华联超市物流配送研究(ppt 22页)实用资料

华联超市的配送系统一、华联简介上海华联超市成立于1993年1月，是中国国内第一家上市的连锁超市公司，上市后称为华联超市股份有限公司。

公司以“挑战极限，追求卓越”为企业精神，以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则，以特许加盟为经营特色，形成了以标准超市、大卖场、便利店为主营业态，以现代化物流和信息化管理为核心技术，以开拓全国市场、参与全球竞争为目标的经营格局。

华联超市是中国连锁行业中具有一定的影响力和知名度的公司。

在特许加盟领域多年来荣获中国连锁经营协会授予的中国优秀特许品牌。

在百联集团的旗帜下，公司坚持发展中调整，调整中提升，以发展，转型，提升为工作指针，通过快速发展，积极转型，有效提升，实现预期的经济目标，为超商事业的发展作出应有贡献。

二、配送中心配送中心就是指接受并处理末端用户的订货信息，对上游运来的多品种货物进行分拣，根据用户订货要求进行拣选、加工、组配等作业并进行送货的设施或机构。

而连锁超市的成功,关键在于连锁经营方式实行的统一采购、统一配送、统一价格、统一的品牌社会效应,并具有实现这一职能的高效的商品配送中心,从而从根本上实现决策权向连锁超市总部集中,物流活动向商品配送中心集中。

就连锁经营的精髓来看必须实行商品供货的配送中心化,也就是说,有了配送中心,才可能实现统一采购、集中库存、统一配送、各店分销的连销经营方式,才可能实现直接的产销衔接,增强商业对市场信息需求的反馈能力。

配送中心功能示意图华联认为:影响顾客满意度的物流范围项目有:商品结构与库存服务;配送过程如何确保商品本质;门店紧急追加减货的弹性;根据实际确定配送时间安排;缺品率控制:退货问题;流通加工中的拆零工作:配送中心的服务半径;废弃物的处理与回收;建立客户服务窗口等十个方面。

没有配送中心的配送次数图有配送中心的配送次数图配送的流程是构筑配送体系的重要前提。

华联超市根据经营商品进销的不同情况和商品的ABC分析,按三种类型的物流来运作。

调查报告关于华联超市(昆明市)运输与配送的调查专业物流工程班级1011班组员马正祥周蕾杨绍梅调查时间2012年11月调查地点华联超市（五华区王家桥）华联超市（穿金路）调查的目标了解华联超市的运输与配送的运营模式即提出对其运营模式的改进方案调查方式实地走访法访谈调查法网络调查调查的意义通过对华联超市进行一次“运输与配送的调查”活动，让我们深入全面地了解华联超市的运输与配送模式的运营方式，对运输与配送有了更近一步的了解。

为了探讨研究连锁超市物流配送策略选择，以期对其顺利发展提供有益思路。

我于2012年11月15日至11月20日对华联连锁超市有限公司进行配送业务调查，具体内容如下：一华联集团有限公司背景概况近年来，我国宏观经济和连锁零售行业持续快速发展，经济高速增长、消费水平和购买力日益提高，我国己成为跨国零售业扩张的首选目标和重点投资市场，大批世界零售巨商纷纷抢滩中国。

超级市场、连锁店、便民店、专业店等为代表的新兴业态迅速崛起，呈现出了以大型百货、超市、便民店、连锁店为主业态的多样化、多业态共同竞争格局和形成了以公有制经济为主体，个体、私营、外商、港澳台投资并举的多元化立体结构。

目前，连锁经营以其特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中，以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。

连锁超市作为零售业的一种新型业态，采用“顾客自我服务、一次购齐"的销售方式，以经营食品和日常用品等中低档商品为主，实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针，带来了零售业的又一次革命。

