对重庆市“十二五”现代畜牧业发展的思考

2024畜牧工作思路及工作计划2024年是畜牧业发展的重要一年，面临着许多挑战和机遇。

在这篇文章中，我将会提出一些关于畜牧工作的思路和工作计划，以期促进畜牧业的可持续发展。

一、加强畜禽养殖管理1. 强化养殖环境管理：合理规划和设计畜禽场、粪便处理设施等，提高养殖环境的舒适度和卫生条件，并加强养殖场的管理和监督。

2. 推广高效养殖技术：积极引进和推广先进的养殖技术，包括饲养管理、疾病防控、饲料配方等，提升畜禽的生产效益和健康水平。

3. 加强动物疾病监测和防控：建立完善的动物疾病监测体系，加强对重要疫病的监测和防控，及时采取措施减少疫病对养殖业的影响。

二、促进畜禽品种改良和良种推广1. 强化品种改良研究：加强对畜禽品种改良的研究和选育工作，提高畜禽的生产性能和抗病能力。

2. 推广优良品种：加大优良畜禽品种的推广力度，向养殖户宣传推广高产、优质的养殖品种，提高畜禽养殖效益。

3. 加强种畜禽繁殖管理：加强对种畜禽的管理和繁殖工作，提高种畜禽的质量和数量，满足畜禽产品的市场需求。

三、推动畜牧业绿色发展1. 推广有机养殖和草食畜牧：积极推广有机养殖和草食畜牧模式，减少养殖过程中的环境污染，提高畜禽产品质量和健康价值。

2. 加强养殖废弃物处理：推动养殖废弃物的资源化利用，如生物质能源利用、有机肥料生产等，减少对环境的不良影响。

3. 提高养殖业的水、电、气资源利用效率：通过技术创新和管理措施，提高养殖业的水、电、气资源利用效率，降低生产成本，推动畜牧业可持续发展。

四、加强农牧业科技创新与人才培养1. 加强畜牧业科技研究和创新：加大对畜牧业科技研究的资金投入，推动畜牧业的创新发展，提高畜牧业的科技含量。

2. 加强畜牧业人才培养：建立完善的畜牧业人才培养体系，加强对畜牧业从业人员的培训和培养，提高他们的综合素质和专业技能。

3. 加强畜牧业科技成果转化：加强畜牧业科技成果的转化和推广，推动科技进步与实际生产的紧密结合。

加快畜牧业发展的思考与建议随着经济的不断发展，人们对肉类、奶制品和其他畜产品的需求不断增长。

畜牧业作为农业的重要组成部分，承担着满足人们对畜产品需求的重要使命。

当前我国畜牧业仍存在着许多问题，如畜产品质量不稳定、产能相对较低、生产成本较高等。

加快畜牧业发展，提高畜产品质量，降低生产成本，成为了当前畜牧业发展的关键问题。

本文将从畜牧业发展的现状、存在的问题以及加快畜牧业发展的思考和建议等方面进行深入探讨。

一、畜牧业发展的现状1. 产业结构混乱。

我国畜牧业发展历史悠久，但产业结构混乱是当前畜牧业发展的一个客观现实。

畜牧业中农村居民的业余性养殖依然占有相当大的比重，规模化养殖和规范化管理水平较低。

2. 产品质量参差不齐。

由于畜牧业发展水平参差不齐、技术水平落后，导致畜产品的质量无法得到有效保障。

部分畜产品的质量层次较低，无法达到市场需求和国家标准。

3. 生产成本高企。

当前我国畜牧业生产成本相对较高，包括饲料、兽药、防疫等方面的成本居高不下，造成了畜牧业的盈利能力不足。

4. 绿色环保问题突出。

传统的畜牧业养殖模式存在严重的污染问题，包括废水废气排放，养殖废弃物处理等问题，给当地环境带来了严重的污染。

1. 技术水平不足。

我国畜牧业仍然以传统的经验养殖为主，缺少现代化、规模化的养殖技术。

这导致了生产效率、产品质量等方面的问题。

2. 养殖环境不佳。

畜牧业养殖环境存在问题较多，包括粪污处理问题、污水处理问题等。

