幼儿园小班或中班中秋节主题活动课程-月饼圆圆(教案)

幼儿园中班月饼圆圆的教案一、教学内容本课教材选用《幼儿园中班主题活动手册》中“月饼圆圆”一章，内容包括：月饼的来历、制作过程、种类以及与中秋节的相关习俗。

二、教学目标1. 让学生了解月饼的来历和制作过程，知道中秋节吃月饼的习俗。

2. 培养学生对传统文化的兴趣和热爱。

3. 发展学生的观察力、表达力和动手能力。

三、教学难点与重点重点：了解月饼的来历、制作过程和种类。

难点：理解中秋节吃月饼的习俗，并能运用所学知识进行表达和创作。

四、教具与学具准备教具：月饼样品、图片、视频、PPT等。

学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 引入：展示月饼样品，引导学生观察月饼的形状、颜色和图案，激发学生对月饼的兴趣。

2. 讲解：通过PPT和视频，介绍月饼的来历和制作过程，让学生了解中秋节吃月饼的习俗。

3. 讨论：分组讨论月饼的种类和特点，引导学生分享自己的观察和感受。

4. 实践：学生动手制作月饼，培养学生的动手能力和创造力。

5. 展示：学生展示自己的作品，让大家共同欣赏和评价。

六、板书设计月饼的来历中秋节的习俗制作过程吃月饼的意义七、作业设计1. 画一画自己喜欢的月饼，并写上月饼的名字和特点。

2. 回家后，向家长介绍中秋节吃月饼的习俗，并试着制作一个月饼。

八、课后反思及拓展延伸本节课学生对月饼的来历和制作过程有了更深入的了解，但在表达和创作方面还需加强引导。

课后可以组织学生进行月饼制作比赛，激发学生的创造力和团队合作精神。

同时，可以邀请家长参加，增进家校联系。

重点和难点解析一、教学内容的细节补充本课教材选用《幼儿园中班主题活动手册》中“月饼圆圆”一章，内容包括：月饼的来历、制作过程、种类以及与中秋节的相关习俗。

在教学过程中，教师需要详细讲解月饼的制作过程，包括制作月饼的面皮、馅料、包制、烘烤等步骤。

同时，教师还应该介绍不同种类的月饼，如豆沙月饼、五仁月饼、莲蓉月饼等，让学生了解月饼的多样性和地域特色。

教师还应该通过故事、歌曲、游戏等形式，让学生深入了解中秋节吃月饼的习俗，以及月饼在中秋节中的意义。

中班月饼圆圆教案一、教学内容本节课选自幼儿中班主题活动“中秋佳节”，教材为《月饼圆圆》。

详细内容涵盖：认识月饼的种类、了解中秋节的习俗、学习制作简单的月饼。

二、教学目标1. 了解中秋节的来历和习俗，感受中华民族传统文化。

2. 认识不同种类的月饼，培养幼儿观察、表达、分享的能力。

3. 通过制作月饼，锻炼幼儿动手操作能力，培养合作精神。

三、教学难点与重点难点：了解中秋节的习俗，认识不同种类的月饼。

重点：学习制作简单的月饼，培养幼儿观察、表达、合作能力。

四、教具与学具准备1. 教具：月饼实物、图片、PPT、视频等。

2. 学具：制作月饼的材料（面粉、馅料、模具等）、围裙、手套等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示月饼实物、图片，引导幼儿观察并说出月饼的形状、颜色等。

2. 例题讲解（10分钟）讲解中秋节的来历和习俗，介绍不同种类的月饼，让幼儿了解月饼的制作过程。

3. 制作月饼（10分钟）指导幼儿分组合作，按照步骤制作简单的月饼。

在此过程中，教师巡回指导，解答幼儿的疑问。

4. 随堂练习（10分钟）让幼儿展示自己制作的月饼，分享制作过程中的趣事，培养幼儿的表达能力。

六、板书设计1. 月饼的种类2. 中秋节的习俗3. 制作简单的月饼七、作业设计1. 作业题目：与家长共同制作一个月饼，并记录制作过程。

答案：根据实际情况，记录制作过程中的观察、感受等。

2. 拓展延伸：了解其他节日的习俗，与家长分享。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践操作，让幼儿了解中秋节的习俗，认识不同种类的月饼，并锻炼了动手操作能力。

