(定稿版)保健食品管理制度

保健食品管理制度样本一、引言本制度的目的是为了确保保健食品在生产、经营、销售和使用过程中的质量和安全，保护消费者的权益，促进保健食品行业的健康发展。

本制度适用于所有从事保健食品生产、经营、销售和使用的单位和个人。

二、术语定义1. 保健食品：指根据国家法律法规，以调节人体生理功能为目的，供人直接食用的具有保健作用的食品。

2. 生产者：指生产保健食品并负责产品质量的企事业单位和个体工商户。

3. 经营者：指从事保健食品经营和销售活动的企事业单位和个体工商户。

4. 用户：指购买并使用保健食品的消费者。

三、保健食品生产管理1. 生产许可1.1 生产者必须依法申请和持有保健食品生产许可证，否则禁止生产保健食品。

1.2 生产者应当按照国家相关法律法规和标准的要求，建立并维护良好的生产设施和设备，确保生产环境卫生和产品质量安全。

1.3 生产者应当落实生产记录、品质控制、不良反应监测等管理措施，保证产品的合规生产。

2. 原材料采购与管理2.1 生产者应当从合法、合规的供应商采购原材料，并严格按照国家标准进行验收和入库。

2.2 生产者应当建立合理的原材料管理制度，确保原材料的追溯和可溯源。

2.3 生产者应当严格控制原材料的使用量和使用比例，确保产品配方的准确性和稳定性。

3. 生产过程监控与控制3.1 生产者应当建立完善的生产工艺流程和控制点，确保每个生产步骤的操作规范和要求。

3.2 生产者应当采取有效措施，防止生产过程中的污染和交叉感染。

3.3 生产者应当对产品进行适当的检验和抽查，确保合格产品的出厂。

四、保健食品经营销售管理1. 经营许可1.1 经营者必须依法申请和持有保健食品经营许可证，否则禁止经营保健食品。

1.2 经营者应当设立专门的保健食品检测实验室，对进货的保健食品进行检测，并保留检测记录备查。

1.3 经营者应当落实商品追溯制度，确保产品的可追溯性和可溯源性。

2. 销售与宣传2.1 经营者应当对销售人员进行专门的培训，提高其对保健食品的认知和理解。

保健食品管理制度样本抱歉，能否缩短要求字数？____字的样范本可能太长了。

以下是一个简化的保健食品管理制度样本，供参考：保健食品管理制度一、总则为了加强对保健食品的管理，保障公众健康，制定本管理制度。

本制度适用于我国境内所有从事保健食品生产、销售、监督和管理的所有单位和个人。

二、保健食品的定义保健食品是指在满足正常饮食所需营养素的基础上，具有特定保健功能，并补充调整机体所需的物质的食品。

三、保健食品生产要求1. 生产单位必须具备食品生产许可证，并按照相关法规要求进行生产。

2. 生产单位必须制定和执行严格的生产工艺和卫生要求，确保生产过程符合卫生标准。

3. 生产单位必须使用符合国家标准的原辅料，并建立完善的物料采购管理制度。

4. 生产单位必须对原料、半成品和成品进行质量检验，并建立相应的检验记录和标准。

5. 生产单位必须做好质量追溯工作，确保产品质量的可追溯性。

四、保健食品标签要求1. 保健食品标签必须真实、准确地标明产品的名称、规格、生产日期、保质期、生产单位等基本信息。

2. 标签上必须明确标明产品的保健功能和适宜人群信息，并对特殊人群给出使用提示或禁忌提示。

3. 标签上不得出现任何虚假宣传和误导性信息。

4. 保健食品标签必须符合国家标准和相关法规的要求。

五、保健食品销售要求1. 销售单位必须具备食品经营许可证，并按照相关法规要求进行销售。

2. 销售单位必须对保健食品进行真实、准确地宣传和销售，不得进行虚假宣传和误导性销售。

3. 销售单位必须定期进行库存检查，确保产品的贮存和销售环境符合卫生标准。

4. 销售单位必须积极与消费者沟通，提供咨询和售后服务。

六、保健食品监督和管理1. 保健食品监督和管理部门负责对保健食品的生产、销售、广告和宣传等进行监督和管理，对发现的违法违规行为及时处理。

2. 监督部门必须定期对生产和销售单位进行检查，采集产品样本进行质量检验。

3. 监督部门必须建立和完善保健食品不良反应和投诉的监测和处理机制。

保健食品安全管理制度模版一、采购制度1根据“按需购进,择优选购”的原则,依据市场动态,库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划,报国珍专营店批准后执行.要建立供销平衡,保证供应,避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。

