七(14)班包饺子实践活动方案 (1)

综合实践活动《包饺子》方案与反思综合实践活动《包饺子》方案与反思一、需要预备的物品：1.请每位同学都带上自己的碗或者饭盒，碗最好是塑料或者金属的，不要与他人混用一个碗。

2.请每位同学在家里依据自己的口味调好佐料，再用保鲜袋包装好，在星期四带到学校来。

3.每一组都要有一个金属的大盆子，便利包饺子时用；另外每一组还要预备一个漏瓢。

4.每一组预备肉馅4斤半，蔬菜5斤，饺子皮6斤。

二、建议：可与肉馅搭配的蔬菜有：大白菜、韭菜、香菇、胡萝卜、藕、地瓜1.每一组可以选择一种或者两种蔬菜，可以多尝试几种口味；2.负责买蔬菜的同学，把蔬菜买回家后，洗净之后，切成细颗，便利放进肉馅里；3.还可以预备肯定的绿叶蔬菜，煮饺子时可以放在里面，会更加美味4.肉馅买回家后，可以加上肯定量的鸡蛋、芡粉、盐、鸡精课后反思：在这次包饺子活动中，我最感到欣慰的是有些孩子学会了包饺子，虽然少数孩子没有学会，但他们用自己的方式创新了饺子的形状有元宝外形的，还有春卷外形的看起来也似模似样，从中也体会到创新的乐趣。

在这次活动中选择实行了分组合作的方式，充分体会到合作的欢乐，使得班集体更加团结了，也开头懂得要包涵别人的缺点。

以现在社会环境来看，能教会孩子们包饺子我感到特别胜利，有少数没能学会包饺子的同学，也知道了合作的欢乐。

其中也消失了一些问题，特意记录下来供大家参考：1.一些组的同学预备得不充分，忘了带一些东西。

如：上文提到的不锈钢盆子，有的小组没有带到学校来，以致于煮熟的饺子没有盆子可以装。

2.一个孩子太过自私，只带了十张饺子皮，很少的肉馅，大家都不情愿让他加入自己的组，事后，我也有找他谈心，盼望他能明白点什么。

3.课前反复强调垃圾不乱扔，可是没有想到的是，包饺子产生的大量垃圾，垃圾筒装不了，都洒在旁边的地上，却没人情愿去倒垃圾，最终最终在我带动下，大家一起来打扫。

如今的家庭训练太过强调同学的一些所谓的外在特长，反而忽视了同学最基本的生存力量。

小学生的综合实践课程：《包饺子的精彩教案》一、课程背景饺子，作为中国传统美食，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。

通过包饺子这一实践活动，小学生不仅可以到传统美食的制作方法，还能了解到中国的饮食文化，提高动手能力和团队协作能力。

二、教学目标1. 让学生了解饺子的起源和文化背景。

2. 培养学生动手操作的能力，提高学生的团队协作精神。

3. 通过实践活动，培养学生的观察力、创新力和实践能力。

三、教学内容1. 饺子的起源和文化2. 饺子皮和馅料的制作方法3. 包饺子的技巧4. 饺子的烹饪方法四、教学过程1. 导入（5分钟）教师通过图片、视频等形式向学生介绍饺子的起源和文化背景，激发学生的兴趣。

2. 制作饺子皮和馅料（10分钟）教师演示如何制作饺子皮和馅料，学生跟随操作。

3. 包饺子（10分钟）教师展示各种包饺子的技巧，学生分组进行实践，教师巡回指导。

4. 烹饪饺子（5分钟）学生将包好的饺子煮熟，品尝自己的劳动成果。

5. 总结与反思（5分钟）学生分享自己的心得体会，教师进行总结。

五、教学评价1. 学生包饺子的熟练程度。

2. 学生对饺子文化的了解程度。

3. 学生的团队协作能力和创新精神。

六、教学资源1. 饺子制作材料：面粉、馅料等。

2. 烹饪工具：锅、勺等。

3. 教学课件：图片、视频等。

七、教学建议1. 提前为学生准备好制作饺子的材料，确保教学过程顺利进行。

2. 在实践过程中，教师要注重安全教育，提醒学生注意刀具、热锅等危险因素。

3. 鼓励学生发挥创新精神，尝试不同的包饺子方法。

4. 教师要关注学生的个体差异，给予每个学生充分的指导和鼓励。

通过本节课的，学生不仅掌握了包饺子的技能，还了解了中国的饮食文化，培养了动手能力和团队协作精神。

在今后的生活中，教师可以继续引导学生将这种实践精神运用到其他领域，提高学生的综合素质。

包饺子活动策划方案（精选8篇）包饺子活动策划方案篇1一、活动主题:冬至-我们在一起二、活动背景：冬至时节“包饺子”是中国许多地方的传统习俗。

今年我系冬至举办“冬至包饺子”活动。

通过包饺子活动，同学感觉到节日的温暖，丰富大学生活。

并借此机会弘扬我国传统饮食文化——包饺子。

三、活动目的;希望能通过这个活动，让我们累了一学期的辛劳工作，在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。

