品牌酒店工程档案管理制度

一、总则为加强酒店工程部档案管理工作，确保档案的完整、准确、安全和有效利用，根据《中华人民共和国档案法》及国家有关档案管理的法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。

二、档案管理范围1. 工程档案：包括酒店建设、改造、维修、设备更新、安全检查等过程中的各类文件、图纸、照片、报告等资料。

2. 设备档案：包括设备采购、验收、安装、调试、运行、维修保养等过程中的各类文件、技术资料、检验报告等。

3. 人力资源档案：包括员工招聘、培训、考核、晋升、奖惩等过程中的各类文件、证书、证明等。

4. 安全生产档案：包括安全生产责任制、操作规程、事故报告、应急预案等。

5. 能源管理档案：包括能源消耗统计、节能措施、设备运行参数等。

三、档案管理制度1. 档案收集与整理（1）各部门应按照档案管理要求，及时收集各类档案资料，确保档案的完整性和准确性。

（2）档案收集后，由档案管理员进行整理、分类、编号，并建立档案目录。

2. 档案保管与维护（1）档案柜应放置在通风、干燥、防潮、防尘、防盗的场所。

（2）档案资料应按照规定进行装订、折叠，避免折叠、折损。

（3）定期对档案进行清理、检查，发现破损、缺失等情况，及时修复、补充。

3. 档案借阅与利用（1）档案借阅需经部门负责人批准，填写借阅单，明确借阅目的、期限。

（2）借阅者应妥善保管档案，不得擅自复制、摘抄、损毁。

（3）档案归还时，应检查档案完好情况，确认无误后办理归还手续。

4. 档案销毁与归档（1）档案销毁需经部门负责人批准，按照规定程序进行。

（2）档案归档需按照档案分类、编号要求，整理成册，归档保存。

四、档案管理职责1. 档案管理员负责档案的收集、整理、保管、借阅、销毁等工作。

2. 各部门负责人负责本部门档案的管理工作，确保档案的完整、准确、安全。

3. 酒店领导对档案管理工作负总责，定期检查、指导档案管理工作。

五、奖惩1. 对认真执行档案管理制度，成绩显著的部门和个人给予表彰和奖励。

酒店工程部记录管理制度第一章总则第一条为加强酒店工程部的记录管理，规范记录的生成、保存、查询和利用，确保记录的真实性、完整性和可靠性，提高工程管理的效率和水平，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店工程部全体员工，包括工程师、技术员和工作人员。

