人教版四年级数学下册《营养午餐》听课心得体会评课稿

人教版小学数学四年级下册《营养午餐》说课稿一. 教材分析《营养午餐》是人教版小学数学四年级下册的一节综合实践活动课。

本节课通过设计一份营养午餐，让学生在实际操作中理解分数的意义，提高学生的动手操作能力和解决实际问题的能力。

教材以午餐为载体，引入分数的概念，让学生在分食物的过程中，体验分数的意义，感受数学与生活的紧密联系。

二. 学情分析四年级的学生已经掌握了分数的基本概念和简单的分数运算，但对分数的意义理解不够深入。

通过本节课的学习，学生将能够在实际操作中进一步理解分数的意义，提高解决实际问题的能力。

三. 说教学目标1.知识与技能目标：学生能理解分数的意义，会正确表示分数，并能在实际情境中运用分数解决问题。

2.过程与方法目标：学生通过动手操作，提高解决问题的能力，培养合作意识。

3.情感态度与价值观目标：学生感受到数学与生活的紧密联系，增强学习数学的兴趣。

四. 说教学重难点1.教学重点：学生能理解分数的意义，会正确表示分数，并能在实际情境中运用分数解决问题。

2.教学难点：学生对分数意义的深入理解，以及如何在实际情境中灵活运用分数。

五. 说教学方法与手段本节课采用情境教学法、分组合作法和直观演示法相结合。

情境教学法可以激发学生的学习兴趣，分组合作法可以培养学生的团队协作能力，直观演示法可以帮助学生更好地理解分数的意义。

六. 说教学过程1.导入新课：以午餐为背景，引导学生思考如何设计一份营养午餐。

2.探究新知：学生分组讨论，每组设计一份营养午餐。

在讨论过程中，引导学生理解分数的意义，并学会表示分数。

3.动手实践：学生分组操作，将设计好的午餐进行实际分配，体验分数在实际生活中的应用。

4.总结提升：引导学生总结分数的意义，并学会在实际情境中运用分数解决问题。

5.课堂练习：设计一些有关分数的应用题，让学生巩固所学知识。

七. 说板书设计板书设计主要包括分数的意义、表示方法以及在实际情境中的应用。

通过板书，帮助学生梳理知识点，加深对分数的理解。

今天我们在平利见面，一起听罗老师教导营养的午餐课，好像普通平底锅的不朽云茶，长期的魅力，甜蜜的回味。

无论是教学设计的起点，还是教学过程的实施，都是促进学生的发展，特别是在评价学生掌握的时机的正确性，使整个班级闪耀。

首先，学生在激励评价时取得突破性成功教育是对性教育的一种欣赏，课堂教师认为学生有优势和潜力给予学生充分的认可和欣赏，如罗老师在课堂上使用这是一个特别伟大的发现，你说的想法，他的提醒就到位，你特别周到等等这些语言，无疑是对学生安装后续有意识的学习电机和发动机。

二，学生学习难度指导时的评价俗话说，自己的亲情，只让学生下来学生的负担，学生可以轻松学习。

在学习中，当学生遇到困难时，罗老师会从温暖的大手中帮助学生走出树林，如你的想法很清楚，但老师要纠正它，你说的很好，老师给你一个要点建议，孩子们应该注意听耳朵，这些语言让学生喜欢春风，有意识地参与到课堂学习活动中去。

