养殖场员工管理制度

有毒有害物质防护措施
1、日常重视四周卫生，及时把死、病清除到无害化处理场所深埋，及时隔离、防护清除生活垃圾。 2、严格执行专人管理、专库存放制度，制定完整进仓和领用记录，记录需用相关人员签名。 3、值班人员遵守相关守则、制度，防止外来人员投毒、投害。
4、下列有毒有害物质禁止进入养殖场，汞、甲基汞、砷、无机砷、铅、镉、铜、硒、氟、组胺、 甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性贝类毒素、腹泻性药物。

肉牛饲养管理操作规程

8:30-9:30 17:30-18:30牛床刮粪，清扫粪道 9:30-10:00牵牛下槽运动
18:30-19:00交接班
3、值班：除上班时间外，肉牛场应留专人值班。 五、操作要求，要做到六净：草料净，饲槽净，饮水净，牛体净，牛场净。 ⑴喂料工：按规定顺序喂料、喂水、少喂勤添，不喂发霉变质料，及时发现和清除料 中铁钉、铁丝、塑料绳、袋及畜禽毛等杂物，保证清洁饮水；做好牛槽、中间过道的 清洁卫生工作和场区主干道保洁；注意牛缰绳松紧和牛采食草料情况，发现异常及时 汇报技术员。 ⑵辅助工：清除牛床牛粪，并装车运送粪场；洗刷牛床，保持牛床清洁卫生，随时清 粪，发现大小便异常及时汇报。牵牛下槽运动。每天上、下午定时梳刷牛体，方法是 从左到右，从上到下，从前到后顺毛梳刷，清理臀部污物。注意牛体有无外伤、肿胀 和寄生虫。刷拭工具要定期清洗消毒；定期大扫除、消毒和清理粪尿沟。



7、监督员必须持证上岗。
8、发现重要疫病和事项，及时报告公司和检验检疫部门。
技术员的职责
1、技术员负责病虫防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。
2、依各个季节不同病害，采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。
3、技术员应根据病虫害发生情况开出当日处方用药，监督员根据当日处方用药与配药一 起准备药品，监督员应准备好药品交付当日班长，并按当日处方使用方法和剂量全程监 督施药。


肉牛免疫和驱虫操作程序

一、免疫程序： 1、W病：春、秋两季各接种一次。 2、炭疽：炭疽二号芽孢苗免疫期为一年，每年春季用炭疽芽孢苗作一次预防注射。 3、牛出败：每年给牛注射牛出败氢氧化铝菌苗1-2次，在3、11月各注射一次。非疫 区从外地引进牛须经隔离观察1-3个月，确诊无病方可入群。 4、气肿疽：免疫力6个月，每年春秋两季各免疫一次，6月龄以下犊牛免疫后，到6月 龄时再注射一次；剂量按说明书。 1、从外地引进的牛要进行检疫和驱虫后再并群，牛场内应消灭老鼠、蚊蝇季吸血昆 虫。 2、每年春秋两季各进行一次全牛群的驱虫，平常结合转群时实施。 常用驱虫药：丙硫咪：每公斤体重5-10毫克，驱牛新蛔虫、胃肠线虫、肺线虫；毗喹 硐：每公斤体重30-50毫克，驱虫血吸虫；别丁：每公斤体重40-50毫克，驱肝片吸虫； 贝尼尔：每公斤体重3-5毫克，配成5-7的溶液，深部肌注驱伊氏锥虫、梨形冲和牛泰 勒虫；1敌百虫溶液喷于患部，可杀死牛皮蝇蛆和牛螨。犊牛1月龄和6月龄各驱虫一 次。


⑶值班：负责本班的牛舍卫生，定时清理牛粪；观察牛群动态，检查缰绳，以防绞索 和牛只跑出，确保牛群安拿；保管好用具；保证牛槽内有充足饮水；夏季中午做好防 暑降温工作，定时给牛床、牛头淋水。
⑷拌料工：要求各种饲料称重准确，按配方比例，拌和均匀；对用量较少的矿物质和 添加剂等，采用逐级混合方法充分拌匀。 ⑸交接班内容：肉牛动态要交接，清洁卫生要交接，工作用具要交接，安全保卫要交 接。
3、各岗位员工坚守岗位职责，做好本质工作，不得擅自离岗。
4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。 5、晚上轮班，看护好场部的牲畜和其他物品。 6、做好每日考勤登记，不得作假或叫同事帮填写。 7、分工与协作统一，在一个合作团队下，开展各自的工作。 8、做好安全防范工作。
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监督员的职责

