【实用】酒店管理-制度表格-地毯清洁、保养标准
- 格式:doc
- 大小:35.50 KB
- 文档页数:2
美文欣赏1、走过春的田野,趟过夏的激流,来到秋天就是安静祥和的世界。
秋天,虽没有玫瑰的芳香,却有秋菊的淡雅,没有繁花似锦,却有硕果累累。
秋天,没有夏日的激情,却有浪漫的温情,没有春的奔放,却有收获的喜悦。
清风落叶舞秋韵,枝头硕果醉秋容。
秋天是甘美的酒,秋天是壮丽的诗,秋天是动人的歌。
2、人的一生就是一个储蓄的过程,在奋斗的时候储存了希望;在耕耘的时候储存了一粒种子;在旅行的时候储存了风景;在微笑的时候储存了快乐。
聪明的人善于储蓄,在漫长而短暂的人生旅途中,学会储蓄每一个闪光的瞬间,然后用它们酿成一杯美好的回忆,在四季的变幻与交替之间,散发浓香,珍藏一生!3、春天来了,我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。
让心灵长出北归大雁的翅膀,乘着吹动彩云的熏风,捧着湿润江南的霡霂,唱着荡漾晨舟的渔歌,沾着充盈夜窗的芬芳,回到久别的家乡。
我翻开解冻的泥土,挖出埋藏在这里的梦,让她沐浴灿烂的阳光,期待她慢慢长出枝蔓,结下向往已久的真爱的果实。
4、好好享受生活吧,每个人都是幸福的。
人生山一程,水一程,轻握一份懂得,将牵挂折叠,将幸福尽收,带着明媚,温暖前行,只要心是温润的,再遥远的路也会走的安然,回眸处,愿阳光时时明媚,愿生活处处晴好。
5、漂然月色,时光随风远逝,悄然又到雨季,花,依旧美;心,依旧静。
月的柔情,夜懂;心的清澈,雨懂;你的深情,我懂。
人生没有绝美,曾经习惯漂浮的你我,曾几何时,向往一种平实的安定,风雨共度,淡然在心,凡尘远路,彼此守护着心的旅程。
沧桑不是自然,而是经历;幸福不是状态,而是感受。
6、疏疏篱落,酒意消,惆怅多。
阑珊灯火,映照旧阁。
红粉朱唇,腔板欲与谁歌?画脸粉色,凝眸着世间因果;未央歌舞,轮回着缘起缘落。
舞袖舒广青衣薄,何似院落寂寞。
风起,谁人轻叩我柴扉小门,执我之手,听我戏说?7、经年,未染流殇漠漠清殇。
流年为祭。
琴瑟曲中倦红妆,霓裳舞中残娇靥。
冗长红尘中,一曲浅吟轻诵描绘半世薄凉寂寞,清殇如水。
●地毯吸尘若要延长地毯的寿命,必须建立一套正确的清洁标准,在保养过程中,吸尘是保养地毯最重要的程序,吸尘工作做得越好,地毯需要清洗的次数就越少,其使用的寿命就越长。
另一方面,有了污迹应尽快清除,否则,时间长了便会很难清除。
以下是根据人流密度确定的地毯清洁周期表。
人员流动密度普通地方(办公室、会议室)频密地方(走廊、餐厅、商场)非常频密地方(电梯、门口)吸尘每天一次每天三次每天三次以上清洁每季度一次半月一次每周一次抽洗一年一次半年一次每季度一次●地毯清洗(1)用吸尘机对地毯进行吸尘处理。
(2)用地毯除迹剂清除地毯上的各类污迹及香口胶。
(3)按比例将地毯水兑水后加入电子打泡箱内。
(4)将150转/分钟的洗地机套上地毯刷,接上电源。
(5)打开泡箱开关,将泡沫均匀地擦在地毯上。
(6)控制擦地机的走向,由左至右,保持40米/分钟的速度为宜。
附赠酒店管理的八大要点酒店管理无小事,酒店管理的任一个方面都可能至关重要,酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来,酒店管理离不开以下八件事:酒店质量管理酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求,能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素,最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析,从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能,设备节能,人员节能,合理处理好能源的分配和使用。