每个学生都可以自己学习，老师会教会很容易。

三，学生合作学习导向的评价。

这个类设计了三个合作学习，第一次是听营养专家，学生免费交流，罗老师指导我们班学生将学习，会听别人的想法。

第二个合作是让学生有自己不同的菜，罗老师提醒你一个记录，另一个人准备报告，使合作学习变得有序。

第三个共同研究是一个四人组来计算每个菜的热量，老师要求合作：小组讨论，交流，检查，修改，最后的小组成员投票。

这个设计将几乎每个成员都参与到活动的计算中，教导学生如何学习学习。

在报告的过程中，每个学生都非常积极地表达自己的想法，罗老师是这样一个规则。

这一课你很活跃，这次给别人机会吗？这些评价语言不仅能使学生掌握知识，培养合作能力，更重要的是是有一个学习的合作伙伴，感受学生的友谊。

罗老师这种准确把握时间的教学技巧，让我们享受美妙的课堂教学魅力，为学生创造一个完美的学习空间。

小学数学《营养午餐》说课稿及教学反思我讲的是《义务教育课程标准实验教科书数学》（人教版）四年级下册第三单元之后的综合应用数学的实践活动。

一、设计理念通过本节课教学，旨在让学生通过小组合作的探究，运用所学知识解决问题。

体会探索的乐趣和数学的实际应用。

感受数学的愉悦。

培养学生的数学意识和实践能力，对此，在设计理念上一要体现课程的综合性。

即把数学与其他学科知识联系起来解决问题，既要让学生综合运用简单的排列组合、统计等数学知识；又要综合营养午餐的一些基本指标（如热量、脂肪等）来解决问题。

二是要体现课程的实践性。

即鼓励学生动用所学知识解决生活中的实际问题。

让学生通过学习，更进一步了解什么样的搭配才是合理的营养午餐。

促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯，感受数学的生活性、实用性，让数学学习与生活实践水乳交融。

三是注重课程的预设与生成，关注学生思维的成长，注重学习方法的指导，学习情感、态度的培养，良好学习习惯的养成。

二、教学目标1.使学生综合运用简单的排列组合、统计等相关知识解决问题。

2.通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。

学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。

3.体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。

三、教学重点学会科学分析和解决问题的方法。

四、教学难点根据科学分析结果，合理安排菜肴搭配方案。

五、教学流程营养午餐是学生既熟悉又陌生的一个课题，熟悉的是学生每天都接触，陌生的是学生对于什么样的搭配才是合乎营养标准的“营养午餐”还没达到科学合理的认识。

偏食、挑食等不良的饮食习惯在学生群体比比皆是。

对此，在教学方法上，我采用尝试教学法。

以“激趣——尝试——讨论——再次尝试——总结提高”为主线。

创设学生喜闻乐见的教学情境，激发学生的学习动机，提高学生的学习兴趣，以学生日常生活的午餐组合为题，通过点菜——分析营养成分——修改菜式来提高对课程知识的认识。

人教版四年级数学下册《营养午餐》听课心得体会评课稿《营养午餐》之评课之思今天下午4点，教研室的老师来给我们评课。

她对数学组的六位老师的课结合新课标进行了点评。

她给我的建议是：第一，不能拖堂；第二，教案的设计应该更精细些；第三，第一次自学的活动可以放在课前；第四，既然是活动课就应该对学生更开放些；第五，在统计的数据中到底要让学生得到哪些数学信息，应该让学生多观察，然后提出，从而达到实践的最终目的。

她说她在看到我的课题之前的困惑是：这样的课如何体现“自学”？也许在她看来这种活动课冠以“自学”一词是不太恰当的。

我的想法：第一，如今的“自学”我的理解是：不能单纯的理解为自学文本！象数学的操作、尝试等都可以称之为“自学”；第二，我认为以后这样的过关课，在上之前最好能先让教师说课，说说每个环节的意图，然后经指导后再上，避免教师总是陷入自己设定的套路中去。

第三，如何界定“过关”？可能专家既要精通数学学科的教法又要理解“引导自学”的结构的真正内涵，这样才有利于对教师指导到位！教师的业务水平才能得到快速提升！第四，现在真的是不知道怎么上课了，怎样的教？怎样的引导？才是真正为了学生的发展？第五，专家认为我们的小组汇报、教师点拨还是属于一问一答式（虽然我们在课堂上只用20％的时间点拨），有点象走形式！缺少的是生生间、师生间的互动！就这点，我认为还是用情境式、老的课堂教学模式上课更易出彩，那时的问题教师抛出，可以引出学生的各类回答，课堂讨论激烈，学生情绪容易上来，教师是激情飞扬飞扬，学生的思维也能从中得到锻炼。

第六，“引导自学”想要出彩，难！老师还得好好想办法！要是有人能指点迷津就好了。

第七，如何用“引导自学型结构”上出具有“数学味”的课？路在何方？只有慢慢自悟了。

第八，我想说：其实数学课用“引导自学型”结构，并不像别人想像的那么容易！也并不是象他人说的“引导自学型”更适合数学学科！看似简单，其实不然，只有真正实践了，才会知道，走过的每一步都是那么的艰难。

