九年级化学《化学与生活》有机合成材料 知识点整理

中考九年级化学《化学与生活》有机合成材料-知识点整理一、本节学习指导本节我们学习有机化合物和有机高分子化合物的特点，重点了解的有塑料、合成纤维、合成橡胶的性能和用途。

除外在本节中我们还能体会到学习化学的重要性哦！二、知识要点有机化合物是否含有碳元素 : 无机化合物有机化合物（不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐）1、生活中常见的有机物CH4（最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物）、C2H5OH（乙醇，俗名：酒精）、 CH3COOH（乙酸，俗名：醋酸）、C6H12O6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白质、淀粉等2、有机物数目庞大的原因：原子的排列方式不同3、机物:有机小分子如：CH4、C2H5OH 、CH3COOH、C6H12O6等（根据相对分子质量大小）有机高分子化合物（有机高分子）如：蛋白质、淀粉等有机合成材料1、有机高分子材料（1）分类天然有机高分子材料如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等合成有机高分子材料塑料合成纤维：涤纶（的确良）、锦纶（尼龙）、晴纶合成橡胶（2）高分子材料的结构和性质链状结构热塑性如：聚乙烯塑料（聚合物）网状结构热固性如：电木（3点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯烯塑料。

（4）鉴别羊毛线和合成纤维线：物理方法：用力拉，易断的为羊毛线，不易断的为合成纤维线；化学方法：点燃，产生焦羽毛气味，不易结球的为羊毛线；无气味，易结球的为合成纤维线。

2、“白色污染”及环境保护（1）危害：①破坏土壤，污染地下水②危害海洋生物的生存；③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染（2）解决途径①减少使用不必要的塑料制品；②重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；③使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；④回收各种废弃塑料（3）塑料的分类是回收和再利用的一大障碍三、经验之谈：有机化合物一般都具有一些共性：难溶于水，易溶于有机溶剂，熔点低，受热易分解，容易燃烧，不导电等等。

第十二单元化学与生活课题一人类重要的营养物质考试要求：了解对生命具有重要作用的有机物（糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素）知道一些有毒物质（一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）对人体健康的损害六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水（无机盐和水可被人体直接吸收）考点一、蛋白质：1、功能：是构成的基本物质，是生长及修补受损的主要原料。

2、存在：动物、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、牛肉瘦肉。

植物的（如花生、大豆）。

3、构成：由多种（如丙氨酸、甘氨酸等）构成。

4、人体蛋白质代谢：摄入 +CO2+H2O，放出蛋白质人体氨基酸人体所需各种5、几种蛋白质(维持生长发育，组织更新)：（1）血红蛋白：由血红素(含 )和构成。

作用：运输和的载体。

血红蛋白+ O2 氧合血红蛋白。

CO中毒机理：血红蛋白与结合能力比与结合能力强200倍，导致缺氧而死。

吸烟危害：、、焦油等（2）酶：剂。

特点：高效性、选择性、性。

酶酶例：淀粉（能使碘变蓝）麦芽糖葡萄糖（人体可直接吸收的）。

6、蛋白质的变性（逆）：破坏的结构，使其变质。

引起变质的因素物理：、线等。

化学：强酸、强碱、醛、盐（Ba2+、Hg2+、Cu2+、Ag+等）等。

应用：用水溶液（福尔马林）制作标本，使标本长期保存。

考点二、糖类：1、功能：是生命活动的主要物质（ %— %）2、组成：由、、三种元素组成。

3、常见的糖：（1）淀粉（化学式）：存在于植物种子或块茎中。

如稻、麦、马铃薯等。

（2）葡萄糖（呼吸作用：C6H12O6+6O供机体和维持需要.6H12O6+6O2（3）蔗糖：主要存在于甘蔗、甜菜中。

生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是糖。

考点三、油脂：1、分类：植物油脂：；动物油脂：2、功能：维持生命活动的备用 (储存 )。

3、存在：花生、油、油、菜子油、牛油和奶油。

★糖类、蛋白质和脂肪能为人体提供。

水、无机盐和维生素不能为人体提供。

考点四、维生素数在人体中能直接合成，需从食物中摄取。

九年级化学有机合成材料知识精讲自年仅24岁的维勒用无机物氰和氨水合成了尿素，给予有机物只能来源于有生命的动植物的神秘活力论以致命打击后，人们又以无机物为原料合成了多种有机酸、油脂类、糖类、彻底地打破了无机物与有机物之间的绝对界限。

