治疗癌症：酸性体质和碱性食品

酸性体质与癌症的关系？俗话说：“血浊万病到，万病由酸起”，人体体液的酸化是百病之源。

人血液的PH值在7.35-7.45之间，属弱碱性体质，但这部分人只占总人群的10％左右，更多人体液的PH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。

人体是一个阴阳平衡，酸碱平衡的机体，但是现在人们生活节奏加快，压力大，饮食不规律，导致酸性体质增强，使得慢性病，痴呆、肥胖等情况都会纷纷出现，这让爱美想要减肥的人都痛苦不已，如何才能改变自己酸性的体质呢？我们存在酸碱性体质嘛？美国BHL首席技术专家，美国著名科学家Sang Whang先生提出了最新的人体酸碱性的理论，其中有以下主要观点：1、人体体质确实有酸碱性。

这个结论目前在医学界是大家公认的，并不存在分歧。

2、正常人体的体液正常pH值精确保持在7.35 ～ 7.45之间，也就是呈弱碱性的时候是最佳状态。

只有过量服用和接触化学碱或者化学药物，才会形成人体过碱，造成碱性中毒（如痛风病人过量服用抗痛风药，会造成秋水仙碱中毒）。

3、酸性体质的三元酸性界定法：人体血液PH值，尿液的PH值，唾液PH值（三元）都低于标值的人体称为酸性体质人体（所以酸性体质并不是整个人体组织都是酸性）!经检测，如果人体血液PH值低于7.4，尿液PH值低于5.5，唾液PH值低于7那就可以判定为酸性体质。

形成酸性体质的原因：酸性体质是人体大量摄入高脂肪、高蛋白、高热量食物的结果。

当酸性物质超过了人体自身的调节能力，或人体对酸碱平衡的调节能力受到影响时，人体内环境的平衡被打破，就产生了酸性体质。

当然它还与精神压力过大、过度疲劳、缺乏体力活动、不良嗜好（吸烟、喝酒）以及环境污染等因素有关。

酸性体质有什么危害？大部分肥胖的人三项值测试都是偏酸性的！·99%的痛风病人的三项值测试也是偏酸性的！·85%高血压、高血脂、癌症病人的三项值测试也是偏酸性的！·大部分皮肤粗燥、发黑，同时黑斑、色斑较多的女性的三项值测试也是偏酸性的！日本著名医学博士柳泽文：找100个癌症患者抽血检查，结果100个癌症患者的血液，都呈酸性，也就是酸性体质。

癌症患者都是酸性体质美国哈佛大学医学博士、诺贝尔医学奖获得者包格尔经过实验后得出结论：癌症患者100%是酸性体质。

医学专家研究认为，癌细胞喜欢酸性环境，人体体液长期处于酸性状态很容易得癌症。

而且，体液的PH值（酸碱度）越低，越适合癌细胞的生存，哪个组织器官的PH值越低，癌细胞就越容易转移到哪。

因此，预防和治疗肿瘤，首先应该从改善酸性体质入手。

人体的系统和结构非常科学与精密，正常人的体内环境应呈弱碱性，血液的PH值处于7.35－7.45之间。

这是一个十分精细的范围，相差不超过0.1个单位。

一旦体液酸碱失衡，长期低于7.35以下，人就会处于亚健康状态，医学上称为酸性体质。

人体“发酸”会带来各种危害。

体内酸性物质过多，尤其是嘌呤代谢紊乱产生的尿酸，易沉积于肾脏、骨骼肌肉、滑膜液、泪囊液、脊髓液、精液、毛囊等部位，引发原因不明的疼痛、发热、乏力、眩晕、失眠、排泄不畅、血滞气淤、软组织感染等身体不适。

酸性物质增多往往会合并为高血糖、高血脂、血粘稠度增高，导致高血压、糖尿病、冠心病等心脑血管疾病。

吃出来的“现代病”人体有3种基础平衡，即体温平衡、营养平衡、体液酸碱平衡。

和谐的弱碱体质是最健康的。

人体自身有着强大的酸碱平衡能力，即自主的纠酸、抗酸和排酸能力，这项重要的任务主要由呼吸系统、代谢系统、循环系统和消化系统来承担，它们将酸性废物源源不断地排出体外，维持着人体的健康。

