黄鳝越冬保种技巧

冬季黄鳝养殖要着重做好四个方面注意事项
其一.由于冬季气温下降后，水草开始老化和死亡，死亡的水草掉到网箱底部开始腐烂，严重影响黄鳝的生活环境。

应对措施：建议每10～15天用六控底健康+粒粒神进行改底，分解网箱底部的杂物，创造良好的过冬环境。

其二. 冬季持续的时间较长，很多养殖户在第二年分箱的时候都不怎么理想，黄鳝在整个冬季会掉膘得很厉害(减轻重量)。

应对措施：建议在天气好的情况下，少量喂点食，第一是为来年训食打基础，第二是保膘。

其三.在冬季天气不好的情况下，每天都应坚持巡塘，看看水质的变化，定期用高稳C+金多维泼水(1+1用50个网箱)，给黄鳝过冬穿上御寒的“棉袄”。

其四.做好防鼠防逃。

因为冬季食物相对较少，网箱养殖的黄鳝是冬季水老鼠的天然粮仓，很多养殖户都反映，每年养殖多多少少都有几个网箱破了洞，以致黄鳝全部跑光。

应对措施：沿鱼塘每20～30米放一点用毒药泡好的粮食，经常去检查，很快就会有效果。

但需注意的是，一定要远离家禽。

罗非鱼、黄鳝、泥鳅三种苗种越冬要点 罗非鱼 是热带鱼类，不耐低温，生活和生长的水温范围为15℃~38℃，最适温度为28℃~32℃，当水温下降至12℃以下停止摄食，9℃以下就会逐渐死亡。

在正常的情况下，罗非鱼在水温降到15℃时都需采取越冬措施，确保罗非鱼顺利越冬。

罗非鱼的越冬方式很多，根据各地气候和越冬条件的差异，主要有盖薄膜大棚越冬、温泉水越冬、深水井、锅炉加温等方式。

罗非鱼越冬的关键是要掌握越冬入池的时间、鱼池消毒、放养密度、水质和水温的调节、饲养管理、病害防治等技术。

一、越冬前的准备 1.越冬鱼的要求：越冬前一个月将要越冬的鱼集中专池囤养，促使其膘肥体壮，增强越冬抗寒能力，使之逐步适应越冬期间的生活环境。

越冬鱼的选留要从秋苗专池培育而成的鱼种中选留，越冬鱼种以全长5~6厘米为好，过大会使越冬塘利用率降低，过小的鱼种在越冬过程中适应能力差，鱼苗入池时的规格如参差不齐，在吃食上必然会出现以大欺小，弱者发育不良甚至死亡。

2.越冬设施的准备：根据不同的越冬方式，对越冬期间所需的加温、增氧、排污等设备应在越冬前准备好，如加热器、锅炉、控温仪、水泵、增氧机等，并预先把各越冬设备检修完好。

一般养殖户进行小面积越冬时，每30 立方米水体应配用两个3千瓦的电热器。

越冬前7~10 天应对鱼池及管道、渠道先用生石灰、漂白粉或其他消毒药物进行处理，方法与池塘养殖鱼的处理一致。

3.越冬前鱼体的消毒：越冬时亲鱼、鱼种在运输和操作过程中都有不同程度的损伤，在进池前应对鱼体进行药物消毒，可用2%~3%食盐溶液（工业用粗盐）浸泡鱼体5~10 分钟，浸洗时间根据鱼的忍耐程度而定。

