实习报告：大学生面粉公司流水线实习报告

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篇一：大学生面粉公司实习报告大学生面粉公司实习报告毕业实习是大学生完成大学课程后的最重要的实践环节。

毕业实习使学生直接接触企业, 进一步了解和认识企业的实际运营过程, 熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律, 特别是企业经营的基本规律；了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题, 并通过撰写实习报告, 使学生学会综合应用所学知识, 提高应用专业知识的能力, 并为撰写毕业论文做好准备。

照学校对本科生的要求, 为了更多地了解社会, 在实践中接受教育, 锻炼解决生产等实际问题的能力, 我于XX年2月, 来到来到xx市xx面业有限公司开始为期三个月的实习。

在这短暂的三个月中, 我不仅学到了许多书本上学不到的知识, 将理论知识运用到实际中去, 而且对xx市xx面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识, 了解和熟悉了该公司的运作模式、经营管理方式以及员工的风采, 现做出以下报告。

xx市xx面粉有限公司是由原国有企业xx面粉厂改制而成的股份制企业。

其前身是由创建于1914年创建的益丰面公司和1918年的xx面粉公司合并而成, 具有八十_大利、瑞士及国产消化吸收设备。

公司近年来又先后投资4000余万元进行技术改造, 购进mddk磨粉机, 布拉班德品质检验设备等, 并广招贤士, 已成为技术力量雄厚, 工艺设备精良, 检验手段齐全, 管理模式先进的现代化企业。

日处理小麦800吨, 年加工小麦20万吨。

现拥有年加工小麦12万吨的生产规模, 可单独加工进口小麦、优质小麦, 并进行科学配粉。

1985年以来多次被评为省优、部优产品, 1995年被xx省经贸委评为“畅销产品”, 1999年被xx市政府命名为“xx市名牌产品”, XX年被xx省省政府列为40家小麦加工龙头企业之一, XX年被省政府从该40家企业又选出10家优势企业（其中面粉加工企业5家）, xx公司为其中一员。

大学生面粉公司流水线实习报告范文
如今xx公司百尺竿头更进一步。

产品质量精益求精，已形成面包专用粉、小笼包子专用粉、饺子专用粉、高筋粉、高级小麦粉、馒头粉、特一粉、精制小麦粉、特制小麦粉、二号粉等系列化产品;八十年的千锤百炼铸就了“双鱼”面粉的闪亮品牌，现代化的精良设备保证了“双鱼”面粉的一流品质。