2严格执行企业制定的保健食品购进程序,确保从国珍专营店购进合法和质量可靠的保健食品。

3要认真审查供货单位的法定资格,经营范围和质量信誉,考察其履行合同的能力,必要时会同质量管理部门对其进行现场考察,签订质量保证协议书,协议书应注明购销双方的质量责任,并明确有效期。

4加强合同管理,建立合同档案.签订的购货合同必须注明相应的质量条款。

5质量管理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作.向供货单位索取加盖企业印章的,有效的《卫生许可证》,《营业执照》,《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》,以及保健食品的包装,标签,说明书和样品实样,执行《首营企业和首营品种的审核制度》。

6购进保健食品应有合法票据,按规定做好购进记录,做到票,帐,货相符,购进记录保存至超过保健食品有效期____年,但不得少于____年。

7严禁采购以下保健食品:(1)无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品.(2)无检验合格证明的保健食品.(3)有毒,变质,被污染或其他感观性状异常的保健食品.(4)超过保质期限的保健食品.(5)其他不符合法律法规规定的保健食品。

二、贮存制度1所有入库保健食品都必须进行外观质量检查,核实产品的包装,标签和说明书与批准的内容相符后,方准入库。

2仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品.需冷藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃),需阴凉,凉暗储存的储存于阴凉库(温度不高于20℃),可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃),各库房均应有避光措施,相对湿度应保持在____%之间。

3保健食品应离地,隔墙10cm放置,各堆垛间应留有一定的距离.搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固,整齐,不得倒置;对包装易变形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查,翻垛。

保健食品管理制度范文第一章：总则第一条为了保障人民群众健康，维护食品安全，加强对保健食品的管理，制定本保健食品管理制度范本。

第二条本制度范本适用于国内保健食品的生产、流通和使用环节，包括保健食品的生产企业、销售企业以及消费者。

第三条保健食品是指具有调节机体功能、补充营养素、增强抵抗力、改善特定生理功效或者满足特定饮食需要等功能的食品。

第四条保健食品的生产、流通和使用应当符合国家的法律、法规和标准要求。

第二章：保健食品的分类与登记管理第五条保健食品分为特殊用途保健食品和一般保健食品两类。

第六条特殊用途保健食品是指具有调整人体生理功能、满足特定饮食需要等特殊功能的保健食品，需要经过审查登记，获得相关部门的批准才能生产和销售。

第七条一般保健食品是指不属于特殊用途保健食品的其他保健食品，不需要经过审查登记。

但是，一般保健食品的生产企业和销售企业应当按照相关法律、法规和标准要求进行生产和销售。

第八条任何单位和个人不得以特殊用途保健食品的名义生产和销售一般保健食品。

第三章：保健食品的生产管理第九条保健食品的生产企业应当获得相关部门的生产许可证，并在产品包装上标注相应的生产许可证号码。

第十条保健食品的生产企业应当建立健全质量管理体系，确保产品符合国家的质量安全要求。

第十一条保健食品的生产企业应当建立生产记录和质量追溯体系，确保产品的追溯能力。

第十二条保健食品的生产企业应当进行产品质量安全自查，确保生产过程中的卫生安全、原料安全和质量安全。

第十三条保健食品的生产企业应当加强对原料供应商的管理，确保原料的质量安全。

第十四条保健食品的生产企业应当定期对产品进行抽样检验，确保产品的质量安全。

第四章：保健食品的流通管理第十五条保健食品的销售企业应当获得相关部门的销售许可证，并在产品包装上标注相应的销售许可证号码。

第十六条保健食品的销售企业应当建立健全销售管理体系，确保产品的质量安全和有效性。

第十七条保健食品的销售企业应当加强对产品的储存和运输管理，确保产品质量的稳定和安全。

保健食品管理制度例文第一章总则第一条为了规范保健食品的生产、经营和使用行为，保障消费者的合法权益，保障公众的身体健康，根据《食品安全法》等相关法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于生产、经营、使用保健食品的单位和个人。

第三条保健食品应当依法进行注册或备案。

未经注册或备案的保健食品不得生产、经营和使用。

第四条保健食品的生产、经营和使用应当遵循科学、合理、安全、诚信的原则。

第五条保健食品的生产、经营和使用应当符合国家有关食品安全标准和食品相关法律法规的要求。

第二章保健食品的注册和备案管理第六条符合以下条件之一的保健食品，应当申请注册：（一）具有预防、治疗或调节人体功能等保健作用的食品；（二）添加了保健功能成分的食品。

第七条保健食品的注册申请应当提交以下材料：（一）注册申请表；（二）保健食品的名称、成分、配方和功能等相关信息；（三）保健食品的生产工艺和质量控制措施等相关信息；（四）保健食品的标签和说明书等相关信息；（五）其他国家规定的必要材料。

