荞麦栽培技术

荞麦栽培技术2019-05-26荞麦是⼀种适应性强，⽣育期短的作物，在半⼲旱地区⼴为栽培。

荞麦耐瘠，耐酸耐旱，瘠薄地和新开垦的⼟地上都能较好⽣长。

在北⽅半⼲旱地区夏播，可作为春⼩麦，马铃薯的后茬复种，以增加复种指数。

还可以作为受灾后的救荒作物栽培，能充分利⽤⽓候和⼟地的⽣产潜⼒，在农业⽣产中占有独特地位，不可忽视。

为夺取荞麦丰收，采取以下栽培技术。

⼀、荞麦的⽣长特点荞麦是喜温喜光喜湿作物，不耐⾼温和旱风，对光照强度反映敏感。

幼苗期光照不⾜，植株瘦弱；结实期光照不⾜，则引起花果脱落，影响产量。

⒈发芽期荞麦⽣育期短，⼀般品种70～80天成熟。

在温度、⽔分都适宜的条件下，荞麦能顺利发芽。

荞麦发芽时从胚根长出幼根，从胚芽中长出幼芽，然后出⼟，幼苗出⼟70%以上时为出苗。

⒉幼苗期荞麦幼苗期⽣长速度很快，在短期内就能形成较多的枝叶，覆盖地⾯。

荞麦出苗后8～12天长出第⼀对真叶，15天左右长出第⼆对真叶，紧接着就在叶腋间长出分枝。

所以苗期管理很重要，要抓紧抓好。

⒊开花期荞麦出苗后15～20天开花，开花时间长短因品种⽽异，⼀般早熟品种花期25～30天，晚熟品种30～40天。

开花以后植株⽣长进⼊旺盛期，⼲物质积累增多，有60%以上的⼲物质在开花以后积累，所以开花以后要加强肥⽔管理，争取多结粒籽粒饱满，提⾼荞麦的单产。

⒋灌浆期荞麦花授粉以后⼦房开始膨⼤，进⼊籽粒灌浆期。

荞麦的成熟期较长，籽粒成熟不⼀致，有的枝上的籽粒已经成熟，有的枝上还在盛花期，开花⾄籽粒成熟长达30天左右。

在这段时间是营养⽣长和⽣殖⽣长并进时期，应保证肥⽔供应，满⾜荞麦对养分的需求，以增加粒重，提⾼产量。

⼆、荞麦栽培技术⒈整地荞麦是双⼦叶植物，幼苗出⼟能⼒较弱，根系纤细，适宜在疏松细碎，排⽔良好的砂质⼟壤上栽培。

⽽在⽣产中因农时紧，农活忙，整地粗糙，造成严重的缺苗断条，影响荞麦产量。

为争取全苗，壮苗，荞麦播种前应做到清茬耕耙，压碎⼟块，使⼟壤疏松，地⾯平整，创造适宜荞麦⽣长发育的良好环境条件。

荞麦栽培技术xx年xx月xx日contents •荞麦的植物学特征•荞麦的栽培技术•荞麦的病虫害防治•荞麦的收获与贮藏•荞麦的高产栽培技术•荞麦的加工与利用目录01荞麦的植物学特征荞麦属于蓼科植物，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲等地区。