如今，“双鱼”品牌享誉大江南北。

产品畅销国内20多个省市和地区，并远销越南、朝鲜、外蒙、俄罗斯等国家。

每天的维护和修理组成了我一整天的工作内容，也许可能会觉得枯燥，但是想到每天都要接受不同的挑战，是历练自己的绝好机会。

在实习的时候，也发现了很多的问题，当然我会吸取这些教训，学习各位同事的优点，注意那些不足，严格要求自己以后的工作。

就是要不断的挑战新高度，去征服，去做到，我所需要的就是做到，做到!。

大学生面粉公司实习报告报告是指陈述自己的任职情况，包括履行岗位职责，完成工作任务的成绩、缺点、问题、设想，从而进行自我回顾、评估、鉴定的书面材料，下面是由小编为大家整理的范文模板,仅供参考,欢迎大家阅读.篇一:大学生面粉公司实习报告大学生面粉公司实习报告毕业实习是大学生完成大学课程后的最重要的实践环节.毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握市场经济条件下企业的运营规律,特别是企业经营的基本规律;了解企业运营.活动过程中存在的问题和改革的难点问题,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备.照学校对本科生的要求,为了更多地了解社会,在实践中接受教育,锻炼解决生产等实际问题的能力,我于__年2月,来到来到__市__面业有限公司开始为期三个月的实习.在这短暂的三个月中,我不仅学到了许多书本上学不到的知识,将理论知识运用到实际中去,而且对__市__面业有限公司的企业文化和管理机制有了一定的认识,了解和熟悉了该公司的运作模式.经营管理方式以及员工的风采,现做出以下报告.__市__面粉有限公司是由原国有企业__面粉厂改制而成的股份制企业.其前身是由创建于__年创建的益丰面公司和__年的__面粉公司合并而成,具有八十多年的悠久历史.引进意大利.瑞士及国产消化吸收设备.公司近年来又先后投资4_0余万元进行技术改造,购进mddk磨粉机,布拉班德品质检验设备等,并广招贤士,已成为技术力量雄厚,工艺设备精良,检验手段齐全,管理模式先进的现代化企业.日处理小麦8_吨,年加工小麦_万吨.现拥有年加工小麦_万吨的生产规模,可单独加工进口小麦.优质小麦,并进行科学配粉._85年以来多次被评为省优.部优产品,_95年被__省经贸委评为〝畅销产品〞,_99年被__市政府命名为〝__市名牌产品〞,__年被__省省政府列为40家小麦加工龙头企业之一,__年被省政府从该40家企业又选出_家优势企业（其中面粉加工企业5家）,__公司为其中一员.同年被__省工商行政管理局评为〝__省著名商标〞.〝双鱼〞品牌是八十多年前__面粉公司开厂之初启用的,寓意为〝吉庆有余,年年富裕〞.其产品质量为当时中原之冠,曾荣获巴拿马国际博览会金奖.连年来,均以较高指标通过国家和省市质量技术监督及卫生部门抽查.被__省质量技术监督局评为__省质量管理先进企业.双鱼面粉被国家质检总局批准为国家免检产品.通过is__1:国际质量管理体系认证.如今__公司百尺竿头更进一步.产品质量精益求精,已形成面包专用粉.小笼包子专用粉.饺子专用粉.高筋粉.高级小麦粉.馒头粉.特一粉.精制小麦粉.特制小麦粉.二号粉等系列化产品;八十年的千锤百炼铸就了〝双鱼〞面粉的闪亮品牌,现代化的精良设备保证了〝双鱼〞面粉的一流品质.如今,〝双鱼〞品牌享誉大江南北.产品畅销国内_多个省市和地区,并远销越南.朝鲜.外蒙.俄罗斯等国家.1.每月实习工作情况小结`kpkqkqv 来源于贵州学习网报告总结实习报告 `kpkqkqv二月初听从人事部经理的建议和安排,我来到____面业公司,开始了我在____面业公司为期三个月的实习.同样这三个月的实习,让我学到了很多很多的东西.在__公司我的部门领导是经理,车间主任以及各个工长,以及__公司全体同事.首先我非常感谢在这段日子里能得到他们的帮助和指导.走进__公司的那一时刻,我就感受到那种很强烈的营销氛围,无论是从墙上张贴的图片和标语以及各种报表和数据,都给我太大的新意,我想这也许就是我想要的生活,一种不断挑战自我,实现自我的工作.每天早上生产班组都要开简短的交接班早会,工长把上个工作班的工作情况和今天的工作计划做一个简短的说明,并把工作当中出现的问题及时的说明,并寻求解决.每天的这段时间,可以学到很多的东西.我觉得真的很好.然后就是在生产车间跟着工人师傅们处理日常的维护和修理,这里所谓的维护和修理就是处理以及维护车间内设备的日常问题,当然更多的时候我是在观看和学习,遇到不懂的地方,就主动询问师傅.篇二:面粉生产厂实习报告合肥工业大学生物与食品工程学院毕业生实习报告姓名学号专业班级指导教师_________ __________实习单位__安徽省双福粮油工贸集团有限公司二O 一五年三月一 .实习单位1. 安徽省双福粮油工贸集团有限公司安徽双福粮油工贸集团有限公司是主要经营油脂.油料.粮食.农副土特产品收购.加工.销售的民营股份制加工企业,法人代表徐道福,是省级农业产业化龙头企业,坐落在美风景如画的巢湖南岸—盛桥兆河工业园.集团下辖:安徽省庐江县双福面粉面条有限公司.安徽省庐江县双福米业有限公司2个全资子公司.公司占地面积_37_平方米(_6亩),建筑面积4__平方米,原料仓容量3_0万公斤,成品库容量1_0万公斤.