樱桃谷父母代种鸭饲养及孵化问题的探讨

１７ 本科 ， 执业兽 医师 。
工养殖条件下 ， 由于条件所 限（ 如养殖密度过大 、 饲 多 ， 因此疾 病 的预 防很 关键 。 料短缺 、活动范围缩小等 ） ，易使 山鸡 的抗病力下 除 进行 上 述疫 苗 预 防外 ， 要进 行 适 当 的药 物 还 降 。因此 ， 山鸡 养殖 与家 禽一样 ， 要进 行各种 疾病 预 防 。气候 突变 或 阴雨天 时 ， 在 饲料 中添加 流 感 也 可 的预 防和 治疗 。１ —２ ５ ０日龄 用绿 亨 “ 兔 乐 ” 主要 止 咳散 、 禽 （ 氨基 酸 多维等 ， 连用 ３～５ｄ 以增强 鸡群 免 ， 成 分 磺胺 氯 吡嗪钠 、 甲氧苄 氨 嘧 啶等 ） 于水 ， 疫 力 。夏 、 季 节 气 温 较 高 时 ， 饮 水 中添 加 绿 亨 三 溶 让 秋 在
鸡 群 自由饮 用 ，以预 防球 虫肠 炎 ；１日龄 用鸡 新城 “ 肾特 号 ” 连用 ５ ， ２ 肝 ， ～７ ｄ 可起 到泻 肝 肾胆 实火 、 清 疫 Ⅳ系饮水 ， 防鸡 新城 疫 ；０日龄肌 肉注射 Ｈ５ 三焦湿热 、 预 ３ Ｎ１ 清热解暑 、 抗应激及维持机体酸碱平衡 禽 流 感 疫 苗 ， 防禽 流感 ， 预 同时 使 用 阿 维 菌 素 拌 料 的效果 。在整个 山鸡养殖周期 中， 山鸡 白痢是最常
胁。
目前 ， 国内饲 养 肉种 鸭 大多 还是 采 用 有水 洗 浴 １ 肉种鸭旱 养模 式 ． ２ 池模 式 ， 随着 水 资 源 日益 紧缺 、 污 染 难 以解 决 但 水
发展 的需要 。
肉种 鸭饲 养 模 式 如 果 完 全 照 搬 樱 桃 谷 农 场 的 等问题 日益突出， 此种养殖模式 已不再适合规模化 技 术 指标 ， 国现有 的养殖 条 件无 法 满 足其 对 硬 件 我 设 备 的要 求 。 目前 ， 内水 禽 养殖 人 士逐 渐 摸 索 出 国

五、育雏期管理
1、育雏前的准备工作

（1）检查所有设备，确保工作正常 （2）准备温开水及葡萄糖. （3）提前预温
2、接 雏

（1）用带有保温设备的车辆运送雏鸭，
在运输过程中，注意随时查看雏鸭状况。 （2）重点查看车厢中间地带放置的雏鸭 盒，防止温度过高和通气不足发生窒息 死亡。 （3）雏鸭到场后，将雏鸭小心谨慎地从 育雏车上搬下，并按正确的箱数摆放于 雏鸭围栏内。樱桃谷肉种鸭的来自养管理诸城福星饲料有限公司
山东亿泰农牧科技公司
技术部
魏本虎
一、来 源

英国樱桃谷农场以北京鸭和埃里斯伯里 鸭为亲本四十年杂交选育四系配套鸭。 ♂ × ♀ ♂ × ♀ ♂
×
♂ × ♀
♀
樱桃谷母鸭
樱桃谷公鸭
二、樱桃谷鸭的生产特点

1、羽毛纯白、适应性强、抗病力强
2、早期增重快，饲料报酬高。7周龄活重可 达3.6Kg以上，其体重是刚出壳的60—70倍 （料肉比：30天 1.8 : 1 50天 2.3 :1） 3、是现代集约化肉种禽场和畜禽业户的最佳 选择
维生素
育雏期 生长期 产蛋期 （0—8周） （9—20周） （20周后） 维生素A(百万单位/吨) 13.5 10 15 D3 (百万单位/吨) 3 3 4 E (克/吨) 100 100 100 B1 (克/吨) 3 3 5 B2 (克/吨) 12 10 16 B12 (毫克/吨) 25 15 25 Vk3 (克/吨) 10 10 5 叶酸 (克/吨) 2 2 2.5 生物素(毫克/吨) 250 150 200 烟酸(克/吨) 75 45 50 泛酸(克/吨) 16 12 20
主要微量元素 Mn(克/吨) Zn (克/吨)

樱桃谷父母代种鸭的饲料量与体重控制樱桃谷父母代种鸭整个育雏、育成阶段的体重控制，对父母代种鸭产蛋的各项生产指标起着至关重要的作用。

随着六和祖代种鸭场在樱桃谷SM3品系育种工作的进展，目前在樱桃谷SM3品系父母代种鸭的体重控制方面与前几年相比，发生了一些变化，技术人员要根据自己的养殖实践等进行适当的调整，以确保各项生产指标的良好表现。

