肉鹅饲料的配制

鹅用什么饲料催肥？喂养肉鹅采用快速高效育肥法，育肥周期短，喂养成本低，经济效益高，一般喂养70天即可上市，平均只重3公斤~5公斤，每只鹅可获纯利15元~20元。

其快速高效育肥的主要方法如下：一、育肥鹅饲料配方1日龄~21日龄雏鹅的饲料配方：玉米粉50%、鱼粉8%、豆饼10%、麦麸15%、草粉15%、骨粉0.7%、食盐0.3%、生长素1%;22日龄~70日龄雏鹅的饲料配方：玉米粉35%、麦麸15%、草粉18%、蚕蛹15%、菜籽饼15%、骨粉0.7%、食盐0.3%、生长素1%，将各种饲料粉碎。

二、育肥鹅所需要的营养1、矿物质矿物质在机体生命活动中起着重要的作用。

按各种矿物质在动物体内的含量不同，分为常量元素与微量元素。

对鹅来说，在放牧或青饲料供应充足的情况下，除钙、磷、氯、钠要注意适当补充外，其他元素一般均能满足需要，不必另外补充;在舍饲期，其他元素(如铁、锌、硒、锰等)要适当补充。

2、水分水分是鹅体组成的重要成分，也是一切生理活动所离不开的主要因子。

水是进入鹅体内一切物质的溶剂，参与物质代谢，参加营养物质或分解产物的运输，能缓冲体液的突然变化，帮助调节体温。

3、维生素维生素是一种饲料中含量很少，又有特殊作用的物质。

维生素是保证各种生理机能正常进行的重要物质。

青绿饲料是维生素的主要来源。

4、能量鹅的一切生理过程，都需要能量来驱动。

能量的主要来源是碳水化合物及脂肪，蛋白质在过剩时也分解产生热能。

脂肪是鹅体组织细胞脂类物质的构成成分，也是脂溶性维生素的载体。

但脂肪是可以代替的养分，能由碳水化合物或蛋白质转化而成，且添加的脂肪较难消化，故在饲料中一般不必加喂脂肪，营养需要上也可不予考虑。

5、蛋白质蛋白质是构成鹅体和鹅产品的重要成分，也是组成酶、激素的主要原料之一，关系到整个新陈代谢的进行，而且不能由其他。

三、育肥方法1、牧饲结合育肥法雏鹅45天前应以放牧为主，尽量使鹅采食天然的青绿饲料而节省精料。

放牧中让鹅吃饱后再游泳、饮水，每次游半小时，上岸休息半小时再继续放牧，鹅群归牧前在水上运动，洗净身上污泥，在舍外休息与补饲。

圈养肉鹅通常采用的4种饲喂方式1.颗粒料、青饲料饲喂法。

将颗粒料置于料桶上，将青饲料置于木架、板台、盆子或水面上，让鹅自由采食，一般每只鹅每天饲喂2～4千克。

这种方法主要适用于有大量适口青饲料的饲养户，如蔬菜产区的大量老叶和大量副产品如萝卜樱，以及利用冬闲田或山坡地种植的青饲料如黑麦草、象草等。

2.干拌配合粉料饲喂法。

将青饲料如芭蕉茎叶、萝卜樱、鲜象草、胡萝卜、南瓜及其蔓藤等剁碎，拌上配合粉料，1天饲喂6次，晚上饲喂1次。

3.草浆养鹅。

将采集到的各种青饲料如甘薯藤、水葫芦、水浮莲、槐叶、杂草等混合打浆，再与配合粉料搅拌均匀，每天饲喂６次，最后1次在晚上10时饲喂。

选用的青饲料要避免掺有有毒植物如高粱苗、夹竹桃叶、苦楝树叶等。

4.草粉全价颗粒料饲喂法。

将草粉、苜蓿、松针、刺槐叶、花生藤等晒干或烘干，制成青绿色粉末，与豆饼、玉米等配制成全价颗粒饲料，可用料盘1天分4次饲喂，也可用自动料槽或料桶终日饲喂，采用这种方法，必须有充足的清洁饮水供应。

