大规格河蟹养殖技术

利用蟹种池进行大规格成蟹养殖，因池塘浅、存塘蟹种规格差异大、密度控制难、养殖生产迟和水草难以种植等原因，其结果往往是河蟹发病率高、出地规格小、经济效益低、经常亏本等。

为搞好生产，经过实践总结，现将蟹种池养殖大规格河蟹技术介绍如下：一、暂养池的准备蟹种捕捞出售时，选择1～2个边角塘作为暂养池，面积约为蟹种地的15%，在将蟹种出售后清除池底淤泥。

外塘池埂如果过低则必须加高到1.2m以上。

在暂养池四周围上塑料薄膜或钙塑板，防止蟹种池在进行幼蟹捕捞时发生河蟹逃逸。

将池水加注到蟹种培育时的水位线以上，2天后待穴居的小蟹洞口掘开后，用漂白粉25kg/亩带水清塘，以杀灭存塘的小蟹种、野杂鱼和病原体；5天后，将池水排出，再灌注新水，移植伊乐藻等水草，放养螺蛳300kg/亩，以为河蟹苗种暂养做好准备工作。

二、蟹种池的平整蟹种全部出售后，将外塘埂加高到1.2m以上，中间埂复平。

在平整过程中，将挖出的存塘蟹种中规格在160只/kg以内的留作养殖用蟹种。

如蟹种数量不足，可在蟹种池灌水清塘之前，采取曝晒、灌水、排水刺激法，在池塘循环沟中用地笼将大规格蟹种取出。

蟹种需用浓度为5g/L～10g/L的高锰酸钾溶液充氧浸泡30分种后放入暂养池养殖，暂养量按400只/亩计算。

为提高综合效益，可以套养青虾3kg/亩～5kg/亩，以及体长3cm～5cm鲑鱼鱼苗8尾/亩～10尾/亩，个体体重0.3kg的大规格鲢鳙鱼种10尾/亩～15尾/亩。