1雏鸭到来雏鸭到来的安置、开食，对种鸭育雏期的成活率、生长发育、生产性能的发挥是非常关键的，必须在技术、人员、设备等方面给予足够的重视。

1.1育雏温度管理视季节、设施条件在雏鸭到来前24-48小时，使育雏舍的温度达到育雏要求（不低于32°C）。

随体重的增长，以后每周降低3-4°C，至25°C时维持。

要随时观察雏鸭的分布情况和精神状态，确认温度是否合适，不要只看温度计的温度显示。

1.2先饮水，后喂料在雏鸭到来前2小时，将温度适宜、加有多维电解质和抗生素的饮水（最好是冷开水）放入饮水系统中。

不管是采用哪种供水方式和供水器具，必须保证每只鸭子都能方便地饮到水；必须保证每只鸭子有3-4小时的充足饮水后方可给料。

特别是在夏天高温季节以及经过长途运输的雏鸭更要特别重视这一点。

育雏的前3天，必须尽最大的可能，确保每只鸭子方便得到足够的饮水和适量的饲料，这对雏鸭各脏器的早期发育至关重要。

如果前期饮水不足，会严重影响后续的生长以及产蛋期的生产指标。

2 0-28日龄的喂料0-28日龄的喂料量原则上以手册推荐的标准为依据，同时根据体重情况灵活掌握。

0-3日龄的料量适当高些，让鸭子接近自由采食，以便让每只鸭子都能得到所需要的饲料。

一般情况下，公鸭高于标准3g、母鸭高于标准2g就可达到上述采食状态。

由于此时雏鸭的消化器官和消化机能相对较弱，切记不可让雏鸭采食得过饱，应采用多餐少食的方式。

前3天的饲喂次数最好不要少于8次/日，1周后逐步减少饲喂次数；可以参照2周龄6次/日、3周龄4次/日、4周龄2次/日的速度逐步减少，最后过渡到一次给料。

饲养樱桃谷鸭总结出的经验樱桃谷鸭具有育肥性能好、产蛋多的优点。

安徽省凡昌县中沟乡大礼村农民孙自成饲养樱桃谷鸭350只，经60天的科学饲养，平均每只体重达到3-3.5公斤。

除选留30只做种鸭外，其余全部出售，共卖得5140元，除去饲料、苗鸭款外，获纯利3967元。

现将他的饲养经验介绍如下，供各养殖户参考：一、雏鸭饲养出壳后24小时开食，开食前应先让其饮水，并在饮水中加0.01%的高锰酸钾，以消毒其肠道。

第一次开食可用多种维生素水拌米饭饲喂，第三天便可喂配合饲料。

配合饲料中各种饲料的比例为：碎米40%、麦粉20%、豆饼20%、米糠10%、鱼粉10%以及适量的多种维生素。

出壳后第1周24小时不要断水和料，让其自由采食；1周后每3小时喂料1次，20日龄后每天喂料3-4次。

雏鸭适应外界环境的能力还很差，应加强管理工作。

雏鸭的管理首先应注意保温。

刚孵出的雏鸭室温要保持在32℃，以后随雏鸭日龄增长，逐步降温；15天后可以降至常温。

其次要注意赶堆，刚孵出的雏鸭常挤在一起取暖，这样不仅会影响其发育，而且会造成压在底层的雏鸭窒息死亡。

因此，必须经常将堆挤在一起的雏鸭赶开，同时多垫干草，保持垫料干燥、松软。

再就是注意室内的清洁卫生，饮水器和饲料盆每天用后要冲洗干净。

另外，由于雏鸭新陈代谢旺盛，呼出的二氧化碳以及粪便、残料分解产生的有害气体，对雏鸭危害极大，因此，要经常保持室内通风，给雏鸭创造良好的生活环境。

此外，为提高育雏率，还必须合理分群。

一般育雏以小群为宜，每群150-200只，饲养密度每平方米不超过25只。

以后随雏鸭的生长逐步降低饲养密度。

二、成鸭的饲养20日龄后的樱桃谷鸭，其饲养管理必须做到以下几点：1、建好圈养场地。

樱桃谷鸭一般以舍外围栏圈养为主。

圈养场地最好选择在有树阴、坡度不大，向阳避风、通风保暖、冬暖夏凉的地方。

地面铺一层河沙，前面挖一水池，以便鸭群下水活动。

场地的栏网、栏门必须经常保持完好无损，以免过栏混群。

樱桃谷鸭父母代种蛋变温孵化技术要点汇报人：日期:•孵化前准备•种蛋变温孵化技术•孵化过程中管理要点目录•孵化后种雏护理措施•经济效益评估及改进方向探讨01孵化前准备对孵化设备进行检查，确保设备正常运转，无故障。