同时借此来促进我们不与部门之间的的交流，增进同学们之间的友谊，增强我们团总支学生会之间的团结，进一步培养同学们团结协作的精神。

四、活动地点：学院餐厅三楼五、活动内容：1、包饺子，煮饺子，吃饺子。

2、聊天，互动。

六、活动流程：1.主持人进行开场白2.主持人介绍出席活动的领导老师3.领导老师讲话4.活动开始5.包饺子，煮饺子，吃饺子。

6.各部互动交流7.各部全体负责区域打扫卫生，清理活动现场。

七、前期准备：1.活动前期，邀请各系领导嘉宾。

2.活动提前，预定好食堂窗和老板商量好细节问题。

3.各部门统计好参与人员名单八、注意事项：1.参与人员多，上下楼一定注意安全;2.爱惜公物(盆，擀面杖等)结束时归还;3.讲究卫生，包饺子前后洗手;包饺子活动策划方案篇2一、活动主题：热腾腾的饺子，暖洋洋的心二、活动目的：1、冬至时节“吃饺子”是我国很多地方的习俗。

在冬至当天去办活动，让公司员工感受节日的气氛，缓解员工对家的思念之情，并且弘扬我国的传统节日及饮食文化。

2、借此活动促进公司员工间的沟通交流，增进员工之间的友谊，增强团支部的凝聚力，培养员工的团体协作精神。

3、我们在鑫泰这个温暖的大家庭一起成长。

我们是相亲相爱的一家人。

三、活动时间和地点时间：时间：20xx年12月20日(周六)上午10：00开始时长：预计3—4小时地点：公司四、活动内容及流程1、活动内容①选一位异性面对面，手拉手深情朗诵《鹅鹅鹅》②选一位异性，做小鸟依人状，并撒娇说“你好讨厌哦”③表演情景剧：一男一女相遇，男生说："你好，我姓锄名禾，你呢?"女生说："我名叫当午。

包饺子策划方案3篇活动主题:热乎的饺子,温暖的心一、活动目的 1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。

在今年冬至( 12月22日)举办“热乎的饺子,温暖的心”活动,通过包饺子比赛及一系列活动,让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。

2、借此机会,促进同学间的沟通交流,增进同学们之间的友谊,增强班级的凝聚力,培养同学们的团体协作精神。

3. 此时已临近期末考试,亦借此机会为大家放松心情,缓解压力,让大家用轻松的心态,来对待即将到来的考试。

4. 我们java班永远是一家人,相亲相爱的一家人,java 是最棒的!二、活动时间和地点时间:xx年12月22日(周三)下午7:00开始。

时长:预计2-3小时地点:东苑餐厅二楼三、活动内容及流程1、活动内容(1)主要活动内容:包饺子比赛①擀饺子皮比赛;②包饺子速度赛;③饺子创意拼图赛。

(2)其他周边活动:趣味游戏猜谜语得惊喜等各种小游戏,可临场发挥,穿插在主活动中进行。

(各活动的时间视活动进程而定)。

2、活动进程(1)准备工作:①与餐厅方面商定活动前的相关事宜。

②预计参加人数:90人(尽量鼓励全体人员参加,包括辅导员及其助理)活动前召开班会,向同学们宣传活动,鼓励大家踊跃参与进来:a.要积极参加,增进同学之间的感情;b.体会自己动手,丰衣足食;c.增加集体意识团体精神;d.感受劳动的乐趣,进一步培养同学动手能力;e.主持人由大家推选或自荐。

③分组:方案一:大家自由组合;方案二:进行抽签,抽到相同号码的一组。

④事先准备香皂供同学们洗手,提醒同学们取下戒指、手链等饰品。

活动组织人员准备相关的奖品。

⑤包饺子材料:由餐厅准备。

⑥包饺子工具:擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套,由餐厅提供。

⑦说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。

(2)包饺子①小组内部人员分工:和面、擀面、包馅等。

②包饺子比赛开始,齐心合力,勇夺大奖。

③老师、嘉宾参与各组作业、视察情况。

一、活动背景饺子，作为我国传统的美食之一，不仅美味可口，而且寓意吉祥。

为了让学生深入了解中国传统文化的内涵，培养他们的动手能力，增进同学之间的友谊，我校特举办“包饺子实践活动”。

通过本次活动，让学生在实践中感受传统文化的魅力，提高学生的生活技能，增强集体凝聚力。

二、活动目的1. 让学生在实践中了解我国传统美食文化，增强文化自信；2. 培养学生的动手能力，提高生活技能；3. 增进同学之间的友谊，增强班级凝聚力；4. 培养学生的团队协作精神，提高学生的组织协调能力。

