进境水果指定口岸检验检疫建设要求

进口水果进货查验制度范本一、总则第一条为了加强进口水果质量管理，保障消费者人身安全和身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国进出口商品检验法》等法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内进口水果的进货查验活动，包括水果进口商、代理商、批发商、零售商等经营者在采购、储存、销售等环节。

第三条进口水果进货查验应遵循合法、合规、诚信、公平的原则，确保进口水果符合我国食品安全国家标准，保障消费者权益。

第四条进口水果经营者应承担进口水果质量安全的主体责任，建立健全进口水果进货查验制度，加强进口水果质量管理。

第五条海关总署及其授权的地方海关负责对进口水果进货查验活动进行监督管理。

二、查验内容第六条进口水果经营者应查验以下内容：（一）进口水果的产地证明、植物检疫证书、动植物卫生证书等合法进口手续文件；（二）进口水果的检验检疫报告，包括农药残留、重金属、微生物等检测结果；（三）进口水果的标签，包括品种、产地、包装日期、保质期、生产商等信息；（四）进口水果的外观、色泽、气味、大小、重量等感官性状；（五）其他有关进口水果质量安全的文件和资料。

第七条进口水果经营者应按照我国食品安全国家标准，对进口水果进行农药残留、重金属、微生物等项目的检测，确保进口水果符合我国食品安全要求。

三、查验流程第八条进口水果经营者应在进口水果到达我国境内后，及时向所在地海关报告，并按照海关的要求进行现场查验。

第九条进口水果经营者应建立健全进口水果进货查验记录，记录查验情况、检测结果、销售去向等信息，保存期限不得少于两年。

第十条进口水果经营者应在销售场所显著位置公示进口水果的检验检疫报告、产地证明等文件，方便消费者查阅。

第十一条进口水果经营者发现进口水果存在质量安全问题，应立即停止销售，并采取召回、无害化处理等措施，防止危害扩大。

四、法律责任第十二条进口水果经营者违反本制度的，由海关依法予以处罚；造成人身、财产损害的，依法承担赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

进境水果检验检疫监督管理办法颁布日期：2005-01-05 发文文号：发布部门:国家质量监督检验检疫总局中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第68号《进境水果检验检疫监督管理办法》经2004年12月24日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2005年7月5日起施行。

国家质量监督检验检疫总局局长李长江二○○五年一月五日进境水果检验检疫监督管理办法第一条为了防止进境水果传带检疫性有害生物和有毒有害物质，保护我国农业生产、生态安全和人体健康，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例和《中华人民共和国食品卫生法》及其他有关法律法规的规定，制定本办法。

第二条本办法适用于我国进境新鲜水果（以下简称水果）的检验检疫和监督管理。

第三条国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）统一管理全国进境水果检验检疫监督管理工作。

国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构（以下简称检验检疫机构）负责所辖地区进境水果检验检疫监督管理工作。

第四条禁止携带、邮寄水果进境，法律法规另有规定的除外。

第五条在签订进境水果贸易合同或协议前，应当按照有关规定向国家质检总局申请办理进境水果检疫审批手续，并取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》（以下简称《检疫许可证》）。

第六条《检疫许可证》（正本）、输出国或地区官方检验检疫部门出具的植物检疫证书（以下简称植物检疫证书）（正本），应当在报检时由货主或其代理人向检验检疫机构提供。

第七条植物检疫证书应当符合以下要求：（一）植物检疫证书的内容与格式应当符合国际植物检疫措施标准ispm 第12号《植物检疫证书准则》的要求；（二）用集装箱运输进境的，植物检疫证书上应注明集装箱号码；（三）已与我国签订协定（含协议、议定书、备忘录等，下同）的，还应符合相关协定中有关植物检疫证书的要求。

第八条检验检疫机构根据以下规定对进境水果实施检验检疫：（一）中国有关检验检疫的法律法规、标准及相关规定；（二）中国政府与输出国或地区政府签订的双边协定；（三）国家质检总局与输出国或地区检验检疫部门签订的议定书；（四）《检疫许可证》列明的有关要求。

进口食品检验检疫相关报检的要求梳理一、动植物产品检疫审批属于需办理进境动植物检疫审批名录内的进境预包装食品、食品原料及食品添加剂等，应在进境备案报检时提交《进境动植物检疫许可证》预核销单、输出国（地区）正本官方检疫证书或卫生健康证书复印件。

1、审核进境动植物产品是否来自农业部、国家质检总局已发布公告禁止入境的国家或地区。

对各类动植物疫情公告及禁令禁止进境的货物不予受理报检。

2、属于需办理进境动植物检疫审批名录内的进境货物，审核《进境动植物检疫许可证》预核销单。

进境货物的收货人、贸易合同签约方、品名、进境口岸、输出国家和地区、进境日期、注册厂编号等，是否与预核销单以及电子核销系统中的信息相符，预核销单报检核销量应与进境货物量（净重）一致（进境活动物不允许分批核销）。

变更进境检疫物品种或者超过许可数量5%以上，变更输出国家或者地区的，变更进境口岸、指运地或者运输路线的，变更生产、加工、使用、存放单位的，需要重新申请办理《进境动植物检疫许可证》。

《进境动植物检疫许可证》失效的情况包括：超过有效期或许可数量核销完毕的自行失效；国家依法发布禁止有关检疫物进境的公告或禁令后，已签发的有关《进境动植物检疫许可证》自动废止；申请单位违反检疫审批的有关规定等。

