包团子

作文包团子详细描写包的过程哎呀呀，今天我要来给大家讲讲包团子这好玩的事儿。

记得那是一个阳光正好的周末，一家人都聚在了一起，决定要包团子。

材料都准备得妥妥当当的，有那白白的糯米粉，香喷喷的馅料。

开始啦！先把糯米粉倒进一个大盆里，然后慢慢加水。

这水可不能一下子倒太多哦，不然就成面糊糊啦！我小心翼翼地倒一点，揉一揉，哎呀，感觉有点干，再倒点水，再揉。

嘿，这面团慢慢地就有样子了。

接着就是最有趣的包团子环节啦！我揪下一团面团，放在手心里，哎呀，这面团软乎乎的，就像个小棉花糖。

我把它压成一个小圆饼，然后挖了一勺馅料放上去。

这馅料可丰富啦，有肉有菜，香喷喷的。

我像个小厨师一样，想着一定要把这团子包得漂漂亮亮的。

我把周围的面团往中间捏，哎呀，这馅料好像不太听话呀，直往外跑。

我赶紧又加了点面团去堵，结果越弄越糟糕，团子都快变形啦！妈妈在旁边看着我笑，说：“你呀，别着急，慢慢来。

”我深吸一口气，重新开始。

这次我小心地把馅料包起来，一点点地捏紧，嘿，还真的包出了一个有点模样的团子。

我越包越起劲儿，一个、两个、三个……看着自己包的那些奇奇怪怪的团子，我忍不住笑了起来。

有的像个小馒头，有的扁扁的，还有的形状怪怪的，不过它们可都是我的宝贝呀！包完团子，就该蒸啦！把团子一个一个整齐地放在蒸笼里，看着它们在蒸汽中慢慢变胖，真有意思。

等团子蒸熟了，热气腾腾地端出来，哇，那香味，简直让人垂涎欲滴。

我迫不及待地拿起一个团子咬了一口，哎呀，烫得我直咧嘴，但是那美味呀，让我顾不上那么多啦！一家人围坐在一起，吃着自己包的团子，说说笑笑，那场面可温馨啦！现在回想起来，包团子真的是一件超级有趣的事情呀！不仅能享受制作的过程，还能感受到一家人在一起的快乐和温暖。

下次，我还要再包一次团子，创造更多有趣的回忆呢！这就是我和团子的故事，哈哈，是不是很有意思呀！。

包团子作文600字初中
快要过年了，家家户户忙着做好吃的，我们家也不例外，今天我和奶奶一起做团子。

吃过饭后，奶奶就拿来糯米粉、萝卜丝馅、盆子和蒸笼，奶奶先在盆子里放入大半盆糯米粉，接着把开水冲入粉中，然后用手用力地揉，那一双大手在糯米粉上不停地上下左右来回用力揉，好像是在跳舞，棒极了。

不一会儿，糯米粉就紧紧地团结在一起，变成了糯米堆，奶奶笑着说:“和面可也有讲究哦，水要倒得适量水太多了容易粘手，太少了又会裂开。

"
面揉好后，奶奶先把揉好的面团搓成粗细适中的长条，再把长条揪成小块。

奶奶先把小块搓成圆形，再用大拇指捏成一个“碗”的样子，然后在“碗”中放入一小勺萝卜丝，再一点一点地用旁边的面团把萝卜丝包起来，直到完全包住，最后用两手的.手掌把团子搓圆，好了，一个可爱的团子就这样在奶奶手中产生了。

我看着奶奶很轻松的样子，我的手痒痒的，忍不住抓起一个面团，也学奶奶的样子先搓个圆形，然后开始捏“碗”，捏着捏着“碗”就被捏破了，奶奶在旁边为我加油鼓劲，好不容易“碗”成形了，我放入萝卜丝，小心翼翼地把旁边的面团一点一点包住萝卜丝，最后我做了个尖尖的洋葱头形状。