第三条酒店工程部是酒店的重要部门，主要负责酒店建筑设施的维护和保养，因此要求酒店工程部的记录必须严格管理，确保记录的真实性和完整性。

第四条酒店工程部的记录包括但不限于日常工作记录、维修记录、设备使用记录、设备维护记录、事故记录等内容。

第五条酒店工程部记录的管理原则是依法、规范、公正、保密、完整和及时。

第二章记录的生成第六条酒店工程部的记录应该及时、准确、完整地做好相关记录，避免虚假和不实的记录。

第七条记录的生成应该根据实际工作情况进行，包括但不限于工程维修、设备保养、安全检查等内容。

第八条记录的生成必须由相关的工程人员进行，并经过审核确认后方可存档。

第九条记录的生成应该符合酒店工程部的管理要求，遵守相关法律法规，并做好备份和防篡改工作。

第三章记录的保存第十条酒店工程部的记录应该按照文件管理的要求进行分类、整理和存储。

第十一条记录的保存应该设置专门的存档区域，并做好保密措施，确保记录的安全性。

第十二条记录的保存期限应根据相关规定进行，过期的记录应及时销毁，保留必要的核查记录。

第十三条记录的保存应该做好备份工作，确保记录的可持续性和完整性。

第十四条记录的保存应该规范处理各类记录，包括电子文件、纸质文件、照片等不同形式的记录。

第四章记录的查询第十五条酒店工程部的记录应该保持对外公开和便于查询的原则，确保相关人员能够自由查询和复制记录。

第十六条记录的查询应该遵守相关规定，尊重记录中的个人隐私和商业秘密，不得随意泄露或篡改记录。

第十七条记录的查询应该提供便捷的途径和方法，确保查询工作的高效和准确。

第十八条记录的查询应该做好记录和备份工作，确保查询信息的准确和真实。

第五章记录的利用第十九条酒店工程部的记录应该根据需要进行合理利用，包括但不限于工程管理、资料查阅、风险评估等用途。

酒店工程部管理制度（通用8篇）1设备技术档案管理制度1.1设备技术档案由工程部专人负责，酒店所有设备均建立技术档案，按设备种类，按时间顺序存放。

1.2设备建档酒店所有设备均分类，分部门建立设备档案，资料包括：设备名称，出厂合格证，检验单，安装质量检验单，试车记录，维修保养记录，改善安装记录，运行日志等。

每种设备的各种档案资料分别按记录种类和时间归档编号以便查找。

1.3设备图表设备图表由工程部统一管理。

包括：设备安装工程施工图，动力设备与管道配管竣工图，给排水系统分布图，供电线路图，自动消防报警系统分布图，设备零件组装与特殊加工图等。

这些图均分类编号，归档管理，供设备维修管理人员查阅。

1.4设备运行日志包括：配电室运行日志，锅炉运行日志，空调制热或制冷运行日志，空调区域温度，湿度巡检记录。

这些报表日志使用记录完毕后，统一交工程部存档管理5技术档案借阅工程部各种技术档案建立后，借阅时需办理借阅手续，经档案主管人员统同意方可借阅。

2能源管理制度酒店的能耗主要是指燃油，电等的消耗量，其中大部分的耗费为电能的耗费，因此降低能耗首先是抓电能，其次是燃油，工程部经理需直接领导安排各种节能措施。

工程部应进行每月的能耗统计并把能耗绘成曲线表，以进行不同年份不同月份的耗能比较，并采取以下电能节约措施：2.1对无功功率进行补偿以提高功率因数，功率因数应控制在0.9以上。

2.2对供电网络进行电流平衡调节，低压网络的电流不平衡度应小于20%。

2.3空调制冷系统应根据现场环境温度，开停部分机组及控制冷却水温和水质，以提高制冷系统的运行效率，对于宴会厅等非24小时营业场所可采取提前送风，营业结束前半小时减少送风量以节能。

2.4照明节电要求光源，灯具的高效节能，还应对照明场所进行合理照度设计和控制。

2.5对酒店各部门负责人员进行节能知识培训，加强酒店员工合理使用空调，照明灯具等以节约能源的节能意识。

3安全运行管理制度3.1根据劳动部门有关规定，组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核，逐步做到持有操作证的才能上岗。