公司年加工〝圣运〞牌系列面粉3万吨.系列面条1万吨.大米2.25万吨.营养米面5_0吨,〝道福尔康〞牌系列植物油1.5万吨.集团公司成立于_年_月,是巢湖市规模最大的粮油农产品加工综合型企业,属省民营百强企业.先后被授予〝安徽省农业产业化龙头企业〞.〝安徽省粮食行业排头兵企业〞.〝安徽省重合同守信用先进单位〞.〝全国放心粮油进农村社区先进单位〞.〝中国粮食行业AAA级信用单位〞等荣誉称号. 公司〝50万吨粮食深加工及综合利用项目〞属省〝861〞行动计划,项目总投资1.2亿元,占地_0亩,规划建筑面积8万平方米,项目共分三期建设:一期工程于_年_月破土动工,加工设备正在安装,一期工程于_年_月竣工投产.投资近6_0万元,主要建设90吨/日挂面一车间._吨/日米粉车间和3万吨标准化仓库以及厂区主要道路.产品技术研发中心.生产生活配套设施等;二期工程计划于_年建成投产,主要建设8_吨/日小麦制粉.配粉车间.80吨/日挂面二车间及其配套库房设施等;三期工程计划于_年建成投产,主要建设麸皮纤维车间.麦胚蛋白车间.冷鲜食品车间.方便食品车间等.项目全部完成后,每年可就地加工转化粮食50万吨,生产营养强化面粉.专用粉_万吨,功能性营养挂面_万吨,冷鲜方便食品5万吨,大米_万吨,大米深加工产品5万吨等.项目达产将新增产值_亿以上.利税 8_0万,新增就业岗位1_0个,带动_万农户.50万亩农田进行高效产业化经营.公司以国家惠农政策为契机,以带动农户致富为己任,进一步整合.优化资源配置,苦练内功.扎实进取.奋力拼搏,力争全面迈入〝资源节约型.环境友好型〞.〝规模效益型〞.〝和谐发展型〞的现代一流企业行列.二.实习内容我们的实习主要分为两个阶段,首先是工厂整体参观了解生产工艺流程,然后是相关车间操作学习.安徽双福粮油工贸有限公司的面粉生产工艺流程是这样的:小麦清理--着水---润麦----入磨---研磨筛理----配粉----包装清理:主要是清理小麦的中的秸秆,石头,破损麦等影响面粉出率的杂质.主要设备有:打麦机,去石机,风选,精选等,根据小麦的品质及制粉要求,各种面粉厂会有些区别.着水:小麦清理好后需要着水, 使小麦的水分达到一定含量,可以提高麦皮的韧性,降低小麦胚乳的机械强度,这样在研磨时,使麦皮不宜磨得很碎而影响面粉品质,而调质的胚乳使得磨粉机的磨辊磨损降低,同时降低能耗.一般高筋麦着水要多一些,低筋麦相对少一些.润麦:着水的小麦在麦仓里要存放一定时间,一般在8_24小时,根据小麦品种,温度而异.高筋麦一般时间要长一些,冬天润麦时间也长一些.着水和润麦后的小麦称为入磨麦,入磨小麦的水分控制在___%.如果太高,会影响后道筛理.研磨筛理:分心磨系统和皮磨系统,磨粉机将小麦破碎成大麸皮,小麸皮,大胚乳, 小胚乳,粗粉细粉,然后不同的料又进入不同的磨粉机研磨,同时配合筛理和清粉.这是个很复杂的过程,需要通过有经验的粉师调整,达到最优的效果.最后得到面粉（1_3种）,粗麸,细麸.配粉:由于专用粉的需求,一种小麦磨制的面粉往往达不到客户的要求,通过不同小麦粉按照一定比例的混合,可以调整成品面粉的各种粉质特性,达到客户要求.最后是包装.新建工程主要生产车间包括原料清理车间及筒仓.小麦制粉车间.谷朊粉车间及燃料乙醇车间.①原料清理车间及筒仓运来小麦经人工解袋倒入受料槽后,落入埋刮板输送机,经核子称计量,再落入斗式提升机,提升一定高度后,经除铁器除去铁质杂物,再落入圆筒初清筛清理,除去麻绳等大杂,再经斗式提升机提升至埋刮板输送机输送至立仓暂存;立仓小麦经埋刮板输送机输送至小麦制粉车间.原料清理工艺流程及污染物产出流程见图3-1.②小麦制粉车间小麦制粉清理工段采用三筛.两打.两去石.一精选.一着水和三磁选的生产工艺,制粉工段采用四皮.五心.二渣.二尾.中后路打麸.一道清粉的生产工艺;全粒法清理工段则采用两筛.一打.一去石.两磁选的生产工艺,制粉采用锤片粉碎机一次性粉碎法的生产工艺.图3-1原料清理工艺流程及污染物产出流程a.小麦制粉毛麦由毛麦立仓经斗式提升机进入清理筛,进行第一道筛选和风选,除去大部分粗.细和轻杂,然后进行第一道除石,除去大部分中粗和并肩石,再进行第一道磁选和打麦,打麦后进入第二道筛选和风选,将打麦机打下的中下杂.碎麦及轻杂除去,经着水机着水后,送入润麦仓,润麦后进行第二道去石处理,除去细小石杂,进入第二道磁选和打麦,打麦后进入第三道筛选和风选,除净小麦表面附着的杂质,最后经第三道磁选和喷雾着水机进入制粉间净麦仓.小麦自净麦仓投放至一皮磨,经一皮磨粉机研磨后,通过筛粒分级依次把物料按质量和颗粒大小分成皮料.粗料.心粉.粉等四种类型分别进入二皮磨.清粉机.重筛和面粉收集螺旋机等下道工序,清粉机将来料进一步提纯,而重筛将来料进一步分级,照此原理进行下去,形成了皮磨.心磨.渣磨.尾磨等系统,最终把小麦胚乳从麦皮上尽可能的剥刮干净,并磨成一定粒度的面粉;各系统筛出的面粉通过送粉系统吹入面粉仓或直接输送至谷朊粉车间使用,面粉仓出料也供谷朊粉车间使用,麸皮和胚芽在个系统筛粉时筛出,打包装袋后送入仓库代售.小麦制粉工艺流程及污染物产出流程见图3-2.小麦麸皮产品图3-2 小麦制粉工艺流程及污染物产出流程篇三:面粉厂实习报告生产实习报告〝千里之行,始于足下〞,这近一个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助.