待全部鱼入塘后，可用0.3ppm 二氧化氯进行全塘消毒，以防疾病发生。

在入塘后一个星期内，要密切注意入塘鱼种活动情况，特别是水温较低时操作的鱼种伤口是否感染，并及时采取相应的措施。

二、越冬鱼入池的时间及其注意事项 1.进池时间：越冬鱼进池的时间， 应掌握在水温降至20℃~22℃时进越冬池为宜。

越冬前后黄鳝该如何管理？越冬前后黄鳝的管理要点黄鳝是近年来颇受市场欢迎的水产品，吸引了许多水产养殖户养殖。

而在黄鳝的养殖过程中，为能够卖个好价钱，常常会采用越冬养殖的方法。

然而，黄鳝的越冬养殖也不是那么容易的，若是管理不善，或多或少会出现死亡，甚至导致全家覆膜。

那么，越冬前后黄鳝该如何管理？下面就为大家介绍越冬前后黄鳝的管理要点，一起来看看吧。

一、放苗前网箱的消毒及水质管理大多数养殖户进入七、八月份就进隔年子(养到第二年)，放苗前用30ml护苗露加水稀释浸泡100斤鱼苗8-10分钟，增强苗子的抗应激能力；苗子下箱3-4天后适应了周围的环境，用百安威或绿康露（1瓶泼20-25口网箱）消毒，过一天用解毒超爽或净水王1瓶泼35-40口网箱进行解毒；若水质过瘦，就按6亩用六抗培藻膏1小桶+酵素钙肥1包+粉剂活菌王2包培藻培菌，若水质过肥或浓绿，改用清源+新活菌王(2+1用5亩)，效果显著。

二、越冬网箱的设置网箱无土囤养要选择背风向阳而又水位较深的位置，水深最好1.5-2m，网箱网衣只露出水面30cm，其余全部沉入水下，箱内水花生的根须约30cm厚，这样可以帮助鳝鱼越冬保暖，成活率高。

三、训食喂食的方法鳝苗入箱后3-5天不要投喂，使其肠道内食物全部消化，处于空腹饥饿状态，同时初步适应生活环境。

训食多用蚯蚓和红丝虫诱食，训食期间投喂量占体重的百分之二，经过一个星期的训食，待鳝鱼开口后加少量的白鲢和饲料投喂，饲料和鱼的比例初期在1:3，同时按200斤料用健长灵0.5瓶或活性蒜宝1瓶拌料投喂，因两种产品有独特的芳香气味，能起到诱食健肠的作用，还可增强免疫力，进一步提高鳝苗的开口率。

隔年鱼喂食不宜过多也不宜过早停喂，一般情况按8个点投喂，白露过后昼夜温差大，气候不稳定应适当减料或停一天料，定期在混合饲料中添加清源、酶解多糖、肝乐、清解安，增强排毒、解毒功能。

越冬前投喂丰富蛋白质和一定量脂肪的能量饲料，并按200斤料添加金多维1包+酶解多糖1包+活性蒜宝1瓶拌料投喂，增强鳝苗活力及免疫力，以抵抗越冬恶劣的气候变化和虫害的侵袭。

