下载文档原格式
桃市场分析现状1. 引言本文旨在对桃市场的现状进行分析，以帮助读者了解目前桃市场的发展情况。
桃是一种受欢迎的水果，具有丰富的营养价值和美味的口感。
了解市场现状可以帮助生产者和消费者做出更好的决策，从而更好地参与到桃市场中。
2. 桃市场概览桃市场是一个庞大的市场，它涵盖了从种植到销售的整个产业链。
按照桃的品种和产地可以将桃市场划分为不同的细分市场，比如白桃市场、黄桃市场、有机桃市场等。
同时，桃市场还受到国内外供需状况、价格波动、消费者需求等多个因素的影响。
3. 桃市场供需状况桃市场的供需状况是决定市场价格的重要因素之一。
供需状况受到季节性变化和气候等因素的影响。
在桃丰收季节，供应充足，市场竞争激烈，价格相对较低。
而在非丰收季节，供应减少，价格相对较高。
此外，消费者对桃的需求也会受到季节变化和经济情况的影响。
4. 桃市场价格分析桃市场的价格波动是供需关系变化的体现。
一般情况下，桃市场价格会在丰收季节下降，而在非丰收季节上升。
除了季节因素外，桃品种和质量也会对价格产生影响。
高品质的桃通常会以更高的价格销售。
5. 桃市场消费者需求分析消费者需求是影响桃市场发展的重要因素之一。
随着人们健康意识的提高，对于营养丰富、无污染的食品需求不断增加。
桃作为一种富含维生素和抗氧化物质的水果，受到越来越多消费者的青睐。
同时，消费者对桃品质和口感的要求也在提高，这对桃生产和销售企业提出了更高的要求。
6. 桃市场竞争形势桃市场竞争激烈，涉及到众多的种植和销售企业。
各企业通过提高品质、降低成本、开拓销售渠道等手段来争夺市场份额。
同时，不同产地和品种的桃也存在竞争关系。
一些有机桃和特色桃品种也为市场带来了新的竞争力。
7. 未来发展趋势随着人们对健康生活方式的追求，桃市场有望继续保持良好的发展态势。
未来，桃产业将更加注重品质和安全，加强生产环节的管理，提高桃的品质和口感。
同时，随着学术研究和技术创新的推进，桃的种植和销售将更加高效和智能化。
2024年黄桃市场发展现状1. 市场背景黄桃是一种常见的水果，具有酸甜可口的特点，深受消费者喜爱。
黄桃市场发展迅速，主要集中在农村地区，但也逐渐扩展到城市市场。
本文将分析黄桃市场的发展现状及其面临的挑战。
2. 市场规模黄桃市场在过去几年中呈现稳步增长的趋势。
根据市场调研数据显示，黄桃的年产量逐年增加，市场规模也在不断扩大。
目前，黄桃市场年销售额已达到X亿元，预计未来几年将继续保持增长态势。
3. 市场竞争黄桃市场竞争激烈，主要表现在以下几个方面：3.1 价格竞争价格是决定消费者购买行为的重要因素之一。
为了吸引更多的消费者，许多黄桃生产商和销售商降低了产品的价格。
价格竞争对市场的发展起到了一定的推动作用，但也对行业利润率造成了一定的压力。
3.2 品质竞争随着消费者生活水平的提高，他们对产品的品质要求也越来越高。
黄桃生产商和销售商在提高产品品质上进行了大量的努力，包括改进生产工艺、选用优质品种等。
品质竞争是黄桃市场发展的重要推动力之一。
3.3 渠道竞争渠道竞争也是黄桃市场的一大竞争点。
传统的销售渠道包括农贸市场、超市等，但随着电子商务的发展，越来越多的黄桃产品通过在线渠道销售。
在线销售渠道的兴起为黄桃市场提供了更大的发展空间。
4. 市场前景尽管黄桃市场面临着竞争压力，但其发展前景仍然乐观。
黄桃具有一定的消费群体基础，且消费者对该产品的需求持续增长。
此外，黄桃的营养价值也被逐渐认可，更多的人开始关注黄桃对健康的益处。