向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养.这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的.做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题.对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓〝三人行,必有我师〞,我们可以向他们学习很多知识.道理.实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试. 面粉行业是一个门槛与科技含量较低的行业,所以在全国各地凡是北方地区,面粉生产企业可以说是遍地开花,正因为如此,一直以来,面粉行业〝利润偏低,竞争激烈.发展艰难〞成为了制约面粉业发展的瓶颈,真正让老百姓熟知的品牌少之又少.随着市场的不断放开,成本的压力更大,资金.基础治理水平.技术实力.资源获取和控制能力占居了市场主动权和竞争力.作为一些规模较大的企业,治理理念的较量.技术人才的争夺更是激烈.另外,随着全球一体化加快,面粉行业的整体质量和观念也在逐渐提高.并且面粉产品将是以高品质的小麦专用粉.专供粉为面粉行业的盈利趋向,行业也已经由产品同质化为特点的竞争逐渐向以品牌化为主导的市场过渡,而那些规模不大.品质不高.品牌不名的小生产企业将逐渐被市场无情淘汰.因此,对于面粉行业而言,要想长盛不衰,做大做强,就要求我们在遵循市场规律的基础上,有过人的胆识和科学的治理理念.概括起来需要做好以下几方面:一.树立大品牌品牌是企业的无形资产,在某种程度上标志着企业的业绩.利润.市场占有率.市场上领导地位.持续性竞争优势以及长远发展潜力等,因此,面粉行业应在产品品质.治理水平.未来规划.企业使命.企业文化塑造等方面全面启动,积累做百年企业的信心和能量,在整体企业形象.品牌推广上下大工夫,进行专业化.有效合理的适度宣传,并注重持续开发和保护品牌,不断治理.创新,赋予品牌更多的意义和内涵.二.产品专业化.品质优良化随着人们物质生活的逐渐提高,人们对面粉产品的要求越来越高,不仅仅局限于〝吃面〞,而是吃好面,吃健康.营养化的面粉,所以面粉行业已经向产品专业化.品质优良化方向发展,这就要求我们面粉生产企业根据自身实际,将产品方向做适度调整,在质量控制上做大文章,不能仍依靠各种添加剂的使用来保证品质,并且使产品更加多元化.品质化,满足市场的各种需求.三.规模扩张.人才积累目前,随着市场化的不断推进,面粉行业不可避免进行着一轮新的整合,那些规模不大.质量不高的企业将要面临危机,所以,面粉行业要在科学决策的前提下逐步实施规模扩张,进行精细化治理.同时,面粉行业的竞争还表现在人才的竞争.面粉行业的从业人员素质现状不尽人意,非凡是制约企业技术的要害的高层次的技术人才.制粉工程师更是数量不多,所以,面粉企业应同一些专业院校搞好技术往来外,还要吸收一些能够为企业发展尽心尽力的技术人才,并为他们提供优良的工作.生活环境,使他们安心工作,从而为企业创造出更多的物质财富.面粉行业协会,在面粉行业的发展中起到了巨大的推动作用,对面粉行业的发展做出了科学的引导和规划,促进了行业有序发展.但是,面粉行业协会也应根据行业现状,再做一些更加细致周密的工作,使行业发展更趋规范化.例如,向有关部门提出些具体建议,缓解当前市场上激烈的恶性竞争.通过向国家或地方有关宏观调控部门提出建议,制止盲目上马的面粉生产项目,使国内面粉业逐步淘汰工艺.设备落后,浪费资源的小型企业,最终组建成一批大型的面粉企业集团,并把面粉企业间的内部竞争所消耗的力量集中起来.协会引导各面粉企业间打破各自为政局面,优势互补,并形成较大规模联合体,有利于产品结构调整,形成区域性面粉产品特色,增强抗风险能力.同时,面粉企业目前没被政府列入行业治理的范畴,面粉企业普遍对本行业的规划.治理政策知之甚少,只能靠行业的市场运作自生自灭,协会应有计划的提出行业发展规划建议,对促进面粉业健康发展意义重大.另外,行业协会可以制订一些大家必须遵守的章程,加强行业自律,实现规范经营,还有利于对添加剂进行合理控制,稳定面粉市场和开展面粉营养强化.在政府统一领导下,由行业协会作具体的调配工作,能促进面粉产品添加规范,保障食品安全,从而为面粉业的发展营造一个良好的外部环境. 针对面粉行业的发展状况,我对这一行业有了初步了解,这为我更好地在面粉厂实习提供了理论基础.根据绿岭面粉厂的要求,我被分配到了面粉厂的办公室工作.在面粉厂办公室工作,我每天早上准时八点到达,将办公室打扫一遍,做到地上无灰尘,桌上资料摆放整齐.然后开始自己一天的工作.一方面处理着日常事务工作,使得办公室主任更好地处理大问题.另外,掌握多方面信息的优势,及时认真思考,提供合理的建议.办公室工作头绪多,任务重,主要就在以下几方面: 第一,主动协调各部门工作,帮助领导有计划.有步骤.有重点的抓好各项事务,做到忙而不乱.并从过去偏重办文办事,转变到既办文办事,又出谋划策.第二,开展调查研究,了解基层群众的学习.思想.工作.生活情况,及时向领导反映,并提出合理的建议.对一些急需解决的问题,应及时与有关部门协商解决. 