儿询问一些问题，例如：•水果的外形、颜色和味道有什么不同？•水果和干果有什么不同之处？在制作水果沙拉的过程中，教师可以引导幼儿学会合作，例如分工合作、互相帮助等。

第四步：品尝水果沙拉最后，幼儿可以品尝自己制作的水果沙拉，并分享自己的感受和想法。

同时，教师可以让幼儿了解一些关于水果和水果干的知识，比如：•分享一些水果和水果干的营养知识；•让幼儿了解一些有关水果和水果干的小故事或趣闻等。

总结与体会通过本次水果和水果干的课程教学，幼儿们深入了解了水果和水果干的区别和特点，并通过观察和分类的方式学习和体验。

此外，幼儿还学会了合作，通过小组合作制作水果沙拉，提高了幼儿的团队合作和协作能力。

最终，幼儿得到了一次美好的学习体验，增强了他们的科学素养和食品安全意识。

中班科学《水果和水果干》教案附反思一、教学目标1.了解常见水果和水果干的名称及特征。

2.通过观察、比较，发现水果和水果干之间的区别。

3.培养幼儿的观察能力、动手操作能力和合作意识。

二、教学重点与难点1.教学重点：认识常见水果和水果干，发现它们之间的区别。

2.教学难点：引导幼儿用恰当的语言描述水果和水果干的特点。

三、教学准备1.水果实物：苹果、香蕉、橙子、葡萄等。

2.水果干实物：葡萄干、苹果干、香蕉干等。

3.图片：各种水果和水果干的图片。

4.教学课件。

四、教学过程（一）导入1.引导幼儿观察水果实物，说出它们的名字。

2.提问：你们知道水果还可以变成另一种样子吗？今天我们就来认识一下水果干。

（二）探究水果和水果干1.出示水果干实物，引导幼儿观察、比较水果和水果干之间的区别。

（三）动手操作1.分组进行水果干的制作，每组选择一种水果，尝试制作水果干。

2.教师巡回指导，帮助幼儿掌握制作水果干的方法。

（四）分享成果1.各组展示制作的水果干，交流制作过程中的感受。

1.回顾本次活动，引导幼儿说出自己学到了什么。

五、教学反思1.教学过程设计合理，环节紧凑，能够引导幼儿积极参与。

2.通过实物和图片的展示，幼儿能够直观地认识水果和水果干的特点。

3.动手操作环节，幼儿积极参与，体验到了制作的乐趣。

4.教师在活动中起到了引导和指导的作用，使幼儿在活动中得到了锻炼。

但在活动中也存在一些不足：1.部分幼儿在动手操作环节表现出较强的依赖性，需要教师更多地进行引导。

2.活动时间安排不够合理，导致部分环节匆忙结束，未能充分发挥幼儿的潜力。

3.教学评价不够全面，未能充分关注到每个幼儿的发展。

重难点补充：教学重点：1.在观察水果和水果干的过程中，引导幼儿用具体的词汇描述它们的特征，如“苹果是圆圆的，橙子闻起来很香，葡萄干是小小的，有点皱皱的”。

2.通过实际操作，让幼儿理解水果失去水分后会变成水果干的过程。

教学难点：1.帮助幼儿理解水果干的制作原理，即水分蒸发后水果会缩小和变干。

中班科学课教案《水果和水果干》含反思一、教学内容本节课选自中班科学教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“水果和水果干”。

通过对比新鲜水果和水果干，让学生了解水果干的制作过程，认识到食物的保存方法及重要性。

二、教学目标1. 让学生掌握水果干的概念，了解水果干的制作方法。

2. 培养学生观察、比较、思考的能力，激发学生对生活中科学的兴趣。

3. 培养学生节约食物、珍惜食物的意识。

三、教学难点与重点教学难点：水果干的制作过程及保存原理。

教学重点：水果干的概念、观察和比较新鲜水果与水果干。

四、教具与学具准备1. 教具：新鲜水果（如苹果、香蕉、葡萄等）、水果干（相应的新鲜水果对应的水果干）、显微镜、投影仪。

2. 学具：每组一份新鲜水果、水果干，记录表、画笔。

五、教学过程1. 实践情景引入（1）教师展示新鲜水果，引导学生说出水果的名称，讨论水果的特点。

（2）教师拿出相应的水果干，让学生观察并猜测：这些是什么？它们和新鲜水果有什么关系？2. 新课导入（1）教师通过投影仪展示水果干的制作过程，引导学生了解水果干的概念。