总之,能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者,对于酒店至关重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础,而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析,进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
酒店月度清洁保养计划酒店月度清洁保养计划彻底的清洁保养应在每日上午09:00-下午2:00基本无客人活动时进行。
一、地毯清洁周期表人员流动密度普通区域频密区域非常频密区域吸尘七天一次三天一次每天一次以上清洁每月一次半月一次每周一次抽洗半年一次每月一次半月一次二、周期清洁安排表1、每季度一次的清洁保养工作(1)座椅的坐垫,靠背与扶手的清洗。
(2)帷帘与软墙体的清洗。
2、每月一次的清洁保养工作(1)对软面家具进行吸尘,如灰尘堆积得很快,则应根据需要及时吸尘。
(2)对灯座及各种装饰性摆设进行清洁、打蜡,使用减少灰尘堆积。
(3)各类墙面、走廓铁艺进行清洁。
(4)吊灯和吸顶灯的清洁。
(5)金属、石料或木制家具的清洁、打蜡。
3、所有区域天花板的清洁保养工作每月第一周星期一、星期四分两次集体完成4、大理石地面的清洁保养工作每月10、20、30日各一次5、每周一、周四的清洁保养工作(1)墙面以及墙面挂件、贴物除尘除印迹。
(2)玻璃刮洗。
(3)房内所有设施设备摆件等除尘除污除印迹。
(4)房内卫生间彻底清洁。
(5)设施设备摆件等物件底部彻底清洁。
(6)边角、死角彻底清洁。
(7)前后门岗、通道地面彻底冲洗;杂物整理。
6、每日清洁保养工作(1)各种墙面除尘除污擦印迹至少一次。
(2)各玻璃镜面、镜墙至少擦拭一次。
(3)电视机、计算机外壳、键盘、显示器、水龙头、开关面板等擦拭至少一次。
(4)各台面、柜面至少一次。
(5)门窗内外面、把手至少一次。
(6)非常频密区域(电梯、休息大厅、高频房及走廊、男宾一更)等吸尘至少一次。
7、地垫的清洁保养工作(1)每隔2小时清洁一次,视污迹程度及客流量情况增减清洁次数。
(2)随时清洁地垫上的污迹及香口胶。
(3)每晚要揭开地垫,用扫把将地面灰尘、砂粒扫干净,用湿地拖拖干净地面。
(4)后岗每日更换地垫外包布至少一次。
(5)每周更换冲洗地垫一次。
8、公区卫生间的清洁保养工作(1)每日清洁至少两次;(2)彻底大清洁为每周一、周四各一次;(3)卫生保洁要求每隔两小时清理一次。
(酒店管理)客房清洁检查表格
一、房间基本信息
- 房间编号:
- 房间类型:
- 入住日期:
- 退房日期:
二、床铺和床上用品
- 床铺整洁,无褶皱、污渍或毛发:
- 床单、被单、枕套清洁,没有破损或污渍:
- 被子整洁、无异味:
- 枕头整洁,无异味:
- 床垫清洁,无污渍或异物:
三、卫生间
- 卫生间整洁,无脏污或异味:
- 化妆镜清洁,无指纹或污渍:
- 水槽干燥,无水渍或污渍:
- 马桶清洁,无污渍或异味:
- 淋浴房干燥,无水渍或异味:
- 浴帘干净,无污渍或异物:
- 洗手台整洁,无指纹或污渍:
- 卫生间设施正常工作(如抽水马桶、洗手池等):
四、客房设施
- 空调正常工作,温度适宜:
- 电视正常工作,清晰度良好:
- 电话正常工作:
- 电灯正常工作,无缺损或短路:
- 窗户整洁,无尘垢或破损:
- 窗帘整洁,无污渍或异物:
五、客房清洁
- 地板打扫干净,无灰尘或污渍:
- 客房角落无灰尘或蜘蛛网:
- 客房内无异味:
- 毛巾、浴巾干净,无异味:
- 洗漱用品齐全,如洗发水、沐浴露、牙刷等:
六、其他注意事项
- 客房内无杂物:
- 客房内无损坏物品:
- 客房内无遗留物品:
- 客房内无人留言或备注:
- 客房内无安全隐患:
以上为客房清洁检查表格,请认真填写检查结果,如有异常项,请及时处理和记录。
感谢您的配合和支持!