酒店工程部工程管理制度一、总则1. 为确保酒店设备设施的正常运行，提升服务质量，特制定本管理制度。

2. 工程部应遵守国家有关法律法规及行业标准，结合酒店实际情况，制定具体实施细则。

3. 本制度适用于酒店内所有工程部门及其工作人员。

二、组织结构与职责1. 工程部设立部门经理一名，负责全面管理工作，确保各项工程任务的顺利完成。

2. 下设若干班组，各班组设班组长一名，负责日常维护、检修工作的具体执行。

3. 工程师及技术员负责专项技术工作，解决复杂技术问题。

三、工程计划与实施1. 工程部应根据酒店经营计划，制定年度、季度和月度工程维护计划。

2. 对于突发性维修工作，应迅速响应并组织人员进行处理，确保不影响酒店正常运营。

3. 所有工程项目均需做好前期准备、过程控制和后期评估，确保工程质量。

四、设备管理1. 工程部应建立设备档案，记录设备基本信息、使用情况和维护历史。

2. 定期对设备进行检查和保养，预防故障的发生。

3. 对于老旧或经常出故障的设备，应提出更新换代的建议。

五、安全生产1. 严格执行安全生产规定，确保工程人员安全操作。

2. 定期组织安全生产培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。

3. 建立健全应急预案，对可能发生的安全事故进行预测和预防。

六、质量控制1. 工程部应建立和完善质量管理体系，对工程质量进行严格把关。

2. 定期对完成的工程项目进行质量检查和评估，及时发现并解决问题。

3. 鼓励员工提出改进意见，持续提升服务水平。

七、环境保护1. 工程部应注重环保，合理使用资源，减少能源消耗。

2. 推广使用环保材料和技术，降低运营过程中的环境影响。

3. 定期对废弃物进行分类回收，保护生态环境。

八、绩效考核1. 建立绩效考核机制，定期对工程部员工的工作表现进行评价。

2. 根据考核结果进行奖惩，激励员工提高工作效率和服务质量。

3. 考核内容应包括工作态度、技能水平、完成任务的情况等。

九、持续改进1. 工程部应不断学习新知识、新技术，提升整体技术水平。

酒店档案管理制度（一）总则1、为了加强酒店档案管理、收集和整理工作，有效地保护和利用档案，更好为酒店经营活动和提高经济效益服务，特制定本规定。

2、档案是指记述和反映本店在餐饮、客房、娱乐等各项服务、销售和经营管理中形成的对酒店具有保存价值的各种载体的历史记录。

3、档案管理采用统一领导、分级管理的原则，实行综合档案室领导下的分级管理制。

即职能部门均设兼职档案人员，统一收集本部门产生的文件资料，并负责整理、保管。

业务上接受综合档案室的统一领导。

4、全店员工都有保护档案的义务。

（二）档案管理机构和职责1、设综合档案室，归属于总经办领导，负责本店的档案管理工作。

主要任务是：1) 认真贯彻执行国家《档案法》和有关档案工作的方针政策，根据本店实际情况，制定档案管理制度和工作计划。

2) 按有关部门形成的文件材料办理分类、编目、整理、组卷、保管及鉴定、统计、销毁业务。

3) 建立必要的检索工具，编制参考资料，积极提供利用。

4) 参加工程交工验收及设备仪器的开箱验收等工作。

5) 向上级档案部门办理档案的移交。

6) 对酒店各部门的档案业务进行督促检查和指导。

7) 严格执行保密制度，不失密、不泄密。

2、各部门兼职档案员职责：1) 熟悉本部门归档范围，协助归档负责人做好本部门档案的收集、整理、立卷及保管工作。

2) 负责本部门档案材料的装册、登记、借阅工作。

3) 严格执行保密制度，认真执行各项档案管理制度。

4) 参加和办理档案管理的各项业务活动。

3、文件材料的形成与归档内容档案的形成与归档内容，主要包括以下几个方面：A.行政管理类：·酒店工作、文秘工作和企业综合性会议等形成的文件资料。

·员工在职培训等工作中形成的文件资料。

·医务室防病治病、卫生监督与管理、计划生育等工作中形成的文件资料。

·酒店对活动中形成的文件资料。

·酒店后勤服务性工作、员工福利等活动中形成的文件资料。

·酒店其他行政管理工作中形成的文件资料。

酒店工程合同档案管理制度一、总则为了规范酒店工程合同档案管理工作，提高合同档案的管理效率和安全性，有效防范合同风险，特制定本制度。