鳝鱼越冬的5妙法
一、加水越冬法
鳝鱼（黄鳝）是变温冷血鱼类，对环境适应性强，当气温降至10℃以下时（生长温度15℃～30℃），就很少摄食而入穴冬眠。

为使鳝鱼安全越冬，应把养殖池水位提高到70厘米～80厘米，保证冬季池底水温在0℃以上。

若池面普遍结冰，必须每天把冰块打开防止鳝鱼缺氧。

同时，在原有基础上，再加深水位，以防止结冰，增加水温。

二、干池越冬法
水温10℃以下时排干池水，但要保证池底泥土湿润。

在遇严寒冰冻时，池面要加盖一层稻草、麦秸等作物秸杆，保温防冻。

覆盖物的厚度要在30厘米以上，越厚越好。

三、室内越冬法
当气温在10℃以下时，将池塘养殖的鳝鱼转到室内越冬。

在室内用池子或水桶按1千克鳝鱼、2千克水的比例，将鳝鱼放到池子或桶中，每天换水一次。

要保证室内温度在2℃～5℃之间。

四、大棚越冬法
当冬天水温低于12℃时，采用塑料大棚或温室越冬效果很好。

大棚里池子的水位要和养殖水位相当，棚内气温保证在2℃～8℃之间。

每天中午温度最高时把大棚的通风孔打开，让棚内空气清新。

在大棚顶端安装通风孔，以防鳝鱼缺氧死亡。

五、增料越冬法
在越冬前给鳝鱼增喂脂肪含量高的饲料，可让鳝鱼积累更多的脂肪，供停食冬眠时鱼体所需消耗。

脂肪含量高的饲料有蚕蛹、蚯蚓、蝇蛆等，要尽量多喂。

黄鳝养殖越冬方法黄鳝是一种常见的淡水养殖鱼类，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。

然而，黄鳝在冬季容易受到低温的影响，所以养殖者需要采取一些措施来保障黄鳝在冬季的生长和健康。

下面将介绍一些黄鳝养殖的越冬方法。

1.良好的鱼塘设计：黄鳝养殖的鱼塘应当有良好的设计，确保水质的循环和交换。

在冬季，水温较低，水中氧气含量也相对较低，所以需要鱼塘布局有利于增加氧气的溶解和循环，以保障黄鳝的呼吸和新陈代谢。

2.保持水温稳定：黄鳝养殖的水温对其生长和健康至关重要。

在冬季，可以采取加热的方式来保持鱼塘水温稳定。

可以选择使用电加热器或太阳能加热板等设备来提供适宜的水温，保证黄鳝不受寒冷温度的伤害。

3.增加饲料量和质量：冬季是黄鳝的休眠期，新陈代谢减慢，食欲也会下降。

为了保持黄鳝的生长和健康，养殖者需要增加饲料的投喂量和质量。

可以选择富含蛋白质和脂肪的饲料，保证黄鳝能够获得足够的营养。

4.加强鱼塘管理：冬季的鱼塘管理要比其他季节更加重要。

养殖者需要定期检查水质状况，保持鱼塘的清洁和卫生。

可以采取定期更换水体，清理污泥和废料等措施，以减少水质污染和病菌滋生的可能性。

5.控制病虫害的发生：冬季是病虫害易发的季节，养殖者需要加强对病虫害的监测和防治工作。

可以选择使用合适的药物和消毒剂进行鱼塘和设备的消毒，控制病虫害的发生。

同时，可以采取一些预防措施，比如增加鱼塘的通风和防护措施，减少病原体的侵入。

6.合理的养殖密度：冬季的黄鳝养殖密度要适当降低，减少鱼群间的竞争和压力，以提高黄鳝的生长和健康水平。

合理的养殖密度有助于提供良好的水质和空间环境，有利于黄鳝的生长和繁殖。

总结起来，黄鳝的养殖越冬方法主要包括良好的鱼塘设计、保持水温稳定、增加饲料量和质量、加强鱼塘管理、控制病虫害的发生以及合理的养殖密度。

通过这些措施的采取，可以保证黄鳝在冬季的良好生长和健康，为生产者提供优质的黄鳝产品。

养殖者应根据具体情况选择适合的方法，并在实际操作中加以调整和完善。

黄鳝到底该如何管理才能确保安全越冬春节巿场对黄鳝的消耗量增大，有很多养殖户将黄鳝囤积到春节前后出售，这样黄鳝如何越冬就成为一个难题，那黄鳝到底该如何管理才能确保安全越冬呢？1、水中越冬法当气温0°C以下，水面结冰时，必须把冰块打碎并捞走浮冰，以增加水体溶氧量，防止黄鳝缺氧死亡。

网箱养鳝越冬时在黄鳝停食后将箱底腐烂的水草清理干净，同时保证箱内有充足的浮草供黄鳝攀附。

水中越冬法操作简单易行，但在冬季起捕比较麻烦，而且成活率较低，特别是网箱养鳝越冬死亡率较大。

2、泥中越冬法水温低于12°C时逐步排干池水，使池底表层泥土保持湿润，黄鳝停食后不要随意搅拌池底泥土或改变表层形状，可在泥土表面覆盖1层厚10～20公分的稻草或草帘。