中国是荞麦生产大国之一，主要分布在内蒙古、河北、山西、甘肃等地。

荞麦的分类与分布荞麦为一年生草本植物，高可达30厘米。

荞麦的叶子为三角形或卵状三角形，长2.5～7厘米，宽2～5厘米，顶端渐尖，基部心形或戟形，两面粗糙，边缘有细锯齿。

荞麦的花序为总状花序，腋生，黄绿色；花梗很短，具细伏毛；花萼为筒状钟形，长1.5～2厘米，外面具细伏毛，顶端有5齿裂荞麦的茎直立，有分枝，具细纵棱和粗糙的伏毛。

荞麦的植物学特征1荞麦的生长环境要求23荞麦生长需要光照充足、耐旱、耐瘠薄、怕涝。

荞麦适宜生长在排水良好、疏松、肥沃的土壤中。

荞麦生长适宜温度为18～30℃，开花期最适宜温度为20～25℃。

02荞麦的栽培技术选择土壤肥沃、排水良好、有机质含量较高的地块，避免在低洼、易涝、盐碱地种植。

选地深耕细耙，清除杂草、石块，使土壤细碎、平整，有利于荞麦的生长和发育。

整地选地与整地种子选择选用抗病、抗旱、耐瘠、丰产性好的品种，如内蒙古荞麦、日本荞麦等。

种子处理将种子精选、晒种、拌种，以提高种子的发芽率和抗病能力。

荞麦种子选择与处理播种技术适期播种，一般为5月上中旬至6月上旬，播种深度以3-5cm为宜。

密度根据土壤肥力和品种特性确定播种密度，一般为每亩30-40万株。

播种技术与密度施足基肥，以有机肥为主，配合施用化肥，以满足荞麦生长所需的营养元素。

施肥荞麦耐旱性较强，但在生育期间仍需适量浇水，特别是在开花结实期，要保持土壤湿润，以利于结实和提高产量。

浇水施肥与浇水03荞麦的病虫害防治荞麦苗期病害，可用杀菌剂拌种或用种子重量0.3%的40%拌种双拌种。

常见病害及其防治方法立枯病叶片上产生病斑，导致叶片枯萎和脱落，可用代森锰锌、多菌灵等杀菌剂进行防治。

播种量
根据土壤肥力和品种特性，合理确 定播种密度和播种量。
田间管理
除草
施肥
荞麦生长期间要及时进行中耕除草，以减少 杂草对养分的争夺。
根据荞麦的生长需求，合理施用氮、磷、钾 肥及微量元素肥料。
灌溉
病虫害防治
荞麦生长过程中要保持土壤湿度适中，根据 天气情况和土壤墒情进行合理灌溉。
加强病虫害的监测与防治，及时采取生物、 化学等措施控制病虫害的发生与传播。
荞麦的地理分布和营养价值
荞麦原产于亚洲中部地区，现在主要分布于亚洲、欧洲和 美洲等地。
荞麦具有较高营养价值，特别是蛋白质、脂肪、淀粉和纤 维素等含量较高，同时还有丰富的矿物质和维生素。
荞麦的种植历史和发展现状
荞麦的种植历史可以追溯到古代，现在在许多亚洲国家都有广泛的种植。
荞麦在亚洲地区种植面积不断扩大，特别是在中国、日本和韩国等国家。同时， 荞麦在欧洲和美洲也有一定的种植面积。
收获时间还应考虑天气状况，避免 在高温和强风天气下收获。
贮藏保鲜的方法
干燥贮藏
荞麦收获后应及时干燥，降低 水分含量，避免发霉和虫蛀。
密封贮藏
将干燥后的荞麦放入密封容器 中，以隔绝空气和水分的接触
，延长保质期。
低温贮藏
将荞麦存放在阴凉、干燥、通 风的仓库中，保持温度和湿度 适宜，避免受潮和阳光直射。
等。
常见的虫害及其防治方法
粘虫
粘虫是荞麦的主要害虫之一， 成虫产卵于叶片上，幼虫孵化 后蚕食叶片。防治方法包括人
工捕杀、使用粘虫板等。
草地螟
草地螟是一种常见的鳞翅目害虫 ，幼虫取食荞麦叶片和花蕾。防 治方法包括使用杀虫灯、药物喷 洒等。
蛴螬
蛴螬是金龟子的幼虫，常常在荞麦 田中咬食根系。防治方法包括土壤 处理、人工捕杀等。

荞麦的优质高效栽培技术荞麦是一种粮食作物，也是一种传统的健康食品。

它含有丰富的蛋白质、纤维素和维生素，因此深受人们的喜爱。

为了提高荞麦的产量和质量，农民们不断探索和实践各种栽培技术。

本文将介绍一些优质高效的荞麦栽培技术，帮助农民们提高产量和收益。

一、良种选择良种是农作物高产的基础，对于荞麦也是如此。

选择适应当地生态环境和土壤条件的优质荞麦良种是关键。

目前市场上有许多优质的荞麦良种，如日本高梁、俄罗斯黑荞麦等。

农民可以通过购买种子或者前往当地合作社获取这些优质良种。

二、土壤改良荞麦对土壤要求不严格，但为了提高产量和质量，做好土壤改良工作是必不可少的。

首先，需要进行土壤酸碱度测试，确保土壤的酸碱度在适宜范围内。

其次，合理施用有机肥料和矿质肥料，提供足够的养分供荞麦生长。

最后，注意土壤保水保肥，避免水分和养分的流失。

三、适宜的播种时间荞麦的适宜播种时间会因地域和季节的不同而有所变化。

一般来说，春季和秋季都是荞麦的适宜播种时间。

在北方地区，春季是主要的播种季节，而在南方地区，秋季是主要的播种季节。

农民们应该根据当地的气候条件和土壤状况选择合适的播种时间。

四、科学施肥科学施肥是提高荞麦产量和质量的重要措施之一。

荞麦生长阶段不同，对养分的需求也不同。

在播种前，可以适量施入适宜肥料，例如底肥和追肥。

在荞麦生长阶段，应根据农田土壤和植株的实际情况，进行及时的追肥，保证植株的营养需求。

五、合理间苗荞麦生长期较短，选用合适的间苗密度有助于提高产量。

通常，荞麦的间苗密度为12-15厘米，每亩播种量在1-1.5公斤左右。

根据当地土壤质量和种植场地的实际情况进行合理间苗，可以增加荞麦的光合作用效率和养分利用率。

六、病虫害的防治荞麦易受到一些病虫害的侵袭，例如荞麦白粉病、蚜虫等。

为了防治病虫害，农民们可以采取以下措施：定期巡视田间，及时发现和处理病虫害；使用安全、环保的农药进行喷洒；合理轮作，减少病虫害的发生。

七、及时灌溉荞麦对水分的需求较大，尤其是在生长期间。

荞麦种植管理技术荞麦实现高产的栽培方法芥麦具有清凉、延缓衰老等保健作用。

提高荞麦单产，增加总产，对推动加工业、医药保健业发展都具有积极的促进作用。

本文谈谈荞麦种植管理技术要点，帮助你实现荞麦高产。

一、荞麦种植时间选择荞麦一年四季都有播种：春播、夏播、秋播和冬播，也称春荞、夏荞、秋荞、冬荞。

按地区可区分如下：我国北方旱作区及一年一作的高寒山地多春播；黄河流域冬麦区多夏播；长江以南及沿海的华中、华南地区多秋播；亚热带地区多冬播；西南高原地区春播或秋播。