二、管理范围本制度适用于酒店职工在工程项目中签订的各类合同档案管理工作。

三、管理要求1. 确保合同档案真实有效。

2. 确保合同档案齐全完整。

3. 合同档案按照规定分类归档，并定期整理、更新。

4. 确保合同档案的保密性，未经指定人员许可，不得随意查阅和泄露。

5. 对已经完成的合同档案按照规定时间进行销毁处理。

四、管理流程1. 合同签订前的工作（1）项目经理负责与相关工程合同签订方进行合同谈判，并明确合同内容。

（2）确认合同内容无误后，由项目经理将合同交与合同管理员进行登记和归档。

2. 合同签订后的工作（1）项目经理负责将合同的复印件以及其他相关资料交与合同管理员。

（2）合同管理员将合同资料整理、编号，并按照规定分类进行归档。

3. 合同档案的保密管理（1）合同档案管理人员对合同档案内容进行保密管理，未经相关人员许可，不得随意查阅和泄露。

（2）离职人员需交出手中的合同档案，并由合同管理员进行交接。

4. 合同档案的整理和更新（1）按照规定时间，合同管理员对合同档案进行整理和更新，保持档案的及时性和准确性。

（2）更新后的合同档案需重新编号，避免混淆。

5. 合同档案的销毁处理（1）根据规定时间，合同管理员需对已经完成的合同档案进行销毁处理。

（2）合同档案销毁需经过审批，由相关领导签字批准后，方可进行销毁处理。

五、违规处理对于不按照规定操作的酒店职工，将按照公司相关规定进行违纪处理，并承担相应的法律责任。

六、附件1.合同档案管理登记表2.合同档案销毁审批表七、制度的落实与监督本制度由酒店领导组织制定，由相关部门负责执行，定期对制度的执行情况进行检查和督促，确保制度的有效性和可操作性。

以上为酒店工程合同档案管理制度，希望各部门职工认真执行，确保合同档案的安全和完整。

酒店管理公司工程管理制度一、总则1、为了加强工程管理，规范工程行为，提高工程质量和效率，根据酒店管理公司的工程管理需要，制定本管理制度。

2、本制度适用于酒店管理公司所有工程项目，凡酒店管理公司内部的各级工程项目，都应遵守本制度。

3、工程管理部门应当加强对本制度的宣传和推广，确保全体员工都能够遵守和执行本制度。

二、工程项目管理1、任何工程项目都应当在工程管理部门的统一管理下进行，不得擅自开工或者停工。

2、工程项目的立项、设计、施工、验收等阶段都应当按照规定程序进行，不得越权或者私自变更。

3、工程项目的施工单位和监理单位应当严格按照设计图纸和相关规范进行施工和监理，不得擅自变更。

4、工程项目的质量检验和验收应当按照相关规定进行，不得违规通过或者验收。

5、工程项目结束后，应当进行工程竣工验收和归档管理，将所有相关资料和文件归档保存。

三、工程资金管理1、所有工程项目的资金使用都应当按照预算和相关规定进行，不得超支或者冒用。

2、工程项目的款项支付应当经过合法程序和规定流程，不得私自支付或者拖欠。

3、工程资金的使用应当做到公开透明，任何私利行为都应当受到惩处。

四、工程设备管理1、所有工程设备的购置和使用都应当经过合法程序和规定流程，不得私自购置或者挪用。

2、工程设备的使用和维护都应当按照相关规定进行，不得滥用或者私自改变。

3、工程设备的资料和档案都应当进行归档保存，确保设备的安全和可追溯性。

五、工程安全管理1、工程项目施工安全应当严格按照相关规定和标准进行，不得擅自违规或者忽视安全。

2、工程施工期间应当落实安全生产主体责任，确保施工现场的安全和秩序。

3、工程项目的施工安全检查应当定期进行，发现问题及时整改，不得违规通过。

六、工程质量管理1、工程项目的质量检验应当严格按照相关规定进行，不得违规通过或者私自变更。

2、工程施工中发现的质量问题应当及时整改，不得推诿和拖延。

3、工程项目结束后，应当进行工程质量评估和总结，确保下一步工程质量提升。

一、总则为了加强酒店工程部档案管理，确保档案的完整、准确、安全和有效利用，提高工程部工作效率，特制定本制度。

二、档案管理范围1. 工程设计、施工、验收、维修等相关文件；2. 设备、材料采购、验收、安装、维修等相关文件；3. 工程项目合同、协议、变更、签证等相关文件；4. 工程项目进度、质量、安全等相关文件；5. 工程项目验收、评定、审计等相关文件；6. 工程部内部管理制度、流程、通知等相关文件；7. 其他与工程部工作相关的文件。