哈，一个团子做好了，我一蹦三尺高。

就这样，我们整整做了两蒸笼团子。

晚上，我吃着自己包的团子，心里有说不出的高兴,。

这次包团子真有意思
每逢冬至，我的家乡有一个风俗就是包团子吃。

记得有一年冬至前的一天，奶奶做好面粉，拿出一大碗馅，准备包团子。

吃完午饭后，奶奶开始包团子了。

只见奶奶包好的一个个又软又肥的团子，像一个个小乒乓球似的，整整齐齐排放在一个大盘里，看起来挺好玩。

于是，我就情不自禁地去帮奶奶做，心想:做团子有什么难的，我今天要露一手给奶奶看。

我学着奶奶的样子，拿起一块又扁又薄的像一个大白饼似的面粉，一手托着面粉，一手拿着汤匙盛起一些馅放进面粉里，小心翼翼把口合拢上。

“我的第一个团子做好了。

”我迫不及待的说。

正当我得意洋洋的时候，看到奶奶笑起来了。

我仔细一看自己包的团子破了一个小洞。

我连忙想把它补好，可是这边补好那一边又破了，补了那边这边又露出了馅，弄得半天也没把团子做好。

我心里烦燥极了，就撒手不干了。

我垂头丧气的躺在沙发上。

奶奶走过来亲切地说：“别泄气，包团子要有耐心，来，我教你。

”于是，我目不转睛地看着奶奶做。

只见奶奶先把面粉弄成厚薄适中的一块，然后一压、一托、一盛、一捏奶奶一下子就把团子包得小巧玲珑。

我恍然大悟，于是，我专心致志地学奶奶做，果然不出所料成功了。

这下子丑小鸭变成白天鹅了。

我一口气包了十个团子。

奶奶说：“要去蒸团子了。

”
团子蒸好了，看着热气腾腾的团子，我急不可待地拿来吃。

我一边品
尝着自己做的团子，一边回味做团子的乐趣，吃得更津津有味了。

而且我从这次学包团子，我学到了做事要耐心、认真，只要经过努力每件事都会成功的。

这次包团子真有意思。

厨房美食菜谱：水磨粉团子的做法
春节前夕，每家几乎都包团子，喻意团团圆圆。

做团子的食材很多，今天，我包了“水磨粉”团子，比那种纯糯米粉团子光滑好吃营养高。

食材
主料：
水磨面粉500g
糯米粉
猪肉500g
色拉油100g
盐适量
白萝卜1000g
酱油2汤匙
鸡精1茶匙
香油1茶匙
大葱适量
姜适量
步骤
1.面粉、糯米粉。