二、荞麦种植管理技术1、种植荞麦的土壤选择荞麦对土壤要求不严，一般选择中上等肥力土地较好。

但要实现高产，就要求耕作深度20厘米左右，杜绝浅耕或免耕。

把地耕细、耙平，清除前作残留物和杂草，做到表土疏松，有利于播种和出苗，并注意开沟排水。

2、荞麦如何合理施肥(1)施足底肥，增施磷、钾肥亩施腐熟农家肥500～1000公斤，在整地时一起翻入土中，播种时亩施尿素3～5公斤，磷肥15～20公斤，钾肥3～4公斤或复合肥15～20公斤，与细农家肥50公斤混合后拌种。

(2)巧施追肥在花开前看苗亩追施尿素3～5公斤。

3、荞麦的田间管理方法(1)除草在幼苗长至6～8厘米时，进行第一次人工除草;第二次在开花前进行，并结合培土，可防荞麦倒伏，有利高产。

(2)防虫以开花期防虫为主，苗期防虫为辅。

用功夫、敌杀死等农药兑水600～700倍液喷雾2～3次，间隔6天一次。

(3)授粉荞麦属异花授粉作物，开花时以昆虫、风力授粉为主，并结合人工辅助授粉，提高结实率。

人工辅助授粉在晴天早上9～11时，用长绳子两人拉着顺风向来回轻拂荞花，植株轻动达到授粉目的，一般2～3天一次，要进行2～3次。

4、荞麦要适时收获荞麦属无限花序，边开花边结籽，又易落粒，成熟又不一致。

一般要求全株籽粒有70%成熟时就可收割。

提倡清晨收割，收割时轻割轻放，就地脱粒或搬到晒场脱粒。

荞麦的优质栽培技术荞麦是我国传统的粮食作物，既是日常用粮又是主要的药用食物，具有很高的市场开发价值。

现加工的荞麦挂面、苦荞茶等荞麦产品畅销省内外，深受消费者的欢迎。

由于国内多地栽培技术并不完善，需要有效的栽培改进。

其主要栽培技术如下。

（一）选好茬地：荞麦对茬口的要求比较高，连作会导致产量和品质的下降。

荞麦最适宜茬口为豆茬、洋芋茬，其次为糜谷茬、玉米茬、小麦茬、燕麦茬，较差的为胡麻茬、油菜茬。

种植荞麦的地块应选择中等以上肥力的土壤为宜。

（二）深耕晒垡，蓄水保墒：上季作物收获后，及时耕地灭茬，立土晒垡，耕深20厘米以上，以扩大土壤蓄水的库容量，充分接纳天然降水，增加土壤含水量，改善土壤通风透气性能，调节土壤理化性状。

秋末初冬及时耙耱保墒，为荞麦生长创造良好的条件。

（三）选择优良品种：适宜我市优质高产的苦荞品种为KP9920、九江苦荞等；甜荞品种有平荞2号、定西甜荞等。

（四）施肥方式：一般亩施优质农家肥2000公斤。

施尿素22斤，普通磷肥70斤，硫酸钾20斤或施尿素15斤，二铵17斤，硫酸钾20斤。

（五）适期播种：最适宜的播种时期为6月上旬，即可使荞麦的盛花期避开当地高温期，又可保证霜前成熟，也顺应我市的降雨规律，减少干旱带来的影响，播种过早或过晚都将直接影响荞麦的产量。

（六）合理密植：播种方式可采用条播。

行距25厘米，播深3-4厘米为限，落籽均匀，播量每亩4-5公斤，亩保苗数甜荞为9万株，苦荞为7万株，使田间保持适宜的群体密度，创造良好的通风透光条件，提高荞麦结实率，增强抗倒伏能力。