《营养午餐》的教学设计与反思《营养午餐》的教学设计与反思一、教学理念1、教材分析《营养午餐》是人教版义务教育课程标准实验教科书四年级下册中的综合应用知识，这部分教材结合学生的实际，围绕午餐的营养问题设计相应的教学综合应用活动。

2、学情分析学生对于生活中的数学尤为感兴趣，四年级的学生有一定的合作意识和自主探究能力，有较为严谨的思维习惯，学生的兴趣和较良好的学习习惯及对排列组合、统计知识的理解为本节课的学习打下了良好的基础。

二、教学目标知识与技能：使学生综合运用简单的排列组合，统计等相关知识解决问题。

过程与方法：通过自学、自主探索和合作交流等方式体会数学在日常生活中的应用价值。

情感态度与价值观：教育学生养成科学饮食的习惯，感受祖国对下一代的关心和爱护。

三、教学重点、难点综合运用简单的排列组合，统计等相关知识。

四、教法与学法1、教学方法：以合作式学习及探究式学习为中心，通过不同的教学活动，使学生感知、体验、实践、参与。

2、学法指导（1）提高学生自学、探究和合作学习的能力，课堂上把掌握知识、形成技能、发展能力与培养学生个性健康发展有机结合，体现人文主义教育，引导学生要均衡营养、不挑食、偏食等。

（2）注重过程评价，用恰当的、合理的、充满激情的评价语言进行师生或生生评价，从而调动学生的积极性，培养学生学习数学的兴趣。

3、教具学生：10种菜肴图片教师：菜谱多媒体课件画有统计表的小黑板4、课时：1课时五、教学互动设计（一）总观全课，明确任务师：请同学们看大屏幕上本节课我们要达的学习目标，仔细阅读并理解本节课要完成的任务，好吗？（设计意图：在进行新课前，先让学生明确本节课的学习目标，这样达让学生更有目的性。

）（二）以“趣”切入1、师：请同学们欣赏大屏幕上展示的10岁儿童的照片（特胖和特瘦的），看后你有什么想说的？（设计意图：兴趣是最好的老师，由这些跟教学内容有关的照片吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣）。

2、师：怎样用餐才不会让我们的身材出现这样的问题呢？其实用餐中是有很大的学问的，今天这节课就让我们一起来探索点菜中的奥秘。

人教版小学数学四年级下册《营养午餐》教学反思本次教学内容是人教版小学数学四年级下册的《营养午餐》，主要是让学生了解午餐中各种食物的营养成分，并通过实际操作计算每种食物的热量，从而培养学生的数学计算能力和健康饮食意识。