然而，随着生活条件的改善和物质的丰富，大家平时吃得好、吃得精，结果过度地摄入了高蛋白、高脂肪、高热量“三高”类食物。

正是这种失衡的饮食结构，使酸性废物的数量超出了各系统排酸的能力，酸素在体内逐渐累积，致使体液趋于酸性化。

因此，所谓的“酸性体质”，应该叫做“酸性食物人体”更为确切。

也就是说，人的酸性体质主要是吃出来的。

当然，造成酸性体质的原因有很多。

那么，哪些人与酸性体质“有缘”呢？1）生活习惯不良的人。

毫无节制地吸烟、喝酒、不吃早餐、夜里吃东西，都是体质酸性化的诱因。

抗癌防癌菱角酸性体质常见食物的酸碱性
附录：常见食物的酸碱性
1、强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。

2、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、马肉、面包、小麦、奶油、红茶等。

3、弱酸性食品：白米、花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。

4、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

5、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

6、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带等。

尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。

85%的癌症源于酸性体质？这才是“酸碱体质”的真面目！近年来，五花八门的“健康新说”层出不穷，其中“酸性体质是百病之源”、“85%的癌症患者属于酸性体质”的说法尤其热门，吓得很多人开始大吃碱性食物！酸性体质真的这么可怕吗？多吃碱性食物真能改变人体酸碱性？一起来看看“酸碱体质”的真面目吧！中西医都否认“酸碱体质”说法中国中医研究院研究员尹志超表示，中医方面并无“酸碱体质”之说，人体摄入过多酸性物质之后，可能会出现“阴虚”症状，诸如虚热、盗汗、睡眠不沉等。

不过这些症状并非都是酸性在作祟。

北京中关村医院皮肤科副主任医师苏明山和清华大学第一附属医院消化内科副主任医师董行运介绍，在生命活动过程中，体内不可避免地产生酸性产物和碱性产物。

但人体能进行酸碱平衡，体质不会是酸性的。

美国亚利桑那州癌症研究中心的华人科学家张健经多方论证，并和美国的同行探讨，他说他可以代表美国癌症研究中心的专家负责任地说，酸性体质是一个造出来的概念，纯属子虚乌有！真相：人体pH值处于“恒定”状态首都医科大学附属北京安贞医院肾内科首席专家谌贻璞教授表示，正常人体内的酸碱度（pH值）稳定在7.35—7.45之间。

之所以能保持恒定，是因为有三个“和事佬”，分别为缓冲系统、肺、肾。

缓冲系统即碳酸氢盐系统，当体内酸多了，它就释放碱性物质来中和；当碱多了，就派遣酸性物质来中和。

肺当体内酸性物质增多时，人会加快呼吸，将二氧化碳更多地呼出去，使血浆中碳酸浓度降低，反之则呼吸变缓。

肾肾脏能吸收碱性的碳酸氢盐，并排泌酸性产物。

只有当三大调节系统出了问题，比如服用了某些药物或生病了，像肾衰竭、尿毒症、糖尿病等，体内的酸碱平衡被打乱，确实会出现酸中毒。

但这些疾病的诱因，却和酸中毒没有一点关系。

即使是在“酸中毒”的情况下，血液的pH值可能会小于7.35，但不会小于7(酸性)，因此不等于身体已经“偏酸”了。

血液pH值到7.2是严重的酸中毒，已经到生命的极限了，还哪有时间发展成癌症？谌贻璞教授曾说过：“我在临床上就没见过pH值低于7的活人。

酸性体质惹癌症，碱性体质益防癌据报道，在前苏联南部高加索地区有许多闻名于世的长寿村。

村里超过100多岁的老人比比皆是，人均寿命达120岁，有些甚至活到130—140岁。

更为惊奇的是，村里从来没有过罹患癌症的病人，是世界上著名的不会发生癌症的山村。

经过科研人员的调查研究发现，那里的气候、环境与前苏联其它地区无明显差别，那里的居民也没有摄取什么特别的食物或补品；唯一不同的是，村里家家户户、长年累月都饮用当地一种特殊的井水，及食用用当地水土种植生长的食品作物。

那里的水都起源于附近高加索山脉的积雪，积雪融化后形成的水流经花岗石、安山石和玄武石的土层，含有丰富的微量元素。

经研究测定，其水质的PH 值（酸碱度）为7.2—7.4，呈弱碱性，与体质完全健康的人群血液PH 值（7.35—7.45）基本相同。

表明当地居民多属完全健康的人才具有的碱性体质。

高加索长寿村居民多能长寿且不患癌症，主要得益于他们多具有碱性体质。

与之形成明显对照的另一项相关性研究则揭示出另一个奥秘：日本著名医学博士柳泽文正曾做过一项人体患病与体质酸碱度关系的实验研究，他找100个癌症患者抽血作酸碱度检测，结果发现这100个癌症患者血液PH 值都在7.35以下，均已酸化，全属酸性体质。