在课后，教师应关注幼儿的作业完成情况，了解幼儿在家庭中的表现，以便更好地开展下一步教学。

同时，教师可引导幼儿了解其他节日的习俗，丰富幼儿的生活经验。

重点和难点解析1. 教学内容的针对性和适宜性。

2. 教学目标的明确性和可衡量性。

3. 教学难点与重点的区分与处理。

4. 教学过程的设计与实施。

5. 作业设计与课后反思的有效性。

小中班中秋节课件《月饼圆圆》+教案一、教学内容本节课选自小中班中秋节主题活动，教材为《月饼圆圆》。

教学内容包括：认识中秋节，了解月饼的特点和制作过程，学习有关月亮和中秋节的儿歌。

具体章节为第二章《中秋节的习俗》和第三章《月饼的制作》。

二、教学目标1. 让学生了解中秋节的文化背景，知道月饼是中秋节的传统食品。

2. 培养学生的动手操作能力，通过制作月饼，提高学生的观察力和想象力。

3. 增进学生对亲情的认识，教育学生珍惜家人团聚的时光。

三、教学难点与重点教学难点：月饼的制作过程和儿歌的学习。

教学重点：了解中秋节的文化内涵，培养学生的动手操作能力和亲情意识。

四、教具与学具准备教具：月饼模具、面粉、馅料、烤箱、儿歌音频、PPT课件。

学具：小围裙、口罩、手套、制作月饼的材料。

五、教学过程1. 导入（5分钟）利用PPT课件展示中秋节的图片，引导学生讨论中秋节的相关习俗，如赏月、吃月饼等。

2. 讲解（10分钟）讲解中秋节的文化背景，介绍月饼的特点和制作过程。

3. 实践操作（15分钟）学生分组进行月饼制作，教师巡回指导。

4. 儿歌学习（5分钟）学习有关月亮和中秋节的儿歌，培养学生的语言表达能力。

5. 随堂练习（5分钟）学生用月饼模具制作月饼，教师点评并给予鼓励。

教师带领学生回顾本节课所学内容，强调中秋节的文化意义。

六、板书设计1. 中秋节习俗：赏月、吃月饼、团圆2. 月饼制作过程：和面、制馅、包馅、压模、烘烤3. 儿歌：《月亮姐姐》七、作业设计1. 作业题目：和家人一起制作月饼，记录制作过程和感受。

答案：学生根据自己的实际操作和感受完成作业。

2. 作业题目：学唱儿歌《月亮姐姐》，并表演给家人看。

答案：学生完成表演后，由家长签字确认。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生的参与度较高，动手操作能力得到锻炼。

但在月饼制作过程中，部分学生操作不够熟练，需要加强个别指导。

2. 拓展延伸：（1）组织学生参观月饼制作工厂，深入了解月饼的生产过程。

小班教案月饼圆圆教案标题：小班教案月饼圆圆教学目标：1. 让学生了解中秋节及其传统食物——月饼。

2. 培养学生的观察力和动手能力。

3. 培养学生的合作意识和团队合作能力。

教学步骤：1. 导入（5分钟）- 教师向学生介绍中秋节，并展示一些中秋节的图片和月饼的图片。

- 引导学生观察图片，询问他们对中秋节和月饼的了解，并鼓励他们分享自己的观点。

2. 情境创设（10分钟）- 教师准备一些模具，如圆形、星形、花形等，以及一些面团。

- 教师向学生展示模具和面团，并解释这些模具可以用来制作不同形状的月饼。

- 教师鼓励学生观察模具的形状，并提问学生如何使用模具制作圆形月饼。

3. 实践操作（20分钟）- 教师将面团分发给学生，并指导他们将面团搓圆。

- 教师向学生展示如何使用模具制作圆形月饼，然后让学生自己尝试制作。

- 教师在学生制作过程中给予必要的指导和帮助，确保每个学生都能成功制作出圆形月饼。

4. 制作展示（10分钟）- 学生完成制作后，教师组织学生进行展示。

- 学生依次展示自己制作的圆形月饼，并向其他同学介绍自己的作品。

- 教师鼓励学生互相欣赏和赞美，并提供积极的反馈。

5. 总结（5分钟）- 教师引导学生回顾整个制作过程，询问学生制作圆形月饼的体验和感受。

- 教师总结中秋节的传统食物——月饼，以及学生们制作圆形月饼的成果。

- 教师鼓励学生将自己制作的圆形月饼带回家与家人分享，并祝福学生度过一个愉快的中秋节。

教学资源：1. 中秋节和月饼的图片。

2. 圆形、星形、花形等模具。

3. 面团。

教学评估：1. 观察学生在制作过程中的参与程度和动手能力。

2. 听取学生对中秋节和月饼的理解和感受。

3. 评价学生在展示中的表达能力和合作意识。

教学扩展：1. 引导学生制作其他形状的月饼，如星形、花形等。

2. 组织学生品尝月饼，并讨论不同口味的月饼。

3. 通过绘画、手工等形式，让学生创作属于自己的月饼形象。

2024年中班综合活动《月饼圆圆》教案一、教学内容本活动选自幼儿中班综合活动教材，具体章节为《我们的节日》。

详细内容包括：了解中国传统节日——中秋节的文化背景，认识月饼的特点与制作过程，通过实践活动，培养幼儿的动手操作能力和团队协作精神。

二、教学目标1. 让幼儿了解中秋节的文化内涵，认识月饼在我国传统文化中的地位。

2. 培养幼儿的观察力、想象力及动手操作能力，提高幼儿的审美观念。

3. 培养幼儿团队协作精神，增进同伴之间的友谊。

三、教学难点与重点重点：了解中秋节的文化背景，认识月饼的制作过程。

难点：动手制作月饼，培养团队协作能力。

四、教具与学具准备教具：PPT、视频、月饼模具、制作月饼的材料。

学具：画纸、彩笔、剪刀、胶棒等。

五、教学过程1. 导入：通过PPT展示中秋节的相关图片，引导幼儿观察并讨论，引出活动主题。

2. 讲解：播放中秋节文化背景及月饼制作的视频，让幼儿了解月饼的来历和制作过程。

3. 实践：将幼儿分组，每组分发制作月饼的材料，教师示范制作过程，引导幼儿动手操作。

4. 互动：幼儿在制作过程中，鼓励互相交流、帮助，培养团队协作精神。

5. 展示：每组展示自己的作品，进行评价，鼓励幼儿发表自己的看法。

六、板书设计1. 月饼圆圆2. 中秋节文化背景3. 月饼制作过程七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们用自己的话描述中秋节的意义，并画出自己喜欢的月饼。