三、档案管理职责1. 工程部档案管理员负责档案的收集、整理、归档、保管、利用和销毁等工作；2. 工程部各部门负责人负责所辖范围内档案的收集、整理和归档工作；3. 工程部全体员工应积极配合档案管理工作，按规定提供档案资料。

四、档案收集与整理1. 档案收集：各部门应按照档案管理范围，及时收集相关档案资料，确保档案的完整性；2. 档案整理：按照档案分类、编号、装订等要求，对收集到的档案资料进行整理；3. 档案归档：将整理好的档案资料按照档案目录进行归档，确保档案的有序性。

五、档案保管1. 档案存放：档案应存放在通风、干燥、防火、防盗、防潮、防虫、防尘的专用档案柜或档案室；2. 档案保护：定期对档案进行检查、维护，确保档案的完好无损；3. 档案借阅：档案借阅应办理借阅手续，明确借阅期限，确保档案的安全。

六、档案利用1. 档案查询：档案利用者应按照档案利用规定，向档案管理员提出查询申请；2. 档案复制：档案复制应办理复制手续，确保档案内容的真实性；3. 档案利用期限：档案利用期限不得超过档案保管期限。

七、档案销毁1. 档案销毁前，应按照档案销毁规定进行审核，确保档案销毁的合法性；2. 档案销毁应采取安全、环保的方式，确保档案的彻底销毁；3. 档案销毁后，应办理销毁手续，并将销毁情况记录归档。

八、档案信息化管理1. 工程部应积极采用信息化手段，对档案进行数字化管理；2. 档案数字化应遵循国家标准，确保档案信息的准确性和完整性；3. 档案数字化后，应加强网络安全防护，确保档案数据的安全。

第一章总则第一条为加强酒店工程档案的管理，确保档案的完整、准确、系统和安全，提高酒店工程档案管理水平，根据《中华人民共和国档案法》及相关法律法规，结合本酒店实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于酒店所有工程项目的档案管理工作，包括但不限于工程设计、施工、验收、维修等各个阶段产生的档案。

第三条酒店工程档案管理应遵循以下原则：（一）真实性原则：档案内容必须真实反映工程项目的实际情况；（二）完整性原则：档案应包括工程项目的所有相关资料；（三）系统性原则：档案应按照一定的体系进行分类、编号和保管；（四）安全性原则：确保档案的安全，防止档案丢失、损坏和泄密；（五）可追溯性原则：档案的收集、整理、保管和利用过程应有明确的记录。

第二章档案分类与编号第四条酒店工程档案分为以下类别：（一）基础资料类；（二）设计类；（三）施工类；（四）验收类；（五）维修类；（六）其他类。

第五条档案编号采用统一编码方式，分为档案类别编号、项目编号和档案顺序号三部分。

第三章档案收集与整理第六条档案收集应遵循以下要求：（一）按照工程项目的实际情况，及时、全面地收集各类档案；（二）收集的档案应真实、完整、系统；（三）收集的档案应符合国家有关档案标准。

第七条档案整理应遵循以下要求：（一）按照档案类别进行分类；（二）对档案进行编号；（三）编制档案目录；（四）对档案进行数字化处理。

第八条档案整理完成后，应进行质量检查，确保档案的准确性、完整性和系统性。

第四章档案保管与利用第九条档案保管应遵循以下要求：（一）按照档案类别、项目编号和档案顺序号进行存放；（二）档案存放环境应保持干燥、通风、防潮、防虫、防尘、防鼠；（三）档案的借阅、复制和利用应遵循相关规定。

第十条档案利用应遵循以下要求：（一）档案利用应按照规定的程序进行；（二）档案利用者应遵守档案保密规定；（三）档案利用者应爱护档案，不得损坏、涂改、擅自复制；（四）档案利用者应按照规定的时间归还档案。