福建省茶产业现状、问题及对策
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福建省“互联网+茶产业”的发展策略研究随着互联网的普及和发展,互联网+已成为各行各业的发展趋势和方向,茶产业也不例外。
福建省是我国茶叶产区的重要省份,拥有丰富的茶叶资源和悠久的茶文化。
在互联网+的推动下,福建省茶产业也在不断变革和创新,以适应市场需求和发展趋势。
本文将结合福建省实际情况,对“互联网+茶产业”的发展策略进行研究,以期推动福建省茶产业的持续发展和壮大。
一、福建省茶产业现状分析福建省是我国的茶叶主要产区之一,拥有着丰富的茶叶资源和悠久的茶文化。
福建的茶叶种类繁多,包括了红茶、绿茶、乌龙茶等多个品种,其中以福鼎白茶、武夷岩茶最为著名。
福建茶叶输出量居全国前列,对外贸易规模也较大,茶叶产业对福建省的经济发展起着重要作用。
近年来,受到市场竞争和环境变化的影响,福建省茶产业也面临一些问题和挑战。
传统茶叶销售模式受到影响,市场需求不断变化,传统茶企发展遇到瓶颈,亟需进行转型升级。
茶叶生产中的标准化、品牌化程度不高,产品质量差异化不够明显,导致竞争力不足。
茶叶产业链条较长,信息不对称,物流成本较高,导致整个产业链的效率不高。
这些问题和挑战需要福建茶产业进行深刻的思考和改革,以推动茶产业的可持续发展。
二、互联网+茶产业发展的意义互联网+茶产业的发展,具有重要的意义和作用。
一方面,互联网+茶产业可以帮助茶企实现传统到现代的转型升级,提高茶叶的品质和附加值,增强竞争力。
互联网+茶产业可以促进茶文化的传播和推广,扩大茶市场和消费群体。
互联网+茶产业还可以优化茶叶产业链,提高效率和降低成本,促进产业健康可持续发展。
互联网+茶产业的发展对于推动福建茶产业的转型升级、提高竞争力和增加产业附加值具有重要的意义。
三、互联网+茶产业发展策略1.构建互联网+茶产业生态系统构建互联网+茶产业生态系统是推动茶产业转型升级的关键。
福建的茶产业可以结合当地的茶文化和特色,打造一个覆盖生产、加工、销售、物流等各个环节的完整生态系统。
福建省茶园土壤环境质量现状研究介绍福建省是我国重要的茶叶生产基地之一,其茶叶种类繁多,口感鲜美。
然而,茶叶的生长条件严格,需要良好的土壤环境支持,而福建省部分地区的土壤环境质量引发了市场的担忧,也促使了研究人员对福建省茶园土壤环境质量的关注。
本文旨在探讨福建省茶园土壤环境质量现状,为相关企业和政府制定相关政策提供参考。
土壤污染现状福建省的茶园主要分布在南部的福州、泉州、厦门等地。
茶叶对土壤的要求很高,如虫、草害比较少,营养成分较为丰富、土壤酸碱度适宜等。
但是,由于农业、工业以及生活污水等影响,福建省茶园土壤污染呈现出以下特征:重金属污染重金属污染是福建省茶园土壤污染的主要问题之一。
研究发现,福建省茶园土壤重金属含量较高,主要元素包括铜、锌、镉、铅等。
其中,镉的含量较为严重,高达39.45 mg/kg,超过了国家标准(0.3 mg/kg)。
铅的含量也较为严重,达到了107.54 mg/kg,超过了国家标准(60 mg/kg)。
而铜、锌的含量虽然没有超过国家标准,但也高于安全标准。
农药残留茶叶生产过程中的农药使用是茶园土壤污染的另一主要原因。
研究发现,福建省部分地区茶园土壤中农药残留严重,主要有典型的有机磷农药(如甲胺磷、双氯苯氧氯乙酯等)和除草剂(如草甘膦,禾苗灵等)。
其他除了以上两种主要污染物,福建省茶园土壤还存在氨氮、挥发性有机物、难降解有机物等其他污染问题。
对策面对福建省茶园土壤环境质量现状严峻的问题,相关部门应该采取以下措施:制定严格的法规出台关于福建省茶园土壤质量的相关制度和标准,严格执行农业环境保护法,加强土壤污染治理。
推广有机耕种指导和推广有机农业,保持茶树生态平衡,控制农药使用,改变农业污染现状。
建立污染防治体系建立茶园土壤污染源管理,控制化肥、农药使用,开展有针对性的污染治理工作。
福建省作为茶叶重要的产区之一,其土壤环境质量现状面临一定的压力。
本文研究发现,福建省茶园土壤主要污染原因是重金属、农药残留等,需要加强治理和监管。
闽北茶产业发展现状、问题与对策闽北是福建省的主要茶产区,茶类繁多,有绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、花茶五大茶类。
武夷大红袍、肉桂、闽北水仙、正山小种红茶、蒸青绿茶、政和大白茶、闽北茉莉花茶等名扬海内外。
茶业是我市的传统农业主导产业,也是重要的民生产业,在经济发展中具有举足轻重的作用。
积极探索茶叶发展中存在的难题,做大做强闽北茶产业,倍受政府及农民的关注,对闽北知名度的提高、影响力的扩展、竞争力的提升和贸易流量的扩大都具有重要的意义。
