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北京纪事100文◎ 刘一达 图◎ 乐 乐 飘 雪风云录( 四 )京城文玩核桃古槐树下看不到嫁接的品种，所以不论什么品种，个头都不大。
那会儿，还没出现用卡尺来量山核桃尺寸，以多少厘米大小论价的情况。
那会儿，好的核桃的标准不是个头大小，而是品相好、两个核桃长得像、底平、棱多、翅（核桃的两翼）大、手感重等为上品。
从核桃的品种来说，上品为“狮子头”“虎头”“官帽”“公子帽”等；中品为“鸡心”等；下品为“楸子”“灯笼”等。
当时人们买核桃主要是自己玩或者送朋友，很少有人拿去倒卖的，所以没有投机性。
正是由于以上原因，当时的山核桃价位不太高，品相非常好的“鸡心”，不过二三百元，特别好的，也就是500元左右；上品的“狮子头”“官帽”在千元左右，极品超不过万元。
山核桃的这个价位，一般老百姓都能玩得起。
即便是搞收藏，极品的价位也能接受。
但是在2006年后，市场上的山核桃便开始发生嬗变，最初是我在《北京晚报》上写的那篇关于山核桃的文章，让很多北京市民对山核桃有了新的认识。
当时的《北京晚报》在媒体中常常有一种新闻的引领作用，《北京晚报》报道的事儿，其他媒体往往要跟着采访报道，特别是我的那篇报道提到了卢晓荣揉核桃治好了糖尿病，小小核桃闯入百姓生活现在，回过头看京城山核桃市场的癫狂期，应该在2008到2011年。
在此之前，市场是相对平稳的，那会儿的山核桃市场主要有以下特征：人们对文玩核桃的认识刚刚开蒙，而且就是把它视为一种把玩健身，或者纯是拿着玩儿的小玩意儿，并没想到它的商业价值。
经营文玩核桃的多属小商小贩，还有一批像卢晓荣这样，带着玩的心态的经营者，因为利润不大，谁也没指望靠卖山核桃发大财，更没有人把它作为投资的商业项目。
当时市场上的核桃，几乎都是野生的，所以这成了新闻，好像山核桃是人们刚发现的“新大陆”。
于是，昔日甘于寂寞的山核桃，像出阁的小家碧玉，堂而皇之地走进北京人的视野，一时间，玩山核桃成了热门。
这轮新闻轰炸硝烟未息，电视台做的专题节目出来了，有所谓专家出场，谈文玩核桃的文化和收藏价值。
“文玩核桃”成对收藏价更高作者：邬红波来源：《金点子生意》2012年第05期核桃在杂项收藏中是一个重要门类，行内人称之为“文玩核桃”。
北京城有句老话：贝勒手中三样宝，扳指、核桃、笼中鸟，这里面的核桃就是指“文玩核桃”。
北京还有专门的“文玩核桃市场”，如十里河华声天桥市场、潘家园、大钟寺、报国寺、官园、城南旧货市场等。
核桃大致分为能吃的绵核桃和不能吃的山核桃，人们手里赏玩的大多是山核桃。
“狮子头”最名贵野生的山核桃大致分为三种，即东北地区的揪子、南方云贵川地区的铁核桃和京津冀晋地区的麻核桃。
揪子多产于东北、河北等地，是最大众化的核桃，多为寻常百姓家所玩。
揪子虽然自然纹理清晰，着色较快，但普遍存在纹路不好看、皮质较差、不压手等缺点。
因其产量大，故价格不高。
但其中仍不乏一些好的品种，如枣核、灯笼、白菜、桃心等。
铁核桃南方人赏玩者较多。
铁核桃普遍个头大，手感沉，纹路较浅，多为坑状纹路，四川、云南产量很大，所以价格也低。
但一些极具收藏价值的异形核桃多出自铁核桃，如三棱、四棱、鹰嘴、三联瓣、蛇皮纹、铁元宝、牛肚、铁观音等。
麻核桃产地主要分布在河北、天津、山西和北京等部分山区。
麻核桃集纹路多变、皮质良好、造型优美等优点集于一身，由于其从个头、色泽、形状、质地等方面已经达到了很高的标准，而且始终为人们所青睐，属于最高档次的种类。
收藏界根据其外形将核桃分为狮子头、虎头、罗汉头、官帽、公子帽、状元冠、鸡心等门类；根据产地又可细分为涞水狮子头、南疆石狮子头、四座楼狮子头、西北官帽、蓟县公子帽等。
目前，狮子头的价格是最贵的。