注意草层下预留空隙，池的四周应清沟沥水，这样可起到透气防寒的作用。

这种方法成本低，操作简单，黄鳝成活率高，体重消耗较小。

3、室内越冬法水温降到10°C以下时将池塘中的黄鳝起捕洗净，存放入室内水泥池中养殖。

水泥池面积以3～8平方米为宜，水深不超过50公分，用水为干净的外塘水或井水，进水时温差不可大于3°C，黄鳝和水的比例以1︰2为宜。

前3天每天换水1次，以后每隔3～5天换水1次，每次换水时都应清理干净水底的代谢物，同时保证室内温度在2～5°C。

该方法暂养黄鳝较安全，成活率高，行情好时可随时出售。

4、大棚越冬法水温低于15°C时将黄鳝转入塑料大棚内越冬，棚内池水水位控制在50～70公分，并放置水花生，投放量占水面的1/3。

水温12°C以上时需适量投喂，直至停食为止，并注意调节水质，防止大量代谢物耗氧。

保持棚内气温2～8°C。

晴天上午11时至下午3时注意揭膜通风，发现大量黄鳝将头伸出水面时，应注意增氧。

该方法有利于延长黄鳝的生长时间，增加体重，提高成活率，而且便于起捕出售。

黄鳝养殖越冬期管理要做好四方面关键工作在我们的鳝鱼养殖过程中，水温低于15oC时，鳝鱼的吃食量明显下降，水温在10oC以下时，一般会停止摄食，随着温度的降低而进入冬眠状态。

由于经过长时间人工饲养网箱内会积累大量的粪便，水草老化及网箱因附着物过多不易进行箱内外水的对流，造成箱内水质恶化，鳝鱼通过长时间的人工饲养，密度加大等情况导致鳝鱼的免疫能力降低，对疾病和环境突变的抗应激反应能力下降，进而会导致鳝鱼在冬季冬眠时常有大量死亡，给养殖者造成较大的经济损失。

经过多年对养殖实践进行总结，认为网箱养殖鳝鱼越冬死亡有多种原因，并可采取相应的预防措施。

一、体质管理由于鳝鱼自身体质太差，对环境变化特别是水温巨变和病害的抗逆力差而造成死亡。

因此，从越冬前的秋季开始就必须加强饲养管理，以增强鳝鱼自身体质。

主要措施是：1、越冬强强化培育，鳝鱼体质好坏直接关系到其越冬的成活率，所以越冬前必须投喂含丰富蛋白质和一定脂肪量的饲料，搭配鲜活鱼浆，投喂量一般以2小时内吃完为宜;2、长期内服“鳝鱼金维+鳝鱼诱食促长剂”补充鳝鱼生长过程中必须的维生素和最适鳝鱼生长的蛋白，在停食前20天全程内服“肝胆泰乐+高稳维西+生命元”增强鳝鱼自身的体质。

二、水草管理冬季网箱中的水草大多要枯萎，但鳝鱼仍需要栖息在水体上层的水草中。

这时如果水草太少或该层无纵横交错的密集水草，则鳝鱼就没有良好的栖息场所，最后落入网箱底部缺氧死亡。

同时网箱中的水草若不能覆盖水面而结冰，时间过长也会导致鳝鱼死亡。

预防方法：越冬前因在网箱中培植大量的水草，把枯萎的水草捞出网箱。

水草品种以水花生最好，因为它的水上水下部分都很发达，且其水下部分冬季仍不会死亡。

由于冬眠期鳝鱼活动能力极弱，外界干扰会使它落入水质极差的网箱底部，又无法回到水面的水草中而缺氧窒息死亡。

因此，冬季切莫随意拉动水草和搅动水体。

三、水质管理冬眠期间，鳝鱼主要依赖退化了的鳃和皮肤呼吸水体中的氧气，如水质不良，水中缺氧，也会造成鳝鱼死亡。

黄鳝越冬养殖常见问题及防控方法介绍黄鳝为何要越冬养殖？1.做苗种：因为黄鳝养殖用的都是野生苗，大家都集中在5～6月份放苗，造成价格高，苗种参差不齐，加上天气缘由，风险十分大。