此方法有利于规模化、集约化养鹅。

夏季如何饲养肉鹅夏季天气炎热，肉鹅呼吸加快，食欲减退，加之蚊蝇骚扰，严重影响了肉鹅的生长。

因此一定要加强饲养管理。

注意防暑降温做好防暑降温工作是夏季养好肉鹅的首要问题。

夏季，鹅舍温度最好不超过26℃，肉鹅的饲养密度以每平方米6-7只为宜。

生产中可采取的降温措施：保持鹅舍通风透气，并在地面撒上1厘米厚的细沙；在鹅舍外活动场地搭凉棚遮阳或在离鹅体2米左右的高处架遮阳网；在圈舍周围种植葡萄、丝瓜、南瓜等藤蔓植物；天气过于炎热时，可向鹅舍周围地面喷洒冷水，也可向鹅身上喷射细雾状凉水；将圈舍的外墙壁用石灰水或白色涂料刷白，房顶覆盖白色物料，增强光的反射作用，以减少圈舍对热量的吸收。

精心饲养雏鹅控温：初出壳的雏鹅绒毛稀少，调节体温机能较弱，难以适应外界温度的变化，因此要做好控温育雏。

第一周舍内温度为30℃-28℃，以后每周下降2℃，至16℃为止。

鹅饲料配制及饲料配方鹅饲料的配制方法就是将各种原料加工成干粉后搅拌均匀，压成颗粒后再投喂即可。

常见的饲料配方为玉米、豆粕、麦麸、贝壳粉、生长素、食盐等，根据鹅龄的不同，将各种原料按不同比例的配比饲喂。

一、饲料配方1、1-20日龄（1）配方一，玉米60%，豆粕25%，麦麸10%，贝壳粉2.5%，生长素2.5%。

（2）配方二，玉米60%，鱼粉5%，豆粕15.5%，麦麸15%，贝壳粉1.5%，生长素5%。

2、20-30日龄（1）配方一，玉米55%，麸皮20.5%，豆粕15%，贝壳粉1.5%。

30-45日龄。

（2）配方二，玉米55%，麸皮10%，豆粕22%，贝壳粉3%，皮糠10%。

3、30-45日龄（1）配方一：玉米45%，麸皮12.5%，皮糠20%，豆粕15%，贝壳粉7.3%，食盐0.2%。

（2）配方二：玉米45%，皮糠20%，豆粕15%，麸皮10%，贝壳粉7.5%，羽毛粉2.3%，食盐0.2%。

（3）配方三：玉米45%，米糠14%，豆粕10%，麸皮10%，贝壳粉7.5%，鱼粉6%，预混料5%，羽毛粉2.5%。

4、育肥期玉米50%，皮糠20%，豆饼10%，麸皮10%，绵子饼5%，贝壳粉2.8%，食油2%，食盐0.2%。

二、饲料类型1、能量饲料（1）谷实类：碎米、大麦、玉米、小麦、稻谷、麦秕等。

（2）糠麸类：麸皮、米糠、玉米糠等。

（3）块茎类：南瓜、土豆、红薯、胡萝卜等。

2、蛋白质饲料（1）植物性：豆类、豆饼类。

（2）动物性：鱼、虾、骨肉粉、羽毛粉。

3、矿物质饲料包括碳酸钙、贝壳粉、食盐、蛋壳粉等类型。

4、维生素饲料（1）青饲料：雍菜、白菜、菠菜、嫩青草、苦葜菜、水草、包菜、牛皮菜。

（2）藻草类：碑草、虾藻、牧草、竹节草、水浮莲、水葫芦、杂草、水青菜、鹅仔草、金鱼藻。

（3）叶粉类：槐叶、红薯叶、紫穗槐叶、木薯叶、松针叶。