这直接影响了畜产品质量和环境保护。

3. 品种质量不高。

目前我国畜牧业的品种质量参差不齐，尤其是种畜品质不高，这直接影响了畜产品的质量和市场竞争力。

4. 缺乏规模化、标准化生产。

目前我国畜牧业以家庭农场为主，缺乏规模化、标准化的生产模式，这导致了生产效率低下，成本高企等问题。

1. 加强科技引领。

畜牧业发展需要科技的支持，必须加强畜牧业科技研发，推广现代化畜牧业技术，提高养殖效率和产品质量。

2. 提高基础设施建设。

当前畜牧业发展现状存在问题及建议当前畜牧业发展现状存在问题及建议在当今社会，畜牧业作为农业的重要组成部分，发挥着重要的经济和社会作用。

然而，随着人口增长、消费需求的不断增加以及环境压力的加大，畜牧业面临着许多问题和挑战。

本文将探讨当前畜牧业发展面临的问题，并提出一些建议以应对这些挑战。

一、资源利用不合理1. 饲料资源浪费：目前，畜牧业普遍存在饲料资源的浪费问题。

许多农民过度依赖进口饲料，造成资源的不合理利用，同时也增加了农民的经济负担。

2. 水资源浪费：畜牧业对水资源的需求量大，然而水资源的有效利用率却较低。

传统养殖方式没有有效控制水资源的使用，导致浪费现象频繁发生。

为解决以上问题，我们应该提出以下建议：1. 提高饲料资源利用效率：发展饲料资源多样化、规模化生产，通过科学配方和饲养管理，提高能量和营养素的利用率，减少饲料的浪费。

2. 推广节水型畜牧业模式：引进先进的节水饲养设备和技术，优化畜禽舍、挖掘蓄水池等，实现循环利用和节约水资源。

二、环境污染问题1. 水土资源污染：随着畜牧业规模的不断扩大，排泄物的处理问题日益凸显。

水体受到畜禽粪便和排泄物的直接排放，导致水体污染，影响水环境的健康。

2. 温室气体排放：畜牧业也是温室气体的重要排放源，尤其是甲烷气体的排放。

这对全球气候变化产生了不容忽视的影响。

针对环境污染问题，我们应该采取以下措施：1. 发展循环农业模式：将畜禽粪便转化为有机肥料，开展生物气体化利用，将有机废弃物转化为能源，减少排泄物对环境的污染。

2. 强化环保意识：加强对农民的环保教育和技术培训，提高农民对环境保护的意识，加强对环境友好型养殖技术的推广。

三、动物健康与安全问题1. 饲养环境差：许多传统养殖方式存在着饲养密度过大、通风条件差等问题，导致畜牧动物健康状况下降。

2. 兽药滥用：传统畜牧业中兽药的滥用也是一个严重的问题，不仅对动物健康造成威胁，也对人类健康构成潜在风险。

为确保动物健康与安全，以下是一些建议：1. 改善饲养环境：建设符合动物福利标准的畜牧场，并加强饲养条件的监管，确保畜牧动物能够良好生长，并减少疾病的传播。

（农业畜牧行业）重庆市十二五畜牧业专项规划渝农发〔2011〕373号重庆市农业委员会办公室关于印发《重庆市农业农村经济发展第十二个五年规划畜牧业发展专项规划（2011—2015年）》的通知各区县（自治县）农业（农林水利、农林水务、农业水利）委（局），畜牧兽医局，市级有关单位：《重庆市农业农村经济发展第十二个五年规划畜牧业发展专项规划（2011—2015年）》是根据《重庆市人民政府办公厅关于加强和规范“十二五”专项规划编制工作的通知》要求而编制，衔接了农业部《优势农产品区域布局规划》（2008——2015年）、《全国十二五畜牧业发展规划》和《重庆市农业农村经济发展第十二个五年规划》等相关规划，按专家论证建议意见认真进行修改，经过市农委2011年第8次主任办公会议审定。