答案：略。

2. 作业题目：与家长一起动手制作月饼，体验亲子互动的乐趣。

答案：家长协助幼儿完成月饼制作，共同分享成果。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：引导幼儿关注其他传统节日，了解我国丰富的文化底蕴，培养幼儿的爱国情怀。

重点和难点解析1. 教学内容的选取与组织2. 教学目标的具体化3. 教学难点与重点的把握4. 教学过程的实践环节5. 板书设计的信息传递6. 作业设计的实践性与亲子互动7. 课后反思与拓展延伸的深度详细补充和说明：一、教学内容的选取与组织1. 知识性与趣味性相结合：以生动有趣的方式呈现中秋节的文化背景，激发幼儿的学习兴趣。

小中班中秋节优质课件《月饼圆圆》+优质教案一、教学内容本节课选自小中班中秋节主题活动，教材为《月饼圆圆》。

详细内容包括：1. 章节内容：第一章“月亮的变化”，第二节“中秋节与月饼”。

2. 教学内容：了解月亮的变化过程，学习中秋节的由来，认识月饼的种类和特点。

二、教学目标1. 了解月亮的变化过程，知道中秋节与月亮的关系。

2. 学习中秋节的由来，感受传统节日的氛围，培养对传统文化的热爱。

3. 认识月饼的种类和特点，培养观察、表达、动手操作的能力。

三、教学难点与重点1. 教学难点：理解中秋节与月亮的关系，掌握月饼的制作过程。

2. 教学重点：了解月亮的变化，认识月饼的种类和特点。

四、教具与学具准备1. 教具：月亮变化图片、月饼实物、PPT课件。

2. 学具：彩泥、画纸、水彩笔、剪刀、胶棒。

五、教学过程1. 导入：展示月亮变化图片，引导幼儿观察月亮的变化过程，引发幼儿对中秋节的好奇心。

2. 讲解：通过PPT课件，讲解中秋节的由来，让幼儿了解中秋节与月亮的关系。

3. 实践：分发月饼实物，让幼儿观察、品尝，引导幼儿说出月饼的种类和特点。

4. 操作：指导幼儿用彩泥、画纸等材料，动手制作月饼，培养幼儿的动手操作能力。

5. 交流：组织幼儿分享自己的作品，鼓励幼儿大胆表达自己的感受。

六、板书设计1. 月亮的变化过程图2. 中秋节由来及习俗3. 月饼种类及特点七、作业设计1. 作业题目：画出自己喜欢的月饼，并描述其特点。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：观察幼儿在课堂上的表现，了解他们对中秋节知识的掌握程度，及时调整教学方法。

2. 拓展延伸：鼓励家长在中秋节期间，与幼儿一起赏月、吃月饼，感受传统节日的氛围。

同时，组织亲子活动，让幼儿和家长共同制作月饼，增进亲子关系。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践操作和交流环节4. 作业设计5. 课后反思及拓展延伸详细补充和说明：一、教学难点与重点的设定教学难点与重点的设定直接关系到教学效果的达成。