（2）学生分组讨论：为什么要把新鲜水果制成水果干？水果干的优点有哪些？3. 例题讲解（1）教师以苹果为例，讲解新鲜苹果与苹果干的区别。

（2）学生观察新鲜苹果与苹果干，填写记录表。

4. 随堂练习（1）教师展示其他水果干，让学生辨认并说出其对应的新鲜水果。

（2）学生分享学习收获，提出疑问。

六、板书设计1. 新鲜水果与水果干制作过程：新鲜水果→ 切片→ 烘干→ 水果干2. 水果干的优点：便于保存、携带方便、口感独特七、作业设计1. 作业题目：观察家中的水果，选择一种水果进行烘干实验，记录实验过程和结果。

2. 答案：实验过程：将新鲜水果切片，放入烘干机烘干。

实验结果：水果干出现，水分减少，体积缩小。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式，让学生掌握了水果干的概念和制作过程，培养了学生的观察、比较、思考能力。

大班科学教案《干果和水果》教学目标1.认识和区分干果和水果。

2.掌握几种常见干果和水果的名称。

3.知道干果和水果的特点和营养价值。

教学内容1.引导幼儿认识干果和水果。

让幼儿看图片或实物，观察并比较干果和水果的外形、颜色、质地、味道等特点。

并与幼儿互动，询问和了解幼儿对干果和水果的感受和认识。

2.展示几种常见干果和水果的实物。

让幼儿观察实物，并介绍干果和水果的名称、特点和营养价值。

比如：–干果：葡萄干、杏干、蜜枣等。

–水果：苹果、香蕉、橙子等。

3.了解营养价值。

让幼儿看一些关于干果和水果的图书或手绘图画，用简单易懂的语言向幼儿介绍干果和水果的营养价值，并鼓励他们多吃水果和干果，增加身体健康。

4.制作水果沙拉。

在教学过程中，可以让幼儿一起制作水果沙拉。

教师将事先准备好的水果切成小块，然后让幼儿自由选择自己喜欢的水果，搭配制作自己的水果沙拉。

教学过程1.导入环节教师将干果和水果分别放在桌子上，并向幼儿展示。

教师：你们见过这些东西吗？ [指干果]幼儿：？？教师：这些叫做干果。

[指水果] 你们见过这些东西吗？幼儿：见过！教师：这些叫做水果。

现在，我们来比较一下干果和水果。

2.观察比较让幼儿观察和比较干果和水果的外形、颜色、质地、味道等特点，并与教师进行互动。

教师：同学们，干果和水果有什么不同点呢？幼儿：干果没有水果那么甜，颜色不一样，质地也不一样。

教师：好，同学们很聪明。

那你们知道干果和水果有哪些种类吗？3.学习干果和水果的名称让幼儿观察几种常见干果和水果的实物，并介绍其名称、特点和营养价值。

教师：我们来认识一下几种干果。

这种是什么？ [出示葡萄干]幼儿：葡萄干！教师：非常好。

这种是什么？ [出示杏干]幼儿：杏干！教师：你们都很聪明，知道的很多。

那现在我们来认识几种水果，这种是什么？ [出示苹果]幼儿：苹果！教师：对呀，这是苹果。

那这种是什么呢？ [出示香蕉]幼儿：香蕉！教师：好聪明的幼儿们！真是棒极了。

认识水果和水果干教案8篇（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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中班科学教案：水果和水果干一、教学目标1.让幼儿认识几种常见的水果和水果干，了解它们的特点。