（七）田间管理：荞麦苗期短，出苗后应及时进行查苗补苗，确保全苗。

当幼苗长到6-7厘米时进行间苗、疏苗，同时进行第一次中耕除草，深度为3-5厘米。

在荞麦封垄前结合追肥，可进行第二次中耕，深度3-5厘米。

生长旺期的地块或区域，要于开花前喷施多效唑，以防倒伏。

如有病虫害发生，要针对不同的病虫害对症下药，及时防治。

选择农药时一定要用高效、无残留、无毒农药，禁止使用高毒高残留农药。

荞麦的种植与管理方法，荞麦高产栽培技术要点荞麦是一年生草本植物，我省从南到北都可种植，可春、秋两季栽培。

其中秋荞素有填闲、救荒、补种先锋作物之称。

下面介绍荞麦的种植与管理方法，以及荞麦高产栽培技术要点。

1、种植荞麦如何精细整地荞麦较适宜在有机质丰富、通气性良好的土壤中生长。

其幼苗顶土能力差,根系发育弱,子叶大,播种前要精细整地,做到土壤细碎。

此外,要适度深耕土地,这样有利于提高土壤肥力,减轻病、虫、杂草对荞麦的为害。

如果选用催芽播种或撒播栽培,整地质量就要求更高一点,以确保出苗率和出苗质量。

2、荞麦种子的处理方法播前要晒种2～3天,然后采用温汤浸种的办法进行选种,即用40℃的温水浸种10～15分钟,除去漂浮的秕粒,将沉在下面的饱粒捞出晾干即可。

在病虫害严重的地方,可进行药剂拌种。

为了缩短播种至出苗时间,可以在温汤浸种后闷种1～2天,当种子开始萌动时立即播种。

3、荞麦的播种技术要点荞麦可采用撒播、点播和条播。

撒播又可分为先耕地后撒籽和先撒粒后耕地两种。

点播一般每亩5000～6000穴,每穴10～15粒种子,播种深度一般为3～4厘米。

撒播每亩播种量约5千克。

一般宜采用条播,行距40～50厘米,播种深度为4～6厘米。

在通常情况下,甜荞播种量每亩为2.5～3千克,苦荞播种量每亩为3.5～4.5千克,播后盖好土杂肥,保持土壤疏松,并及时灌溉。

没有灌概条件的要赶在雨前播种,以利出苗齐全。

4、荞麦要注意抗旱排涝荞麦是喜湿怕涝作物,低洼地播后要搞好田间排水,防止积水,但在荞麦开花结实阶段需要连续不断地供应水分,一般在开花结实期沟灌2～3次。

中耕具有保护土壤墒情的作用,在封垄之前需中耕2次,在苗高7～10厘米时进行第一次中耕,结合间苗,疏去较密的细、弱苗。

第二次中耕可结合除草进行培土,促进植株不定根的发育。

荞麦的种植方法和管理荞麦种植：一、环境选择荞麦喜凉爽湿润，不耐高温旱风，畏霜冻。

积温1000～1 500℃即可满足其对热量的要求。

种子在土温16℃以上时约4～5天即可发芽;开花结果最适宜温度为26～30℃。

荞麦是短日性作物，当日照长度由15～16小时减少到12～14小时，生育期就缩短，晚熟品种比中、早熟品种敏感。

每株可开花2000多朵，但结实率很低。

仅10%左右，加之叶片同化能力弱，花果脱落严重。

荞麦对土壤要求不严。

根系弱，种子顶土力差，要求土层疏松，以利幼苗出土和促进根系发育。

生殖生长迅速，吸肥力强，适于新垦地种植。

要求土壤酸度为pH6～7，碱性较重的土壤，不宜种植，每产100千克荞麦籽实，约从土壤中吸收氮3.3千克，磷(P2O5)1.5千克，钾(K2O)4.3千克二、选茬整地1、选茬：轮作制度是农作制度的重要组成部分。

轮作，也称换茬，是指同一地块于一定年限内按一定顺序轮换种植不同作物，以调节土壤肥力，防除病虫草害，实现作物高产稳产，“倒茬如上粪”说明了轮作的意义，连作导致作物产量和品质下降，更不利于土地的合理利用。

荞麦对茬口选择不严格，无论在什么茬口上都可以生长，但忌连作。

为了获得荞麦高产，在轮作作物中最好选择好茬口，比较好的茬口是豆类、马铃薯，这些都是养地作物；其次是玉米、小麦、菜地茬口，这些都是用地作物。

2、整地：荞麦对土壤的适应性比较强，只要气候适宜，任何土壤，包括不适合于其它禾谷类作物生长的瘠薄地、新垦地均可种植，但有机质丰富、结构良好、养分充足、保水力强、通气性好的土壤能生产出优质高产的荞麦。