第三,检查督促各种行政法规和本单位的各项决议.制度.办法.规定的执行,验证决策是否科学合理,是否符合实际.发现问题要及时向领导反映,防止并纠正偏差. 第四,组织起草本单位的工作计划.报告.总结.规划.决议和规章制度,对需上报.下发的文稿进行政策.文字上的把关.第五,对上级机关的来文和下设部门的报告,要及时转给有关领导,根据领导的批示,具体落实承办单位和负责人,并负责催办,如期上报办理结果.在实习期间,我体会到作为办公室人员必须掌握以下原则:要有充分的政策依据和事实依据,坚持实事求是的做事方法;要有准确性,正确表达领导意图,正确地办文办事,言行有分寸,文字能达意.简而言之,就是办文要准,办事要稳,情况要实,主意要慎;提高工作效率,在一定时间内完成工作,减少中间环节.制定科学的工作制度,理顺关系,分工明确,充分发挥工作人员的重要性和创造性;保守机密,办公室工作会接触到一些文件和领导决议的材料,在公共场合活动时要注意内外有别,把握分寸,对什么应该说什么不应该说要心中有数.作为一个优秀的民营企业需要继续发展,且发展得越来越好是有要求的,要在变与不变的权衡中增强企业的竞争力.企业文化我觉得很重要,它不单单是几张牌子或是几个口号,它是一种价值观,企业文化应该深入人心,成为员工们不自觉的行动,这才是企业文化所要达到的目标.然而这时需要自觉性和高素质人才的,所以企业在未来的发展中应该不断淘汰不适合企业发展的人,招贤纳士,将企业文化培育成核心竞争力的杠杆.一个企业如果没有很好的执行力,那就会办事效率低下,那么企业就无法很好的发展下去.执行力不光是公司管理层的事情,这还牵涉到员工的思想,只有公司管理层能严格而坚决的要求和督促,公司员工拥有一种自觉去贯彻执行的思想并与之付诸实践,这样从上至下执行才算真正到位.企业各方面的制度都应该跟随时代和某一事件而不断更新变化.产品和服务的质量都要精致,在客户中形成口碑,宣传方面也要跟进,做一些有特色的销售活动,在广大公众之间形成口碑.在年后的一个月实习中,我还了解了关于销售方面的知识.走特色营销之路,快速.优质的售后服务,让客户充分感受到面粉厂不断追求完善的服务宗旨.对于销售面粉的大户,例如富士粮行.建设粮行等,面粉厂会进行优惠政策,鼓励其继续提高销售业绩.即使事后的产品也需要好的方法和思路去完成销售,如今的消费者是不会自己找上门来买你的产品的,这一点早已被不断变化的市场所证明,包装的概念也不再是用传统的印刷工艺.材质加工.版面设计等所概括.面粉厂在年内重新设计了包装袋以及送货车的包装等,都是为了做到醒目,做到让消费者过目不忘,以及提高产品在受众中的新鲜感.厂商有好的产品销售,那么如何有效的将产品核心价值和概念准确传达给消费者呢?我们提倡的是策略性的包装概念,是以消费者为导向,市场为依据,调研为支持的高端策略包装之道,包装的基本功能除了能够包裹物品和运输之外还应加上能够为厂商带来市场价值,这是符合整体营销战略方向,能够为企业带来销售业绩的销售利器.而这一切都需要充分的沟通和缜密的思考.富源面粉厂不仅通过货运.定点粮行.动态车散货销售,还建立了富源超市,直接销售本厂的产品.销售途径多样,同时客户意见反馈也比较及时.这次的实习对我们来说很重要,在实习过程中,我认识到我在课堂上学的只是还有很大的不足,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常难过.在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到〝学无止境〞的含义.通过实习,我对办公室工作的重要性有了更深一歩的了解.特别是在新的形势下,办公室工作人员更要努力学习马列主义.毛泽东思想.邓小平理论和三个代表重要思想,学会运用马克思主义基本原则和方法,认真学习钻研党和国家的各项方针政策,充分把握政策的精神实质,及时了解和掌握上级领导不同时期的工作部署和要求,把政策具体落实下去化为实际行动,并强化组织协调能力,专业工作能力,检查指导能力,参谋咨询能力.文字表达能力和熟练使用各种自动化办公设备的技能,努力提高自身素质.几个月的实习,我开始认识到实践的重要性.实践中蕴涵着无穷无尽的知识,这些知识需要我们在实践中去发现.去总结.之前很少接触粮食行业,这次实习虽然是在办公室工作,可是每天耳濡目染也熟悉了关于面粉的一些专业知识,例如小麦的价格.面粉质量好坏.挂面分为二刀.细面.宽面以及挂面的包装等.在面粉厂实习,那里的员工对我都很照顾,感受到了管理层和普通员工的距离非常近,并不存在心中想象的那种阶级差别.我还体会到了激情与快乐.厂子每天早上八点会准时开晨会,部门经理对昨天的工作进行总结,展开今天的工作内容以及需要达到的工作目标,然后大家激情地喊出口号,振奋精神.作为广播电视新闻学的学生,通过学习实践,我感受到了我们新闻学习应该用一个敏感而且独特的视角去观察身边的事情,运用专业敏感力在实践岗位上作出自己可以做到的事情.只有这样才可以在专业的路上学的更多.走得更远.感谢这次实习中面粉厂的领导对我的关爱以及指导.在办公室事务以及产品宣传厂内文化改革等方面都悉心教导我,给我一个良好的平台把理论和实际结合起来,从而认识到自己存在的问题.在以后的工作学习中,我都会严格要求自己,虚心向他人学习,切实提高自己的实践能力.要在不断的自我审视和思考中,获得。