一、闽北茶产业发展现状(一)闽北茶叶生产的发展闽北是乌龙茶的起源地,产茶历史悠久,盛产乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、茉莉花茶等五大茶类,南平十个县(市、区)均产茶。
2011年,南平市茶叶种植面积53.6万亩,较2000年增加2.18万亩,增长4.2%;总产量51000吨,其中绿毛茶21280吨,红毛茶5997吨,乌龙茶19960吨。
受近年茶叶市场价格一路上扬的影响,2005-2011年,全市茶叶总产量增加16518吨,增长47.9%,年均增加2753吨,增长6.7%;茶叶产值屡创新高,2011年茶叶产值达22.95亿元,年平均增幅高达39.4%。
表一 1978—2011年南平市茶叶生产情况单位:万亩、吨、(注:以上数据源于统计年鉴)(二)闽北茶叶加工业的发展多年来,南平市委、市政府对茶叶产业化高度重视,认真贯彻和落实科学发展观,深化茶业富民战略,以“稳定、品牌、诚信、文化”为主线,以提高质量为核心,以保护品牌为重点,以练好内功为契机,采取了一系列措施,大力推进茶业产业化进程,使茶产业呈现出生机勃勃的兴盛局面。
1、茶叶产业化格局逐步形成“武夷岩茶热”的持续升温,进一步提高了闽北茶叶的社会知名度和市场影响力,使乌龙茶成为企业投资的热点,加工企业数量迅速扩大。
全市已形成武夷山、政和、建瓯、松溪等茶叶主产区,拥有茶叶企业(作坊)1000多家, 2011年茶叶加工企业年产值上亿元的有5家,2000万元以上的43家,500万元以上的83家,1家企业入选全国百强茶叶企业,茶叶加工产值达30.3亿元。
安溪茶业市场问题及对策研究基金资助:国家基础科学人才培养基金项目(J0830521)资助安溪茶业在我国茶业市场占有重要地位,有规模大、品牌效应好、茶文化底蕴深厚等市场优势,但是也存在着市场秩序混乱、竞争压力大、抵御风险的能力低、遭遇绿色壁垒等问题。
本文结合安溪茶业市场的优势,指出解决这些问题的措施有发挥政府引导与规范作用,利用品牌效应和产品多元化开拓市场、促进茶产业升级和提高茶产品质量。
标签:市场茶业安溪对策安溪县位于福建省东南部,气候温和,雨量充足,常年多雾,土质疏松,适宜茶树的生长。
安溪县产茶历史悠久,优良品种多,其中铁观音知名度最高。
安溪茶业生产遍布全县各乡镇,茶业在国民经济中占有重要地位,是安溪的主导经济,对其他产业发展具有重要带动作用。
随着安溪茶叶质量和品牌的不断提升,市场不断扩大,市场中存在的一些问题越来越明显,急需解决。
一、安溪茶业市场的优势及现存的问题1.市场优势(1)市场规模大。
安溪县是全国最大的乌龙茶主产区,安溪乌龙茶在全国各地都设立了经销商,建立了销售点,目前已经形成了闽南、广东、长江流域和北方四大市场,并且在全球40多个国家展开业务,形成了以日本、东南亚为主,俄罗斯、欧美为辅的外销市场。
另外安溪县城区和茶叶主产乡镇均建立了具有一定规模的茶叶专业交易市场。
(2)品牌优势吸引新市场份额。
“安溪铁观音”、“安溪黄金桂”注册商标令安溪茶业在激烈的市场竞争中提高了信誉和知名度,保证了市场的占有率并拓宽了市场。
于此同时,一年一度的安溪茶王赛既促进各企业提高茶叶质量,也加强了安溪茶叶的品牌效应,为开拓潜在的茶叶消费市场做出了贡献。
(3)茶文化的弘扬促进茶业市场的拓展。
安溪茶文化底蕴深厚,有文人骚客留下的诗句和茶人楹联,独具特色的安溪茶俗,茶农自创的茶歌和茶舞和高雅的品茶艺术,另有权威性的茶王赛、评茶赛。
这些文化景观形成了安溪丰富的茶文化旅游资源,拓宽了安溪茶业旅游市场,使安溪茶业市场多样化。
福建省茶叶出口贸易的现状及发展对策摘要福建省茶叶发展历史悠久,是我国重要的茶叶产地。
福建省作为我国茶叶生产和出口大省,多年来其茶叶产量和出口量在全国都位居前列。
经过不断的发展和完善,茶叶产业已经成为福建省经济发展的支柱性产业,茶叶出口也在福建省出口创汇中有着重要的地位。
随着经济全球化和贸易自由化的不断发展,茶叶市场的开放,国际竞争日益激烈,在这样的经济环境下,福建省茶叶出口贸易也面临着各种不同的机遇和挑战。
本文阐述了福建省茶产业的发展概况和出口贸易的发展现状,分析了福建省茶叶出口贸易中存在的问题,并从企业、政府、行业组织协会三个角度提出了促进福建省茶叶出口贸易的发展对策,从而使福建省茶叶出口贸易更好更快的发展。
