(完整版)用餐管理规定
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员工用餐管理规定一、总则为了进一步规范员工的用餐行为,提高用餐环境和质量,确保员工身体健康,特制定本员工用餐管理规定。
二、用餐时间1.午餐时间:工作日的中午12:00至13:00为午餐时间,具体用餐时间根据各部门工作安排灵活调整,但不得超过60分钟。
2.晚餐时间:工作日的晚上18:00至19:00为晚餐时间,与午餐时间相同,可以根据工作情况适当调整。
三、用餐地点1.餐厅:公司设有员工餐厅,供员工用餐。
员工应按时前往餐厅用餐,不得在办公区、会议室等场所就餐。
2.自带餐:员工可以自带饭菜,但需在指定的用餐区域用餐,不得干扰他人工作。
四、用餐秩序1.排队就餐:员工在用餐时应依次排队,不得插队,保持用餐秩序。
2.就餐环境卫生:员工在进食过程中应保持餐桌卫生,并将用过的餐具放入指定的地方,确保餐桌整洁。
3.有序就餐:员工在用餐过程中应保持安静,不得高声喧哗或影响其他员工就餐。
五、禁止行为1.禁止浪费食物:员工应有意识地减少食物浪费,根据自己的需求适量就餐,不得大量堆积食物。
2.禁止私拉私带:员工不得私自携带公司餐厅的食物、餐具等物品离开餐厅,发现一经查实将受到相应的惩罚。
3.禁止占座:员工不得提前占据用餐位置,应等待用餐时间到了才就座。
六、用餐安全1.食品安全:公司将定期检查餐厅食品的安全与卫生问题,确保员工用餐的食品质量可靠。
2.餐具消毒:公司将定期对餐具进行消毒,并提供清洁的餐具给员工使用。
七、违纪处罚1.一次违纪:第一次违反员工用餐管理规定者,将口头警告,并做出书面记录。
2.多次违纪:如员工多次违反员工用餐管理规定,将会收到纪律处分,并且会有相应的经济惩罚。
八、附则本规定自颁布之日起执行,对于严重违反规定的员工,公司有权依据公司规章制度进行相应处理。
通过制定和执行员工用餐管理规定,公司能够有效管理员工的用餐行为,维护良好的用餐秩序和餐厅环境,提高员工的生活质量和工作效率。
同时,也能加强食品安全和垃圾分类等意识,实现公司的可持续发展目标。
就餐管理制度(必备20篇)就餐管理制度第1篇一、严格遵守学校作息时间,不得提前就餐。
二、用餐时有秩序地进入餐厅,不奔跑、不喧哗、不打闹。
三、按先后次序排队,不拥挤、不暄哗、不插队、不准捎带打饭,不欺负弱小同学。
四、文明就餐,不准大声喧哗、打闹、起哄、敲打餐具、脚蹬桌凳等。
五、消费要适度,做到吃得饱,吃得好,保证营养。
爱惜粮食,科学配餐,不奢侈浪费。
六、用餐完毕要及时清理桌面,将剩饭、剩菜、餐具放在指定地点,保持餐桌清洁。
七、养成良好的卫生习惯,饭前饭后勤洗手,不得随地吐痰、乱扔杂物。
八、为保持人流畅通,用餐完毕后,不得在餐厅滞留。
九、爱护公物,不得损坏餐具及刷卡设备,严禁将餐盘等用具带出餐厅。
十、尊重餐厅员工,服从餐厅管理员及值班教师、值周学生的管理、调度,不准与餐厅工作人员争吵,有事统一反映到伙食管理委员会或德育处。
就餐管理制度第2篇为了加强和规范学校食堂管理工作,保障师生员工食品安全和生产质量,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,特制定本办法。
第一条学校食堂要充分体现公益性和服务性,要树立“不以赢利为目的,方便师生、服务学生、有利于学生健康成长”的宗旨。
第二条学校食堂的管理要坚持“安全第一、保证卫生、就餐自愿、价格合理、营养丰富、质量上乘”的原则。
第三条学校食堂管理必须坚持实行教育行政部门管理督查、卫生行政部门监督指导、学校具体实施。
第四条学校食堂要保证学生健康成长的必备营养,合理确定学生伙食标准。
学生用餐价格可以根据物价水平和了解学生、家长需求后进行适当调整,严格控制好食堂的利润率。
第五条学校要贯彻执行国家有关食品卫生的法律法规积极创建标准化食堂,建立健全食堂管理的规章制度;改善食堂卫生设施,提高服务质量与管理水平;预防饮食卫生安全事故,杜__源性、水源性疾病和中毒事件的发生。
第六条学校要建立对食堂管理的监测制度,成立学校主管领导、教师代表、学生代表、家长代表组成的食堂监督管理小组,并配备专职或者兼职的食品卫生监督管理人员,落实监督责任。
餐厅用餐管理规定3篇餐厅用餐管理规定3篇餐厅用餐管理规定是为了规范餐厅用餐管理,保证用餐秩序而制定的。
下面是餐厅用餐管理规定,欢迎参阅。
餐厅用餐管理规定1一、为创造一个整洁、干净、安全、舒适的就餐环境,做好后勤服务工作,保证员工就餐质量,特制定本制度。
1、本规定包括员工就餐管理及食堂卫生环境管理。
2、本制度适用于公司职工食堂及全体员工。