孵化设备检查对孵化设备进行彻底消毒，包括孵化器、蛋架、蛋盘等，以防止细菌和病毒的感染。

消毒处理孵化设备检查与消毒种蛋选择选择健康、新鲜、无破损的种蛋，确保种蛋质量。

种蛋保存将选好的种蛋放置在适宜的温度和湿度条件下保存，一般温度控制在15-20℃，湿度控制在70%-80%。

种蛋选择与保存温度控制湿度控制通风换气光照控制孵化室环境控制01020304孵化室的温度应控制在37.5-38℃，以适宜的温度促进胚胎发育。

孵化室的湿度应控制在50%-60%，以防止胚胎过度干燥或过度湿润。

保持孵化室的空气流通，及时排除废气，确保胚胎正常发育。

根据胚胎发育阶段，合理控制光照时间，促进胚胎发育。

02种蛋变温孵化技术在孵化过程中，需要根据不同阶段调整温度，以确保胚胎的正常发育。

一般来说，孵化初期温度应稍高一些，以促进胚胎发育；孵化后期温度应适当降低，以避免胚胎过度发育。

温度是孵化过程中最重要的环境因素之一，对于种蛋的孵化率和雏鸭的健康状况具有重要影响。

温度控制策略湿度调节方法湿度也是孵化过程中重要的环境因素之一，对于种蛋的孵化率和雏鸭的健康状况具有重要影响。

在孵化过程中，需要根据不同阶段调整湿度，以确保胚胎的正常发育。

一般来说，孵化初期湿度应稍高一些，以促进胚胎吸收水分；孵化后期湿度应适当降低，以避免胚胎过度吸收水分。

在孵化过程中，需要根据不同阶段调整通风换气频率，以确保胚胎的正常发育。

一般来说，孵化初期通风换气频率应稍高一些，以促进胚胎吸收氧气；孵化后期通风换气频率应适当降低，以避免胚胎过度暴露在空气中。

通风换气是保证胚胎正常发育的重要措施之一，可以提供新鲜的空气和排除二氧化碳等有害气体。

通风换气频率设定03孵化过程中管理要点定时翻蛋操作规范翻蛋频率在孵化过程中，应定时翻动种蛋，以促进胚胎发育和防止胚胎与蛋壳粘连。

雏 鸭在 经 过 长途 运 输 后 到 达 育 雏 室 时 ， 将 鸭 到 自然 温 度 。 １ ３日龄 时 必 须在 饮水 中 添加 电解 应 ～ 苗连同运输 筐一起 放人 育雏 室 内 （ 已经 调 试 好 温 质补 充液 和 维生 素 等抗 应激 的药 物 ， 减轻 雏 鸭 因 以
度 ） 休 息 １ ２ ｈ后 ， 饮 用 ２ ， － 再 Ｏ℃左 右 的温 水 。在 运 输 及环 境变 化 引起 的应 激反 应 。
情 时 间适 中 ， 该在 发情 中期配 种 。 应
如果 母猪 配种 后 ２个情 期 （ 每个 情期 １ ￣２ ） ８ ４ｄ
观察 未见 发情 表 现 ， 可初 步 判 定 母 猪 受 胎 。一 旦 即 在 实 际 工 作 中 ， 要认 真做 好 母 猪 发情 鉴 定 工 只
３ ３ 遵 循“ 育品种 早 配 、 地 品种 晚 配 、 交猪 配 空 怀 及 时 补 配 。 ． 培 本 杂
饲料 ２１ ０ １年 第 ３
提 高 樱 桃 谷 父 母 代 种 鸭 种 蛋 受 精 率 的 方 法
马 金 国 湖北 德 丰食 品 工业 园有 限公 司种 禽 场 ， 湖北 武汉 ４ ０ ７ ３ ００ 樱 桃 谷 （ Ｍ３ 父母 代种 鸭 种蛋 的受 精率 直 接 影 好数 目便 于 后 续 饲养 管 理 。保 证 ２ Ｓ ） ４ ｈ饮 水 供 应 充
的气 温状 况 而定 。一 般 要 保 证 育 雏 室 内温 度 ， ～ ３ １
１ 确 保 育 雏 期 成 活 率 ， 证 有 充 分 公 保 日龄 ３ － ３ ５ ０℃ ； ～７日龄 ３ ￣３ ３ ３ ０℃ ； ７日龄 以后可 鸭供 选 择 根据 环境 气候 和雏 鸭 对热 源 的依 赖情 况逐 渐 降低直

樱桃谷种鸭第1个产蛋期通常分为四个阶段：20～25周龄称为产蛋初期；26～30周龄称为产蛋前期（即产蛋上升期）；31～48周龄称为产蛋中期（即产蛋高峰期及产蛋高峰后期）；48周龄以后称为产蛋后期。

每个阶段饲养管理重点都不相同。

笔者通过简要阐述樱桃谷种鸭产蛋期在营养、采食量、给水、光照、养殖密度、公母比例、蛋窝、种蛋收集、疾病防治等方面的管理要点，以期对樱桃谷种鸭养殖有所帮助。

一、营养管理樱桃谷种鸭开产后，鸭群产蛋率逐渐增加，日料量和日粮营养水平也要逐步提高。

一般鸭群在21周龄左右开始产蛋，产蛋后需根据公母鸭的体重情况，按每只鸭每周5～l0克的幅度增加料量，以促使鸭群尽早达到樱桃谷种鸭产蛋期饲养管理要点文│刘春青（山东省济南市畜牧技术推广站）5％的产蛋率。

