实验三奶牛线性评定

实验三奶牛线性评定实验三奶牛体型性状的线性评定一、实验目的和要求线性鉴定又称奶牛外貌评分，是针对奶牛体型外貌进行数量化处理的一种鉴定方法，就是将奶牛的体型外貌详细分解为若干个不同的性状，针对每个性状，按生物学特性的变异范围，确定性状的最大值和最小值，然后以线性的尺度进行评分。

试验目的是使学生了解奶牛体型线性评定基本原理，掌握奶牛体型线性评定的基本方法。

二、奶牛体型线性评定的原理现在国际通用线性鉴定评分方法有两种：以加拿大为代表的9分制线性鉴定评分方法和以美国为代表的50分制线性鉴定评分方法。

由于9分制线性鉴定评分方法比较容易掌握，利于推广，所以，现在在全国推广使用9分制线性鉴定评分。

评定个体及评定性状对象主要是产奶母牛，评定的部位有29项，包括15个主要性状和14个次要性状。

该标准根据各性状的重要性，制定了计算部位评分的加权系数；为了便于计算评分，并设置了性状评分的功能和加权分。

（一）评分标准对奶牛体型线性鉴定各性状的评分主要依赖于鉴定员对该性状的度量和观察判断，在大多数情况下，不是用量具进行测量的，而是对性状在生物学状态两极端范围内所处的位置进行评分。

9分制评分可把性状所表现的生物学状两极端范围看作一个线段，把该线段分为1—3分、4—6分、7—9分三个部分，两个极端和中间三个区域；把奶牛体型性状所表现的生物学两极端范围看作一个线段来评定奶牛体型称牛体型线性鉴定。

（二）鉴定的部位及描述性状参考加拿大荷斯坦牛协会的奶牛体型鉴定标准，鉴定的主要部位划分为：1．体躯结构/容量，包含有6个描述性状和9个缺陷性状。

2、尻部，包括有2个描述性状和6个缺陷性状。

3、肢蹄，包含有6个描述性状和9个缺陷性状。

4、泌乳系统，共分为三部分，（1）泌乳系统、（2）前乳房、（3）后乳房，共有9个描述性状和16个缺陷性状。

5、乳用特征，包含1个描述性状和1个缺陷性状。

总体分为五大部位，24个描述性状和39个缺陷性状。

（三）各部位性状鉴定方法和意义1．体躯结构/容量：本部位包括6个描述性状和9个缺陷性状。

实验一奶牛体型线性评定一、目的使学生理解奶牛体型线性评定的基本原理，掌握奶牛体型线性评定的基本方法和要领。

二、奶牛体型线性评定的基本原理它是根据奶牛的生物学特性，确定具有重要经济价值和生理功能价值的各性状的评定标准，按1~9分的范围从性状的一个极端到另一个极端作衡量，确定该性状的线性评分，通过转换将线性评分转换为该性状的功能分，再根据各性状与生产性能的相关性大小，对每个性状赋予一加权系数，通过加权系数将各功能分总和为一个百分制的总体评分，根据总体评分评定该奶牛的外貌等级。

三、奶牛体型线性评定方法（一）性状评定方法奶牛体型线性评定共涉及一般外貌、乳用特征、体驱容积和泌乳系统4个特征性状中的15个主要性状的评定。

1、体型结构/容量(Body Capacity)（1）体高体高根据尻高（十字部高）评分。

尻高为140 cm者属中等，得5分，130 cm评1分，150 cm 评9分，在此范围内每±2.5 cm，±1个线性分。

（2）前段鬐甲与十字部的相对高度差，鬐甲低于十字部5cm为1分，鬐甲高于十字部5cm为9分，在此范围内每±1.25 cm，±1个线性分。

（3）体躯大小（体重）以胸围为依据。

一胎和三胎的母牛分别以188和194cm为5分，一胎母牛在173~188cm 之间时，每±3.75 cm，±1个线性分，188~200cm之间时，每±3.00 cm，±1个线性分；三胎母牛在181~194cm 之间时，每±3.25 cm，±1个线性分，194~206cm之间时，每±3.00 cm，±1个线性分。