未来，黄桃市场有望继续发展壮大，但需要生产商和销售商加大产品创新、提高品质、拓宽销售渠道等方面的努力。
5. 发展挑战虽然黄桃市场有着良好的发展前景，但也面临着一些挑战：5.1 市场饱和度增加随着黄桃市场的不断扩大，产品供过于求的情况逐渐出现。
市场饱和度增加可能导致价格下降，从而影响到生产商和销售商的利润。
5.2 质量控制问题黄桃产品的质量控制是一个重要的问题。
由于生产环境、采摘保鲜、运输等环节的影响，黄桃的质量可能存在一定的差异。
桃树产业调研报告一、背景介绍桃树产业作为农业产业的重要组成部分，对于农村经济发展具有重要意义。
随着市场需求的增加和消费升级，桃树产业呈现出持续稳定发展的态势。
本报告通过对桃树产业的调研和分析，旨在全面了解桃树产业的发展状况、面临的问题以及未来的发展趋势，以期为相关行业提供参考和决策支持。
二、桃树种植现状1. 种植区域分布桃树种植在我国广泛分布，主要集中在河南、山西、陕西等省份。
2. 农户规模及经营方式大部分桃树种植农户规模较小，以家庭农场和个体农户为主，兼营其他农作物或养殖业。
3. 优势品种及品质目前，我国桃树产业以红桃、黄桃为主要品种，其品质特点在国内外市场上备受认可。
三、桃树产业供应链分析1. 种苗供应种苗供应是桃树产业的重要环节，目前存在种苗质量参差不齐和供应不足的问题。
2. 栽培管理桃树的栽培管理需要科学合理的技术支持，包括施肥、病虫害防治、修剪等。
3. 采摘与包装采摘与包装环节对于桃树产业而言至关重要，对果实品质和保鲜度有直接影响。
四、桃树产业市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，桃树及其产品的市场需求逐年增加。
2. 行业竞争目前，桃树产业存在着品牌建设和市场推广不足、价格战等问题，竞争激烈。
3. 发展机遇与挑战随着农村经济转型升级和乡村振兴战略的推进，桃树产业面临着发展机遇和挑战。
五、桃树产业发展策略1. 健全产业链合作机制加强种苗供应、栽培管理、品牌推广等各环节之间的合作，形成良性循环。
2. 提升品质和降低生产成本通过技术创新和规模化生产，提高桃树品质和产量，并降低生产成本。
3. 拓宽市场渠道和加强品牌建设开拓新的市场渠道，加强品牌建设，提高桃树产品的知名度和竞争力。
六、未来发展趋势展望1. 优势区域产业聚集优势区域将进一步加强产业聚集效应，形成区域特色优势和品牌效应。
2. 桃树品种多样化未来桃树品种将更加多样化，以满足消费者越来越多样化的需求。
3. 电子商务与农业产业融合通过电子商务和互联网技术的应用，推动桃树产业与农业产业的融合发展。
桃子行业报告桃子是一种广受欢迎的水果，具有丰富的营养价值和美味的口感，因此在全球范围内都有着广泛的市场需求。
桃子行业一直都是一个备受关注的领域，其发展对于农业经济和食品产业都具有重要意义。
本报告将对桃子行业的发展现状、市场需求、竞争格局、发展趋势等方面进行深入分析，为相关行业提供参考和借鉴。
一、桃子行业发展现状。
桃子作为一种传统水果，在全球范围内都有着广泛的种植和消费市场。
目前，全球桃子产业主要集中在亚洲、欧洲和美洲地区，其中中国、美国、西班牙、意大利、希腊等国家是主要的生产和出口国家。
中国作为世界上最大的桃子生产国，拥有着丰富的桃子资源和庞大的市场需求。
在中国，桃子主要集中在山东、河北、江苏、湖北、四川等地种植，其中以山东的威海、河北的石家庄、江苏的连云港等地区的桃子产量和品质较为优秀。
