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第24章第4节家居环境与健康课题家居环境与健康主讲人课时数1课时教材分析：家居环境与健康选自九年制义务教育课程标准实验教科书《生物学》（北师大版）八年级下册册第8单元《生物与环境》的第24章第4节，内容包含了本书的人与环境之间的关系。
本课是在学生学习了第23章《生态系统及其稳定性》的知识后，以人与环境为话题，引导学生认识生物与环境之间的相互影响和相互制约，以及快速增长的人类对环境和资源带来的影响。
再介绍城市环境与农村环境与人类的关系，最后学习家居环境与健康，学生了解了家居环境会直接影响人体身体健康，但他们却不知道家居环境中影响最多的是家庭装修污染，针对这种现象设计了《家居环境与健康》活动方案，让学生认识和理解创建绿色、健康的家居环境的必要性。
学情分析：近年来,随着人们生活水平的提高,家庭装修成了一个热点。
装修越来越普及,越来越豪华。
可人们在欣赏舒心悦目的华美居室之时,忽视了一些隐性杀手——装修中引入的一些有机化学污染物和—些放射性元素。
它们悄悄地发散于空气中,导致人们健康受损,甚至带来非常严重的疾病,面对这些看不见、摸不着的“敌人”，人们往往容易忽视它们。
如何让人们关注这些隐形杀手，如何减少和避免它们对我们的伤害？引导学生学习《家居环境与健康》势在必行、刻不容缓。
教学目标知识目标举例说明家居环境主要污染物的来源知道一些防治家居环境污染的有效方法能力目标通过给自己的家居环境打分和讨论防治室内环境污染的有效对策活动，提高分析、表达能力过程与方法通过通过给自己的家居环境打分，了解影响家居环境的因素。
通过学生观看人体健康与装修材料的视频，使学生家居环境的装修材料会释放有毒物质。
通过学生小组讨论如何创建良好的家居环境，使学生建立绿色、健康的家居理念。
情感态度价值观引导学生认同绿色、健康的家居环境理念教学重点家居环境影响人体健康的因素教学难点如何创建绿色健康的家居环境教学准备：多媒体课件粉笔学生的活动方案（提前一周完成）多媒体教室六、教学方法：。
家居环境与健康
引出本节课内容。
据调查，儿童白血病患者的家庭中，有不少在半新课导入
某些疾病高发的重要原因之一。
你的家庭家居环境如何呢？
、引出本节课内容。
据调查，儿童白血病患者的家庭中，有不少在
童某些疾病高发的重要原因之一。
你的家庭家居环境如何呢？
①家居环境给人们造成的危害有哪些？
皮肤病综合症、不孕综合症、植物枯萎综合症、宠物死亡综合症等。
、教师根据以上例子，举出相应的事实作为例证。
并提醒学生观察
10、教师引出室内绿化这一概念，让学生讨论室内绿化有哪些可行
、教师根据学生的回答状况进行适当的补充，并指出并不是所有。
第24章第4节《家居环境与健康》教学设计
一、教学目标：
知识目标：举例说明家居环境主要污染物建健康的家居环境。
能力目标：收集有关家居环境的资料，认识主要污染物的在家庭装修装饰、绿化、通风、卫生等日常生活中做出正确的评价和决策；
通过实践调查和查找资料，培养合作精神和创新精神，提高自学、参与、讨论，培养综合分析问题的能力。
情感态度与价值观：通过实践调查感受我们每天生活的家居环境，形成认同绿色消费、绿色文明的观念。
二、教学重点：家居环境主要污染物有效对策
课时安排：1课时
三、教学过程:
课后反思：。
第4节家居环境与健康
一、教学目标：
【知识与能力】
1.评价家居环境主要污染物来源。
2.举例说明家居环境主要污染物的来源。
【过程与方法】
1.讨论制定防止室内环境污染的有效对策。
2.让学生感受到我们生活的家居环境受到了不同程度的环境污染。
【情感、态度与价值观】
引导学生认同绿色消费和绿色文明的观念。
二、教学重难点：
1.举例说出家居环境的主要污染物。
2.活动：讨论防止室内环境污染的有关措施。
三、教学过程：
（一）创设情景，引入新课。
（二）活动：给你的家居环境打分。
1.指导学生阅读教材P104页评分表。
提问：评价我们的家居环境的表中所设计的项目是否合理？还有补充吗？
2.给你的家居环境打分。
3.引导学生讨论：
（1）通过调查，你们发现家居环境中哪些问题可能会影响我们的健康？（2）你希望的家居环境是什么样的？。
《家居环境与健康》一、教学目标1、评价家居环境主要污染物来源。
2、举例说明家居环境主要污染物的来源。
3、讨论制定防止室内环境污染的有效对策。
4、让学生感受到我们生活的家居环境受到了不同程度的环境污染。
5、引导学生认同绿色消费和绿色文明的观念。
二、教学重难点重点：举例说出家居环境的主要污染物难点：讨论防止室内环境污染的有关措施三、课程安排引言：据调查，儿童白血病患者的家庭中，有不少在半年内进行过装修。