长寿且不患癌症的人多属碱性体质，而已经患上癌症的病人多属酸性体质，这就提示：人的寿命长短，生不生病，得不得癌，这些都与人体体质的酸碱度（PH 值高低）密切相关。

酸性体质是百病之源，也是惹发癌症的“温床”。

原来，人体血液的酸碱平衡是影响人体健康的关键因素之一；血液PH 值在7.35—7.45之间时，处于酸碱平衡的良好状态。

此时人的生理代谢旺盛，精力充沛，免疫功能最强。

如果血液“变酸”，PH 值低于7.35，体内酶促反应就会降低，细胞作用减弱，新陈代谢减慢，废物、毒素不易排出，大量酸性废物堆积在血液及组织器官内；其中具有致癌与促癌作用的酸性毒物也大量积聚，使人体长期暴露在容易罹患癌症的酸性环境中，很可能罹患癌症。

酸性体质是癌症的温床酸性体质是癌症的温床亚健康被医学界公认为是与艾滋病并列的21世纪人类健康大敌。

世界卫生组织最近公布的一项预测性调查表明，全世界由于心理、体能应激等因素造成的亚健康人群总比例已占到75%，在我国，亚健康人群约占我国人口的70%。

昨天下午，研究、干预处于健康和疾病状态之间人群的亚健康研究所在301医院成立。

这个研究所集中了十多个科室的力量，开办亚健康联合门诊，通过对人体生理状态的实验室检测、体能检测、心理学研究、不良生活方式调查等，对亚健康进行系统研究。

中华中医药学会亚健康分会副主任委员、301医院体检中心主任曾强说，现在有一些手段已经可以检测出是否处于亚健康状态。

健康人的身体ph值介于7.35至7.4之间，是弱碱环境。

如果生活方式不健康，饮食结构不合理等可能会导致人体ph值低于7，也就是处于弱酸环境，而癌细胞最适合生长的环境就是p h值为6.8左右的弱酸环境.301医院生化科副主任医师汪德清说，健康人群只占10%至15%，而患病人群占5%至10%，对处于健康和疾病之间的亚健康人群及早干预十分重要。

健康人内环境的PH值在7·35 到7·45 之间，即我们的体液应该呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。

“可是根据调查，只有10％的人PH值在此范围内，属于碱性体质，多达70％的人是酸性体质，体液PH值经常徘徊在7·35左右或稍低，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态.”与碱性体质者相比，酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力减退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹泻、便秘等，到医院也检查不出什么毛病。

如果长期处在酸性体质不加以改善，女性的皮肤会过早地黯淡和衰老；儿童会造成发育不良、食欲不振、注意力难以集中等症状；中老年人则会因此引发糖尿病、神经系统疾病和心脑血管疾病。

杜主任介绍，85％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。

“当然，这只是PH值稍低一点的表现，如果体液‘酸’得厉害，人就受不了了。

健康博览·2010/06编辑/朱建平近年来,常可以在一些报刊和马路上分发的宣传品上看到“人体的酸碱平衡养生保健”、“酸性体质和碱性体质”、“酸性体质的人易得癌症”、“碱性食物延年益寿”等文章,并按照这些“新理论”提出一些保健概念,有些索性将“新观念”发展到“酸性体质是百病之源”的定论。

然后就是一些冠以各种专家头衔者的文章,述说“人有酸性体质和碱性体质之分”、“我国90%以上的人都处于酸性体质的边缘”之类的理论。

还有一些设计好的“怎么自我测知是否是‘酸性体质’的公式”,并具体介绍食用碱性饮食促使人体酸碱平衡的调理方法,尤其在中老年养生保健领域,大力推行怎样改变“酸性体质”达到延年益寿等神话。

与之相呼应的就是一系列的保健产品广告。

不知从什么时候起出现了一套套“酸碱平衡”营养品、保健食品,甚至自来水经过一台“机器”就可以分别流出酸性水和碱性水,几乎到了狂轰滥炸的地步。

一些产品推销者以此为依据,向各种人群,尤其是老年人,品。

一些缺乏医学科普知识者还真陷入了“康有害,碱性体质的人少生病可长寿”的误区,是一些唯利是图者制造的误区。

学过医的人都知识,人体血液确实有正常酸碱度范围pH 值是在7.4左右,在7.35~7.45之间波动。

处于动态平衡中的,如在缺氧时,酸性就会增加,一般情况下只要通过加快呼吸等方式就可以调节到正常这是人体的天然自身调节机制,酸碱性,但不管你吃什么食物(在正常状态下)酸碱平衡失衡的,因为人体会自动调节,物或保健康品来调节。