2.将白萝卜洗干净，刨成丝焯水，滚开后捞起用清水
冲洗（去除萝卜味），沥干水分切碎、葱切成葱末、猪肉剁成馅。

3.把肉末、切好的萝卜、葱末、盐、鸡精、酱油、香油、色拉油放入容器里拌匀备用。

4.小磨粉和纯糯米粉放入容器里，温水调和，揉成光滑的粉团，再下剂成小方块。

5.然后一个个包馅成型。

（馅也可以是豆沙的、芝麻的）。

6.水烧开后放入团子，团子下水后不要搅动，先大火烧开再改小火，等团子浮起后2—3分钟即可装碗食用。

小贴士：生活小贴士：：
1.水磨粉团子只宜水煮，不宜笼蒸。

2.如包多了，只能放冷藏（3—5天）吃完，不能放冷冻。

冬至我们一起包团子冬至是中国传统节日之一，在这一天，家人团聚、共同庆祝，一起包团子是冬至的传统活动之一。

无论是老少皆宜，无论是男女老幼，大家都会积极参与其中，共同体验包团子的乐趣。

下面我们来一起探讨冬至包团子的由来、方法和意义。

一、冬至包团子的由来冬至这一天，阳光最短、黑夜最长，寒冷的冬季正式开始了。

我国古代就有一句谚语：“冬至阳生”，意味着从冬至开始，白天逐渐变长，阴气逐渐消退，阳气逐渐复苏。

人们希望通过包团子的活动，迎接新的一年的到来，寓意吉祥、庆贺丰年。

二、冬至包团子的方法1. 粘糯米粉：做团子首先要准备好糯米粉，通过淘洗、沥干等过程，将糯米变得充满粘性，便于和面。

2. 和面：将粘糯米粉加入适量的水，用手搓揉，直至形成均匀的面团。

面团要保持柔软，不宜过于干燥，否则无法包裹馅料。

3. 准备馅料：团子的馅料可以多种多样，如豆沙、芝麻糊、果酱等。

根据个人喜好，在和面之前准备好馅料。

4. 包团子：将面团分割成小块，搓圆揉匀。

取一小块面团，用手推压使其变成扁圆形，然后将馅料包入其中，并用力搓揉使其成为完整的团子。

5. 蒸煮：将包好的团子放入锅中，加入适量的水，大火蒸煮。

待水开后，改为小火蒸煮约10-15分钟，团子熟透即可。

三、冬至包团子的意义1. 表达团圆：冬至是家人团聚的日子，包团子的活动正是向家中的亲人传递团圆的美好寓意。

家庭成员一起劳作，亲手包的团子寄托着家人间的关爱和温暖。

2. 祈福祷愿：包团子的过程中，人们可以倾诉内心的渴望和祷告，祈求来年的平安、幸福和健康。

同时，包团子也被视为庆贺丰年的仪式，寓意着丰收和喜庆。

3. 传承文化：冬至包团子作为中国传统习俗之一，具有悠久的历史和文化底蕴。

通过参与包团子的活动，人们能够更好地了解传统文化，传承和发扬中华民族的优秀传统。

四、包团子的乐趣包团子不仅是一项传统习俗，更是一种欢乐的活动。

人们在包团子的过程中，可以亲手体验面粉的柔软，感受粘糯米粉在手中的变幻，享受揉捏面团的乐趣。

包团子作文汇总5篇包团子作文300字 1今天我奶奶早早叫我起床去三婆婆家包团子。

我来到三婆婆家他们早已开始行动，就差我和奶奶了。

奶奶马上加入了他们的队伍。

我点了点头，开始摆兵布阵，当团子摆满蒸笼以后就要上笼了。

三公公拿了一本本子让我记录时间。

我记录完后就要又去摆了几笼团子以后，差不多可以下笼了。

我站在热气腾腾的蒸笼边，我一边扇扇子一边点洋红，害得我手忙脚乱。

“来，奶奶教你包团子。

”听到奶奶的呼唤我赶紧坐在奶奶旁边。

奶奶先叫我用面团在掌心搓成一个圆，再用大拇指在面团上按一个小洞，不断转动团子，使这个小洞越来越大，足以把馅包进去。

然后左手的手指按住馅，用右手的虎口，把团子四周轻轻的转动并合拢起来。

等转到出现一个“小尾巴”的时候，把“小尾巴”往里一按。

最后，把团子反过来放在掌心磨*就大功告成拉!看着我这天衣无缝的“杰作”我心里别提有多高兴了!包团子作文300字 2快要过年了，家家户户都忙着包团子，我家也不例外。

看到妈妈包的团子圆滚滚的，一个个白白胖胖，我羡慕极了。

我缠着妈妈要求她教我包团子。

妈妈笑着说：“教你可以，不过你要认真学，不能虎头蛇尾哦！”“Yes,MissFeng!”我爽快地答应了。

只见妈妈熟练地包了起来：先从盆里抓一团软软的米粉，然后用灵巧的双手捏成一个窝窝头，再在窝窝头中放入肉馅，最后将窝窝头封口。

这样，一个小巧玲珑的团子就大功告成啦！哈，原来包团子如此简单，我迫不及待地动起手来。

可是轮到我搓米粉的时候，它们居然一点不听我的使唤，我要捏圆的，它却偏是方的，我要它立起来，它偏偏塌了下去，它好像在故意跟我作对似的。

弄得我手足无措，手上脸上全是米粉。

妈妈看出了我的囧样，忙过来给我帮忙。

在妈妈那神奇的`双手指点下，我终于包出了一个圆滚滚光溜溜的大团子，我开心极了。

包了几个普通的团子，我又心血来潮了，我试着做了几个形态各异的团子，心形的，方形的，猪头形状的，小熊形状的。

一个个花样百出，看得妈妈哈哈大笑，我自己也直流口水。

关于包团子的搞笑段子
关于包团子的搞笑段子：
有一天，小明决定自己尝试包团子。

他兴冲冲地跑到厨房，拿起一团面粉就开始揉。

可是，他越揉越觉得不对劲，面团怎么都不成形，反而越来越像一堆烂泥。

小明感到十分沮丧，他妈妈看到这一幕，走过来笑着说：“小明，你这是在揉面团，还是在玩泥巴啊？”
小明一脸委屈地说：“妈妈，我只是想尝试包个团子，没想到会变成这样。

”
妈妈笑着摸了摸小明的头，说：“没关系，第一次尝试总是会有些困难。

你看，你应该先把面粉和水按照一定的比例混合，然后再慢慢揉，这样才能揉出有弹性的面团。

”
小明听了妈妈的话，感到有些羞愧，但同时也学到了一个宝贵的经验。

他决定下次一定要按照正确的方法来做，争取包出美味的团子。

这个搞笑段子通过小明的经历，展现了包团子的有趣之处，同时也传递了一个重要的信息：做任何事情都需要遵循正确的方法和步骤，否则只会事倍功半。

厨房美食菜谱：水萝卜猪肉团子的做法水萝卜，口感脆甜，平时都是生吃，但是家里买了一个大的，生吃吃不完，我妈干脆用它包团子，平时多吃点粗粮对身体也非常有益。

食材主料：水萝卜500g猪肉末玉米面400g白面油适量盐适量安琪酵母粉少量泡打粉少量白糖少量葱少量姜少量韭菜少量酱油少量料酒少量胡椒粉少量鸡精少量香油少量步骤1.水萝卜，洗净。

