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第三节远离有毒物质教学设计●学习目标1.知道一氧化碳、甲醛、黄曲霉素、重金属盐、毒品等物质有损人体健康。
2.了解蛋白质的一些重要性质。
3.初步形成关爱健康、珍爱生命、远离有毒物质的意识。
4.认识到掌握化学知识能够帮助人们抵御有害物质的侵害，初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病方面的重大贡献。
●教学内容分析吸烟是日常生活中普遍存在的现象，而且我国的吸烟人数，特别是青少年吸烟人数有逐年上升的趋势；吸毒也成为人们普遍关注的问题；化学物质对人类生存环境的污染已成为迫切需要解决的环境问题。
所有的这些都危害着人体的健康，所以，从化学角度介绍这些物质，宣传这些物质对人体的危害，对养成良好的生活习惯是非常必要的。
本单元前两节介绍了对生命活动有重要意义的有机物和某些化学元素对人体健康的重要作用，是从正面讲人与环境的和谐依存关系，本节内容则是从另一方面讲外部环境可能会对人类健康造成的危害，能使学生全面认识人与环境的关系，树立合理利用化学物质的观念。
●教学媒体选择学生实验仪器及药品：试管、胶头滴管、鸡蛋清溶液、硫酸铜溶液、硝酸银溶液、酒精溶液、浓硝酸；腐烂苹果；录像；多媒体课件。
●课前准备学生通过上网或查阅资料，总结吸烟的害处●教学过程设计教师活动学生活动活动意图【录像导入】瘦肉精报道【提出问题】你觉得可能的原因是什么？【总结】世界上的物质丰富多彩，有的可以为我们提供充足的营养，作为食物；但也有一些物质会危害我们的健康，甚至生命，因此我们要拒绝和远离这些有毒物质。
观看录像并猜测原因把学生生活中熟悉的事件用生动的录像导入，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛。
【提出问题】根据你现有的知识说一下，你知道哪些物质能对我们的健康造成危害？思考、交流从学生已有的认知水平出发提出问题，充分调动学生的积极性，使学生全员参与。
【提出问题】我们在前面已经学习过构成人体的物质有很多，例如水、蛋白质、无机盐等等。
那你能不能大胆猜测：我们摄入某种有毒物质使人体受到伤害，是因为它破坏了我们体内的哪种成分呢？思考交流，并提供猜测依据。
课题第一节食物中的有机物学问目标1.知道一氧化碳、甲醛、重金属盐、黄曲霉毒素、毒品等对人体生理活动造成的危害。
教学目标教学重难点力气目标① 通过对学习内容的社会调查和有关资料的查阅，培育学生从多种渠道猎取信息的力气，并对猎取的信② 息进展加工。
③ 乐观主动与他人进展沟通和争论，清楚地表达自己的观点逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
④ 提出问题，进展初步的科学探究。
情感、态度、价值观目标：把握金属保护的重要方法，培育学生对社会重大课题的决策力气和创意识．通过争论沟通，培育学生收集处理信息的力气和良好的学习习惯。
重点：了解我们生活中有害物质的成因、危害和预防方法并远离这些有害物质。
难点：有关香烟、毒品等当代社会热点话题与生活实际联系亲热，是近年来中考命题的焦点，因此应广泛摄取学问，丰富自己，拓宽学问面。
教学方法教具板书设计情景教学法、觉察教学法、沟通争论教学法，教师突出活动的组织设计与方法引导，为学生搭建参与和沟通的平台。
多媒体第三节远离有毒物质一、重金属盐能否使人中毒？三、拒绝烟草猜测：方案设计：试验现象：结论：二、不吃变质食品四、远离毒品过程教师活动学生活动设计意图课创设问题情境：前1、观看视频：植物奶油【阅读】课本联创设情境，激发学生学习兴活大事想与启发趣，引入课动2、像这样由担忧全食品利用已有的学问引发的相关大事，大家还和猎取的信知道多少？息思考答复以下问题【教师表达】提出猜测后动手【信息沟通】谈谈你都知试验，试验后讨吸引学生的留意力 ,激发学活动探究，一、重金属盐小组争论，形成初步设计思【引入问题】重金属盐进入人体破坏了什么？【试验探究】重金属盐是否能破坏蛋白质？学习知【得出结论】重金属盐使人中毒有什么病症呢？【观看视频】水俣病【提出问题】假设我们四周确实发生了重金属盐中毒事故，如路。
小组选派代表阐述自己的设计思路。
几个学生踊跃起立阐述，并最终达成以下小组试验，观察实验现象，大胆猜争论沟通利用学生的已有阅历制造认知冲突，引发学生的思考学会问题的解决方法。
第三节远离有毒物质一、教学目标1.知道一氧化碳、甲醛、黄曲霉素、重金属盐、毒品等物质有损人体健康。
认识掌握化学知识能帮助人体抵御有害物质的侵害。
2.了解蛋白质的一些重要性质。
3.初步形成关心健康，珍爱生命，远离有毒物质、有害物质的意识。
二、教学重难点重点：了解重金属盐、黄曲霉毒素、CO、毒品等物质对人体健康的危害。
难点：通过实验探究，了解蛋白质的一些重要性质。