日粮中粗蛋白质的含量要逐步调整，这样鸭群才能够尽快达到产蛋高峰期。

在产蛋初期，日粮蛋白质水平维持在19.5%即可满足产蛋的需要，进入产蛋高峰期，日粮蛋白质水平需增加到21%，同时还应注意日粮中钙、磷的含量以及钙、磷之间的比例。

达到产蛋高峰期后，要稳定饲料种类以及饲料的营养水平，这样才能够使产蛋高峰期尽可能长久。

樱桃谷种鸭在产蛋高峰期平均日耗料220～250克/只，采食时间一般控制在8个小时。

在夏季，天气炎热的情况下，需要通过增加喂料时间来保证鸭群的采食量，进而保证鸭群的产蛋率。

从产蛋率达到50%开始，每周随机抽取种蛋进行称重。

樱桃谷种鸭的目标蛋重为90～92克。

目标蛋重是保证新生雏鸭体重和质量的重要前提。

如果蛋重过小，可通过增加喂料时间来增加采食量，以提高蛋重。

蛋重不可过大，蛋重过大不仅消耗饲料，孵化率也会随之下降。

料槽里的饲料不可以积压时间过长，要定期清空、清洗料槽，防止底部饲料霉变。

樱桃谷种鸭在48周龄以后，产蛋率开始以每周1％～2％的速度下降，母鸭对营养的需求开始减少，产蛋后期的日料量也需要逐步减少至产蛋高峰期喂料量的80％～85％。

二、给水管理水槽的水位应在鸭子饮水时略高于其鼻孔，水位过低不能达到清洗鼻孔的效果，水位过高则造成水源浪费。

樱桃谷种鸭的饲养技术|樱桃谷鸭樱桃谷肉用种鸭第1个产蛋期可分为四个阶段：20～25周龄为产蛋初期，25～30周龄为产蛋前期，30～48周龄为产蛋高峰期，48～66周龄为产蛋后期。

在这四个阶段中，饲养管理要点各不相同。

1、产蛋初期和前期营养方面根据产蛋上升的趋势增加日粮的营养浓度，增加采食量，以满足产蛋的营养需要。

在20周龄时开始使用产蛋料，要求粗蛋白由15.5%逐步上升到19%～19.5%，饲喂方式过渡到自由采食，采食量一般母鸭群见蛋(21～22周)后立即按每只鸭每周6～10克幅度增加供料，促使鸭群产蛋率迅速上升到高峰。

看蛋重的增加趋势初产蛋重60克左右，到30周龄应达到标准蛋重(85～90克)。

产蛋初期和前期，蛋重都处于不断增加之中，增重的势头快，说明管理较好，增重势头慢或蛋重高低波动，要从饲料营养及采食量上找原因。

看产蛋率的上升趋势本阶段的产蛋率是不断上升的，最迟到32周龄，产蛋率应达到90%以上。

产蛋率如高低波动甚至下降，应注意鸭群的健康状况、饲料的营养浓度及饲料是否发生霉变等。

注意体重变化樱桃谷肉用种鸭20周龄的标准体重：母鸭3125～3150克，公鸭4105～4130克。

产蛋初期和前期，每周要进行空腹称重，体重稳定，说明饲养管理恰当，体重有较大幅度的下降或增加，说明管理中有问题。

一般来说在此期间母鸭营养不会过多，应重点防止营养不足、鸭体消瘦，但同时应防止自然交配的公鸭发胖。

加强卫生消毒工作运动场及周围环境要每天进行1次药物消毒，鸭舍内保持清洁干燥，在产蛋率达50%和90%时有必要对鸭体预防用药，一般用0.2%的强力霉素原粉拌料饲喂。

2、产蛋高峰期这个阶段饲养管理的重点是保高产，力求将产蛋高峰维持到48周龄以后。

营养上满足高产的需要日粮中增加蛋白质含量可以达到20%左右，同时适当添加蛋氨酸+胱氨酸，要求含量在0.68%以上。

要合理补充适当的钙磷，并在日粮中拌入维生素A、D和鱼肝油、多种维生素等，也可在日粮中加入骨粉或在运动场上堆放贝壳粉，让种鸭自由采食。

樱桃谷父母代种鸭的精细管理育雏管理接雏前的准备工作1．做好房屋设备检修2．育雏舍和使用的器具进行全面彻底地清洗和消毒。

（1）网床育雏。

将网床和使用的器具及地面清洗干净，（2）地面育雏。

空舍2～3天通风干燥；干燥后用3- 5%的火碱溶液，再用清水冲洗干净，同时用氯制剂毒喂料和饮水器具；最后，铺上垫料，摆放好育雏用具，进行熏蒸消毒。

（3）熏蒸消毒。

，按每立方米空间用21克高锰酸钾加42毫升福乐马林，封闭熏蒸24小时，开窗通风1～2天。

3．雏鸭到达前，提前12小时使育雏室达到30～32℃；4．雏鸭到达前，提前2小时将饮水放入舍内地面或床面上升温，同时在饮水中加入3%葡萄糖水或水溶性电解质多维。

雏鸭饲养管理1．饮水（1）先饮水后开食。

先饮水有利于促进雏鸭胎粪排出、增进食欲，有利于防止雏鸭脱水和促进腹内卵黄吸收。

雏鸭出壳后应在12～24小时内“开水”，运输路途较远的，待雏鸭到达育雏舍休息半小时左右再供给饮水让其饮用，并且要适当控制饮水量，少饮多次，饮水2～3小时后方可开食。