人体变“酸”或变“碱”。

再比如,人在强度较大的运动中,肉会发生酸痛,这与肌肉中产生了乳酸有关,局部可呈酸性,但大家都知道这通过休息、或热敷、就可以消除。

至于由疾病所致的酸中毒或碱中毒,属于严重情况,只能由医生负责抢救,如人处于休克状态容易出现酸碱平衡失调,可以通过药物来调节。

当然我们提倡平衡饮食,不要进食过多的高脂肪等食物,这些食物在体内分解后的成份容易成为酸性,对健康有些负面作用,但从酸碱平衡来说不至于需要通过保健品或药物来调整。

一、食品的酸碱性所谓碱性食品并不是指口感上有碱味或添加了碳酸氢钠等碱性物质的食品(食品在味觉上呈碱性的很少)。

从生理角度讲，食品的酸性或碱性是指食物进入人体，经过消化、吸收、新陈代谢以后最终产物是酸性还是碱性。

一般来说，食物的酸碱属性与其所含的无机元素有重要关系。

有些食品中含有象钠、钾、钙、镁等金属元素，它们在人体内氧化后生成带阳离子的碱性氧化物，如氧化钠、氧化钾、氧化钙、氧化镁等，在营养生理学上成为碱性食品。

常见的碱性食品绝大多数为蔬菜、水果和豆类，依碱性程度的高低排列为：苤蓝，海藻(海带等)、菠菜、西瓜、萝卜、茶叶、香蕉、梨、胡萝卜、苹果、草莓、莴苣、柿子、南瓜、四季豆、土豆、黄瓜、莲藕、大豆、洋葱、牛奶、豆腐等。

一般来说，水果中虽然含有多种有机酸，在味觉上呈酸性，但这些有机酸在人体内经氧化后，可分解成二氧化碳和水，很快被排出体外，所以水果在体内并不呈酸性。

相反，水果中存在的矿物质却被氧化成带阳离子的碱性氧化物，因此水果是碱性食品。

食品中含有磷、硫、氯等非金属元素，进入人体内氧化后，生成带阴离子的酸根，如磷酸根、硫酸根、盐酸根等。

这些酸根离子会使体内的酸碱度改变，偏向酸性，在营养生理学上成为酸性食品。

按照酸性程度高低排列为：蛋黄、鸡肉、鳗鱼、鲤鱼、猪肉、牛肉、干鱿鱼、啤酒、花生、大麦、虾、面包、干紫菜、芦笋等。

因为主食的米、面及其制品中含磷较多，所以它们都属于酸性食品。

我们知道，人体在正常情况下，血液呈碱性;若用脑过度或体力透支之后，则血液呈酸性;如果长期偏食酸性食物，也会使血液酸性化。

而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退。

补养之道就是常吃碱性食物，少吃酸性食物。

一般而言，含磷、氯、硫的食物属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖、啤酒等，若多吃也会使血液酸化;反之，含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物，如蔬菜、水果、豆类、海带、牛乳、茶叶等。

几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。

癌症与酸性体质三十多年前有一位服务于公卖局台北啤酒厂的张先生，参加该啤酒场选派技术人员到国外深造的考试，以优异的成绩及格。

在出国前经某公立医院体检发现罹患有像小孩拳头大小的肺部肿瘤，因而不能出国。

张先生非常失望之余，一直怀疑诊断有误；于是再到另一家医院检查，结果还是证实原来的诊断并无错误。

当时年轻力壮的张先生得到这样的绝症，在人生绝望之余，多次打电话给当时任职台东县政府黄顺兴县长机要秘书的魏姓同学。

魏姓同学便利用星期日赶到台北和张先生见面，张先生向魏同学详述相关绝望的详情和悲观感受，并请位同学协助其后事，恰逢魏同学与前任马偕医院院长（1949－55年）、专精于癌症临床研究的吕革令博士系知交好友。

当即建议前往访求吕博士医治，起初张先生说不愿再看医生，以免徒增伤悲；但魏同学说先前已以电话请教过吕博士并安排好时间，张先生只好偕同前往吕博士住处造访。

吕博士和张先生见面就说：「魏先生是我的好友，介绍你和我认识是我们缘份，感谢上帝赐给我们这个机会；我请教你：癌为什么叫绝症，你可知道吗？」张先生和魏先生都不知道如何作答。