三、活动时间2022年XX月XX日（星期X）下午2:00-4:00四、活动地点学校食堂五、活动对象全校学生六、活动准备1. 物资准备：面粉、肉馅、蔬菜馅、饺子皮、调料、擀面杖、盆子、碗、厨房用具等；2. 人员安排：各班班主任负责组织本班学生参与活动，食堂工作人员负责提供场地和物资；3. 活动宣传：通过校园广播、班级微信群等方式进行活动宣传。

七、活动流程1. 开场致辞：由校领导或班主任对本次活动进行简要介绍，强调活动意义和注意事项；2. 饺子制作培训：邀请食堂工作人员或烹饪老师为学生讲解饺子的制作方法和技巧；3. 分组合作：将学生分成若干小组，每组由一名班主任或班委担任组长，负责协调本组工作；4. 饺子制作：各小组在组长的带领下，按照培训内容进行饺子制作；5. 饺子品尝：完成饺子制作后，各小组将饺子进行品尝，评选出最佳饺子奖；6. 活动总结：由班主任或校领导对本次活动进行总结，表扬优秀小组和个人，并鼓励大家继续传承和发扬传统文化。

八、活动注意事项1. 安全教育：活动前，对学生进行安全教育，强调食品安全和用电安全；2. 卫生文明：要求学生在活动中保持环境卫生，不乱扔垃圾；3. 节约粮食：教育学生珍惜粮食，合理分配食材；4. 团队协作：鼓励学生互相帮助，共同完成任务。

九、活动评价1. 学生参与度：根据学生参与活动的积极性和主动性进行评价；2. 饺子制作质量：根据饺子的外观、口感、造型等方面进行评价；3. 团队协作精神：根据各小组的分工合作、沟通交流等方面进行评价；4. 活动效果：根据学生对传统文化的了解程度、生活技能的提升等方面进行评价。

初中综合实践活动教学设计《包饺子》活动目标：1.培养学生的动手能力和合作意识。

2.培养学生的综合实践能力和自主学习能力。

3.培养学生的生活常识和健康意识。

活动准备：1.材料准备：面粉、水、馅料（可以准备多种不同的馅料，如猪肉白菜馅、韭菜虾仁馅等），调味料（如盐、酱油等）。

2.工具准备：饺子皮切割器、饺子模具、案板、刀具、擀面杖等。

3.教学筹备：制作饺子的步骤和技巧的简要介绍。

活动过程：步骤一：介绍饺子的历史和文化背景（10分钟）教师简要介绍饺子的历史渊源和不同地区的包饺子的方式，使学生对饺子的文化背景有所了解，并激发学生对饺子包法和味道的兴趣。

步骤二：讲解制作饺子的流程和技巧（10分钟）教师在黑板上简要写出制作饺子的流程：准备饺子皮、准备馅料、擀饺子皮、包馅、煮饺子等。

并讲解包饺子的基本技巧，如平整的饺子皮、合适的馅料用量、包饺子的方式等。

步骤三：示范操作和学生练习（30分钟）教师示范制作饺子的整个过程，并逐步讲解每个步骤中需要注意的细节。

学生可以观摩教师的操作，并可以提问。

然后，学生分组，每个小组自行制作饺子。

教师可以在一旁进行指导和帮助。

步骤四：品尝饺子及总结（10分钟）学生将自己制作的饺子放入蒸锅或者煮锅中进行烹饪，等待饺子煮熟。

学生可以利用等待的时间，小组间交流自己的制作心得和体会。

煮熟后，学生们可以品尝自己亲手制作的饺子。

同时，教师引导学生总结制作饺子的经验和技巧，并与学生一起分享。

步骤五：清洁工作（5分钟）学生在活动结束后，将用过的工具进行清洗和整理。

教师在这个过程中进行指导，强调清洁工作的重要性，并帮助学生养成良好的生活习惯和卫生意识。

总结：通过这个综合实践活动，学生不仅可以学到包饺子的技巧和经验，同时也培养了他们的动手能力和合作意识。

通过自己亲手制作的过程，学生可以体会到劳动的乐趣，并培养了他们的自主学习能力和综合实践能力。

此外，学生还可以了解到饺子的文化背景和健康饮食的重要性，培养了他们的生活常识和健康意识。

包饺子主题活动方案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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包饺子活动方案策划书(优秀8篇)包饺子活动方案策划书篇1一、活动主题热乎乎的饺子，温暖这个冬天二、活动目的1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。