三、荞麦怎么种地的地形、土质、种植制度差异很大，故播种方法也各不相同。

主要有条播、点播和撒播，科学种植荞麦应倡导条播。

撒播因撒籽不匀，出苗不整齐，通风透光不良，而产量不高；点播太费工；条播播种质量高，有利于全面协调发育。

从而得以苦荞麦产量的提高。

条播主要是畜力牵引的犁播。

根据地力和品种的分枝习性分窄行条播和宽行条播。

荞麦高产的栽培技术措施探讨一、种子选择荞麦的种子选择对于高产起着至关重要的作用。

种子的选择应该选取外观饱满、均匀、颗粒饱满的优质种子，同时要选择抗病性好的优质种子。

对于种子的选择应尽量选取当地适应性强的品种，以确保在当地土壤和气候条件下获得更好的生长效果。

二、土壤选择荞麦喜欢生长在排水良好、疏松、肥沃的砂质壤土或壤质土壤。

而且，荞麦根系发达，对土壤的要求比较高。

在种植荞麦前应该做好土壤的准备工作。

一般来说，应在前一年秋季将土壤用翻耕，翻到20-25厘米深，并在翻耕后进行耙地、平整。

还应该在种植前对土壤进行施肥，为荞麦的生长提供充足的营养。

三、种植密度荞麦的种植密度对产量具有较大影响。

一般来说，适宜的种植密度是每亩种植10-15万颗。

种植密度过大，会导致荞麦植株生长不良，产量减少；而种植密度过小，则影响了荞麦的太阳光照的充足，同样也会导致产量减少。

合理控制种植密度是提高产量的关键。

四、施肥荞麦的施肥对于提高产量具有非常重要的作用。

在栽培过程中，应该根据当地土壤肥力状况和荞麦生长的需要进行合理施肥。

一般来说，荞麦生长前期需要施入较多的氮肥，以促进植株的生长；而荞麦生长后期需要施入磷钾肥，以促进荞麦的抽穗和结实。

在施肥时要注意控制施肥量，避免过量施肥导致土壤肥力的过度耗竭。

五、控制病虫害荞麦的主要病虫害有荞麦锈病、荞麦蓟马、荞麦蚜虫等，对于这些病虫害的防治是提高产量的重要环节。

一般来说，可以采用合理的轮作种植、喷施农药、加强田间管理等方法来进行病虫害的防治工作。

对于抗病性好的荞麦品种也可以及时选用，以提高荞麦对病虫害的抵抗能力。

六、种植技术在荞麦的种植过程中，还需要注意合理的种植技术。

犁地、播种、灌溉、中耕管理等环节都需要合理安排。

在荞麦的播种时，应该注意合理的行距和穴距，以免影响植株生长。

还需要注意做好田间的中耕管理工作，及时清除杂草，保持土壤湿润，提高荞麦的生长质量。

荞麦高产的栽培技术措施是一个非常复杂和系统的过程，需要从前期的种子选择、土壤准备、施肥、种植密度、种植技术等多个环节进行综合考虑和合理安排。

荞麦的生长及栽培技术荞麦作为一种既可以作为食品，又可以作为药材的多功能作物，受到了越来越多人的关注。

作为常见的小杂粮，荞麦的营养价值非常高。

而荞麦的种植技术与栽培技术对于荞麦的产量和品质有着十分重要的影响。

以下我们将详细介绍荞麦的生长与栽培技术。

一、选择适宜的种植地点荞麦主要生长在海拔1,700m以下的平原和山间地区，较为适宜的土壤PH值为5.5-6.5、土层厚度在30-40厘米以上、透气性好、含水量适宜的土壤。