二、员工食堂就餐时间为早餐:7:00--7:20 午餐:11:30--11:50 晚餐::00--18:20,就餐时间如有变化另行通知,请所有员工按时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间,应提前通知办公室,以便食堂做好准备。
三、距家3公里以内的员工除工作需要外,原则上不得在食堂吃午餐。
四、就餐人员必须按需盛饭打汤,以吃饱为原则,不许故意造成浪费。
五、员工用餐后的餐具放到食堂指定地点,不得在食堂随意乱放,食堂工作人员清洗完餐具后方可下班。
六、食堂内不准抽烟,不随地吐痰,不准大声吵闹,请文明用餐。
七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向办公室提出,不能与食堂人员争吵。
八、爱护食堂的设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。
九、外来人员、访客等就餐需上报办公室,由办公室安排食堂。
十、本制度由行政部制订并负责解释,经总经理批准后施行。
餐厅用餐管理规定230 7:45午餐:12:00 12:30晚餐::00:302、非就餐时间员工不得随意进入食堂。
3、员工应按时就餐,如有特殊原因需提前或延后就餐的应由本人提前通知食堂工作人员,否则,用餐时间以外,食堂不提供用餐。
4、就餐人员应文明就餐,不拖拉座椅,不大声喧哗并自觉保持食堂,餐桌,餐厅及周边环境的卫生清洁,吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内,严禁将剩菜剩饭倒入洗碗池,以防堵塞下水管道,违者除自己疏通下水管道外,每次罚款50元。
5、就餐人员应按照自己的饭量盛饭,避免造成浪费,浪费饭菜罚款处理一次10元。
6、未经许可任何人员不得私带物品到厨房加工。
公司就餐管理规定范文一、概述本公司就餐管理规定的目的是为了规范员工的用餐行为,维护企业的正常运营,提高工作效率和员工的生活质量。
本规定适用于本公司全体员工,任何违反规定的行为都将受到相应的处罚。
二、用餐时间1.午餐时间:中午12:00-13:00,午餐时间按部门错峰用餐,各部门负责人统筹安排。
2.晚餐时间:晚上18:00-19:00,晚餐时间为统一用餐时间,不提供加班餐。
三、用餐地点1.员工餐厅:公司提供员工餐厅,员工必须在员工餐厅用餐,不得在办公区或其他公共区域就餐。
2.接待用餐:公司有专门的接待区域,接待客户或合作伙伴时,可在接待区域内用餐。
四、就餐顺序1.错峰用餐:为了减少用餐高峰期的拥堵,各部门员工应错峰用餐,不得同时前往餐厅就餐。
2.优先级规定:领导干部、公司高级主管等优先进餐,其他员工应根据工作需要灵活调整用餐时间。
五、餐食质量1.餐食卫生:食堂保持整洁卫生,做到食品防腐、防尘、防虫,并严格按照国家卫生标准配备食品。
员工在用餐时应注意卫生,不得将食物带离餐厅或带入办公区域。
2.饮食营养:员工餐厅提供均衡的饮食,合理搭配菜品,提供健康营养的食物。
3.特殊饮食需求:公司将根据员工的特殊饮食需求提供相应的服务,员工需提前向人事部门提交申请,并提供相关证明材料。
六、用餐规范1.就餐秩序:员工在餐厅用餐时应遵守秩序,有序排队,不得插队。
用餐结束后,应及时清理自己的餐盘和餐具,保持餐桌整洁。
2.禁止浪费:员工应自助取餐,根据自己的食量合理取用食物,不得浪费食物。
3.禁止带外食:员工不得携带外食进入员工餐厅就餐,如确有特殊需求,需事先向人事部门申请。
4.禁止乱倒食物:员工不得将剩余的食物乱倒,应按规定的区域进行倒掉。
七、处罚措施1.第一次违规:口头警告并登记。
2.第二次违规:书面警告并记录员工档案。
3.第三次违规:扣除餐费,并书面警告。
4.严重违规:扣除餐费,并根据情节轻重给予相应的纪律处分。
八、其他规定1.餐费支付:员工需按规定时间将餐费支付到指定账户上。
第1篇一、引言为了确保公司员工的用餐秩序,提高用餐效率,保障员工的饮食安全,维护公司形象,特制定本员工用餐管理规定。
本规定适用于公司全体员工,各部门应认真贯彻执行。
二、用餐时间及地点1. 用餐时间:公司员工每日用餐时间为12:00-13:00,18:00-19:00。
2. 用餐地点:公司内部食堂。
三、用餐秩序1. 员工应按时到食堂用餐,不得迟到、早退。
2. 用餐时,应保持食堂安静,不得大声喧哗、打闹。
3. 用餐时,应排队取餐,不得插队、拥挤。
4. 用餐完毕后,应将餐具送至指定位置,不得随意丢弃。
5. 用餐过程中,应遵守公共道德,爱护食堂设施,不得损坏。
四、用餐纪律1. 员工用餐时,不得饮酒,不得携带酒精饮料进入食堂。
2. 用餐时,不得吸烟、吐痰,不得在食堂内乱扔烟头、纸屑。