如今，在传统零售百货商业开始走向没落的时候，超市之间的竞争激烈化程度开始加剧，人们开始认识到在销售业态进行变革的同时，还应在物流方式上进行变革。

作为连锁经营的核心技术，物流成为超市经营竞争的焦点，物流技术与物流管理成为连锁超市提升利润的一道门槛。

而作为连锁经营的“神经中枢"——物流配送显然已经成为连锁超市经营管理的一个重点。

华联超市物流配送管理模式评价摘要：华联股份有限公司是中国国内第一家上市的连锁超市公司，其前身为成立于1993年1月的上海华联超市公司。

公司以“挑战极限，追求卓越”为企业精神，以“低成本、低投入、高效益、高产出”为经营原则，以特许加盟为经营特色，形成了以标准超市、大卖场、便利店为主营业态，以现代化物流和信息化管理为核心技术，以开拓全国市场、参与全球竞争为目标的经营格局。

关键词：连锁超市配送模式一、我国零售连锁超市的现状1.自建配送中心偏多，自营配送模式占主导华联股份有限公司认为，只有在一个配送中心能够支持100～120家分店的时候，才能够体现出它的规模效益，但我国零售连锁超市不论大小都青睐于自建配送中心自营配送。

据相关资料，到2007年底，我国零售连锁超市的配送中心已近2500家，其中自建的就达1500多家。

很多超市没有考虑到自身的规模原来就小，没有充分的资金来建设和运作配送中心，从而导致许多配送中心根本不能达到超市配送的需求。

不仅导致配送效率低，统一配送率不高，还浪费了许多的物流资源。

2.商品种类多，配送要求高，配送效果不尽人意零售业连锁超市销售的商品的品种繁多，涉及食品、日用品、家居装饰等，决定了对配送的要求高。

如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施——食品冷链物流。

据统计，上海的超市的冷链商品占销售额的20％以上。

由于供应商的实力和地区不同，导致供应商所能提供的配送服务有所不同，很多服务都不能达到超市的需求。

我国第三方物流企业水平参差不齐，物流配送的整体水平偏低。

所以，超市也难以选择到比较适合的第三方物流企业。

从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少，物流配送的标准也不高。

总之，不论供应商直接配送模式还是第三方物流模式，因企业实力与配送服务水平偏低，致使配送效果大多不尽人意。

3.统一配送率低，运作难度高，传统物流资源难以适应零售业连锁超市的配送量波动大，订货频率高，时间要求相对也比较严格。

提纲：公司及物流简介物流实例1：生鲜商品的物流配送物流实例2：上海华联超市物流中心WMS系统物流配送中存在的问题（一）物流配送的基础薄弱，对物流的认识不深（二）物流中心的盲目建设造成企业资源的浪费，流配送中心结构失衡（三）配送功能单一，统一配送率低，配送的经济性差，配送成本高（四）配送标准化、规范化水平偏低，管理落后，配送效率低下华联超市物流配送的优化对策（一）物流配送的精益化（二）垂直一体化和水平一体化（横向联合）（三）物流配送的网络的建设Ppt 孙沁演讲：陈婷公司简介：华联超市成立于1992年9月。

公司以连锁经营为特征，以开拓全国市场为目标，不断提高集约化水平和自我滚动发展的扩张能力。

截止2001年底，公司拥有连锁门店近900家，网点遍布上海市各区县，并辐射江苏、浙江、安徽、江西、河南、山东、辽宁等十个省市。

2000年实现销售额80亿元、净利润7000万元，净资产收益率高达30％，在中国超市行业遥遥领先。

2000年10月，上海华联超市公司借壳上市，更名为华联超市股份有限公司，成为中国第一家上市的连锁超市公司。

多年来的实践证明，把配送中心建成多功能、集约化、低成本的供货枢纽，以及运用信息技术来重组和提升超市的供应链管理，是我们连锁经营的核心战略，也是支撑连锁超市超常规发展的重要条件。

把配送中心建成连锁超市多功能集约化的供货枢纽实现商品供货的配送中心化，才可能实现直接的产销衔接，增强商业对市场信息需求的反馈能力，实现在商品配送中心内统一结算和商品信息的自动化处理；实现物流、财务乃至整个连锁企业管理的科学化，降低流通成本和销售价格。