三、水草的种植种植水草是蟹种池成蟹养殖的关键性措施。

种植水草的种类以伊乐藻、苦草为主，伊乐藻在温度25℃以内生长旺盛，但不耐高温，后期必须控制好，防止死亡；苦草在前期发芽生长缓慢，易被河蟹摄食。

种植水草的水位必须控制在30cm以内。

1.伊乐藻移植将伊乐藻切成5cm的小段，浅水撒播以避免漂浮，撒播密度为100小段/平方米～200小段/平方米，撒播宽度6m～8m，间隔2m。

移植后，施用10kg/亩复合肥促使水草生长，移植生长的植株根须发达，不易被河蟹摄食后而漂浮，且条状撒播生长的植株相依，有利于高温季节遮阳，可以控制池塘水温。

大规格河蟹养殖十项关键性措施一、早干塘一般在每年1月份干塘，干塘后池边清淤修岸。

晒塘时间不宜过长，一般在7～10天为宜，稍硬即可，这样减少对塘中水草和底栖生物的破坏。

二、轻消毒主要是指消毒用量不宜过多，防止消毒药过多使用后，会杀死底泥中的底栖生物，带来养殖过程中天然饵料生物不足，影响河蟹摄食天然饵料。

一般生石灰50～75千克/亩、或强氯精1千克/亩、或漂白粉5～7.5千克/亩，每年交替使用效果更佳。

三、密植草前期要求塘口多种草、种足草。

中期要求管好草：一是水色过浓影响水草光合作用的，应及时调水或降低水位，增强光合作用。

二是水质浑浊、水草上附着污染物的，应及时使用净水生物制剂进行清除。

三是水草枯萎、缺少活力的，应及时追肥。

后期要求控好草：一是控制水草的覆盖数量在50%～60%。

二是对水草超出水面的，在6月初割除老草头，让其重新生长出新的水草，形成水下森林。

三是在台风季节，适当降低水位，避免水草根茎浮空离底，造成枯烂，污染水质。

四、适用肥河蟹放养时要求肥水下塘，在养成过程中要求水质经常保持有一定的肥度，决不能清水、瘦水养蟹，这对提高产量及其上市规格是很重要的。

具体施肥要求灵活掌握，要看水质施肥;追肥应根据水质情况灵活决定。

一般使用生物肥料或无机肥尿素等，要求做到少量多次，中后期慎用。

五、多螺蛳一般要求上半年在清明前投放200～250千克/亩，下半年在7月份再补充螺蛳250千克左右，最好采用本地螺蛳，成活率高，确保数量。

六、重放种1.抓住春虾放养，做到肥水下塘，虾种规格在1000～1600尾/千克为佳。

2.抓好蟹种放养，要求蟹种在培育过程中没发过病，规格100～120只/千克，数量600～700只/亩。

蟹种下塘前在培育池进行消毒或放入成蟹池一周后进行全池消毒，尽量避免浸泡蟹种，有利于提高成活率。

3.秋虾放养规格要稍大，一般要求规格在1.5～2厘米，成活率高，生长速度快，产量高。

七、慎投饲饲料应以优质的颗粒饲料、冰鲜小鱼、玉米等为主，尽量不投粉状饲料，以减少饲料对水体的污染。

大闸蟹养殖的方法有哪些？怎么养好养肥大闸蟹喜欢吃蟹的都知道，大闸蟹是河蟹中体型较大的一种，目前市场上对大闸蟹的需求量比较大，很多人对大闸蟹都非常的偏爱，尽管现在养殖大闸蟹的人越来越多，但仍无法满足消费者的需求，下文主要介绍的就是大闸蟹的养殖方法，大闸蟹养殖的方法有哪些？怎么养好养肥大闸蟹？1、养殖准备大闸蟹是一种水产养殖，那么养殖场地的选择也就是比较关键的，一般选在水源充足并且水质没有污染的交通便利的稻田、池塘、湖泊等地均可。

然后我们在周围要做好防逃措施，可以用水泥修筑也可用各种材料制成的围栏，再讲养殖场地中多余的淤泥清理出来，用生石灰进行消毒，然后放入水浸泡一天再将水排出进行晒塘，一般三到五天之后再注入水，最后就是在养殖场中栽种大闸蟹喜爱的水草，比如说叶黑藻、苦草等，同时要在养殖场中放入适量的螺蛳，这样既可以净化水质，还能给大闸蟹提供充足的食物。

2、蟹苗选择蟹苗的选择其实比较简单，通常我们都会选择颜色比较均匀，大小规格都比较正常的肢体健全、没有病害以及没有损害的比较活跃的大闸蟹用来喂养，这样的蟹苗成活率会更高，同时生长的速度和繁殖能力也更强。

3、科学放养在放养之前我们需要先将蟹苗进行消毒，以免污染水质和影响到其他蟹苗的健康生长，其次就是刚放养时的水深一般是在一米五到两米左右，养殖场中水的温度基本上要在二十到二十五度左右，等一个月之后它们慢慢的适应了才回复到正常的温度，最后就是在生长条件都比较符合标准的条件下眉目一般放养三百只左右的大闸蟹，这样它们的活动空间和食物都是比较充足的。

4、饲养管理大闸蟹生长的旺季一般是在夏季，这个时候我们就需要把握更好机会，适量的给大闸蟹投喂一些比较有营养的物质，以促进它们的迅速生长，一般是以植物性的私聊为主，比如说小麦、玉米、南瓜等，而等到秋季的时候，一般就是大闸蟹的育肥阶段，所以我们需要增加养殖场中螺蛳、小鱼、河蚌等密度，让大闸蟹吃饱吃好，这样出水的大闸蟹才能赚更多的钱。