大学生流水线实习报告8篇篇1一、实习背景与目的作为一名大学生，我有幸参加了本次流水线实习。

实习的目的在于将所学的理论知识与实际工作相结合，增强实践能力，了解企业生产流程，培养解决实际问题的能力。

通过实习，我期望能够更深入地理解流水线作业的原理和实际操作，为今后的职业生涯打下坚实的基础。

二、实习单位概况我实习的单位是一家知名制造企业，拥有先进的生产线和严格的管理制度。

企业注重产品质量，追求高效生产，在业内享有较高的声誉。

三、实习内容在实习期间，我参与了流水线的全部流程，主要包括：1. 生产线流程熟悉：我首先了解了生产线的整体布局和流程，熟悉了每个工位的工作内容和操作规范。

2. 实际操作技能训练：在师傅的指导下，我逐步掌握了流水线上各个工位的操作技能，包括机器操作、产品检测、包装等。

3. 质量控制与安全管理：我学习了质量控制的方法和流程，了解了安全生产的重要性，并掌握了相关的安全操作规程。

4. 数据分析与改进建议：通过对生产数据的收集和分析，我发现了生产过程中的一些问题和瓶颈，并提出了改进措施和建议。

四、实习收获与体会1. 对流水线作业有了更深入的理解：通过实际操作，我对流水线的原理和操作流程有了更深入的理解，能够独立完成复杂的生产任务。

2. 提高了实际操作技能：在实习过程中，我逐步掌握了流水线上各个工位的操作技能，提高了工作效率和准确性。

3. 加强了团队合作意识：在流水线作业中，团队合作是非常重要的。

通过与工友们的合作，我增强了团队合作精神和能力。

4. 了解了企业管理与运营：通过实习，我对企业的管理和运营有了更深入的了解，为今后的职业生涯打下了坚实的基础。

5. 发现了自身不足：实习过程中也暴露出一些我在理论知识和实际操作上的不足，使我更加明确今后学习的方向。

五、问题与改进建议1. 问题：部分工人对安全操作规程的重视程度不够。

改进建议：加强安全教育和培训，提高工人的安全意识。

2. 问题：部分生产设备的自动化程度较低，影响生产效率。

一、实习目的本次参观实习的主要目的是为了深入了解面粉生产加工的过程，掌握面粉行业的生产技术和管理模式，并将所学的理论知识与实际生产相结合，提高自身的实践能力。

二、实习时间2023年3月20日至2023年3月22日三、实习地点大公面粉厂（XX省XX市）四、实习单位及部门XX省大公面粉厂，实习部门为生产部五、实习单位简介大公面粉厂成立于1990年，是一家集小麦种植、面粉加工、食品研发、销售为一体的大型企业。