一般贸易性进口肉类产品的《进境动植物检疫许可证》，用海运方式或海运后转陆运运输进口的，自签发之日 1 个月后生效；空运方式入境的，自签发之日7 日后生效。

3、输出国（地区）官方机构出具的检疫证书。

审核检疫证书是否与已经备案的证书样本一致，或是否符合国家质检总局对特定证书的要求。

审核检疫证书所列品名、数重量、产地、进境口岸、注册厂号是否与进境货物一致。

特定国家签发检疫证书需在证书联网核查系统中作核销手续。

4、集装箱运输的肉类产品，需要审核“口岸进境冷冻肉智能化抽采样系统”中的电子信息，集装箱号的录入须符合该系统的要求。

进境的冷冻或冰鲜肉类、水产品，收货单位需出具将货物存放于备案冷库中的书面承诺。

国家质量监督检验检疫总局关于做好当前出境水果检验检疫
工作有关问题的通知
【法规类别】进出境动植物检疫卫生防疫检疫
【发文字号】国质检动函[2007]890号
【发布部门】国家质量监督检验检疫总局
【发布日期】2007.10.31
【实施日期】2007.10.31
【时效性】现行有效
【效力级别】部门规范性文件
国家质量监督检验检疫总局关于做好当前出境水果检验检疫工作有关问题的通知
（国质检动函〔2007〕890号）
各直属检验检疫局：
根据总局《关于进一步加强进出境水果检验检疫工作的通知》（国质检动函〔2007〕699号），结合近期落实工作情况，现就做好当前出境水果检验检疫有关工作通知如下：一、关于果园、包装厂注册登记问题。

自11月1日起，获得注册登记的果园和包装厂生产、包装的水果方可出口。

各局要按照总局有关规定，进一步加快对果园、包装厂注册登记工作，加大对出口企业的扶持力度，指导企业建立符合要求的果园和包装厂，并及时将获得注册登记的果园和包装厂名单上报，以便在总局网站上公布。

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水果指新鲜水果：不包含加工后在-18℃以下储存、运输的冷冻水果。

一、进口新鲜水果（一）资质要求1．准入要求海关总署对新鲜水果实施准入制度。

输出国家（地区）与签订双边协议、议定书的种类，才可进口。

禁止从日本福岛县、群马县、栃木县、茨城县、宫城县、新潟县、长野县、琦玉县、东京都、千叶县10个都县进口水果。

《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家（地区）名录》见表7-7。

2．果园、包装厂、冷藏库及冷处理设施的注册向出口水果的果园、包装厂、冷藏库及冷处理设施等需经输出国家（地区）官方注册。

海关总署动植物检疫司，点击“企业信息”-“植物产品类”-“水果”，可查询允许进口水果境外注册登记企业名单。

3．进境动植物检疫审批海关总署对进口水果实行检疫审批制度。

进口水果的进口商应当在签订贸易合同前办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可。

4．海关指定监管场地水果应当从进境水果指定监管场地所在口岸进境。

“进境水果指定监管场地名单”（二）申报要求1．基本申报要求货主或者其代理人应当在水果入境前或者入境时向海关申报，申报时应当提供贸易合同、提单、INVOICE等凭证，并随附输出国（地区）官方植物检疫证书。

植物检疫证书应当符合以下要求：（1）植物检疫证书的内容与格式应当符合国际植物检疫措施标准第12号的要求；（2）用集装箱运输进境的，植物检疫证书上应注明集装箱号码；（3）已与签订协定（含协议、议定书、备忘录等）的，还应符合相关协定中有关植物检疫证书的要求［详见“（六）进口水果植物检疫要求”］。

2．其他申报要求进口日本水果时，还应随附以下文件：（1）日本官方出具的原产地证明；（2）日本政府出具的放射性物质检测合格的证明。

3．录入要求需在产品资质栏目选取“325-进境动植物产品检疫许可证”，并填写许可证编号等信息。

（三）产品相关要求1．进口检验检疫要求进口水果应当符合以下检验检疫要求：（1）不得混装或夹带植物检疫证书上未列明的其他水果；（2）包装箱上须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码；（3）不带有禁止进境的检疫性有害生物、土壤及枝、叶等植物残体（《进境植物检疫性有害生物名录》（4）有毒有害物质检出量不得超过相关安全卫生标准的规定；（5）输出国（地区）与签订有协定（议定书）的，还须符合协定（议定书）的有关要求。

国家质量监督检验检疫总局公告2016年第74号——质检总局关于实施进境食用水生动物指定口岸制度的公告文章属性•【制定机关】国家质量监督检验检疫总局(已撤销)•【公布日期】2016.07.29•【文号】国家质量监督检验检疫总局公告2016年第74号•【施行日期】2016.07.29•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】动植物检疫正文国家质量监督检验检疫总局公告2016年第74号质检总局关于实施进境食用水生动物指定口岸制度的公告为了规范食用水生动物进境口岸的建设和管理，防止水生动物疫病传入，保护渔业生产和消费安全，提高口岸安全把关能力，促进水生动物贸易健康发展，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例和《进境水生动物检验检疫监督管理办法》等规定，现就实施进境食用水生动物指定口岸制度有关事项公告如下。