装修材料中的一些有害物质，是导致近年来儿童某些疾病高发的原因之一。
你的家庭居室环境如何呢？请同学们按小组将自己打分的情况汇报一下，然后进行进行讨论：1、通过调查，你们发现居室环境中有哪些问题可能会影响到我们的身体健康？你们期望的居室环境是什么样的？2、你们认为改善居室环境有哪些措施和办法？（讨论过程略）请一位同学根据大家的讨论意见总结一下目前居室环境中可能存在的问题。
（答：厨房污染、家装污染、绿化不合理、生活拉圾、宠物。
）讲述：同学们回答的很好，目前居室环境中存在的主要问题是：①厨房内的空气污染：由于厨房能源结构的特殊性，食用油种类、烹饪方法、食物种类等都可能引起空气污染。
常见污染物的苯并芘、一氧化碳、可吸入颗粒物、氮氧化物等。
②家庭装修污染：来自建筑材料和装修材料的污染。
很多装修材料会产生一定的无色无味的放射性气体——氡和种种挥发性气体：氨（防冻剂产生）、甲醛、甲苯等。
③居室内的绿化不合理：一些观赏性植物产生的植物纤维、花粉及孢子等，易诱发人得哮喘、皮疹等过敏性疾病。
④生活拉圾：生活拉圾散放，不及时清运，易造成室内空气二次受污染。
⑤宠物：养殖宠物身上脱落的毛发和皮屑以及携带的病原微生物，都可能使人得病。
那如何防治室内环境污染呢？活动：讨论防治室内环境污染的有效对策（以小组讨论，然后在全班进行交流。
）3、厨房污染是室内污染的重要来源。
减少厨房污染，应对家长提出哪些改进措施？（答：加强厨房通风，安装抽油烟机，尽量少用旺火煎炒烹炸，做饭时尽可能将厨房与居室间的门关闭等。
家居环境与健康备课教师使用教师授课时间课时课题第四节:家居环境与健康课型教学目标1、家居环境状况调查。
2、改善家居环境，维护人体健康重点家居环境状况调查。
难点改善家居环境，维护人体健康教学用具教学环节说明二次备课复习新课导入引出本节课内容。
据调查，儿童白血病患者的家庭中，有不少在半年之内进行过装修。
装修材料中的一些有害物质，是导致近年来儿童某些疾病高发的重要原因之一。
你的家庭家居环境如何呢？课程讲授1、引出本节课内容。
据调查，儿童白血病患者的家庭中，有不少在半年之内进行过装修。
装修材料中的一些有害物质，是导致近年来儿童某些疾病高发的重要原因之一。
你的家庭家居环境如何呢？2、学生活动①评价家居环境质量，②提出改善家居环境的措施或建议。
3、学生讨论①家居环境给人们造成的危害有哪些？②你认为改善家居环境有哪些措施和办法？4、教师播放多媒体资源以及一些家庭装修的图画，引导学生指出可能存在的安全隐患。
5、教师向学生列举一些家庭装修污染带来的害处例子。
6、学生很据自己的生活常识指出家居环境污染的源头。
7、教师向学生普及一些知识。
①居室卫生标准五大原则居室日照、居室采光、室内净高、微小气候、空气清洁度。
②室内环境污染的多种表现起床综合症、心动过速综合症、类烟民综合症、幼童综合症、群发性皮肤病综合症、不孕综合症、植物枯萎综合症、宠物死亡综合症等。
8、教师根据以上例子，举出相应的事实作为例证。
并提醒学生观察一下自己家里的家居环境是否安全。
9、根据教师提出各种安全隐患，学生分组进行讨论：如何给自己一个安全洁净的家？10、教师引出室内绿化这一概念，让学生讨论室内绿化有哪些可行的办法。
11、教师根据学生的回答状况进行适当的补充，并指出并不是所有的植物都适合放于室内进行空气质量改善的。
12、教师给出一些植物图片，学生回答适于放置在室内进行空气净化的植物种类。
13、教师向学生介绍52种致癌的植物并提醒学生不可随意向家中购置这些植物。
2019-2020学年八年级生物下册第24章第四节家居环境与健康教案1 北师大版一、预习提示1、家居环境给人们造成的危害有哪些？2、你认为改善家居环境有哪些措施和办法？二、教学目标1、家居环境状况调查。
2、改善家居环境，维护人体健康。
三、重难点教学重点：家居环境状况调查。
教学难点：改善家居环境，维护人体健康。
四、教学过程1、引出本节课内容。
据调查，儿童白血病患者的家庭中，有不少在半年之内进行过装修。
装修材料中的一些有害物质，是导致近年来儿童某些疾病高发的重要原因之一。
你的家庭家居环境如何呢？2、学生活动①评价家居环境质量，②提出改善家居环境的措施或建议。
3、学生讨论①家居环境给人们造成的危害有哪些？②你认为改善家居环境有哪些措施和办法？4、教师播放多媒体资源以及一些家庭装修的图画，引导学生指出可能存在的安全隐患。
5、教师向学生列举一些家庭装修污染带来的害处例子。
6、学生很据自己的生活常识指出家居环境污染的源头。
7、教师向学生普及一些知识。
