养猪产业模式介绍广东温氏集团养猪产业案例
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温氏新布局作者:林笑来源:《农经》2018年第09期在持续的“猪周期”里,一众养猪业的大佬们都显得有些招架无力,业绩表现低迷,但从营收规模和净利润两项指标来看,温氏股份仍处于行业龙头地位。
近日,一份公告揭开了温氏股份“大农业”构想的冰山一角。
根据7月23日披露的公告,温氏股份全资子公司广东温氏投资有限公司(以下简称“温氏投资”)计划使用自有资金2.7亿元,与广东省农业供给侧结构性改革基金管理有限公司(以下简称“广东省农改基金”)共同作为普通合伙人,发起设立温氏农业改革股权投资合伙企业(以下简称“温氏农业基金”)。
公告还称,广东省的一家国有资本运营公司——广东恒建投资控股有限公司(以下简称“恒建投资”)将作为有限合伙人,参与对温氏农业基金的投资。
“第四大驱动力”效应温氏股份在公告信息中显示,温氏农业基金投资的主要内容为:基金的总规模不超过10亿元,其中第一期4亿元,第二期6亿元。
第一期中,除温氏投资拿出的2.7亿元之外,广东省农改基金将出资100万元,恒建投资将出资1.29亿元。
基金将投资于“大农业”,包括新型农业、农业服务、现代种业、农业设施装备、绿色农业、农产品精深加工等范围的成熟期股权项目及上市公司定增。
值得注意的是,根据公告内容,温氏农业基金的投资决策委员会由五人组成,其中温氏投资(主管理人)派四名,广东省农改基金(辅管理人)派一名。
投资决策须经2/3以上委员同意,广东省农改基金对项目投向(行业和地域)和出资比(要求对于引导基金的出资有1:2的放大)这两个政策要求具有一票否决权,对于项目业务与价值层面没有一票否决权。
这意味着,温氏股份在上述基金中具有较大的话语权。
可以说,此次的温氏农业基金设立并非偶然事件,而是温氏股份多元化布局及将资本驱动作为公司第四大驱动力战略定位的具体体现。
翻看温氏投资的历史,成立于2011年4月,以温氏股份为产业依托,业务范围包括PE/VC投资、发起设立股权投资基金/产业投资基金、证券投资及期货投资、金融资产投资等。
温氏股份与牧原股份养殖模式比较分析生猪养殖全过程主要分为三个阶段: 育苗、育仔和育肥;其中, 育苗阶段的养殖模式差异不明显, 因为大规模的养殖企业通常自己控制祖代猪的种源, 培育和繁殖优质父母代种猪;而育仔和育肥这两个阶段是区分养殖企业经营模式的主要判断依据。
按照养殖阶段的分工不同, 主要产生了两大类截然不同的养殖模式: 一是以温氏为代表的“公司+农户”的中规模分散式养殖模式, 另一类是以牧原为代表的一体化自育自繁自养模式。
一、温氏股份养殖模式分析1.“公司+农户”养殖模式介绍养猪分析: 温氏成功密码解读--站在风口, 猪飞的再高也要脚踏实地具体来说, 温氏集团“公司+农户”模式是公司保留种猪繁育和育仔阶段, 而将育肥阶段以委托饲养的方式交由农户负责。
公司不需要提供仔猪育肥舍, 由合作农户按照公司的标准自己出资新建或改造现有的养殖场, 并通过与公司签订委托协议, 缴纳一定的预付金(400元/头), “代替”公司进行生猪养殖。
生产周期结束, 公司按照合同约定价格回购成熟的商品猪, 并支付一定的托管费。
温氏为农户提供先进的技术指导、优质的饲料和疫苗采购等, 并统一管理分散的农户生产活动。
在这个过程中, 生猪的产权仍属于公司, 农户的托管从传统的“雇佣农工饲养-支付工资”变为“委托农户饲养-支付托管费”, 不过饲料等费用计入应收账款直至合同履约时才能收回。