河蟹高产养殖的主要技术方法-养殖技术大家都知道河蟹肉质鲜美，含有丰富的营养物质，从而深受广大消费者的欢迎。

掌握良好的养殖技术是获得较高经济效益的保障。

现主要介绍河蟹生态养殖的主要技术要点，包括池塘建设与消毒、水草种植、蟹苗的放养、日常管理、河蟹病害的防治等，为养殖户提供参考。

下面一起来具体了解一下：河蟹精养高产的养殖技术方法。

1、提供良好的养殖环境良好的养殖环境是保证河蟹产量、质量，实现生态养殖的重要条件。

首先要选择好蟹池，要求水源充足、水质良好、排注水方便。

根据养殖规模来确定水池的面积，池塘的面积不宜太小，要求深度为1.2-18m，底部要求留10-20cm厚的有富含腐殖质淤泥。

水池的形状最好为长方形，这样便于饲养管理。

水池的周围不要种植高大的树木，以免遮光。

在蟹池的周围挖2m宽1.8-2m深的围沟，并在池中纵横开挖5-8条沟，方便河蟹栖息和捕捉。

养殖前对蟹池进行消毒，将池内留有20cm深的水，按每亩150-200kg量泼洒生石灰水，然后均匀的翻动池底的淤泥，可有效的杀灭敌害生物，改良池底，同时还可以增加水池塘中的钙离子含量，促进河蟹生长，也可以用漂白粉进行清塘水清毒，待消完毒后暴晒15-30天即可。

在蟹池内种植上适宜的水草，这些水草适口性好，并且营养丰富，可供河蟹采食。

还可进行光合作用，增加水中的溶氧量，有效改善蟹池的水质，有助于提高河蟹的品质。

水草还可以为河蟹提供遮阴、栖息、蜕壳的场所，同时还可减少河蟹的活动量，利于能量的蓄积，对生长有利。

蟹池中种植水草时要注意每隔10m左右留2-3m的无草通道，便于行船和观察河蟹日常的情况。

2、放养优质的蟹苗在放养前要做好准备工作，在池埂的周围设置防逃设施，并且在进排水口安装30-60目的双层筛，以防止敌害生物侵入。

如果蟹池内的水草还未长成，先将蟹苗置于暂养区养殖，待水草长成后再投入蟹苗。

蟹池以养殖河蟹为主，可以搭配的养殖一些其他水产，如鱼、青虾等，可建立多品种的生态养殖系统，利于河蟹的生长。

河蟹生态育苗技术要点河蟹生态育苗包括亲蟹的选留、运输、越冬、促产，怀卵蟹的饲养（幼体孵化）、幼体培育和蟹苗捕捞等技术环节。

其中亲蟹是生态育苗的基础，幼体培育是育苗的关键。

一、亲蟹的选留亲蟹应选择长江水系精养池塘中养成的河蟹作为亲本，要求体质健壮，附肢齐全，体表干净，无病害。

雌蟹规格在80克左右，雄蟹规格在125克左右，雌雄比例为2―3：1。

亲蟹的选留一般在立冬前后进行，选留后随即进行强化培育。

但根据崇明地区几年来的生产情况，养殖户一般都在3月上、中旬，水温8―14℃时采购，然后直接将亲蟹投入促产池中进行交配，这样对亲蟹体力的恢复以及对水环境的适应都有一定的影响。

二、亲蟹交配亲蟹放入塘中经过一段时间的强化培育，待外界条件适宜便可进行交配。

根据崇明地区的气候特点，3月上中旬是河蟹交配产卵的高峰期，在此期间，将越冬亲蟹置于15‰―22‰海水中，均能顺利交配产卵。

海水促产后的第二天，即能见到怀卵个体，一周后怀卵率可达70％左右，半个月后可基本怀卵。

三、怀卵蟹饲养怀卵蟹的饲养与亲蟹饲养相比，除了需要海水环境外，一般管理方法基本相仿，应该做到以下4点：（1）必须雌雄分养：将雄蟹全部拣除干净，因为如果有雄蟹混养在怀卵蟹中，雄蟹会追逐纠缠怀卵蟹，重复交配，容易造成怀卵蟹步足伤残或卵粒散落，雄蟹的分养密度为2―3只/m2。

（2）投饲量应适当增加：怀卵蟹在第一次怀卵后还需要大量摄食，积累营养，为下一次怀卵作准备，因此不仅需增加投饲量，而且应改善饵料品种，绝不能让怀卵蟹饥饿，否则怀卵蟹会用大螯挖取卵块充饥，对生产造成严重后果。