（2）保证充足、清洁的饮水。

饮水器具要每天清洗消毒，保证饮水清洁卫生，充足不断水；进雏一周内最好饮用温开水（3）饮水器具的选择。

饮水器具一般选择真空式、普拉松式、水槽式等。

真空式饮水器耗费人力，卫生较差，育雏前期多用；普拉松式饮水器节约水，省人力，舍内湿度小，不便于刷洗，卫生较差；水槽式饮水器浪费水，湿度大，刷洗方便，较卫生（4）控制饮水水位。

饮水器具水位1.5～2厘米深，如果过深雏鸭进入后会造成湿毛而受寒感冒。

2．喂料（1）雏鸭的饲料。

要求容易消化，营养全面；饲料营养缺乏时，绒毛无光泽，生长发育缓慢，抵抗力下降，容易发生代谢病和继发其它条件性疾病。

（2）饲喂方法及次数。

保证每只雏鸭都能吃到饲料，吃饱但不吃得过头；饲料要少喂勤添，随吃随添。

3天以后，可改用食槽或料桶饲喂饲喂次数：0～3日龄采用料盘内常备饲料；4～7日龄间每2小时喂料一次；8～14日龄间每3小时喂料一次；15～21日龄间每4小时喂料一次；3．温度（1）温度对雏鸭的影响。

场地选择
雏鸭及后备鸭的管理要点
鸭场的防疫胜于救治，为了避免疫病时常光顾，所以场地 的选择最好是在远离村庄、集市及其他养殖场 １０００ｍ以上，保 证水、电、路三通，由于养殖的特殊性，污水排放今后会在全国 环保工作中将被作为一个重要的“污染源”。
种鸭实行旱养的方法
种鸭从时苗第 １天起到产蛋结束，实行水池不放水，但要 保证有充足的饮水槽及清洁的饮水，且清洁饮水不会造成运动 场积水，运动场除了下雨天、潮湿天气可用冲洗外，干燥天气可 以不冲洗运动场，只清扫、铲除鸭粪即可。（饮水槽的规格为： 每 １０００羽母鸭水槽长度为 ４０ｍ，材料可选用 １６０～２００ｍｍ直 径的 ＰＶＣ塑料管劈半或用砖混结构的暗沟，沟宽 １．５ｍ）。
（５）６～１０ｄ开始控光控料，这时段开始分餐投料，每天分 ４餐，任其吃饱，２１：００喂完最后一餐后，保证 １ｈ内有水，之后 把水壶拿出不喂水，晚上要不定期起来检查，避免打堆闷死鸭 子，特别是 ０３：００～０６：００。第 ７天开始到产蛋前不定时关灯， 以防止突然停电给鸭造成应激影响产蛋率。另外在运动场上 放些沙子，让鸭了自由采食，每天还要定期驱赶鸭子以增加运 动量，确保鸭子体质健壮。
进苗时的准备
（１）场地消毒：用 ２０％的生石灰水或者 ３％的烧碱水进行 地面泼洒消毒，消毒空栏 １个月以上。在接苗前有一般消毒药 按比例再全场消毒 １次。
（２）用具准备：（以 １０００羽母鸭为例）：中型水壶 １２个，料 盆 ６个，保湿灯 ６只，干湿温度计 １支，煤 炉 ３个 （冬 天 进苗 用），连续注射器 ２把，９＃注射针头 １盒，量杯 １个 ，镊子 １把， 干稻草若干，脚盆、喷雾器及喷枪各 １个，全新 １３Ｗ 节能灯 ２５ 盏时控开关 ２个。
（６）１１～３５ｄ，从第 １１天开始控料每羽鸭子 ０．６５ｋｇ／ｄ，分 ３餐投喂。每羽增加 ０．００５ｋｇ／ｄ，即第 １０天为 ０．０６５ｋｇ，第 １２ 天为 ０．７ｋｇ，以此类推一直加到每天每羽 ０．１４ｋｇ为止，保持这 个喂料量，从第 １３天开始，由 ３餐 ／ｄ改为 ２餐 ／ｄ，下午固定每 羽 ０．０２５ｋｇ料，其余的量在早上喂完。喂时注意料要均匀，保 证每羽鸭都要有采食位子。