第八条保健食品注册应当经过评审，并按照程序进行公示和公告。

第九条保健食品注册证书的有效期为5年。

注册证书到期前6个月内，应当申请延续注册。

第十条符合以下条件之一的保健食品，应当备案：（一）不具有预防、治疗或调节人体功能等保健作用的食品；（二）不添加保健功能成分的食品。

第十一条保健食品的备案申请应当提交以下材料：（一）备案申请表；（二）保健食品的名称、成分、配方等相关信息；（三）保健食品的生产工艺和质量控制措施等相关信息；（四）保健食品的标签和说明书等相关信息；（五）其他国家规定的必要材料。

第十二条备案管理机关应当及时受理、审核备案申请，并按照程序进行公示和公告。

第十三条保健食品备案证书的有效期为3年。

备案证书到期前6个月内，应当申请延续备案。

第十四条已经注册或备案的保健食品，生产企业、经营者应当及时向相关部门备案相关变更信息，并按要求重新注册或备案。

第三章保健食品的生产管理第十五条保健食品的生产企业应当具备相应的生产设施和技术条件，建立健全的质量管理体系，确保保健食品的质量安全。

保健食品管理制度文本全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：保健食品管理制度文本第一章总则第一条为了保障人民群众的身体健康，规范和加强对保健食品的管理，制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内生产、经营、进口的保健食品的生产、经营、使用及监督管理工作。

第三条保健食品管理应当遵循“安全第一、信誉至上”的原则，坚持预防为主，综合施策。

第四条国家设立保健食品管理部门，负责保健食品的监督管理工作。

第二章保健食品的定义和分类第五条保健食品是指经卫生行政部门批准注册，具有调节生理功能、补充人体营养素、改善健康的功效，并不具有治疗功能的食品。

第六条保健食品可分为功能性保健食品和营养补充保健食品两类。

第七条功能性保健食品是指能够调节生理功能、改善健康的食品，如维生素片、蛋白粉等。

第八条营养补充保健食品是指能够补充人体所需营养素、增强体质的食品，如钙片、铁元素等。

第九条保健食品应当标明成分、用法用量、适用人群等信息，不得标注作用于疾病的预防或治疗。

第十条保健食品的生产应当符合食品安全法律法规和相关标准，保证生产过程卫生、安全。

第十二条保健食品经营者应当建立健全质量管理制度，严格把关产品质量。

第十四条个人在使用保健食品时应当按照产品说明进行，不得超量使用。

第十五条未满18岁的未成年人应当在医生指导下使用保健食品。

第十六条孕妇、哺乳期妇女使用保健食品应当遵从医生指导。

第五章监督管理第十七条国家对保健食品的注册、生产、经营、使用进行监督管理，建立健全监督体系。

第十八条对违法生产、经营、使用保健食品的单位和个人，国家将依法予以查处。

第十九条本制度自发布之日起生效。

第二十条本制度解释权归国家保健食品管理部门所有。

以上就是关于保健食品管理制度的相关内容，希望能够对相关工作提供一些参考和指导。

希望每一个从事保健食品行业的人员，能够认真遵守相关规定，保障人民群众的身体健康。

感谢大家的阅读！第二篇示例：近年来，随着人们健康意识的提高和生活方式的改变，保健食品行业发展迅速。

保健食品安全管理制度保健食品安全管理制度范本（通用7篇）在现在社会，越来越多人会去使用制度，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。

那么相关的制度到底是怎么制定的呢？下面是小编收集整理的保健食品安全管理制度范本（通用7篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

保健食品安全管理制度1为保证保健保健食品的质量，依据《中华人民共和国保健食品安全法》和《保健保健食品管理办法》的规定，各连锁门店经营保健保健食品必须遵守以下规章制度。

一、索证索票制度1、严格执行保健保健食品购进程序，确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健保健食品；2、要认真审查供货单位的法定资格，经营范围和质量信誉，如有必要签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任；3、索取并留存所经营产品的保健保健食品批准证明文件复印件、产品检验报告书复印件；生产企业《营业执照》、《许可证》复印件；从经营企业购进的，还应索取经营企业《营业执照》、《保健食品流通许可证》复印件；购入进口保健保健食品应索取进口保健保健食品批准证明文件复印件及口岸进口保健食品卫生监督检验机构的检验合格证复印件；4、购进保健保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票、帐、货相符；5、严禁采购以下保健保健食品：无《保健保健食品生产企业卫生许可证》企业生产的保健保健食品；无检验报告或合格证明的保健保健食品；无《保健保健食品批准证书》和标签标识不符规定的保健保健食品；有毒，变质，被污染或其他感观性状异常的保健保健食品；超过保质期限的保健保健食品；其他不符合法律法规规定的保健保健食品。