（4）胸宽胸宽是两肩胛骨后缘周径之间的最大距离。

这里用前内裆宽表示，前内裆宽为25cm时属中等，得5分，13 cm评1分，37 cm评9分，在此范围内每±3厘米，±1个线性分。

奶牛体型线性鉴定性状及评分标准1、体型结构／容量：本部位包括６个描述性状，９个缺陷性状，占牛只体型总评分的18％。

1.1体高：测定部位为十字部到地面的垂直高度，本性状为可度量性状，部位评分中权重为15％，评分标准与功能分、加权分如下：评分１２３４５６７８９30月龄以下≤130cm132cm 135cm 137cm 140cm 142cm 145cm 147cm ≥150cm 30月龄以上≤132cm135cm 137cm 140cm 142cm 145cm 147cm 150cm ≥152cm 功能分57 64 70 75 85 90 95 100 95加权分8.55 9.6 10.5 11.3 12.75 13.5 14.25 15 14.25图一：体高评分示意图：最佳评７至９分极低评1分中等评5分极高评9分1.2前段：观察部位为奶牛的耆甲部相对十字部的高度差。

注意不要被奶牛的背腰不平所误。

部位评分中权重为8%，其评分标准与功能分、加权分如下：评分１２３４５６７８９标准极低前低5cm低前低3cm平高后低3cm极高后低5cm 功能分56 64 68 76 80 90 100 90 85加权分4.48 5.12 5.44 5.68 6.4 7.2 8 7.2 6.8图二：前段评分示意图最佳评分7分前低评1分水平评5分前高评9分1.3体躯大小：即被鉴定牛只的体重，可依据被鉴定牛的胸围估计体重。

在部位评分中权重为20%，评分标准与功能分、加权分如下：评分标准 1 2 3 4 5 6 7 8 9一胎体重410kg 434kg 456kg 478kg 500kg 522kg 544kg 566kg 590kg 胸围173cm 178cm 181cm 184cm 188cm 191cm 194cm 197cm 200cm 三胎体重454 kg 476 kg 500 kg 522 kg 544 kg 576 kg 590 kg 612kg 635kg 胸围181cm 184cm 188cm 191cm 194cm 197cm 200cm 203cm 206cm 功能分55 60 65 75 80 85 90 95 100加权分11 12 13 15 16 17 18 19 20图三：体躯大小评分示意图最佳评９分极小评1分中等评5分极大评9分1.4 胸宽：以奶牛两前肢内侧的胸底宽度为指标，一般不进行度量，由鉴定员判断其宽度为主。

渭南职业技术学院《牛羊生产》实训指导（试行）适用专业：（高职）畜牧兽医专业农学院畜牧专业教研室2011年3月目录实训一牛的体尺、体重测量实训二奶牛线性外貌评分实训三奶牛体况评分实训四牛的年龄鉴定实训五母牛的发情鉴定实训六母羊的发情鉴定实训七牛（羊）精液品质检验实训八牛的人工输精实训九牛的早期妊娠诊断实训十牛的接产与助产实训十一犊牛断奶方案制定实训十二犊牛去角、剪去副乳头实训十三牛日粮的营养平衡分析实训十四乳脂率测定实训十五肉牛膘情评定实训十六细毛羊和半细毛羊个体鉴定实训十七剪毛技术实训十八抓绒技术实训一牛的体尺、体重测量一、实训目的掌握牛的主要体尺测量指标及测量部位，了解牛的体重实测及估测方法。

二、实训材料成年母牛、测杖、圆形触测器、卷尺、地中衡。

三、方法步骤1.体尺测量测量时，使被测牛端正站于宽敞、平坦的地面上，四肢直立，头自然前伸，姿势正常，然后按技术要求对各项体尺部位进行测量，每项测两次，取其平均值，并做好记录。

操作应细心、准确、迅速。

根据测量目的选择各测量部位进行测量，一般奶牛主要测量体高、荐高、体斜长、胸围、管围、尻长等项目；肉牛主要测量体高、体直长、胸围、腿围、管围、尻宽等。

2.体重测量（1）实测地中衡称重（2）估测用估测公式估测（见第二章第二节）四、实训报告填写完成体尺测量统计表（表实-1）和体重测量统计表（表实-2），并对体重实测值与估测值进行分析。