1、遵守检验检疫有关法律和规定，诚实守信，忠实履行职责。 2、负责养殖场生产、卫生防疫、药物、饲料等管理制度的建立和实施。 3、负责对养殖用药品、饲料的采购的审核以及技术员开具的处方单进行审核符合要 求方可签字发药。 4、监管养殖场药物的使用，确保不使用禁用药，并严格遵守停药期。 5、应积极配合检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。 6、如实填写各项记录，保证各项记录符合公司和其他管理和检验检疫机构的要求。

⑥夏季做好防暑降温工作，冬季做好防寒保暖工作；保持牛舍环境安静。
三、观察适应期饲养：新进肉牛第一天喂清洁水，并加适量盐（每头牛约30克）；第 二天喂干净草，最好饲喂青干草，并逐渐开始加喂酒糟或青贮料，使用少量精料，至 5-7天时，可增加到正常量。2-3周观察期结束，无异常时调入育肥牛舍。牛在观察期 内要特别注意食欲、饮水、大小便情况，发现异常及时报告。 四、作息时间表（可根据冬夏季作适当调整）： 1、喂料工 6:00-6:30 17:00-17:30清洗牛槽，检查牛缰绳 6:30-8:30 17:30-18:30运、喂粗料，并逐渐添加 8:30-9:30 19:30-20:00拌、运、喂精料、喂水 9:30-10:00 20:30-21:00清扫过道，交接班 2、辅助工 6:00-7:30 15:00-16:30清运牛粪 7:30-8:30 16:30-17:30刷拭牛体
养殖场员工管理制度
为了养殖场的工作秩序，节约和降低成本，提高效益，实施科学、规范、制度化 管理，明确员工权力与职责，特制定本制度，请遵照执行 个人负责制 养殖场在公司领导与管理指导下,负责具体工作的实施,实行个人负责制，赋予一定 的权力，承担相应的责任，权责统一。 1、养殖场人员实行个人负责制，赋予权力，承担责任。 2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理，对公司负责，及时汇报养殖场 情况。



4、清洁卫生做好以下几点：
肉牛饲养管理操作规程

①每天上、下午刷拭牛体1次。 ②牛粪及时清运到粪场，清洗牛床，夏季上、下午各1次，冬季上午1次；


③下班前清扫料道、粪道，保持清洁整齐；
④工具每天下班应清洗干净，集中到工具间堆放整齐，清粪、喂料工具应严格分开， 定期消毒； ⑤牛舍周围应保持整洁，定期清扫，清除野杂草；


肉牛生产管理制度

一、配料员管理制度 1、场区内使用的饲料必须符合国家检验检疫局有关部门出口食用动物饲用饲料的规定。
2、配料员必须对使用的饲料进行详细记录来源、产地和主要成分，不得使用不符合规定的饲料及 饲料添加剂。






药物管理制度

1、建立完整的药品购进记录。记录内容包括：药品的品名、剂量、规格、有效期、生产厂商、供 货单位、购进数量、购货日期。 2、药品的质量验收：包括药品外观性质检查、药品内外包装及标识的检查，主要内容有：品名、 规格、主要成分、批准文号、生产日期、有效期等。 3、搬运、装卸药品时应轻拿轻放、严格按照药品外包装标志要求堆放和采取措施。 4、药品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，特别是易燃易爆物品。药品按剂 量或用途及储存要求分类存放，陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁， 非相关人员不得进入。



5、药品出库应开《药品领用记录》，详细填写品种、剂型、规格、数量、使用日期、使用人员、 何处使用，需在技术员指导下使用，并做好记录，严格遵守停药期。
6、不向无药品经营许可证的销售单位购牲畜用药物，用药标签和说明书符合农业部规定的要求， 不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。 7、用药施行处方管理制度，处方内容包括：用药名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的， 处方需经过监督员签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用。


4、饲料加工调制：稻麦草必须铡短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。玉米秸秆青贮后饲 喂。注意配合比例，谨防杂物混入饲料。
5、饮水：每班工喂精料后必需饮足清洁水；晚间增加饮水1次；炎热夏季要保持槽内 有充足的饮水；饲料中添加尿素时，喂料前后0.5-1小时杜绝饮水。 二、管理上做到： 1、五看五注意：看牛吃料注意食欲；看牛肚子注意吃饱；看牛动态注意精神；看牛 粪便注意消化；看牛反刍注意异常，发现情况及时向技术员汇报。 2、凡购进牛必须全部更换缰绳、编号。并经常检查牛绳是否结实，随时更换。 3、定期驱虫：包括体内、外驱虫，分观察期和育肥前2次。
肉牛饲养管理操作规程