肉鹅饲料的调制方法和饲喂方法1.前言肉鹅作为我国重要的原始禽类，其生产和养殖一直以来都有很大的需求。

在饲养过程中，饲料的合理营养配比和合理的饲喂管理对肉鹅的生产性能和经济效益至关重要。

本文将详细介绍肉鹅饲料的调制方法和饲喂方法，帮助农户在肉鹅的生产过程中更加科学和有效地操作。

2.肉鹅饲料的调制方法2.1 饲料成分在调制肉鹅饲料时，需要根据肉鹅特点和其生长阶段来选用合适的原料，具体的饲料成分如下：•玉米：玉米粉是肉鹅日常饲料的主要成分，不仅能够满足肉鹅的能量需求，还能提供一定量的蛋白质和脂肪。

•大豆饼：大豆饼也是重要的饲料成分，含有较高的蛋白质，能够满足肉鹅的蛋白质需求。

•麦麸：麦麸可以增加肉鹅饲料的纤维含量和粗蛋白质，增加饲料的口感和适口性。

•鱼粉：鱼粉含有丰富的蛋白质和必需脂肪酸，能够提高饲料的营养价值。

•石灰石粉：石灰石粉是钙的主要来源之一，能够帮助肉鹅构成牙、骨骼和蛋壳。

•其他辅料：如盐、维生素、矿物质等，都是肉鹅饲料中不可缺少的。

2.2 饲料配方根据肉鹅的不同生长阶段和需求，在调制肉鹅饲料时可以采用不同的配方。

如下为一些常用的配方供参考：2.2.1 生长期饲料•玉米：68%•大豆饼：24%•鱼粉：4%•麦麸：1%•石灰石粉：1%•盐：0.5%•磷酸盐：0.5%•维生素矿物质配合饲料：1%2.2.2 育成期饲料•玉米：62%•大豆饼：23%•鱼粉：4%•麦麸：6%•石灰石粉：1%•盐：0.5%•磷酸盐：1.5%•维生素矿物质配合饲料：2%2.3 饲料调制调制肉鹅饲料时，要按照配方准确地称取各种原料，并将它们充分混合。

具体步骤如下：1.将各种原料分别称量并标记。

2.将各种原料按配方秤量准确比例。

3.将各种原料放入混合机中，并顺时针搅拌20-30分钟，使其充分混合均匀。

4.打磨饲料至纤细程度。

5.将调制好的饲料包装好并存储。

3.肉鹅饲喂方法3.1 饲喂时间肉鹅的饲喂时间一般分为早上、中午、晚上三次，每天可以饲喂2-3次，每次的时间不宜过长，一般10-15分钟为宜。

鹅的饲料配制技术与原料选择要点Revised as of 23 November 2020鹅的饲料配制技术与原料选择要点我国是世界上养鹅历史最早的国家，也是世界上养鹅数量最多的国家。

据历史考证，在3000多年前，我国就开始了鹅的驯化和饲养，2007年我国鹅的饲养量超过7亿只，约占世界的92%。

近年来，养鹅业发展突飞猛进，出现养鹅集约化饲养场和专业户，鹅的饲料也显得越来越重要，许多研究者也开始关注鹅饲料营养的均衡。

但目前，市场上专门为鹅集约化生产所提供的配合饲料不多，大部分饲料生产商是根据鸭的饲料营养水平进行简单的调整，而养殖户则干脆直接饲喂肉鸭料，集约化生产条件下肉鹅营养需求及饲料配制技术需进一步研究。