然而改用秋苗来养殖，价格相对廉价，天气比较稳定，苗种成活率高，养殖周期长，产量相对也较高。

2.等价格：行情是影响无数黄鳝要越冬的重要因素，养殖户都希翼来年黄鳝有个好价钱。

3.养殖管理不善：造成损苗或是长速慢，没有产量，不肯意出售。

黄鳝越冬时浮现的严峻问题利用这几年的观看发觉，黄鳝在越冬过程中或多或少会浮现死亡，要么在腊月时浮现问题(尤其是结冰天气)，要么在来年4月份分箱时，上草发病十分严峻，黄鳝将损失一半甚至全军覆没。

缘由分析以及防控办法:第一．最为重要是观念问题：黄鳝停食前无数养殖户都能做到精心养殖，一有问题都能准时发觉并解决，但往往停食后，无数养殖户认为不投喂了水质就不会变差，自然不用护水、护底和护草，尤其是漫长的冬、春季，越到后面越是松懈，导致问题日积月累，终于爆发。

所以，转变冬季不管理的观念是黄鳝胜利越冬的首要条件。

其次．定位好到底是做当年鳝鱼还是隔子：有的养殖户没有分清晰，前期猛攻，后面价格不可又不想卖，结果喂狠的鳝鱼是很伤心冬的。

第三．注意增加黄鳝体质：日常投喂的都是高蛋白的蚯蚓、鲜鱼、饲料等，简单造成黄鳝的肝脏和肠胃负荷过重，在冬季不能出售的状况下，因为黄鳝体质太差，应对不了环境的变化而造成死亡。

因此，养殖户往常就要按照状况，适时交叉投喂如活性蒜宝、本草大康、保肝促长灵、健长灵、金多维、酶解多糖、清源等保健养分品，养护黄鳝的肝脏和肠胃，增加其体质。

第四．水草和水质的维护：冬季水花生基本都已枯萎，而黄鳝还要在水花生中栖息，若水花生太少，黄鳝没有良好的栖息场所，加上网箱里残渣烂饵等腐败产生毒素，黄鳝最后有可能落入网箱底部因中毒缺氧导致死亡。

因此，在越冬时应适时使用六抗培藻膏+酵素钙肥(或特力钙)保持水体一定的肥度，并准时用六控底健康+得立康(或粒粒神)除臭，分解网箱底部的腐败物，用净水王或解毒超爽削减氨氮、亚硝酸盐的产生，以免黄鳝中毒。

黄鳝越冬保种技术2023-11-11CATALOGUE 目录•黄鳝越冬保种技术概述•黄鳝越冬保种关键技术•黄鳝越冬保种技术实施流程•黄鳝越冬保种技术应用案例分析•黄鳝越冬保种技术发展展望与建议01黄鳝越冬保种技术概述黄鳝越冬保种技术是指通过一定的设施和措施，为黄鳝提供适宜的生存环境，以保持其生命活动并避免其死亡，确保其安全越冬的技术。