二、进货检查验收制度1、凡采购的保健保健食品必须进行外观质量检查验收，核实产品的品名、规格、批准文号、生产批号（日期）、有效期、生产厂商、包装、标签、说明书等内容，并建立验收记录；2、购进验收记录必须注明保健保健食品品名、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、购货日期等内容，进货查验记录保存期限不得少于2年；3、对验收不合格的保健保健食品直接存入不合格区，报单位负责人同意后才可办理退货或销毁处理并做好登记；4、进货台帐和索证资料不得涂改、伪造。

保健食品管理制度范本保健食品制度目录一、卫生管理制度二、从业人员健康检查制度三、从业人员安全知识培训制度四、保健食品销售制度五、食品安全管理人员制度六、保健食品索证索票制度七、保健食品购进验收管理制度八、保健食品储存制度九、保健食品台账管理制度卫生管理制度(一)公司全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。

(二)经营场所内不得存放有毒、有害物品。

(三)经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

(四)任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。

(五)个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。

(六)不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。

(七)注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。

(八)灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。

从业人员健康检查制度(一)从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。

(二)凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。

(三)员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。

病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。

(四)公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的，方可继续留岗工作。

(五)每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染.(六)在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，注意个人卫生。

(七)应建立员工健康档案，档案至少保存三年。

从业人员食品安全知识培训制度(一)各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、仓储、服务等人员，均应按《中华人民共和国食品安全法》的规定，根据各自的职责接受培训。