3. 员工用餐时,不得浪费食物,应合理取餐,提倡“光盘行动”。
4. 员工用餐时,不得擅自离开座位,不得在食堂内聊天、打电话。
5. 员工用餐时,不得携带宠物进入食堂。
五、用餐卫生1. 员工用餐前,应洗手,保持个人卫生。
2. 用餐过程中,不得随意触摸餐具、桌面等物品。
3. 用餐完毕后,应将餐具送至指定位置,不得随意丢弃。
4. 员工不得在食堂内乱涂乱画,保持食堂环境整洁。
六、用餐费用1. 公司员工用餐费用由公司承担,员工无需支付。
2. 员工用餐时,应按照规定取餐,不得私自夹带、占为己有。
3. 员工如有特殊情况,需提前向食堂管理人员请假,并办理相关手续。
七、用餐服务1. 食堂管理人员应做好用餐服务工作,确保员工用餐需求。
2. 食堂应定期对菜品进行更新,丰富菜品种类,满足员工口味。
3. 食堂应加强食品安全管理,确保员工饮食安全。
4. 食堂应保持环境卫生,定期进行消毒、清洁。
八、违反规定的处理1. 员工违反用餐规定,一经发现,将给予警告、罚款等处罚。
2. 员工因违反用餐规定造成严重后果,将依法承担相应责任。
3. 员工对用餐规定有异议,可向公司行政部门提出申诉。
员工食堂就餐管理制度(5篇)员工食堂就餐管理制度(精选5篇)员工食堂就餐管理制度篇1一、就餐时间1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。
二、伙食费用1、酒店员工带家属就餐,执行每餐5元的标准,月底报办公室执行2、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。
2、就餐餐具和餐柜酒店统一发放,员工自行保管,如有遗失需交50元费用。
3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。
4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。
5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。
如有违者罚款10元/次。
7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。
对食堂的`饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。
否则视情节严重予以处罚和开除处理。
员工食堂就餐管理制度篇2为了加强食堂食品安全卫生规范化管理,加强食品安全督查,保证我校教学工作的正常进行和师生生命安全。
现制定我校食堂索证制度,请遵照执行。
一、食品及食品原料、食品添加剂应从正规渠道采购,做到来源清楚。
二、采购食品及原料时须向供货方索取有效的(在有效期内)工商营业执照、卫生许可证、产品检验、检疫合格证等材料备查,卫生许可证上审批项目中应有准予经营所售产品的类别或名称,对于无此类证件的菜农应记录下其所在地、名字、联系电话、身份证号等。
公司就餐管理规定范文一、总则为加强公司员工的就餐管理,提高员工的工作效率和工作质量,制定本规定。
二、用餐时间1. 早餐:(1) 工作日:早上7:30-8:30;(2) 非工作日:请各部门经理根据具体情况确定时间。
2. 午餐:(1) 工作日:中午12:00-13:00;(2) 非工作日:请各部门经理根据具体情况确定时间。
3. 晚餐:(1) 工作日:晚上18:00-19:00;(2) 非工作日:请各部门经理根据具体情况确定时间。
三、就餐地点1. 食堂:(1) 公司食堂为员工提供午餐和晚餐,员工可就餐于食堂;(2) 请员工不要将食堂用餐的食品带出食堂,以免造成浪费。
2. 外部就餐:(1) 如员工需要外出就餐,可自行选择就餐地点;(2) 在外部就餐的员工请注意就餐时间,确保及时返回工作岗位。
四、就餐安排1. 排队等候:(1) 员工就餐时,请按照顺序排队等候,不得插队;(2) 食堂方面会尽量提供快捷的就餐服务,员工不要过分拥挤。
2. 就餐次数:(1) 在上班期间,员工有权在食堂用餐1次;(2) 加班期间,员工有权在食堂用餐1次。
3. 用餐记录:(1) 食堂会对员工的用餐进行记录,以便后期统计和管理;(2) 员工离职时,请及时与食堂确认用餐记录,并做相应处理。
五、就餐规范1. 餐前准备:(1) 用餐前请员工先洗手,保证卫生;(2) 用餐前请员工排队领取餐具。
2. 就餐卫生:(1) 用餐时请员工保持餐桌整洁,不得乱丢垃圾;(2) 用餐后请员工将餐具清洗干净,放回指定位置。
3. 餐食选择:(1) 食堂为员工提供多种选择,员工可根据自己的喜好选择食品;(2) 请员工遵守食堂对餐食数量的限制,不得浪费食物。