2.准备猪肉馅。

3.玉米面和白面按照3:1的比例放入盆中。

4.加入适量的安琪酵母粉。

5.加入泡打粉。

6.加入白糖。

7.用温水和面，然后醒面半小时。

8.水萝卜，去皮，切片。

9.韭菜，洗净。

10.葱姜，切末。

11.水萝卜用沸水焯水。

12.捞出，沥水，然后切成碎末。

13.韭菜，切末。

14.热油锅，放少许油，待油温热后，加入肉馅和葱姜，并放盐。

15.加入酱油。

16.加入料酒。

17.加入胡椒粉。

18.加入鸡精。

19.加入香油，煸炒。

20.将煸炒好的肉馅放入水萝卜中。

21.再加入韭菜末。

22.搅拌均匀，馅就算做好了。

23.面醒好后，取适量的面，加馅，包成团子。

24.蒸锅内垫上屉布，将包好的团子放入。

25.大火蒸15分钟，蒸好后，晾一会，即可。

小贴士：因为玉米面比较干，所以加入一些白面，但白面的比例不宜太多。

和面要多放一些水，因为玉米面很吸水，如果水少了，蒸出的团子会裂口。

上海立冬吃什么风俗食物11月我们将迎来一个重要的节气，那就是立冬，时间于每年的11月8日前后，你知道上海立冬要吃的食物吗?上海立冬吃什么风俗食物 1上海立冬一大习俗就是“吃团子”。

团子是长江流域的著名小吃，有白团子和青团子两种。

团子是圆球状，寓意团团圆圆，它与北方的元宵像似，又比元宵的个头大，一个饭量大的成年人，吃上三个就肚儿圆了。

立冬时节恰逢秋粮上市，用新粮食做成的团子特别好吃。

团子的馅有豆沙的、萝卜的、猪油的，尤其是用酱油做成的馅味道特别好。

团子和包子结构一样，外层是糯米江，里层是各种不同的馅。

团子的馅料丰富：肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱，藕、梅干菜、辣椒……把它们剁成细丁细粒，调味后放锅里炒熟，并放上盐等调味品，冷却后开始用沥干的糯米浆包团子。

蒸饺现在可以吃了，但是蒸饺吃不完。

冷却后，可以倒一点油，放在锅里煎。

饺子的外层是松脆的，里面的各种调料会随着饺子的加热而来。

立冬养生吃什么？热粥暖胃冬季喝热粥也是养生的一个好选择。

如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。

小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

吃三薯立冬又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。

那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。

它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。

多吃土豆不仅可以补充维生素，还可以清火。

除此之外，冬天除了大白菜，还要选择白菜、甜萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

这些蔬菜含有丰富的维生素，需要经常更换品种，合理搭配，补充人体维生素需求。

多吃增加热量的食物立冬寒冷的气候影响人体的内分泌系统，使甲状腺激素和肾上腺素的分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪和碳水化合物的分解，增加人体的御寒能力，从而造成人体热量散失过多。

青团有哪些馅料制作青团需要哪些材料青团是生活中常见的小吃，营养以及食用价值都比较高，随着时间的推移，青团的做法及馅料也多了起来，那么青团有哪些馅料？制作青团需要哪些材料？一、青团有哪些馅料主要有以下馅料。

青团正常情况下主料是由新鲜艾草和糯米粉制成的，任何一种青团的做法其实都差不多，只是其中的馅料会不同。

一般生活中常见的青团种类有豆沙、荠菜、芝麻等，然后就是马兰、野菜也不少见；就芝麻馅而言，手工炒制的芝麻馅更为香甜，豆沙馅需要保留一些颗粒感，马兰、野菜则是清明前最青嫩，口感好。