关键词:福建省茶叶出口贸易存在问题发展对策AbstractTea has a long history of development in Fujian province,and it is China's important area where the tea is produced . As the major province of tea production and export in China, over the years, the tea production and export in the country are in the forefront. After continuous development and improvement,tea industry has become a pillar industry in the economic development of Fujian Province,tea exports also plays an important role in Fujian . With the continuous development of economic globalization and trade liberalization, the tea market is open, international competition is becoming increasingly fierce, in this economic environment, Fujian tea exports are also facing various opportunities and challenges.This paper expounds the general situation of the development of tea industry in Fujian province and the development status of export trade, analyzes the existing problems of tea export trade in the Fujian province , and from three angles ,the enterprise, government, industry association , it puts forward some countermeasures to promote the development of Fujian tea export trade, so that the tea export trade can realize better and faster development of Fujian province.Keywords:The tea of Fujian province Export trade Problems Development countermeasure目录1绪论…………………………………………………………………………………………1.1研究背景…………………………………………………………………………………1.2研究目的和意义…………………………………………………………………………1.2.1研究目的………………………………………………………………………………1.2.2研究意义………………………………………………………………………………2福建省茶产业发展概况…………………………………………………………………2.1福建省茶叶产量分析…………………………………………………………………2.2 福建省茶园面积分析…………………………………………………………………2.3 福建省茶产业地位分析…………………………………………………………………3 福建茶叶出口贸易发展现状………………………………………………………………3.1 福建茶叶出口概况………………………………………………………………………3.2 茶叶出口主要市场………………………………………………………………………3.3 主要出口茶叶种类………………………………………………………………………3.4 出口茶叶价格……………………………………………………………………………4 福建省茶叶出口贸易存在的问题………………………………………………………4.1生态环境污染,茶叶质量落后………………………………………………………4.2产业化水平落后………………………………………………………………………4.3龙头企业和知名品牌不足…………………………………………………………………4.4绿色贸易壁垒的限制…………………………………………………………………5 促进福建省茶叶出口贸易的发展对策…………………………………………………5.1 企业对策…………………………………………………………………………………5.1.1 提高茶叶质量………………………………………………………………………5.1.2 打造福建茶叶品牌…………………………………………………………………5.1.3 拓展出口市场………………………………………………………………………5.2 政府对策…………………………………………………………………………………5.2.1 积极应对贸易壁垒…………………………………………………………………5.2.2 