本课题的重点就是想让大家多了解一些常见的有机化合物和有机合成材料。

【课前复习】※会做了，学习新课有保障1金属元素和人体健康有很大关系。

钾元素可以调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能及代谢。

如果人体缺钾会出现肌肉不发达，心律不齐等病症。

市场上出售的一种叫做甲味钾的补钾药，其主要成分是柠檬酸钾（C6H5K3O7 • HO）。

下列有关对柠檬酸钾的说法正确的是（）A.该物质每个分子中含25个原子B.该物质中碳、氢、钾、氧元素间的质量比是6 :7 : 3 : 8C.该物质是由原子直接构成的D.该物质是由碳、氢、钾、氧四种元素组成的2•李明同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他的体内缺乏维生素;吕静同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白，医生说她患了贫血病，此时她应该多补充蛋白质和含_______________ 丰富的无机盐。

3.电工在连接电线的时候，需将电线要连接的一端的外皮（塑料护套）去掉，在身边没有小刀的情况下，你认为最快捷的方法是____________________________________________________ 。

4.当前，我国亟待解决的“白色污染”通常是指（）A.冶炼厂的白色烟尘B.石灰窑的白色粉末C.聚乙烯等塑料垃圾D.白色建筑材料答案：1.选D2. A ;铁元素。

3.将需要去掉的那部分放在火上烧一烧，然后再用手一拨即可。

4.选C这些都是有关有机物的知识，你答对了吗？如果要进一步了解有机化合物及合成材料，我们就需要※先看书，再来做一做1. _________________________________化合物主要有两大类：_______ 和。

2024九年级化学下册听课笔记：第十二单元化学与生活《有机合成材料》教师行为导入教师手持一件日常用品（如塑料水杯）走进教室，问：“同学们，这件物品你们一定很熟悉吧？它是由什么材料制成的呢？对，是塑料，而塑料正是有机合成材料的一种。

今天，我们就来一起探索有机合成材料的奥秘。

”教学过程1.1 有机合成材料的基本概念与分类•教师行为：教师首先介绍有机合成材料的基本概念，即人工利用有机高分子化合物制成的材料。

随后，详细讲解有机合成材料的分类，包括塑料、合成纤维、合成橡胶等，并解释它们各自的特点和用途。

为了让学生更直观地理解，教师可以展示不同种类的有机合成材料样品或图片。

••学生活动：学生认真听讲，记录教师讲解的要点。

教师可以引导学生观察手中的样品或图片，提问如“你能区分出哪些是塑料制品吗？”以检验学生的理解程度。

••过程点评：此环节通过教师的讲解和实物展示，使学生对有机合成材料有了初步的认识。

提问环节则促进了学生的观察和思考能力，为后续学习打下基础。

•1.2 有机合成材料的应用与影响•教师行为：教师进一步讲解有机合成材料在日常生活、工业生产及科技发展中的广泛应用，如包装材料、建筑材料、交通工具部件等。

同时，也引导学生思考有机合成材料对环境的影响，如塑料污染问题，并介绍一些环保型有机合成材料的研究进展。

••学生活动：学生分组讨论有机合成材料的应用实例及其对环境的影响，每组选择一个主题进行深入探讨，并准备分享。

讨论过程中，学生可以查阅相关资料或利用网络资源进行辅助学习。

••过程点评：此环节通过分组讨论和分享，使学生更深入地了解了有机合成材料的应用领域及其对环境的影响。

同时，也培养了学生的自主学习能力和团队合作精神。

•板书设计•基本概念与分类•有机合成材料定义•分类：塑料、合成纤维、合成橡胶•特点与用途简述•应用与影响•广泛应用领域（图示或关键词）•环境影响：塑料污染•环保型材料研究进展（简要概述）作业布置1.调研一种常见的有机合成材料（如PET塑料），撰写一篇关于其性质、应用及环保问题的报告。