工厂占地面积50亩，拥有先进的面粉生产线和完善的检测设备，年产面粉能力达10万吨。

产品远销全国各地，深受消费者喜爱。

六、实习内容1. 参观生产线在实习期间，我们首先参观了面粉厂的生产线。

从小麦的接收、清理、磨粉、筛选、包装到成品入库，每个环节都井然有序。

生产线的自动化程度非常高，减少了人工操作，提高了生产效率。

2. 了解生产流程在参观过程中，我们详细了解了面粉生产的主要流程：- 小麦接收：对小麦进行检验，确保质量符合要求。

- 清理：去除小麦中的杂质，如石子、铁屑等。

- 磨粉：将小麦磨成面粉，通过调整磨盘间隙控制面粉的粗细程度。

- 筛选：对面粉进行筛选，去除未磨碎的小麦颗粒。

- 包装：将面粉装入包装袋，进行封口和标识。

3. 学习质量管理在实习期间，我们还学习了面粉厂的质量管理体系。

大公面粉厂注重产品质量，从原料采购到成品出厂，每个环节都有严格的质量控制标准。

在生产过程中，员工需要严格按照操作规程进行操作，确保产品质量。

4. 交流学习在生产一线，我们与工人师傅进行了交流，了解了他们的工作流程和心得体会。

通过交流，我们认识到，面粉生产不仅需要熟练的技能，还需要严谨的工作态度和高度的责任心。

七、实习总结1. 实践与理论的结合通过本次实习，我们将所学的理论知识与实际生产相结合，提高了自己的实践能力。

在参观过程中，我们不仅了解了面粉生产的基本流程，还学习了质量管理、设备维护等方面的知识。

2. 认识到了面粉行业的重要性面粉作为我国主要的粮食产品之一，对保障国家粮食安全具有重要意义。

面粉厂实习报告尊敬的领导：您好！我是XX大学XX学院XX专业的一名学生，在最近的暑假期间，我有幸得到了贵公司面粉厂的实习机会，并进行了为期两个月的实习。

在这个期间，我主要在生产车间进行了生产线操作、质量检测以及管理方面的实习工作。

首先，我了解到贵公司是一家专注于生产高质量面粉的企业，在市场中享有良好的声誉。

贵公司拥有先进的生产设备和严格的质量控制系统，这为产品的生产和质量保证提供了有力的保障。

在实习期间，我主要参与了面粉生产线的操作。

实习初期，我通过导师的指导了解了生产线的基本构造和操作流程，并逐渐熟悉了各个设备的使用方法和作用。

在实际操作中，我负责面粉的混合、搅拌、磨制等环节，并确保生产过程中的安全和质量要求。

通过这个实习，我深入了解了面粉生产的流程和技术要求，也提高了自己的实际操作能力。

除了生产线操作，我还参与了质量检测工作。

在实习期间，我有机会使用了公司的质检设备进行面粉的质量检测，包括湿度、粘度、储存稳定性等指标的测试。

通过这个实习，我了解到了贵公司对于产品质量的严格要求，并在实际操作中学到了一些质量控制的基本原理和方法。

同时，我还参与了一些管理方面的工作。

在实习期间，我负责协助主管进行生产计划、物料采购等工作，并参与了一些生产会议和讨论。

通过这个实习，我了解到了企业的管理流程和工作方式，培养了团队协作和沟通能力，并提高了自己的组织和计划能力。

通过这次实习，我不仅深入了解了面粉生产过程和质量要求，提高了实际操作能力，而且了解了企业的管理模式和工作方式，培养了一定的管理能力。

我非常感激贵公司给我这次宝贵的实习机会，让我能够学到很多实际的经验。

最后，再次感谢贵公司对我的支持和关照，在实习期间我受到了各个部门员工的热情指导和帮助，在工作中得到了他们的信任和认可。

我会将这次实习的经验和收获用于自身的学习和发展，并将来也会更加努力地投入工作中。

谢谢！XX大学XX学院XX专业学生。

一、实习背景随着我国食品行业的不断发展，面粉作为重要的粮食原料，其生产加工技术也日益成熟。

为了深入了解面粉生产过程，提高自己的实践能力，我于XX年XX月XX日至XX年XX月XX日在XX面粉厂进行了为期一个月的实习。

二、实习目的1. 了解面粉生产的基本工艺流程，掌握面粉生产过程中的关键环节。

2. 学习面粉生产设备的操作方法，提高自己的动手能力。

3. 培养团队协作精神，增强自己的沟通协调能力。

4. 提高自己的食品安全意识，了解面粉生产过程中的卫生要求。

三、实习内容1. 面粉生产基本工艺流程面粉生产主要包括原料处理、磨粉、分级、包装等环节。

以下为具体流程：（1）原料处理：将小麦进行筛选、去石、清理等处理，确保原料质量。

（2）磨粉：将处理好的小麦进行磨粉，得到粗面粉。

（3）分级：将粗面粉进行筛选，去除杂质，得到符合标准要求的面粉。

（4）包装：将分级后的面粉进行包装，便于储存和运输。

2. 面粉生产设备操作在实习过程中，我学习了以下设备操作：（1）清理设备：包括去石机、筛选机等，用于清理原料中的杂质。

（2）磨粉设备：包括磨粉机、分级机等，用于将小麦磨成面粉。

（3）包装设备：包括自动包装机、封口机等，用于将面粉进行包装。

3. 面粉生产过程中的卫生要求面粉生产过程中的卫生要求主要包括以下几个方面：（1）原料处理：确保原料质量，避免污染。

（2）磨粉：保持磨粉设备的清洁，防止面粉受到污染。

（3）分级：定期对分级设备进行清洗，确保面粉质量。

（4）包装：保持包装环境的清洁，防止面粉受到污染。

四、实习体会1. 实践是检验真理的唯一标准。

通过实习，我深刻体会到理论知识与实际操作相结合的重要性。

2. 面粉生产过程中的每一个环节都至关重要，任何一个环节出现问题都可能影响面粉的质量。

3. 面粉生产设备的操作需要一定的技巧和经验，通过实习，我学会了如何正确操作设备，提高生产效率。

4. 面粉生产过程中的卫生要求非常高，我们要时刻保持警惕，确保面粉的安全卫生。

一、实习背景为了更好地将理论知识与实际生产相结合，提高自己的实践操作能力，我于2023年秋季学期在XX面粉厂进行了为期一个月的实习。

此次实习让我对面粉生产过程有了更深入的了解，也让我体会到了一线工人辛勤劳动的艰辛。