图1 温氏“公司+农户”养殖模式图2 温氏和农户的生产结算流程图2.温氏养殖模式分析①确保农户利益公司凭借先进的养殖技术和现代化信息系统, 帮助农户提升养殖效率、降低市场和技术风险, 在确保农户顺利完成饲养的前提下, 确保农户获得稳定的收益(主要是代养费)。
具体来说, 黄鸡饲养77天龄, 确保农户2.1元/羽的毛利;肉猪饲养148天龄, 确保农户不低于150元/头的毛利;并通过明文规定的公司制度和严格的内部管理确保农户的收益落到实处。
②高水平的饲料产品研发公司全系列饲料产品均系自主研发生产, 营养水平高、饲养效果优良, 料肉比大幅低于行业平均, 且公司在前期料上掌握了关键技术, 多方面因素助力养殖成本最小化。
温氏模式作者:曾文藩陈金山来源:《农产品·市场周刊》2010年第16期自古有言:靠山吃山,靠水吃水。
地处粤西山区的广东省云浮市新兴县,素有优良的养殖传统,目前已是全国最大的养鸡基地,现代养殖业成为当地特色经济的重要标志。
注重发挥地域优势,坚持带领农民发展养殖,为农业产业化探索有效途径的广东温氏食品集团有限公司(以下简称温氏集团),就是从这里成长并享誉国内外的“龙头企业”。
偏僻山区游出企业“大鱼”作为一个靠养鸡起家,始终能围绕农民、立足农村的全国农业产业化重点龙头企业,温氏集团自1983年创业开始,即以“公司+农户”模式壮大养殖产业,为农业产业化经营在全国推行提供了成功范例。
经过多年的发展,今天的温氏集团,已经成为以养鸡、养猪业为主,以养牛、养鸭、蔬菜种植为辅,以动物保健品、食品加工、有机肥业、粮食贸易、农牧设备为产业链配套的现代农牧企业集团。
目前,该集团在全国20个省(市、区)开办了100多家成员企业,创造了20多万个就业机会,其肉鸡养殖规模雄踞亚洲首位;拥有5个国家级畜禽品种、4个省级名牌产品、5家省级高新技术企业、11家省级农业龙头企业;2007年上市肉鸡5.3亿只、肉猪183万头,年销售收入达到117亿元,成为广东省首家经营规模超百亿元的农业龙头企业。
预计温氏集团今年的销售收入可突破160亿元。
过去有人说,云浮山区经济欠发达,欠缺创业文化,“小池塘”养不出什么“大鱼”。
但是温氏集团的发展壮大,却雄辩地证明地处偏僻山区的云浮市,完全能和发达的珠三角地区一样,同样可以孕育出“超级大鱼”。
“温氏是新兴的骄傲、云浮的骄傲,也是广东的骄傲!”2008年10月下旬,广东省委领导考察温氏集团时如是说。
心系农民和谐兴农“10多年前,我养了1000多只鸡,单卖鸡就常常要花一个多月,再加上动物疾病等原因,几年下来基本挣不到钱。
加入温氏以后,我只管养好鸡,对这些顾虑就不用愁了,现在每批可以养1.8万只,每年的纯收入有9万元左右。
赢在温氏企业文化案例分析探索广东温氏集团在激烈竞争中赢的答案——温氏企业文化!W i n n i n g t h e G a m e4关键词一:欠发达地区V S农业龙头企业4关键词二:“短命”民企V S二十五载温氏4关键词三:疫情频发V S越挫越强4温氏主要经营范围5卓越成就,前进动力6温氏集团大事纪7企业文化地位和作用8企业文化概念8温氏文化的形成与传承9温氏文化11同呼吸,共命运——温氏全员股份合作制中赢的答案37精诚合作,各尽所能——温氏一体化中赢的答案40齐创美满生活——温氏“公司+农户”中赢的答案43人力资本产权理论的理解46中国人力资本的发展现状47温氏人力资本产权启示与中国农企出路47启示总结4912她根植于中国广阔的农村大地,在农业企业改革的大潮中,勇往直前、永不退缩。