1、华联物流配送服务的宗旨是让门店满意华联超市非常注重配送中心的建设和配送体系的构筑。

伴随经营规模的不断扩大，不断增强配送中心的供货能力和服务水准。

在华联超市创业初期，配送仓库仅仅2500平方米，主要靠人力装卸搬运，配货仓库的功能也很简单，主要是收货、储存、配货和送货。

华联超市B2B配送对单供应商使用手册2006-3-15第一章引言 (2)一、编写目的 (2)二、定义 (2)第二章用途 (2)一、功能 (2)二、安全保密 (2)三、系统运行环境 (3)硬件环境 (3)软件环境 (3)第三章操作说明 (3)一、系统启动和退出 (3)二、用户登录 (3)三、基本信息修改 (4)修改密码 (4)第四章配送对单 (5)一、送货单录入 (5)单张送货单录入 (5)送货单（批量）导入 (6)二、送货单查看 (6)三、确认退货数据 (8)四、查看收货清单（发票勾对） (8)五、发票录入（或导入） (9)六、发票勾对 (10)七、发票批次查询（发票错误可作废操作） (11)第五章常见问题解答 (14)第一章引言一、编写目的本手册是为用户在使用“华联超市B2B系统配送对单功能”过程中，对本功能模块的操作方法以及常见问题作出了一些解释和指导，以帮助用户尽快掌握本系统。

二、定义“华联超市B2B系统配送对单功能”以下简称“系统”“供应商用户”以下简称“用户”第二章用途一、功能供应商通过本系统录入送货单据，可随时查看送货单对单结果；对单正确的送货单将经由华联内部系统汇总成收货清单反馈给用户（即用户可在本系统中查看收货清单），用户须根据清单内容开具发票并在系统中录入发票信息，最后将发票信息和收货清单信息进行匹配。

匹配完成的发票就可以上交华联总部进行结算。

供应商使用的功能：∙用户登录、修改登录密码；用户在成功注册（由华联信息部为供应商开户，并提供用户初始密码）后，可在指定网址登录并使用系统提供的功能，修改用户信息。

系统将在用户登录时判断该用户的身份。

∙送货单录入、送货单批量导入；送货单录入：供应商送货单单张录入功能。

供应商可以将单张的送货单信息通过web 页面录入系统，等待对单结果。

送货单批量导入：将用户本地的送货单文件按固定文件格式批量导入系统的功能。

∙发票录入、匹配供应商可以在线录入发票（首先查看收货清单信息），并将发票与相应收货清单数据进行匹配。

毕业设计（论文）成绩评定表设计（论文）题目：联华超市配送中心的现状及研究对策说明书（论文）：共13页设计图纸：共页其它资料�0�2 指导教师评语：�0�2 �0�2 �0�2 �0�2 �0�2�0�2�0�2 成绩：指导教师（签名）：年月日备注：�0�2 摘要在竞争日趋激烈的连锁零售业中，物流配送已成为影响企业核心的竞争力的关键要素之一。

而我国连锁超市的物流发展现状在一定程度上制约了我国连锁超市进一步发展。

连锁超市越来越成为全国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一，同时连锁超市呼唤现代物流也成为人们的共识。

本文分析了连锁超市配送的现状，以及配送中心在连锁超市发展中的作用与重要性，探讨了如何根据现状更好的发展连锁零售企业，并对联华连锁超市及联华连锁超市配送中心物流发展现状着手，然后找出不足，分析产生的不足的原因继而结合所发现的问题，从物流环节的各个方面阐述发展连锁超市物流的具体解决对策，指出配送中心的重要作用。