二、实习目的1. 了解面粉生产的基本流程和工艺要求。

2. 掌握面粉生产设备的操作方法和安全规范。

3. 培养团队协作精神和实际工作能力。

4. 提高对面粉行业的认识和职业素养。

三、实习内容1. 面粉原料处理：实习期间，我首先了解了小麦的收割、晾晒、筛选等预处理过程，以及如何将小麦磨成面粉。

在师傅的指导下，我学会了如何操作磨粉机，并了解了不同细度面粉的生产方法。

2. 面粉生产过程：在面粉生产过程中，我参与了面粉的混合、熟化、和面、揉面、压面、切割、烘烤等环节。

通过实际操作，我掌握了各个环节的要点，并了解了面粉质量对生产过程的影响。

3. 面粉包装与储存：在面粉包装环节，我学会了如何使用自动包装机，以及如何确保包装质量和卫生。

在面粉储存环节，我了解了不同种类面粉的储存条件和注意事项。

4. 安全生产：在实习过程中，我深知安全生产的重要性。

师傅反复强调操作规程和安全规范，使我认识到严格遵守操作规程是保障自身和他人的生命安全的关键。

四、实习体会1. 理论与实践相结合：通过实习，我深刻体会到理论知识在实际生产中的重要性。

在面粉生产过程中，理论知识为我提供了解决问题的思路和方法。

2. 团队协作：在面粉车间，我学会了与同事协作完成生产任务。

团队协作使我认识到，只有团结一致，才能提高生产效率。

3. 职业素养：实习过程中，我注重培养自己的职业素养，如遵守纪律、尊重他人、热爱本职工作等。

这些素养对我今后的职业生涯具有重要意义。

4. 安全生产意识：在面粉车间实习，我深刻认识到安全生产的重要性。

我将始终保持高度的安全意识，确保自身和他人的生命安全。

五、实习总结此次面粉车间实习让我受益匪浅。

通过实习，我不仅掌握了面粉生产的基本知识和技能，还培养了团队协作精神和职业素养。

面粉厂实习报告概述本文档为笔者在一家面粉厂实习的报告，对实习期间的工作内容、实习收获以及对于面粉生产流程的理解进行了总结和归纳。

通过这个实习，我对面粉的生产过程有了更深入的了解，并掌握了一些相关的操作技能。

实习背景面粉是生活中常见的食品原料，广泛用于制作面点、糕点等食品。

为了加深对面粉生产工艺的了解，笔者选择了在一家面粉厂进行实习。

该面粉厂是一家规模较大的企业，拥有先进的设备和完善的生产线。

通过这次实习，我希望能够了解面粉的加工过程以及相关设备的运作。

实习目标1.了解面粉的生产工艺和流程；2.学习使用相关面粉生产设备；3.掌握面粉质量检测的方法和标准；4.加深对面粉市场的了解。

实习内容生产工艺和流程在实习的第一天，我跟随导师参观了面粉厂的生产线，并了解了面粉的生产工艺和流程。

面粉的生产主要包括麦粉清理、磨制、筛分、包装等环节。

在麦粉清理过程中，主要采用物理方法，如振动筛、磁选机等设备，清除麦粉中的杂质。

然后，清理后的麦粉通过磨制设备进行研磨，使之成为粉状。

接下来，通过筛分设备进行粉末的分类和分级，以获得不同颗粒度的面粉。

最后，将粉末装入包装袋中，经过封口等工序，制成最终的面粉产品。

设备操作在实习期间，我有机会亲自操作了一些面粉生产设备。

其中，最具挑战性的是磨制设备的操作。

磨制设备使用了高速旋转的磨盘，将麦粉研磨成细粉。

在操作过程中，我需要掌握磨盘的转速、磨盘与麦粉的接触力度等操作要点。

由于设备精度较高，需要时刻保持设备的稳定运行。

通过观察和操作，我逐渐掌握了这些技巧，并能够熟练地操作磨制设备。

面粉质量检测除了生产操作，我还学习了面粉质量检测的方法和标准。

面粉的质量主要与其颗粒度、蛋白质含量、水分含量等指标相关。

在实习中，我学习了使用激光粒度分析仪、蛋白质含量检测仪、水分检测仪等设备进行面粉质量的检测。

通过对这些设备的操作和结果的分析，我对面粉的质量检测有了更深入的了解。

面粉市场了解在实习期间，我还参与了一些面粉市场调研工作。

面粉厂参观实习报告面粉厂实习报告我在一家面粉厂实习了一周，对于这个行业的生产过程和技术知识有了更加深入的了解。

以下是我的实习报告：一、实习概况我在一家大型面粉厂实习了一周，主要负责生产线的观察和数据整理，以及跟随工人学习各个生产环节的操作和技术。

在实习期间，我对于面粉的生产流程、成分和质量控制等方面有了深入的了解，也感受到了这个行业的辛苦和细致。

二、面粉生产流程1、原料清理和质检。

厂家采用了先进的清理机器，能够有效地去除谷物中的杂质和石头等不良物质。

然后按照比例混合小麦和其他原料，进行质量检验和测试，确保生产出来的面粉符合国家标准和行业标准。

2、磨粉和筛粉。

经过检验合格的谷物开端进入制粉车间，经过5道磨粉工序，最终得到面粉。

在磨粉过程中，要控制磨头的距离和转速，避免产生高温，影响面粉品质。

之后的筛粉环节，则是对面粉进行分级和筛选，确保面粉的质量和稳定性。

3、包装和存储。

磨好的面粉需要经过包装机器封装，然后分拣成不同规格和包装的面粉，存储在封闭的仓库中，避免受到氧气和潮湿的影响。

三、面粉生产过程中的技术要点1、磨头的维护和保养。

磨头是面粉厂的重要设备，磨头的维护和保养对面粉品质的影响极其重要。

每天需要对磨头进行清洁、拆卸和更换，同时需要定期进行维护保养，确保磨头能够正常运转，且面粉不受到杂质和异味的影响。

2、控制温度和湿度。

制粉过程中需要严格控制温度和湿度，避免面粉受到氧化和变质的影响。

一般来说，在制粉车间要保证温度在15-20度之间，湿度在50-60%之间，可以通过加湿器和控温系统来实现。

3、检测和调整控制参数。

在制粉过程中，需要不断检测面粉的水分、粘度、质量等参数，以便及时调整生产参数和磨头的转速，确保生产出来的面粉品质优良。

四、面粉厂的环境保护和企业文化面粉厂注重环境保护，采取了很多措施，比如对噪音、污水、废气和废弃物的处理和管理等。

同时该企业强调团队合作和员工文化，组织了很多培训和交流活动，鼓励员工互相学习和分享经验。