成长在全球浩瀚的广阔天空,在信息时代爆发的今天,积极进取、不断创新。
为何她可以战胜一切外来力量,努力克服自身不足,走在行业发展前路?为何她能够不惧艰难,经历风雨,绽放出绚丽的彩虹?到底是什么促使她这样做的呢?去广东温氏集团采访之前,我们对“地球鸡”充满了无限的遐想以及期待。
为期一天的采访,让我们感触颇深!“温氏”高效的管理不仅创造出了巨大的经济效益,更重要的是“温氏”那种和谐文化的创业氛围,让我们深深感动。
来到温氏,“和谐”这个词马上跃现脑海。
看,温氏公司的各个办公楼,建筑风格和外墙颜色以及办公桌椅的颜色都是统一的;看,温氏办公场所既干净又安静;还有,饰有温氏徽标的温氏肉鸡、温氏肉猪广告牌的货车,整齐有序地穿梭于生产基地……俗话说:“同患难易,共富贵难”,一语包含了多少哲理,反映了芸芸众生的心态!然而,在温氏,这句洞悉人生的慨叹,却有了另一番诠释:温氏的高层决策者,他们既能与员工同患难,又能与员工共富贵。
真诚、团结的共识和践行,形成了温氏人职业操守,也造就了温氏决胜商场的法宝和力量。
于是,一种携手创业、不离不弃、相濡以沫的情愫,一直在温氏人心里和温氏这个大家园中荡漾……这,便是温氏文化韵味、魅力散发出来的独特芬芳,也正是一个企业集团赖以长盛不衰的精神支撑———温氏文化,凝聚和谐家园!3W i n n i n g t h e G a m e一个企业,要在竞争的市场中脱颖而出,就要在关乎企业发展的权衡面前做出精彩的选择。
广东温氏企业的经营管理一、W氏食品集团有限公司简介广东温氏食品集团有限公司(以下简称W氏集团)成立于1983年,其经营模式突出地表现在“公司+农户+客户”的经营运作上。
在管理上通过公司控制农户进行喂养,销售上通过市场竞争吸引客户,在开发上不断进行技术创新,形成自己的技术优势。
最后在企业的发展上,利用自己的核心竞争优势不断扩大经营的领域,不断扩充市场范围。
如今的W氏集团已是一个以养鸡业、养猪业、奶牛业为主导,兼营水产养殖、肉品加工、动物保健药品生产等多元化、跨行业、跨地区的大型企业集团,拥有3500多名员工。
其中大专以上学历的科技管理人员350多人,位列全国农业企业150强,在广东省排在第一位。
2000年,W氏集团的主导产品——肉鸡和肉猪的年产量分别达到了1.38亿只和13.4万只,其中肉鸡的产量更是占据了广东市场份额的15%~20%。
二、W氏集团的企业文化W氏集团在创业初始就开始有意识地培育自己的企业文化。
他们始终把实现共同富裕、造福员工、造福社会作为办好企业的经营宗旨,把“W氏食品,人人有份”作为经营理念。
十几年来,W氏文化的口号有所改变,但其精神内涵却一直延续下来并得以不断补充、发展和完善。
W氏集团在建设企业文化方面花了相当多的心思;他们定期出版的内部刊物内容广泛,既有大政方针介绍、行业发展动向,也有技术问题探讨、员工情感交流,给员工和农户们提供了一个学习和交流的平台,也在无形中通过字里行间将W氏精神渗透到公司的每个角落。
他们建设自己的主页,随时发布最新的行业信息和技术成果以及W氏发生的重大事件,将W氏精神与网络结合,使其的影响范围更为深远。
他们勇于面对新的事物,积极追随时代的步伐,非常重视科学技术的研究和科技成果的转化。
三、W氏集团经营模式的核心1.科技先导。
十几年来,W氏人深知科技力量对于企业发展的决定性作用,始终坚持以科技为第一生产要素。
集团的三位副总裁中,由毕业于华南农业大学动物科学系的志芬专门负责科技研发。