 二、制作青团需要哪些材料青团是江南地区的一种小吃，主要是用艾草汁，然后拌进糯米粉中制成的，要是传统的青团，那么里面可以不用加什么。

但要是馅料的青团，里面可以加一些豆沙、莲蓉或者荠菜、芝麻等，这样可以增加青团的口感。

三、青团红豆沙馅的做法材料：红豆、猪油、白糖。

做法：1、先把筛选好红豆，清洗干净，泡水12小时作用。

2、然后取红豆加水入电饭煲中煮至红豆软烂起沙，水多盛出，再焖一会。

3、晾凉后把豆子捣烂。

4、之后将红豆及汁放入搅拌机中，打成蓉，直到非常细腻。

5、最后放猪油，再放豆沙蓉，加适量白糖翻炒，出锅即可。

四、青团芹菜肉馅的做法材料：猪肉、盐、姜末、料酒、胡椒粉、荠菜、食用油。

做法：1、猪前腿肉，偏瘦，剁碎，不用剁的很细很细。

2、肉末末中加入盐，姜末，少量料酒，少量胡椒粉，适量生抽顺时针方向拌匀，最后放入葱末拌匀。

3、把拌好的肉末馅放入锅中炒熟备用，炒熟的肉末作为馅，煮起来比较方便。

4、锅里水开后加少许盐，将洗净的荠菜焯一下，时间不要太久。

5、撩起来直接在水龙头上冲冷，挤掉点水，剁碎，放少少许盐和一点点油拌匀。

6、将肉末个荠菜末混合均匀，就可以包团子。

包团子优秀作文包团子优秀作文（精选19篇）在生活、工作和学习中，许多人都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。

你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家收集的包团子优秀作文（精选19篇），欢迎阅读与收藏。

包团子优秀作文篇1过年了！过年了！过年要做好多好玩的事：包团子、放烟花、拜年……说起团子是不是让你“口水直流三千尺”了？过年前最后一个周日，我和哥哥一起去奶奶家帮着包团子。

只见奶奶在一个盆子里倒入适量的米粉，又倒入适量的开水。

别看倒水是个简单的事儿，里面学问可多着呢。

奶奶说，倒入冷水会使米粉变硬，而倒入水太多会粘手，太少米粉则会干裂。

奶奶一边揉，一边不急不缓地向我讲述着调米粉的学问。

不一会儿，一个白白胖胖的粉团宝宝出现在我的眼前。

奶奶将粉团宝宝搓成了上下一般粗的长条，活像一条白白嫩嫩的大白虫。

奶奶让我和哥哥将“大白虫”五马分尸，再搓成球形，接着捏成一只白色的“小碗”，我往“小碗”里放一点事先准备好的馅，最后将“碗口”捏拢，一个漂漂亮亮的团子娃娃诞生了！团子做好了，下一步就是给团子娃娃做“桑拿”了——蒸团子！奶奶先把团子娃娃放在“桑拿房”——蒸笼里，然后把盖子盖好，大约过了十分钟，蒸笼盖子“坐立不安”了，还不断地“吐”白气出来，一切都表明团子蒸好了。

打开盖子，只见团子娃娃一个个又白又嫩，好像涂了润肤霜一样。

我和哥哥抢着为团子娃娃们“服务”，我看见团子娃娃们有的头尖尖仿佛笋尖，有的头圆圆宛如皮球，有的捏着鼻子活像泥娃娃……团子就在眼前，可把小吃货的我馋死了，我吃下了两个又香又甜的豆沙馅团子。