保健食品管理制度模版第一章总则第一条【目的】本制度旨在规范保健食品的生产、经营和使用活动，保障消费者的合法权益，促进保健食品产业的健康发展。

第二条【适用范围】本制度适用于从事保健食品的生产、经营和使用活动的单位和个人。

第三条【主管部门】保健食品的管理工作由国家食品药品监督管理部门负责。

第四条【保健食品定义】保健食品是指具有调节机体功能、滋补机体营养、预防疾病、保健的食品。

第五条【保健食品分类】按功能分类，保健食品分为调节机体功能类、滋补机体营养类、预防疾病类、保健类等。

第二章生产管理第六条【生产许可】从事保健食品生产的单位，应当按照国家相关法律法规的要求，申请并取得生产许可证。

第七条【生产设备设施】保健食品生产企业应当具备符合相关标准的生产设备和设施。

第八条【原料采购】保健食品生产企业应当采购符合国家相关标准的原料，并建立健全原料供应商管理制度。

第九条【生产工艺管理】保健食品生产企业应当建立健全生产工艺管理制度，并进行相关工艺的培训和指导。

第十条【质量控制】保健食品生产企业应当建立质量控制体系，进行产品质量的监控和检验。

第三章经营管理第十一条【经营许可】从事保健食品经营的单位，应当按照国家相关法律法规的要求，申请并取得经营许可证。

第十二条【产品标签】保健食品经营者应当将产品标签上的信息真实、准确地反映保健食品的名称、规格、保质期等相关信息。

第十三条【销售渠道】保健食品经营者应当选择合法、规范的渠道进行销售，并建立健全销售记录和客户反馈机制。

第十四条【宣传广告】保健食品经营者应当按照国家相关法律法规的要求，制定并宣传真实、准确的宣传广告内容。

第十五条【退换货处理】对于存在质量问题的保健食品，经营者应当按照国家相关法律法规的要求进行退换货处理。

第四章使用管理第十六条【使用对象】保健食品的使用对象为无疾病患者、亚健康人群和有健康需求的人群。

第十七条【使用建议】保健食品经营者应当对保健食品的使用进行建议，并提供相关使用说明书。

保健食品质量管理制度范文一、总则1.1 为加强对保健食品质量的管理，提高保健食品质量安全水平，制定本管理制度。

1.2 本管理制度适用于我公司生产的保健食品。

1.3 保健食品的生产、销售及使用必须符合国家法律法规的规定。

二、质量管理职责2.1 公司负责人负责全面总揽保健食品质量管理工作。

指导、检查、监督保健食品质量管理的执行情况。

2.2 生产部门负责组织和实施保健食品生产过程的质量管理工作，确保产品的质量符合国家相关标准要求。

2.3 销售部门负责确保销售的保健食品符合国家相关标准要求，并向客户提供相应的质量保证。

2.4 质量部门负责制定和实施质量管理规范、程序和方法，并负责对保健食品进行质量检测和监控。

三、质量管控要求3.1 原料采购控制3.1.1 采购部门必须建立合格供应商的名录，并严格按照相关标准要求选择供应商。

3.1.2 质量部门负责对采购的原料进行抽样检验，并将检验结果进行记录和保存。

3.1.3 采购的原料必须符合国家相关标准要求，并提供相应的检验证书。

3.2 生产过程控制3.2.1 生产部门必须建立完善的质量管理体系，明确生产工艺和操作规程，并培训员工按照规定操作。

3.2.2 生产过程中必须进行中间检验，确保每个生产环节的质量符合要求。

3.2.3 生产部门负责对生产过程进行监控，及时发现和处理质量异常情况。

3.3 成品检验控制3.3.1 质量部门负责对生产出的保健食品进行抽样检验，检验内容包括产品外观、感官指标、理化指标等。

3.3.2 检验结果符合国家相关标准要求的产品才能放行销售。

3.4 不良品处理控制3.4.1 生产部门负责对不合格产品进行处理，包括返工、报废等。

3.4.2 不合格产品必须进行记录和统计，并采取相应措施防止类似问题的再次发生。

四、质量信息管理4.1 公司负责人必须定期召开质量管理会议，总结和分析质量管理工作，提出改进措施。

4.2 质量部门负责编制和维护公司的质量文档体系，确保质量文件的完整和有效性。

规章制度-保健食品管理制度规章制度-保健食品管理制度精选3篇（一）保健食品管理制度是指为了保护消费者的健康和权益，规范保健食品生产经营行为，确保保健食品的安全、有效和合理使用，制定的一系列规章制度。

保健食品管理制度包括以下方面：1.法律法规：国家制定了一系列法律法规，如《保健食品管理条例》、《食品安全法》等，对保健食品的生产、流通和使用等环节进行规范。

2.标签标识：保健食品应在包装上标明明确的名称、成分、质量标准、功能主治、食用方法和禁忌事项等信息，方便消费者正确选择和使用。

3.生产许可和备案管理：保健食品生产企业需要取得相关的生产许可证或进行备案登记，确保生产企业的合法经营和产品质量。

4.产品质量和安全管理：对保健食品的原材料、生产工艺、产品质量进行严格监控和管理，确保产品的安全、有效和符合质量标准。

5.广告宣传管理：对保健食品的广告宣传进行管理，禁止虚假宣传和误导消费者的行为。

6.监督检查和执法：相关监管部门对保健食品生产和销售过程进行监督检查，对违法行为进行处罚和查处。

通过建立和完善保健食品管理制度，可以保障消费者的健康权益，提高保健食品的质量和安全水平，促进保健食品市场的健康发展。

规章制度-保健食品管理制度精选3篇（二）公司采购管理制度是企业内部为规范和管理采购活动而制定的一套规章制度，旨在确保采购过程的合法性、公正性和透明度，提高采购效率和成本控制能力。

以下是一些可能包括在公司采购管理制度中的规定：1. 采购权限：明确不同岗位及部门的采购权限，包括金额限制和采购方式限制。

2. 采购流程：规定完整的采购流程，包括需求确认、编制采购计划、编制采购文件、发布招标公告、评审供应商、签订合同等环节。

3. 供应商管理：确立供应商准入标准，包括资质审查、信誉评估等，建立供应商管理档案，定期进行供应商绩效评价。

4. 招标与竞争：规定适用的招标方式和具体的招标程序，保障采购过程的公开、公平、公正，并且促进竞争，降低采购成本。

保健食品管理制度范文是指国家对保健食品的生产、销售、标识和广告等方面进行管理和监督的制度。

保健食品是指一种具有调节机体功能、满足特殊营养需求或维持生理健康的食品。

保健食品管理制度的主要内容包括以下方面：1. 生产管理：国家要求保健食品生产企业必须具备一定的场所和设备条件，严格按照保健食品的生产要求进行生产，确保产品的质量和安全。