各片区、事业部、总部各部门:根据董事长指示,现将《温氏模式》发送给你们,请注意查收。
并请总部各部门、片区、事业部副总级以上人员进行学习。
温氏模式广东温氏食品集团有限公司于1983年在广东新兴县始创,现已发展成一家以鸡、猪等畜禽养殖服务为主体的,兼营饲料生产、畜禽流通贸易、食品加工、疫苗生产服务等上下游一体化的现代大型畜禽牧企业集团。
目前在全国22个省(市、自治区)建成140多家一体化公司。
2011年,总销售值309.9亿元。
温氏模式:其核心是以一个现代农业为龙头,以专业化农户为生产基础,由龙头企业组织现代化农业产业生产经营,把农户生产纳入现代农业产业链经营中,利用契约等利益绑定形式缔结成利益共生体,通过创建“一体化养殖公司”形式,实现种苗、饲料、饲养、疫病防疫、销售等环节的产业链一体化经营。
一、温氏模式的探索历程1.探索发展时期(1983年—1993年)1983年,建立起来的农民股份合作制勒竹养鸡场,实行以股带劳,是自繁自育自养自销的小规模养殖企业。
到1986年底,全场职工有39人,全部持有企业股份。
同时由于企业发展受到场地、资金、劳力等因素限制,养鸡场开始探索与农户的合作养殖,当年底有5个专业养殖户挂靠企业,这是温氏“公司+农户”模式的萌芽。
1988年起,养鸡场从开始简单帮助养殖农户代销肉鸡,逐渐发展为向合作农户全面提供优质养殖技术、饲料、防疫、销售等产中和产后服务的综合性养殖企业。
温氏“公司+农户”模式的运行机制在这一阶段已基本形成。
2.扩张成熟时期(1994年—2004年)在这一时期,温氏以30%以上的速度迅速发展。
到2004年,肉鸡产量从713万只发展到3.57亿只;合作养殖专业农户由2500户迅速扩展到了25000户;产值从8545万元,迅速上升到55.3亿元;企业职工和股东数达到1万人,合作农户利润收入达到5.5亿元。
“公司+农户”模式和产业链一体化经营管理制度也日益完善。
3.跨越发展时期(2005年—)经过了20年的探索和快速发展阶段,温氏做大、做强养殖业的同时,也不断拓展农业产业链一体化经营,精心打造产业链上每个经营环节,并且把目光投向海外农产品市场。
温氏合作养猪流程简介温氏合作养猪十五问一、温氏合作养殖模式实行“公司+农户+客户”养殖模式,公司统一提供猪苗、饲料、兽药疫苗,并且先行垫付上述资金费用,待肉猪出栏时实行保护价回收,为养户垫付的资金在养户结算报酬时再从中扣除。
整个养殖过程中,公司无偿提供技术指导服务。
二、公司和养户之间是什么关系?公司和养户的关系是一种合作关系,而非买卖关系,公司会本着自愿、平等、互惠、互利的原则与广大养户合作。
公司的基础是合作养户,失去了养户公司就失去了立足的根基,温氏企业起初是由农民起家创办的,温氏在发展过程中一直把养户利益放在第一位。
反过来,公司亦是农户强有力的靠山,公司强大了,才能更好扩大规模,加大科研投入,提高抗风险能力,从而更好的保障养户的利益。
三、与公司合作的流程怎样?与公司合作简单的讲就是相当于“来料加工”,亦可以把养户看成是公司生产的一个环节或一个加工车间,流程如下:达成意向公司考察选址技术认可建造猪舍验收合格交合作金开户确立合作关系等领苗通知接受技术培训领取物料公司技术指导养殖公司出回收通知保价回收出栏完毕电脑结算。
四、哪些人可与公司合作?符合以下要求的所有家庭都可与公司合作:(1)家庭和睦、勤劳诚信、有良好的人际关系、无不良恶习;(2)自主劳力(最好资金独立)、公司反对老板雇佣的养殖方式;(3)有一定的投资能力,有责任心;(4)距公司25公里范围内。