六、处罚措施1. 违反就餐规定的员工,将受到以下处罚措施之一:(1) 警告;(2) 记过;(3) 罚款;(4) 取消当月用餐资格。
2. 严重违反就餐规定的员工,将受到以下处罚措施之一:(1) 记大过;(2) 降薪;(3) 解雇。
企业员工用餐管理规章制度1. 用餐时间:根据企业的工作规定,员工的用餐时间应在午餐或晚餐时间段,不得在工作时间内使用过长时间用餐。
2. 用餐地点:企业应提供规范的用餐场所,确保员工在卫生、环境、安全等方面均能得到保障。
3. 用餐安排:员工应按规定时间用餐,不得提前或延迟用餐时间,以保证工作的正常进行。
4. 饮食卫生:企业应定期对用餐场所进行清洁消毒,并要求员工保持个人卫生,餐具和食品的摆放应符合卫生要求。
5. 用餐规范:员工在用餐时应有秩序,不得大声喧哗、乱扔餐具等,要爱护公共财物。
6. 用餐费用:企业可根据员工规模和财务情况确定员工用餐费用的支付方式,如提供补贴、发放餐卡等。
7. 特殊饮食要求:企业应尽可能满足员工的特殊饮食要求,如提供素食、低盐饮食等。
8. 餐饮服务质量:企业应与餐饮服务供应商签订合同,明确餐饮服务的质量标准,并及时解决员工对餐饮服务的投诉或建议。
9. 违规处理:对于违反用餐规章制度的员工,企业应采取相应的处理措施,包括口头警告、书面警告、罚款等。
10. 员工意见反馈:企业应鼓励员工对用餐管理规章制度提出意见和建议,并及时调整和完善管理措施。
企业员工用餐管理规章制度(2)第一章总则第一条根据国家相关法律法规和企业实际情况,制定本规章制度。
本规章制度适用于本企业所有员工。
第二条本企业充分重视员工的餐饮需求,为员工提供安全、健康、有营养的用餐环境和食品。
同时,倡导节约环保的餐饮理念。
第三条本企业员工用餐管理的目标是合理安排员工的用餐时间、提供符合健康要求的食品、保证食品安全和营养均衡,培养员工的卫生和餐桌礼仪意识。
第四条用餐管理委员会是本企业用餐管理的组织机构,负责监督和落实用餐管理规章制度。
第二章用餐时间和地点第五条本企业安排员工的用餐时间为正常工作时间之外。
第六条本企业设立用餐场所,提供员工用餐。
第七条员工在用餐期间,应严守用餐时间,不得延迟用餐结束时间。
第八条员工用餐期间,应保持用餐场所的清洁和安静,不得吸烟或大声喧哗。
员工食堂就餐管理制度(优秀9篇)员工工作餐管理制度篇一一、目的:为规范员工工作餐管理,营造舒适洁净的就餐环境,给员工提供良好的后勤服务保障,特制订本制度。
二、适用范围:公司全体员工。
三、职责划分:1、办公室:①负责食堂的日常管理及安全、卫生的监管,确保食堂工作每日有序进行;②负责食堂各类物资及食材的采购,加强费用的管控。
2、食堂:①负责食堂区域卫生的及时清理、各类食材及相关物资的安全保管;②按时完成工作餐的制作,确保提供洁净适口的工作餐。
四、就餐管理1、供餐安排:每周一至周五2、就餐时间:早餐:7:30-8:00(仅限值班员工)用餐中餐:12:00-12:30全体员工晚餐:17:30-18:00(仅限值班及加班员工)备注:如加班人员晚餐需在食堂就餐,需向集团主管领导申请后由办公室食堂管理员负责通知食堂备餐。
3、食堂定时开餐,不得提早或延迟开饭时间,过时就餐一般不予供应(特殊情况除外),由食堂工作人员负责专人打饭,禁止员工自行打饭;4、员工就餐需自行携带餐具依次排队等候,就餐时应注意保持环境卫生,残渣剩饭应在指定地点倾倒。
五、卫生管理1、食堂工作人员要做好个人卫生,工作时须穿戴整洁的工作服、口罩、工作帽,并把头发置于帽内;2、食堂工作人员须及时清洁、整理厨房、餐厅的环境卫生,餐饮具、炊具、消毒柜摆放整洁、有序、并定期清洗、消毒;餐厅须保持桌凳、地面、墙面整洁无污渍、墙角四周无蜘蛛网、灰尘;3、垃圾池和泔水桶每日要及时清理干净,并及时采取有效措施消灭蚊蝇、虫鼠害等。
六、安全管理1、食堂工作人员使用炊事器具要严格遵守操作规程或操作说明书,日常注意检查、保养,发现问题,立即上报集团办公室安排维修,严禁非正常操作;对于易燃、易爆物品要严格按规定放置,防止意外事故发生;2、食堂工作人员需妥善保管相关物资(食品、食材、炊具、餐饮器具、桌椅等),下班前,须逐一检查各类电源开关、设备,锁闭好门窗,确保人走火灭、人走气关、人走电断;如发生食物中毒、火灾,盗窃等造成经济损失,则由食堂工作人员承担相关责任及费用,并处1-5倍罚款,如造成严重后果的,移交司法机关处理。
公司就餐管理规定一、目的为了加强就餐管理,保证就餐秩序,共同营造一个温馨,卫生,整洁的就餐环境,特制定本本规定。
二、适用范围本制度适用于全体员工。
三、责任人各部门领导,人力资源部。