实训二奶牛线性外貌评分一、实训目的通过实际操作，熟悉奶牛体型性状的线性评定项目，掌握线性评定的操作方法。

二、实训材料2～5泌乳月母牛、测杖、圆形触测器、卷尺、量角器、奶牛体型性状的线性评定标准。

三、方法步骤（1）首先了解鉴定牛的场号、品种、牛号、年龄、胎次、泌乳月、产犊日期等情况，并填入奶牛线性评定记录卡。

（2）使牛端正站立，按照线性评定标准（见第二章第二节），逐一对15项一级体型性状进行线性评分，做好记录，然后再转换成相应的功能分填入记录卡，并给予相应的权重。

实验一奶牛体型线性评定一、目的使学生理解奶牛体型线性评定的基本原理，掌握奶牛体型线性评定的基本方法和要领。

二、奶牛体型线性评定的基本原理它是根据奶牛的生物学特性，确定具有重要经济价值和生理功能价值的各性状的评定标准，按1~9分的范围从性状的一个极端到另一个极端作衡量，确定该性状的线性评分，通过转换将线性评分转换为该性状的功能分，再根据各性状与生产性能的相关性大小，对每个性状赋予一加权系数，通过加权系数将各功能分总和为一个百分制的总体评分，根据总体评分评定该奶牛的外貌等级。

三、奶牛体型线性评定方法（一）性状评定方法奶牛体型线性评定共涉及一般外貌、乳用特征、体驱容积和泌乳系统4个特征性状中的15个主要性状的评定。

1、体型结构/容量(Body Capacity)（1）体高体高根据尻高（十字部高）评分。

尻高为140 cm者属中等，得5分，130 cm评1分，150 cm评9分，在此范围内每±2.5 cm，±1个线性分。

（2）前段鬐甲与十字部的相对高度差，鬐甲低于十字部5cm为1分，鬐甲高于十字部5cm为9分，在此范围内每±1.25 cm，±1个线性分。

（3）体躯大小（体重）以胸围为依据。

一胎和三胎的母牛分别以188和194cm为5分，一胎母牛在173~188cm 之间时，每±3.75 cm，±1个线性分，188~200cm之间时，每±3.00 cm，±1个线性分；三胎母牛在181~194cm之间时，每±3.25 cm，±1个线性分，194~206cm之间时，每±3.00 cm，±1个线性分。

（4）胸宽胸宽是两肩胛骨后缘周径之间的最大距离。

这里用前内裆宽表示，前内裆宽为25cm时属中等，得5分，13 cm评1分，37 cm评9分，在此范围内每±3厘米，±1个线性分。

（5）体深体深与容纳粗饲料的能力相关。

实验三奶牛体型性状的线性评定一、实验目的和要求线性鉴定又称奶牛外貌评分，是针对奶牛体型外貌进行数量化处理的一种鉴定方法，就是将奶牛的体型外貌详细分解为若干个不同的性状，针对每个性状，按生物学特性的变异范围，确定性状的最大值和最小值，然后以线性的尺度进行评分。

试验目的是使学生了解奶牛体型线性评定基本原理，掌握奶牛体型线性评定的基本方法。

二、奶牛体型线性评定的原理现在国际通用线性鉴定评分方法有两种：以加拿大为代表的9分制线性鉴定评分方法和以美国为代表的50分制线性鉴定评分方法。

由于9分制线性鉴定评分方法比较容易掌握，利于推广，所以，现在在全国推广使用9分制线性鉴定评分。

评定个体及评定性状对象主要是产奶母牛，评定的部位有29项，包括15个主要性状和14个次要性状。

该标准根据各性状的重要性，制定了计算部位评分的加权系数；为了便于计算评分，并设置了性状评分的功能和加权分。

（一）评分标准对奶牛体型线性鉴定各性状的评分主要依赖于鉴定员对该性状的度量和观察判断，在大多数情况下，不是用量具进行测量的，而是对性状在生物学状态两极端范围内所处的位置进行评分。

9分制评分可把性状所表现的生物学状两极端范围看作一个线段，把该线段分为1—3分、4—6分、7—9分三个部分，两个极端和中间三个区域；把奶牛体型性状所表现的生物学两极端范围看作一个线段来评定奶牛体型称牛体型线性鉴定。