定义黄鳝是一种重要的水产资源，具有较高的营养价值和药用价值。

然而，由于气候寒冷、水质恶化等因素，黄鳝越冬期间容易死亡，因此，黄鳝越冬保种技术对于保护黄鳝资源、提高养殖效益具有重要意义。

重要性定义与重要性发展历程黄鳝越冬保种技术经历了从传统方法到现代技术的演变。

在过去，人们多采用在池塘、水田等自然水域进行黄鳝越冬，但随着养殖技术的进步和市场需求的变化，逐渐发展出了多种人工越冬保种技术。

现状目前，黄鳝越冬保种技术已经得到了广泛的应用和推广。

其中，一些先进的养殖企业和专业户采用了温室养殖、循环水养殖、网箱养殖等现代化的养殖技术，有效地提高了黄鳝的成活率和产量。

技术发展历程与现状市场需求随着人们生活水平的提高和饮食文化的变化，黄鳝作为一种高档水产品越来越受到消费者的青睐。

因此，黄鳝越冬保种技术的市场需求较大，具有广阔的发展前景。

技术应用前景技术创新为了满足市场需求和提高养殖效益，需要不断进行技术创新和研发。

例如，通过改进养殖设施、优化养殖工艺、提高疾病防治水平等措施，提高黄鳝越冬保种技术的效果和效益。

政策支持政府对于水产养殖业的发展给予了大力支持和扶持，这也为黄鳝越冬保种技术的发展提供了良好的政策环境。

未来，随着政策的不断加强和支持力度的加大，黄鳝越冬保种技术将会得到更广泛的应用和推广。

02黄鳝越冬保种关键技术越冬环境选择选择安静、避风、向阳、温暖、水源充足且水质良好的地方进行黄鳝越冬。

越冬池建设在越冬环境内修建越冬池，池深1-1.5米，底部铺垫适量淤泥，并设置适量水草或隐蔽物。

黄鳝养殖之越冬保种技术
实践证实，做好黄鳝越冬保种，能保证来年丰产丰收。

收捕黄鳝：人工养殖黄鳝，越冬前要收捕清塘。

收捕办法有：
1、用竹制鳝笼若干，内放猪肝、蚯蚓等诱饵，置塘四面或底部，夜置晨取，约可收捕80%以上。

2、用2～4平方米的网片置于水中，网片正中置黄鳝爱食的饵料，随后盖上芦席或草包沉入水底，约15分钟后，将四角快速提起，掀开芦席或草包，便可收捕大量黄鳝，起捕率高达90%左右。