可能是因为自己包的，吃起来，格外美味！包团子优秀作文篇2新春到，春节到。

大年初一吃团子。

团子象征着团团圆圆，所以新年吃团子就表示希望一家团圆。

话说回来，今天我有兴致，不如包几个团子试试。

团子怎么做呢？还是来问问奶奶吧！只见奶奶先将面粉倒入盘中，再加上点水，用水将水和面粉使劲搓和。

（这叫和面）。

华容团子文化作文在湖南的华容，有一种美食，它不仅填满了人们的胃，更温暖了人们的心，那就是华容团子。

说起华容团子，那可是华容人生活中不可或缺的一部分。

它不像山珍海味那样奢华，也不像街边小吃那样随意，它有着自己独特的地位，承载着华容人的情感和记忆。

我还记得第一次吃华容团子的时候，那是在一个街边的小店里。

店面不大，甚至有些简陋，但那股子热闹劲儿和团子的香气却让人无法忽视。

走进店里，就能看到老板熟练地在案板前忙碌着。

他先把糯米粉和粘米粉按照一定的比例混合，然后用热水慢慢搅拌，揉成一个光滑的面团。

接着，他把面团揪成一个个小剂子，用手压成饼状，再包上早就准备好的馅料。

那馅料可真是丰富多样，有香干、榨菜、五花肉，还有地菜、粉丝等等。

我站在一旁，眼睛直勾勾地盯着老板的手，看着他把那一团团馅料巧妙地包裹在面团里，然后搓成一个圆滚滚的团子。

老板把包好的团子放进蒸笼里，不一会儿，白色的蒸汽就从蒸笼的缝隙里钻了出来，带着团子的香气弥漫在整个店里。

我忍不住深深地吸了一口气，那股子香味瞬间就钻进了我的鼻子，让我的口水止不住地流。

终于，团子蒸熟了。

老板把蒸笼端下来，热气腾腾的团子摆在眼前，一个个晶莹剔透，仿佛在向我招手。

我迫不及待地拿起一个，咬了一口。

那软糯的外皮，带着淡淡的米香，一嚼就化在嘴里。

而里面的馅料则是鲜香可口，五花肉的油脂浸润了每一种食材，香干的嚼劲、榨菜的爽脆、地菜的清香，各种味道完美地融合在一起，让人回味无穷。

从那以后，我对华容团子就上了瘾。

每次路过那家小店，我都会进去买上几个。

有时候，我还会看到一些老人带着小孩一起来吃团子。

小孩们总是吃得满脸都是，老人们则在一旁笑着，帮他们擦去脸上的污渍。

那一刻，我突然觉得，华容团子不仅仅是一种美食，更是一种亲情的传递，一种文化的传承。

华容团子的制作过程，也是一家人团聚的时刻。

在过年过节的时候，华容人的家里总是会围坐着一群人，一起包团子。

大家一边包，一边聊天，欢声笑语回荡在屋子里。

厨房美食菜谱：玉米面菜团子的做法
玉米面菜团子。

这是北方城市的一道主食，做这团子要做的薄皮大馅，才好吃。

记得小时候常吃这馅团子，因为那时候粮食是凭本供应白面很少，一般家庭主要是吃粗粮，其中玉米面是主要当家粮食。

妈妈就将粗粮细作，加了菜馅的玉面团子好吃。

食材
主料：
猪肉500g
茴香
白面100g
玉米面
油适量
盐适量
料酒适量
白糖适量
胡椒粉适量
香油适量
酱油适量
葱姜适量
味精适量
步骤
1.将玉米面和适量白面混合。

2.和面时其中三分之一面里面加入热水和面，其余加入凉水和面，在合到一起饧一会。

3.将猪肉放入料酒、葱姜、胡椒粉、味精、盐、白糖、香油，酱油进行调制。

将猪肉馅拌匀，倒入切好的茴香搅拌均匀。

4.开始包团子，取一块面拍成片状，薄一些在里面放入馅。

5.慢慢向里团，保证馅料大一些还要包裹严实。

6.包好的馅团子，凉水蒸，水开了开始记时间，一般25分钟即可。

7.馅团子熟了。

小贴士：在和面的时候，要一部分面用热水和面，这样面不散好包。

欢度小年的优秀作文（精选10篇）1.欢度小年的优秀作文篇一俗话说“腊月廿四，送灶过小年”。

听爷爷说我们江南过年有个习俗，“小年”这天家家户户都要包团子。

腊月廿四，我跟着奶奶学包团子。

奶奶先把洗干净的粽叶晒干待用。

爷爷把滚烫的开水倒进米粉里，然后用力搓啊捏啊，揉了好长时间，把米粉揉成一块大米粉团。

爷爷说多揉揉，米粉才会变得很糯。

奶奶乐呵呵地示范：“先看我包一个吧！”说完，奶奶就把大米粉团分成一个个小米粉团，然后把小米粉团搓圆，再捏成很可爱的小碗形状，把拌好的馅放进“小碗”里，最后把口子合上。

这样，一个团子就包好了，像一个小巧玲珑的桃子。

我心想：这太简单了，简直是小菜一碟。

结果，我搓了半天，米粉就是不听话，怎么也搓不圆。

我又费了好大劲，小碗也捏得歪歪斜斜。

合口子的时候，更是狼狈，馅儿就像个顽皮的孩子，老“溜出来”。

好不容易做好了一个团子，看起来就像一个小葫芦。

奶奶说：“没关系，继续做。

”我做了一个又一个，也做得越来越好，最后一个团子做得和奶奶几乎一样。

爷爷把做好的团子放在晾干的粽叶上，开始上火蒸。

蒸团子也是一门学问：团子之间不能挤得太紧，否则会黏在一起，蒸的时间和火候也要恰到好处，否则不是生的就是糊了。

过了一会儿，香喷喷的团子就出笼了，我很有成就感。

我问奶奶“：为什么过年要做团子呢？”奶奶说：“团子和肉圆代表团团圆圆。

”哦，原来这美味还有深刻的寓意呢！2.欢度小年的优秀作文篇二腊月二十三的晚上，热气腾腾的饺子在锅里咕咕作响，爸爸一声令下：“开始放鞭炮啦！”于是，我和表弟拿出爸爸事先准备好的鞭炮。