四、就餐规定定时定点就餐1,就餐时间如下午餐12:00-13:00晚餐18:00-19:002,公司员工必须按规定的时间就餐,上班时间不得进入餐厅就餐,更不得提前就餐。
3,因会议或其他事情影响正常开餐时间的人力资源部要提前通知食堂,做好提前或推迟开餐(超过公司上班员工总数的百分之五十可提前或推迟开餐时间,其他情况一律按照正常的时间开餐)如果公司放假(休息)要提前通知食堂,做好其他各项准备。
4,公司指定就餐地点为餐厅,其他地方(办公室区域、会议室等)禁止就餐。
排队就餐制1、所有员工须按照先后顺序排队打饭,不得插队。
否则,后勤人员拒绝盛饭,通知人力资源部进行处理。
2、排队就餐人员一次性只能打一份饭菜,如果排队队伍出现堵塞现象给予后勤打饭人员承担一切责任。
如遇特殊情况立即告知工作人员及时解决,不能解决的饭后解决,不得饭堂工作人员争吵,甚至辱骂。
3、提倡节约,反对浪费爱惜粮食,不得随意浪费,如部喜欢某种食品可向工作人员提出少打或者不打,严格禁止乱倒粮食行为。
4、讲究卫生,保持清洁就餐时不得把菜渣,鱼刺,骨头等乱丢乱倒,先放在桌子上,饭后放在本人的餐具中并倒在指定的垃圾桶内。
就餐人员就餐完毕后应立即整理,清洗餐具,擦净餐桌,餐椅。
不得在餐厅吸烟及乱丢果皮纸屑,更不得随地吐痰。
5、爱护公物,文明就餐爱护餐厅公物,不得随意移动餐厅设施,不得在餐厅桌椅、厨具上乱涂乱画。
文明就餐,不得在餐厅争执哄闹,不得大声喧哗。
尊重后勤人员劳动,对后勤人员有意见可向人力资源部反映,不得与后勤人员争吵。
五、处罚标准违反定时定点就餐处罚每人____元|次。
违反排队就餐制度处罚每人____元|次。
违反就餐规定3、4、5的处罚每人____元|次。
六、本规定最终解释权归公司人力资源部所有,自下发之日起执行。
食堂用餐管理规定
一、用餐时间规定:
1. 食堂用餐时间为早餐7:00-8:00、午餐11:30-13:00、晚餐17:30-18:30。
2. 员工应在规定时间内到达食堂用餐,不得提前或延迟用餐时间。
二、用餐顺序规定:
1. 员工应按照部门或岗位的先后顺序有序用餐,不得插队。
2. 禁止跳过用餐顺序。
三、用餐礼仪规定:
1. 用餐时应保持安静,不得大声喧哗、讲笑话或嬉闹。
2. 用餐时应注意文明用餐,不得将食物溅出碗外,不得乱扔餐具。
3. 用餐时应懂得节约,不可浪费食物。
四、用餐环境规定:
1. 用餐前,应将桌面、椅子等物品擦拭干净。
2. 饭后应清理餐桌,将碗筷放回指定位置。
3. 用餐区域禁止吸烟,保持空气清新。
4. 禁止将食物带出食堂,保持食堂卫生。
五、用餐补贴规定:
1. 公司将向员工提供用餐补贴,用于在食堂就餐。
2. 用餐补贴根据员工是否到场用餐进行发放。
3. 未参与用餐的员工不得领取补贴。
4. 用餐补贴按月统一发放,不可跨月累积。
六、用餐管理责任规定:
1. 食堂管理员应负责食堂的日常管理及维护食堂的秩序。
2. 食堂管理员应监督员工的用餐行为,及时纠正不良用餐习惯。
3. 食堂管理员应向公司提供用餐记录,以便进行用餐补贴发放。
以上为食堂用餐管理规定,员工必须遵守,违反规定者将根据具体情况予以相应的纪律处分。
特别提醒:在食堂用餐时,请大家注意自身的安全和饮食卫生,共同营造良好的用餐环境。
食堂就餐管理规定为了规范食堂就餐行为,维护食堂秩序,保障广大师生的食品安全和身体健康,特制定以下食堂就餐管理规定:一、进入食堂须出示有效证件,如学生卡、教职工工作证等,并按规定位置就餐。
二、食堂内禁止吸烟,违者将受到相应处罚。
三、食堂内禁止携带宠物进入,以确保食品的卫生安全。
四、进餐时应保持房间安静,不得随意喧哗或大声喧哗。
五、就餐时间为早上7:00至早上8:30,中午11:30至下午1:30,晚上5:30至晚上7:00。
请按时就餐,避免打扰他人。
六、就餐过程中请表现文明礼貌,不要浪费食物,勿将食物带出食堂。
七、食堂内禁止私自带食品进入,如需携带特殊食品,请向食堂工作人员申请。
八、食堂内禁止乱扔餐具和食物残渣,保持食堂环境整洁卫生。
九、就餐结束后,请清理并归还餐具,保持就餐区洁净。
十、违反上述规定的人员将受到相应处罚,严重者将按照学校纪律处理。
十一、请大家相互监督,积极营造良好的食堂就餐风气。
以上是食堂就餐管理规定,为了共同维护食堂秩序和环境的整洁,希望广大师生积极遵守,共同努力创造和谐美好的就餐环境。
如有违规行为,请各位主动提醒并向食堂工作人员报告。
谢谢合作!食堂就餐管理规定(二)一、员工食堂每日供应早餐,午餐,晚餐,早餐时间为7:10—7:40午餐时间为11:30—12:20晚餐时间为17:10—17:30请所有员工按规定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推迟,提前或增加就餐人员,应由各部门负责人提前通知行政部,以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,同时不得拖欠饭票。