现印发给你们，请结合本地区、本部门的实际情况，认真组织实施。

二〇一一年十月八日重庆市农业农村经济发展第十二个五年规划畜牧业发展专项规划（2011—2015年）重庆市农业委员会二〇一一年九月目录前言 (1)第一章畜牧业现有基础与面临形势 (3)第一节发展成效 (3)第二节机遇与挑战 (5)第三节主要任务 (10)第二章总体目标与战略重点 (11)第一节总体目标 (11)第二节战略重点 (15)第三章产业布局 (18)第四章体系建设 (21)第一节畜禽良种繁育 (21)第二节饲草饲料生产 (22)第三节动物疫病防控 (24)第四节产业化经营 (26)第五节质量安全监管 (28)第六节科技创新与推广 (30)第七节信息化服务 (33)第五章重点工程 (36)第六章保障措施 (37)第一节加强组织领导 (37)第二节完善扶持政策 (38)第三节创新体制机制 (41)第四节推进畜牧业法制建设 (42)第七章环境资源分析 (44)第一节畜禽养殖粪便利用现状 (44)第二节环境控制措施 (44)前言重庆是一个大城市与大农村、大库区与大山区并存，城乡二元结构异常突出、区域差异十分明显的特殊直辖市，畜牧业作为农业农村经济的支柱产业，对保障畜产品供给，增加农民收入，改善农业生态环境，推进农业现代化和城乡统筹发展发挥了积极作用。

农业部副部长高鸿宾谈畜牧业“十二五”发展规划“十二五”时期，是我国畜牧业发展的战略机遇期和关键转型期。

目前，我国经济社会发展呈现新的特征，开始进入工业化、城镇化和农业现代化同步推进的历史阶段。

现代畜牧业发展既面临着难得的历史机遇，又面对诸多的风险挑战。

记者：“十二五”期间，我国畜牧业发展面临什么样的机遇，产业转型要应对什么样的挑战？高鸿宾：一方面，随着国家强农惠农力度持续加大，畜牧业发展的政策环境将进一步优化。

转变发展方式已经成为社会共识，标准化、规模化、产业化的快速发展，为加快畜牧业发展方式转变创造了良好条件。

我国未来每年新增人口约670万，农村人口城镇化数量约1200万，畜产品消费需求仍将继续刚性增长，将进一步带动畜牧业的发展。

我国畜牧业经过改革开放30多年的快速发展，基础设施条件不断完善，综合生产能力进一步增强，产业素质大幅提升，科技支撑能力显著增强，公共服务体系不断完善，龙头企业带动作用明显加强，组织化程度逐步提高，现代畜牧业建设具有良好基础。

因此，“十二五”时期，我国畜牧业发展面临着难得的历史机遇，是畜牧业扩量提质的关键转型期。

另一方面，当前我国畜牧生产中，小规模低水平的散养方式仍占相当大的比重，严重制约了产业的持续健康发展。

畜产品质量安全监管机制不健全，监管任务十分艰巨。

重大动物疫病防控形势依然严峻，基层兽医防疫队伍素质不高，执业能力参差不齐，兽医系统培训平台和执业兽医体系尚未建立，难以履行《动物防疫法》赋予的职责任务。

随着畜牧业加快发展，饲料粮需求速度将高于国内粮食预期增量，饲料资源紧缺将成为畜牧业发展的关键制约因素。

同时，规模养殖用地难、用工难、融资难等问题也对畜牧业发展形成严重制约。

由于畜禽养殖污染处理成本偏高，部分畜禽养殖者粪污处理意识薄弱，设施设备和技术力量缺乏，畜禽养殖污染已经成为制约现代畜牧业发展的瓶颈。

目前，全国90%以上的可利用天然草原出现不同程度退化，人草畜矛盾突出，2010年重点草原牲畜超载率为30%，草原畜牧业生产力不断下降。

关于现代畜牧业发展的几点思考第一篇：关于现代畜牧业发展的几点思考【摘要】畜牧业在我国国民经济中占有极其重要的地位，发展畜牧业不仅是一个经济问题，而且也是一个政治问题。