我们小心翼翼地把鞭炮拆开，轻轻地放在地上。

只见长长的鞭炮躺在大门前，就像一条火红的长龙，我们高兴地欢呼起来：“我们终于可以放鞭炮了！”我急忙拿来打火机准备点燃鞭炮，这时表弟却伸手阻拦道：“别急！别急！这么长的鞭炮放完了，我们还怎么玩跑呢？”“那你说怎么办？”我好奇地反问道。

只见他蹲在地上，小心翼翼地拆下来五根小炮。

描写包团子的细节描写《包团子趣事》“哇，要包团子啦！”我兴奋地欢呼起来，一蹦一跳地跑到厨房，准备大显身手。

厨房里，妈妈已经准备好了一切材料，那白白的糯米粉，散发着淡淡的清香，仿佛在召唤着我。

还有那一大盆馅料，有豆沙的、肉馅的，看着就让人垂涎欲滴。

我洗净小手，迫不及待地开始行动。

我学着妈妈的样子，先揪下一团糯米粉，放在手心里揉啊揉。

哎呀，这糯米粉怎么这么不听话呀，不是粘在我的手上，就是揉不成一个光滑的面团。

我急得满头大汗，妈妈笑着说：“别着急，慢慢来，要加点水哦。

”我按照妈妈说的，加了点水，继续揉着，嘿，还真的揉成了一个白白胖胖的面团。

接下来就是包团子啦。

我拿起一个小面团，放在手心里压扁，然后舀了一勺豆沙馅放在中间。

哎呀，这馅怎么这么难包进去呀，不是漏出来，就是把面团弄破了。

我手忙脚乱地折腾了好一会儿，终于包出了一个奇形怪状的团子。

我看着自己的“杰作”，忍不住哈哈大笑起来，这哪里是团子呀，简直就是一个“小怪物”。

妈妈看着我狼狈的样子，也笑了起来，她耐心地教我：“你要把面团的边缘捏紧，然后慢慢地收口，这样馅就不会漏出来啦。

”我按照妈妈的方法，又试了一次，这次果然好多了，虽然还是不怎么好看，但至少馅没有漏出来。

我越包越熟练，包出的团子也越来越好看。

我还发挥自己的想象力，包出了各种形状的团子，有小兔子形状的，有小花朵形状的，还有爱心形状的。

我把它们一个个摆在盘子里，就像一群可爱的小精灵。

包完团子，就该蒸团子啦。

我看着妈妈把团子一个一个地放进蒸笼里，心里充满了期待。

不一会儿，厨房里就飘来了阵阵香气，我的口水都快流出来了。

“团子蒸好啦！”妈妈一声吆喝，我赶紧跑过去。

哇，那一个个白白胖胖的团子，冒着热气，散发着诱人的香味。

我顾不上烫，拿起一个就往嘴里塞，“啊，好烫好烫！”我一边喊着，一边却舍不得把嘴里的团子吐出来。

那甜甜的豆沙馅，那软软的糯米皮，真是太好吃啦！这次包团子的经历，让我感受到了劳动的快乐，也让我体会到了妈妈平时的辛苦。

描写过年包团子的由来和象征
我的家乡是苏州，“廿四夜吃团子”是苏州的一个传统习俗，代表着一家人对团团圆圆、幸福圆满的美好期盼。

阿婆总说“吃团子，好，好，吃的圆圆的，福气也就满满的！”阿婆做的团子是天下最好吃的团子，首先要把从市场里买回来的新鲜萝卜切丝，挤干水分，加入一些调味品翻炒直至炒成酱红色，撒上葱花拌匀，把萝卜丝放入团子皮中，加入萝卜丝团子的灵魂——猪油渣，它是一种具有独特香气和口感的食物，酥脆感和咀嚼时的油香占据我的整个味蕾！。