目前国内对鹅的营养与饲料研究较多的学者有中国农科院畜牧所侯水生研究员、华南农业大学动物科学学院杨琳教授等。

1鹅的营养生理特点鹅是杂食性禽类，其祖先生活在河、湖之滨，主要以水生和陆生植物为食，消化粗纤维的能力比较强，究其原因，鹅的消化器官十分发达。

一方面，鹅食管膨大部较宽，富有弹性，可容纳较多的饲料；第二，有强有力的肌胃肌肉层，收缩力约为千帕，大约为鸡的2倍，所以，鹅靠肌胃的巨大的收缩力和食人砂砾的帮助，能磨碎粗纤维物质；第三，鹅肠道较长，总长度达到250-365cm，约为体长的10倍，而且具有一对发达的盲肠，为粗纤维的消化吸收提供了场所。

2鹅的营养需要鹅的营养需要研究甚少，已有研究主要集中在能量、蛋白质及部分氨基酸如Met、Lys和钙、磷等矿物质，而维生素、微量元素需要几乎没有报道。

能量、粗蛋白质需求家禽“为能而食”，在一定的有效能量浓度范围内，且其他营养成分平衡的条件下，家禽自身可调节采食量来满足其能量需要。

有研究发现仔鹅早期生长阶段能量需求水平较高，提高日粮能量水平比蛋白水平更重要；40-60日龄鹅消化粗纤维能力增强，可供给较低营养水平的配合料，尤其是低蛋白。

一般设计配方为前期低能高蛋白，后期低蛋白高能符合鹅的生长发育规律，满足其营养需要。

鹅饲料最佳配方表全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：鹅是一种常见的家禽，饲养起来相对简单，但是要确保鹅能够健康成长和产量达到最佳水平，饲料的配方是至关重要的。

正确的饲料配方可以满足鹅对各种营养成分的需求，促进鹅的生长发育，提高产蛋率和育雏率。

在鹅饲料的配方中，需要考虑到鹅的生长阶段、体重、性别等因素，并且根据不同品种的鹅进行调整。

一、鹅的生长阶段鹅的生长阶段主要分为幼雏期、育成期和产蛋期。

在不同生长阶段，鹅对营养的需求也有所不同。

幼雏期的鹅需要高蛋白、高能量的饲料来促进生长发育，育成期的鹅需要维持健康和提高体重，产蛋期的鹅则需要能够满足产蛋的营养需求。

二、鹅的体重鹅的体重也是确定饲料配方的一个重要因素。

体重较大的鹅需要更多的蛋白和能量来支持其生长发育，体重较小的鹅则需要更多的维生素和矿物质来维持身体健康。

三、鹅的性别雄性和雌性鹅在生长、繁殖和产蛋方面有所不同，因此需要根据鹅的性别来调整饲料配方。

雄性鹅需要更多的蛋白和能量来支持其生长发育，雌性鹅则需要更多的矿物质和维生素来维持其繁殖和产蛋。

四、鹅饲料最佳配方表根据以上因素，下面给出一份鹅饲料最佳配方表供参考：- 粉碎玉米：45%- 粉碎豆粕：25%- 粉碎小麦：15%- 鱼粉：5%- 维生素混合物：2%- 矿物质混合物：2%- 氨基酸混合物：1%- 抗生素：0.5%- 盐：0.5%以上配方仅供参考，实际饲料配方还需根据具体情况进行调整。