2.培养幼儿的观察力、动手操作能力和语言表达能力。

3.培养幼儿对科学的兴趣，激发探索欲望。

二、教学重难点重点：认识几种常见的水果和水果干，了解它们的特点。

三、教学准备1.准备几种常见的水果（如苹果、香蕉、葡萄等）和相应的水果干。

2.准备水果刀、砧板、一次性手套等工具。

3.准备记录表、画笔等绘图工具。

四、教学过程1.导入教师出示水果和水果干，引导幼儿观察并说出它们的名字。

2.认识水果教师逐一出示水果，让幼儿说出它们的名字、颜色、形状等。

教师示范如何使用水果刀和砧板将水果切成小块，引导幼儿观察切水果的过程。

教师邀请幼儿上台尝试切水果，体验动手操作的乐趣。

3.认识水果干教师逐一出示水果干，让幼儿说出它们的名字。

教师引导幼儿观察水果干与新鲜水果的区别，如颜色、形状、口感等。

教师邀请幼儿品尝水果干，描述它们的味道。

4.比较水果和水果干教师引导幼儿观察并比较水果和水果干的相同点和不同点。

教师邀请幼儿分享自己的观察结果。

教师引导幼儿用画笔记录下水果和水果干的特点。

6.活动延伸教师组织幼儿进行“水果拼盘”活动，让幼儿运用所学知识，将水果和水果干拼成美丽的图案。

教师邀请家长参与活动，共同完成水果拼盘，增进亲子感情。

教师与幼儿一起回顾本节课所学内容，巩固知识点。

教师对幼儿的表现给予表扬和鼓励，激发他们对科学的兴趣。

五、作业1.让幼儿回家后，与家长一起观察家里的水果，了解它们的特点。

2.家长协助幼儿完成“水果拼盘”活动的记录表。

六、教学反思本次教学活动，幼儿对水果和水果干的认识有了明显的提高，观察力和动手操作能力也得到了锻炼。

但在活动过程中，部分幼儿在切水果时操作不够熟练，需要教师在旁边指导。

在今后的教学中，教师应更加注重培养幼儿的动手能力，提高他们的实践操作水平。

同时，教师还应加强与家长的沟通，让家长了解幼儿的学习情况，共同促进幼儿的成长。

幼儿园中班科学教案《认识水果和水果干》一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“认识水果和水果干”。

通过让幼儿观察、品尝、比较水果和水果干，了解水果干的制作过程，认识常见的水果及其干制品。

二、教学目标1. 让幼儿能够认识和区分常见的水果和水果干。

2. 培养幼儿的观察、比较和表达能力。

3. 培养幼儿对生活中科学现象的兴趣和探究欲望。

三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿理解水果干是由水果晾晒而成的，并了解其制作过程。

2. 教学重点：让幼儿认识和区分常见的水果和水果干。

四、教具与学具准备1. 教具：水果（如苹果、香蕉、橙子等）、水果干（如苹果干、香蕉干、橙子干等）、晾晒水果干的图片、水果切切乐玩具等。

2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。

五、教学过程1. 实践情景引入（1）教师展示水果和水果干，引导幼儿观察并说出它们的名字。

（2）邀请幼儿品尝水果和水果干，让幼儿说出它们的味道。

2. 例题讲解（1）教师通过图片展示水果干的制作过程，让幼儿了解水果干是由水果晾晒而成的。

（2）教师提问：“水果干和水果有什么不同？”引导幼儿观察、比较并回答。

3. 随堂练习（1）教师分发画纸、彩笔等学具，让幼儿画出自己喜欢的水果和水果干。

（1）教师邀请幼儿分享自己的作品，让幼儿说说自己画的是哪些水果和水果干。

（2）教师对幼儿的表现给予肯定和鼓励。

六、板书设计1. 板书《认识水果和水果干》2. 板书内容：（1）水果：苹果、香蕉、橙子等（2）水果干：苹果干、香蕉干、橙子干等（3）水果干制作过程：晾晒七、作业设计1. 作业题目：画出你喜欢的水果和水果干，并剪下来粘贴在画纸上。

2. 答案示例：（1）水果：苹果、香蕉、橙子等（2）水果干：苹果干、香蕉干、橙子干等八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：通过本节课的教学，幼儿能够认识和区分常见的水果和水果干，但在讲解水果干制作过程时，部分幼儿理解不够深入，需要在今后的教学中加强引导。

幼儿园中班经典教案认识水果和水果干一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识常见的水果和水果干，了解它们的名称、颜色和形状。

2. 技能目标：培养幼儿的观察能力、表达能力及动手操作能力。

3. 情感目标：培养幼儿对水果和水果干的喜爱，养成健康饮食的好习惯。

二、教学内容：1. 水果：苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄等。

2. 水果干：苹果干、香蕉干、葡萄干等。

三、教学方法：1. 观察法：让幼儿观察水果和水果干的外观特征，引导幼儿用词语描述。

2. 体验法：让幼儿品尝水果和水果干，感知其味道和口感。

3. 游戏法：通过趣味小游戏，让幼儿巩固对水果和水果干的认知。

四、教学步骤：1. 引入：教师展示水果和水果干，引导幼儿观察并提问：“这些是什么？它们有什么特点？”2. 讲解：教师介绍水果和水果干的名字、颜色、形状等特征，讲解它们的营养价值。