同时，应选择阳光充足的地方，避免生长在过于阴暗的环境中，否则会影响荞麦的生长和发育。

二、荞麦的适宜播种时间荞麦的适宜播种时间因地域而异，一般在3月中旬至5月底或7月中旬至9月底之间进行。

播种后荞麦的发芽期为5-7天，苗期为10-15天，抽穗期为40-60天。

三、荞麦的肥料管理荞麦对肥料的要求相对较低，一般在播种前期施入磷钾复合肥，抽穗期前施入氮肥。

但需要注意的是，荞麦对土壤的pH值敏感，pH值过低或过高会影响荞麦的生长发育，因此必须保持适宜的土壤酸碱度。

四、荞麦的病虫害防治荞麦容易受到霜霉病、蚜虫等害虫威胁。

为了防止病虫害的发生，可在播种前期进行病虫害的防控，如对荞麦进行灯光诱杀、喷洒药剂等，以提高出苗率和减少病虫害的发生。

五、荞麦的收获时间荞麦的收获时间一般在抽穗期的45-60天左右，其收获时间和方式与其他农作物较为不同，一般通过手工收割或机械收割进行。

注意到要及时收割，避免荞麦在成熟期长时间低头，以影响荞麦的品质。

六、荞麦加工荞麦可进行多种加工，包括裸荞麦、荞麦面等。

在进行加工前需对荞麦密闭存放，使其表面发霉并产生异味，从而提高荞麦的加工效果。

同时，需掌握恰当的加工手段，以保证荞麦产品的质量和营养价值。

总之，荞麦的生长与栽培技术对于荞麦的产量和品质具有着重要的影响。

荞麦是一种十分重要的农作物，有着广泛的用途和市场，因此在进行荞麦的种植和加工时需要去注意到各种细节问题。

粮食荞麦栽培技术教程1.轮作与间作套种轮作：我国荞麦轮作制度有很大差别。

一般是在春旱严重、主作物播种失时或前茬作物受灾后补种荞麦。

西北、东北及华北的高海拔冷凉地区，荞麦多与裸燕麦、马铃薯轮作，华北地区荞麦常作为冬小麦或马铃薯的后作，一年二作或二年三作。

南方低海拔地区大多在春作物之后，利用一段短期的生长季节种养麦，实现一年三作。

亚热带地区由于冬季温暖，在晚稻或晚秋作物之后种植冬荞麦。

茬口与荞麦产量和质量直接相关。

与荞麦轮作较好的前茬有豆科作物和薯类作物。

间作：荞麦是适于间作的理想作物。

间作形式因种植方式和栽培作物而不同。

在陕北春小麦收获后在原埂内复种糜黍，等其出苗后又在田埂上播种荞麦，充分利用田埂获得一定荞麦产量，也有利用马铃薯行间空隙播种荞麦的。

套种：在生育期较长的低纬度地区，多用甜荞麦与玉米、马铃薯套种，也有与烤烟、玉米套种的。

耕作：土壤耕作包括基本耕作和播种前耕作。

土壤基本耕作是前茬作物收获之后第一次深耕(20—25厘米)。

深耕又分为春深耕、伏深耕和秋冬深耕，其中以伏深耕效果最好。

播种前耕作是当荞麦作为复种或补种作物时，必须在播种前认真抓好耕耙灭茬，消灭坷垃，保持土壤水分，消灭田间杂草，以保证荞麦苗全、苗壮，根系发育良好。

2.施肥基肥(底肥)：一般为有机肥，也可配合施用无机肥。

一般每公顷施7 500～11 250千克。

施肥量过磷酸钙300～450千克公顷，尿素45～75千克／公顷。

种肥：包括播前以肥滚籽，播种时溜肥及种子包衣等。

种肥用量因地而异，一般用量每公顷尿素45—75千克，或磷酸二铵60～90千克，或过磷酸钙225千克左右等。

追肥：荞麦在现蕾开花后，需要大量的营养元素，追肥一般宜用尿素等速效氮肥，每公顷施75千克左右为宜。

3.播种播前准备：播种前的种子处理主要有晒种、选种种和药剂拌种几种方法。

晒种：晒种能提高种子的发芽势和发芽率，改善种皮的透气性和透水性，促进种子后熟，提高酶的活力，增强种子的生活力和发芽力。

荞麦优质高产栽培技术荞麦优质高产栽培技术荞麦是一种寒地粮食作物，适应性强，在京津冀、辽西、山西、山东、陕西等地得到广泛种植。

荞麦含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，具有降血压、降血脂、润肠通便、抗衰老等多种保健作用。