加大宣传力度,强化茶叶质量意识…………………………………………………5.3 行业组织协会对策…………………………………………………………………5.3.1 稳定市场秩序………………………………………………………………………5.3.2 制定更加完善的质量标准体系…………………………………………………结论………………………………………………………………………………………致谢………………………………………………………………………………………参考文献…………………………………………………………………………………1绪论1.1研究背景茶叶源于中国,饮茶也始于中国,据中国茶叶市场分析报告统计,截至2014年,中国茶园种植面积已达4112万亩,茶企业20万余个,茶农3000多万,茶业产值超过3500亿元。
福建省茶产业现状与发展趋势∣说茶大讲堂福建省产茶历史悠久,是中国重要的产茶省。
截至2019年,福建省茶叶全产业链产值超1200亿元,茶叶产量、单产、茶树良种普及率、全产业链产值、出口额增速等五项指标均居全国第一。
福建茶产业如何进一步抢占国内外市场,走出一条创新发展、高质量发展之路,成为全省茶人关注的热点问题之一。
1月28日,杰出中华茶人、全国五一劳动奖章获得者、福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰走进说茶直播间,作《福建省茶产业发展现状与趋势》公益讲座,从“民生产业概述”“福建茶产业现状”“福建茶产业发展趋势”“十四·五福建茶产业发展思路”等4大方面,与大家进行分享交流,并提出了建设性的建议。
1茶叶——不是简单的农副产品“茶叶不是简单的农副产品。
”苏峰解释说。
茶源于中国,牵动60多个国家的经济,影响30亿人口的生活。
截至2019年,我国茶园面积4597.9万亩,产茶279.34万吨,是世界茶叶第一生产国;出口36.5万吨、创汇20.2亿美元(140.79亿);涉茶人数达8000多万。
因此,茶叶是名副其实的民生产业,是产业扶贫、精准扶贫的重要抓手。
2福建茶产业发展现状闽茶在中国乃至世界茶叶发展史上具有重要历史地位和文化价值。
2019年,福建省茶园面积327.78万亩,比增3.62%,毛茶产量43.9万吨,比增5.16%,毛茶产值238亿元、茶叶全产业链产值近1200亿元。
福建全省涉茶县市区达76个,牵动44个山区、老区、贫困县的经济,影响300多万人口的生活。
茶产业在脱贫攻坚中发挥着不可替代的作用,成为全省农村经济社会发展的有力支撑。
关于福建茶产业的现状,苏峰提出6大优势与大家分享。
得天独厚的自然环境北纬25°上下,被称为茶叶的黄金纬度区域。
福建地理气候优势突显,从南到北,约在北纬23°与28°之间,气候温和湿润,遍布山地和有机土壤,植物种类最丰富,也是最适宜茶树生长的地方。
互联网背景下福建茶叶市场营销的问题与对策作者:高慧男周丰婕来源:《现代企业》2021年第07期近年来,随着福建省2018年《关于推进绿色发展质量兴茶八条措施的通知》政策的颁布和“乡村振兴战略”的实施,为福建茶叶市场发展带来利好条件。
但在互联网快速发展的背景下,福建茶叶市场营销观念和方法还存在诸多问题,没有对福建茶叶市场营销新的趋势进行深层次地优化与改进,而是以传统营销思维,单纯地将产品依托于电商平台,导致目标市场不明确,产品无法满足消费者的需求,制约了福建茶叶市场的可持续发展。
一、福建茶叶市场现状分析1.整体现状。
近年来,我国茶叶消费量持续增长。
根据中国茶叶流通协会统计,2019年国内茶叶年消费量达到202.56万吨,较2018年增长11.50万吨,增幅为6.02%;国内市场销售额达到2,739.50亿元,销售均价为135.25元/公斤。
其中福建省茶叶全产业链价值在2017年为全国第一为927亿元,2018年突破千亿大关1035亿元,2019达1200亿元。
2019年,全国干毛茶总产值达2396.00亿元,增幅11.06%。
干毛茶产值最高的四个省是贵州、福建、四川、浙江;产值增长前五位的省份是广东、福建、贵州、四川、云南。
其中福建省是毛茶产值,毛茶产值增长都有入围。
从阿里系电商平台(指淘宝C店、天猫商城、天猫国际和全球购)茶叶销售数据来看,2019年5月份,各茶类总销售金额约为90269.86万元,其中福建省约为40452.79万元,福建省的茶叶销售金额占总金额百分比约为44.81%,白茶、红茶、绿茶以及乌龙茶四个茶类福建省卖的最多。
整体来看,福建茶叶市场规模已经较大,考虑到福建网民的年龄结构,他们大多为35岁以下的中青年群体,这部分消费群体的饮茶习惯没有完全固化,茶叶消费黏性不高,重复购买率低。
针对以上群体展开相应的网络营销,是福建茶叶市场未来发展的重点。
2.福建茶叶市场营销模式。
(1)连锁店模式为主的多品牌策略。
引言在我国加入WTO后,国际间竞争日益激烈,发展外向型农业是当前农业发展的重要方向。