中班月饼圆圆教案教案标题：中班月饼圆圆教案教案目标：1. 能够认识和描述月饼的形状和特点。

2. 能够通过制作月饼，培养学生的动手能力和团队合作意识。

3. 能够通过制作月饼，培养学生的创造力和想象力。

4. 能够通过制作月饼，培养学生的美感和审美能力。

教学准备：1. 图片或实物月饼。

2. 不同形状的模具（圆形、方形、星形等）。

3. 面团和馅料（可自行准备或购买）。

4. 制作月饼的工具（擀面杖、刷子等）。

5. 盘子或托盘。

教学步骤：引入活动：1. 展示图片或实物月饼，引导学生观察月饼的形状和特点，并与他们进行简单的交流。

活动一：认识月饼形状1. 引导学生观察不同形状的月饼模具，并与他们一起探讨不同形状的月饼。

2. 让学生用手触摸、感受不同形状的模具，并尝试将模具按压在面团上，制作出不同形状的月饼。

活动二：制作月饼1. 将面团分发给学生，让他们用擀面杖将面团擀平。

2. 引导学生将馅料放置在面团上，并用手将面团包裹住馅料。

3. 学生使用月饼模具将包好馅料的面团压出月饼的形状。

4. 学生可以根据自己的喜好，使用刷子在月饼表面刷上蛋液，增加光泽。

5. 将制作好的月饼放置在盘子或托盘上。

活动三：品尝月饼1. 让学生观察自己制作的月饼，并描述月饼的形状和特点。

2. 将月饼分发给学生，让他们品尝自己制作的月饼，并与同伴分享感受。

总结反思：1. 引导学生回顾整个制作过程，让他们思考自己的收获和体会。

2. 鼓励学生表达对月饼制作过程的喜爱和对自己作品的自豪感。

拓展活动：1. 给学生提供不同颜色的食用色素和绘画工具，让他们在月饼表面进行彩绘，培养创造力和想象力。

2. 邀请学生的家长来学校，与他们一起制作月饼，增强家园合作。

教案评价：通过这个教案，学生能够通过制作月饼，认识和描述月饼的形状和特点，培养动手能力和团队合作意识，培养创造力和想象力，以及培养美感和审美能力。

同时，教案中的引入活动、活动设计和拓展活动能够提高学生的兴趣和参与度，促进他们的全面发展。

中班综合活动《月饼圆圆》教案教学目标1.让幼儿认识传统文化节日中的“中秋节”及传统食品“月饼”。

2.提高幼儿的动手能力和团队合作意识，发展幼儿的细节观察力和创造力。

3.通过制作月饼，让幼儿了解月饼的制作过程，促进幼儿的自信心和探索精神。

教学活动活动一：古诗词欣赏1.教师播放中秋节相关的古诗词视频，引导幼儿欣赏古诗词和美术作品中的中秋元素，如月亮、家人、团圆等。

2.教师通过简单的解释与演示，和幼儿一起吟诵古诗词，感受中秋节的气氛。

活动二：月饼制作1.教师准备面粉、豆沙、鸡蛋、蜂蜜等材料，向幼儿介绍月饼的基本材料和制作过程。

2.教师带领幼儿将面粉、鸡蛋等材料混合在一起，做成月饼皮；将豆沙等馅料放入月饼皮中，包成月饼的形状。

3.在制作过程中，教师可以引导幼儿细节观察，比如如何将馅料包入月饼皮中并整饼出来，如何把饼印花样，如何将饼放入烤箱中烤制等。

活动三：月饼品尝1.教师将已制作好的月饼出示给幼儿，带领幼儿欣赏月饼的外形和色彩。

2.教师分发月饼，让幼儿品尝月饼，感受月饼的口感和香味。

3.在品尝过程中，教师可以让幼儿自由表达自己的喜好和感受，促进幼儿自我认知和表达能力。

活动四：月饼游戏1.教师把幼儿分成小组，每个小组设计代表月饼的标志性花样和图案。

2.让幼儿带领小伙伴玩月饼的捉迷藏游戏，通过游戏的过程中，让幼儿体验月饼制作所需要的协调性和团队意识。

教学评估1.观察幼儿在古诗词欣赏和月饼制作过程中的学习表现，评估幼儿是否能掌握相应的知识和技能。

2.通过月饼品尝和游戏等环节，收集幼儿对中秋节和月饼的感受和意见，评估活动设计的有效性和可操作性。

总结通过本活动，幼儿了解了中秋节、月饼、古诗词、游戏等中华传统文化元素，激发了幼儿的学习兴趣和创造力，同时也促进了幼儿的全面发展。

值得一提的是，在活动中，幼儿们培养了团队合作意识，锻炼了动手能力，同时也更加自信地探索自己的能力，对中华传统文化及其形式拥有更丰富的认识。

教学资料参考范本
幼儿园小班教案《月饼圆圆》含反思(四篇)目录：
幼儿园小班教案《月饼圆圆》含反思一
幼儿园小班教案《有用的肥皂》含反思二
幼儿园小班教案《有礼貌的小主人》含反思三
幼儿园小班教案《有营养的早餐》含反思四
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幼儿园小班教案《月饼圆圆》含反思
一
小班教案《月饼圆圆》含反思适用于小班的美术主题教学活动当中，让幼儿喜欢参与泥工活动，初步建立玩橡皮泥的常规，学习用
橡皮泥制作月饼，培养幼儿耐心完成任务的习惯，享受手工活动的
乐趣，快来看看幼儿园小班《月饼圆圆》含反思教案吧。

活动目标：
1、学习用橡皮泥制作月饼。

2、喜欢参与泥工活动，初步建立玩橡皮泥的常规。

3、培养幼儿耐心完成任务的习惯，享受手工活动的乐趣
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

活动准备：
人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圆形瓶盖若干。

收集各种月饼盒。

活动过程：
一、月饼店开张。

1、中秋节快到了，我们来开一间月饼店，开月饼店需要很多月饼。

我们一起来制作月饼吧！
2、出示“月饼”礼盒，师幼一同观察月饼。

3、中秋节，月亮圆圆，月饼也是圆圆的，上面会有一些美丽的花纹，有的还有漂亮的图案。

二、做月饼。

1、介绍橡皮泥以及泥工板。

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中班综合活动《月饼圆圆》教案一、教学内容本节课选自中班综合活动教材第四章《传统节日》，详细内容为“月饼圆圆”一节。