据了解，一对刚下树的，直径为45毫米左右的狮子头价格大约在1.5万元，而同样大小的虎头和鸡心就便宜多了，估计约3000元/对。
“老核桃”价格升至万元把玩十年以上的核桃，称之为“老核桃”。
据收藏家李险峰介绍，2007年他从北京潘家园买了一对把玩了十几年的狮子头，直径32毫米，当时价格为3000元，现在已有人出价8000元。
用药做旧:文玩核桃身价涨百倍实验发现用朱砂酒精浸泡后的核桃最逼真核桃虽是一种食品,但它在古玩行中也是一个收藏品种,行内人称为文玩核桃。
近年来,文玩核桃价格倍增,这小小的掌上玩物被越来越多的人喜爱。
其中的一个重要原因就是,随着核桃持有者的长期把玩,文玩核桃表层会因汗液浸渍等原因,挂上一层晶莹的包浆,核桃的价格也随之成倍增长。
长假期间,便有不法商人借用化学药品制造出人工做旧的文玩核桃,欺骗消费者。
本期新闻实验室,记者选用三种网上流传的制造假文玩核桃的方式,亲自做实验,看看几元钱的核桃被药水浸泡后,能不能变成价格成百上千元的文玩核桃,并邀请收藏专家现场点评。
实验视频将在都市女报新浪官方微博(@都市女报新闻实验室)同步更新。
市场调查:售价高者达万元10月1日,女报记者来到英雄山文化市场附近,发现很多流动摊点在出售文玩核桃,价格200元至1万元不等,很多摊主称其所售核桃是从文玩核桃爱好者手里收来的,已经过长期把玩,极具收藏价值。
据了解,纹理深刻清晰、颜色呈老红色的文玩核桃为最佳。
但记者发现,在这些“从爱好者手里收来的文玩核桃”里,有些价格相对较低的核桃颜色较深,并非老红色,摸起来还缺乏质感,有些甚至没有包浆。
10月2日,女报记者又来到泉城路、泉城广场等处,也有摊点在游客集中的地段出售文玩核桃,这些售价数百元的核桃经游客还价后,多以几十元的价格出售。
一文玩核桃爱好者说:“这些核桃大多是人工做旧的,成本几元钱,卖几十元也赚很多。
”实验步骤:5天做旧新核桃为了证明普通核桃经化学加工可做旧,记者在英雄山文化市场以5元/枚的价格购买了未经把玩的山核桃,又在药店和超市购买了做实验用的朱砂、酒精、高锰酸钾、双氧水、焗油膏和生理盐水。
第一步清洗打磨山核桃与平时食用的核桃不同,外壳坚硬,果实很少,表面比普通核桃粗糙,握紧甚至有硌手的感觉。
实验人员将钢丝球蘸水后,在核桃表面来回擦洗打磨。
之后,用驴毛刷清扫核桃纹理中的杂质。
经过数小时清洗打磨,核桃表面已比较光滑,摸起来也没有硌手的感觉。
赌核桃是什么
文玩核桃，是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的赌核桃
赌核桃
有阅读价值的核桃。
文玩阅读热在21世纪初逐渐开始升温，赌核桃也从2006年开始盛行起来。
当时，一枚普通文玩核桃几十元钱，品种好、个头大、配对完美的核桃也只有几百块钱。
2009年后，玩的人越来越多，档次越来越高，虽然产量上升，但好核桃还是非常走俏，价格年年上涨。
在文玩核桃圈里，45毫米以上的核桃称得上高端核桃，由于价格翻倍上涨，一些品相好的异型核桃例如三棱(俗称大奔)、四棱、连体、鹰嘴儿的价格少则上万，多则数十万。
据不完全统计，文玩核桃价格在6年里涨了十多倍。
2006年前，赌核桃的价格单个只有一百多元，200块就能买直径40毫米以上的好品种，2022年，一枚好的核桃都要上千，有核桃商人称，最好的核桃比宝马都贵。
2022年秋季，在北京，赌核桃的价格从单个千元起步，作为文玩核桃的初级营销案例，赌核桃的热度其实只是核桃投资热的一种表现。
赌核桃是什么呢，赌核桃是一个比较有技术含量比较高的一个工作，除了看核桃的直径，应该看果实的均匀程度，大小的均匀程度，装相高与矮，皮薄与厚，都在其中。
蓟县田家峪，这里的核桃不能吃！蓟县田家峪，这里的核桃不能吃夏末秋初，天气逐渐凉爽，在蓟县西北部的一个小山沟沟里有个市场的温度却日渐火爆，早听说蓟县田家峪的麻核桃出名，品种多、品质高，但一直也没机会去，今天趁着假期终于可以去逛逛了。