茶叶作为我国的特色农产品,凭借着它的健康,环保,纯天然,得到越来越多人的青睐,我国茶叶出口量居世界前列,在我国农产品出口中占有非常重要的地位,茶叶已经成为中国1000多个产茶县市的财政收入和农民收入的主要来源。
福建省是我国传统的产茶大省,其地理位置于亚热带季风气候,紧邻海洋,气候温和,雨水充沛,适宜茶树生长,茶叶的生产、出口历史悠久,早在17世纪,红茶鼻祖——正山小种就以其独特的味道远销欧洲,成为当时皇族们的专用茶叶。
在党的十一届三中全会后,农村经济体制和茶叶流通体制发生改变,福建省茶叶生产、出口取得了较大的成就,尤其是我国加入WTO后,福建茶叶取得了更加迅猛的发展,现已在安溪、福安、福鼎、建瓯和建阳建立了五大产茶基地县,除个别偏远地区外,全省几乎县县产茶。
茶叶已经成为福建省分布面积最广的农产品,并且在我国茶叶产业中占有着产量第一、出口第二、面积第三的重要地位。
福建茶叶以其得天独厚的自然条件,悠久的历史文化,远销五大洲。
伴随着茶叶出口,福建茶叶文化也随之远播与弘扬,茶叶已经成为福建走向世界的重要媒介。
福建茶叶凭借这种得天独厚的自然条件、深厚的历史文化底蕴,发展势头一直不错,但随着竞争的日益激烈,人们健康意识的加强,各进口国对茶叶品质标准的日益严格,这已经不能保证福建茶叶的可持续国际竞争优势。
1福建省茶叶出口现状1.1福建省茶叶出口概况在政府政策的支持下,福建人民通过自己的努力开拓,积极进取,为福建茶叶产业发展奠定了良好的基础。
福建省茶叶种植面积从2001年的130.65千公顷增加到2010年的201.2千公顷,十年间种植面积增长达到54%;福建省茶叶产量从2001年的13.39万吨增长到2010年的27.26万吨,十年间福建省茶叶产量增加了一倍。
1但从表1中不难看出,与福建省茶叶的产量、种植面积的快速增长形成鲜明对比的是福建省茶叶出口量的上下波动。
药残留源头控制难度较大。
茶叶生产经营大多仍以小作坊为主,相当数量的中低档毛茶加工厂设施、设备简陋,卫生条件较差,完全符合食品安全生产规范要求的不多,古田县茶叶扩大省外和出口销售等难度较大。
5、组织化程度有待提高2022年,古田县规模以上工业企业106家,其中茶叶加工企业仅3家。
茶叶经营主体都是小微企业(合作社),规模小、标准化程度低,市场竞争力弱,加工带动能力不强;茶产业专业合作组织化程度较低,社会化服务体系不健全,无法适应现代农业的发展要求。
6、品牌意识不强古田县目前仅有“古田红茶”和“翠屏湖”2个公共品牌[1],知晓率不高,品牌战略意识不强,公共品牌营销和广告宣传资金投入不足,地域特色和品牌效应没得到充分发挥。
同时,营销相对薄弱,大多数经营户缺乏自主品牌意识,产品包装滞后,主要以毛茶销售、茶商收购、茶店销售为主。
三、茶产业发展措施1、因地制宜构建茶产业布局坚持绿茶、红茶、乌龙茶1:1:1发展,白茶适度发展,进一步调整优化茶叶生产区域布局,推进茶叶产业适度规模发展。
以大甲、杉洋、鹤塘、大桥、黄田等乡镇为重点的绿茶、红茶产区,加大对品种退化茶树进行改植换种。
以吉巷、凤埔、凤都、大桥等乡镇为主的乌龙茶区,需进一步夯实乌龙茶产业集群基础,大力开拓市场。
加快完成万亩有机、荒野茶园建设,打造古田县茶业“有机”“生态”特色名片。
2、引进培养制茶人才实施人才发展战略,引进和培养茶叶专业技术人才,包括茶叶种植、加工、评茶、宣传营销等人才。
建立全县茶专业技术人才名录库,构建覆盖全产业链的科研人才体系,注重茶叶生产技艺传承人、工艺大师等专业队伍的管理。
开展种茶能手、制茶大师、评茶师、茶艺师的评选活动,对种茶、制茶、茶叶宣传营销人才开展系统培训,为古田县茶产业发展提供技术和人才保障。
3、加快树立行业标准(1)建立茶叶协会发挥茶叶协会行业监管职能,完善“古田红茶”、古田“翠屏湖”茶叶企业标准、团体标准,构建古田茶叶公共品牌授权管理体系,使古田县茶叶生产有章可循。
2020年第07期学术专业人文茶趣样,不仅有碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、群山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、六安瓜片等十大名茶,还有正山小种、福建白茶、金骏眉、永春佛永等许多许多知名度较高的茶。
品种多样的茶不仅可以满足人民日常饮用需要,而且还具有提神解乏的养生功效。
《神农本草》这样记述着茶的药性和功效:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。
”[3]《神农食经》中记载:“茶茗久服,令人有力悦志。
”[4]东汉著名医学家华陀所著《食论》指出:“苦茶久食益意思”[5]。
明代李时珍《本草纲目》详细阐明:“茶苦而寒…最能降火。
火为百病,火降则上清矣。