一、进境食用水生动物指定口岸应持续符合附件1的要求。

二、经材料审核和现场评估，现公布符合要求的进境食用水生动物指定口岸名单（附件2）。

未列入名单的，须向口岸所在地直属检验检疫局提出申请，经质检总局评估合格并列入名单后，方可开展进境食用水生动物贸易。

三、质检总局对进境食用水生动物指定口岸实施动态和分类管理。

四、对台和边境小额贸易涉及的食用水生动物进境口岸建设和管理要求另行制定、公布。

五、本公告自发布之日起实施。

附件：1. 进境食用水生动物指定口岸基本要求2. 全国进境食用水生动物指定口岸名单质检总局2016年7月29日附件1进境食用水生动物指定口岸基本要求一、口岸（一）进境口岸应为国家对外开放口岸。

（二）指定口岸辖区范围内应建立现场查验场所。

（三）指定口岸所在地应有检验检疫部门指定的符合要求的扣检场所。

扣检场所是指按照质检总局进境食用水生动物安全风险预警要求，在检验检疫合格放行前，用于对进境食用水生动物暂时扣留的场所。

（四）指定口岸应具有满足进口需求的专业协查人员。

二、查验场地及场所设施设备指定口岸应具备防风防雨的查验场地、采样场所、办公场所及检疫处理等配套设施设备，并满足以下要求：（一）查验场地面积应与进境食用水生动物数量、批次相适应，查验场地面积一般不小于200平方米。

进境水果指定口岸检验检疫建设要求引言进境水果的安全和质量对于保障公众健康和推动经济发展具有重要意义。

为了规范进境水果的检验检疫工作，提高检验检疫效率和水平，各国在建设进境水果指定口岸时都有一定的要求。

本文将介绍进境水果指定口岸检验检疫建设的主要要求。

检验检疫设施建设要求1. 设施规模和布局进境水果指定口岸的检验检疫设施应根据每日进境水果量确定建设规模。

设施内应设置检验室、检疫隔离区、冷库等必要的功能区域，并合理布局，确保各功能区域之间的连通性和工作流程的顺畅。

2. 环境要求检验检疫设施应符合相关环境要求，包括通风、温度、湿度等方面。

应确保设施内环境稳定、清洁，并有足够的消毒设备和隔离措施，以防止病虫害传播和污染。

3. 设备设施要求进境水果指定口岸的检验检疫设施应配备齐全、先进的设备设施，包括但不限于检验仪器、冷藏设备、消毒设备等。

设备设施应符合国家相关标准，并能满足检验检疫的需要。

检验检疫人员要求1. 人员配置进境水果指定口岸的检验检疫工作需要合格的专业人员参与，包括检验师、检疫员、技术人员等，他们应具备相关的学历和专业背景，并接受过相关的培训。

2. 职责划分各类人员在进境水果指定口岸的检验检疫工作中应有明确的职责划分，确保各项工作有序进行。

检验师负责进行水果的检验工作，检疫员负责进行病虫害的检疫工作，技术人员负责设备设施的日常维护和技术支持。

3. 培训要求检验检疫人员需要定期接受相关培训，保持专业知识的更新和提升。

培训内容包括但不限于水果品种、病虫害防控、检验方法等，以提高检验检疫人员的综合素质和工作能力。

检验检疫流程要求1. 水果查验进境水果应按照相应标准的要求进行查验，包括外观、质量、包装等方面。

检验过程中应注重使用科学、客观的方法和标准，确保结果准确可靠。

2. 病虫害检疫进境水果需要进行病虫害检疫，以确保不会带入国内。

检疫过程中应注意病虫害的鉴定和分类，并采取相应的隔离、消毒等措施，以防止病虫害传播。

中华人民共和国海关总署公告2019年第212号根据海关法和相关法律、法规的规定，海关总署制定了《海关指定监管场地管理规范》，现予以发布。

本公告自发布之日起施行。

特此公告。

海关总署2019年12月23日海关指定监管场地管理规范第一章总则第一条根据《海关法》、《进出境动植物检疫法》及其实施条例、《进出口商品检验法》及其实施条例、《食品安全法》及其实施条例等法律、法规的相关规定，制定本规范。

第二条指定监管场地是指符合海关监管作业场所（场地）的设置规范，满足动植物疫病疫情防控需要，对特定进境高风险动植物及其产品实施查验、检验、检疫的监管作业场地（以下简称“指定监管场地”）。

第三条指定监管场地包括：（一）进境肉类指定监管场地；（二）进境冰鲜水产品指定监管场地；（三）进境粮食指定监管场地；（四）进境水果指定监管场地；（五）进境食用水生动物指定监管场地；（六）进境植物种苗指定监管场地；（七）进境原木指定监管场地；（八）进境动物隔离检疫场；（九）其他进境高风险动植物及其产品指定监管场地。

第四条指定监管场地原则上应当设在第一进境口岸监管区内（进境动物隔离检疫场除外）。

在同一开放口岸范围内申请设立不同类型指定监管场地的，原则上应当在集中或相邻的区域内统一规划建设，设立为综合性指定监管场地，海关实行集约化监管。

第五条拟设立指定监管场地的有关单位或企业，应当事先提请省级人民政府（以下简称“地方政府”）组织开展可行性评估和立项；地方政府牵头建立国门生物安全、食品安全保障机制和重大动物疫病、重大植物疫情、重大食品安全事件等突发事件的应急处理工作机制，以及检疫风险的联防联控制度。