在今年冬至举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。

2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

3、此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情。

5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。

品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。

迎圣诞庆元旦贺新年!三、活动时间 20_年12月21日下午3：00—7：00四、活动地点汉语121班教室五、主办单位六、承办单位七、活动内容活动内容：包饺子比赛(主要活动) 知识问答游戏环节吃饺子比赛八、活动流程1、前期准备;(1) 团支书杨佳宏和组织委员代震购买食材(面、馅、皮等)(2) 由纪律委员石建勇去置办活动中获奖者的礼品。

(3) 由生活委员问任课老师借做饭工具，并邀请老师参加。

(4) 邀请任课老师及辅导员、教练员参加。

(5) 事先准备香皂让大家洗手。

2、活动中;(1)同学统一洗手。

(2)包饺子内部分工：和面、摁皮、擀皮、包馅等(3)同学之间互动学习包饺子，争取每位同学都会，尤其是男生。

(4)比赛擀皮、包馅。

规则：一分钟之内看哪一组既出数量又出质量，并评出优胜组，发放小礼品。

(5)在包饺子过程中，包十个阿胶馅饺子(6)把包好的饺子端给餐厅工作人员—下饺子(7)饺子出锅，盛好，男生比吃饺子(二十个饺子，先吃完者为获胜者)(8)大家都吃饺子，并进行活动最有趣的环节—寻找幸运的人，以吃到阿胶陷饺子最多的人为那天的幸运儿。

班级包饺子活动策划书及活动总结一、活动简介本次活动是由XX班级组织的包饺子活动，旨在增进同学们之间的感情，提高同学们的团队合作能力和动手能力。

活动时间定为XX年XX月XX日，地点为学校食堂。

二、活动目标1.增进同学们之间的互动与交流，培养团队合作精神；2.提高同学们的动手能力和创造力；3.加深同学们对传统文化的了解和体验。

三、活动流程1. 准备工作•确定活动时间、地点和参与人员，并进行提前通知；•购买所需食材和器具，准备包饺子所需的馅料和附属食材；•安排活动所需的桌椅、餐具等器材；•安排活动场地的布置，营造温馨的氛围。

2. 活动正式开始(1) 活动开场•主持人简单介绍活动目的和流程；•团队合作宣誓，以鼓励同学们积极参与。

(2) 饺子包制示范•请老师或专业人士进行饺子包制示范，讲解包饺子的技巧和注意事项；•同学们可以提问，与示范人员互动交流。

(3) 分组包饺子•将同学们分成若干小组，每个小组指派一名组长；•组长负责指导小组成员包饺子，鼓励小组成员相互合作。

(4) 饺子煮制•将包好的饺子放入锅中煮熟；•同学们可以品尝自己包的饺子，共同分享快乐。

3. 活动总结与评选(1) 活动总结•主持人对本次活动进行总结，感谢同学们的参与与付出；•分享活动中的亮点和难点，以及收获和感受。

(2) 评选优秀小组•根据饺子的外观、口感和创意，评选出包饺子最优秀的小组；•鼓励优秀小组分享包饺子的心得和经验。

(3) 颁发奖品•颁发优秀小组的奖品，并给予其他参与同学一定的鼓励和奖励。

4. 活动结束•清理现场，收拾活动所需器材；•感谢参与活动的同学们，结束本次活动。

四、活动预期效果1.同学们通过活动增进了彼此之间的了解和交流，培养了团队合作精神；2.提高了同学们的动手能力和创造力，锻炼了他们的实际操作能力；3.激发了同学们对传统文化的兴趣，增加了对传统文化的了解和体验。

五、活动总结本次班级包饺子活动取得了圆满成功。

同学们积极参与，大家相互合作，共同包制了一道道美味的饺子。

包饺子
许昌市魏都区中小学校生产实践教育基地李红霞
教学目标：（1）了解饺子的文化，激发学生弘扬中华民族传统节日的教育。

（2）知道包饺子的方法和技巧，引导学生自主探究
各种造型饺子的包法，培养学生的创造能力。

（3）通过小组合作学习，发挥集体智慧，培养学生
互帮互学，共同提高操作技能的团结协作精神。

教学重点：培养学生的动手实践能力
教学难点：包饺子的步骤
教学准备：面皮馅料擀面杖展示盘
教学导入：
一、谜语导入引出课题同时播放课件
1.教师出示谜语：
“岸边一群小白鹅，扑通扑通跳下河，春潮涨落三遍后，白鹅一起上山坡。

”（打一面食）提示:过年时要吃的东西
2、引出活动主题
师：哇！同学们可真聪明，异口同声的说出来是“饺子”，老师太喜欢你们了。

下面我们一起通过一段视频来了解饺子的来历。

3、播放视频（饺子的来历）
4、知道了饺子来历，接下来我们一起包饺子吧！。