如何实现荞麦的优质高产，是当前荞麦生产面临的一个瓶颈问题。

本文将介绍荞麦优质高产栽培技术。

一、品种选择荞麦品种具有多样性，如嫩芽荞、压花荞、糯荞、裸荞等。

品种的选择要根据当地气候、土壤、生态环境以及市场需求等因素进行考虑。

同时也要考虑到品种的抗逆性、耐寒性、抗病虫害能力等。

二、土地准备荞麦适应性强，土壤要求较低，但为了获得更好的产量和品质，土地准备还是必不可少的。

首先要进行深松整地，保证土层深度达到25厘米以上，同时除去有病虫害、杂草等的残渣。

其次，要根据土壤化学性质进行合理施肥。

荞麦对氮、磷、钾的需求量依次为80、48、94千克/公顷左右，因此在施肥过程中要注意配比合理，保证植株充分营养。

三、播种管理荞麦的生长期较短，播种时间一般在4月下旬至5月上旬。

同时要注意种植密度，一般为5万株/公顷左右。

种子选择优质的种子进行播种，同时注意播种深度，一般为2~3厘米即可。

播种后，在保持土壤湿润的前提下，进行适量的追肥和灌溉管理，加强通风换气，保证植株生长良好。

四、病虫害防治荞麦生长期短，抗逆性较强，但也不可避免地会受到病虫害的侵害。

种植过程中要加强田间管理，及时发现病虫害，采取有效的防治措施。

如虫害可使用低毒高效杀虫剂进行防治，病害可采用生物防治等方法进行防治。

五、收获加工荞麦的成熟期一般在7月下旬至8月上旬，当荞麦植株叶片呈黄褐色、种子变黄时可进行采摘。

采收后要及时晾晒、打碾、筛选等加工处理，保证荞麦的外观和品质。

结语荞麦是一种具有重要经济和保健价值的作物，实现荞麦的优质高产对于升级农业、改善人民生活水平、促进经济发展具有重要意义。

因此，不断优化荞麦栽培技术，提高荞麦品质和产量，注重利用科技手段促进农业生产与现代经济发展的良性互动，有着积极的社会效益和经济效益。

荞麦栽培技术作者：卢玉洁来源：《农民科技培训》2009年第07期一、选地应在疏松的沙壤土种植荞麦，不宜在较黏重的土壤和重盐碱地种植。

前茬以豆类作物最好，其次为谷类作物。

二、品种选择选种高产、优质、抗性强的品种，如日本大粒、美国温莎及小红花等。

精选的种子晾晒两天，用0.4％的磷酸二氢钾水溶液浸种4～6小时，捞出晾干表皮即可播种。

播前也可用抗旱剂拌种。

三、播种(一)播种量。

大粒品种每亩用种量为3～4公斤，小粒品种每亩用种量为2～2.5公斤。

(二)播期。

应根据土壤墒情和品种成熟期适期播种。

(三)播种方法。

可等行距点播或穴播，行距为30～40厘米，株距为2～2.5厘米，每亩留苗9万～10万株。

有条件的地方最好机播，播种深度为3厘米。

四、施肥(一)施有机肥。

荞麦生长期较短，生长速度快，营养生长和生殖生长同时进行。

因此，养分供应要及时、全面。

旱平地、旱坡地每亩施有机肥2000～3000公斤，较肥沃的地块每亩施有机肥1000～2000公斤。

(二)施种肥。

旱地一般每亩施纯氮7.5公斤、五氧化二磷4.4公斤、氧化钾5．2公斤。

施肥常采用分层播种施肥法，化肥与种子隔开。

(三)施叶面肥。

花期每亩叶面喷施浓度为0.2％～0.4％的磷酸二氢钾水溶液15～20公斤，或其它生物调节剂。

五、田间管理(一)中耕。

出苗后中耕，以促进根系生长。

苗高10厘米左右时进行第一次中耕，开花前进行第二次中耕。

(二)辅助授粉。

始花期按4～5亩荞麦放置1箱蜜蜂的比例放养蜜蜂，可提高荞麦产量。

如无人工放养蜜蜂条件，则需人工辅助授粉2～3次。

六、适时收获当田间植株中、下部籽粒颜色呈现出原种固有的粒色时，应及时收获。

荞麦怎么种植_种植荞麦的方法荞麦一年生草本。

荞麦是从野生荞麦演化出来的，但野生荞麦是一种藤本植物。

那么荞麦怎么种植的呢？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的荞麦的种植技术，希望能够对您有所帮助。

荞麦的种植技术荞麦(学名：Fagopyrum esculentum)一年生草本。

茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。

不属于禾本科，是一种双子叶植物。

荞麦是从野生荞麦(Fagopyrum leptopodum)演化出来的，但野生荞麦是一种藤本植物，荞麦是直立茎的。

荞麦种子是三角形，被一个硬壳包括，去壳后磨面食用。

荞麦生长期短，可以在贫瘠的酸性土壤中生长，不需要过多的养分和氮素，下种晚，在比较凉爽的气候下开花。

可以作为绿肥、饲料或防止水土流失的覆盖植物。

我国各地有栽培，有时逸为野生。

生荒地、路边。

亚洲、欧洲有栽培。

另有作家荞麦。

荞麦的培育方法生长条件温度荞麦是喜温作物，生育期要求10℃以上的积温1100～2100℃。

荞麦种子发芽的最适宜温度为15～30℃。

播种后4～5天就能整齐出苗。

生育阶段最适宜的温度是18～22℃;在开花结实期间，凉爽的气候和比较湿润的空气有利于产量的提高。

当温度低于13℃或高于25℃时，植株的生育受到明显抑制。

荞麦耐寒力弱，怕霜冻，因此栽培荞麦的关键措施之一，就是根据当地积温情况掌握适宜的播种期，使荞麦生育期处在温暖的气候条件下，开花结实处在凉爽的气候环境中，保证在霜前成熟。

水分荞麦是喜湿作物，一生中约需要水760～840立方米，比其它作物费水;抗旱能力较弱。

荞麦的耗水量在各个生育阶段也不同。

种子发芽耗用水分约为种子重量的40～50%，水分不足会影响发芽和出苗;现蕾后植株体积增大，耗水剧增;从开始结实到成熟耗水约占荞麦整个生育阶段耗水量的89%。

荞麦的需水临界期是在出苗后17～25天的花粉母细胞四分体形成期，如果在开花期间遇到干旱、高温，则影响授粉，花蜜分泌量也少。

荞麦高产栽培技术荞麦是一种早熟，抗旱、耐寒、抗病虫害的作物，同时具有丰富的营养价值，可谓是一种资源十分优良的粮食作物。

本文将介绍荞麦高产栽培技术，包括荞麦的品种选择、土地准备、育苗技术、稳苗技术、施肥技术、灌溉技术、病虫害防治等方面。

品种选择荞麦栽培的不同品种特性不同，应根据自己的生产条件，选择合适的品种进行栽培。

荞麦主要分为两类，一类是夏秋生荞麦，另一类是冬生荞麦。

夏秋生荞麦适合在春夏季节种植，生长期短，品质优良；冬生荞麦适合在秋季种植，生长期长，但抗逆性强，品质好。

常见的荞麦品种有松花荞麦、青稞荞麦、黑荞麦等，应根据当地的气候条件选择品种。

土地准备荞麦喜欢在日照充足，排水良好的土壤中生长，不耐积水。

因此，在荞麦栽培前，应注意进行土地准备工作，包括深翻、耕整、平整土壤、去除杂草等。

为了保证荞麦作物的生长，还应适量施入有机肥等营养物质，提高土壤的保水保肥能力。

育苗技术荞麦的育苗技术比较简单，只需准备好种子、土壤、水和育苗盘等工具即可。

首先，将荞麦种子清洗干净，浸泡2-3小时后，放入育苗盘中。

接着，要保持育苗盘内的土壤湿润，但不要过多浇水，以免影响荞麦的生长。

荞麦一般需要7-10天左右就可以出苗，等到荞麦幼苗长到10厘米左右时，就可以进行移栽工作。

稳苗技术荞麦的生长速度较快，但同时也比较脆弱，需要在移栽后进行稳苗工作，以保证生长正常。

稳妥的方法是及时浇水，保持土壤湿润，并在荞麦两侧放上支架，以防风吹倒。

同时，还应注意除草和松土等基本管理工作，保持荞麦畦整洁有序。

施肥技术荞麦在生长期需要适量施肥，促进其生长发育。

合理的施肥方法是根据荞麦的生长状态选择不同的肥料进行施用。

在荞麦的萌芽期到拔节期，应适量增施磷、钾肥，促进根系发育；在荞麦抽穗期，应多施氮肥，促进荞麦的生长，增加荞麦的产量。

灌溉技术荞麦喜欢湿润的环境，因此灌溉是十分重要的环节。

在荞麦生长期，应根据当地的气候状况和土壤水分状况，及时浇水，保持土壤湿润。

荞麦栽培技术荞麦栽培技术引言荞麦（学名：Fagopyrum esculentum Moench）为荞麦科荞麦属植物，是一种重要的粮食作物和经济作物，在全球范围内广泛栽培。