九年级有机合成材料知识点有机合成材料是一门研究如何通过化学合成方法制备有机化合物的学科，其材料在生产、生活和科研等各个领域都有广泛的应用。

本文将针对九年级有机合成材料的知识点进行介绍。

一、有机化合物的结构有机化合物的结构由碳和氢元素以及其他元素组成。

碳元素是有机化合物的主要元素，它的特殊性质使得有机化合物具有多样的结构和性质。

有机化合物中的碳原子可以通过化学键的形式与其他原子连接，形成直链、分支链、环状和芳香等多种不同的结构。

二、合成反应有机合成材料的制备主要通过有机化学反应实现。

常见的有机合成反应包括酯化反应、醇的制备、酮的合成、醛的合成、脱水反应和酸碱中和反应等。

这些反应可以通过加热、催化剂或调节反应条件来进行。

三、聚合物聚合物是由重复单体单元组成的高分子化合物。

有机合成材料中的聚合物广泛应用于塑料、橡胶、纤维和涂料等领域。

目前，合成聚合物的方法主要有自由基聚合和环状聚合两种。

四、合成材料的分类有机合成材料可以根据其应用领域和特殊性质进行分类。

常见的合成材料包括塑料、橡胶、纤维、涂料和合成纸等。

这些材料在日常生活中扮演着重要的角色，例如塑料袋、橡胶制品、纺织品和油漆等。

五、绿色合成绿色合成是有机合成材料领域的一个重要研究方向，旨在通过减少或避免使用对环境有害的溶剂、催化剂和助剂，实现环境友好的有机合成。

绿色合成技术可以减少对环境的污染和资源的浪费，具有重要的实践意义。

六、有机合成材料的应用有机合成材料在众多领域都有广泛的应用。

其中，塑料是最常见的有机合成材料，被广泛应用于日常生活中的家具、包装、电子设备和交通工具等。

橡胶被应用于轮胎、密封件等领域。

纤维材料广泛应用于纺织品、绳索和复合材料等。

涂料用于建筑和汽车等领域。

合成纸用于印刷和包装等领域。

综上所述，九年级有机合成材料是一个关于有机化合物结构、合成反应、聚合物、合成材料分类、绿色合成技术及其应用等方面的知识点。

通过学习这些知识，可以增加对有机合成材料的了解，进一步认识到其在现代社会中的重要性和广泛应用的前景。

有机合成材料知识点九年级有机合成材料是近代化学研究的重要领域，它指的是通过人工手段合成的具有有机物基的材料。

这些材料广泛应用于医药、农业、化工等领域，并且在我们的日常生活中也无处不在。

本文将介绍有机合成材料的基本概念、分类和应用。

一、有机合成材料的基本概念有机合成材料是由有机化合物通过合成化学反应制得的材料。

有机化合物是碳原子为主体的化合物，它们由碳、氢、氧、氮等元素组成。

有机合成材料的制备方法包括聚合反应、缩合反应、取代反应等。

这些反应可以通过调控反应条件、催化剂的选择以及加工工艺的控制来实现。

二、有机合成材料的分类根据有机合成材料的化学结构和性质，可以将其分为高分子材料和低分子化合物。

高分子材料是由大量重复单元组成的聚合物，例如聚乙烯、聚氯乙烯等。

低分子化合物则是由较小分子量的有机物组成，例如药物、染料等。

此外，有机合成材料还可以根据其用途进行分类，包括塑料、橡胶、纤维等。

三、有机合成材料的应用1. 医药领域：有机合成材料在医药领域中起到了重要作用，可以用于制造药物原料、药物包装材料以及人工器官的制备等。

例如，有机合成材料可以制备出具有特定功能的药物，以满足不同的临床需求。

2. 农业领域：有机合成材料在农业领域中有广泛的应用，包括农药、肥料、农膜等。

有机合成材料的使用可以提高农作物的产量和质量，同时降低对环境的污染。

3. 化工领域：有机合成材料在化工领域中也扮演重要角色，广泛应用于塑料、橡胶、纤维等材料的制备。

通过有机合成材料的改性和加工，可以得到具有不同性能和用途的材料。

4. 日常生活中：有机合成材料在我们的日常生活中随处可见。

例如，塑料制品、洗涤剂、涂料和颜料等都是有机合成材料的应用。

它们不仅方便我们的生活，还提高了我们的生活质量。

总结：有机合成材料是通过人工手段合成的具有有机物基的材料，广泛应用于医药、农业、化工等领域。

