食品安全与媒体责任问卷调查松江大学城在校大学生服装学院091111117程乔2013年11月4-5日两天，我在文汇路对松江大学城的部分学生进行“食品安全与媒体责任”的抽样问卷调研。
意在弄清现如今大学生对食品安全问题的了解渠道是否主要通过媒体？如果是，又是通过哪些媒体方面了解？以此来探究媒体在食品安全问题方面应该负有什么样的责任与影响力，而这些影响力的利弊又在哪里。
这次问卷调查选在了学生聚集最多的文汇路，而把大学生作为此次“食品安全与媒体责任”的调查人群则是因为大学生的时间比较活跃，相较于上班族来说接触媒体的时间更多。
而且学生是各种中低档餐饮美食消费的主力军，他们更能接触到大部分与我们息息相关的食物和产品。
通过此次问卷调查我惊讶的发现，大学生对食品安全问题近乎98%是通过媒体得知，只有及少部分人表示自己是通过与朋友、父母交流才得知。
而通过媒体渠道得知的人里，有40%主要通过微博论坛得知，39%主要通过电视新闻得知，10%主要通过门户网站得知，9%主要通过报纸杂志得知，2%通过口头传达得知。
由此看来，与食品安全问题的传达与扩散很少会首先通过人与人口头传播，人们几乎都是第一时间通过各种各样的媒体渠道获得消息，再进行讨论交流。
那么大家对于食品安全科普知识的获得又是通过什么渠道呢？由调查所知，有37%的人主要通过微博论坛得知，37%的人主要通过电视新闻得知，13%主要通过门户网站得知，3%的人主要通过报纸杂志得知，10%的人通过口头传达得知。
由此可见，媒体依旧占据了绝对主要的地位，替代了老一辈互联网不发达时期以“口口相传”为主的方式。
我认为食品安全事关人民群众切身利益，媒体作为社会环境的监测者，在食品安全监督上发挥着不可替代的作用。
媒体在还可以在政府部门、生产经营企业和普通消费者之间搭建沟通和理解的桥梁，可以发挥独一无二的作用。
通过问卷可知，网络媒体已然成为了媒体传播的主力军。
积极引导网上舆论，为食品安全发挥作用，媒体是责无旁贷的。