2. 标识管理：对于保健食品的标识，国家要求必须真实、准确地提供产品的成分、功能、安全性等信息，不得夸大宣传或虚假宣传。

3. 销售管理：保健食品的销售必须符合相关法律法规的规定，不得进行虚假宣传和误导消费者的行为，要保证产品的质量和安全。

4. 广告管理：保健食品的广告必须遵守相关法律法规的要求，不能进行夸大宣传、虚假宣传和误导消费者的行为，要真实、准确地反映产品的成分、功能和安全性。

5. 监督管理：国家对保健食品的生产、销售、标识和广告等方面进行监督和管理，加强对市场上保健食品的抽检和监测，对违法违规行为依法进行处罚。

保健食品管理制度的目的是保护消费者的权益，保障保健食品的质量和安全，促进保健食品产业的健康发展。

同时，加强对保健食品市场的监管，能够提供可靠、安全的保健食品给消费者，增强消费者的信心。

保健食品管理制度范文（二）第一章：总则第一条为了保障人民群众健康，维护食品安全，加强对保健食品的管理，制定本保健食品管理制度范本。

第二条本制度范本适用于国内保健食品的生产、流通和使用环节，包括保健食品的生产企业、销售企业以及消费者。

第三条保健食品是指具有调节机体功能、补充营养素、增强抵抗力、改善特定生理功效或者满足特定饮食需要等功能的食品。

第四条保健食品的生产、流通和使用应当符合国家的法律、法规和标准要求。

第二章：保健食品的分类与登记管理第五条保健食品分为特殊用途保健食品和一般保健食品两类。

第六条特殊用途保健食品是指具有调整人体生理功能、满足特定饮食需要等特殊功能的保健食品，需要经过审查登记，获得相关部门的批准才能生产和销售。

保健食品管理制度样本以下是一个保健食品管理制度的样本，仅供参考：一、目的与适用范围1.1 目的：为了保证保健食品的安全性、有效性和合规性，制定本管理制度。

1.2 适用范围：适用于所有销售和生产保健食品的单位。

二、术语与定义2.1 保健食品：指通过摄入适当剂量的营养成分或非营养成分，能够改善人体机能并预防疾病的食品。

2.2 保健食品管理人员：指负责保健食品相关事务的员工或职能部门。

2.3 保健食品监管机构：指负责监督和管理保健食品的政府机构。

三、保健食品生产管理要求3.1 食品生产许可3.1.1 生产企业应当取得食品生产许可证，符合国家相关法律法规的要求。

3.1.2 保健食品生产企业应当在生产许可证上注明生产的是保健食品。

3.2 生产控制3.2.1 保健食品生产应当符合国家有关食品安全的法律法规要求。

3.2.2 生产过程中应当采取适当的控制措施，确保产品的质量和安全。

3.2.3 生产企业应建立完善的质量管理体系，包括原材料采购、生产工艺控制、产品检测等环节。

3.3 标签管理3.3.1 保健食品的标签应当真实、准确地标明产品名称、规格、成分、适宜人群等信息。

3.3.2 标签上不得包含任何虚假宣传或误导性信息。

3.3.3 生产企业应当确保标签的印刷质量、附着力和可辨识性。

四、保健食品销售管理要求4.1 销售许可4.1.1 销售保健食品的单位应当取得食品流通许可证，符合国家相关法律法规的要求。

4.1.2 根据销售区域或销售渠道的需要，销售单位应当履行相关市场准入要求。

4.2 销售行为4.2.1 销售单位应当按照产品标签上的要求进行销售，不得进行虚假宣传或误导消费者的行为。

4.2.2 销售单位应当妥善保管和销售保健食品，确保产品的质量和安全。

五、食品监管机构的监督检查食品监管机构有权对保健食品生产企业和销售单位进行监督检查，确保其依法履行安全管理职责。

六、制度执行与责任追究6.1 生产企业和销售单位应当按照本管理制度的要求执行，并建立健全相应的管理制度和记录。

保健食品管理制度模版一、背景介绍随着人们对健康意识的提高和生活水平的提升，保健食品市场蓬勃发展。

为了保障消费者的权益，促进保健食品行业的健康有序发展，制定和实施保健食品管理制度是必不可少的。

二、目的和适用范围1. 目的本制度旨在规范保健食品的生产、销售、使用等环节，保障消费者的合法权益，维护市场秩序，促进保健食品行业的健康有序发展。

2. 适用范围本制度适用于所有生产、销售、使用保健食品的单位和个人，包括但不限于保健食品生产企业、保健食品经销商、保健食品零售商、保健食品使用者等。

三、基本原则1. 安全原则保障消费者的人身安全和健康是保健食品管理的首要任务。

2. 诚信原则所有从事保健食品生产、销售、使用的单位和个人应遵守法律法规，诚实守信，提供真实、准确的产品信息。

3. 质量原则保健食品应符合相关质量标准和规定，确保产品的质量和有效性。

4. 监管原则建立健全的监管机制，加强对保健食品的监管，及时发现和处理违法违规行为。

四、管理要求1. 生产环节1.1 生产许可所有生产保健食品的企业必须具备相关生产许可证，并按照许可证的要求进行生产活动。

1.2 厂房设施保健食品生产企业应建立适当的生产场所和设施，确保生产过程的卫生、无菌和安全。

1.3 原材料选择和管理保健食品生产企业应选择符合国家规定的原材料，并建立相应的原料供应管理制度，确保原料的质量和安全。

1.4 生产过程控制保健食品生产企业应建立生产过程控制制度，包括但不限于合理配置生产设备、控制生产温度和湿度、防止交叉污染等。

2. 销售环节2.1 销售许可保健食品经销商必须具备相关销售许可证，并按照许可证的要求进行销售活动。

2.2 销售场所保健食品经销商应建立销售场所，并保持环境的整洁和卫生。

2.3 产品标识保健食品经销商应按照法律法规的要求，对产品进行标识，包括但不限于产品名称、有效期、成分、功能等。

2.4 产品宣传保健食品经销商应根据产品的功能和适用人群，进行合理的宣传和推广，同时避免虚假宣传和误导消费者。