（二）鉴定的部位及描述性状参考加拿大荷斯坦牛协会的奶牛体型鉴定标准，鉴定的主要部位划分为：1．体躯结构/容量，包含有6个描述性状和9个缺陷性状。

2、尻部，包括有2个描述性状和6个缺陷性状。

3、肢蹄，包含有6个描述性状和9个缺陷性状。

4、泌乳系统，共分为三部分，（1）泌乳系统、（2）前乳房、（3）后乳房，共有9个描述性状和16个缺陷性状。

5、乳用特征，包含1个描述性状和1个缺陷性状。

总体分为五大部位，24个描述性状和39个缺陷性状。

（三）各部位性状鉴定方法和意义1．体躯结构/容量：本部位包括6个描述性状和9个缺陷性状。

奶牛外貌特征线性鉴定方法（一）线性鉴定法特点与理想型鉴定法不同，线性鉴定方法是将奶牛体型的特点进行数量化处理的一种鉴定方法。

该法针对每个性状，按其生物学特性的变异范围，定出该性状的最大值和最小值，然后以线性的尺度进行评分。

线性评分的特点是，以该性状趋于最大值或最小值的程度定分数。

此外，线性鉴定法完全为数量化的评分标准，评分明确、肯定，不会有模棱两可的情况。

例如体高，可以根据具体的尺寸评分，体高140厘米，就是25分。

某些性状可以借助于其他性状评分。

例如，后乳房高度是借助乳房与大腿连接的翻转点距阴门的距离评分，距离30厘米，评为25分。

总之，由于线性评分的数量化，缩小了鉴定员之间的差异。

（二）评定方法需要进行线性鉴定的性状，是根据其经济价值决定的，并且这些性状评定的结果将作为选种的依据。

我们把这些性状分为主要性状和次要性状，也就是一级性状和二级性状两种。

国际上一般线性鉴定是29个性状，其中主要性状15个，次要性状14个。

各国情况不同，可根据本国育种方向和要求自行确定。

我国的线性鉴定，1994年中国奶牛协会确定主要性状14项，次要性状1项。

现将具体鉴定要求和标准（本标准以荷斯坦奶牛为准）分述如下：1. 主要性状（14项）(1) 体高：鉴定员可根据十字部实测高度评分。

中等体高为140厘米，给25分，每±1厘米，评分±2分。

体高高于150厘米给45－50分，为极高。

低于130厘米为极低，给1－5分。

(2) 胸宽（又称体强度）：胸宽指两前肢之间胸底宽，宽25厘米为25分，士1厘米评分士2分。

35厘米以上，评为45－50分，15厘米以下评为1－5分（图9-5）。

(3)体深：根据中躯深度定分，主要看肋骨最深处的长度、开张度、深度。

胸宽是耆甲高的一半，肋骨开张度70度评为25分。

大于一半，多1厘米多加1分；小于1半，少1米减少1分。

极深的评为45－50分，极浅的评为1－5分（图9－6）。

(4) 棱角性（又称清秀度）：主要看肋骨开张度和骨胳的明显程度。

奶牛线性评定方法一、外貌评定简介家畜育种的最终目的是提高畜群在有经济意义的形状上的性能。

一般来说，体型外貌本身并无直接的经济利益（除皮毛和观赏动物），但某些体型外貌性状与生产性能之间存在一定的生产关系。

只是人们对这种关系究竟有多强并无清楚地认识。

一方面，很显然的是，不同用途或代谢类型的动物有不同的体型，如役用马和乘骑马之间、乳用牛和肉用牛之间、蛋鸡和肉鸡之间、毛用羊和肉用羊之间，都有明显不同的体型外貌。

另一方面，人们也认识到在同一品种内，不同体型外貌的个体都可能会有很高的生产性能，体型外貌与主要生产性能之间的关系不是很明显，因而人们对体型外貌的重视程度也存在很大差异。

事实上，在家畜育种的历史上，在很长一段时间内，对种畜的选择都只是基于体型和颜色。

人们主要根据自己的想象（爱好）去选择体型外貌上最理想的个体。

一直到20世纪的中叶，种畜的选择都是以体型外貌为主，以生产性能为辅。

但自50年代以后，随着人们对畜产品需求的急剧增加，对经济效益意识的增强，以及对生产性能遗传机制认识的加深，对种畜的选择就逐渐转向了以生产性能为主，以体型外貌为辅，只是为辅的程度在不同畜种和不同的地方有很大的差异，在生产和实践中很少有完全不考虑体型外貌来进行选种的。

总体来说，各国在各个畜种中都将体型外貌评定纳入性能测定体系中。

体型外貌评定方法的发展：早期的体型外貌评定仅仅是根据肉眼观察，主要从形态学上从主观愿望出发看一个个体是否理想，并无严格的定量性的标准。

后来又出现了2种比较客观的评定方法，一是基于身体结构的协调性定出每一种畜种身体结构的理想尺寸，在将各个个体与之相比较，这种协调性主要是从解剖学的角度而不是从生理学的角度去考虑。

另一种方法是给身体各个部位评分，但这种评分是用肉眼观察给出的，这种方法在20世纪80年代以前一直是家畜外貌评定的主导方法。

需要注意的是，以上各种方法都没有涉及孟德尔遗传学和数量遗传学的知识，而且也或多或少的带有一定的主观性。