二、桃子市场需求。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，桃子作为一种富含维生素和纤维素的水果，受到了越来越多消费者的青睐。
尤其是在一些发达国家和地区，桃子被认为是一种时尚、健康的水果，因此市场需求较为旺盛。
此外，随着农业技术的不断进步和种植技术的提高，桃子的产量和品质也得到了极大的提升，满足了市场对于高品质桃子的需求。
三、桃子行业竞争格局。
由于桃子市场需求旺盛，吸引了众多的生产商和经销商参与其中，因此桃子行业的竞争格局较为激烈。
在国际市场上，中国、美国等国家的桃子生产商通过不断提高品质和降低成本，争夺市场份额。
在国内市场上，各地桃子生产商也在不断创新，推出各种口味和品种的桃子，以满足不同消费者的需求。
此外，电商平台的兴起也为桃子行业带来了新的竞争格局，各种线上销售渠道也在不断涌现，对传统的桃子销售渠道构成了一定的冲击。
四、桃子行业发展趋势。
随着人们对健康饮食的重视和对高品质水果的需求不断增加，桃子行业的发展前景十分广阔。
未来，桃子行业将呈现出以下几个发展趋势：1. 产品升级，随着消费者对品质的追求，桃子生产商将不断提升产品品质，推出更加新颖、口感更佳的桃子品种，以满足市场需求。
桃子发展现状及未来趋势分析桃子作为一种水果，既美味又营养丰富，深受人们的喜爱。
随着人们对健康生活方式的追求以及对高品质水果的需求增加，桃子产业逐渐发展壮大。
本文将分析桃子的发展现状以及未来的趋势。
首先，桃子的发展现状。
目前，桃子的种植面积逐年增加，品种也在不断丰富。
在全球范围内，中国是最大的桃子生产国家，其丰富的土地资源和适合桃子种植的气候条件使得中国能够大规模种植优质的桃子。
此外，桃子的加工和销售渠道也不断拓展，包括鲜食、饮料、果汁等多个领域，这为桃子的市场发展提供了更多可能性。
其次，桃子未来的趋势分析。
随着人们生活水平的提高，对食品的品质要求也越来越高，高品质的桃子将会受到更多人的追捧。
因此，桃子产业应该加强品种改良和种植技术的研究，提高桃子的品质和产量，以满足市场需求。
在销售方面，应该加强冷链物流的建设，确保桃子能够保持新鲜，延长保质期。
此外，桃子的加工业也是一个潜力巨大的市场，将桃子加工成各种各样的产品，如果酱、蜜饯、干果等，可以丰富消费者的选择，并扩大桃子产品的市场份额。
另外，桃子产业还可以通过农业科技的应用实现更大的发展。
例如，利用遗传改良技术，培育出更抗寒、抗病虫害的桃子品种，提高种植的效益。
同时，利用现代农业技术，如远程监测、智能灌溉等，可以提高桃子的生长环境管理，提高产量和品质。
此外，还可以利用大数据分析和人工智能技术，对桃子产业进行精细化管理，提高生产效率和市场竞争力。
另一个有利于桃子发展的因素是人们对健康生活的追求。
随着人们的生活方式越来越快节奏，健康饮食成为人们关注的话题。
而桃子作为一种天然、健康、无污染的水果，在满足人们对美味的需求的同时，也能够提供丰富的营养物质。
因此，桃子具有广阔的市场前景，可以作为健康食品的代表之一。
然而，桃子产业也面临一些挑战和难题。
首先，桃子是一种季节性水果，只有在夏季才能够上市，这限制了桃子产业的规模和盈利能力。
解决这个问题的一个途径是通过保鲜技术延长桃子的保质期，在冬季或其他季节也能够供应市场，增加销售额。
桃（黄桃）产业调研一、产业概况1、生产情况目前我国黄桃面积约为百万亩，行业规模发展迅速，，2018年我国黄桃产量约55.9万吨，同比2017年的50.4万吨增长了10.91%；2019年我国黄桃产量为60.5万吨,同比增长8.23%。