在配饲料的过程中，还要注意控制饲料的质量和数量，确保鹅能够充分吸收所需营养，健康成长。

希望本文对您有所帮助，祝您鹅饲养顺利！第二篇示例：鹅饲料是饲养鹅类的重要饲料之一，其配方的合理性直接影响着鹅的生长发育和产蛋性能。

选择一份适宜的鹅饲料配方对于鹅的健康生长至关重要。

下面我们就来介绍一份关于鹅饲料最佳配方表，以帮助养殖户更好地进行鹅的饲养管理。

鹅饲料的基本配方包括主要原料和辅助原料。

主要原料通常包括玉米、大豆粕、麦麸、鱼粉、磷酸钙等，而辅助原料包括氨基酸、维生素、矿物质等。

肉鹅饲料配方
肉鹅饲料配方是肉鹅养殖中非常重要的一环，它直接关系到肉鹅的生长发育和肉质品质。

因此，科学合理的肉鹅饲料配方是肉鹅养殖成功的关键之一。

肉鹅饲料配方的制定需要考虑多方面因素，如肉鹅的生长阶段、品种、环境条件、饲养方式等。

一般来说，肉鹅的饲料配方可以分为起始期、生长期和育成期三个阶段。

起始期是指肉鹅出壳后到14天龄的生长阶段，此时肉鹅对营养的需求较高，需要高蛋白、高能量、易消化的饲料。

一般建议起始期肉鹅饲料中蛋白质含量在20%以上，能量含量在2800-3000千卡/千克左右，粗纤维含量不宜过高。

生长期是指肉鹅14天龄到6周龄的生长阶段，此时肉鹅的生长速度较快，需要适量增加饲料中的蛋白质和能量含量。

一般建议生长期肉鹅饲料中蛋白质含量在18-20%之间，能量含量在2800-3000千卡/千克左右，粗纤维含量不宜过高。

育成期是指肉鹅6周龄到出栏的生长阶段，此时肉鹅的生长速度逐渐减缓，需要适量减少饲料中的蛋白质和能量含量，以避免肉鹅过度肥胖。

一般建议育成期肉鹅饲料中蛋白质含量在16-18%之间，能量含量在2600-2800千卡/千克左右，粗纤维含量不宜过高。

除了以上三个阶段的饲料配方外，还需要根据肉鹅的品种、环境条
件、饲养方式等因素进行适当调整。

例如，在高温环境下，需要适当增加饲料中的维生素C和矿物质含量，以帮助肉鹅消暑降温；在自由放养的饲养方式下，需要适当增加饲料中的粗纤维含量，以帮助肉鹅消化吸收。

科学合理的肉鹅饲料配方是肉鹅养殖成功的关键之一。

在制定饲料配方时，需要考虑多方面因素，以满足肉鹅不同生长阶段的营养需求，从而提高肉鹅的生长速度和肉质品质。

肉鹅的育肥方法作者：来源：《农业知识·科学养殖》2017年第04期舍饲育肥法将鹅赶到光线暗淡的育肥舍，通过限制运动，减少能量消耗，同时饲喂富含碳水化合物的饲料进行催肥。

饲料配方（%）：前期玉米35、面粉26.5、米糠30、豆类5、贝壳粉2、骨粉1、食盐0.5；后期玉米35、面粉30、米糠25、高粱6.5、贝壳粉2、骨粉1、食盐0.5。

将配合饲料加水拌成湿拌料，每天喂4次，供足饮水。

喂后放鹅下水洗浴，并增喂一次夜食。

上棚育肥法用木料搭一个棚架，架底高出地面60～70厘米，以便于清粪。

棚架四周围以木栅栏，食槽和水槽挂在栏外，鹅在两木杆间伸出头来觅食、饮水。

为了限制鹅的活动，可在棚架上再分别隔成若干个小栏，每栏以10平方米为宜，每平方米养鹅3～5只。

饲料配方（%）：玉米35，豆粕10、小麦20、米糠20、麦麸10.5、贝壳粉4、食盐0.5。

日喂3～4次，每次吃饱为止，最后一次在晚上10时喂饲。

全天供给清洁饮水，每次喂食后可喂些青饲料。

圈养育肥法用木料做围栏，栏高0.6米，每平方米养4只。

饲槽和饮水器放在栏外，围栏留缝让鹅采食饮水。

按鹅的大小、强弱分别圈养。

在圈养中要求鹅舍安静，不放牧，限制活动。

饲料要多样化，精、青饲料配合。

每100千克饲料中加硫酸锰19克、硫酸锌17克、硫酸亚铁12克、硫酸铜2克、碘化钾0.1克、氯化钴0.1克，混匀、加水拌成湿拌料，日喂4～5次，夜间1次，喂量不限，并供足饮水。