”茶“温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒,使人神思闿爽,不昏不睡,此茶之功也。
”[6]等等。
可见,引导高校机关干部日常习惯饮茶、多饮茶,不仅能够实现生津解渴利尿,促进肾血管舒张,而且能够缓解日常生活工作压力,舒缓内心紧张情绪。
2.3品茶、鉴茶等茶文化活动能够调节心绪,拉近高校机关干部之间的距离,增近上下级、同事之间的关系。
品茶、鉴茶过程中所形成的茶道及茶礼规范内容是茶文化体系中的精神内核。
品茶、鉴茶过程不仅是一种文化活动,更是一种礼仪规范,想要更好品茶、鉴茶,不仅需要精湛的茶艺、茶道,还需要有品茶、鉴茶人良好的、平静的心态。
为此,在高校机关干部中开展品茶、鉴茶等茶事活动,不仅可以调节被教育者的心绪,平静其心,而且可以放松被教育者的心情,消除隔阂,拉近距离,增进高校机关干部之间的感情。
这样,做思想政治教育工作者与被教育者之间处于舒心、静心、平等状态,可以敞开心扉进行沟通交流,谈心谈话,触及灵魂。
为此,思想政治教育工作者能通过品茶、鉴茶的茶事文化活动,有针对性地、耐心地开展思想政治教育工作;被教育者可以通过品茶、鉴茶的茶事文化活动静心听取、吸收建议意见,进而提高思想政治教育工作实效。
3推动茶文化融入高校机关干部思想政治教育的路径分析3.1加强顶层设计,推动传统茶文化在高校机关中传承与发展。
区域经济□福建漳州姚羽嫣朱泳(通讯作者)“一带一路”战略的提出和实施,给闽茶带来了新的发展机会。
其沿线国家与地区是全球重要的茶叶消费地区,使得闽茶大量远销海外,茶叶的外贸额、销量持续增长。
2018年,随着政府发布《关于推进绿色发展质量兴茶八条措施的通知》,以及国家对福建茶产业转型升级的支持。
福建作为我国产茶大省及海上丝绸之路的先行区,“一带一路”战略是重塑福建茶产业的重要突破口。
2019年闽茶出口量为2.56万吨,相比“一带一路”倡议提出之前,2013年出口量为1.66万吨,增长了35.1%。
截止2020年,闽茶出口覆盖全球五十多个地区。
因此,探究“一带一路”下闽茶发展策略,对于闽茶进一步把握“一带一路”所带来的发展机遇具有重大意义。
一、文献述评自“一带一路”政策颁布以来,闽茶出口贸易备受学者们关注。
王静(2020)剖析与研究了闽茶发展的情况和前景,为闽茶更好地“走出去”提出策略。
张菲(2019)等人通过分析我国茶叶出口的影响因素及贸易潜力,提出了从茶叶出口结构调整、茶文化推广与宣传、把握目标市场消费动态等方面的市场拓展策略。
戴斯玮(2018)等人重点探讨和分析了“一带一路”战略对福建茶叶出口所带来的积极影响与不利影响,给出解决相 关问题的具体对策。
袁祯清(2019)认为我国在国际化竞争中存在着诸多问题、农药残留的检验障碍、品牌影响力不足、文化理念存在差异,提出了促进茶叶出口经济的对策。
韦志刚(2020)等人分析了疫情之下的“一带_路”建设与茶叶产业链设计重构面临的困境,研究并提出了重构思路。
杨爱歌(2020)等人以跨境电子商务对福建茶叶出口贸易的影响进行研究,提出了福建茶叶跨境电商出口贸易的发展策略。
文献检索发现,国内学者研究针对“一带一路”与茶叶贸易的研究从福建省茶产业贸易现状、出口影响因素、国际形势等方面进行。
针对茶叶产业链复杂效率低、品牌影响力弱、茶叶质量安全等一些问题提供建议。
但是大多数学者所提建议具有普遍适用性,而对“一带一路”下福建省茶叶市场对比分析提出针对性策略较少。
福建茶种植业现状及可持续发展对策福建位于中国东南沿海地区,是中国的重要产茶大省,全省80 %以上的地形为山地、丘陵,具有“八山一水一分田”的称号,深厚的历史文化和特色的风土人情培育了当地独具特色的地区茶文化,距今已有1 600多年的历史。
近年来,福建省加大了对茶产业的投资力度,同时科技创新以及产业结构的调整大力推动了茶产业的发展,福建茶种植业发展优势明显,同时也存在水土流失、品种退化、茶业管理体制不健全、茶叶科技创新不足等问题,如何走绿色可持续发展的道路是亟待解决的现实问题。
茶产业发展大力推动了对茶产业发展对策的研究,何志红等、王安琼等、赵欣等、邓芳、陈旻贤、何哲等针对不同地域提出了相应的茶产业可持续发展措施。
本文通过研究福建茶产业的发展现状及影响因素,在充分考虑研究区域自然和经济状况的基础上,提出了相应的可持续发展对策,以期为福建省的经济发展和产业规划提供参考,为促进人与自然的和谐发展、实现经济与环境的绿色可持续发展做出贡献。
1 研究区概况福建位于中国东南沿海,地理位置优越,地貌类型多样,适合茶种植的土地面积大,具有最适合茶树根系生长、土层深厚且pH值为4.5~5.5的酸性红壤。
受季风和地形影响形成的温暖湿润的亚热带海洋性季风气候非常适合茶树生长,同时福建省热量丰富、水源充足也给茶树种植提供了良好的自然条件。