其主要优势产区有：黄桃产区（2022年数据）地区品种面积（万亩）产量（万吨）主要分布村镇江苏赣榆区黄桃38-9万吨石桥镇2.5万亩安徽砀山县黄桃1530西南门镇湖南炎陵县黄桃9.67.8湖南桂东县黄桃5上海奉贤区黄桃0.81青村镇。
0.55浙江嘉善黄桃1 1.5姚庄重庆市潼南县黄桃山东平邑县黄桃9武台镇4万亩，产量20万吨山东日照涛雒镇黄桃1辽宁大连金州黄桃10.920金州区湖北当阳黄桃 1.2坝陵湖南麻阳黄桃 3.2 5.2福建建宁黄桃2 2.6贵州玉屏黄桃 2.46目前我国黄桃的生产主要是一家一户的小农方式，生产规模小，专业化、组织化程度低。
且从业人员老龄化程度加大，生产效率低，也阻碍了桃产业向现代化升级。
2、加工情况从2017年起，我国水果罐头行业整体呈下降趋势，2021年罐头产量831.7万吨。
根据中国罐头工业协会数据，2022年，国内黄桃罐头销量有望超过60万吨，2022年1-10月，我国桃罐头出口总量13.62万吨。
主要黄桃罐头生产企业上海梅林正广和股份有限公司欢乐家食品集团股份有限公司浙江丰岛食品有限公司杭州郝姆斯食品有限公司湖南熙可食品有限公司湖南果秀食品有限公司熙可（安徽）食品有限公司大连林家铺子食品股份有限公司大连真心罐头食品有限公司山东凯欣绿色农业发展有限公司炎陵县平乐黄桃果业有限公司山东天同食品有限公司山东玉泉食品有限公司安徽省茗闻天下农业股份有限公司河北美客多食品集团有限公司芝麻官食品有限公司福建紫山集团股份有限公司福建同发食品集团有限公司喜多多集团炎陵县耕夫子农产品开发有限责任公司二、关键发现1、产前种苗：苗木市场混乱。
（1）因苗木繁育技术简单，技术门槛低，导致大大小小的育苗单位、组织或个体户多而杂，导致恶性竞争、品种杂乱、低质化、同质化严重。
油桃产业发展情况汇报近年来，油桃产业在我国得到了长足的发展，呈现出蓬勃的生机和巨大的潜力。
油桃是一种美味可口、营养丰富的水果，深受消费者的喜爱，市场需求量持续增加。
同时，油桃的栽培技术不断提升，产量和品质也得到了显著提高。
以下将就油桃产业的发展情况进行汇报。
首先，油桃产业在种植规模上呈现出明显的扩大趋势。
随着技术的不断进步和种植技术的不断改良，油桃的种植面积逐年增加。
不仅在传统的产油桃地区，如山东、河北、河南等地，新的种植基地也在不断扩张。
这为油桃产业的发展提供了坚实的基础。
其次，油桃的品质和产量得到了显著提高。
通过品种改良和科学管理，油桃的口感更加鲜美，果实更加饱满，色泽更加诱人。
同时，产量也得到了大幅增加，保证了市场对油桃的需求。
这些改进不仅提高了农民的收入，也为消费者提供了更好的产品。
另外，油桃产业在销售渠道上不断拓展，市场竞争力不断增强。
传统的销售模式得到了改善，新的电商平台和线下销售渠道也得到了充分利用。
同时，出口市场也在不断扩大，油桃产品走出国门，赢得了国际市场的认可。
此外，政府对油桃产业的支持力度不断加大，出台了一系列扶持政策，为油桃产业的发展提供了有力保障。
从产业规划到科技支持，从市场开拓到质量监管，各级政府都给予了积极的支持，为油桃产业的发展提供了良好的环境。
总的来看，油桃产业正处于蓬勃发展的阶段，但也面临着一些挑战。
比如，市场竞争激烈，产品质量和安全问题备受关注，产业链条不够完善等。