为增进鹅的食欲，可隔日让鹅水浴1次，每次10分钟。

放牧育肥法以放牧为主的鹅群，利用作物收割后残留的谷粒进行育肥，是最经济实惠的育肥方法，一般结合农收时进行。

为提高放牧育肥效果，应尽量减少鹅的运动，可搭临时鹅棚，鹅群放牧到哪里就在哪里留宿，这样既可减少来往跑路的时间、增加觅食时间，又能减少能量消耗、促进育肥。

放牧育肥要选好放牧的茬地、路线，不但要有丰富的食料来源，放牧沿线还应有水质清洁的河流。

填饲育肥法填鹅的饲料含能量要求比平时高，饲料配方（%）：（1）玉米50～55、米糠20～24、豆饼5～7、麸皮10～15、鱼粉3.5～4.5、食盐0.5、细砂0.3、多种维生素0.1；（2）玉米50、米糠24、豆饼粉5、麦麸15、骨粉2、鱼粉3.2、食盐0.5、细砂0.3；（3）玉米40、高粱15、麦麸10、小麦23.5、油枯7、贝壳粉4、食盐0.5。

在农村不少家庭散养鹅所用的饲料都是由青饲料和精饲料配成，鹅增重速度慢，即使有些小型养鹅场采用舍养结合放牧方法，在一定程度上满足了鹅的习性，但因水草和青料体积大、营养相对较低而使肉鹅生长整齐度差，饲养期长，耗料多。

鹅饲料配方的原则根据鹅品种、发育阶段和生产目的不同，制定适宜的饲养标准，既满足鹅的生理需要，又不造成营养浪费。

立足当地资源，在保证营养成分的前提下尽量降低成本，使饲养者得到更大的经济效益。

选择适口性并有一定体积的原料，保证鹅每次都食进足够的营养。

多种原料搭配，以发挥相互之间的营养互补作用。

控制某些饲料原料的用量。

如豆科干草粉富含蛋白，在日粮中用量可为15%~30%；羽毛粉、血粉等虽然蛋白含量高，但消化率低，添加量应在5%以下。

选用的原料质量要好，没有发霉变质，没有受到农药污染。

鹅饲料的配制各类饲料的大致用量子实类及其加工副产品30%~70%，块根茎类及其加工副产品(干重)15%~30%，动物性蛋白5%~10%，植物性蛋白5%~20%，青饲料和草粉10%~30%，钙粉和食盐酌加，并视具体需要使用一些添加剂。

饲料混合形式粉料混合：将各种原料加工成干粉后搅拌均匀，压成颗粒投喂。

这种形式既省工省事，又防止鹅挑食。

粉、粒料混合：即日粮中的谷实部分仍为粒状，混合在一起，每天投喂数次，含有动物性蛋白、钙粉、食盐和添加剂等的混合粉料另外补饲。

精、粗料混合：将精饲料加工成粉状，与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂，钙粉和添加剂—般混于粉料中，沙粒可用另一容器盛置。