---
备注:以上文档仅供参考,实际使用请根据实际情况进行调整
和修改。
酒店服务制度、标准及相关表格布草使用与送洗及验收标准一、布草使用与送洗1、员工不允许使用任何布草打扫卫生。
2、服务员餐中要把客人用过的牙签及时收回,防止客人损坏布草。
3、有吸烟的客人时,服务员要有意识增加烟缸,防止烫坏口布或台布。
4、客人人为原因导致布草报废或破损的,服务员要明示客人在账单中显示。
5、服务员送洗布草时,要把布草内的杂物抖掉(如牙签、骨头等杂物)。
6、对有特殊污渍的布草,需向交接人说明什么污渍;若有报废或破损的布草单独存放并向负责清洗人说明(责任人是否已赔偿)。
7、铺台布前,应检查台面有无菱角突出物等情况,以防止台布损坏。
二、布草验收1、在每次收送布草时要有专人负责,要做好登记工作2、清洗公司来收脏布草时要清点布草数目(口布、台布、台裙、椅套等)3、送清洗好的布草时要清点数目是否与收走时的数字相符4、在收送布草时要注意检查布草是否洗干净,有无残留污渍或油斑,更重要的是布草有无破损情况,并做好登记收银的工作标准一、收银的岗位职责1、收银员业务上属于财务部指导,行政上属于总经理领导2、对照结账单记载的金额,准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。
收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
3、工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行长激短补的规定,不得以长不短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。
备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后在出纳处准备充足零炒。
对营业额的准确性、安全性负责。
妥善保管营业尾款,拒收假币,否则发生短缺责任自负。
4、不得将公款私用,任何人不得借用收银处的备用金,如发生收银要负相应责任。
营业中收到的钱币要及时入柜,确保资金安全。
5、接受刷卡结账时,应认真依照银行有关规定受理6、每班营业结束时,必须认真做好交办工作,不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据,不得给顾客多开发票7、每日根据汇总金额填写现金激款单,与当日营业结束后的金额一起投入保险箱。
酒店卫生检查标准表一、客房卫生。
1. 床上用品。
床单、被罩、枕套应该干净整洁,无污渍、异味和破损。
床垫应该无污渍、异味和变形,床垫下面无灰尘和异物。
枕头应该无污渍、异味和破损,无虫蛀和异物。
2. 卫生间。
卫生间应该整洁干净,地面无积水和异味,无污渍和异物。
洗手台、马桶、浴缸、淋浴间应该无污渍、异味和水垢,无漏水和异物。
毛巾、浴巾应该整洁干净,无污渍、异味和破损。
3. 客房设施。
空调、电视、电话、照明设施应该正常运转,无噪音和异味,无损坏和松动。
窗户、门、窗帘应该无污渍、异味和破损,无漏风和异物。
二、公共区域卫生。
1. 大堂。
大堂地面应该整洁干净,无污渍和异物,无积水和异味。
大堂装饰、家具应该无污渍、异味和破损,无灰尘和异物。