随着我国粮食生产的迅速发展，我国畜牧业也必将得到迅速的发展，在整个国民经济中发挥更大的作用。

【关键词】现代畜牧业发展现状对策畜牧业在我国国民经济中占有极其重要的地位，发展畜牧业不仅是一个经济问题，而且也是一个政治问题。

随着我国粮食生产的迅速发展，我国畜牧业也必将得到迅速的发展，在整个国民经济中发挥更大的作用。

现代畜牧业的发展对我国经济来说至关重要，不仅关系到民生问题，也对政治问题有影响。

一、畜牧业发展的几个问题工业经济的快速发展，衍生出很多问题，农业发展空间被大大挤压，农业发展严重滞后，农业中畜牧业存在的问题多种多样，像规模太小、品种烦杂，人畜混居、散放和散养、混放和混养、经营粗放。

大多数乡镇存在着畜牧业投入不足、直接导致畜牧业生产和畜产品加工存在隐患、影响畜牧产品质量因素多种多样，长期存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等棘手问题，具体表现如下：1农村规划不科学，生活生产环境差由于农村没有系统规划，多数家庭畜禽养殖户养殖环境较差，很多地方粪便满地，缺少蚊虫防治，污水没有集中处理，造成农民生产生活环境恶化，也影响村容村貌。

2畜牧发展规模小，难集中发展由于农民经济能力有限，导致规模发展受限，浪费很多资源，没有整合小资源，浪费很多公共资源，受计划经济体质影响比较深，畜牧业市场化程度太低。

3畜牧产品质量问题突出在利益驱动下，很多养殖户会采取不恰当的饲养方法和手段来生产劣质甚至有毒的畜牧产品。

传统养殖办法无法产生良好的经济效益，加之养殖户比较分散，不好管理，更谈不上整体出售。

4畜牧产品生产力低下，市场需求量大畜牧产品是我国的优势农产品，但由于传统养殖方式存在缺陷，很多指标都达不到国际标准，更谈不上出口了。

5疫病防治意识淡薄农民大多采用分散饲养，而且疫病防治意识淡薄，很难有效防止疫情传播，如果出现疫情，根本没有办法解决。

关于现代畜牧业发展的几点思考
现代畜牧业发展
现代畜牧业是指牧业在现代社会形态中的一种经营形式，是由一系列技术活动和管理活动组成的一个完整的系统，其主要包括畜牧业的规划、繁育、繁殖、疾病、营养和管理。

它充分利用一定的科学技术，采用有效的管理方法，加强生产条件和生产规模的优化，增强科学研究，以满足人们不断增长的物质消费需求，进一步提高农牧业的生产效率和质量。

下面就现代畜牧业发展几点思考进行探讨。

首先，应强化科学技术的应用。

科学技术是现代畜牧业发展的基础和保证，应加大科研和技术改造的投入，提高农牧业生产的现代化水平。

由于现代畜牧业是一个具有复杂的动力系统的系统工程，它的农牧业生产现代化非常的复杂，所以在实际应用中，应加强对科学技术的研究，并引入先进的技术，提高农牧业生产的现代化水平。

其次，应重视动物饲养管理。

在现代畜牧业发展过程中，动物饲养管理一直是一个关键问题，在实际应用中应注重动物的健康和营养，充分发挥动物的生产功能，以增加畜牧业的收益和效益。

因此，在现代畜牧业发展中应重视动物饲养管理，加强科学饲养管理，强化动物的健康管理，以保障畜牧业的可持续发展。

“十二五”畜牧业可持续发展展望枝江市动物疾控中心李冬修近几年来，我国畜牧业取得长足发展，肉类、禽蛋产量连续多年稳居世界第一，畜牧业产值占农业总产值的比重达36%，畜牧业对保障畜产品的有效供给、促进农民增收作出了重要贡献。

“十二五”（2011-2015）将是我国社会经济发展的一个重要转型时期，畜牧业的目标是：到2015年我国肉类总产量达到8600万吨，人均肉类占有量达到61公斤，每年人均增加1公斤；禽蛋总产量达到3000万吨，人均禽蛋占有量21.4公斤。

畜牧业要完成以上生产目标，同时与时俱进实现转型，如何做到科学发展、可持续发展，发展的必由之路是什么、倍受本行业、政府及群众关注，本文从下面几个视角对我国畜牧发展的特点进行了初浅的阐述。