关键词：连锁超市配送中心物流配送目录 1 引言…………………………………………………………………………………………4 1.1 研究现状…………………………………………………………………………………4 1.2 论文研究的背景....................................................................................4 2.联华超市介绍....................................................................................4 2.1联华超市的发展历程...............................................................5 2.2联华超市的经营理念...............................................................6 3.柳州联华超市配送中心配送模式概况..........................................6 3.1联华超市的配送中心概况............................................................6 3.2联华超市配送中心的工作流程......................................................7 3.3联华超市配送中心的作用............................................................7 4.联华超市配送中心配送的现状................................................8 4.1与其他超市的配送模式相比较 (8)4.2生鲜、家电类、日用品类不同商品的配送模式比较…………………………8 4.3商品种类多、配送要求高，配送不够准时制…………………………………9 4.4统一配送效率低，运作慢，传统物流管理模式难以适应…………………95.配送中心配送模式所存在的问题分析.......................................10 5.1对配送中心认识不足...............................................................10 5.2品未形成统一规模配送............................................................10 5.3配送设施落后 (1)0 5.4管理落后……………………………………………………………………10. 5.5对物流信息认识不够…………………………………………………11 6.改进措施及方案…………………………………………………………11 6.1实现商品统一规模化配送、………………………………………………11 6.2不断更新配送设施…………………………………………………………12 6.3建立高效的物流信息系统…………………………………………………12 7.总结……………………………………………………………………13. 参考文献1 引言1.1 研究现状在竞争激烈的连锁零售业中，物流配送已成为影企业核心竞争的关键要素之一。

生鲜配送案例分析：华联超市物流中心（完整版）（一）一、案例背景生鲜加工配送不同于常温干货配送，要求有相应保鲜条件并有不菲的投入，配送半径有限，相对经营风险较大，加之制成品加工管理复杂，使得多数连锁超市没有贸然介入。

我们可以通过中间商或供应商进行配送的方式来解决生鲜配送的问题，但由于其配送能力、配送服务质量、品控标准等都是有限的，特别是对大型连锁超市体系，非正规的配送产生了不合的配送成本，表面上配送成本推向了供应商，实质上高出的配送成本部分还会被计入商品价格，又在结算时返回到连锁超市，最终摆在消费者面前的仍将是居高不下的售价。

另外，该形式的配送服务体系尚未形成技术含量较高的“一条龙”的产业经营链条，对处于下游的连锁超市生鲜经营来说，其上游始终是处于运作不顺畅、不稳定的状态甚至成为断档，这是继我国农产品“小生产与大市场”产销衔接出现盲区之后，生鲜供应链上出现的第二个盲区－规范的生鲜配送体系，目前比较现实的解决方案之一就是连锁企业向上游延伸和发展，那就是生鲜加工配送中心.据了解，就目前超市生鲜品的采购渠道分布状况看，超市生鲜品的采购来源主要有两类，本地采购和产地采购。

本地采购的产品包括叶菜类（蔬菜基地）、鲜肉类（肉联厂）、鲜活水产（淡水养殖基地）、部分副食品（豆腐、豆浆、豆制品）、半成品凉菜、切配菜等；产地采购的产品包括大宗干菜、部分水果、冰冻水产、干鲜制品、加工制品。

目前是以单店生鲜经营形式为主，得不到生鲜配送服务体系支持，限于配送环节保鲜水平不高，超市生鲜品采购集合的数量不大，使得超市生鲜区依赖于本地采购的生鲜品数量和品种比例相对较大，经营弊端一览无余。