竽 充数 ”影 响种 蛋 受精 。 ， ２１ 体 重控 制 ．． ２
收 稿 日期 ： ０ ９ １ — １ ２ ０ — ２ １
取பைடு நூலகம்够的防暑降温措施 ， 种鸭采食量减少， 种公鸭精
液 品质 下降 ， 也会 对种 蛋 的受精 产 生显 著影 响 。
２３ 疾病 与 用 药 ．
２３１ 疾病发 生 保持种鸭健康是提 高种蛋受精 ． ． 率 的基 础 ， 种 疾 病 的发 生 都 能或 多 或 少 地影 响 种 各
２ ． 饲料营养 ．１ ２
种鸭饲料配方 中的粗蛋 白、 代谢
能、 氨基 酸 、 生 素 、 维 氮磷 比例等 营养元 素 ， 不仅 是家 禽维 持 生 长发 育 和新 陈代 谢 所必 需 的重要 物 质 ， 还 会对 种蛋 的受 精率 产生 深刻 的影 响 ，特别 是 日粮 中 缺乏 维生 素 Ａ、 Ｅ及 Ｂ， 种蛋 受精 率 会显 著 下 降 。笔 者就 曾遇 到过 一 例 因饲 料 中 维生 素 （ 别 是 Ｖ 含 特 Ｅ） 量 不 足 ，导 致 种 鸭 产 蛋 高 峰 期 的 种 蛋 受 精 率 低 至 ６％的情况 ，在立 即更 换 了饲 料并 额 外添 加一 定量 ０
２ 影 响 种蛋 受精 率 的 主要 因 素
２１ 种鸭 与 种蛋 ．
２１１ 种 鸭选 留 ．．
前 期 ， 于 营养 不 良 、 境 条 件 由 环
的复合多维后 ， 受精率又逐渐好转至 ９ ％ ０ 左右。 ２２２ 饲养 管理 日常管 理 中 ， 养密度 过 大 ， ．． 饲 以及 由于断料 、 水 、 电 、 群等 引起 的各种 应激 ， 断 停 惊 都会
蛋 的受 精 率 。 农 村 的种 鸭 养殖 一 般采 用 低 投人 的 但 粗 放 管理 模 式 ， 场 时没 有 充 分考 虑 场址 选 位 和 建 建

水禽世界2008.5饲养管理收稿日期：2008-07-27樱桃谷SM3父母代种鸭全室内饲养技术，经近10余年的生产实践，已经是一项比较成功的技术，很大程度上消除人们一直以来认为：“种鸭只能水面饲养的传统观念”。

全室内饲养方式饲养的种鸭无论是产蛋率还是受精率都不低于水面饲养的种鸭。

与水面饲养和散养相比，全室内饲养的种鸭可以节约水资源，减少对环境的影响，更能很好地控制疾病的发生和传播。

笔者从以下几个方面对全室内饲养种鸭的技术要点进行阐述。

1饮水设备及质量1.1饮水设备在鸭舍一角建宽1.5m ，长5m ，高20cm ，上面带栅栏盖，三面有坡度的饮水岛，供种鸭饮水。

每300只种鸭提供一只4m 长的饮水槽，饮水槽用全塑直径200cmPVC 管制作，上开宽8cm 的口，PVC 一端装清扫口，一端装堵头，堵头这端装浮球阀，浮球阀与水管连接。

1.2饮水质量种鸭饮水质量必须经检测达到人饮用水质量标准，饲养人员定期清洗饮水槽。

2喂料方法和器具2.1喂料方法维持和产蛋前期一样7h 的喂料时间至蛋重稳定，定期称取蛋重，如果蛋重达不到90g ，则需要延长喂料时间；如果蛋重超过90g ，则减少喂料时间。