3. 品尝：让幼儿品尝水果和水果干，感知其味道和口感，引导幼儿用词语描述。

4. 游戏：开展“水果分类”游戏，让幼儿将水果和水果干按照名称、颜色、形状等特征进行分类。

五、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对水果和水果干的认知程度。

2. 评价幼儿在游戏中的表现，检验他们对水果和水果干的分类能力。

3. 课后家长反馈，了解幼儿在家庭中对水果和水果干的认识和食用情况。

六、教学准备：1. 教具：水果和水果干实物、图片、分类卡片、篮子等。

七、教学重点与难点：1. 教学重点：让幼儿认识常见的水果和水果干，了解它们的名称、颜色、形状等特征。

2. 教学难点：让幼儿学会将水果和水果干按照特征进行分类。

八、教学过程：1. 导入：教师展示一幅水果画，引导幼儿观察并提问：“这幅画上有什么水果？它们是什么颜色的？”2. 新课导入：教师拿出水果和水果干实物，引导幼儿观察并提出问题：“这些水果和水果干有什么不同？它们可以分成几类？”3. 讲解与示范：教师讲解水果和水果干的分类方法，示范如何将它们按照名称、颜色、形状等特征进行分类。

幼儿园中班科学课教案《水果和水果干》科目：科学年级：幼儿园中班课时：1课时（40分钟）教学目标：1.认识和区分水果和水果干。

2.了解水果干的制作过程。

3.培养幼儿对水果和水果干的兴趣和喜好。

教学重点：1.认识和区分水果和水果干。

2.了解水果干的制作过程。

教学准备：1.水果和水果干的实物。

2.幼儿的观察表。

教学过程：一、导入（5分钟）1.师生互动：与幼儿进行简单的问答，引导幼儿回忆昨天的课程内容，找出水果的特点和种类。

2.展示水果：出示不同种类的水果实物，让幼儿猜猜这是什么水果。

3.鼓励幼儿积极参与，并引导幼儿描述水果的颜色、形状、味道等特点。

二、呈现（10分钟）1.出示水果干：给幼儿展示不同种类的水果干实物，引导幼儿观察并猜猜这些是什么。

2.问答：与幼儿进行互动问答，询问幼儿是否见过这些水果干，是否吃过。

3.观察记录：给每位幼儿发放观察表，让幼儿观察并填写其中的问题，如水果干的颜色、形状、味道等。

三、讨论（10分钟）1.分组讨论：将幼儿分成小组，让小组成员在指导下共同讨论水果和水果干的区别，以及制作水果干的过程。

2.展示讨论结果：让每个小组派代表进行汇报，并与其他小组进行讨论和比较。

四、实践（10分钟）1.制作水果干：在教室里准备好水果和切好的水果片，让幼儿动手操作，制作水果干。

2.指导操作：老师引导幼儿将水果片放在烤盘上，放入烘箱中进行烘烤。

3.观察记录：让幼儿观察水果片在烘烤中的变化，并记录下来。

五、总结（5分钟）1.总结教学内容：复习水果和水果干的区别，制作水果干的过程。

2.让每个幼儿表达一下自己对水果和水果干的喜好和体验。

3.鼓励幼儿积极参与，并提出问题，激发幼儿对水果和水果干的思考。

六、作业布置（5分钟）1.回家调查：让幼儿回家调查自己家中常吃的水果和水果干有哪些，记录在观察表上。

2.下节课展示：让幼儿带来自己喜欢的水果或水果干，下节课进行展示和分享。

教学反思：本节课通过展示水果和水果干实物的方式，让幼儿亲身感受并观察水果和水果干的特点，通过小组讨论和实践操作的形式，培养幼儿对水果和水果干的兴趣和喜好，激发幼儿对水果和水果干的思考和探索能力。

中班科学课教案《水果和水果干》教材•《幼儿园科学》第一册教学目标1.认识水果和水果干的外观特征和口感。

2.探究水果和水果干的来源和种类。

3.培养幼儿的水果消费和食品安全意识。

教学内容及步骤1. 导入（5分钟）介绍今天的科学探究主题是什么，向孩子们展示几种不同的水果，引导幼儿们说出水果的名称，并向他们提问：你们吃过这些水果吗？喜欢哪一种味道？为什么？2. 实验探究（20分钟）2.1 观察水果外观将几种不同的水果放在讲桌上，让孩子们仔细观察每种水果的外观特征，包括色泽、形状和大小等，然后让他们进行简单的分类，将相同的水果放在一起。