三、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。
四、员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。
五、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
六、就餐人员一律服从食堂管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。
七、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂管理服务有意见,可向行政部提出,不能与食堂人员争吵。
就餐管理制度就餐管理制度(精选11篇)在学习、工作、生活中,人们运用到制度的场合不断增多,制度是国家法律、法令、政策的具体化,是人们行动的准则和依据。
那么制度的格式,你掌握了吗?下面是小编为大家整理的就餐管理制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。
就餐管理制度篇1一、员工餐厅就餐时间餐厅为工作人员定时供应早餐、午餐和晚餐,就餐时间统一规定为:早餐时间:略 ;午餐时间:略 ;晚餐时间:略二、餐厅秩序1、严格遵守就餐时间,不得提前或滞后用餐,保证在规定时间段就餐完毕,超过规定时间,厨房不再提供用餐,避免提早进入餐厅或占用办公时间用餐等不遵守时间秩序的情况出现。
2、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉在规定区域内排队,不许插队,不许替他人打饭,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。
在取餐时应尽量避免与餐厅工作或管理人员进行长时间交谈,以免影响正常的就餐秩序。
2.1、食堂管理员每天公布今日饭菜种类和价格,以供员工选择。
2.2、食堂管理员必须在就餐时间前将饭菜盛在小碗中,按不同窗口摆放,供员工选择,每份菜品必须等量,严禁徇私。
2.3、员工在窗口拿托盘和筷子,打饭菜时一边前进一边选择自己所需菜品,全部选好后到窗口尽头结账。
2.4、食堂提供免费热汤,米饭不够时可添加。
3、食堂餐桌每张可坐6人,取餐后必须对号入座,坐到自己的指定位置,用餐结束后,注意保持餐厅地面和桌面的清洁,不得将餐后剩余的碎骨残渣随意弃置在餐桌上。
4、用餐结束后,应将残羹倒入指定器皿内,同时将餐具放到指定位置。
5、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。
6、严格禁止工作人员在非就餐时间无故进入餐厅。
同时,为保证餐厅秩序,未经允许工作人员也不得在餐厅就餐时随意进出后厨。
7、自觉爱护餐厅内的公用设施,对餐具、桌椅要着意爱护、精心使用。
8、树立文明就餐意识,建立爱惜粮食,食尽其量,拒绝浪费的用餐理念,就餐时坚持适量而食,坚决杜绝浪费粮食的不良现象出现。
用餐管理制度用餐管理制度(精选7篇)在日常生活和工作中,很多情况下我们都会接触到制度,制度是要求成员共同遵守的规章或准则。
那么你真正懂得怎么制定制度吗?下面是小编整理的用餐管理制度(精选7篇),欢迎阅读与收藏。
用餐管理制度1一、客餐管理1、学校客餐凭校办室出具的《进餐通知单》安排进餐,并将《通知单》作为进餐单的附件。
2、根据《通知单》核定的用餐标准,安排菜谱或由用餐人员根据需要点菜安排生活。
3、用餐结束后,用餐申请人须在菜单上签字,注明接待事由,核实消费内容、参加陪同人员、用餐时间等。
4、严格控制酒水消费水平,陪同人员不得擅自提高标准。
二、教师工作餐的管理办法同上。
三、个人请客1、根据个人申请和需要安排用餐。
2、用餐结束后按完全成本10%的利润办理用餐结算,并在菜单上签字注明“私人客餐”字样。
3、结账可以是现金支付,也可以凭进餐券结算,但每桌总值须在60元以上,人均消费水平不少于10元。
4、现金支付由易绍勤负责收取,出具收据,定期向教职工公示。
用餐管理制度2一、学校餐厅为本校教职工服务,严禁私自带领校外无关人员到食堂用餐,如工作需要,报学校领导批准后提前通知食堂工作人员方可用餐。
二、值班教师实行签到免费用餐。
每天学校将值班教师名单转餐厅,值班教师在《值班教师登记表》上签字后方可免费用餐。
三、非值班教师实行统计有偿用餐。