我们对有机合成材料的认识不仅有助于我们更好地理解周围的事物，还能够促使我们更好地利用这些材料，推动科技和经济的发展。

九年级化学下册第十二单元化学与生活必考知识点归纳单选题1、下列有关说法正确的是A．合成纤维、合成橡胶和合金都是有机合成材料B．工业用盐可以代替食盐用于烹调C．洗涤剂能洗掉餐具上的油污，因为洗涤剂能溶解油污形成溶液D．化学反应伴随着能量变化，燃料燃烧时一定放出热量答案：DA、合金和纯金属属于金属材料，合成纤维、合成橡胶和塑料是有机合成材料，错误；B、工业用盐有剧毒，不可以代替食盐用于烹调，错误；C、洗涤剂能洗掉餐具上的油污，因为洗涤剂能乳化油污形成乳浊液，错误；D、化学反应伴随着能量变化，燃料燃烧时一定放出热量，正确。

故选D。

2、下列生用品使用的材料属于有机合成材料的是A．塑料保鲜膜B．纯棉毛巾C．真丝围巾D．不锈钢锅答案：AA、塑料保鲜膜是用塑料制成的，塑料属于有机合成材料，符合题意；B、纯棉毛巾是用棉线制成的，属于天然材料，不符合题意；C、真丝围巾是用蚕丝制成的，属于天然材料，不符合题意；D、不锈钢锅是用不锈钢制成的，属于金属材料，不符合题意。

故选A。

3、下列物质在氧气中燃烧，火星四射，有黑色固体生成的是A．铁丝B．木炭C．红磷D．酒精答案：AA、铁丝在氧气中燃烧，剧烈反应，火星四射，生成黑色固体。

符合题意；B、木炭在氧气中燃烧发出白光，放热，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体。

无黑色固体，不符题意；C、红磷在氧气中燃烧，放热，产生大量白烟。

无黑色固体，不符题意；D、酒精在氧气中燃烧，放热，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体，用干冷的烧杯罩在火焰上方时烧杯内壁有水珠出现。

无黑色固体，不符题意；故选A。

4、下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是A．缺钙会引起骨质疏松B．缺碘会引起甲状腺疾病C．缺铁会引起龋齿D．缺锌会导致儿童智力低下答案：C试题分析：A、钙主要存在于骨骼和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项正确。

B、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项正确。

人教版九年级下册初中化学重难点突破学问点梳理及重点题型稳固练习有机合成材料【学习目标】1. 知道什么是有机物，了解常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用。

2. 了解有机合成材料的特点，知道使用合成材料对人和环境的影响。

【要点梳理】要点一、有机化合物〔《化学与生活》课题３、一〕1. 有机化合物〔简称有机物〕：一般指含碳元素的化合物。

如甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质等〔不包括CO 、CO 2、H 2CO 3、碳酸盐及氰化物等〕2. 有机物的共性：多数难溶于水、易溶于有机溶剂、熔点低、受热易分解，且简洁燃烧、不导电。

3. 有机高分子化合物：相对分子质量为几万到几百万的化合物，称为有机高分子化合物。

4. 有机物构造的特点：（1） 有机物分子中的碳原子可以相互连接起来，形成碳链或碳环。

由于碳原子的排列方式不同，所表现出来的性质就不同。

同一分子式往往表示多种构造不同的有机化合物，如C 2H 6O 既可以表示C 2H 5OH 〔乙醇〕，又可以表示CH 3－O －CH 3〔甲醚〕。

因此，有机物的数目格外浩大，其种类远远超过了无机物。

（2） 我们依据有机化合物的相对分子质量的大小，把它分为高分子和小分子。

有机高分子化合物虽然相对分子质量很大〔从几万到几十万，乃至几百万或更高〕，但通常很多有机高分子化合物的构造并不简单，它们是由简洁的构造单元〔每个小分子〕重复连接而成的。