五、为何要按公司要求造址建棚?建一个好的猪舍是养好猪的关键之一,科学合理的猪舍可以给猪群提供一个较好的环境条件,同时防范自然灾害。
猪舍要牢固、科学实用。
1、远离居民区500米以上,化工厂、制革厂、屠宰场等有关产品加工厂1500米以上,距离主要公路至少要300米以上。
2、地势高燥,向阳通风。
有相应鱼塘、果园、沟渠等排污。
3、交通便利,路基好,有3-4米宽,能通5吨车。
4、场地打井要能打出地下水,水源要充足。
拉电要方便,电力负荷能满足各种必需电器设备正常运转的需要。
详解温氏”公司+农户”模式2007年实现上市肉鸡5.3亿只、肉猪182万头、肉鸭680万只,年销售收入117亿元,带动合作农户36500多户,农户合计收益11.35亿元, 平均每户3.1万元……这一组辉煌的数据来自国家农业产业化重点龙头企业——广东温氏食品集团有限公司。
几年前,时任省委副书记、现任广东省人大常委会主任的欧广源曾寄语温氏要打造“百亿温氏,百年温氏”;如今,温氏确实不负众望:短短七八年间,温氏的年销售收入从十几亿元一跃到了100多亿元,近几年来每年均保持着30%以上的高速成长,预计2008年销售收入将达到160亿元以上,显示出勃勃的发展生机。
基石一“五五分成”构筑利益共同体●长期坚持与农户“五五分成”的利益分配机制●二次分配机制保证农户年平均收益不低于同行平均利润●设立风险基金,保证农户在遇到重大灾害时不亏损目前,温氏的养殖规模已居亚洲第一,养鸡、养猪等方面都是国内规模最大的企业;广州人吃的鸡中,每三只就有一只是广东温氏食品集团有限公司生产的“温氏鸡”。
但是当来到温氏的总部时,我们却发现这里没有一排排高大宽敞整齐的养鸡房间,也没有嘈杂的万鸡争食的热闹场面,温氏的“生产车间”通过“公司+农户”的模式分散于千家万户的农户之中。
据介绍,温氏“公司+农户”的合作政策是:农户建好鸡(猪)舍,缴纳一定的合作互助金,领取鸡苗、药物、饲料进行肉鸡饲养。
公司在一定区域范围内设立一个服务中心,为每20-30个养鸡户安排一个联络员(养户管理员),为农户提供全方位的技术指导和服务,最后由公司负责收购。
“在这种模式之下,无论在企业内部,企业与农户之间,还是企业与客户之间,如何建立利益共同体,如何平衡自己与上下游之间的关系,都是一道严肃的考题。
”温氏集团副总裁黄松德介绍说,集团要平衡的利益主体首先是农户。
他告诉记者,温氏25年来的快速发展证明了“公司+农户”的巨大生命力。
这种模式的核心基础是要切实保护好农民的利益,如果没有农户的长期支持,企业则相当于失去了“生产车间”,“皮之不存,毛将焉附”?为此,温氏长期坚持“五五分成”的利益分配机制,将产业化经营中获得的行业利润与农户进行第一次“五五分成”,并明确无论行业处于何种经营环境,都要保证养鸡户每只鸡有1元到1.5元的获利,即使在行业遭受禽流感重大冲击的情况下,公司也依然顶着每天亏损五六百万元的压力,承担经营的亏损,养鸡户向公司提供的合格产品仍然保证每只有1元钱的利润。
农业龙头企业温氏集团技术创新发展模式与规律的历史研究华南农业大学 郑庭义 黄泽文 向安强1 前 言随着我国农业改革的日益深入,农业龙头企业的发展壮大,高等农业院校、科研单位的不断推动,我国农业企业技术创新整体水平有了大幅度提高。
经过多年的发展,农业龙头企业技术创新方式、科研设备、科研人员素质等伴随着企业的发展不断地得到改进、提高;高等农业院校、科研机构等组织以合作方式参与农业龙头企业技术创新,并成为了农业龙头企业技术创新发展的重要补充力量。