用后两种混合形式的饲料饲喂鹅时易造成某些养分摄入过多或不足。

鹅的饲料配合方法鹅饲粮配合的方法有许多种，如试差法、四角法（又称方块法或对角线法）、公式法（又称代数法）和电子计算机法。

鹅饲养中，如果未配备电子计算机，而饲料种类和营养指标又不多，应用前三种方法还是很简便的。

但如果所用饲料种类多，需要满足的营养指标多，就必须借助于电子计算机。

应用电子计算机可以筛选出营养完全、价格最低的饲粮配方。

肉鹅饲料配方
肉鹅饲料配方是养殖肉鹅时必不可少的一部分，合理的饲料配方可以促进肉鹅的生长发育，提高养殖效益。

下面结合实际经验，介绍
一下如何配制肉鹅饲料。

第一步，搭配主要原料。

肉鹅的饲料主要由玉米、豆粕、麦麸或大麦、鱼粉、磷酸氢钙等原材料配制而成。

合理的搭配比例是：50-60%的玉米、30-40%的豆粕、10%的麦麸或大麦、3-5%的鱼粉以及1-2%的磷酸氢钙。

第二步，根据阶段配制。

不同阶段的肉鹅需要不同的饲料配方。

在肉鹅的前期阶段，应该配制干物质含量在18-20%之间的饲料；在中期阶段，干物质含量应该在20-21%之间；而在后期阶段，干物质含量应该增加到22-24%之间。

第三步，逐渐混合。

饲料配方中各原料混合时应该逐渐加入，避免直接倒入混合桶内，并且混合时间应该控制在10-15分钟之间。

饲
料混合完毕后应该立刻使用，否则它们可能会吸收湿气导致变质。

第四步，添加适量的矿物质和维生素。

饲料中添加适量的矿物质和维生素可以有效促进肉鹅的生长发育，并且调整饲料配方，使之更
适合不同阶段的肉鹅。

像锰、锌、铁等矿物质以及A、D、E等维生素
都是非常重要的。

第五步，给饲料添加适量的水。

给肉鹅的饲料中添加适量的水，可以使其营养更均匀地分布在整个饲料中，并且能够更好地刺激肉鹅
的摄食欲。

综上所述，肉鹅饲料配方的设计和调配需要综合考虑肉鹅生长的各个阶段，以确保肉鹅获得合理的营养，从而增强养殖的效益。

在配
制饲料时我们应该了解饲料原材料的品质，混料时应避免浪费，每次
给肉鹅喂食过后清理喂食器，确保肉鹅获得高质量的饲料。

肉鹅日粮配制原则作者：王道坤来源：《科学种养》2010年第08期近几年,肉鹅市场看好,养殖效益较高,但在配制肉鹅饲料时,有些养殖户十分随意,仍然沿用“有啥喂啥”的传统做法,致使养殖效益不好。

配制肉鹅日粮时,应遵循以下几个原则:1. 全价性肉鹅日粮必须营养全面,能够满足各个日龄段肉鹅生长发育的需要。

一般情况下,4周龄之前的小鹅段,蛋白质含量应达到20%;4周龄之后的大鹅段,蛋白质含量应达到18%。

日粮中钙磷比例要合理,小鹅段钙磷比例为2∶1,饲料中钙含量为1%,磷含量为0.45%;大鹅段钙磷比例为3∶1,饲料中钙含量为2%,磷含量为0.7%。

日粮中的食盐含量要适当控制,小鹅段为0.3%~0.44%,大鹅段为0.4%~0.5%。

10周龄之前的生长期,每千克饲料代谢能11.3兆焦,10周龄之后的育肥期能量需要量增加,蛋白质需求降低,每千克饲料代谢能应达到11.7兆焦,蛋白质含量下调至12%即可。

2. 针对性配制肉鹅日粮,要充分利用本地饲料资源,尽量减少原料外购,这样,在保证营养的前提下,可以尽量降低饲养成本,获得最大的经济效益。

有放牧条件的肉鹅养殖场,在大鹅阶段往往以放牧为主、补饲为辅,此时可将饲料能量适当提高0.84兆焦/千克,同时将蛋白质适当降低1%~2%,食盐含量应达到0.5%。

在羽毛生长期,肉鹅对含硫氨基酸的需要量增加,可针对性地加大蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸添加剂的使用量,或在饲料中添加3%~5%的羽毛粉。