第六条申请经营指定监管场地的单位（以下简称“申请单位”）应当按照海关相关规定建设指定监管场地。

第七条海关总署口岸监管司负责监督管理、指导协调和组织实施全国海关指定监管场地规范管理工作。

直属海关口岸监管部门负责监督管理、指导协调和组织实施本关区指定监管场地规范管理工作。

进境水果预检规程1范围本文件规定了进境水果境外预检工作的要求和程序㊂本文件适用于向中国出口水果的产地和产品预检㊂2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款㊂其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件㊂G B/T20478植物检疫术语3术语和定义G B/T20478确立的以及下列术语和定义适用于本文件㊂3.1水果f r u i t s一种商品类别,用于消费或加工而不用于种植的新鲜的植物部分㊂3.2预检p r e-c l e a r a n c e由输入国国家植物保护机构(以下简称 N P P O )在原产国执行或进行监督的植物检疫出证和/或许可,本标准特指签署双边议定书后到原产国进行的检查㊂3.3批次l o t成分和产地等均相同的单种商品的汇集,是货物的一部分㊂4检疫依据4.1中国有关植物检疫法律㊁法规㊁规章的规定,包括‘中华人民共和国进出境动植物检疫法“㊁‘中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例“等㊂4.2中国与输出国家或者地区签订的有关双边或多边检疫协定,包括检疫协议㊁备忘录㊁工作计划等(以下简称 议定书 )㊂5人员要求5.1预检人员需从事植物检疫工作2年以上,具有农学系列相关中级及以上技术职称,或农学相关专业本科及以上学历㊂带队团长需从事植物检疫工作5年以上,且具有国外预检经验㊂5.2具备进出口水果检验检疫工作经验,熟悉相关法律法规㊂15.3具备较强的外语理解及交流能力㊂5.4根据实际情况,每次预检人员不得少于2名㊂6预检准备6.1资料收集6.1.1我国水果的进口检疫要求,对外签署的相关议定书等㊂6.1.2风险分析报告及相关考察报告,了解输出国水果的生产管理㊁有害生物发生与监控㊁采收㊁包装㊁储藏㊁运输等情况,重要有害生物的检疫鉴定技术等㊂6.2方案制定根据任务安排㊁输出国提供的日程㊁具体水果种类以及中方需关注的输华水果的有害生物名单,制定工作方案㊂6.3工具和材料准备6.3.1备好田间检查和现场检疫所需的工具,如剪刀㊁镊子㊁毛笔㊁指形管㊁密封样品袋㊁解剖针㊁手持放大镜㊁手套㊁照相机以及其他相关小型设备等㊂6.3.2备好工作日志㊁现场检查记录表等㊂7方案确认与输出国召开见面会,听取输出国检疫监管总体介绍,共同确认预检工作方案及具体行程㊂向输出国提出需配合完成的相关要求,包括提供出口果园㊁包装厂(包括储藏设施)㊁检疫处理设施等信息以及开展预检工作所需的必要设备(包括显微镜㊁实验室培养设备)等㊂需要产品检查的,还应要求输出国提供出口计划,包括注册果园㊁品种㊁批次㊁重量㊁生产日期等信息㊂8产地检查8.1果园检查8.1.1体系检查核查果园资质证书㊁官方监管记录;查看果园管理手册,包括人员培训㊁安全风险监控㊁有害生物监测与防控㊁田间卫生管理㊁采收与溯源管理;查看管理运行记录,特别是监测㊁防治记录㊂8.1.2现场检查实地验证果园管理是否满足议定书要求,重点检查:有害生物(特别是中方关注的检疫性有害生物)发生㊁危害与控制情况;田间卫生条件(落果㊁落叶㊁剪枝㊁杂草清扫处理情况);诱捕器设置;果实采收情况,包括从果园到包装厂的运输途中保障措施等;果园近3年农用化学品的使用情况;果园周围的卫生条件等㊂28.1.3现场取样对发现的有害生物或者具有有害生物危害症状的部位,进行取样,并送输出国N P P O认可的实验室进行鉴定㊂8.2包装加工厂检查8.2.1体系检查核查包装厂资质证书㊁官方监管记录;查看包装厂管理手册,包括工艺流程㊁人员培训㊁安全风险监控㊁有害生物自检和处理㊁车间卫生管理㊁包装与储藏㊁溯源管理等;查看果园的运行管理相关网络系统㊁运行管理记录等㊂8.2.2现场检查实地验证包装厂管理是否满足议定书要求,重点检查:加工和包装厂清洁卫生情况;加工包装过程;不合格果实处理;标识及成品储藏;成品冷藏库等㊂8.3检疫处理设施(包括冷处理㊁热处理㊁熏蒸处理等)检查8.3.1体系检查核查注册证书㊁官方监管记录;查看检疫处理质量管理手册,包括处理流程㊁人员培训等;查看管理运行记录,特别是处理记录,如温度㊁浓度㊁剂量㊁处理时间㊁校准等㊂8.3.2现场检查实地验证检疫处理设施管理是否满足议定书要求;检查处理设施是否满足技术指标要求;所有设施的位置㊁布局㊁处理能力等是否满足检疫要求;查看现场运行过程㊂8.4实验培养在检查中发现的有害生物不能当场鉴定的,需按照议定书要求,进行实验室鉴定或实验培养后鉴定㊂预检期间不能得到培养鉴定结果的,由出口方专家提供鉴定结果㊂9产品检查9.1储存检查检查水果存放场地防疫㊁隔离存放㊁包装标识㊁苫盖物㊁铺垫物情况㊂9.2货物抽样9.2.1输出国与我国有相关议定书的,按议定书检疫要求进行抽样㊂9.2.2输出国与我国议定书中无规定的,每批货物按照表1所示比例或按2%比例进行随机抽样,抽样应具有代表性㊂3表1进境水果预检抽样总数(果/串)抽查数(果/串)500或以下10500~100011~201001~300016~203001~500021~2515001~5000026~10050000以上1009.3样品检查9.3.1包装检查核查包装标识,检查包装外表面㊁内表面(将货物取出)及夹缝处有害生物感染㊁植物残体(包括树叶㊁树枝㊁种子等)携带等情况㊂9.3.2果实检查对样品果实进行100%检查,检查重点包括有害生物㊁植物残体㊁杂草种子和土壤等㊂必要时,对检查过程发现的可疑果至少取60个进行剖果检查㊂9.3.3