在本次教学中，我认为有以下几点需要反思和改进的地方。

首先，本节课的教学目标是让学生能够计算各种食物的热量，并对比它们的营养价值，但我发现在教学过程中很多学生并没有真正掌握这些概念。

他们只是机械性地进行计算，而没有深入理解热量和营养成分的关系。

因此，在今后的教学中，我需要更多地引导学生思考，让他们明白热量并不等同于营养，要注重吃全面、均衡的饮食。

其次，在教学过程中，我发现有些学生对于学习不感兴趣，可能是因为他们对数学计算和营养知识缺乏兴趣。

因此，我需要调整教学方法，引导学生发现数学知识和生活知识的联系，让他们意识到数学是贯穿在生活中的，而不是一种枯燥的学科。

同时，我也需要讲授更生动、有趣的故事和案例，激发学生学习的兴趣，增加他们的学习动力。

再者，在课堂教学中，我发现学生的合作能力和沟通能力较差，缺乏团队协作的意识。

因此，在未来的教学中，我需要适时地进行小组合作，在小组内让学生交流讨论，共同完成任务，培养他们的合作能力和沟通技能。

同时，我也需要加强学生的实际操作，让他们亲自动手去体验计算热量的过程，从而加深他们对知识的理解和记忆。

最后，本节课的教学中，我发现了自己在知识储备上的不足，导致在课堂上无法对学生提出的问题做出很好的解答。

因此，我需要自己加强对营养知识的学习和储备，不断充实自己的知识库，以便更好地指导学生学习。

总的来说，本次教学中有很多值得反思和改进的地方，需要我不断地努力和探索。

希望通过自己的努力和改进，能够让学生更好地理解和掌握数学知识，培养他们健康的饮食观念，为他们今后的成长打下坚实的基础。

此次教学的反思还包括了对教学方法和资源的反思。

在教学方法方面，我意识到需要更多地采用多媒体辅助教学，例如利用图片、视频等多媒体资源来生动地展示不同食物的营养价值和热量计算过程。

营养午餐评课
针对营养午餐的评课，我们可以从以下几个方面进行评价：
1. 食材和配菜是否合理：每天提供的食材是否丰富多样，是否涵盖了来自不同食物群的多种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等？配菜是否正确搭配，达到了口感、营养和颜色的平衡？
2. 菜品的油盐糖量是否合适：每份菜品的油盐糖含量是否控制在合理的范围内，以避免影响儿童的健康？
3. 餐品制作技术和卫生情况：制作的过程是否卫生、安全、符合标准，每份餐品的制作技术是否精细、科学？
4. 就餐环境是否卫生舒适：餐厅环境是否整洁、清洁，温馨舒适、卫生规范？
5. 孩子是否喜欢和吃得饱：孩子们对菜品是否喜欢，是否吃得饱？是否有一定的选择空间和个体化需求？
以上内容可以作为评价的参考要素，可以在会议中与老师们一起评价营养午餐，从而提升学生的营养健康水平，为孩子们身心发展打好基础。

人教版四年级下册数学《营养午餐》说课稿一. 教材分析《营养午餐》是人教版四年级下册数学教材中的一课，主要让学生通过实际情境，理解单价、数量和总价之间的关系，提高学生的数学应用能力。

本节课的内容与学生的生活息息相关，能够激发学生的学习兴趣，同时为学生提供了一个实践的平台，让学生在解决实际问题的过程中，掌握数学知识。

二. 学情分析四年级的学生已经掌握了基本的数学运算能力和一定的逻辑思维能力。

他们对单价、数量和总价之间的关系有一定的了解，但如何在实际情境中运用这些知识，还需要进一步的引导和培养。

此外，学生在生活中接触到各种各样的午餐搭配，对营养搭配有一定的认识，但如何将这些知识运用到数学学习中，还需要教师的引导。

三. 说教学目标1.知识与技能目标：让学生通过实际情境，理解单价、数量和总价之间的关系，学会计算总价，提高学生的数学应用能力。

2.过程与方法目标：培养学生独立思考、合作交流的能力，提高学生的解决问题能力。

3.情感态度与价值观目标：培养学生关注生活，热爱生活的态度，增强学生的营养观念，提高学生的健康意识。

四. 说教学重难点1.教学重点：让学生掌握单价、数量和总价之间的关系，学会计算总价。

2.教学难点：如何在实际情境中运用单价、数量和总价之间的关系，解决实际问题。

五. 说教学方法与手段本节课采用情境教学法、小组合作法和引导发现法进行教学。

情境教学法可以激发学生的学习兴趣，让学生在实际情境中理解数学知识；小组合作法可以培养学生的团队合作精神，提高学生的交流表达能力；引导发现法可以引导学生独立思考，发现问题的解决方法。

六. 说教学过程1.导入新课：通过一个午餐搭配的实际情境，引出本节课的内容，激发学生的学习兴趣。

2.自主学习：让学生独立思考，尝试解决实际问题，理解单价、数量和总价之间的关系。

3.小组合作：让学生分组讨论，共同解决实际问题，培养学生的团队合作精神和交流表达能力。

4.教师讲解：针对学生在解决实际过程中遇到的问题，进行讲解和引导，帮助学生掌握单价、数量和总价之间的关系。

人教版数学四年级下册《营养午餐》说课稿1一. 教材分析《营养午餐》是人教版数学四年级下册的一节课，主要内容是通过解决午餐搭配的问题，让学生理解和掌握两位数乘两位数的计算方法，以及解决实际问题的能力。

本节课的内容与学生的生活紧密相连，能够激发学生的学习兴趣，提高学生的学习积极性。

二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的两位数乘两位数的计算能力，但是对于如何运用这个计算方法解决实际问题还有一定的困难。