吕博士又说：「人类医治癌症到目前为止只有两条路，第一条路是消灭病源，第二条路是增加抵抗力。

但很奇怪的是，癌无论用钴60 或其他药物去消灭癌细胞，可是癌细胞还没被消灭，好的细胞却先被杀死。

另无论用什么营养、补药，好的细胞还未吸收，癌细胞却先吸收、让癌长得更快；因此可说上述两条路都行不通，所以叫绝症。

」吕博士又说：「人类的聪明连登陆月球也都已经成功，但为什么没有人去怀疑上述两条治癌的路是在钻牛角尖，另外找第三条路？根据我以往在马偕医院做癌症方面的临床实验，并得院内各部同仁协助，我发现癌症病人血液检查的结果百分之百都是酸性反应。

长期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由于体质都偏属优质弱碱性，所以尚没有发现罹患癌症的病例。

因此我大胆的断定在弱碱性体质的状态下，癌细胞是无法生长、甚至是无法生存的。

张先生我建议你从现在起少吃酸性的荤食类，多吃碱性食物，另外可吃绿藻和带壳菱角汤，改变你的体质，并励行接近自然的良好生活规律；如果五年内不死、你就没问题了。

癌症病人100%是酸性体质来自纽约的最先进医疗中心的医讯:2005年9月28号的报道邮件：这个是历时一年的研究,研究的内容是将60个肿瘤病人的酸性体液变成碱性,肿瘤会不会消失。

所有60个病人在这个研究结束时，肿瘤都消失了！这个研究表明：一个碱性的身体是不会生癌症的。

如果一个身体是碱性的，就不会形成癌细胞。

癌细胞仅仅能在酸性体液中形成。

如果你有癌症，那说明你的身体是酸性的，不论什么样的癌症都是可以改变的，如果我们的身体开始转变成碱性体质，这个癌细胞就不可能再扩散，癌细胞就会进入睡眠状况或者被医治，这就是目前带瘤生存理念产生的前提。

我们对心血管病人也做了同样的试验，也得到了相同的结果：有些病人完全好了，有些病人的病症得到了基本康复。

上面所做研究的这些癌症病人都是癌症晚期，当时医生界定生存时间是6个月到一年时间，而现在，他们多数都活的很好，没有癌症了，或者得到了控制。

这个研究说明以下事实：1 癌症不能在碱性的人体中形成；2 癌症只能在酸性身体中形成；3 如果你有癌症，说明身体是酸性的；4 癌症只能在一个酸性的身体扩展；5 如果你的身体变碱性，癌症不能扩展；6 如果你能平衡你的身体PH值，让你的身体转变成碱性，不管你得的是什么癌症都有转变或被治好；7．不管你的情况多么糟糕，哪怕只能活6个月，如果你能转变你的身体PH值到弱碱性，你的癌症就不会扩展，就可能会好；8．不用担心你的家族中你的妈妈、爸爸或任何人有癌症，只要你的身体是弱碱性的，你就不会得癌症，如果你已经有了癌症，通过你的努力，它将会得到转变；9．癌症都是身体过酸引起的，没别的。

如果你的身体是酸的，你就会得癌症。

如果是弱碱的，你就不会得癌症。

如果你已有了癌症，只要你能调整你身体的PH值到弱碱性，癌症就会离你而去。

如果说我们的体液，特别是血液变酸了，首先我们先会感到疲劳、感冒，如果变得发酸，我们会感到疼痛、胸闷、胃痛、头痛等等，如果血液变的更酸，我们的身体就会把多余的酸性物质放在身体的某些地方，这些地方将会变得更酸，这里的细胞环境就会变的酸性化和缺氧状态。

养生常识碱性食品可以抗癌吗*导读：人们在生活中要注意的问题有很多，尤其是要记得预防疾病的出现，人们需要在日常行为及饮食上注意预防癌症。

那么，碱性食品可以预防癌症吗?日常预防癌症的措施有哪些?下面就来和小编一起盘点你所不知道的养生常识吧。

抗癌食物碱性食品真的可以抗癌吗?专家称酸碱体质是伪科学食物不能改变体液的酸碱性一种声称酸性体质是诸病之源，要想健康就吃碱性食品的酸碱平衡保健说，使越来越多的人受到影响，竞相购买所谓的平衡食品。