实验室鉴定将现场不能确认的有害生物,记录批次号㊁品名㊁产地㊁取样地点㊁取样人㊁取样日期,送实验室进一步鉴定,要求对方提供专家鉴定结果㊂10预检记录按要求填写产地和产品预检的检查记录和工作日志㊂记录项目和重点指标参见附录A㊂11结果评定与处置11.1产地检查11.1.1对符合议定书要求的,评定为合格㊂11.1.2对不符合议定书要求的,评定为不合格,不再进行产品检查㊂11.2产品检查11.2.1对符合议定书要求的,检疫结果定为合格,根据需要,双方联合签发预检植物检疫证书(参见附录B)㊂11.2.2对不符合议定书要求的,检疫结果定为不合格,不予签发预检植物检疫证书㊂11.3其他预检过程中,若发现有重大问题的,及时向海关总署报告㊂412预检总结12.1结果反馈在预检工作结束后,预检人员应及时总结,及时向海关总署相关业务司进行汇报,反馈预检结果,需要整改的,提出整改建议;无法整改的,在预检报告中详细阐明原因㊂12.2预检报告预检人员回国后应及时向海关总署汇报预检情况,在20个工作日内按规定格式提交预检报告,并随附工作日志和检查记录表㊂5附录A(资料性)水果预检项目及重点指标预检项目重点指标检查结果(合格/不合格)果园包装加工厂检疫处理设施产品体系检查现场检查体系检查现场检查体系检查现场检查储存检查样品检查果园注册证书㊁官方监管记录管理手册(人员培训㊁安全风险监控㊁有害生物监测与防控㊁田间卫生管理㊁采收与溯源管理等)管理运行记录(监测㊁防治记录)有害生物特别是检疫性有害生物发生与控制情况果园卫生情况诱捕器设置果实采收情况,包括从果园到包装厂的运输途中保障措施等果园近几年农用化学品的使用情况果园周围的卫生条件注册证书㊁官方监管记录管理手册(工艺流程㊁人员培训㊁安全风险监控㊁有害生物自检和处理㊁车间卫生管理㊁包装与储藏㊁溯源管理等)管理运行记录清洁卫生情况加工包装过程不合格果实处理标识及成品储藏情况注册证书㊁官方监管记录管理手册(包括处理流程㊁人员培训等)管理运行记录(处理记录)管理情况处理设施情况(设备硬件㊁位置㊁布局㊁处理能力等)现场运行过程场地防疫㊁隔离存放㊁包装标识㊁苫盖物㊁铺垫物等包装情况(标识㊁内外表面夹缝处有害生物感染㊁植物残体携带)果实情况(有害生物感染㊁植物残体携带㊁杂草种子和土壤携带)6附录B(资料性)预检双方共同签署的预检植物检疫证书格式水果预检植物检疫证书P H Y T O S A N I T A R Y C E R T I F I C T E R T O E X P O R T***(F r u i t)O N P R E-C L E A R A N C E编号N o.日期D a t e产品名称C o n s i g n m e n t N a m e植物学名B o t a n i c a l N a m e o f P l a n t s产地P l a c e o f O r i g i n包装种类T y p e o f P a c k a g e(s)/C o n t a i n e r(s)出口商E x p o r t e r检查地点I n s p e c t i o n L o c a t i o n运输方式M o d e(s)o f T r a n s p o r t集装箱号(如可能)C o n t a i n e r N u m b e r(i f h a v e)铅封号(如可能)S e a l N u m b e r(i f h a v e)表B.1识别号I d e n t i f i c a t i o n N u m b e r批次号L o t N u m b e r数量/重量Q u a n t i t y/W e i g h t包装厂注册号P a c k i n g h o u s e N u m b e r果园注册号O r c h a r d N u m b e r抽样数(箱/袋)N u m b e r o f S a m p l e 附加声明A d d i t i o n a l D e c l a r a t i o n:双方检疫官对以上货物进行了联合预检,符合中*签署的‘****检疫议定书“要求㊂B o t h s i d e q u a r a n t i n e o f f i c e r s c o n d u c t e d a j o i n t p r e-c l e a r a n c e t o t h e c o n s i g n e e.T h e r e s u l t i s c o m p l i a n t w i t h t h e r e-q u i r e m e n t i n p r o t o c o l s i g n e d b e t w e e nˑˑˑa n dC h i n a .双方检疫官签署B O T H S I D E Q U A R A N T I N E O F F I C E R J O I N T L Y T O C O M P L E T E:检疫结果R e s u l t合格P A S S/不合格F A I L中方检疫官姓名C h i n e s e O f f i c e r N a m e印章S T AM P中方检疫官员签名C h i n e s e O f f i c e r S i g n a t u r e***方检疫官姓名***O f f i c e r N a m e印章S T AM P***检疫官员签名***O f f i c e r S i g n a t u r e日期D a t e//如果被拒I f r e j e c t e d包装厂号P a c k i n g h o u s e N u m b e r果园号O r c h a r d N u m b e r不合格理由R e a s o n f o r R e j e c t i o n。