通过本节课的学习，让幼儿了解中秋节的来历，认识月饼的特点和制作过程，培养幼儿对中国传统文化的认识和热爱。

二、教学目标1. 了解中秋节的起源和习俗，知道月饼是中秋节的传统食品。

2. 通过观察、动手操作，掌握月饼的制作方法，培养幼儿的动手能力和创造力。

3. 增进幼儿对传统文化的了解，激发幼儿热爱祖国、传承文化的情感。

三、教学难点与重点教学难点：月饼的制作方法。

教学重点：了解中秋节的文化内涵，培养幼儿对传统文化的热爱。

四、教具与学具准备1. 教具：月饼模具、面粉、豆沙、糖果等材料；中秋节故事视频、图片、PPT等。

2. 学具：手工制作材料、画笔、画纸等。

五、教学过程1. 导入：通过讲述中秋节的传说故事，引导幼儿了解中秋节的来历和习俗，激发幼儿的学习兴趣。

2. 讲解：利用图片、PPT等展示月饼的形状、颜色、口味等特点，让幼儿对月饼有直观的认识。

3. 实践：演示月饼的制作过程，带领幼儿动手操作，体验制作月饼的乐趣。

4. 互动：组织幼儿进行“猜猜我做的月饼是什么口味”的游戏，增强课堂的趣味性。

六、板书设计1. 中秋节：介绍中秋节的来历、习俗等。

2. 月饼特点：形状、颜色、口味等。

3. 月饼制作方法：步骤演示、注意事项等。

七、作业设计1. 作业题目：请小朋友回家后，与家人一起动手制作月饼，并记录制作过程。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：关注幼儿在课堂上的参与程度，对月饼制作方法的掌握程度，及时调整教学方法，提高教学效果。

2. 拓展延伸：鼓励幼儿了解其他传统节日和习俗，将所学知识分享给家人和朋友，传承中华文化。

重点和难点解析：1. 教学难点：月饼的制作方法。

2. 教学重点：了解中秋节的文化内涵，培养幼儿对传统文化的热爱。

3. 实践环节：演示月饼的制作过程，带领幼儿动手操作。

4. 作业设计：与家人一起动手制作月饼，并记录制作过程。

中班综合活动《月饼圆圆》教案一、教学内容教材章节：《中秋节》主题活动详细内容：通过讲解中秋节的传统习俗，让幼儿了解中秋节的来历，认识月饼的制作过程，以及体验分享和赠送月饼的乐趣。

二、教学目标1. 让学生了解中秋节的传统习俗，增强对传统文化的认知。

2. 通过制作月饼，培养学生的动手能力和团队协作精神。

3. 培养学生学会分享、关心他人的品质。

三、教学难点与重点重点：让学生了解中秋节的传统习俗和月饼的制作过程。

难点：培养学生动手制作月饼的技能和团队协作能力。

四、教具与学具准备教具：PPT、月饼模具、食材、制作工具等。

学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 引入：通过播放中秋节相关的动画片，引导学生关注中秋节这个主题。

2. 讲解：教师利用PPT，向学生讲解中秋节的来历、传统习俗和月饼的制作过程。

3. 实践：学生分组进行月饼制作，教师巡回指导，解答学生在制作过程中遇到的问题。

六、板书设计板书内容：中秋节的传统习俗、月饼的制作过程七、作业设计1. 请学生画一画自己喜欢的月饼，并写上祝福语，赠送给亲朋好友。

答案：略2. 请学生和家长一起制作一个月饼，并拍摄制作过程的照片，下节课分享。

答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师针对本次活动的效果进行反思，找出需要改进的地方，为下次活动做好准备。

2. 拓展延伸：教师可以组织学生参观月饼制作工厂，让学生更直观地了解月饼的制作过程，加深对中秋节的认识。

重点和难点解析一、教学内容中的章节和内容《中秋节》主题活动，涵盖了对中秋节来历的讲解、月饼的制作过程以及分享和赠送月饼的乐趣。

这一部分的内容是整个教学活动的核心，需要学生掌握中秋节的基本知识以及相关的文化内涵。

二、教学目标的重点1. 使学生了解中秋节的传统习俗，增强对传统文化的认知：这是教学目标的重中之重，因为只有充分了解中秋节的传统习俗，才能更好地理解和传承我国的传统文化。

2. 通过制作月饼，培养学生的动手能力和团队协作精神：制作月饼是一个动手操作的过程，需要在团队协作中完成，这有助于培养学生的动手能力和团队协作精神。

小班主题《月饼圆圆》教案教学目标1.认识中秋节及其传统文化2.了解月饼的起源、种类和制作方法3.学习月饼的外形、颜色和口味4.提高幼儿的语言表达和社交能力5.提升幼儿的动手能力和想象力教学内容1. 中秋节的介绍在课堂上，教师向幼儿简单介绍中秋节的起源和传统文化，并播放有关节日的短片。

