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20种氨基酸记忆口诀六伴穷光蛋：硫、半、光、蛋→半胱、光、蛋（甲硫）氨酸→含硫氨基酸酸谷天出门：酸、谷、天→谷氨酸、天门冬氨酸→酸性氨基酸死猪肝色脸：丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸只携一两钱：支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸一本落色书：异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮拣来精读之：碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸芳香老本色：芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸不抢甘肃来：脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基的氨基酸二十种氨基酸的英文名称速记用词根词缀记，凭借读音也很容易。
luna和月光相关，l的就是亮氨酸，加上iso-的前缀就是异亮氨酸了；芦笋是asparagus（G的单词），天门冬属的，所以天冬氨酸是asparagine 就是asp了； his- 作词很是组织的意思，histamine-组胺，thus，histidine-组氨酸：His；苯，Phe，苯丙氨酸就是Phe了。
甘氨酸-----Gly-----G 干gan了le的叶ye子丙氨酸-----Ala-----A 一个夹心饼干（把A想成一片饼干，两面都是A，中间加点东西）缬氨酸-----Val-----V 缬读xie,和腹泻的泻同音！四川人管上厕所叫窝（Val）屎亮氨酸-----Leu-----L 亮的英语单词是light异亮氨酸---Ile----I 把I想成一苯丙氨酸---Phe----F 他(he)人又苯，又爱放屁(P)，我真的服(F)了他了脯氨酸-----Pro----P 胸脯(p)肉(ro)色氨酸-----Trp----W 我w喜欢看三three个人renXXXXp，我太色了丝氨酸-----Ser----S S的读音酪氨酸-----Tyr----Y 踢T你的your鸭儿r，让你变成懦夫半胱氨酸---Cys----C 这个来自一个单词Cyst,是膀胱的意思。
20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同。
通常根据R
基团的化学结构或性质将20种氨基酸进行分类
根据侧链基团的极性
1、非极性氨基酸（疏水氨基酸）8种
丙氨酸（Ala）缬氨酸（Val）亮氨酸（Leu）异亮氨酸（Ile）脯氨酸（Pro）苯丙氨酸（Phe）色氨酸（Trp）蛋氨酸（Met）
2、极性氨基酸（亲水氨基酸）：
1）极性不带电荷：7种
甘氨酸（Gly）丝氨酸（Ser）苏氨酸（Thr）半胱氨酸（Cys）
酪氨酸（Tyr）天冬酰胺（Asn）谷氨酰胺（Gln）
2）极性带正电荷的氨基酸（碱性氨基酸） 3种赖氨酸（Lys）精氨酸（Arg）组氨酸（His）
3）极性带负电荷的氨基酸（酸性氨基酸） 2种天冬氨酸（Asp）谷氨酸（Glu）
氨基酸的缩写符号。
婴儿不可缺少的必须氨基酸氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对婴儿的生长发育非常重要。
在婴儿的早期阶段，正确的氨基酸供应对于促进婴儿的神经系统发育、免疫系统发育和器官发育至关重要。
以下是婴儿不可缺少的必须氨基酸：1. 赖氨酸赖氨酸是婴儿生长发育所必需的氨基酸之一。
它对于婴儿的生长和脑部发育至关重要。
赖氨酸还有助于维持肌肉组织和骨骼的健康，促进免疫系统的正常功能。
2. 苯丙氨酸苯丙氨酸是婴儿必备的氨基酸之一。
该氨基酸在婴儿的生长和发育中起着重要的作用。
它是合成脑部神经递质的前体物质，对于婴儿的大脑发育和功能至关重要。
苯丙氨酸还参与合成酪氨酸，维持婴儿眼睛、皮肤和头发的健康。
3. 色氨酸色氨酸也是婴儿所需的重要氨基酸之一。
它是合成5-羟色胺的前体物质，在婴儿的情绪调节、睡眠和食欲控制中发挥重要作用。