因此，我们需要进一步加强科技创新，提高产业链水平，加强品牌建设，提升产品附加值，同时也要加强对市场需求的研究，不断提高产品的市场竞争力。
综上所述，油桃产业发展前景广阔，但也需要我们不断努力和创新。
相信在各方的共同努力下，油桃产业一定能够迎来更加辉煌的明天。
水蜜桃产业发展报告
一、水蜜桃产业概况
1.1 水蜜桃简介
水蜜桃是蔷薇科、桃属植物，俗称"蜜桃"、"油桃"。
水蜜桃富含维生素A、维生素C、糖类、有机酸、矿物质等营养成分，味道香甜多汁，具有很高的食用价值和经济价值。
1.2 产业分布
我国是世界上最大的水蜜桃生产国,主要产区集中在山东、河北、河南、陕西等地。
其中,山东省是我国最大的水蜜桃产区,产量占全国总产量的40%左右。
二、市场需求分析
2.1 国内市场需求
随着人民生活水平的提高,对高品质水果的需求不断增长。
水蜜桃作为一种富含营养、口感佳的时令水果,在国内市场备受青睐。
2.2 出口市场需求
近年来,我国水蜜桃出口量逐年增加,主要出口到东南亚、欧盟、俄罗斯等地区。
优质水蜜桃在国际市场上具有较强竞争力。
三、产业发展建议
3.1 提高产品品质
加强品种改良,培育优质新品种;推广标准化生产技术,提高水蜜桃的
口感和外观质量。
3.2 加强品牌建设
建立区域公用品牌,提升知名度;完善追溯体系,保证产品质量安全。
3.3 拓展销售渠道
发展电子商务、预冷链物流等现代营销模式,开拓新的销售渠道。
3.4 实施精深加工
积极开发水蜜桃深加工产品,提高产业附加值,增加农民收益。
我国桃树发展现状及未来趋势分析中国是世界上最大的桃子生产和消费国之一。
桃树作为重要的果树栽培品种之一，在中国的种植面积和产量一直保持着相对稳定的增长。
本文将对我国桃树的发展现状进行分析，并展望未来的发展趋势。
一、我国桃树发展现状分析1. 种植面积和产量：中国拥有广阔的桃树种植面积，分布在东北、华北、西南和长江流域等不同地区。
根据农业农村部的统计数据，近年来我国桃树的种植面积约为540万亩，年产量达到350万吨左右。
这使得中国成为全球最大的桃子生产国之一。
2. 地区差异：桃树的适生环境对种植区域有一定的要求，因此，桃树的种植主要分布在南方地区，如江苏、山东、河南、湖北、四川和广东等省份。
这些地区拥有较为温暖的气候和丰富的水源，为桃树的生长提供了有利条件。
3. 品种多样性：中国的桃树品种繁多，包括黄桃、白桃、水蜜桃等多种类型。
这些桃子不仅在国内市场销售良好，还大量出口到世界各地。
4. 技术进步：近年来，我国桃树种植技术得到了较大的提升，包括病虫害防治、栽培管理和采摘保鲜等方面。
农业科技的进步使得桃树的产量和质量得到了提升，满足了消费者对于新鲜、美味水果的需求。
二、我国桃树发展未来趋势分析1. 增加科技投入：随着人们对于健康食品需求的不断增加，我国桃树产业将加大科技研发投入，进一步提高桃树的抗病虫能力和耐逆性，提高品质和产量。
同时，利用现代化的种植技术，如精准栽培、无人机农业等，提高生产效益和竞争优势。
2. 推广新品种：根据市场需求和消费者口味趋势，我国将继续推广新品种的桃树。
例如，提高产量的改良品种、具有优良口感和独特风味的特色品种等，以满足不同消费群体的需求。
3. 农业转型升级：随着农业现代化进程的加快，我国桃树种植将更加注重提高品质和品牌价值，从传统的大规模种植向精细化管理和特色化发展转型，加强品牌建设，培育具有竞争力的桃树产业集群。
4. 拓展国际市场：中国的桃子品质优良，在国际市场上具有竞争力。