保健食品安全管理制度范本一、配备专职或者兼职保健食品安全管理人员，负责日常保健食品安全监督检查。

二、保健食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况，并作好登记。

三、每日组织一次卫生检查，单位负责人每月组织考核保健食品安全管理人员工作。

四、每次检查，都必须有记录。

五、发现问题，应有人跟踪改正。

六、检查内容应包括保健食品储存、销售过程;陈列的各种防护设施设备，冷藏、冷冻设施卫生和周围环境卫生。

七、对损坏的卫生设施、设备、工具应有维修记录，确保正常运转。

八、各类检查记录必须完整、齐全，并存档。

保健食品安全管理制度范本（二）一、经营场所卫生管理制度1、经营企业全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。

2、经营场所内不得存放有毒、有害物品。

3、经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

4、任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。

5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台不得摆放与办公无关的物品。

6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在本企业统一规定的区域内。

7、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。

8、灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告管理人员，管理人员应立即采取措施加以解决。

二、仓库卫生管理制度1、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。

2、应根据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。

3、应合理使用仓容，堆码整齐、牢固，无倒置现象。

库存保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛。

4、仓库内应保持干燥、整洁、通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑、无脱落，防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。

5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生，每月进行一次消毒、杀菌，并作好记录。

保健食品管理制度模板第一章总则第一条为了加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品卫生法》等有关法律法规，制定本制度。

第二条本制度所称保健食品，是指适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

第三条保健食品的生产、经营、使用、监督等各方应当遵守国家有关法律法规，遵循诚信、公平、公正、透明的原则。

第四条国家食品药品监督管理部门负责全国保健食品的监督管理工作。

地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品的监督管理工作。

第二章保健食品的生产第五条生产保健食品的企业应当具备以下条件：（一）有与生产保健食品相适应的生产场所、设施和卫生环境；（二）有与生产保健食品相适应的技术人员和生产设备；（三）有与生产保健食品相适应的质量管理体系和卫生管理制度；（四）有与生产保健食品相适应的食品安全管理人员。

第六条生产保健食品的企业应当向所在地省级食品药品监督管理部门申请生产许可，并提交以下材料：（一）生产许可申请报告；（二）企业营业执照副本复印件；（三）法定代表人或者负责人身份证明复印件；（四）生产场所、设施和卫生环境的相关材料；（五）技术人员和生产设备的相关材料；（六）质量管理体系和卫生管理制度的相关材料；（七）食品安全管理人员的相关材料；（八）其他应当提交的材料。

第七条省级食品药品监督管理部门应当在收到申请材料之日起30日内作出是否准予生产许可的决定。

准予生产许可的，应当发放保健食品生产许可证；不予生产许可的，应当书面说明理由。

第三章保健食品的经营管理第八条经营保健食品的企业应当具备以下条件：（一）有与经营保健食品相适应的销售场所、设施和卫生环境；（二）有与经营保健食品相适应的销售人员和管理人员；（三）有与经营保健食品相适应的质量管理体系和卫生管理制度；（四）有与经营保健食品相适应的食品安全管理人员。

第九条经营保健食品的企业应当向所在地市级食品药品监督管理部门申请经营许可，并提交以下材料：（一）经营许可申请报告；（二）企业营业执照副本复印件；（三）法定代表人或者负责人身份证明复印件；（四）销售场所、设施和卫生环境的相关材料；（五）销售人员和管理人员的相关材料；（六）质量管理体系和卫生管理制度的相关材料；（七）食品安全管理人员的相关材料；（八）其他应当提交的材料。

保健食品管理制度范本保健食品制度目录一、卫生管理制度二、从业人员健康检查制度三、从业人员安全知识培训制度四、保健食品销售制度五、食品安全管理人员制度六、保健食品索证索票制度七、保健食品购进验收管理制度八、保健食品储存制度九、保健食品台账管理制度卫生管理制度（一）公司全体员工均应保持经营场所的干净、整洁。