（3）保持水质清新：每3―4天要换注新水一次，同时应注意防止海水盐度聚变，尤其在胚胎发育时，对盐度突变非常敏感，稍有不慎就有可能造成全军覆没。

（4）在亲蟹抱卵后约1个月，必须认真检查胚胎的发育情况，当胚胎心跳达到每分钟130次左右，即可干塘将怀卵蟹捕出。

四、幼体培育（1）清塘消毒工作：在幼体培育开始前的半个月至1个月，就必须对培育池加以清整和消毒，杀灭敌害生物，清除塘底淤泥及维修进、排水管道等等，以保证培育工作的顺利进行。

中华绒螯蟹的养殖条件中华绒鳌蟹池塘生态养殖技术-养殖技术中华绒鳌蟹又称河蟹、大闸蟹和螃蟹等，主要分布在我国的东部海域沿岸和通海的河流和湖泊中。

自20世纪70年代人工育苗技术突破后，中华绒鳌蟹的人工养殖取得了飞速的发展。

养殖模式由大水面粗养发展到围栏精养，从鱼蟹混养发展到稻田养蟹，产量成倍增长，已基本解决了百姓的吃蟹需求。

由此，中华绒鳌蟹的养殖进入了一个新的发展阶段——生态养殖。

下面具体来了解一下：中华绒螯蟹的养殖条件中华绒鳌蟹池塘生态养殖技术。

一、池塘条件和池塘清整选择水源充足、排灌方便、周边无污染源的池塘作为养蟹池，要求水质透明度高，溶氧量充足。

养殖池塘要求面积10～30亩，坡比1︰5，底泥厚10～15厘米，水深1.5～2.0米。

池塘边埂内侧用加厚塑料薄膜进行围栏，薄膜埋入土内0.1米。

进出水口安装双层片，防止中华绒鳌蟹逃逸。

应认真做好池塘清整工作，必须在11月底或12月初前排干池水，经冬季冰冻曝晒。

早春时使用生石灰化水全池泼洒消毒，用量为每亩120～200公斤。

清塘消毒后10天种植水草。

二、水草种植和螺蛳放养养殖池塘中需要3种以上的水草种群，水草的覆盖率在养殖中后期需要达到60%以上。

2—3月栽种伊乐藻和小黄草，栽种量为每亩48公斤，其中伊乐藻35公斤，小黄草13公斤；3—5月分期播种苦草，苦草籽播种量为每亩100克；夏季是中华绒鳌蟹生长旺季，此时可以移栽金鱼藻和轮叶黑藻，栽种量为每亩185公斤，其中金鱼藻占70%。

为防止初种水草在没有生根时被中华绒鳌蟹破坏，可采用片进行围种。

为尽快促进水草生根生长，可采用固着种植法。

清明前投放活螺蛳，投放量为150～200公斤/亩，全池均匀投撒。

确保中华绒鳌蟹在生长过程中有适口、鲜活的动物性饵料，减少人工配合饲料的投喂。

螺蛳还能起到清除残饵，提高养殖水体的自净能力的作用。

三、蟹种放养和套养品种蟹种放养应认真做好投放时间的选择、蟹种质量和规格的选择、适宜的放养密度和配套混养品种的选择。

黑龙江水产2013年第2期11看好不丢不跑完事。

到秋后出池,河蟹只数不少,个体不大,亩产量不高,上市销售价格很低,效益很差。

最终是看着别人养蟹挣钱,自己只能望蟹兴叹。

为此我们虽然倡导并积极推广养殖名特优新品种,提高优质水产品种的放养量,但更应符合市场的需求,提高经济效益,不能盲目跟风,脱离客观实际,否则,不能取得理想的养殖效果。

六、细心操作在鱼种放养时,还应注意以下几点:第一,鱼种放养时,操作要轻,将鱼种轻轻放入池中,不要倒入池中,以免鱼种钻入泥中死亡。

第二,如果放苗赶上有风天,要在上风头放苗,不要在下风头放苗,以免风浪将处于昏迷状态的苗种推向岸边,晒干或被鸥鸟吞食。

第三,消毒后的残液不要倒入池中,以免引起池水局部浓度过大,对鱼种造成危害。

七、适时投喂鱼种在整个漫长的冬季处于冬眠状态,营养得不到补充,并不断消耗体内脂肪维持生命,而且刚解冻不久又经历拉网、长途运输等环节,增大了体力消耗,鱼体急需得到营养补充。