近年来,茶种植业已成为福建省重要产业之一,2021年福建省茶园面积为20.72万hm2,比2021年增加了66.67 hm2,茶叶出口量2.41万t,出口额为3.46亿美元。
2 福建茶种植业现状及发展趋势福建茶叶品种主要有绿茶、乌龙茶、红茶、白茶和花茶五大类,茶产量居全国第一。
2021年,安溪的“铁观音”茶园面积逾4万hm2,每年产出茶叶6.5万t,在全国茶叶总产量中约占6%。
平和县茶园共有0.73万hm2,盛产白牙奇兰,截至2021年,全县茶叶种植面积3 153.33 hm2,产量近1万t,茶产值达20亿元。
福建省茶叶出口贸易的现状及发展对策————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:2福建省茶叶出口贸易的现状及发展对策摘要福建省茶叶发展历史悠久,是我国重要的茶叶产地。
福建省作为我国茶叶生产和出口大省,多年来其茶叶产量和出口量在全国都位居前列。
经过不断的发展和完善,茶叶产业已经成为福建省经济发展的支柱性产业,茶叶出口也在福建省出口创汇中有着重要的地位。
随着经济全球化和贸易自由化的不断发展,茶叶市场的开放,国际竞争日益激烈,在这样的经济环境下,福建省茶叶出口贸易也面临着各种不同的机遇和挑战。
本文阐述了福建省茶产业的发展概况和出口贸易的发展现状,分析了福建省茶叶出口贸易中存在的问题,并从企业、政府、行业组织协会三个角度提出了促进福建省茶叶出口贸易的发展对策,从而使福建省茶叶出口贸易更好更快的发展。
关键词:福建省茶叶出口贸易存在问题发展对策AbstractTea has a long history of development in Fujian province,and it is China's important area where the tea is produced . As the major province of tea production and export in China, over the years, the tea production and export in the country are in the forefront. After continuous development and improvement,tea industry has become a pillar industry in the economic development of Fujian Province,tea exports also plays an important role in Fujian . With the continuous development of economic globalization and trade liberalization, the tea market is open, international competition is becoming increasingly fierce, in this economic environment, Fujian tea exports are also facing various opportunities and challenges.This paper expounds the general situation of the development of tea industry in Fujian province and the development status of export trade, analyzes the existing problems of tea export trade in the Fujian province , and from three angles ,the enterprise, government, industry association , it puts forward some countermeasures to promote the development of Fujian tea export trade, so that the tea export trade can realize better and faster development of Fujian province.Keywords:The tea of Fujian province Export trade Problems Development countermeasure目录1绪论…………………………………………………………………………………………1.1研究背景…………………………………………………………………………………1.2研究目的和意义…………………………………………………………………………1.2.1研究目的………………………………………………………………………………1.2.2研究意义………………………………………………………………………………2福建省茶产业发展概况…………………………………………………………………2.1福建省茶叶产量分析…………………………………………………………………2.2 