出境水果检验检疫监督管理办法第91号《出境水果检验检疫监督管理办法》已经2006年11月27日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，现予公布，自2007年2月1日起施行。

局长二〇〇六年十二月二十五日出境水果检验检疫监督管理办法第一章总则第一条为规范出境水果检验检疫和监督管理工作，提高出境水果质量和安全，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例和《中华人民共和国食品卫生法》等有关法律法规规定，制定本办法。

第二条本办法适用于我国出境新鲜水果（含冷冻水果，以下简称水果）的检验检疫与监督管理工作。

第三条国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）统一管理全国出境水果检验检疫与监督管理工作。

国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构（以下简称检验检疫机构）负责所辖地区出境水果检验检疫与监督管理工作。

第四条我国与输入国家或地区签定的双边协议、议定书等明确规定，或者输入国家或地区法律法规要求对输入该国家的水果果园和包装厂实施注册登记的，检验检疫机构应当按照规定对输往该国家或地区的出境水果果园和包装厂实行注册登记。

我国与输入国家或地区签定的双边协议、议定书未有明确规定，且输入国家或地区法律法规未明确要求的，出境水果果园、包装厂可以向检验检疫机构申请注册登记。

第二章注册登记第五条申请注册登记的出境水果果园应当具备以下条件：（一）连片种植，面积在100亩以上；（二）周围无影响水果生产的污染源；（三）有专职或者兼职植保员，负责果园有害生物监测防治等工作；（四）建立完善的质量管理体系。

质量管理体系文件包括组织机构、人员培训、有害生物监测与控制、农用化学品使用管理、良好农业操作规范等有关资料；（五）近两年未发生重大植物疫情；（六）双边协议、议定书或输入国家或地区法律法规对注册登记有特别规定的，还须符合其规定。

第六条申请注册登记的出境水果包装厂应当具备以下条件：（一）厂区整洁卫生，有满足水果贮存要求的原料场、成品库；（二）水果存放、加工、处理、储藏等功能区相对独立、布局合理，且与生活区采取隔离措施并有适当的距离；（三）具有符合检疫要求的清洗、加工、防虫防病及除害处理设施；（四）加工水果所使用的水源及使用的农用化学品均须符合有关食品卫生要求及输入国家或地区的要求；（五）有完善的卫生质量管理体系，包括对水果供货、加工、包装、储运等环节的管理；对水果溯源信息、防疫监控措施、有害生物及有毒有害物质检测等信息有详细记录；（六）配备专职或者兼职植保员，负责原料水果验收、加工、包装、存放等环节防疫措施的落实、有毒有害物质的控制、弃果处理和成品水果自检等工作；（七）有与其加工能力相适应的提供水果货源的果园，或与供货果园建有固定的供货关系；（八）双边协议、议定书或输入国家或地区法律法规对注册登记有特别规定的，还须符合其规定。

附件38进境水果检验检疫监督管理办法第一条为了防止进境水果传带检疫性有害生物和有毒有害物质，保护我国农业生产、生态安全和人体健康，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例和《中华人民共和国食品卫生法》及其他有关法律法规的规定，制定本办法。

第二条本办法适用于我国进境新鲜水果（以下简称水果）的检验检疫和监督管理。

第三条海关总署统一管理全国进境水果检验检疫监督管理工作。

主管海关负责所辖地区进境水果检验检疫监督管理工作。

第四条禁止携带、邮寄水果进境，法律法规另有规定的除外。

第五条在签订进境水果贸易合同或协议前，应当按照有关规定向海关总署申请办理进境水果检疫审批手续，并取得《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》（以下简称《检疫许可证》）。

第六条《检疫许可证》（正本）、输出国或地区官方检验检疫部门出具的植物检疫证书（以下简称植物检疫证书）（正本），应当在报检时由货主或其代理人向海关提供。

第七条植物检疫证书应当符合以下要求：（一）植物检疫证书的内容与格式应当符合国际植物检疫措施标准ISPM第12号《植物检疫证书准则》的要求；（二）用集装箱运输进境的，植物检疫证书上应注明集装箱号码；（三）已与我国签订协定（含协议、议定书、备忘录等，下同）的，还应符合相关协定中有关植物检疫证书的要求。

第八条海关根据以下规定对进境水果实施检验检疫：（一）中国有关检验检疫的法律法规、标准及相关规定；（二）中国政府与输出国或地区政府签订的双边协定；（三）海关总署与输出国或地区检验检疫部门签订的议定书；（四）《检疫许可证》列明的有关要求。