2.2喂料器具每300只种鸭需提供一只2m 长，50cm 宽，两面都可以进料的长漏斗式料槽，料槽底板需离地面15~20cm 高，以免底板发霉和腐烂。

3公母比例在种鸭产蛋的整个周期（26~80周龄），保持1只公鸭配5只母鸭的比例，如果某栏种鸭数量调整则公母比例也要作响应的调整。

4种蛋的收集和消毒4.1种蛋的收集母鸭的产蛋时间集中在凌晨01:00~05:00。

随着母鸭产蛋周龄的延长，产蛋时间稍稍推迟。

种蛋的收集越及时，种蛋愈干净，破碎率愈低。

建议种蛋分两次收集，第一次收集时间是4:00，第二次收集时间是7:00。

夏季气温高，冬季气温低，及时收集种蛋可以避免种蛋受热或受凉，提高种蛋的品质。

技术人员应每天观察种蛋量的变化，如果某一天产蛋量下降超过10％，立即调查原因。

采用有活动场的半舍饲的管理方式 。
的均 匀度 差 、 残 鸭增 多 、 腿病 增多 ； ② 有 足够 的
采 食 面 积 和饮 水 空 间 ， 保证鸭群 吃料均匀 ， 饮 水
充 足 如 果 采 食 面 积 和 饮 水 空 间 不 足 ， 则 鸭 群 体 重发育差 ， 整齐度 也很难达到理想 要求 。 特 别 要 保 证 鸭 群 时 刻 供 应 充 足 且 符 合 卫 生 要 求 的饮 用
２ Ｏ １ ３ ． １
司 养 管理
Ｓ ｈ ｕ ｉ Ｑ ｉ ｎ Ｓ ｈ ｉ Ｊ ｉ ｅ
父母 代樱桃 谷种 鸭 育成期 饲养 管理 要点
韩 秀芬 ． 商 宏 生
（ 塞 飞 亚农 业 科 技 发 展 股 份 有 限公 司 水禽 体 系赤峰 综合 试 验 站 ， 内蒙 古 赤峰 中 图分 类 号 ： ￥ ８ ３ ４ ． ４ 文 献 标识 码 ： Ｃ
食 ， 但冬季不能高于 ２ ４ ０ ｇ ， 夏季不能高于 ２ ２ ０ ｇ 。
平 均 体 重 与 鸭 群 四周 龄 末 （ ２ ８ ｄ ） 所 推 荐 的 目标 体 重 进 行 比较 ， 定 出本 周 日饲 喂 量 ， 以 后 每 周 周
一
合群 后 ， 先 采 用 地 面撒 料 办 法 ， 至 地 面有 剩 料 时 开 始上 料 槽 ， 以保 证 鸭 群 采 食 均匀 。 ２ １周 上
种鸭限饲方 案很多 。 如 限制 采 食 时 间 、 限制 饲喂量 、 饲 喂 低 营 养 日粮 等 ， 在 实践 中 我 们 通 常
采 用 限制 日饲 喂量 ， 即 每 天供 给 一 定 的采 食 量 ， 使 其 沿 着 目标 体 重 曲线 生 长 。 给 料 方 法 ：育 成 鸭从 第 ５周 第 １天 开 始 进 行称 重 ． 在饲 喂前 空 腹 时 ， 对 鸭 群 随机 抽 取 每 栏

设备及 自动化程度要求 高 ， 造价高 ； 垫料用量 大 ， 饲养管理 的
难度高 。
２ 樱 桃 谷 父 母 代 种 鸭不 同饲 养 模 式 下 生 产 性 能 的 比较
直接接触容易感染细菌和寄生虫病 。 １ ． １ ． ２ 舍 ＋运动场 ＋洗浴池 鸭舍 ＋运动场 ＋人工洗浴 池 的养殖模式 ， 是在运动场上设 置一定 面积的洗浴池 ， 这种 方 式方便操作 ， 饲养规模易 于扩 大 ， 且种鸭交配行为在水池 内， 受精率较高 ， 在中小 型种鸭场得到较为广泛 的应用 。 缺点是 水污染严 重 ， 以 ５万只规模 鸭场计算 ， 平均每 天
但是这种饲养模式弊端也 比较多 。水资源污染严重 ； 占 地 面积大 ； 管理难度大 ； 疫病防控难度大 ， 鸭子与土壤 和粪便
温度 、 通风可控 ； 易处理 ； 劳动量低 ， 用人工少 ； 由于降低 了种
鸭产蛋期的运动量 ， 节约了 ４ ％～ ５ ％的饲料 。 缺点是饲养 密度低 （ ２ ． ２只 ， ｍ ） ， 资产及设 备利 用率低 ；
放对环境污染的压力 ； 减少病原在水 中的传播 。 缺点是 长期不洗浴 ， 羽毛污秽 ； 腿 病较多 ， 淘汰率 高 ； 旱
饮水 区要特别设 计 ， 由于没有洗 浴池 ， 为 了满足 鸭子喜
欢清洁的习惯 ， 可采用乳头饮水器 、 饮水槽 的等方式 ， 保证每 只鸭有足够 的饮水位置 。如采用饮水槽 ， 水槽的长度 、 宽度 、 深度要合适 ， 做好防渗处理 ， 以免垫料 变湿 。
上粪便污染 。
鸭羽毛致密 ， 保暖性 能好 ， 但散热难 ， 遇到 高温天气 ， 可
通过在屋顶 及鸭舍周 围环境喷洒凉清水 等方式 ， 有效地增加 蒸发散热 、 降低 鸭舍 内温度 。密 闭鸭 舍气 温达到 ３ ０ ￣ Ｃ时 ， 开 启风机 、 湿帘 ， 加 强鸭舍通 风换气 。为有 效控 制热应激 发生 ，

30多家
11家
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我国养鸭市场的现状
1、生产和消费区域性强
集中在四川、江苏、福建、浙江、江西、广东、 广西、湖南、湖北、安徽、山东、河北等省区；
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2、小群体大规模 公司加农户的生产模式迅速扩大，大公
司不断出现，产业化程度迅速提高。 各省区的龙头企业快速发展，带动了产
业进步，提升了各企业的市场竞争力。
光照强度20勒克斯（灯泡离地面2-2.5米，5-7 瓦/m2）；
光照时间4：00-21:00； 备后备电源或应急灯。
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中、大鸭（4-75周）的饲养管理
转群、分群与饲料过渡
转群：防止驱赶、运输应激，转群前，后可使用速补或其他 防应激的营养性药物。
分群：是对鸭群进行强弱分群,把大群中的病、弱、残分出 单独饲养，有利于弱群的生长, 提高整齐度, 方便管理。
用36ml 福尔马林+18g高锰酸钾/L的比例进行 熏蒸消毒；
用1: 600 的菌毒杀溶液按1-1.5L/m2喷雾，消毒 结束后立即封闭；
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3.清洗并消毒开食盘、饮水器、饲料桶等器 具：用2%的NaOH 溶液浸泡半小时以上，放在 朝阳处凉晒备用；
4.准备雏鸭饮用的药品、饲料等； 5.在进雏前48h 打开鸭舍, 检查保温、密封、 辅助设备情况。
樱桃谷鸭：由英国樱桃谷公司引进北京鸭和埃里斯伯里鸭为
亲本，经杂交育成。体型外貌酷似北京鸭。
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番鸭
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一、育雏期（1-4周）的饲养管理
进雏前的准备(时间一个半月左右）
1.清理垫料 、粪便、打扫鸭舍，空舍7d 以上； 2.消毒：
第一次消毒 第二次消毒