技术创新是农业龙头企业生存与发展的核心力量,是企业进步与壮大的灵魂,是推动企业不断进步的永恒动力。
广东农业龙头企业温氏集团是我国农业龙头企业技术创新发展的先进实践者,其技术创新的水平与能力在我国众多的农业龙头企业中名列前茅。
因此,温氏集团技术创新的发展历程对我国其他农业龙头企业技术创新发展具有一定的示范意义,能为我国的农业改革与发展提供参考。
2 温氏集团简况广东温氏食品集团有限公司(简称温氏集团)创立于1983年,是一家以养鸡业、养猪业为主导、兼营生物制药和食品加工的多元化、跨行业、跨地区发展的现代大型畜牧企业集团。
经过多年的艰苦历程,温氏集团已经从一个小小的养殖场发展成为下属公司遍布全国的著名农业龙头企业。
温氏集团现已形成了以养鸡、养猪为主,以养牛、养鸭、蔬菜种植为辅,以动保、加工、肥业、贸易、农牧设备为配套的10大业务体系,目前已在广东省等全国20个省(市、自治区)建成110多家一体化公司。
温氏集团现实行的 公司+农户、 公司+客户、 公司+高校、 产、供、销一条龙、以及 科、工、贸一体化的农业产业化经营模式,被冠以 温氏模式的称誉,为我国多家农业龙头企业复制引用,是我国农业产业化经营的重要组成部分,为温氏集团创造了良好的经济与社会效益。
温氏集团现拥有庞大的科研团队、先进的科研设施与科研场所,科研力量、科研水平以及技术创新能力已达到了国内外同行业的先进水平。
现代农业装备第42卷 第2期2021年4月VOL.42 No.2 Apr. 2021Modern Agricultural Equipment广东省生猪全程机械化养殖主要模式概述林叙彬1,陈永志1,陈汉清2,杨惠永3,叶雪辉1,王 莹1(1.广东省农业机械试验鉴定站,广东 广州 510515;2.广东南牧机械设备有限公司,广东 新兴 527400;3.广东广兴牧业机械设备有限公司,广东 广州 510520)摘 要:本文从技术路线、关键环节技术要点和机具配置参考方案等方面论述了广东省生猪全程机械化养殖的主要模式,列举了3个生猪养殖典型案例供各地生猪全程机械化养殖企业参考和借鉴,以期能促进广东省生猪养殖的规模化、标准化和生态化发展。
关键词:生猪;机械化;养殖中图分类号:S22 文献标识码:A 文章编号:1673-2154(2021)02-0063-070 引言我国是养猪与猪肉消费大国,饲养与消费量约占全世界50%。
经过近40年的发展,传统猪场饲养模式的弊端已逐渐显现,主要体现在占地面积大、生产作业条件差、劳动强度大、人工成本高、猪粪尿收集处理难、生态环境影响较大等方面,同时存在人与猪接触引起疾病传播及交叉感染的生物安全隐患。
随着我国经济的快速发展,居民对肉类蛋白质需求的提升,传统养猪模式面临转型升级,养殖机械化是重点发展方向。
提高畜牧养殖机械化水平对降低畜牧养殖过程的劳动强度和提高劳动生产率,以及提高畜产品的产量和质量都具有重要作用[1-5]。
目前,集约化、规模化高效健康全程机械化生猪养殖模式日益得到行业认可,这种养殖模式采用全进全出、分阶段饲养的生产工艺流程,配套自动喂料、自动清粪、自动环境控制、生物安全防控等设备,可以有效解决猪场建设遇到的土地局限、生物安全和人工成本等问题。
1 适合广东省的生猪全程机械化养殖模式概述2020年2月农业农村部发布《关于加快畜牧业机械化发展的意见》,意见指出:到2025年,畜牧业机械化率总体达到50%以上,生猪规模化养殖机械化率达到70%以上,行业机械化进程将步入快车道。