当天有午餐需求的教师早晨指纹签到时在《用餐教师统计表》上统计确认,餐厅按照统计情况备餐。
统计截止时间为8:30。
未统计用餐教师,原则上餐厅不提供用餐。
用餐前教师须扫码交纳餐费。
四、教师用餐为份餐,如教师在餐厅用餐,主食不限量,如教师将饭菜带出餐厅,主食限量控制,超额数量按价收取。
五、教师应按学校规定时间用餐,禁止无故提前或延后用餐。
严禁教师进入操作区。
六、教师应文明用餐,不准随地吐痰,不大声喧哗,自觉保持餐厅清洁卫生。
七、用餐后教师须将自己的餐具放到指定位置,餐余垃圾自觉清理干净倒入泔水桶内。
食堂管理规章制度用餐时间第一条用餐时间安排1.1 工作日午餐时间为11:30-13:00,晚餐时间为17:30-18:30。
1.2 周末及节假日用餐时间根据实际情况另行安排。
第二条用餐规范2.1 进入食堂用餐时,应排队有序等候,不得插队。
2.2 用餐时不得大声喧哗,保持用餐环境整洁安静。
2.3 用餐过程中应注意文明餐桌礼仪,禁止随意吐痰、乱丢垃圾等行为。
2.4 用餐结束后,应将餐具及时清洗干净,并放回指定位置。
第三条餐厅秩序3.1 进入食堂前应先取餐卡,用餐后记得归还餐卡。
3.2 不得携带火种等危险物品进入食堂,避免事故发生。
3.3 食堂内禁止吸烟,不得随地吐痰,保持餐厅内空气清新。
第四条食品安全4.1 食堂提供的食品应符合卫生标准,保证食品安全。
4.2 上班时间禁止私自携带外面食品进入食堂,以免影响他人饮食安全。
4.3 发现食品问题应及时向相关负责人反映,保障食品安全。
第五条管理规定5.1 食堂工作人员应遵守相关管理规定,服从上级领导的工作安排。
5.2 餐具清洁、食品新鲜等工作责任明确,按时完成任务。
第六条处罚规定6.1 违反食堂管理规定造成影响者,将按照公司管理规定给予相应处罚。
6.2 对于严重违反规定者,将做出停用食堂卡、通报批评等处理。
第七条附则7.1 本规章制度自发布之日起生效。
7.2 食堂管理规章制度如有修改,需经食堂喜欢认可后方可生效。
以上为食堂管理规章制度内容,希望员工们能够遵守规定,共同维护好食堂秩序,保障大家的饮食安全。
感谢大家的配合!。
公司餐厅用餐管理规章制度公司餐厅用餐管理规章制度(通用10篇)在日常生活和工作中,需要使用制度的场合越来越多,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。
我们该怎么拟定制度呢?下面是小编为大家收集的公司餐厅用餐管理规章制度(通用10篇),欢迎阅读与收藏。
公司餐厅用餐管理规章制度1一、就餐人员范围1、公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。
2、经领导批准在本企业工作的临时人员。
二、就餐地点的划分1、炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。
2、铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
3、办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。
4、机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。
5、总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。
三、就餐次数限定1、公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。
2、经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。
3、临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。
四、就餐时间安排1、早餐:06:40——08:302、午餐:12:00——13:003、晚餐:17:40——18:404、招待用餐时间不限定。
五、就餐手续办理1、公司员工凭本人IC卡刷卡就餐。
2、临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐劵。
六、就餐管理制度1、患有传染病人员,禁止在员工餐厅就餐。
2、必须在规定的时间到餐厅就餐,不得提前。
3、必须遵守就餐秩序,依次排队刷卡打饭,不得插队、拥挤、大声喧哗。
4、讲文明,讲礼貌,互相尊重。
如对食堂饭菜质量和食堂员工服务态度持有异议,应按正确渠道逐级反映,不得与食堂员工随意争吵。
5、员工应在员工餐厅用餐,不得将饭菜带出餐厅。
因工作原因不能按时来餐厅用餐,可报请相关领导审批后,由行政管理部统一安排。