那么现在，养生类科普图书中充斥着一种似是而非的观点：谷类、肉类、鱼和蛋等酸性食物摄入过多，可以导致酸性体质，引起高血压、高血脂、糖尿病、肿瘤等慢性病的发生;而蔬菜水果属于碱性食物，能够纠正酸性体质，防治慢性疾病。

这种理论靠谱吗?酸性体质概念站不住脚在2008年修订的《中国居民膳食指南》中，中国营养学会指出，按照酸碱平衡论，如果纠正酸性体质就可以预防慢性病，那么每天服用小苏打(碳酸氢钠)不就可以解决问题了吗?显然，这种说法是不正确的。

美国普渡大学农业与生物系食品工程专业博士、科学松鼠会成员云无心表示：酸性体质这一概念本身就是站不住脚的。

酸性体质重要理论之一：体液中的pH值最好是偏碱性，那样才是最健康的状态。

一旦偏酸，便会导致各种疾病，小到身疲力乏，大至癌症。

也就是说，但凡疾病，在酸性体质论者看来，皆因体液偏酸。

实际上，人体在正常生理状态下，血液的pH值应精确保持在7.357.45之间。

一旦低于7.35，就会引起酸中毒，出现头晕、瞌睡、焦虑，甚至精神错乱。

而如果高于7.45，亦会引起碱中毒，不仅会肌肉痉挛，还会引起心脏问题。

但不管是酸中毒还是碱中毒，如不能及时诊治，都有生命危险。

在医学临床中，很多酸中毒情况表明，不是酸中毒致病，而是因为生病或服用了某些药物，才出现酸中毒的现象。

就曾有医学报导称有淋巴瘤患者发生严重的乳酸中毒并发症。

因此，酸性体质并不是诱发肿瘤的恶因，而是因为肿瘤的生长致使微环境变酸，或者引发了罕见的酸中毒并发症。

21种抗癌碱性食物让您越吃越年轻！ 1/2健康的人体血液都是呈碱性，若是长期偏食酸性食物，也会使我们的血液酸性化。

酸性的血液不仅会让我们的神经功能退化，导致记忆力减退。

甚至会加速我们的衰老，让癌症的发病率上升。

因此，在日常的生活饮食中我们要多吃碱性食物，少吃酸性食物。

下面就让我看看常见的21中碱性抗癌食物，让您越吃越年轻吧。

21种抗癌碱性食物让您越吃越年轻1、核桃——健脑，一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。

核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。

2、蘑菇——营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。

且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。

蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

3、西兰花——西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

4、冬瓜——冬瓜富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。

5、洋葱——洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老。

6、豆腐——同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。

7、圆白菜——圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

8、苹果——含有纤维素、维生素C和糖，可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。

9、胡萝卜——富含维生素A，可使头发保持光泽，皮肤细腻。

10、牛奶——含有维生素D和钙，使人的骨骼和牙齿强健。

11、矿泉水——可使皮肤人柔软、娇美、白皙，有助于消化解毒、促进胆汁的分泌。

12、巧克力——巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。

13、西红柿——防癌、给你好食欲。

14、菠菜——菠菜中的叶酸对人体十分重要。

15、橙子——一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。

癌细胞喜欢酸性体质，那怎么样使身体变成碱性呢？
现在的人们对癌症充满着极大恐惧，身体健康的时候，却又在肆无忌惮的消耗着我们的健康，等癌症来临那一天才去拼命的呵护自己的身体。

然而很多人等癌症降临到自己身上的那天，才去学习怎么样健康生活，但是很多时候都已经为时已晚，身体的健康需要平常一点一滴的呵护，而不是临时抱佛脚。

大家应该都知道身体如果呈酸性，对我们的健康非常不利，同时也是癌细胞的温床。

体质呈弱碱性，血管中的含氧量和养分较高，才能增强细胞活力和生命力，这是免疫系统的最佳状态，能清除病原体，才能防止细胞病变。

那怎么样使身体保持良好的状态，呈弱碱性呢？
1、多运动。

想要使体重呈弱碱性就需要多运动多出汗，酸性物质就会自然而然的排出体外。

2、多吃碱性食物。

碱性食物有瓜果蔬菜、海藻类等食物，鸡、鸭、鱼等属于酸性食物。

总体来说就是多吃水果蔬菜、少吃肉。

3、保证充足的睡眠。

不要熬夜，这样会影响人体脏器的修复和代谢，使毒素不能按时排出。

4、喝水。

需要正确的饮食，水煮开以后，打开盖子多煮三分钟，使水中酸性物质随蒸汽蒸发掉，并且最好不要放置时间太长或隔天喝，这样会使水中产生亚硝酸盐。

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近些年来，不断听到“碱性食物抗癌”“碱性水抗癌”等传言。