荞麦富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有优良的营养价值，因此备受人们喜爱。

本文将详细介绍荞麦的栽培技术，包括土壤选择、播种与育苗、栽培管理等。

一、土壤选择荞麦对土壤要求较为宽松、疏松、排水良好的沙质壤土。

适宜的土壤pH值为5.5-7.5：在选择土地时，应避免有积水、重度黏土或酸性土壤的地块。

确保土壤松散、肥沃并具备良好的透水性能。

二、播种与育苗1：播种时间荞麦的适宜播种时间根据不同地区气候条件而有所差异。

一般而言，南方地区在早春2月下旬至3月上旬进行播种，北方地区则在早春3月中旬至4月上旬进行播种。

2：增殖材料准备选用健康、无病虫害的荞麦种子作为增殖材料，进行清洗、消毒和浸种处理，以提高发芽率和繁殖效果。

3：育苗方法可使用苗床或穴盘进行荞麦的育苗。

在苗床上播种荞麦种子，并保持适宜的湿度和通风条件。

种子发芽后，注意及时疏苗，保证苗木的生长发育。

三、栽培管理1：施肥荞麦生态适应性强，对肥料需要较少，但仍需适量施肥以提高产量和质量。

一般可在播种前进行基础施肥，种子萌发后再进行追肥。

荞麦对有机肥料的反应较好，建议使用腐熟的农家肥或其他有机肥料进行追肥。

2：灌溉荞麦对水分要求较高，特别是在抽穗和结实期。

因此，要合理浇水，避免过水或干旱。

尽量采用滴灌或喷灌等节水灌溉方式，提高水分利用率。

3：病虫害防治荞麦主要的病害有荞麦蜡虫、荞麦马铃薯病、荞麦聚花黑斑病等。

常见的虫害有荞麦蚜虫、荞麦条斑盗叶蛾等。

可选用化学农药或生物防治的方式进行病虫害防治，避免损失。

附件：1：荞麦播种与管理表格2：荞麦病虫害防治指南法律名词及注释：1：基础施肥：指在播种前向土壤中施加一定量的肥料，以满足荞麦苗期生长的营养需求。

2：追肥：指在作物生长过程中适时追加肥料，以补充作物所需的养分。

荞麦栽培技术：荞麦种植与管理方法荞麦为蓼科荞麦属一年生草本植物，在新垦地和瘠薄地上也能种植，是很好的杂粮作物品种。

本文谈谈荞麦栽培技术，即荞麦种植与管理方法，供种植荞麦的朋友们参考。

一、种植荞麦如何整地荞麦一般作为复种作物，因在前茬作物收获后抢时播种，整地较粗放，缺苗较多，应注意早耕和耙磨，以利出苗。

在旱地在耕后要纵横细耕，使幼苗易出土和扎根。

荞麦生长期短，施肥应以基肥为主，一般每亩施厩肥3500～5000公斤、磷酸二铵25公斤、尿素10公斤。

在新垦地和瘠薄地除施厩肥外，还可多施磷矿粉、草木灰、鸡鸭粪等。

二、荞麦的播种方法荞麦播种应选颗粒饱满而新鲜的荞麦种子播种，以在4月中旬播种为宜。

播种方法是：点播为667平方米播5000～6000穴，每定点5～10粒，深度为3～4厘米：条播为667平方米播种3，5～5公斤。

条播最好，便于除草、通风、透光、喷药。

三、荞麦的田间管理要点1、防旱降渍荞麦是双子叶植物，播后遇干旱要及时镇压，土坷垃要整碎，压实土壤，减少空隙，使土壤耕作层上虚下实，以利发芽出苗。

遇降雨地表板结时，宜轻耙破土，以不损伤幼苗为度。

2、中耕除草在第1片真叶出现后中耕，铲除田阎杂草，间苗，去掉弱苗、多余苗：第2次中耕除草要隔15～20天或在开花前、苗高30～35厘米时完成，之后不宜中耕，以免损伤植株。

3、辅助授粉荞麦是异花授粉作物，结实率低，在盛花期每隔3～5天于9时～11时用1条软棉绳两人各执一端，沿荞麦预部轻轻拉过、振动，使植株互相接触，以利授粉。

从而提高结实率和产量。

四、荞麦的病虫害防治重点防治以下几种病虫害：1、立枯病：发生在苗期，用65％代森锌可湿性粉剂500～600倍液喷雾。

2、轮纹病：危害叶、茎；发病初期用65％代森锌600倍液或40％多菌灵500～800。

倍液喷雾。

3、地下虫害：用50％辛硫磷乳油1500倍液泼浇于荞麦田内。