大堂照明、空调、音响设施应该正常运转,无噪音和异味,无损坏和松动。
2. 餐厅。
餐厅地面、桌椅、餐具应该整洁干净,无污渍和异物,无积水和异味。
餐厅装饰、家具应该无污渍、异味和破损,无灰尘和异物。
餐厅厨房设施应该整洁干净,无油污、异味和破损,无漏水和异物。
3. 健身房。
健身房地面、器械、器材应该整洁干净,无污渍和异物,无积水和异味。
健身房装饰、设施应该无污渍、异味和破损,无灰尘和异物。
健身房空调、音响设施应该正常运转,无噪音和异味,无损坏和松动。
三、餐饮卫生。
1. 食材。
食材应该新鲜,无异味、变质和霉变,无污染和异物。
食材储存应该符合卫生标准,无污渍、异味和漏气,无腐烂和变质。
2. 食品加工。
食品加工应该符合卫生标准,无污渍、异味和破损,无污染和异物。
食品加工设施应该整洁干净,无油污、异味和破损,无漏水和异物。
3. 餐具清洁。
餐具应该整洁干净,无污渍、异味和破损,无脏污和异物。
餐具清洗设施应该符合卫生标准,无污渍、异味和漏气,无腐蚀和异物。
以上是酒店卫生检查标准表的内容,希望各位酒店工作人员能够严格按照标准进行卫生检查,确保酒店环境整洁干净,为客人提供一个舒适、安全的居住环境。
宾馆酒店地毯的清洁保养一、地毯的清洁在公共区域保洁工作中,地毯清洁是一项费用昂贵的和永无休止的工作。
地毯要坚持每天进行吸尘,还要定期进行清洗。
带有沙土的鞋一旦踩过地毯,沙土就会嵌入地毯内,使地毯纤维受到磨损。
地毯上的食物痕迹和油迹若不及时消除,时间一长就得使用强效清洁剂或溶剂,这些都不利于地的清洁保养。
因此,定期地对地毯进行保养是至关重要的,不仅能使地毯干净,也是减少对地毯的投资。
二、保养地毯的具体方法由于科学技术的发展,地毯清洁方式也在发生着一些变化,很多新的洗涤剂配方不断推出,地毯的保养工作日趋专业化。
对于地毯来说,保养和清洁是有区别的。
大多数人是在地毯积尘很多的时候才去清洁,有些饭店的管理人员总是要到地毯看上去已经很脏了的时候,才安排人员清洁,而这时积尘已很难去除了地毯上约70%的灰尘是小于3微米的(人的头发是50微米,一般肉眼可以看清10微米),因此当可以看出地毯上有灰尘时,就说明灰尘已经很多,而且纤维结构内永远也不会像新的地毯那么干净了。
如果采取一种正确的保养方法来防止上述现象的发生,那么昂贵的地毯投资就会得到保障。
1.定期吸尘彻底的吸尘是保养地毯最关键的工作。
地毯必须每天吸尘,人多的地方一天要吸多次。
经常吸尘可减少洗地毯的次数,巳够恢复地毯纤维的弹性,使地毯保持柔软。
2.及时清除地毯上的污渍墨水、饮料等不慎洒在地毯上,及时清扫,可避免污渍渗透扩散。
另外,污渍浸蚀时间过久,清洗时费力费时,要用大量的清洁剂,易损伤地毯纤维。
如发现地毯局部有污渍,就该立即进行局部清洗,否则时间长久会很难清除,可能会给地毯留下永久的痕迹。
以下是常见的地毯污渍处理方法:(1)咖啡渍。
彻底吸干咖啡液,可以用苏打水清洗或用专用的清洁溶液擦拭,再用白色而清洁的布擦干,擦净。
(2)蜡渍。
在蜡渍上先放一块白色而清洁的布,往白布上喷水,然后再用电熨斗热熨有蜡的部位,蜡便会遇热而溶在白布上。
(3)圆珠笔渍。
用酒精清洁,再用白色而清洁的布擦干。
地毯日常使用保养管理制度为加强各部位地毯的日常使用和保养工作,保持宾馆设施设备整洁度,特制定如下制度:1、地毯所在区域的部门是地毯使用保养的责任部门。