例如，聚氯乙烯分子就是由成千上万个氯乙烯分子聚合而成的高分子化合物，所以，有机高分子化合物也称聚合物。

当小分子连接构成高分子时，有的形成很长的链状，有的由链状结成网状。

构造不同，呈现出的性质也不同。

【要点诠释】 1. 组成有机物的元素除碳外，通常还有氢、氧、氯、氮和磷等元素。

2. 化合物主要有两大类，除有机物外，还有一类组成里不含碳元素的化合物——无机化合物，如 CaO 、NaOH 、H 2SO 4、NaCl 等。

3. C O 、CO 2、H 2CO 3 以及碳酸盐等物质虽然含有碳元素，但因它们的组成和性质跟无机化合物相像，所以仍把它们作为无机化合物。

九年级化学合成材料知识点化学合成材料是指人工合成的物质，常用于各个领域的实际应用中。

它们在现代社会中扮演着重要的角色，对我们的生活产生着巨大的影响。

在这篇文章中，我们将探讨九年级学生需要掌握的化学合成材料的一些知识点。

一、高分子材料高分子材料是一种由大量重复单元组成的材料，常见的有塑料、橡胶和纤维。

这些材料通常由合成化学方法得到，并具有许多优点，如轻便、柔韧、耐腐蚀等。

塑料是最常见的高分子材料之一，广泛应用于包装、建筑、制造业等领域。

二、合成纤维合成纤维是通过化学方法从天然聚合物或合成聚合物中获得的纤维。

合成纤维通常具有较高的强度和耐用性，可以用于制造衣物、绳索和工业材料。

最常见的合成纤维包括尼龙、涤纶和腈纶。

这些合成纤维可以根据所使用的原料和生产工艺的不同，具备不同的性能和用途。

三、人造皮革人造皮革是一种模仿真皮革的合成材料。

相比真皮，人造皮革具有更多的优点，如价格低廉、易于维护和环保等。

它通常由聚氯乙烯等材料制成，经过化学处理和纺织工艺后制成。

人造皮革广泛应用于汽车座椅、沙发、鞋子等领域。

四、合成树脂合成树脂是一类由合成化学方法制得的具有特殊性质的材料。

它们通常具有耐热、耐腐蚀、绝缘等特点，用于制造电子元件、涂料和胶粘剂等。

最常见的合成树脂包括环氧树脂、酚醛树脂和聚氨酯等。

合成树脂的用途广泛，几乎贯穿了各个领域。

五、合成胶粘剂合成胶粘剂是一种用于黏合材料的合成物。

它们通常由合成树脂和其他添加剂组成，具有粘接强度高、适用于多种材料等特点。

合成胶粘剂广泛应用于汽车制造、家具制造和航空航天等领域。

不同类型的合成胶粘剂具有不同的特性和用途，可以根据具体需求进行选择。

综上所述，化学合成材料在我们的生活中无处不在。

从高分子材料到合成纤维，从人造皮革到合成树脂和胶粘剂，它们为各个行业提供了重要的材料基础。

九年级的学生应该了解这些常见的化合物和合成方法，并了解它们在现实生活中的应用。

通过学习和掌握这些知识点，我们可以更好地理解和利用化学合成材料，为未来的科技进步和社会发展做出贡献。

九年级化学有机合成材料知识精讲自年仅24岁的维勒用无机物氰和氨水合成了尿素，给予有机物只能来源于有生命的动植物的神秘活力论以致命打击后，人们又以无机物为原料合成了多种有机酸、油脂类、糖类、彻底地打破了无机物与有机物之间的绝对界限。