1．畜牧业业内布局向“低脂高质”产业迁移众所周知，脂肪是高能量食品，1g脂肪在体内氧化提供的能量约38KJ，是1g糖类能量的2倍多，它也是生物膜的主要成分，脂溶性维生素的溶剂，还是体内一些功能物质（如脂蛋白）的组成部分。

过多脂肪的摄入，可导致在体内储存，致人肥胖，引发多种疾病，已经明确，高脂肪特别是高胆固醇食物摄入过多会导致动脉粥样硬化，引起多种心脑血管疾病，还可导致脂肪肝、不孕不育等症。

脂肪已成为人们膳食营养关注的焦点。

而猪肉脂肪含量高，产热量大，1g猪肉平均产热13.8-18.8KJ（约33-45Kcal），为肉类之首，胆固醇含量高过牛、羊、禽肉，即便是瘦肉，脂肪含量也在20%以上。

资料表明，每天吃猪肉150g以上的人，患高血脂、高血压、冠心病、脂肪肝、肥胖的可能性，比少吃猪肉的人大23倍，常吃猪肉的人，发生肿瘤（特别是大肠癌）、脑中风、糖尿病的概率也比少吃猪肉的大。

控制脂肪，特别是动物脂肪的摄入，改变膳食结构，选择低脂高蛋白动物食品，成为人们的共识，调整畜牧业品种布局，增大草食家畜在畜牧业中的比重，是畜牧业发展的必然趋势。

1.1稳定生猪养殖总量。

猪肉消费是人们的基础肉品消费，2009年我国年生猪出栏6.4亿头，猪肉产量4889万吨（肉类总产7649万吨），人均消费量36.7 Kg （全球人均消费最多的是澳大利亚约70Kg），占肉类消费量57.5Kg 的63.9%。

以保障促进发展，以发展谋求效益——读畜牧业十二五规划有感日前，农业部发布了《全国畜牧业发展第十二个五年规划》（以下简称规划）。

畜牧业的发展从全局的方面考虑，对于优化国家产业格局有重要促进作用，从微观角度来看，对满足人民日益增长的肉、蛋、奶需求有积极意义。

相信第十二个全国畜牧业规划必将可以有力的促进我过畜牧业有序、健康、可持续的发展。

总览这个规划，不难感受出，国家大力发展畜牧业的决心，以及对畜牧业发展障的高度重视。

一、以保障促进发展毫无疑问畜牧业的发展对于建设现代农业，增加农民收入和加快社会主义新农村建设，提高人民群众生活水平都具有十分重要的意义。

但是我国畜牧业发展中，也逐渐暴露出一系列的问题。

总的来看，中国的畜牧业仍处在传统饲养方式与现代化养殖方式并存、传统养殖方式占支配地位的阶段。

存在着农村居民生产和生活环境恶化、扩大再生产和增加农民收入的约束、畜牧产品质量良莠不齐、规模小力量薄弱难以抵御市场风波、疫病防治困难等问题。

根据这一现状，规划提出了有针对的解决方案。

我认为可以根据规划，结合畜牧业的实际发展情况，实现有质量的保障。

（一）合理利用财政支持。

此次规划中，让人眼前一亮的莫过于国家加大了对畜牧业的财政支持，这对畜牧业的发展将是一个很有力的保障。

利用财政支持的资金，可以1、引进先进的技术设备，降低人工成本，节约不必要的成本支出，如引进太阳能，风能，小水电等发电设施，既可以保证畜牧业自身发展的用电需求，又可以节省开支，而引进先进的机械化设备，则可以降低人工劳动强度，减少人工支出，提高劳动生产效率。

2、加大畜牧业的商业保险投入，畜牧业受到自然灾害的影响比较大，而自然灾害往往又是不可预防的，所以加大保险的投入，必将减少农民抵御自然灾害的能力，降低自然灾害给畜牧业生产带来的风险和损失。

（二）依靠法律法规保障，提高预警防控能力。

目前我国部分畜产品生产者质量安全意识淡薄，非法使用违禁添加物的事件时有发生，对行业发展的冲击和影响很大。