2. 认识月饼教师带领幼儿观察月饼的外形、颜色和口味，并在月饼的基础上，引入对食物的介绍。

幼儿通过观察、嗅闻、品尝等方式了解月饼的种类、制作方法等内容。

3. 制作月饼在教师的指导下，幼儿开始制作月饼。

首先，教师为幼儿讲解材料的准备，接着，幼儿搓揉面团，加入馅料并制作月饼。

在制作的过程中，教师和幼儿们一起互动交流，提高幼儿们的语言表达和社交能力。

4. 月饼游戏为了丰富额外的课堂活动，我们将会为幼儿准备月饼游戏，以测试他们对于月饼的认知。

在比赛中，幼儿们将在教师的帮助和引导下寻找特定的月饼，并将其排列成特定的形状。

教学方法1.观察法: 教师通过让幼儿观察月饼的外形、颜色和口味来引导幼儿学习。

2.互动法: 教师和幼儿一起制作月饼，激发幼儿们的兴趣和情感，增强学习的体验感。

3.游戏法: 在课程平衡上，为了丰富课堂活动，我们提供月饼相关的游戏，让幼儿在游戏中学习并享受游戏的过程。

教学准备1.准备月饼的制作材料，如面粉、油、核桃、莲蓉等。

2.准备月饼游戏所需的物品，如佳节典礼、彩绸、月饼等。

3.播放有关中秋节的短片，介绍传统文化。

4.准备相应的教学资料，如月饼的种类、制作方法、口感等。

教学反思本次教学中，通过使用观察法、互动法和游戏法的三种教学方法，教师帮助幼儿们更好地了解中秋节和月饼。

在制作月饼的过程中，幼儿们的动手能力和想象力得以提升。

在比赛中，幼儿们增强了对月饼的认知。

整个课程的设计能够满足小班幼儿的学习需求，使他们在愉悦的氛围中获得知识和乐趣。

中班综合活动《月饼圆圆》教案一、教学内容本节课选自幼儿中班综合活动教材，主要围绕“中秋节”主题展开，具体内容包括第三章《我们的节日》中的第三节《月饼圆圆》。

通过本节课的学习，孩子们将了解月饼的制作过程，认识中秋节的文化内涵，培养对中国传统文化的兴趣。

二、教学目标1. 让孩子们了解中秋节的相关习俗，知道月饼是中秋节的传统美食，感受中秋节团圆的氛围。

2. 培养孩子们的动手操作能力，通过制作月饼，提高孩子们的观察力和创造力。

3. 增进孩子们对传统文化的了解，激发他们对传统文化的热爱。

三、教学难点与重点教学难点：月饼的制作过程及注意事项。

教学重点：了解中秋节的文化内涵，培养孩子们的动手操作能力。

四、教具与学具准备1. 教具：月饼模具、面团、馅料、烤箱（或电饼铛）、展示板、图片等。

2. 学具：围裙、手套、模具、面团、馅料等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师带领孩子们唱《中秋节》歌曲，营造节日氛围。

（2）展示月饼图片，让孩子们观察并说出月饼的特点。

2. 例题讲解（5分钟）（1）教师介绍月饼的制作过程，讲解注意事项。

（2）教师示范制作月饼，让孩子们观察并提问。

3. 随堂练习（10分钟）（1）孩子们分组，每组分发面团、馅料和模具。

（2）教师指导孩子们动手制作月饼，注意观察每个孩子的操作过程。

（3）教师巡回指导，解答孩子们的问题。

4. 月饼制作完成，进行烘烤（10分钟）（1）将孩子们制作的月饼放入烤箱（或电饼铛）烘烤。

（2）等待月饼烘烤过程中，教师组织孩子们进行中秋节相关游戏。

5. 成果展示（5分钟）（1）月饼烘烤完成后，让孩子们欣赏自己的作品。

（2）教师组织孩子们互相评价，鼓励孩子们大胆表达。

六、板书设计1. 月饼圆圆2. 中秋节3. 制作过程：揉面、包馅、压模、烘烤4. 注意事项：卫生、安全、分工合作七、作业设计1. 作业题目：请孩子们回家后，与家长一起制作月饼，并将制作过程拍照或视频记录下来。

2024年小中班中秋节课件《月饼圆圆》+教案一、教学内容本节课选自2024年小中班中秋节主题活动，教材为《幼儿园中秋主题活动指导手册》中的“月饼圆圆”一节。

详细内容包括：1. 了解中秋节的来历和习俗。

2. 学习制作简单的月饼，并认识月饼的多样性。

3. 通过观察、品尝、制作月饼，培养幼儿的动手能力和想象力。

二、教学目标1. 让幼儿了解中秋节是我国传统的节日，知道中秋节的主要习俗。

2. 培养幼儿的动手操作能力，提高幼儿对食物的认知和审美。

3. 激发幼儿对传统文化的兴趣，培养民族自豪感。

三、教学难点与重点1. 教学难点：月饼的制作方法、月饼种类的了解。

2. 教学重点：了解中秋节的文化内涵，培养幼儿的动手能力。

四、教具与学具准备1. 教具：月饼模具、面粉、馅料、烤箱（或蒸锅）、展示板。

2. 学具：小桌、小凳、围裙、面粉、馅料、模具。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）讲述中秋节的故事，引导幼儿了解中秋节的来历和习俗。