因此，在教学过程中，教师需要引导学生将所学知识与实际问题相结合，提高学生的解决问题的能力。

三. 说教学目标1.知识与技能目标：学生能够理解并掌握两位数乘两位数的计算方法，能够运用这个方法解决实际问题。

2.过程与方法目标：通过解决营养午餐的问题，培养学生运用数学知识解决实际问题的能力。

3.情感态度与价值观目标：培养学生热爱生活，关注健康的情感态度，培养学生团队合作的精神。

四. 说教学重难点1.教学重点：学生能够理解并掌握两位数乘两位数的计算方法，能够运用这个方法解决实际问题。

2.教学难点：如何引导学生将所学知识与实际问题相结合，提高学生的解决问题的能力。

五. 说教学方法与手段在本节课的教学过程中，我将采用问题驱动的教学方法，引导学生通过小组合作，共同解决营养午餐的问题。

同时，我会利用多媒体教学手段，展示午餐的图片，让学生更直观地理解营养午餐的概念。

六. 说教学过程1.导入：通过展示各种午餐的图片，引导学生关注营养午餐的重要性，激发学生的学习兴趣。

2.新课导入：引导学生思考如何搭配营养午餐，引出两位数乘两位数的计算方法。

3.教学讲解：通过讲解和示范，让学生理解和掌握两位数乘两位数的计算方法。

4.实践操作：让学生分组讨论，运用所学知识解决营养午餐的问题。

5.总结提升：引导学生总结两位数乘两位数的计算方法，并强调其解决实际问题的能力。

6.课堂练习：布置一些相关的练习题，让学生巩固所学知识。

七. 说板书设计板书设计主要包括两位数乘两位数的计算方法和营养午餐的搭配原则。

活动课营养午餐——第二食堂铁山中心小学何逸春东山小学李媚清【教学内容】教材第101～102页内容。

【落红不是无情物，化作春泥更护花。

出自龚自珍的《己亥杂诗·其五》◆令公桃李满天下，何用堂前更种花。

出自白居易的《奉和令公绿野堂种花》◆教学目标】1．了解健康常识，知道吃好午餐的重要性。

2．懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。

3.会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，综合运用简单的排列组合、统计等相关知识设计调配科学、合理午餐食谱。

4.体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。

【重点难点】1.能合理地调配午餐食谱，对学生平时不正确的饮食习惯有所改变。

2.理解“不低于、不超过”的含义。

【教学准备】课件、纸、笔、表格等。

【情景导入】师：民以食为天，每个人都离不开吃。

那么大家相互交流一下，一般我们的中餐吃什么菜呢？生：鱼、豆腐、红烧肉、青菜、海带汤……师：你知道这些菜的营养高不高呢？这节课，老师就和大家一起进入《营养午餐》。

板书课题：营养午餐。

【新课讲授】师：一份好的午餐除了满足好吃的要求之外,有足够的营养是至关重要的,这是保证我们身体健康的重要条件之一，那么什么样的午餐最有营养？生：味道好、有营养。

师：如何判断午餐是否合乎营养标准？生：我通过阅读，知道了10岁左右的儿童应从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。

教师板书：师：你真不错，已经预习了。

那“热量不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。

”这句话是什么意思呢？生1：我是这样理解的，“不低于”是必须大于2926千焦。

生2：也可以等于2926千焦。

生3：“不超过”是必须小于50克，或者等于50克的意思。

师：那今天中午的菜肴是下面这些。

课件出示：菜中热量、脂肪和蛋白质的含量表。

师：那么学校搭配的三份菜谱的营养含量总和分别是多少？生：A：热量总和：1254+899+911=3064（千焦）脂肪总和：19+15+11=45（克）蛋白质总和：20+16+7=43（克）生：B：热量总和：2462+1020+564=4046（千焦）脂肪总和：25+16+12=53（克）蛋白质总和：6+13+1=20（克）生：C：热量总和：1033+1095+497=2625（千焦）脂肪总和：18+23+7=4（克）蛋白质总和：7+11+3=21（克）师：请你判断一下,这几份菜谱是否符合营养标准?生1：A热量3064千焦＞2926千焦B热量4046千焦＞2926千焦生2：A脂肪 45克＜50克C脂肪48克＜50克生3：午餐A的两项都符合营养标准，午餐B脂肪超标，午餐C热量不达标。