同一城市连锁超市的生鲜商品结构中，同样存在严重的同构化现象，商品淘汰更新率较低，差异化经营和特色经营未能得到充分发挥，市场竞争力较弱。

而随着商品流通市场买方地位的日益增强，消费者的选择也越来越多，流通链也越来越长。

冷链物流系统提供了一种全新的货物流通支持，充分实现了从禽畜生产、加工到销售过程中多个不同环节之间的高效无缝对接。

毕业论文-华联连锁超市物流配送问题研究湖南现代物流职业学院论文毕业论题华联连锁超市物流配送问题研究系 (部) 物流管理系专业企业物流班级学生姓名学号指导老师2012年10月25日1目录一、物流基本知识 (3)........................................... 3 (一)物流定义 .......(二)物流配送定义 (3)(三)配送功能要素 (3)二、华联超市配送体系建设 (5)(一)华联超市股份有限公司介绍 (5)(二)华联超市配送体系建设介绍 (6)(三)华联超市配送体系建设启示 (8)三、我国连锁超市物流配送问题 (8)(一)物流连锁超市物流配送问题 (9)(二)物流连锁超市物流操作问题 (9)四、我国连锁超市物流现代化发展对策 (10)(一)把配送中心建成连锁超市多功能集约化的供货枢纽 (10)(二)管理创新，提高配送中心运作质量 (10)(三)现代化的配送中心离不开高科技 (11)(四)把提升信息管理水平作为赶超国际巨头的利器 (11)五、结论 (13)参考文献 .......................................................14华联连锁超市物流配送问题研究[摘要]近年来，我国物流配送管理发展较快，但是不得不承认，与国际先进水平相比，整体水平尚处于较低层次。

华联超市成立于1992年9月，九年多来，公司以连锁经营为特征，以开拓全国市场为目标，不断提高集约化水平和自我滚动发展的扩张能力。

多年来的实践证明，把配送中心建成多功能、集约化、低成本的供货枢纽，以及运用信息技术来重组和提升超市的供应链管理，是连锁经营的核心战略，也是支撑连锁超市超常规发展的重要条件。

[关键词]物流配送;华联;问题;对策一、物流基本知识(一)物流历史和定义物流是来源于军事和法语的专有名词。

在商业时代，最初“物流”这个概念之运用于“激活物料需求”(MRP)和生产部分。

华联超市配送一.理论综述、（一）.什么是配送从物流来讲，配送几乎包括了所有的物流功能要素，是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现。

一般的配送集装卸、包装、保管、运输于一身，通过这一系列活动完成。

将货物送达的目的。

特殊的配送则还要以加工活动为支撑，所以包括的方面更广。

但是，配送的主体活动与一般物流却有不同，一般物流是运输及保管，而配送则是运输及分拣配货，分拣配货是配送的独特要求，也是配送中有特点的活动，以送货为目的的运输则是最后实现配送的主要手段，从这一主要手段出发，常常将配送简化地看成运输中之一种。

从商流来讲，配送和物流不同之处在于，物流是商物分离的产物而配送则是商物合一的产物，配送本身就是一种商业形式。

虽然配送具体实施时，也有以商物分离形式实现的，但从配送的发展趋势看，商流与物流越来越紧密的结合，是配送成功的重要保障。

可以从两个方面认识配送的概念：第一种配送是以现代送货形式实现资源的最终配置的经济活动。

这个概念的内涵，概括了四点：1．配送是资源配置的一部分，根据经济学家的理论认识，因而是经济体制的一种形式。

2．配送的资源配置作用，是“最终配置”，因而是接近顾客的配置。

接近顾客是经营战略至关重要的内容3．配送的主要经济活动是送货，这里面强调现代送货，表述了和我国旧式送货的区别，其区别以“现代”两字概括，即现代生产力、劳动手段支撑的，依靠科技进步的，实现“配”和“送”有机结合的一种方式。

4．配送在社会再生产过程中的位置，是处于接近用户的那一段流通领域，因而有其局限性，配送是一种重要的方式，有其战略价值，但是它并不能解决流通领域的所有问题。

第二种从配送的实施形态角度，表述如下：按用户定货要求，在配送中心或其它物流结点进行货物配备，并以最合理方式送交用户。

这个概念的内容概括了五点：1．整个概念描述了接近用户资源配置的全过程。

2．配送实质是送货。

配送是一种送货，但和一般送货有区别：一般送货可以是一种偶然的行为，而配送却是一种固定的形态，甚至是一种有确定组织、确定渠道，有一套装备和管理力量、技术力量，有一套制度的体制形式。