为了更好地饲养肉牛，提高科学饲养水平，提高日增重和饲料报酬，维持正常的 生产秩序，特制定肉牛饲养管理规章制度。 一、饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人，并掌握以下要点： 1、饲喂次数：日喂2次，早晚各1次。 2、喂料顺序：先喂粗料，再喂精料，最后饮水。每班工喂料前后要清洗食槽。 3、喂量：按不同饲养阶段设计饲料配方。精料定量，粗料可酌情放开，少喂勤添， 真正做到使每头牛吃饱、饮足。
3、牛舍内要经常保持卫生整洁、通风良好。每天都要打扫干净，牛舍每月消毒一次， 每年春、秋两季各进行一次大的消毒。常用消毒药物有：氯制剂、复合酚制剂、碘酸 合制剂、双季氨盐等。 4、每年进行2-4次结核病定期预防消毒，常用消毒药为5%来苏儿、10%漂白粉、3%福 尔马林溶液，监测为阳性牛进行隔离治疗。


卫生防疫管理制度

1、生活区的垃圾具备防护措施，及时清理，保持清洁。 2、养殖用具每天清洗一次，保持干净。 3、外来人员不得随时进入养殖区。 4、发现局部发生疫病时，养殖用具食料槽，饮水槽专用，并进行消毒，做好发病食 料槽，饮水槽的有效隔离。 5、病、死牲畜当天烧毁或深埋，用过的药品外包装等统一放置并定期销毁。 6、购进的种牲畜经过检疫，防止病原体传入。 7、定期对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投放。

5、建立饲料进出仓库记录，详细记录每天进出仓情况。

6、饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量。

7、调配间、搅拌机及用具应保持清洁，做到不定时的消毒，调配间禁止放置有害物品。
养殖用具管理制度

为保障养殖顺利进行，安全生产，特建立如下管理制度，希望全体养殖人员遵守执行。 1、不准喝酒、不准打架斗殴、不准拉帮结派，一经发现，严肃处理，直至开除。 2、吸烟应远离易燃物品，同时不影响工作，不影响环境卫生。 3、服从领导指挥，认真完成本职工作。 4、及时发现问题，及时汇报，及时解决。对每位员工提出的好建议进行鼓励并奖励。 5、保持养殖场环境卫生，不许将生活垃圾乱扔，应采取措施，生活垃圾要选好地址 统一堆放，定期销毁。 6、保持水槽，食槽，牲畜舍清洁，工具摆放有序。 7、养殖场物品实行个人负责制，注意保管、保养，丢失按价赔偿。如因丢失影响生 产，另行处罚。 8、实行请假销假制度。有事提前请假，以便调整安排，以不耽误生产为原则。 全体员工应团结配合，扎实工作，以场为家，以场为荣。

二、驱虫制度


肉牛防疫消毒制度

严格的消毒制度，是及时切断传染源，有效控制疫病的发生和传播的主要措施，特制 订如下消毒制度。 1、对整个牛舍和用具进行一次全面彻底的消毒，方可进牛。场门、生产区入口处消 毒池内的药液要经常更换，保持有效浓度、车辆、人员都要从消毒池经过。


2、严格隔离饲养，杜绝带病源的人员或被污染的饲料、车辆等进行生产区。从外面 进入牛场内的人员需紫外线消毒15分钟。
饲料管理制度

1、饲料需来自无农药全生态的农家生产的玉米、水稻、黄豆等

2、饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。

3、饲料进仓应由采购人员与仓库管-理-员当面交接，并填写入库单，仓管员还必须清点进仓饲料 数量及质量。

4、仓管员应保持有仓库的卫生。库内禁止放置任何药品和有害物质，饲料必须隔墙离地分品种存 放。
4、技术员应每日观察害虫发生情况，对病虫害应做到早预防、早发现、早治疗。对异常 牲畜要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况应当日汇报给公司，公司请权威部 门予以确定，并把确定的情况及时告诉技术员。 5、如发生重要疫病及重要事项时，应及时做好隔离措施。 6、监督员应监督技术员的病虫害发现情况，同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检 验检疫局部门。