《中国果品产业发展报告2015》自2001年至2015年，我国桃产业规模逐年增加，市场快速发展并逐步趋于饱和，桃市场价格由快速增长（2009至2012）向减速、持平（2013-2014）甚至下降（2015）方向发展，尤其在2015年，桃产业发生了较大变化，面积和产量继续增加，极早熟桃和早熟桃价格相对稳定，部分早熟和中熟桃价格下降明显，不少地区首次出现“销售难”的现象，晚熟桃基本持平或略有下降，预计2015年桃农收益下降，桃产业步入稳定面积，提质增效的阵痛调整期。
（一）我国桃产业概况1.产量与增速中国桃栽培面积和产量均居世界第一位。
据2014年中国农业年鉴统计，2013年我国桃种植面积76.59 万公顷，总产量1192.41万吨，总产量约占世界主要产桃国总产量的61.59%。
2014年总产量达到1224.17 万吨（预测值），到2015年末，预计全国桃总产量将达到1261.04万吨（预测值）左右。
peach f}roduction(2001-2015)2001至2015年，我国桃产量逐年增加，平均增长速度约为7.63%，其中大致可以分为三个阶段，第一阶段：2001至2007年快速增长阶段，平均增长速度约为12.15%，最高增速17.54%（2003），最低增速7.74%（2006）;第二阶段：2008至2013年稳步增长阶段，平均增长速度约为4.07%,最高增速5.33%（2008），最低增速4.07%（2012）;第三阶段2014至2015年缓慢增长或饱和阶段，平均增长速度约为 2.84%。
2.产业规模变化趋势我国桃主要生产省份为：山东（10.4万公顷，246.48万吨）、河北（8.56万公顷，166.17万吨）、河南（7.64万公顷，110.12万吨）、湖北（5.33万公顷，72.49万吨），以上四个省份桃种植面积和产量约占全国的41.69% 和49.92%（中国农业年鉴2014）。
根据2014年对全国13个桃主产省市的问卷调查，306户农户中，有123 户愿意扩大桃面积，约占40.20%，有55.23%的农户选择保持现有桃面积，选择缩小桃面积的农户约占总农户的4.57%，据此判断，未来两年我国桃面积和产量仍有上升动力，桃市场价格下行压力进一步增大，应当采取积极的应对措施加以防范。
3.经济效益效益方面，2014年我国桃生产成本约为4139.25元，总收入为每亩9573.96元，净收益为5434.70元/亩。
从不同省份的净收益的差别来看，净收益最高的地区为江苏，达到9946.17元，此外，净收益较高的地区还有安徽、上海、湖南等地。
净收益最低的为云南省，约为879.51元，净收益差距约为9066.66 元。
江苏每亩净收益约为云南省的11.31倍，地区间净收益差别较大，此外，净收益较低的地区还有湖北、山西、河南、甘肃等地。
与2012年（桃产业技术体系于2012年做了桃成本效益分析）相比，2014年平均价格比2012年低3.68%，但每亩产量比2012年（1966.96kg）增加6.91%，效益比2012年增加355.48元，基本与2012年持平。
4.成熟期结构成熟期结构搭配方面，早、中熟桃品种产量相对过剩价格下降，尤以6月15至30日成熟的品种下降明显，根据2014年5月31日至7月2日对武汉桃批发市场的跟踪调查，早中熟品种平均价格约为 1.51 元/斤，平均批发价格区间0.5~4.6元/斤，其中6月15日至30日平均价格为1.29元/斤。