展示各种月饼，让幼儿观察、讨论月饼的特点和种类。

2. 制作月饼（15分钟）讲解制作月饼的方法，并进行示范。

幼儿分组，在教师指导下动手制作月饼。

3. 月饼烘焙（10分钟）在等待月饼烘烤的过程中，组织幼儿进行中秋节相关游戏。

4. 展示与分享（5分钟）月饼烘烤完成后，组织幼儿将月饼放在展示板上进行展示。

邀请幼儿分享制作月饼的体验和感受。

5. 例题讲解与随堂练习（10分钟）出示一道关于月饼的数学题，如：“如果每人分到一个半月饼，5个小朋友能分到几个月饼？”讲解解题方法，引导幼儿进行计算。

六、板书设计1. 月饼圆圆中秋节来历月饼种类制作方法七、作业设计1. 作业题目：与家人一起制作一个月饼，并记录制作过程。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：观察幼儿在课堂上的表现，针对动手能力较弱的部分幼儿，进行个别指导。

2. 拓展延伸：鼓励家长在中秋节期间带幼儿参加更多传统文化活动，如赏月、吃月饼、猜灯谜等，增进幼儿对传统文化的了解。

【中班主题教案】中班主题活动：月饼圆圆目标：1、了解中秋节的来历，知道基本的文化习俗。

2、通过观察、记录月亮的变化，晓得节日与月亮的关系，引发幼儿对天文现象的兴趣。

3、通过各种各样的月饼，培养幼儿对数概念的理解、认知及对图形的分类、比较。

4、通过收集资料、讲诉，发展幼儿口语表达能力。

5、创编“月亮和月饼”的儿歌，欣赏和表演相关的歌曲。

6、动手操作能力的锻炼。

活动1———会变的月亮活动目的：1、活动过程：1、从阴历的八月初一开始，要求孩子在家和家长一起观察记录月亮，孩子用绘画的形式记录，讲述自己的发现，家长用文字记录下来。

第二天早上来园后，互相讲述自己的观察发现。

2、十五过后，将自己的记录带回幼儿园，拉到选定的地方，互相看看，找寻月亮变化的规律。

3、从十六开始，晚上观察后，早上来园后将自己的观察记录下来，互相讲述。

4、秉持记录一个月后，鼓励幼儿总结、定义月亮的变化规律，唤起幼儿对科学现象的兴趣。

活动反思：家长的协调意识尚待提升，只有金纯、郑杨等几个孩子记录的非常完备，很认真，其他孩子的记录有些只有大人的文字，孩子只是讲诉，参予的感官太太少；除了一部分家长可能将真的这件事对孩子的发展无关紧要，所以孩子建议后，并不主动协调，没和孩子一起观测月亮，所以当老师使他讲诉辨认出的时候，孩子无可奈何。

家长的教育观念有带改变。

活动3---------制作月饼（亲子活动）活动目的：1、活动要求：1、在活动中，家长认输使孩子回去搞，家长只是起至协助指导的促进作用。

2、进入活动室，要小声说话，以不影响他人为原则。

3、活动完结后，整理不好所有的东西，物归属于原处。

4、准备好制作月饼的材料（擀面杖、面板、模子、月饼馅），油面和水面统一准备。

活动过程：1、孩子和家长一起制作月饼。

2、将搞好的月饼放进烤箱中。

3、户外传统游戏——贴膏药、切西瓜，共同参与。

4、室内游戏——抢夺椅子，家长和幼儿分离游戏。

5、品尝月饼。

延展活动：十五过后，可以将月饼的包装盒带到幼儿园，举行月饼包装展，参观欣赏美丽的包装；设计制作包装容器，充分发挥幼儿的想象力和创造力，及对美的感知、理解和表现力。

小中班中秋节精品课件《月饼圆圆》+精品教案一、教学内容本节课选自小中班中秋节主题活动，教材为《月饼圆圆》。

详细内容包括：1. 章节内容：中秋节习俗、月饼的制作过程、月饼的寓意。

2. 教学内容：了解中秋节的文化背景，学习制作简单的月饼，感受中秋节团圆的氛围。

二、教学目标1. 让学生了解中秋节的相关习俗，感受传统节日的文化魅力。

2. 培养学生的动手能力，学会制作简单的月饼。

3. 培养学生的团队协作能力，体验合作完成作品的喜悦。

三、教学难点与重点1. 教学难点：月饼的制作过程，尤其是馅料和面皮的配比。

2. 教学重点：了解中秋节的文化内涵，培养学生的动手能力和团队协作能力。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、月饼制作材料、模具、围裙、手套等。

2. 学具：画纸、画笔、彩泥、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 导入：通过PPT课件展示中秋节的习俗，引导学生了解中秋节的文化背景。

2. 实践情景引入：邀请学生分享自己家过中秋节的故事，激发学生对中秋节的兴趣。

3. 例题讲解：讲解月饼的制作过程，示范制作方法，强调馅料和面皮的配比。

4. 学生动手实践：（1）分组合作，每组学生按照讲解的方法制作月饼。

（2）教师巡回指导，及时解答学生的问题。

（3）学生互相交流，分享制作心得。

5. 随堂练习：学生用彩泥制作自己喜欢的月饼形状，锻炼动手能力。

六、板书设计1. 中秋节习俗2. 月饼的制作过程3. 月饼的寓意七、作业设计1. 作业题目：和家人一起制作一个月饼，并记录制作过程。

我和家人一起制作了一个（月饼口味）月饼。

制作过程如下：1. 准备材料：（列出所需材料）2. 制作馅料：（简要描述制作过程）3. 制作面皮：（简要描述制作过程）4. 包月饼：（简要描述包月饼的过程）5. 烘烤：（简要描述烘烤过程）6. 成品展示：（附上月饼照片）八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：引导学生了解其他传统节日，激发学生对传统文化的兴趣。