本课题的重点就是想让大家多了解一些常见的有机化合物和有机合成材料。

【课前复习】※会做了，学习新课有保障1．金属元素和人体健康有很大关系。

钾元素可以调节体液平衡，维持肌肉和神经的功能及代谢。

如果人体缺钾会出现肌肉不发达，心律不齐等病症。

市场上出售的一种叫做甲味钾的补钾药，其主要成分是柠檬酸钾（C6H5K3O7·H2O）。

下列有关对柠檬酸钾的说法正确的是（）A．该物质每个分子中含25个原子B．该物质中碳、氢、钾、氧元素间的质量比是6∶7∶3∶8C．该物质是由原子直接构成的D．该物质是由碳、氢、钾、氧四种元素组成的2．李明同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他的体内缺乏维生素__________；吕静同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白，医生说她患了贫血病，此时她应该多补充蛋白质和含__________丰富的无机盐。

3．电工在连接电线的时候，需将电线要连接的一端的外皮（塑料护套）去掉，在身边没有小刀的情况下，你认为最快捷的方法是_______________________________________。

4．当前，我国亟待解决的“白色污染”通常是指（）A．冶炼厂的白色烟尘B．石灰窑的白色粉末C．聚乙烯等塑料垃圾D．白色建筑材料答案：1．选D2． A；铁元素。

3．将需要去掉的那部分放在火上烧一烧，然后再用手一拨即可。

4．选C这些都是有关有机物的知识，你答对了吗？如果要进一步了解有机化合物及合成材料，我们就需要※先看书，再来做一做1．化合物主要有两大类：__________和__________。

__________都含有碳元素，比如__________、__________等。

第十二单元 化学与生活1．有机化合物（简称为有机物）（1）定义：绝大多数含碳元素的化合物（CO 、CO 2、H 2CO 3、碳酸盐和碳酸氢盐除外）。

（2）分类：<1万）>1万）：如CH 4、C 2H5OH 、CH 3COOH 、C 6H 12O 6等：如棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等（3）生活中常见的有机物CH 4（最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物）、C 2H 5OH （乙醇，俗名：酒精）、 CH 3COOH （乙酸，俗名：醋酸）、C 6H 12O 6（葡萄糖）、蔗糖、蛋白质、淀粉等（4）有机高分子材料的结构和性质①链状结构：热塑性（加热时熔化，冷却后变成固体，可反复加工）。

如：聚乙烯塑料 ②网状结构：热固性（一经加工成型，受热不再熔化）。

如：电木（酚醛塑料）、电玉（5）几种有机高分子的鉴别①鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料（聚氯乙烯塑料袋有毒，不能装食品）：点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯乙烯塑料。

②鉴别棉线、羊毛线和合成纤维线——燃烧法点燃，有烧纸气味、烧后灰烬易碎的为棉线；有烧焦羽毛气味、烧后灰烬易碎的为羊毛线；有刺激性气味、烧后卷曲成球不易碎的为合成纤维线。

（6）“白色污染”（废弃塑料制品产生的污染）的解决途径①减少使用不必要的塑料制品；②重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；③使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；④回收各种废弃塑料2．营养素营养素：糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水（其中无机盐和水可被人体直接吸收）3．糖类（又叫碳水化合物，是生命活动的主要供能物质）（1）组成：由C 、H 、O 三种元素组成。

（2）常见的糖①淀粉：化学式为(C 6H 10O 5)n ，属于有机高分子。

存在于植物种子或块茎中，如稻、麦、马铃薯等。

由于黄曲霉毒素对人体有危害，因此绝对不能食用霉变食物。

②葡萄糖：化学式为C 6H 12O 6，是人体可直接吸收的糖。

第十二单元课题1人类重要的营养物质1.六大基本营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。

其中无机物包括无机盐和水。

2.蛋白质至少有C、H、O、N四种元素，是由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物。

3.补充蛋白质的食物有肉类、牛奶、蛋、大豆制品、鱼。

4.血液中的血红蛋白在吸入氧气和呼出二氧化碳的过程中起着载体的作用，血红蛋白也能与一氧化碳结合，导致煤气中毒。

5.甲醛等会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质，利用这个性质，可用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡动物标本，使标本能长期保存。