色氨酸还参与合成维生素B3和色素酶，对于婴儿的皮肤和眼睛的健康也至关重要。
4. 蛋氨酸蛋氨酸是一种必需氨基酸，对于婴儿的生长和发育至关重要。
它是合成胶原蛋白和肌肉组织的重要组成部分。
蛋氨酸还参与合成甲硫氨酸，维持婴儿头发、指甲和皮肤的健康。
5. 缬氨酸缬氨酸是一种必需氨基酸，婴儿生长发育所必需。
它参与合成维生素B5和辅酶A，对于婴儿的能量代谢和细胞生长非常重要。
缬氨酸还有助于维持婴儿皮肤的健康和促进伤口愈合。
6. 酪氨酸酪氨酸是一种重要的氨基酸，它在婴儿的生长和发育中起着重要的作用。
酪氨酸是合成黑色素的前体物质，对于婴儿眼睛和皮肤的健康非常重要。
此外，酪氨酸还参与合成多巴胺和肾上腺素，对于婴儿神经系统的发育和功能调节至关重要。
7. 赖氨酸和精氨酸赖氨酸和精氨酸是合成多肽和蛋白质的关键氨基酸。
它们在婴儿的生长和发育中起着非常重要的作用。
赖氨酸和精氨酸参与合成胰岛素、生长激素和抗体等重要物质，对于婴儿的新陈代谢和免疫系统的功能发挥重要作用。
以上是婴儿不可缺少的必须氨基酸。
对于婴儿的健康成长，正确的氨基酸供应是非常关键的。
色氨酸
结构式：
学名：
2-氨基-3-吲哚基丙酸，一种芳香族、杂环、非极性α氨基酸。
L-色氨酸是组成蛋白质的常见20种氨基酸中的一种，是哺乳动物的必需氨基酸和生糖氨基酸。
在自然界中，某些抗生素中有D-色氨酸。
符号：W
性能：
本品为白色或微黄色结晶或结晶性粉末，无臭，味微苦，密度：1.362g/cm3 。
熔点281~282℃（右旋体），289℃分解，左旋体。
外消旋体微溶于水（0.4%，25℃）和乙醇，溶于甲酸、稀酸和稀碱，不溶于氯仿和乙醚。
0.2%的水溶液pH为5.5~7.0。
酪氨酸
结构式：
学名：
2-氨基-3-对羟苯基丙酸，一种含有酚羟基的芳香族极性α氨基酸，L-酪氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种，是哺乳动物的必需氨基酸，又是生酮和生糖氨基酸。
符号：Y
性能：
分子式：C9H11NO3，摩尔质量181.20g/mol，密度1.456g/cm3酪氨酸是一种白色结晶体或结晶粉末，无臭，无味，在水中极微溶解，在无水乙醇、甲醇或丙酮中不溶，易溶于甲酸，在稀盐酸或稀硝酸中溶解。
【熔点】
l:342～344（分解）；d:310～314(分解)；dl:340（分解）
【性状】
l-体从水中结晶出来者，无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉
末；d-体从水中结晶者为无色晶体；dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。
为动物体内非必需氨基酸！
苯丙氨酸
结构式：
学名：2-氨基-3-苯基丙酸，一种芳香族的非极性的α氨基酸，L-苯丙氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种氨基酸，是哺乳动物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。
符号：F
性能：
分子式C9H11NO2
摩尔质量165.19 g/mol
熔点283℃
沸点295℃
密度 1.290g/cm3
是α-氨基酸的一种，具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸，常温下为白色结晶或结晶性粉末固体，减压升华，溶于水，难溶于甲醇、乙醇、乙醚。
PBS:
PBS在医学词汇中表示磷酸盐缓冲液，用于分子克隆及细胞培养，pH=7.4，与人体血液等渗，主要成分为磷酸二氢钾、磷酸氢二钠、氯化钠以及氯化钾。
配制方法：
含0.05%吐温-20的pH7.4的磷酸盐缓冲液(简称为PBS－T)配制方法为：称取磷酸二氢钾(KH2PO4)，磷酸氢二钠(Na2HPO4·12H2O)，氯化钠(NaCl)，氯化钾(KCl)，吐温－20 ，加水。
PBS 1L配方:
氯化钠(NaCl)，8g
氯化钾(KCl)，0.2g
磷酸氢二钠(Na2HPO4)，1.44g
磷酸二氢钾(KH2PO4)，0.24g
调pH 7.4,定容1L，然后高压蒸汽灭菌，室温保存。
PBS缓冲液一般作为溶剂，起溶解保护试剂的作用，具体试剂一般也有不同的比例配方，在针对性上就有了更好的效果。