鼓励学生尝试制作不同口味的月饼，提高动手能力。

小中班中秋节课件《月饼圆圆》+教案一、教学内容本节课选自小中班中秋节主题活动，教材为《幼儿园中秋节活动手册》第三章节，详细内容围绕“月饼圆圆”展开。

主要内容包括：了解月饼的起源、种类、制作过程及其在中秋节的文化意义；学习制作简单的月饼。

二、教学目标1. 让幼儿了解中秋节吃月饼的习俗，感受传统节日的氛围。

2. 培养幼儿的动手操作能力和团队协作精神。

3. 提高幼儿对食物的认知和审美能力。

三、教学难点与重点难点：月饼的制作过程和技巧。

重点：了解月饼的文化意义，培养幼儿的动手能力。

四、教具与学具准备教具：月饼模具、面团、馅料、烤箱、月饼图片、PPT等。

学具：小手帕、围裙、一次性手套、保鲜膜等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示月饼图片，引导幼儿谈论中秋节吃月饼的习俗，激发幼儿兴趣。

2. 例题讲解（10分钟）教师通过PPT讲解月饼的起源、种类、制作过程，让幼儿了解月饼的相关知识。

3. 制作月饼（20分钟）a. 教师示范制作月饼的过程，强调制作要点。

b. 幼儿分组，每组在教师的指导下，动手制作月饼。

c. 制作过程中，教师巡回指导，解答幼儿疑问。

4. 随堂练习（5分钟）教师提供面团和馅料，让幼儿自由发挥，制作自己喜欢的月饼。

5. 月饼烤制与展示（10分钟）a. 教师将幼儿制作的月饼放入烤箱烤制。

六、板书设计1. 月饼圆圆月饼的起源月饼的种类月饼的制作过程中秋节吃月饼的习俗七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家人介绍今天制作的月饼，并分享制作过程。

2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：让幼儿回家后与家人一起观察月亮，了解月亮的变化，培养幼儿对自然现象的好奇心。

重点和难点解析1. 月饼的制作过程和技巧。

2. 幼儿在实践操作中的安全与卫生。

3. 教学过程中的互动与引导。

一、月饼的制作过程和技巧（1）面团和馅料的准备面团：提前准备好适合幼儿操作的面团，软硬适中，便于幼儿揉捏。

馅料：根据幼儿的口味，选择豆沙、莲蓉等馅料，注意馅料不宜过甜。

幼儿园中班月饼圆圆的教案一、教学内容本节课选自幼儿园中班课程，教材为《月饼圆圆》。

详细内容包括：1. 认识月饼：了解月饼的形状、颜色和味道。

2. 学习制作简单的月饼：掌握制作月饼的基本步骤。

3. 月饼的寓意：了解月饼在我国传统文化中的象征意义。

二、教学目标1. 让幼儿了解月饼的基本知识，培养幼儿对传统节日的兴趣。

2. 培养幼儿动手操作能力，提高幼儿审美观念。

3. 增进幼儿对我国传统文化的了解，培养民族自豪感。

三、教学难点与重点1. 教学难点：制作月饼的步骤和方法。

2. 教学重点：认识月饼的形状、颜色和味道；了解月饼的寓意。

四、教具与学具准备1. 教具：月饼实物、图片、视频等。

2. 学具：彩泥、模具、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 导入：通过展示月饼实物、图片和视频，引出本节课的主题。

2. 讲解：讲解月饼的形状、颜色、味道和寓意。

3. 实践操作：a) 教师示范制作简单的月饼，讲解制作步骤。

b) 幼儿分组进行实践操作，教师巡回指导。

4. 随堂练习：a) 让幼儿用自己的话描述月饼的形状、颜色和味道。

b) 请幼儿分享自己制作的月饼，互相欣赏。

六、板书设计1. 月饼圆圆形状：圆形颜色：多种多样味道：甜、咸、豆沙等寓意：团圆、幸福2. 制作月饼步骤：a) 准备材料b) 和面c) 制馅d) 包馅e) 压模f) 烘烤七、作业设计1. 作业题目：回家后，和爸爸妈妈一起制作一个月饼，并分享给家人。

答案：略八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：a) 开展亲子活动，让幼儿与家人共同制作月饼，增进亲子关系。

b) 组织幼儿参观月饼制作工厂，了解月饼的生产过程。

c) 讲解其他传统节日和习俗，提高幼儿对传统文化的兴趣。

重点和难点解析1. 教学难点：制作月饼的步骤和方法。

2. 教学重点：认识月饼的形状、颜色和味道；了解月饼的寓意。

3. 实践操作：教师示范制作简单的月饼，讲解制作步骤。

4. 作业设计：回家后，和爸爸妈妈一起制作一个月饼，并分享给家人。