华容团子文化作文
华容团子,看似平凡的小点心,却蕴藏着独特的文化内涵和历史渊源。

它们小小的身影,就像童年的模样,让人忍不住会心一笑。

老家那条古香古色的小巷子里,总能看到一位慈祥的老奶奶坐在门口,手把手教着孙子孙女包团子。

她慢条斯理地将面团拿在手心里,用指尖轻轻揉捏成型,那一刻,岁月仿佛就此凝固。

孩子们眼睛亮晶晶的,全神贯注地看着奶奶熟练的动作,仿佛这就是人生最重要的课程。

包好的小团子们被码放在竹篮里,随后奶奶会小心翼翼地把它们蒸熟。

热气腾腾的团子散发出阵阵香味,勾起了我对纯真年代的回忆。

那时候,和伙伴们抢着去舀第一锅香喷喷的汤汁,赌气般将团子塞进嘴里,脸蛋都鼓鼓的,好不自在。

后来,随着城市的发展,小巷渐渐没落,可是华容团子的味道却永远定格在了我的味蕾里。

它们就像老北京的缩影,记录着这座古城的风土人情。

每当重逢这甜蜜的滋味,我总能感受到家的温馨,那种纯朴质朴的幸福感,就像奶奶手把手教我包的第一个小团子。

湖南团子的制作方法
嘿，朋友们！今天我要和你们唠唠湖南团子的制作方法，这绝对是让你口水直流的美味呀！
咱先来说说这团子的皮儿。

你得准备好糯米粉，就像揉面团一样把它揉好。

嘿，这过程就跟小时候玩泥巴似的，特别有意思！然后呢，分成一个个小块，把它们擀成薄片儿，这可是个技术活呀，得薄厚均匀才行呢，要不然可就不完美啦！
接着是团子的馅儿。

湖南团子的馅儿那可是多种多样，什么肉馅儿啊、蔬菜馅儿啊，哎呀太多啦！就说这肉馅儿吧，新鲜的肉剁碎，加上各种调料，那味道，啧啧啧，能不香吗？就好像是一个小小的魔法盒子，打开后是满满的惊喜！“哎呀，这馅儿也太诱人了吧！”
开始包团子啦！把馅儿放在皮儿中间，然后像包包子一样把它包起来。

你看看，这多简单呀，就像给小娃娃穿衣服一样。

“这能难倒谁呀！”包好后，一个个圆滚滚的团子就出现啦。

最后就是蒸团子咯。

把团子整齐地放在蒸笼里，看着它们在热气中慢慢变熟，就像看着自己精心培育的花朵开放一样，心里那个美呀！“哇塞，这马上就能吃到啦！”
等蒸好了，热气腾腾的团子出锅啦！趁热咬上一口，那软糯的皮儿，鲜香的馅儿，在嘴里交融，哇，真是绝了！就像是一场舌尖上的狂欢派对！
我觉得呀，湖南团子不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托。

每次吃到湖南团子，都会让我想起家乡的味道，想起和家人一起做团子的欢乐时光。

朋友们，一定要试试看呀，保证让你爱上这独特的美味！。

描写包团子的细节描写包团子，那可是一场充满趣味的“手工大战”。

一看到那白花花的糯米粉，就像看到了一片等待征服的雪地。

把水小心翼翼地加进去，就像是给这片“雪地”注入魔法药水。

那面粉瞬间就变得黏黏糊糊的，像个调皮的小怪兽，黏在手上甩都甩不掉，感觉自己的手像是被面粉绑架了。

接着就是揉面啦。

这可不像揉橡皮泥那么轻松，这面团就像一个倔强的胖子，你揉这边，那边又鼓起来。

我用力地揉啊揉，感觉自己像是在和一个相扑选手较量，累得胳膊都快不是自己的了。

好不容易把面团揉得光滑了些，那面团在灯光下泛着光，像一个刚做了美容的大白胖子，得意洋洋地躺在案板上。

馅料登场啦，有甜滋滋的豆沙馅，还有香喷喷的肉馅。

豆沙馅红得像小姑娘害羞的脸蛋，肉馅呢，油汪汪的，像是一块诱人的宝藏。

我揪下一块面团，把它搓圆，这时候的面团在我手里就像个听话的小团子，可乖巧了。

然后开始包馅料。

我把面团捏成一个小碗的形状，就像在制作一个超迷你的小碗。

把馅料放进去的时候，就像是把宝贝放进宝盒里。

可这时候麻烦来了，把馅料包起来的时候，那面团就像个调皮的嘴巴，怎么都合不拢，馅料老是想往外跑，像个急于出门玩耍的孩子。

我只好一边捏一边念叨：“小面团啊小面团，你可不能这么调皮，要把馅料宝宝好好地保护起来呀。

”费了好大的劲儿，终于把馅料包进去了，再把团子搓圆。

搓圆后的团子就像一个白白胖胖的小汤圆，又像是一个充满秘密的小星球，馅料在里面安安静静地待着。

看周围的人包团子也特别有趣。

有的人包得又快又好，那双手就像有魔法一样，一个个团子迅速诞生，就像下饺子似的。

而有的人呢，就像我一样，和面团“斗智斗勇”，那场面就像一场混乱的战争，面粉到处都是，团子也是千奇百怪。

包团子的过程虽然有点手忙脚乱，但充满了欢笑。

每一个团子都像是我们的小作品，不管好看不好看，都带着满满的欢乐气息。

等团子下锅煮熟后，吃着自己包的团子，那感觉就像征服了全世界，所有的辛苦都值了。

这小小的团子，可真是有着大大的乐趣呢。