（二）经营场所内不得存放有毒、有害物品。

（三）经营场所内不得随地吐痰、乱丢果皮、杂物等。

（四）任何员工不得将易燃、易爆等物品带入经营场所内。

（五）个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。

（六）不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。

（七）注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。

（八）灭蚊灯、老鼠夹、杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。

从业人员健康检查制度（一）从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。

（二）凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。

（三）员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。

病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。

（四）公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的，方可继续留岗工作。

（五）每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染.（六）在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，注意个人卫生。

（七）应建立员工健康档案，档案至少保存三年。

从业人员食品安全知识培训制度（一）各级管理人员、经营人员及与经营活动有关的维修、保洁、仓储、服务等人员，均应按《中华人民共和国食品安全法》的规定，根据各自的职责接受培训。

保健食品管理制度保健食品管理制度1为保证保健品质量，保证职工身体，防止传染病的发生及传播，《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规，特制定本制度。

1、凡直接接触保健食品的人员，每年必须进行健康体检，合格者方可从直接接触保健食品的工作。

2、每年定期组织一次健康检查，负责监督检查。

3、新工上岗、换岗前、必须进行全面的身体检查，检查合格后方可进入。

4、健康体检应在具备体检资格的符合要求的医疗机构进行。

严格按照规定的`体检进行检查，不得有漏检或找人替检行为。

5、每位员工均有义务向部门报告自己及家人身体情况，特别是痢疾、伤寒、甲/戊型病毒性肝炎、性肺结核等有碍保健食品安全的疾病时，必须立即报告，以确保保健食品不受污染。

6、在岗员工应着装整洁，注意卫生。

保健食品管理制度2一、总则1.1 为确保保健食品的质量安全，保护消费者权益，根据国家相关法律法规及行业标准，特制定本管理制度。

1.2 本制度适用于本公司生产的所有保健食品，包括从原材料采购、生产过程、质量检测、储存运输到销售服务等各个环节。

1.3 公司应建立保健食品安全责任制，明确各级管理人员和操作人员的职责，确保各项制度得到有效执行。

二、原材料管理2.1 原材料采购应符合国家相关标准和规定，优先选择质量稳定、信誉良好的供应商。

2.2 原材料应进行严格的质量检验，确保符合产品配方和生产工艺要求。

2.3 对不合格的原材料，应坚决予以退货或销毁，并记录相关情况。

三、生产过程管理3.1 生产车间应符合卫生标准和生产要求，设备应定期维护和检修，确保正常运行。

3.2 生产人员应经过培训并持证上岗，严格按照生产工艺和操作规程进行生产。

3.3 生产过程中应严格控制温度、湿度、时间等关键参数，确保产品质量稳定。

3.4 生产过程中产生的'废弃物应分类处理，符合环保要求。

四、质量检测管理4.1 公司应建立健全的质量检测体系，配备必要的检测设备和专业人员。

保健食品管理制度一、总经理岗位责任1、对公司保健食品的经营负全面责任，保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。

2、对公司经营保健食品的质量和质量管理体系的建立和运行负全面领导责任。

3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故。

二、保健食品安全负责人岗位责任1、负责公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。

2、负责有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施，负责质量管理制度及其他质量文件的制定。

3、负责定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。

4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对公司购进的保健食品质量有裁决权。

5、负责公司员工的质量教育和培训工作。

三、保健食品安全管-理-员岗位责任1、保健食品安全管-理-员应认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度，承担保健食品质量管理方面的具体工作，并对保健食品安全管理工作负直接责任。

2、负责保健食品首营企业和首营品种的初审及安全信息的收集。

3、负责督导验收员按法定标准和合同规定的质量条款对保健食品的购进、销售退回进行逐批进行验收。

4、负责督查营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整洁，保证各种设施、设备安全有效，做好在库品种的养护与保管工作，发现可能影响保健食品质量的问题时应立即解决，或向保健食品安全负责人报告。

5、负责会同办公室每年安排公司全体人员的健康体检工作。

6、负责会同系统管-理-员保证公司微机管理系统的稳定运行。

四、保健食品购销人员岗位责任1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策，遵守公司各项质量管理的规章制度。

2、采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购，严禁从证照不全的公司或厂家进货。

3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款，认真检查供货单位的《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》，保健食品生产企业还应提供《保健品GMP》，保健食品的《批准证书》、《检验报告书》和《合格证》;4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，负责收集保健食品在销售中的质量信息，发现不良反应，应立即停止销售，同时向保健食品安全负责人报告。