第九条进境水果应当符合以下检验检疫要求：（一）不得混装或夹带植物检疫证书上未列明的其他水果；（二）包装箱上须用中文或英文注明水果名称、产地、包装厂名称或代码；（三）不带有中国禁止进境的检疫性有害生物、土壤及枝、叶等植物残体；（四）有毒有害物质检出量不得超过中国相关安全卫生标准的规定；（五）输出国或地区与中国签订有协定或议定书的，还须符合协定或议定书的有关要求。

国家对外开放口岸出入境检验检疫设施建设管理规定概述为了保障进出口商品和人员的安全和卫生，中国对口岸的出入境检验检疫设施建设和管理进行了规定。

该规定是国家在口岸开放过程中的重要措施，旨在提高口岸作业效率，保障进出口物流安全和人员卫生。

建设标准根据相关法律法规和国际标准，出入境检验检疫设施建设应符合以下标准：1.安全标准：出入境检验检疫设施应符合国家建筑安全法律法规和国际基本安全要求，确保检验检疫作业安全。

2.环保标准：出入境检验检疫设施应符合国家环境保护法律法规和国际环保标准，确保对环境没有污染。

3.设备标准：出入境检验检疫设施应配备符合国家标准的先进设备，以满足检验检疫的需要。

4.管理标准：出入境检验检疫设施应具备完善的管理制度和管理人员，确保口岸作业效率和质量。

管理要求为了落实出入境检验检疫设施建设管理标准，国家出台了以下几点管理要求：1.严格审核：国家将对出入境检验检疫设施的建设方案、施工图纸、竣工验收等进行严格审核，确保符合相关标准和要求。

2.公开透明：各级政府和出入境检验检疫部门应当公开出入境检验检疫设施建设情况，并接受社会监督。

3.建立制度：各级政府和出入境检验检疫部门应建立健全出入境检验检疫设施建设及管理制度，确保检验检疫作业的规范化和科学化。

4.加强配套：为了提高出入境检验检疫设施的使用效率和作业效果，出入境检验检疫部门应做好对设施的配套管理，确保设施和设备能够有效运作。

国家对外开放的口岸是中国同世界交流的重要门户，出入境检验检疫设施的建设和管理对于保障物质和人员的安全和卫生至关重要。

通过建立严格标准和管理要求，可以确保出入境检验检疫设施建设和管理的科学性、规范性和有效性。

进境水果检疫管理办法正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 进境水果检疫管理办法（1999年12月9日国家出入境检验检疫局令第12号发布）第一章总则第一条为了防止植物危险性有害生物传入我国，保护我国水果生产安全和人体健康，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例的有关规定，制定本办法。

第二条本办法适用于从境外输入的新鲜水果及茄科蔬菜中的番茄、茄子、辣椒的检疫。

第三条国家出入境检验检疫局（以下简称国家检验检疫局）统一管理全国进境水果的检疫审批工作。

国家检验检疫局设在各地的出入境检验检疫机构（以下简称检验检疫机构）负责所辖地区进境水果的检疫和监管工作。

第四条禁止输入地中海实蝇发生国家或地区生产的水果。

来自疫区以外的第一次对中国输出的水果品种，必须经有害生物风险评估，并须与输出国家签订检疫议定书后，方可进口。

第五条禁止携带、邮寄水果进境，法律法规另有规定的除外。

第二章检疫审批第六条货主、物主或其代理人输入水果前必须事先提出申请，并应当在贸易合同或者协议签订前办理检疫审批手续。

第七条符合下列条件，方可办理进境水果检疫审批手续：（一）输出国家或者地区无重大疫情；（二）符合中国有关动植物检疫法律、法规的规定；（三）符合中国与输出国家或者地区签订的有关双边检疫协定（含检疫协议、备忘录等）。

第八条进境水果检疫审批的程序是：（一）货主、物主或其代理人应事先按要求填写《中华人民共和国国家出入境检验检疫局进境动植物检疫许可证申请表》，向国家检验检疫局提出申请。

供展览用的进境水果，必须经展览会所在地检验检疫机构签署意见；供直通车船、关前免税店、涉外酒店等使用、销售的进境水果，必须经进境口岸检验检疫机构签署意见。

进境水果指定口岸检验检疫建设要求（试行）为防范外来有害生物传入，确保进境水果食品安全，优化整合资源配置，规范进境水果指定口岸检验检疫管理，根据《进出境动植物检疫法》及其实施条例、《食品安全法》及其实施条例、《进境水果检验检疫监督管理办法》（质检总局令第68号）等法律法规及《国家对外开放口岸出入境检验检疫设施建设管理规定》，制定本要求。

本要求适用于以贸易方式进境的新鲜水果，不适用于科研、赠送、展览等特殊用途的新鲜水果。

进境水果指定口岸申请与批准程序、基本条件及监督管理要求如下：一、申请与批准程序（一）立项。

地方政府应向质检总局提出立项申请，提供项目可行性报告，包括拟设立指定口岸的区位优势、预期市场需求分析、总体设计方案等资料。

质检总局研究后决定是否批准立项。

（二）验收。

项目建成后，由港务公司、货运公司或机场管理部门等口岸经营单位（以下简称“经营单位”）向直属检验检疫局提出验收申请，经直属检验检疫局现场初审合格后报质检总局。

质检总局组织专家组进行验收。

验收通过的，质检总局批准设立为进境水果指定口岸。

经营单位获准立项后2年内未申请验收的，质检总局将撤销立项。

二、检验检疫建设要求（一）查验场地及设施设备要求。

1. 指定口岸的建设应当以突出区位优势，符合市场需求，并能确保检验检疫的有效把关为原则，着眼当前，兼顾长远，做到总体区域分布合理、物流通畅。

2. 指定口岸查验场地及监管冷库周边5km范围内没有果园。

3. 具有一定面积且符合进境水果现场检验检疫需要的场地，布局合理。

对于海港、内河港口、陆运口岸及大型农产品交易市场设立的指定口岸，查验场地面积应不少于3000平方米，可划分为待检区、查验区、扣箱区等区域，配置集装箱起落装卸设备和专用的电源插座。