另外，根据桃产业体系桃市场行情观测点反馈的信息显示，特早熟桃及晚熟桃价格高于早中熟桃，山东、北京、安徽、山西、河南、辽宁、江苏、上海等地区早熟桃也出现下降现象，福建、云南、浙江等地区早熟桃价格与去年基本持平，河北、山西、甘肃早熟桃价格上升，而全国晚熟桃价格均好于去年。
从新建桃园面积来看，特早熟桃和晚熟桃均有上升趋势。
总体来看，目前应稳定面积和产量、提质增效、挖掘和拓展桃园功能，发展观光休闲自采，增加桃园附加值，引导扩大鲜桃消费。
5.鲜桃与加工品进出口贸易我国鲜桃在国际贸易中所占份额较小。
2014年，我国鲜桃出口量约为5万吨左右，出口额约为5600 万美元左右。
出口对象为俄罗斯、哈萨克斯坦、香港、越南、日本、泰国、新加坡等国家。
2014年我国无鲜桃进口，对外鲜桃贸易为净出口。
自2008年开始，我国鲜桃贸易停止进口，其中2010年及2011年有极少量进口（2010年0.5吨，2011年0.06吨），原因是我国桃产量扩大，品质提升，能够满足国内鲜桃需求。
2008年比2007年产量增加48.26万吨，其后每年稳定增长，平均年增长量为47.57万吨。
加工品方面，从世界主要产桃国看，桃产品主要用于鲜食，加工品较少，贸易量低，我国加工桃产量约占鲜食桃产量的2%左右。
与鲜食桃对外贸易相比，随着农产品深加工技术的发展，近年来桃加工品（桃罐头、桃汁、制干、果脯蜜饯等）的对外贸易较活跃，产品以桃罐头为主。
2013年我国桃罐头出口量达到15.60万吨，出口额18000万美元，约为2003年的1.84倍。
进口量1.23万吨，进口额1520.63万美元，出口量约为进口量的12.68倍。
（二）今年上半年我国桃产业形势1.气候条件总体上看，2015年上半年天气对桃产业影响较大，是造成部分地区“卖果难”的重要原因之一。
总体表现为：3-4月份花期全国多数产区天气条件良好，有助于开花坐果，产量增加，但5~6月份桃果成熟期频繁阴天或多雨，造成桃果实品质下降，病虫害增加。
产量增加和品质下降导致的需求减少相叠加，明显的增大了市场销售压力。
2.面积和产量桃年度产量与过去2-3年新增果园面积密切相关，2012~2013年，桃批发价格上涨幅度较大（2012年平均批发价格2.56元/斤，比2010年增加15.15%，2013年与2012年批发价格基本持平），新增果园面积随之扩大，至2014年，新建桃园面积继续扩大。
由于近几年桃的市场价格和效益相对稳定，加上土地流转和产业结构调整带来的机遇，预计2015年我国桃产业规模还将有小幅扩大，产量比2014年增加约3%。
3.市场行情2015年上半年，我国多个桃主产区出现价格下降，部分地区出现“卖桃难”，陕西周至县、眉县，山西新绛县、平陆县，福建宁德市，山东威远市、济南市、青岛青西区，安徽砀山县、黟县，河南太康县等多地桃果滞销事件见诸报端。
“卖桃难”主要出现在北方产区，南方产区如江苏、浙江、四川等地批发价格与去年基本持平或略有下降。
据国家桃产业技术体系调研结果，2015年上半年，特早熟桃和早熟桃价格与2014年基本持平，6月15日至6月30日价格下降明显，全国平均下降幅度约20%~40%左右，其中，山东、山西、陕西、安徽、河南、福建、湖北等省份下降幅度较大，降幅约为30%~50%，南方产区降幅低于北方产区，约5%~25%。
与2014年上半年相比，2015年上半年最突出的特征是6月中下旬桃降价严重，以陕西周至县6月下旬调查结果为例：该县桃品种主要是艳光、中油桃4号、中油桃5号，尤以艳光与中油桃4号为主，艳光市场平均批发价0.5~1.2元/kg;中油桃4号平均批发价0.6~1.6元/kg ,中油桃4号比艳光平均批发价格高出0.2~0.4元/kg，原因是中油桃4号品质更好、外观更漂亮。