理由是人有“酸性体质”和“碱性体质”之分。

认为“酸性体质的人容易患癌，而碱性食物和碱性水能改变人的酸性体质，从而起到抗癌的作用”。

此说法流传很广，不少人信以为真，相信酸性食物不好，“酸性体质”危险。

有的人甚至改变了饮食行为，追求“碱性食物”，规避“酸性食物”。

特别是有些癌症患者，盲目采用“抗癌食物”，而忽视合理营养，结果造成了营养不平衡。

其实，这些说法毫无道理，没有任何科学依据，也不符合生理学和营养学基本理念。

“碱性食物抗癌”毫无依据葛可佑人体的酸碱度是稳定的，始终保持弱碱性人体不分“酸性体质”和“碱性体质”。

所有的健康人身体始终处于酸碱平衡状态，也就是说，健康人的血液、淋巴及细胞液的ph始终维持在7.4左右，不能低于7.35也不能高于7.45。

如果超出这个范围，就是病了，而且一定是严重的疾病，如肾脏、肝脏、肺脏的功能障碍等。

实际上，人的体质没有酸性或碱性之区别，始终保持在ph7.4左右。

稳定的酸碱平衡状态是通过很复杂的调节系统完成的。

首先是通过呼吸功能调控，在体液偏酸时，多呼出些二氧化碳，在体液偏碱时，少呼出些二氧化碳。

其次是通过肾脏调节，在体液偏酸时，肾脏就多排出些酸性物质，回收碱性物质；在体液偏碱性时，肾脏就多排出碱性物质，回收酸性物质。

与此同时，血液内还有四个缓冲对：碳酸盐缓冲对、磷酸盐缓冲对、血红蛋白缓冲对和血浆蛋白缓冲对。

这些缓冲体系随时对血液的酸碱度进行微调，确保体内的酸碱平衡。

人体这种调节能力属于正常的生理功能，保证身体能随时处理进入体内的酸性或碱性物质，使人体始终处于弱碱性状态。

有的人尿液偏酸性，有的人尿液偏碱性，或者一个人的尿液有时候偏酸性有时候偏碱性，那正是身体通过多排泄酸性物质或多排泄碱性物质来调节身体的酸碱平衡的表现，并不是“酸性体质”或“碱性体质”的表现。

食物和饮水不能改变人体的酸碱度水及各种水溶液的酸碱度是以其氢离子浓度（ph）来表示。

癌症的饮食治疗1．癌症病人的饮食原则病人一旦被确诊为癌症之后，治疗的选择会给许多措手不及的病人及家属带来恐慌，许多人在第一时间选择手术，然后便程序化地进入有毒抗癌的治疗模式，即化疗和放疗。

我的无毒抗癌治疗，给了病人另一种选择，多数的癌症可以不做手术，更多的病人可以不用化疗和放疗。

无毒治疗的基本模式为：中医无毒大剂量疗法＋食疗＋免疫治疗＋热疗＋拔毒疗法＋气功＋心理疏导。

说到食疗常是病人及家属最为关心的问题之一，癌症病人应当怎样吃？预防癌症又应当怎样吃？东方、西方营养学界在这一问题上出现了分歧。

西方营养学的观点依然是高营养为主，因为要配合极度伤害身体的手术、化疗和放疗，所以主张高蛋白质、高热能及富含维生素的膳食摄入。

而当上述打击治疗失败后，病人不得不进入晚期的姑息治疗时，为了防止癌的过快生长，也有的西方营养师会推荐饥饿疗法，希望把癌“饿死”，但结果适得其反，病人则常常因营养不良而被饿死。

这不能不说是西方营养学的两个极端。

东方营养学则认为大多数的癌症发生，是长期不合理饮食日积月累的结果，首先是食用许多被公认的致癌食物，如食用霉变、熏烤食物，食用添加了多种防腐剂、色素或各种刺激剂的工业食品，食用存在农药、化肥残留的农产品，食用被激素催促生产的牛奶、鸡蛋以及用转基因大豆等制造的食用油及豆制品等。