4. 水果由车载集装箱装运的，查验场地须建有能满足现场检验检疫需要的专用平台，可同时停靠3辆以上的集装箱卡车，并能进行叉车掏箱作业。

5. 查验现场应具有一定面积且建设有查验室、简易实验室、样品存放室、办公室等配套设施，并满足以下要求：（1）查验室配置必要的水果检疫工具及器材，如：刀具、放— 2 —大镜、白瓷盘、镊子、毛笔、虫样管、采样袋（盒）、记号笔、手套、手电筒、照相机等。

时间就是金钱，效率就是生命！附件：上海口岸进境水果查验场库检验检疫要求第一条为规范上海口岸进境水果检验检疫查验场地及存放冷库（以下简称为“查验场库”）的管理工作，根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国食品安全法》、《进境水果检验检疫监督管理办法》（国家质检总局2005年第68号局令）等有关法律、法规的规定，制定本要求。

第二条本要求涉及的查验场库是指向上海检验检疫局提出申请，经检验检疫机构考核，符合进境水果检验检疫要求，与相关企业协定（议）设立的从事进境水果现场检验检疫查验、采样、检疫处理及水果存放等工作的场地及冷库。

查验场库的设置应当以“确保检验检疫的有效把关，提高检验检疫工作质量和工作效能”为首要原则，总体分布和物流路线需合理，并着眼当前，兼顾未来，方便进出。

第三条各机构应当在考核合格的进境水果查验场库开展进境水果检验检疫业务工作，不得在非查验场库实施进境水果检验检疫工作。

第四条查验场库应当具备以下基本条件：㈠经营资质及功能。

已取得工商行政管理部门颁发的《企业法人营业执照》，且经营范围中应当列明可经营水果存放业务。

唯有惜时才能成功，唯有努力方可成就！㈡场地、设施条件。

⒈查验场库应符合物流方向，进出道路状况良好，交通顺畅。

⒉查验场库布局合理，集装箱堆放区、现场查验区、办公区、集装箱装卸设备及工具停放区、水果存放冷库等区域划分明显，其中集装箱堆放区域应划分为待检区、查验区、放行区、扣箱区等区域。

具有满足进境水果检验检疫业务需要，以及能够存放进境集装箱和装卸货物的平整水泥场地，集装箱堆放区域场地面积必须满足工作正常开展的需要，一般不得少于2000平方米。

⒊具有能满足检验检疫查验需要的专用平台，平台数量至少应满足3部以上的集装箱卡车同时停靠；查验平台可进行铲车掏箱作业。

⒋具备能满足水果检验检疫工作用的集装箱起落及水果掏箱装卸设备，如集吊、铲车、掏箱工具、衡器设备设施等。

进境水果检验检疫监督管理办法简介进境水果检验检疫监督管理办法是为了保障我国进口水果的质量安全，保护我国国内农业生产，防止外来生物入侵等，制定的一套监管办法。

本文将介绍此办法的主要内容和执行标准。

实行范围本办法适用于所有进口水果。

监管主体国家质量监督检验检疫总局及其各个分支机构是本办法的监管主体，同时还与海关、商检等部门密切合作，共同保障进口水果的质量安全。

检验内容外观检验对水果外观进行检验，包括表面状况、大小、形状、色泽和变软等方面。

通过外观检验可以初步判断水果是否符合要求，能否进行下一步的检验。

内部检验水果内部的质量更为关键，如水分含量、口感、糖分含量、维生素含量等多种指标都需要进行检验。

它不仅能判断水果的质量，还可以预防因水果内部质量不合格而引发的食品安全问题。

生物学检验水果是否带有病虫害等生物有害因素，是关键的检验内容之一。

检验人员需要对水果表面和内部进行检测，检测所用技术需安全、准确、快速。

检验标准国家质监局和各分支机构根据水果的品种、产地、季节和用途等因素，制定了相应的检验标准。

如生产厂家需提供进口水果的产地证明、检验证明等文件，检验合格后方可上市。

法律责任水果生产厂家需要对所进口的水果进行检验，并对检测结果负责。

如果发现问题，需要及时采取整改措施。

若造成严重后果，生产厂家将承担相应法律责任。

烟草业为了进一步加强烟草行业的监管，国家质检总局还制定了针对烟草行业的检验检疫标准。

检查人员需要对烟草原材料进行检验，包括烟叶的品种、大小、色泽和储存时间等。

同时还需要对加工后的烟草制品进行质量检验和烟草的毒性等方面的检测，确保生产出来的烟草制品符合国家安全标准。

结论进境水果检验检疫监督管理办法以及烟草业的检验检疫标准，都是为了保障国家食品安全和烟草产品质量的安全。

希望各生产厂家能够加强自身的质量控制，积极配合检验检疫工作，共同维护国家食品安全和公众的健康。