①居室卫生标准五大原则居室日照、居室采光、室内净高、微小气候、空气清洁度。
②室内环境污染的多种表现起床综合症、心动过速综合症、类烟民综合症、幼童综合症、群发性皮肤病综合症、不孕综合症、植物枯萎综合症、宠物死亡综合症等。
8、教师根据以上例子，举出相应的事实作为例证。
并提醒学生观察一下自己家里的家居环境是否安全。
9、根据教师提出各种安全隐患，学生分组进行讨论：如何给自己一个安全洁净的家？10、教师引出室内绿化这一概念，让学生讨论室内绿化有哪些可行的办法。
11、教师根据学生的回答状况进行适当的补充，并指出并不是所有的植物都适合放于室内进行空气质量改善的。
12、教师给出一些植物图片，学生回答适于放置在室内进行空气净化的植物种类。
13、教师向学生介绍52种致癌的植物并提醒学生不可随意向家中购置这些植物。
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3.慎重选择植物、宠物
同学们作为中学生所能做到
的，一方面是宣传有关室内环
境的科学知识，另一方面就是
在日常生活中养成一些好的生
活习惯，维护我们的身体健康。
教师总结归纳课堂小结我们今天主要从家居环境的问
题、改善策略两方面进行学习。
通过今天的学习，希望同学们了解自己家居环境的情况，明确有益于身体健康的家居环境才是我们追求的。
对照板书内容，总结本节内容
课堂延伸请同学们结合你的家居环境状
况，制定改善家居环境的有效
措施并实施，用行动去创建健
康的家居环境，营造绿色文明
的家居环境。
愿人人都拥有健康美好的家。
板书设计
第4节家居环境与健康
家居环境
影响健康的主要问题改善的有效策略
装修室内空气家居植物简单开窗通风合理选择污染污染与宠物装修烹饪方式植物与宠物
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《家居环境与健康》教案
教学目标
1、评价家居环境主要污染物来源。
2、举例说明家居环境主要污染物的来源。
3、讨论制定防止室内环境污染的有效对策。
4、让学生感受到我们生活的家居环境受到了不同程度的环境污染。
5、引导学生认同绿色消费和绿色文明的观念。
教学重难点
1、举例说出家居环境的主要污染物。
2、活动：“讨论防止室内环境污染的有关措施。
3、讨论防止室内环境污染的有关措施。
课时安排
1课时。
教学流程：
《一》创设情景
教师活动：
1、媒体展示一装修漂亮的新房子，同时呈现资料：装修与疾病，并提问：
（1）、这房子能马上入住吗？为什么？
（2）、装修材料中的一些有害物质是导致某些疾病的发病率增高的重要原因之一，它会引起哪些疾病呢？
2、展示一般家庭的居室图片：
陈述：这是我们同学们常见的家居环境，看看，想一想与你家有相似的地方吗？你的家居环境如何呢？
学生活动：
1、看图片和阅读资料：回答问题
（1）、易造成环境污染。
（2）、儿童白血病、皮肤病、皮疹、哮喘病引入新课。
2、思考、联想。
《二》活动：给你的家居环境打分：
1、指导学生阅读教材P109页评分表：
提问：评价我们的家居环境的表中所设计的项目是否合理？好友补充吗？
2、给你的家居环境打分。
3、引导学生讨论：
(1)通过调查，你们发现家居环境中哪些问题可能会影响我们的健康？
(2)你希望的家居环境是什么样的？
一、课标要求
1、举例说出发酵技术在食品制作中的作用。
2、说明食品的腐败原因。
3、运用食品保鲜的一般方法。
4、举例说出克隆技术和转基因技术的应用。
5、关注生物技术的发展对人类未来的影响。
二、典例分析
例1 ：制作泡菜的原理是利用使蔬菜中的有机物生成，泡菜坛里创设无氧环境的方法是。
解析：各种发酵食品呈酸性大多是因为乳酸菌发酵生成了乳酸所致，制泡菜的原理也是如此。
乳酸菌的发酵要在温度适宜、没有氧气的条件下，所以，泡菜坛除了要加盖外，还要在坛口用一圈水来封口，以确保隔绝空气，起到密封的效果。
答案：乳酸菌，乳酸，泡菜坛加盖用水封口确保隔绝空气。
点评：此题注重考查发酵技术在食品制作中的作用。
例2：“科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行大规模培养，使之大量产生胰岛素”。
科学家关键利用的是技术。
解析：大肠杆菌产生胰岛素的过程是：先将人胰岛素基因从人的染色体上分离出来，插入从细菌细胞中提取出来的质粒(一种小圆环DNA)中，再将这个合并起来的、带有胰岛素基因的质粒，转移入大肠杆菌细胞中，随后该胰岛素基因会指导大肠杆菌细胞产生胰岛素，人类即可将这些胰岛素提取并收集出来，用于治疗糖尿病。
答案：转基因技术。
点评：此题注重考查转基因技术的方法和任务。