6、就餐人员应将剩饭菜、剩汤倒入回收桶,不得随意乱倒。
7、文明用餐,餐厅内不准随地吐痰,不准吸烟,不准吵闹,不准饮酒。
8、IC卡片内有集成电路,严禁弯曲、刻划、摔打或接近强电磁场。
第1篇第一章总则第一条为确保餐厅的秩序、卫生和宾客满意度,特制定本客人用餐管理规定。
第二条本规定适用于本餐厅所有用餐客人、员工及餐厅管理人员。
第三条本规定旨在规范客人用餐行为,提高餐厅服务质量,保障餐厅正常运营。
第二章客人行为规范第四条客人应自觉遵守国家法律法规,尊重社会公德,维护餐厅秩序。
第五条客人用餐时应保持衣着整洁,不得穿着过于暴露或不雅的服装。
第六条客人用餐时不得大声喧哗,影响他人用餐。
第七条客人用餐时不得吸烟、饮酒,餐厅内设有吸烟区,请自觉遵守。
第八条客人用餐时不得乱扔垃圾,保持餐厅卫生。
第九条客人用餐时不得携带宠物进入餐厅。
第十条客人用餐时不得私自触摸餐厅内的设施设备,如有损坏应赔偿。
第十一条客人用餐时不得擅自使用餐厅内的餐具、调料等物品。
第十二条客人用餐时不得占用餐厅内的公共区域,如走廊、卫生间等。
第十三条客人用餐时不得在餐厅内进行赌博、吸毒等违法行为。
第十四条客人用餐时不得故意损坏餐厅内的物品,如有损坏应赔偿。
第十五条客人用餐时不得在餐厅内散发传单、广告等宣传资料。
第十六条客人用餐时不得在餐厅内从事与用餐无关的活动。
第三章餐厅服务规范第十七条餐厅员工应热情、礼貌地接待客人,主动询问客人需求。
第十八条餐厅员工应保持餐厅卫生,定期清洁餐桌、地面、卫生间等。
第十九条餐厅员工应保证食品卫生,严格执行食品安全操作规范。
第二十条餐厅员工应严格按照餐厅规定的价格和服务标准提供服务。
第二十一条餐厅员工应主动为客人提供餐前、餐中、餐后服务。
第二十二条餐厅员工应妥善处理客人投诉,及时解决客人问题。
第二十三条餐厅员工应遵守餐厅作息时间,按时到岗、离岗。
第二十四条餐厅员工应保持仪容仪表整洁,穿着统一的工作服。
第二十五条餐厅员工应遵守餐厅内部管理制度,不得擅离职守。
第四章处罚措施第二十六条对违反本规定的客人,餐厅有权采取以下处罚措施:(一)口头警告:对轻微违规行为进行口头警告。
(二)限制用餐:对严重违规行为限制其在本餐厅用餐。
连锁门店用餐管理规定
文件分类:制度文件审核:总裁办
文件编号:YW-FZD-2015001 发布日期:2015年7月23日
文件版本:A1.0版制定:人力资源管理中心
一、目的:
为了规范员工用餐管理,特制定以下管理规定。
二、适用范围:
适用于各连锁分店门店工作人员(包括店负责人、店长助理、基层各岗位员工)
三、用餐时间:
早餐:07:00—08:00
午餐:11:00之前或14:00之后
晚餐:16:00—17:00
夜宵:23:00—24:00
四、用餐标准:
1、每日提供免费工作餐二份;
2、早、晚餐标准为粉或白粥,可适量配些小菜;
3、午餐标准为米饭、一荤一素;
4、高峰期过后可适当食用白粥或米粉一份。
五、用餐规定:
1、用餐需避开高峰期,店负责人在规定时间内合理安排用餐;
2、用餐需在店面指定区域进行就餐;
3、用餐时应合理安排员工轮流就餐,根据员工用餐规定用餐时间分别是:午餐、晚餐为15分钟,早餐、宵夜为10分钟。
员工用餐完毕后,不得无故在大堂逗留。
3、应按照门店排班实际上岗人数进行合理配置,避免浪费。
4、店负责人应安排好每日每餐的菜肴品种并告知员工,由每日指定的工作人员负责打粉打菜,严禁为自己打粉或打菜。
5、员工根据自己的食量打饭打粉,杜绝浪费;
6、用餐时,应自觉维持门店大堂的清洁卫生,严禁乱吐、乱倒饭菜残渣,用餐过程中,饭菜残渣放于托盘中,用餐完毕,应将桌面清理干净。
将剩菜或残渣倒入指定的泔水桶中,其余垃圾及饮料盒等放于垃圾桶中,并自行清洗、消毒餐具。
7、用餐时,严禁所有员工在餐厅内吸烟。
8、用餐时,严禁在餐厅内大声喧哗。
9、用餐时如遇顾客较多的情况,秉承“顾客至上”的原则应先礼让顾客。
六、处罚规定:
1、超过用餐时间规定或超时间逗留大堂懈怠工作的,扣罚责任人10元/人次;
2、未在规定时间内或指定区域内用餐影响门店营运或未礼让顾客就餐的,扣罚责任人10元/人次;
3、蓄意浪费粮食或未经许可为自己打粉或打菜,扣罚10元/人次;
4、因用餐影响门店清洁卫生的,如乱吐、乱倒、乱扔饭菜残渣,及未自行清洗消毒餐具的,扣罚责任人10元/人次;
5、用餐时在门店吸烟或大声喧哗等,扣罚责任人10元/人次;
6、未按用餐餐标规定安排门店员工用餐而造成超标的,扣罚责任人20元/人次。
七、特别说明:
1、本制度自发布之日起生效,直至更新版本或新规定出台;
2、公司人力资源管理中心在法律允许范围内保持对本规定的最终解释权。