三、教学准备多媒体课件，实验用品：鸡蛋清、蒸馏水、醋酸铅溶液、硫酸铜溶液、浓硝酸；试管、试管夹、试管架、玻璃棒、量筒、烧杯、酒精灯。
四、教学过程●各种细菌和病毒的主要成分是蛋白质，所以我们可以利用紫外线、酒精、碘酒或高温等来杀菌消毒。
问题3：长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什么？●有，酒精会使蛋白质变性，失去正常生理功能。
【讲解】二、不吃变质食物食物在加工和贮存的过程中会受到菌类的污染，特别是在温暖和潮湿的环境中，食物很容易变质，不仅失去了原有的风味和营养价值，还会对人体造成多种危害。
霉菌毒素，一类小分子量的天然有机化合物，化学性质比较稳定，只有在高温下才能被完全破坏。
黄曲霉素被认为是毒性最强的一种。
【讲解】变质食品的危害误食后会引起恶心、呕吐或头晕、昏迷等症状，长期食用可致神经和内分泌紊乱、致癌致畸、肝肾损伤等。
【讲解】防止食品变质、食品中毒的措施①妥善保存食物；②不吃霉变的食品和超过保质期的食品。
【合作探究】阅读P89页~P90页的内容，回答下列问题问题1：吸烟有哪些危害？●影响呼吸功能，导致肺部病变，降低机体免疫力，诱发多种疾病甚至癌变，污染家庭和公共环境。
问题2：香烟烟雾中的有害物质都有哪些？一氧化碳、苯、甲醛、尼古丁、焦油、重金属盐等。
【讲解】三、拒绝烟草1.一氧化碳可与人体血液中的血红蛋白结合，使红细胞输氧能力五、板书设计第三节远离有毒物质一、预防重金属盐中毒1.蛋白质的性质2.不知不觉的铅中毒二、不吃变质食物三、拒绝烟草1.一氧化碳2.尼古丁和焦油四、远离毒品。
鲁教版初中化学重点知识精选化学是一门非常有意思的学科，充满了新奇的实验！鲁教版初中化学和你一起共同进步学业有成！第三节远离有毒物质课标要求：1.知道一氧化碳、甲醛、重金属盐、黄曲霉毒素、毒品等对人体生理活动造成的危害。
2.通过上网查阅相关资料，互相交流，提高表达能力。
3.逐步形成关心健康、珍爱生命、远离有毒有害物质的意识；认识人与环境的关系，树立合理利用化学物质的观念。
设计理念：坚持“以学生为主体，以教师为主导”的原则，根据学生的心理发展规律运用师生交谈法，图像信息法，课堂讨论法。
特别注重提问不同层次的学生，面向全体，充分利用多媒体调动学生的学习积极性。
内容和学情分析：在此之前学生已学习了对生命有重要意义的有机物和化学元素对人体健康的作用，为本节的学习起着铺垫作用。
本节内容是讲授外部环境对人体健康造成的伤害，从学生熟知的事物循序渐进的讲来。
对学生的养成良好的生活习惯是非常必要的。
学习建议：1．要联系实际，学以致用。
在生活中应分清哪些物质对人体健康会产生危害，并远离有毒物质。
2．要结合所学，拓宽视野。
要通过书籍报刊、网上查询、与家长、同学、老师交流等多种途径，拓宽视野、增长见识。
3. 可结合一些警示性标语如“吸毒一口，掉进虎口”等来加深对吸毒危害的了解。
学习目标：1.了解某些无机盐、变质食品、烟草、毒品等对人体的危害。
2．学会通过实验探究蛋白质的变性。
3. 关爱健康，珍惜生命，远离霉变食品、香烟和毒品。
知识点（重点、难点）：1．了解我们生活中有害物质的成因、危害和预防方法并远离这些有害物质。
2．有关香烟、毒品等当代社会热点话题与生活实际联系密切，是近年来中考命题的焦点，因此应广泛摄取知识，丰富自己，拓宽知识面。
3. 通过实验探究蛋白质的变性课前准备：多媒体；实验用品。
学习过程：教师活动学生活动设计意图【创设情景导入新课】1、观看视频：植物奶油事件2、像这样由不安全食品引发的相关事件，大家还知道多少？交流自己看法和见解，各抒己见。
初中化学远离有毒物质教案
教学目标：通过本节课的学习，学生将能够了解有毒物质的危害性，掌握远离有毒物质的
方法，增强自我防范意识。
教学步骤：
一、导入（5分钟）
1. 展示一些常见的有毒物质，如重金属、农药等，并问学生这些物质对身体有何危害。
2. 引导学生思考如何才能预防接触这些有毒物质。
二、学习有毒物质的危害性（15分钟）
1. 讲解有毒物质对人体的损害，如损害呼吸系统、神经系统等。
2. 展示一些有毒物质对环境的破坏，如对水源、土壤等的污染。
三、远离有毒物质的方法（20分钟）
1. 教授学生如何正确识别有毒物质，例如通过标识、气味等。
2. 引导学生了解远离有毒物质的方法，如戴防护口罩、手套等。
3. 结合实例让学生分组讨论如何在日常生活中远离有毒物质，提出相应的应对策略。
四、总结与评价（10分钟）
1. 回顾本节课的重点内容，强调远离有毒物质的重要性。
2. 对学生的表现进行评价，并鼓励他们在日常生活中注意远离有毒物质，保护自己的健康。
五、作业布置（5分钟）
要求学生整理一份关于有毒物质的危害性及远离方法的小抄，以便复习和加深理解。
教学反思：通过本节课的教学，学生对有毒物质的危害性有了更深刻的认识，掌握了远离
有毒物质的方法，提高了自我防范意识。
希望学生能够在日常生活中注意远离有毒物质，
保护自己的健康。