福建省茶园面积分析…………………………………………………………………2.3 福建省茶产业地位分析…………………………………………………………………3 福建茶叶出口贸易发展现状………………………………………………………………3.1 福建茶叶出口概况………………………………………………………………………3.2 茶叶出口主要市场………………………………………………………………………3.3 主要出口茶叶种类………………………………………………………………………3.4 出口茶叶价格……………………………………………………………………………4 福建省茶叶出口贸易存在的问题………………………………………………………4.1生态环境污染,茶叶质量落后………………………………………………………4.2产业化水平落后………………………………………………………………………4.3龙头企业和知名品牌不足…………………………………………………………………4.4绿色贸易壁垒的限制…………………………………………………………………5 促进福建省茶叶出口贸易的发展对策…………………………………………………5.1 企业对策…………………………………………………………………………………5.1.1 提高茶叶质量………………………………………………………………………5.1.2 打造福建茶叶品牌…………………………………………………………………5.1.3 拓展出口市场………………………………………………………………………5.2 政府对策…………………………………………………………………………………5.2.1 积极应对贸易壁垒…………………………………………………………………5.2.2 加大宣传力度,强化茶叶质量意识…………………………………………………5.3 行业组织协会对策…………………………………………………………………5.3.1 稳定市场秩序………………………………………………………………………5.3.2 制定更加完善的质量标准体系…………………………………………………结论………………………………………………………………………………………致谢………………………………………………………………………………………参考文献…………………………………………………………………………………1绪论1.1研究背景茶叶源于中国,饮茶也始于中国,据中国茶叶市场分析报告统计,截至2014年,中国茶园种植面积已达4112万亩,茶企业20万余个,茶农3000多万,茶业产值超过3500亿元。
引言在我国加入WTO后,国际间竞争日益激烈,发展外向型农业是当前农业发展的重要方向。
茶叶作为我国的特色农产品,凭借着它的健康,环保,纯天然,得到越来越多人的青睐,我国茶叶出口量居世界前列,在我国农产品出口中占有非常重要的地位,茶叶已经成为中国1000多个产茶县市的财政收入和农民收入的主要来源。
福建省是我国传统的产茶大省,其地理位置于亚热带季风气候,紧邻海洋,气候温和,雨水充沛,适宜茶树生长,茶叶的生产、出口历史悠久,早在17世纪,红茶鼻祖——正山小种就以其独特的味道远销欧洲,成为当时皇族们的专用茶叶。
在党的十一届三中全会后,农村经济体制和茶叶流通体制发生改变,福建省茶叶生产、出口取得了较大的成就,尤其是我国加入WTO后,福建茶叶取得了更加迅猛的发展,现已在安溪、福安、福鼎、建瓯和建阳建立了五大产茶基地县,除个别偏远地区外,全省几乎县县产茶。
茶叶已经成为福建省分布面积最广的农产品,并且在我国茶叶产业中占有着产量第一、出口第二、面积第三的重要地位。
福建茶叶以其得天独厚的自然条件,悠久的历史文化,远销五大洲。
伴随着茶叶出口,福建茶叶文化也随之远播与弘扬,茶叶已经成为福建走向世界的重要媒介。
福建茶叶凭借这种得天独厚的自然条件、深厚的历史文化底蕴,发展势头一直不错,但随着竞争的日益激烈,人们健康意识的加强,各进口国对茶叶品质标准的日益严格,这已经不能保证福建茶叶的可持续国际竞争优势。
1福建省茶叶出口现状1.1福建省茶叶出口概况在政府政策的支持下,福建人民通过自己的努力开拓,积极进取,为福建茶叶产业发展奠定了良好的基础。
福建省茶叶种植面积从2001年的130.65千公顷增加到2010年的201.2千公顷,十年间种植面积增长达到54%;福建省茶叶产量从2001年的13.39万吨增长到2010年的27.26万吨,十年间福建省茶叶产量增加了一倍。
1但从表1中不难看出,与福建省茶叶的产量、种植面积的快速增长形成鲜明对比的是福建省茶叶出口量的上下波动。