2.2 分享口感体验请孩子们挑选一种水果品尝，和身边的朋友分享自己的口感体验，包括水果的味道和口感。

2.3 尝试水果干给每个孩子发一些水果干，让他们仔细品尝口感。

孩子们可以交换口感体验，并讨论自己最喜欢的水果干是哪些。

3. 拓展应用（25分钟）3.1 反思食品安全意识向孩子们展示一些水果干包装袋，让他们阅读包装上的生产日期、保质期和成分等信息，然后引导他们了解食品安全的重要性，告诉他们在品尝任何食品之前，应该先查看包装和标签上的信息，确保食品安全无虞。

3.2 调查不同水果的产地将几个不同的水果放在讲桌上，让孩子们猜测这些水果的产地，并与他们分享正确答案。

通过这样的活动，孩子们可以了解到不同水果的产地和来源，增强他们的地理和物理认知。

3.3 制作水果拼盘根据孩子们选择的不同水果，让他们分组进行制作和展示自己的水果拼盘，提醒孩子们在制作过程中要注意食品安全，不要将不洁净的水果放入水果拼盘中。

4. 总结（10分钟）向孩子们回顾今天的学习内容，并进行简单的总结。

要求孩子们再次说出自己喜欢的水果和口味，并分享食品安全方面的知识。

随后，向孩子们介绍下一节课的主题。

教学反思通过这节课的教学，我发现孩子们很喜欢尝试不同的水果，但是对于食品安全方面的知识了解不足。

教师在教学中应该注重食品安全知识的重要性，向孩子们普及食品安全的知识，引导他们养成良好的食品卫生和消费习惯。

幼儿园中班教案《水果和水果干》一、教学目标1. 认识各种水果和水果干，了解它们的特点。

2. 培养幼儿对水果和水果干的喜好，提高他们的食欲。

3. 培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。

二、教学内容1. 认识水果：苹果、香蕉、橙子、草莓等。

2. 认识水果干：葡萄干、草莓干、苹果干等。

三、教学准备1. 水果和水果干实物或图片。

2. 水果盘或水果篮。

3. 水果刀、砧板等工具。

4. 画纸、彩笔等绘画材料。

四、教学过程1. 引入：教师展示水果和水果干实物或图片，引导幼儿观察并说出它们的名字。

2. 讲解：教师讲解水果和水果干的特点，如口感、颜色、形状等。

3. 品尝：教师将水果和水果干切成小块，让幼儿品尝，并说出自己的感受。

4. 制作：教师引导幼儿用水果和水果干制作水果拼盘或水果干画。

5. 展示：教师让幼儿展示自己的作品，并讲述制作过程和感受。

五、教学评价1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对水果和水果干的喜好。

2. 评价幼儿在制作过程中的动手能力和创造力。

3. 听取幼儿的讲述，了解他们的观察力和表达能力。

注意事项：1. 在教学过程中，教师要注重培养幼儿的观察能力和动手能力，引导他们主动参与课堂活动。

2. 教师要关注幼儿的食品安全，确保水果和水果干的新鲜度和卫生。

3. 在品尝环节，教师要提醒幼儿注意水果和水果干的食用方法，避免发生意外。

4. 在制作环节，教师要引导幼儿合理使用绘画材料，培养他们的审美观念。

六、教学扩展1. 组织幼儿进行水果和水果干的知识竞赛，增强他们对水果和水果干的了解。

2. 带领幼儿参观果园或水果店，让他们亲身体验水果和水果干的生长和加工过程。

3. 邀请家长参与课堂，共同制作水果和水果干的相关美食，增进亲子关系。

七、安全事项1. 确保水果和水果干的新鲜度，避免食物变质引发的健康问题。

2. 在制作过程中，教师要指导幼儿正确使用水果刀、砧板等工具，防止意外伤害。

3. 提醒幼儿在品尝时不要说话，避免食物误入气管。

幼儿园中班教案《水果和水果干》第一章：教学目标1.1 知识目标：让幼儿认识和了解各种水果和水果干的特点和名称。

1.2 技能目标：培养幼儿的观察能力和动手能力，学会将水果和水果干进行分类。