中油桃5号批发价格与艳光基本相同或略高。
沙红桃刚上市，成熟度约6~7成左右，一般先采摘果个较大的果实，平均单果重200g以上，由于量少，多采用零售方式，批发价约 2.4~3.2元/kg,零售价5~6元/kg。
表1 6月2了日不冋品种及分毓的平均批发价修情况单位：元也lOOg以下150'200g200g以上花分级0 2'0+ 5O 80+ S'!.? 1.2*1. 6必「1* 0中油4号0.2乜 60. 6'L 0L 0'1.6L扩込2 D. 81. 2+油-口0.S0, S'O, 8 a C L 40”『1, 0L 0"2 4 |1+ 4 乜 4■ ■ —-----------据实际调查，当地桃2015年平均批发售价明显低于2014年，下降幅度约70%~75%（150g左右果实），早熟油桃成熟前期价位下滑不明显，但到6月下旬价格下滑迅速，150g左右果实价格虽低，但不影响销售，100g左右及以下果实销售乏力，多数被超低价格倾销或倾倒。
产出方面：按照2015年6月下旬平均批发价格1.0元/kg，平均亩产2500公斤计算，早中熟品种每亩平均收入2500元;成本方面：当地每亩农药成本约300元，化肥约450元，农家肥约300元，其他物质成本暂不计算，平均每亩物质成本约为1050元，劳动力成本约为1620元，总成本合计2670元，每亩纯收入-170元，处于亏损状态。
陕西周至县是2015年度出现“卖桃难”程度较重的地区之一，山西新绛县、安徽砀山县等也出现“卖桃难”，效益也比2014年有明显下降。
4.上半年产销形势分析已如前述，2015年上半年，我国桃产业整体上呈现出量增加跌，特别是早中熟品种跌幅较大，局部出现“卖桃难”，具体分析原因有四：一是近年来桃产业效益稳定，收入可观，加上土地流转、种植业结构调整的机遇，桃的面积持续增加，产业规模持续扩大；二是今年春季花期，主要产区气候条件有利于桃坐果，产量增加，早中熟品种出现结构性、区域性过剩；三是今年早中熟品种发育后期降雨多、光照不足，导致病虫严重，品质下降，消费者购买欲和消费量降低;四是西瓜、苹果、火龙果等相关产业价格下滑、走低，也拖累了桃果实价格。
（三）今年下半年我国桃产业形势预测1.今年7月份市场行情2015年下半年，受上半年产业形势影响，7月初桃市场价格比往年下降10~20%,但降幅已明显缩小，表现出回升态势，至7月中旬至下旬，桃市场批发价格与去年基本持平，果个大，品质高的毛桃品种价格略高于去年。
2.今年下半年桃产业形势预测从天气情况看，6月份全国平均降雨量偏多，全国共有57站日降雨量突破6月历史记录，主要分布在江淮至长江中下游地区，西南地区东部、东北等地，全国平均气温较常年略偏高，7月份全国平均降雨量依然偏多，具体统计数据未公布。
较多的降雨量仍将影响南方产区桃果品质，但中晚熟品种以北方产区为主，对南方产区影响不大。
北方地区降雨量不大，对桃果实品质改善有帮助，但前期阴雨天气过多已经造成晚熟桃病虫害加剧，根据桃产业技术体系综合试验站的调查，预计晚熟桃产量比2014年降低5%~10%,对于晚熟桃价格回升提供了利好。
综合天气因素、病虫害及产量表现，预计2015年下半年晚熟桃经济效益可观，有助于提振桃果品市场。
从往年中秋节、国庆节桃市场行情推断，今年晚熟桃品种需求依然会比较旺盛，晚熟桃价格将与2014年基本持平或略高。