当水温达到8℃以上时,我们养殖的鲤科鱼类即可进食。

此时,便可少量投喂饵料,让鱼摄食,促进鱼种快速恢复体质,提高成活率,促其生长。

可是,有个别养殖户以为鱼种放养后温度还比较低,不用投饵,不用管理,这种想法是不对的。

放养后及时投喂与精心照料,对提高鱼种的成活率有直接作用。

在它急需营养补充的时候,我们满足了它的需求,会加快生长,如果急需营养而又未能得到及时补充,将会加速体质消耗,鱼体消瘦,体质下降,易感染各种疾病,导致死亡,降低成活率。

因此,鱼种放养后视天气和水温情况,应及时投喂,使其恢复体质,为步入正常的饲养管理阶段打下良好的基础,也为渔业丰产丰收,取得较好的经济效益创造有利条件。

池塘大规格河蟹养殖技术马继红1李茂云2张喜贵2(1.讷河市渔政渔船检查站)(2.讷河市畜牧水产技术推广中心黑龙江讷河161300)近年来,随着我市名特优新水产品养殖规模的不断扩大,养殖产量随之增多,养殖效益也逐步提高。

尤其是河蟹养殖发展迅速,已不再是过去的稀有产品,早已摆上了百姓餐桌。

·渔业渔政
河蟹的主要养殖模式
中华绒螯蟹，简称河蟹，是我国最重要的淡水经济蟹类。

近年来，河蟹养殖效益颇为可观，养殖户对河蟹养殖的热情日渐高涨，养殖模式呈现出多样化、多元化，其管理措施也不尽相同。

笔者介绍河蟹的几种主要养殖模式及其管理措施，以期为养殖户提供参考。

一、河蟹养殖模式之池塘养殖扣蟹
（一）池塘条件
池塘水源充足，交通便利，面积以2001~3335平方米为宜；池塘呈长方形，以坡比1∶（2~3）、长宽比3∶1为宜，池塘水深1~1.5米；进排水方便，呈东西向独立设置，进水管用60~80目筛绢网制成的网袋包裹，防止进水时敌害生物随水进入扣蟹养殖池，降低扣蟹成活率。

池塘底部开挖“U”木桩作为立柱固定，每两个立柱间距
养殖池栽种水草。

扣蟹养殖由于池塘水较浅，对水草的遮蔽功能和净化水质的功能要求较高。

养殖前期的水草类型包括苦草、轮叶黑藻，并配以一定的伊乐藻，在离池边
草种植采用条播种植模式，每条水草的间隔为米，保持水深
要以水花生为主，水花生在池塘中的分布呈棋盘式或条式，这样有利于提高扣蟹塘水草的分布，增加蟹种的躲避空间，能降低蟹种在浅水区域蜕壳死亡的风险。

养殖前期水草覆盖面积为
殖中后期水草覆盖率为
与水花生，既可培育天然优质饵料供蟹苗摄食，同
湖南省水产科学研究所 李金龙
河蟹的生态环境。

在深水区域以黄丝草和轮叶黑藻为主，在浅水区域种植苦草。

苦草采用草籽均匀散播；轮叶黑藻前期采用芽孢播种，后期可用植株根部裹泥抛种的方式补种；伊乐藻主要是用鲜草植株进行挖坑覆土移栽或者扦插移栽的方式进行种植；。

河蟹怎么养殖河蟹的生活习性河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，饲养河蟹需要有哪些技巧呢?以下是由店铺整理关于河蟹怎么养殖的内容，希望大家喜欢!河蟹的养殖方法成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。

现以池塘为主作简单介绍：1、池塘条件水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过20cm为好，池塘面积不宜太小。

池塘水深常年保持在0、6-1、5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1、5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。

也可建造人工洞穴。

2、移植水草河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。

在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。

种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。

群众也常说“蟹大小、看水草”。

因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的藻类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

3、防逃设施防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

4、清塘消毒一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。

一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。

纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40-50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

5、放苗苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。