3、干池控泥：越冬前，趁黄鳝大多埋伏在泥土表层时，可将塘水排干，彻底翻泥捕鳝。

选留亲鳝：留作繁殖用的雌雄亲鳝至少要在一冬龄以上，且茁壮无病伤，游动快速，体色艳丽。

雌亲鳝体长约20～30cm，雄亲鳝体长40cm。

雌雄选留比例以2：1为宜。

来年3—4月，对选留的亲鳝举行加强精喂，便可产卵繁殖。

留足鳝种：收捕黄鳝时，除销售一部格外，还要按照来年生产的规模留足小鳝做苗种。

普通每平方米池子要预备规格25克左右的小鳝5～6kg，留到来年饲养。

鳝种应挑选背侧呈金黄色或棕黄色、健康无病伤的小鳝。

越冬庇护：普通应在当年11月至次年2月严加庇护过冬。

办法：
1、带水越冬。

将黄鳝池留下一定水深，以保证寒冷不结冰到底为准。

这样，黄鳝可潜入池底土地窖深处越冬。

若温度较高，白天还
可出洞呼吸与捕食。

2、排水越冬。

将池水排干，保持池内泥土潮湿。

为防冰冻，可在池面以上盖上一层稻草、草包等保暖物防冻。

此法适用于春节前后要举行收捕的鳝池。

黄鳝养殖越冬方法黄鳝是一种优质的水产品，被广大消费者所喜爱，养殖黄鳝已经成为了一种非常常见的农业经济产业。

然而，由于黄鳝生长和繁殖的需要，对环境的要求也比较高，所以养殖户需要掌握一定的养殖技术，尤其是在冬季，如何让黄鳝安全越冬就成为了重要的技术。

一、底泥处理底泥是养殖黄鳝的重要环境之一，也是养殖黄鳝成功与否的重要因素之一。

在冬季越冬前，需要对底泥进行处理，清除杂物和残留的饲料，清除有害气体造成的积累，同时也可以做好底泥的消毒工作，以防止疾病的传播。

二、水质处理水质是黄鳝养殖水域的生命之源，正确处理水质的问题是养殖黄鳝成功的关键之一。

在进行水质处理时，需要注意以下几个方面：1.控制水位冬季气温较低，水体容易受到冷空气的影响，因此需要适当降低养殖黄鳝的水位，以防止黄鳝受到寒冷的侵害。

2.调整水温黄鳝对水温有一定的要求，适宜的水温能够促进黄鳝的生长发育。

在冬季，可以采用加热设备或者使用保温材料来提高水温，保证黄鳝的生长环境。

3.增氧处理冬季氧气含量较低，容易导致鱼类缺氧死亡。

可以通过增设增氧设备、增加水体曝气面积和提高水质流动速度等方式来提高水中氧气含量。

三、环境保温黄鳝对温度有一定的要求，而冬季的气温较低，容易影响黄鳝的正常生长发育。

因此，在冬季越冬期间，需要做好环境的保温工作，保证黄鳝能够在适宜的温度下生活。

1.加设保温设备可以在养殖池塘周围加设保温设备，比如保温棚、塑料薄膜和保温层等，以减少室外温度的影响。

2.增加光照通过增加光照时间和光线强度，可以提供更多的热量，使黄鳝在温暖的环境中生活。

3.合理饲养冬季黄鳝的摄食量相对较低，需要采取合理的饲养方法，保证黄鳝获得足够的营养，提高免疫力，以应对寒冷的气候。

四、疫病预防在冬季越冬期间，黄鳝容易受到疾病的侵袭，因此需要进行适当的疫病预防工作，以确保黄鳝的健康和安全。

1.加强消毒定期对养殖场和养殖设施进行消毒，杀灭病原体，减少疾病的传播。

2.增强营养为了提高黄鳝的免疫力，可以增加饲料中的维生素和矿物质含量，增强黄鳝的抵抗力，防止疾病的发生。

黄鳝养殖的冬季技术管理措施古人云：“冬季性寒（凛），天象郑重，时令封闭”，万物均须悄悄地隐藏起来。

这也是黄鳝冬季管理的要点所在。

首先是让黄鳝具有宁静冬眠的环境，否则就谈不上解决可能发生的冰冻之灾。

一、“藏”的前提黄鳝在正常饲喂条件下，13℃以下就不再摄食；但假如秋季饲养期养分不良，黄鳝所堆积的养分不足于越冬，此时尽管水温下降，但黄鳝仍然无“藏”意，即使水温降至3～5℃，它也还有觅食之欲，这种状况对越冬极为不利。