上海华联超市物流系统规划与设计上海华联超市物流有限公司，是华联超市股份有限公司于2002年6月改制组建的具有独立的法人资格的第三方物流公司。

其前身是华联超市配送中心，长期致力于为华联超市的各供应商提供配送服务，是我国超市行业首家取得加盟连锁管理输出模式国际认证的连锁超市公司。

物流公司在连锁超市商品的配送方面，实力雄厚，经验丰富，基础扎实，能承担多种客户的物流业务。

物流中心有新、老两个仓库（33></a>.3万㎡），主要承担600家供应商的进货仓储管理、100家直营店和1700家加盟店的日常配货管理，以及每年4次的针对加盟店的特卖会。

上海华联超市物流有限公司由于原物流系统开发较早，已不能满足配送中心日益增长的进货和配货需求，为提升自身的核心竞争力，2007年5月，接受众多国内外知名公司投标的角逐中，海鼎公司的HDWMS系统以其高效的标准业务流程、多样的例外流程解决方案和适合企业个性化业务的解决方案与华联的发展战略目标一致而入选。

华联希望通过物流管理信息系统项目，在信息技术支持下，改进华联物流中心作业模式，优化华联供应链，从而提高华联物流的总体市场竞争力。

华联物流公司信息化建设主要解决的几个问题：1．配送费率高，配送费率=2.41%；2．配货差错率高，配货差错率=4%%；3．收货量波动大收货的波峰、波谷无法调节，场地、人员无法做到合理分配；4．门店满足率低，门店满足率=80%；5．作业人员效率低，收货、拣货效率尤其低。

海鼎的HDWMS系统包含了采购入库、配货出库、客户退货入库、供应商退货出库以及仓库内部管理五大功能模块，此外，在HDWMS系统中还内嵌了由海鼎自主研发的强大的运输管理系统以及相关的车辆、配件管理等功能。

分阶段实现方案。

第一阶段：降低配送差错率与配送费率‘通过ABC分析、优化拣货路线以及采用标签拣选，来提高拣货速度、减少配货差错率；通过计件工资管理，提高各环节的作业效率；通过排车管理，提高车辆装载率、优化送货路线，减少运输成本等降低配送差错率与配送费率。

调查报告关于华联超市(昆明市)运输与配送的调查专业物流工程班级1011班组员马正祥周蕾杨绍梅调查时间2012年11月调查地点华联超市（五华区王家桥）华联超市（穿金路）调查的目标了解华联超市的运输与配送的运营模式即提出对其运营模式的改进方案调查方式实地走访法访谈调查法网络调查调查的意义通过对华联超市进行一次“运输与配送的调查”活动，让我们深入全面地了解华联超市的运输与配送模式的运营方式，对运输与配送有了更近一步的了解。

为了探讨研究连锁超市物流配送策略选择，以期对其顺利发展提供有益思路。

我于2012年11月15日至11月20日对华联连锁超市有限公司进行配送业务调查，具体内容如下：一华联集团有限公司背景概况近年来，我国宏观经济和连锁零售行业持续快速发展，经济高速增长、消费水平和购买力日益提高，我国己成为跨国零售业扩张的首选目标和重点投资市场，大批世界零售巨商纷纷抢滩中国。

超级市场、连锁店、便民店、专业店等为代表的新兴业态迅速崛起，呈现出了以大型百货、超市、便民店、连锁店为主业态的多样化、多业态共同竞争格局和形成了以公有制经济为主体，个体、私营、外商、港澳台投资并举的多元化立体结构。

目前，连锁经营以其特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中，以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点赢得了广大消费者的认同。

连锁超市作为零售业的一种新型业态，采用“顾客自我服务、一次购齐"的销售方式，以经营食品和日常用品等中低档商品为主，实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针，带来了零售业的又一次革命。

如今，在传统零售百货商业开始走向没落的时候，超市之间的竞争激烈化程度开始加剧，人们开始认识到在销售业态进行变革的同时，还应在物流方式上进行变革。

作为连锁经营的核心技术，物流成为超市经营竞争的焦点，物流技术与物流管理成为连锁超市提升利润的一道门槛。

而作为连锁经营的“神经中枢"——物流配送显然已经成为连锁超市经营管理的一个重点。