育成期的疾病预防
防疫制度
制定并执行严格的防疫制度，包括定期消毒、隔离患病鸭等措施， 预防疾病的发生和传播。
免疫接种
根据鸭的品种、生长阶段和疾病流行情况，制定合理的免疫接种计 划，提高鸭的免疫力，预防和控制疾病的发生。
用药管理
合理使用药物，避免滥用和不当使用药物，以免对鸭的生长和健康造 成影响。
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饲养密度合理
根据肉鸭的体重和生长阶段合理 调整饲养密度，确保父母代肉鸭 有足够的活动空间和良好的生长 环境。
优良品种引进
选择适合当地气候和养殖条件的 樱桃谷SM3肉鸭品种，从具有资 质的种鸭场引进。
饲料营养均衡
为父母代肉鸭提供营养均衡的饲 料，包括蛋白质、能量、矿物质 、维生素等，以满足其生长发育 和生产需求。
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加强与国际先进水平的交流与合作
积极学习和引进国际先进水平的饲养管理经验和技术，不断提高我国肉
鸭产业的国际竞争力。
THANKS
谢谢您的观看
饲养管理重要性
良好的饲养管理不仅影响鸭只的生产 性能和健康状况，还关乎企业的经济 效益和市场竞争力。
饲养管理的主要内容
种鸭产蛋期管理
育雏期管理
关注种鸭产蛋高峰期和低峰期的营养需求 ，合理调整饲料配方和喂量，保证种蛋的 质量和数量。
制定科学的饲养计划，控制好育雏温度和 湿度，提供适宜的饲养密度和通风，确保 雏鸭的健康成长。
疫病防治存在漏洞
需要建立更加完善的疫病防治体系，及时发现和处理疾病 ，防止疾病的传播和蔓延。
对未来饲养管理的展望和规划
01
加强技术研发和创新
不断引进和研究新的饲养技术和设备，提高父母代肉鸭的饲养水平和生
产效率。
02

樱桃谷超级肉鸭S M3父母代和商品代饲养管理手册一、樱桃谷超级肉鸭SM3的生产性能樱桃谷超级肉鸭SM3型是英国樱桃谷农场为了获得更好的性能和更高的质量，继樱桃谷鸭超级肉鸭SM型、SM2型和SM2i型三种四系配套种鸭之后，经许多代的遗传选育，选择出的一种新的品系种鸭，一种在父母代和商品代生产性能上都更为优良的新型鸭。

超级樱桃谷SM3父母代生产性能开产周龄25周25周龄母鸭体重公斤25周龄公鸭体重公斤产蛋50周296枚每只母鸭饲养50周产1日龄鸭苗241只商品代：按照樱桃谷鸭的营养标准，在良好的饲养管理条件下，樱桃谷超级肉鸭SM3商品代生产性能如下：42日龄活重 3.2kg饲料转换率:1成活率98%胸肉率(胸肉＋鸭胸部皮和脂肪占胴体的%百分比)：腿肉率：%47日龄：活重 3.48kg饲料转换率:1成活率97%胸肉率(胸肉＋鸭胸部皮和脂肪占胴体的%百分比)：腿肉率：%53日龄：?活重 3.72kg 饲料转换率:1成活率96%胸肉率(胸肉＋鸭胸部皮和脂肪占胴体的%百分比)：腿肉率%70日龄：活重 4.100kg 饲料转化率:1胸肉率(胸肉＋鸭胸部皮和脂肪占胴体的%百分比):腿肉率%二、SM3父母代种鸭的特点大型父母代种鸭每饲养单元一日龄种雏由140只(母鸭110只，公鸭30只)组成，这样，在种鸭开始产蛋时可留出100只母鸭和20只公鸭用来组成产蛋群。

1、生长期(0～25周龄)：育雏期0～4周；育成期(4～18周龄)；25周龄时的成活率97%，25周龄时的种鸭体重：公鸭公斤，母鸭公斤(详见樱桃谷SM3大型父母代育成曲线)。

2、产蛋期(25～75周龄)：产蛋前期(18～25周龄)；产蛋期(25～75周龄)10%母鸭开始产蛋的时间为25周龄；75周龄时总产蛋量：296枚(详见樱桃谷SM3大型父母代产蛋曲线)。

饲料消耗量：180～240克／天／只。

三、SM3大型父母代种鸭的饲养管理1、饲养密度1日龄至7日龄应在育雏栏内进行育雏，以便雏鸭饮水、吃料。