各部门负责做好所属区域地毯和日常清洁、保养、报洗工作。
2、地毯要做到每天吸尘,需要用吸尘器按地毯表层毛的倾倒方向将地毯上的尘土、杂物吸干净。
3、用潮抹布将吸尘器吸不到的地方(如:地毯边角)擦干净。
4、每日重点检查地毯是否有油渍、污渍,如发现有污染要弄清楚污渍的类型,进行迅速及时的处理(使用正确的清洗剂,喷在油渍上,约2分钟,用抹布擦干净)。
5、对自行处理不了的油渍、污渍要及时报告物业部清洗班进行清洗、处理,避免油渍时间过久造成地毯污染。
6、物业部是地毯清洗部门,对使用部门要进行指导、监督,并实行使用部门报洗与清洗部门按计划自检自查相结合的方式,在重要接待任务前要重点检查清洗,保证地毯的整洁度。
实用文档理石、洁具日常保养管理制度为加强宾馆理石、洁具日常使用和保养工作,保持设施设备光洁度,特制定如下制度:1、理石、洁具所在区域的部门是理石、洁具日常使用、清洁、保养的责任部门。
各部门负责做好所属区域理石、洁具的日常清洁、保养、报洗工作。
2、在有理石的入口处铺设地毯,防止沙粒磨损理石表面,并在雪天、雨天在大堂进出口放置踏垫。
3、在推尘头上喷少许静电除尘剂,根据客流量随时推尘,以清除地面尘土及细小污渍,保持理石使用寿命。
4、禁止使用湿拖布托、擦理石,如有污渍用油托不能去除时,可用潮抹布将污渍擦净,再用油托将理石表面托干。
5、卫生洁具、油漆、瓷砖、理石墙面都禁止用去污粉、钢丝球进行擦拭。
6、物业部是理石清洗部门,对使用部门要进行指导、监督,并实行使用部门报洗与清洗部门按计划自检自查相结合的方式,在重要接待任务前要重点检查清洗,保证理石的光洁度。
实用文档实用文档。
公司地毯清洁保养标准地毯作为办公场所和商业区域的常见装饰材料,定期的清洁和保养对于保持地毯的美观和延长使用寿命至关重要。
本文将介绍公司地毯清洁保养的标准和方法,以确保地毯始终保持良好的状态。
一、清洁前准备在进行地毯清洁之前,需要做一些准备工作:1. 检查地毯:仔细检查地毯的状况,查找污渍、损坏或其他问题。
2. 清理地毯表面:使用吸尘器清理地毯表面的灰尘和杂物。
3. 移动家具:移动或提起沉重的家具,以便可以彻底清洁整个地毯面积。
二、常规清洁常规清洁的频率应根据地毯使用情况进行调整。
一般建议每周至少清洁一次。
1. 吸尘清洁:使用高性能吸尘器,彻底清洁地毯表面和纤维间的灰尘、细菌和污渍。
2. 温水清洁:选择温水清洁方法适用于大面积清洁。
使用温水和适量的清洁剂,使用湿洗地毯机进行清洁,并确保充分清洗和冲洗地毯。
3. 垫子清洁:地毯下方的垫子也需要定期清洁,以防止灰尘和细菌滋生。
可以采用吸尘器或专用的垫子清洁剂进行清洁。
三、污渍处理在地毯上出现污渍是难以避免的。
在清洁污渍之前,应该根据污渍的性质选择正确的清洁方法。
1. 油污渍:使用洗洁精或专用清洁剂涂抹在污渍上,然后用湿纸巾轻轻擦拭直至污渍消失。
2. 饮料污渍:使用稀释的漂白剂或酒精来处理茶、咖啡和果汁等饮料污渍。
3. 色彩污渍:采用漂白剂进行处理,先在不显眼的地方进行测试,然后小心地将漂白剂涂抹在污渍上。
4. 凝固物污渍:使用刮刀或硬质刷子轻轻刮除凝固物污渍,然后使用温水和清洁剂清洗。
四、定期保养除了常规清洁,定期保养地毯也非常重要。