6.酶是生物催化剂，一种酶只能催化一种或一类反应，绝大多数的酶都是蛋白质。

7.糖类由C、H、O元素组成的化合物。

8.淀粉的化学式为(C6H10O5)n，在人体内经过酶的催化，与水发生反应，最终变成葡萄糖。

淀粉遇碘变蓝。

9.葡萄糖的化学式为C6H12O6，葡萄糖经过肠壁吸收进入血液成为血糖，为人体组织提供营养。

10.在人体组织里，葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成二氧化碳和水，同时放出能量，供机体活动和维持恒定体温的需要。

C6H12O6 + 6O2 === 6CO2 + 6H2O11.纤维素也属于糖类，不能被人体消化，但在消化中起着特殊作用。

12.蔗糖也属于糖类，化学式为C12H22O11，日常食用的白糖、冰糖和红糖主要成分是蔗糖。

13.油脂由C、H、O三种元素组成，在常温下，植物油脂呈液态，成为油；动物油脂呈固态，成为脂肪，二者合称油脂。

14.糖类是主要供能物质，油脂是重要的供能物质，人体内的脂肪是维持生命活动备用能源。

15.维生素多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取，可以食用新鲜果蔬、鱼肝油等补充维生素。

16.缺乏维生素A会导致夜盲症，缺乏维生素B会引起脚气病，缺乏维生素C会导致坏血病，缺乏维生素D会导致佝偻病、软骨病。

17.黄曲霉毒素损害人的肝脏，因此绝不能食用霉变食物。

第十二单元课题2化学元素与人类健康18.常量元素有11种碳氢氧氮钙磷钾、还有硫镁氯和钠。

《有机合成材料》知识清单一、什么是有机合成材料有机合成材料是指通过化学合成方法得到的有机高分子材料，它们通常是由小分子化合物经过聚合反应形成的大分子链。

这些材料在我们的日常生活中无处不在，从塑料制品到合成纤维，从橡胶制品到胶粘剂，都离不开有机合成材料的身影。

常见的有机合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶三大类。

塑料具有质轻、耐腐蚀、易加工等优点，被广泛应用于制造各种生活用品、工业零部件和建筑材料等；合成纤维如聚酯纤维（涤纶）、锦纶（尼龙）等，具有强度高、耐磨、易洗快干等特性，常用于制作衣物和纺织品；合成橡胶如丁苯橡胶、顺丁橡胶等，具有良好的弹性和耐磨性，是制造轮胎和橡胶制品的重要原料。

二、有机合成材料的分类1、塑料塑料是一类具有可塑性的高分子材料，根据其受热后的性能变化，可分为热塑性塑料和热固性塑料。

热塑性塑料在受热时会软化甚至熔化，冷却后又会变硬，可以反复加工成型，常见的有聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等。

例如，聚乙烯制成的塑料袋，聚丙烯制成的塑料盆等。

热固性塑料在加工成型后，受热不再软化，不能反复加工，常见的有酚醛塑料、脲醛塑料等。

比如，电木制成的电器插座、开关等。

2、合成纤维合成纤维是由合成的高分子化合物制成的纤维。

它们的优点是强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀等。

常见的合成纤维有聚酯纤维（涤纶）、锦纶（尼龙）、腈纶等。

涤纶的衣物挺括、不易皱；锦纶的衣物耐磨；腈纶的衣物蓬松、柔软，保暖性好。

3、合成橡胶合成橡胶是人工合成的高弹性聚合物。

与天然橡胶相比，合成橡胶具有更好的耐油、耐温、耐磨等性能。

常见的合成橡胶有丁苯橡胶、顺丁橡胶、氯丁橡胶等。

丁苯橡胶广泛用于制造轮胎、胶管等；顺丁橡胶用于制造轮胎、输送带等；氯丁橡胶用于制造电线电缆的护套、胶管等。

三、有机合成材料的性质1、物理性质有机合成材料通常具有密度小、强度高、电绝缘性好等物理性质。

例如，塑料的密度一般比金属小，强度却能与某些金属相媲美；合成纤维的耐磨性优于天然纤维；合成橡胶的弹性好，能承受较大的变形。