肉鹅品种不同,对营养的要求有一定的差异,配制日粮要充分考虑到品种的特点。

3. 合理性配制肉鹅日粮,要充分考虑到肉鹅的采食特点和消化特点。

肉鹅饲料中蛋白质饲料一般占40%~60%,糠麸类饲料占15%~20%,饼粕类饲料占10%~15%,动物性饲料占3%~5%,矿物性饲料占2%~3%。

豆科干草粉富含蛋白,适当增加一些,可减少蛋白质饲料的用量,降低饲养成本,用量可达到15%~30%。

羽毛粉、血粉等饲料原料,虽然蛋白含量很高,但肉鹅的消化率较低,添加量应控制在5%以下。

鹅饲料的配制
1、各类饲料的大致用量：籽实类及其加工副产品30%～70%，块根茎类及其加工副产品(干重)15%～30%，动物性粗蛋白5%～10%，植物性粗蛋白5%～20%，青饲料和草粉10%～30%，钙粉和食盐酌加，并视具体需要使用一些添加剂。

2、饲料混合形式。

(1)粉料混合：将各种原料加工成干粉后搅匀，压成颗粒投喂。

这种形式既省工省事，又防止鹅挑食。

(2)粉、粒料混合：即日粮中的谷实部分仍为粒状，混合在一起，每天投喂数次，含有动物性蛋白、钙粉、食盐、添加剂等的混合粉料另外补饲。

(3)精、粗料混合：将精饲料加工成粉状，与剁碎的青草、青菜或多汁根茎类等混匀投喂，钙粉和添加剂一般混于粉料中，砂粒可用另一容器盛置。

用后两种混合形式的饲料饲喂鹅时易造成某些养分摄入过多或不足。

养鹅的饲料配制与种草养鹅养鹅的饲料配制与种草养鹅鹅是以食草为主的大型肉用水禽，具有生长发育快，耐粗饲，消耗精料少，肉质肥嫩和抗病力强等特点。

为了合理地满足鹅的营养需要，最大限度地发挥它们的生产性能，同时又要降低饲料消耗，获得最大的经济效益，必须对不同品种、不同类型、不同用途鹅各种营养物质的需要量制定一个标准，这个标准就是饲养标准。

在配合日粮之前，首先了解鹅的营养需要，通过饲养标准掌握营养需要量，同时，了解各种饲料的营养及其特点，将这些饲料组合起来，以满足鹅的营养需要。

下面将鹅日常饲料种类、饲料加工调制、饲料配合方法介绍给广大养鹅专业户，供在养鹅生产中借鉴。

（一）鹅的饲料分类1.能量饲料。

包括谷实类的玉米、稻谷、小麦及麦秕、谷秕子；糠麸类的米糠、麸皮、玉米糠、稻糠等；块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡萝卜、红薯等。

2.蛋白质饲料。

是指粗蛋质的含量在20%以上的饲料，可分为植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料。

植物性蛋白质饲料包括豆类，豆饼类（豆粕）、菜仔饼、花生饼等：动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉、蚕蛹等。

3.矿物质饲料。

包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石（不含氟）、食盐等。

4.维生素类饲料。

包括青饲料的青草、水草、甘薯、南瓜、白菜、青菜、苣荬菜、包菜，以及无毒的野菜。

藻草类含有丰富的维生素和矿物质，主要有虾藻、金鱼藻、水青草、稗草，此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等，叶粉类如红薯叶、松针叶等。

5.其他类饲料。

如刺激性饲料葱、姜、大蒜、辣椒等，有增进血液循环，改善消化，增进食欲以及驱虫杀菌等作用。

添加剂类包括维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂．（二）饲料的加工调制除了放牧时让鹅自由觅食外，其余补饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加工过调制。

粉碎不宜过碎，太碎细的饲料鹅不易采食和吞咽，一般粉碎成高梁粒大小即可。

切碎后的青绿饲料不易堆积久放，以免腐败变质，鹅食后容易生病或中毒，较坚硬的谷实粒，如玉米、小麦、高梁等，经浸泡后可增大体积，增加柔软度，鹅喜食也易于消化，但不是浸泡过久，等发酵变质，降低适口性。