建议每3-6个月进行一次深度清洁。
1. 深度清洁:使用专业的地毯清洁机进行深度清洁,彻底清除污渍和深层的灰尘。
2. 翻毛地毯:对于卧室和低流量区域的地毯,定期翻毛可以防止压痕和磨损。
3. 防渍处理:使用地毯防渍剂,可以在一定程度上防止液体渗入地毯纤维,减少污渍的生成。
五、专业清洁对于部分深度污渍或无法通过常规清洁方法清洁的地毯,建议寻求专业的地毯清洁服务。
一、总则为保障酒店服务质量,营造清洁、舒适、安全的居住环境,提升酒店品牌形象,特制定本制度。
二、管理范围1. 酒店客房、公共区域、厨房、餐厅、卫生间等场所的卫生清洁工作。
2. 酒店员工的个人卫生及工作环境卫生。
三、卫生清洁标准1. 客房卫生:(1)床铺整洁,床单、被套、枕套等用品清洁、平整。
(2)家具、电器表面清洁无尘,无划痕、污渍。
(3)地面清洁,无水渍、油渍、污渍。
(4)卫生间设施清洁,无异味,毛巾、浴巾等用品干净。
2. 公共区域卫生:(1)地面、墙面、门窗、玻璃等表面清洁无尘。
(2)垃圾桶清洁,分类投放垃圾。
(3)公共设施、设备完好,无破损。
(4)环境整洁,无乱扔垃圾、杂物等现象。
3. 厨房卫生:(1)厨房地面、墙面、设备表面清洁无油渍、污渍。
(2)炉灶、烟道、排风扇等设备定期清洁,无油垢。
(3)厨具、餐具、容器等清洁卫生,摆放整齐。
(4)原料、调料分类存放,标识清晰。
4. 餐厅卫生:(1)餐桌、座椅、地面清洁无污渍。
(2)餐具、厨具清洁卫生,消毒到位。
(3)厨房卫生与客房卫生相同。
5. 个人卫生:(1)员工仪容仪表整洁,保持个人卫生。
(2)工作期间穿戴整齐,佩戴工作牌。
(3)不吸烟、不随地吐痰、不乱扔垃圾。
四、卫生清洁责任1. 酒店员工负责各自工作区域的卫生清洁。
2. 酒店管理人员负责监督、检查下属员工卫生清洁工作。
3. 酒店保洁人员负责公共区域、厨房、餐厅等场所的卫生清洁。
五、卫生清洁措施1. 制定卫生清洁计划,明确清洁时间、内容和责任人。
2. 定期对员工进行卫生清洁培训,提高员工卫生意识。
3. 定期检查卫生清洁工作,对存在问题及时整改。
4. 设立卫生清洁奖励制度,激励员工积极参与卫生清洁工作。
5. 加强与供应商的沟通,确保清洁用品的质量。
六、监督与考核1. 酒店设立卫生清洁监督小组,负责监督卫生清洁工作。
2. 定期对卫生清洁工作进行考核,考核结果与员工绩效挂钩。
3. 对卫生清洁工作中存在的问题进行通报、整改,确保卫生清洁工作质量。
●地毯吸尘
若要延长地毯的寿命,必须建立一套正确的清洁标准,在保养过程中,吸尘是保养地毯最重要的程序,吸尘工作做得越好,地毯需要清洗的次数就越少,其使用的寿命就越长。
另一方面,有了污迹应尽快清除,否则,时间长了便会很难清除。
以下是根据人流密度确定的地毯清洁周期表。
人员流动密度
普通地方
(办公室、会议室)
频密地方
(走廊、餐厅、商场)
非常频密地方
(电梯、门口)
吸尘每天一次每天三次每天三次以上
清洁每季度一次半月一次每周一次
抽洗一年一次半年一次每季度一次
●地毯清洗
(1)用吸尘机对地毯进行吸尘处理。
(2)用地毯除迹剂清除地毯上的各类污迹及香口胶。
(3)按比例将地毯水兑水后加入电子打泡箱内。
(4)将150转/分钟的洗地机套上地毯刷,接上电源。
(5)打开泡箱开关,将泡沫均匀地擦在地毯上。