特殊需要注重的是，往往将体大膘肥的商品鳝捕起，留下无膘的小黄鳝，这些小黄鳝体弱的缘由多数是因为长久争不到充沛的饵料而造成的。

假如商品鳝捕起后，来不及补食于小鳝，到了冬季，这些小鳝就因能量不足而不行能静下来越冬，这就将不到我们所要求的“藏而安，安则静，静则稳的越冬任务。

二、越冬前的气温已近13℃时，就应勤换水，并举行一次增氧消毒。

详细操作办法如下：1、放气换水。

用钢犴向泥沟插放气孔，要求深插至底，每20厘米一孔，待多数气孔无气泡窜起时，即放干所有池水，并用带柄密筛将整修池面筛上一薄层生石灰。

待干池48小时后，灌入处理水至泥埂顶部。

灌入处理水后2小时再降低水位至10厘米深浅。

12小时后举行大流量流淌换水1～2小时。

2、臭氧灭菌。

可采纳臭氧消毒增氧机举行载体底部灭菌，也可同时将二氧化钙放入机内匀称散入底部。

开机时光约1小时即可。

每10平方米鳝池定2个消毒孔举行2次开机即可。

3、加注增氧剂。

消毒增氧机停机后，将全部消毒孔用湿草堵塞并用池泥填平。

然后打开竹筒盖，灌注二氧化钙，每次用药量及灌注办法不变。

4、放水加盖。

气温一旦降至10度左右，就应立刻放干池水，待泥面稍稍风干后，便铺盖上一层约20厘米厚的稻、麦草，同时将缓冲坑中的水加满。

所盖稻、麦草应分两层铺盖，其中下面一层应消毒后铺盖。

办法是将草浸入5％生石灰水溶液中，待24小时以后，捞起沥干表面水，即可直接铺满于鳝池泥埂泥沟。

铺盖厚度约为10厘米之后，再在其上铺盖约20厘米厚的干草即所有完成。

黄鳝越冬技术精要
四川某养殖户发觉，冬天养殖黄鳝的时候，规格小的黄鳝会间续发病，还造成了一些死亡，而且发病率高达20%左右。

这毕竟是怎么回事呢？养殖户经过观看发觉，本来引起黄鳝生病的罪魁祸首是养殖池里的水草。

气温下降以后，黄鳝池里的水草会受到冬天霜冻的影响而被冻死。

水草是黄鳝栖居的场所，水草被冻死之后，腐烂的根须把池里的水质污染了，而黄鳝冬眠期间不能任凭换水，否则会影响黄鳝的冬眠和生长。

那些春节上市的大黄鳝因为暂养的时光短而逃过一劫，而小黄鳝就没有那么幸运了，它们相继浮现了中毒的现象，没过多久就间续的死亡。

怎样让这些水草不被冻死呢？养殖户想到了种蔬菜时盖的地膜。

为了避开水草被霜冻冻死，养殖户用白色的塑料膜把水池盖起来，这样既能够保证水草正常的光合作用，同时也保证了水温。

盖上塑料膜，黄鳝池里的水温能够保持在10℃上下，这样水草就不会被冻死，从而也保证了黄鳝的平安越冬。

在黄鳝越冬的过程中，对黄鳝养殖池的水位也需要增高，需要提升水位5厘米左右，假如正常水位是25厘米，那么冬季需要提高到30厘米左右。

这样做是为了利用增强水量来保持水温的稳定性。

水的比热要比空气要大，它能多汲取热量，对水体温度的保持起到有效的作用，这样也进一步强化了黄鳝的平安越冬。

在越冬前一个星期必需要换一次水，否则黄鳝越冬时会由于水污染而中毒，而且换水必需挑选晴朗
的天气，否则很简单由于温度低，导致黄鳝感冒。

提高黄鳝越冬成活率的有效措施
解决黄鳝冬眠损耗大的难题，提高养殖效益。

主要操作技术措施是：
1.搞好冬前防病
冬前的秋季发病会引起秋冬两季黄鳝的损耗或死亡，因此必须抓好水体的定期消毒和定期在饵料中拌喂杀菌除虫药物。

2.备足泥土，营造良好的过冬环境
黄鳝养殖池中，若泥土过少，必须添加，使泥土厚至少达到30厘米以上，且泥土在水中必须能成形，不能过软或过硬，标准是以黄鳝能钻入而洞不塌为宜。

黄泥、沙土和腐殖质过多的肥泥也不能使用。

池中备足泥土的目的是为黄鳝冬眠营造良好的栖息、保湿、保温和避害环境。

3.适时排水，进入冬眠
黄鳝适应的水温范围在1～30℃之间，水温低于10℃冬眠。

当秋末水温下降且稳定在10℃以下时，就要彻底排干池水让黄鳝冬眠。

注意在排水前7～10天要用生石灰进行一次全池带水消毒杀菌和改良水质、泥质。

方法是：每立方米水用生石灰20克化水全池匀洒。

排水后，对泥面要适当修整，以防冬季积水。

4.保湿保温，防除敌害
鳝池排干水后，要在泥面盖上一层5～10厘米厚的干稻草，可以保持泥土湿润和适宜的温度。

要注意防干燥，泥土过干时要泼水保持潮湿；防水浸，疏通排水口和排水渠，防止池中积水；防闭气，稻草
保持疏松状，上面不能压放杂物，以免影响内外气体交换，使黄鳝能得到充足的氧气；防冰冻，冬眠黄鳝栖息层的泥温不得低于1℃；防高温，草面不得加盖塑料薄膜，以免晴暖天气太阳曝晒使泥内温度超过10℃而影响黄鳝的正常冬眠。

黄鳝越冬期的主要敌害是鼠、猫和蚂蚁，要及时消除。