第二章：教学重点与难点2.1 教学重点：让幼儿认识和了解各种水果和水果干的特点和名称。

2.2 教学难点：让幼儿学会将水果和水果干进行分类。

第三章：教学准备3.1 教具准备：各种水果和水果干样品、图片、分类卡片等。

3.2 环境准备：整洁、宽敞的活动室，适当的光线和温度。

第四章：教学过程4.1 导入部分：通过歌曲、游戏等方式引起幼儿对水果和水果干的兴趣。

4.2 主体部分：展示各种水果和水果干样品，让幼儿观察和描述其特点，进行分类练习。

4.3 巩固部分：通过小组讨论、游戏等方式，让幼儿进一步理解和掌握水果和水果干的特点和分类。

第五章：作业与评价5.1 作业：让幼儿回家后，与家长一起进行一次水果和水果干的分类实践活动，并记录下来。

5.2 评价：通过课堂表现、作业完成情况等方面，对幼儿的学习效果进行评价。

第六章：教学方法6.1 直观法：通过展示水果和水果干样品，让幼儿直观地认识和了解其特点。

6.2 引导发现法：通过提问和引导，让幼儿自主发现水果和水果干的特点和分类方法。

6.3 实践法：让幼儿亲自动手进行分类实践活动，巩固所学知识。

第七章：教学内容7.1 水果的认识：让幼儿认识常见的水果，如苹果、香蕉、橙子等，了解其颜色、形状、口感等特点。

7.2 水果干的认知：让幼儿了解水果干的概念，认识常见的水果干，如苹果干、香蕉干、葡萄干等，了解其制作方法和保存方式。

7.3 水果和水果干的分类：让幼儿学会根据水果的形态、颜色、口感等特点进行分类，培养幼儿的观察和思考能力。

第八章：教学步骤8.1 展示水果和水果干样品，引导幼儿观察和描述其特点。

8.2 讲解水果和水果干的相关知识，让幼儿了解其颜色、形状、口感等方面的特点。

8.3 组织幼儿进行水果和水果干的分类实践活动，让幼儿亲自动手操作，巩固所学知识。

大班科学教案水果和水果干大班科学教案：水果和水果干引言：在幼儿园的科学课上，引入日常生活中的事物是非常重要的。

水果是幼儿生活中的常见食物，对他们的健康发展起着重要作用。

通过引入水果和水果干的概念，幼儿可以学习到关于食物的营养价值、食物的处理和保存方法以及食物的差异性等知识。

本篇文章将介绍一堂针对大班幼儿的科学教案，围绕水果和水果干的话题展开。

目标：1. 认识不同种类的水果以及它们的特征。

2. 理解水果干与新鲜水果的区别。

3. 学习水果干的制作方法及其保存方式。

4. 延伸学习：认知不同的水果干对身体的益处。

教学准备：1. 多种水果：如苹果、香蕉、橙子、葡萄等。

2. 水果干：如葡萄干、脆李、苹果干等。

3. 幼儿儿童专用刀具。

4. 盘子和筷子。

5. 幻灯片或图片展示工具。

教学步骤：步骤一：引入水果和水果干的概念（5分钟）教师可以通过幻灯片或图片展示多种水果的图片，并鼓励幼儿说出水果的名称。

然后，引导幼儿讨论这些水果的特征，如颜色、形状、味道等。

引导幼儿思考这些水果对身体的好处，例如它们富含维生素和纤维。

步骤二：认识不同种类的水果（10分钟）教师分发水果给每个幼儿，并鼓励他们通过观察和尝试来描述水果的特征。

引导幼儿谈论水果的颜色、形状、质地和味道。

在此过程中，教师可以逐个介绍不同种类的水果，并询问幼儿对于这些水果的了解。

步骤三：认识水果干（10分钟）教师逐个向幼儿展示水果干，并让幼儿观察和品尝水果干。

引导幼儿讨论水果干与新鲜水果的区别，例如外观、口感和味道上的差异。

教师可以询问幼儿水果干的制作方法是什么，以激发他们对食物处理的思考。

步骤四：制作水果干（15分钟）为了让幼儿更深入地了解水果干的制作方法，教师可以示范制作某种水果干（如脆李）。

首先，教师向幼儿展示制作过程，并解释每个步骤。

然后，教师鼓励幼儿参与制作过程。

幼儿们可以用刀具去除水果的核或籽，然后将它们放在烤盘上，放入烤箱烘烤。

在等待的过程中，教师可以向幼儿解释烘烤的目的和原理。