杜绝这类食物的摄入，无疑是防范“病从口入”诱发癌症的一个重要方面。

然而长期的高营养是癌发生的另一重要因素。

病人过量地食用高热量、高蛋白质、高脂肪的“三高”食品，在东方营养学看来，此类食物多为阳性食物。

这些高能量的阳性食物蓄积在体内，病人因年老体弱，自身的代谢能力降低，加之缺乏锻炼未能将过多的热能及时地消耗或散发出去，致使多余的营养和代谢不完全的废物蓄积在体内，发酵发热产生致癌毒素。

《内经》上说：“气有余便是火。

”所以在癌变阶段和癌的早、中期（尚未转移）阶段，从中医立场看，病人表现多为阳性的“热证”。

中医在治疗癌症的开始阶段，多采用清热解毒法。

酸性体质的特征人血液的PH值在7.35-7.45之间，为碱性体质者，但这部分人只占总人群的10%左右，更多人的体液的PH值在7.35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，医学上称为酸性体质者。

与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿痛，到医院检查又查不出什么毛病,如不注意改变，就会继续发展成疾病。

体液的PH值低于中性7时，就会产生重大疾病，下降到6.9时，就会变成植物人，如果只有6.7-6.8时，人就会死亡。

那么酸性体质有什么特征呢？1、身体出现肥胖、困乏、疲倦及精神不振。

2、酸性体质容易引起溃疡、便秘等，当人体内的酸素升高引起质变，疾病也就产生了。

3、胃酸过多，就会引起胃痛、胃酸水，甚至发展到胃溃疡。

4、体液中的酸性较高，会产生一种酸性物质，这种物质在身体内游动，会在关节部位形成一种结晶，这种结晶直接导致关节痛风类疾病。

5、酸性体质会影响孩子的智力，英国牛津大学曾经对42位儿童做过跟踪调查，结果发现孩子的智商与大脑皮层的酸碱度有很大的关系。

大脑皮层的碱性越强，智商越高，反之，则智商越低。

总之，因体内酸性物质过多引起的病状很多，是万病之源。

食品酸碱度详情表【常见食物】【最新版】弱酸性食物酸碱一览表【常见食物】强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。

弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。

强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

见的碱性食物与酸性食物1. 强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、白糖做的西点或柿子、金枪鱼、比目鱼、乌龟子，柴鱼。

2. 中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油，马肉等。

治疗癌症：酸性体质和碱性食品癌症与酸性体质三十多年前有一位服务于公卖局台北啤酒厂的张先生，参加该啤酒场选派技术人员到国外深造的考试，以优异的成绩及格。

在出国前经某公立医院体检发现罹患有像小孩拳头大小的肺部肿瘤，因而不能出国。

张先生非常失望之余，一直怀疑诊断有误；于是再到另一家医院检查，结果还是证实原来的诊断并无错误。

当时年轻力壮的张先生得到这样的绝症，在人生绝望之余，多次打电话给当时任职台东县政府黄顺兴县长机要秘书的魏姓同学。

魏姓同学便利用星期日赶到台北和张先生见面，张先生向魏同学详述相关绝望的详情和悲观感受，并请位同学协助其后事，恰逢魏同学与前任马偕医院院长（1949－55年）、专精于癌症临床研究的吕革令博士系知交好友。

当即建议前往访求吕博士医治，起初张先生说不愿再看医生，以免徒增伤悲；但魏同学说先前已以电话请教过吕博士并安排好时间，张先生只好偕同前往吕博士住处造访。

吕博士和张先生见面就说：「魏先生是我的好友，介绍你和我认识是我们缘份，感谢上帝赐给我们这个机会；我请教你：癌为什么叫绝症，你可知道吗？」张先生和魏先生都不知道如何作答。

吕博士又说：「人类医治癌症到目前为止只有两条路，第一条路是消灭病源，第二条路是增加抵抗力。

但很奇怪的是，癌无论用钴60 或其他药物去消灭癌细胞，可是癌细胞还没被消灭，好的细胞却先被杀死。

另无论用什么营养、补药，好的细胞还未吸收，癌细胞却先吸收、让癌长得更快；因此可说上述两条路都行不通，所以叫绝症。

」吕博士又说：「人类的聪明连登陆月球也都已经成功，但为什么没有人去怀疑上述两条治癌的路是在钻牛角尖，另外找第三条路？根据我以往在马偕医院做癌症方面的临床实验，并得院内各部同仁协助，我发现癌症病人血液检查的结果百分之百都是酸性反应。

长期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由于体质都偏属优质弱碱性，所以尚没有发现罹患癌症的病例。

因此我大胆的断定在弱碱性体质的状态下，癌细胞是无法生长、甚至是无法生存的。