车上津蓟高速，在田家峪收费站下，走宝平公路，田家峪高架桥下停着众多的私家车，朋友停车告之这就是田家峪的麻核桃市场。
说它是市场，也没有太大的规模，大概有30余个摊位，但人可真不少，背着包、提着袋的买家围着一个个摊位正在淘货、侃价的。
买家口音庞杂，多是操着哽腔的天津人和京片子的北京客，间或还有东北、山东、上海、江苏等，他们不但挑货细致对麻核桃了解甚详，说的麻核桃优劣头头是道，更随身带着专业的计量设备标量尺寸。
田家峪的麻核桃品种多，四座楼、狮子头、满天星、鸡心、公子帽、官帽……林林总总三十余种在这里都能淘到。
在这里可以从众多的村民清洗后、保养好的麻核桃中挑选合适的配对、配型，型好、皮质好、纹路好、个头大价格越高。
也可以玩“青皮”，这就要考究个人眼里和经验了，青皮剥开，在染黑的手指中麻核桃露出真容，探索未知的乐趣也是人生的一件乐事，关键是价格低廉，玩起来没有压力。
田家峪麻核桃市场的麻核桃比较北京、天津等地文玩市场价格低廉很多，自家的核桃树就在市场不远处，类似于“前店后厂” ，径4cm多一、两百元一对的有，数千元一对的也有。
但千万不要以为田家峪麻核桃市场没有精品，看这对5.2厘米的麻核桃，老板介绍说这是这个市场最大的核桃，而且型好，一对核桃也相差甚小，这对老板的报价就是3万元，听得小编只咋舌。
还有这对连体，不常见吧，麻核桃在生长过程中发生变异，是人为不能控制的纯自然生长状态，生长几率极低，一个报价8000元。
小编拍照时，旁边一位大叔拿出了一对他的核桃，小编拿在手里初看无奇，仔细看这对很到竟然有四道楞，那大哥介绍这样的四条楞一万个麻核桃里也不一定出来一个，询价，大哥说怎么也要5、6万一对。
134 I FOOD INDUSTRYICopyright©博看网 . All Rights Reserved.I FOOD INDUSTRY I 135FOOD INDUSTRY I REGION说，北方很多地方都出产麻核桃，但涞水抢下了地理标志这块招牌，才成就了如今在麻核桃产业上的优势地位。
涞水麻核桃产量占全国麻核桃产量的70%，但全国90%以上的麻核桃都在这一全国最大的麻核桃市场进行集散。
“北京、天津、陕西、山西的客户都要来沾沾我们涞水麻核桃的光。
”孙连茹自豪地说。
随之而来的，是核桃苗嫁接、核桃清洗、核桃美容、核桃雕刻等上下游产业链的发展。
做大做强的麻核桃产业，创造了2万余个就业岗位。
“只要有想做麻核桃的人，我们就给他免费的机会。
”孙连茹说。
近两年，麻核桃直播带货飞速发展。
孙连茹统计，去年，整个市场内的线上销售额达到2亿元，约占市场整体销售额的一半。
市场专门成立了一个公益直播间，用于扶持那些既没有核桃，也没有本钱的贫困户。
“贫困户有什么困难我们就尽力解决，不知道怎么做我们就免费培训，没有直播场地就提供场地，没钱压货我们就做了一个共享直播间，让他们不用去压本钱，卖一对货拿一对。
”在共享直播间的大厅里，记者看到，柜台中整齐地排列着一对对印有地理标志产品标志的麻核桃，一位“带货达人”正在向粉丝介绍柜台里的核桃。
孙连茹介绍，贫困户可以拍摄和出售这个大厅里的麻核桃货品，待货品成交后再把成本钱交给货主。
大厅一侧的小直播间里，吕帅、吕佳玮两兄弟每天都要直播4个小时，一天营业额平均达到1万元。
“如果有老乡提出来，我们会免费帮他们带货。
”吕佳玮表示，他们团队较早接触直播带货，已经做了5年，现在拥有10万余粉丝，帮助贫困户卖货是他们的分内之事。
小核桃，大产业。
涞水县市场监督管理局相关负责人表示，为扎实推进“我为群众办实事”实践活动，今年，他们向河北省知识产权局新提交了1个协会和4家企业的用标申请，并向国家知识产权局申报了“涞水麻核桃国家地理标志产品保护示范区”，进一步推动涞水麻核桃产业的发展红利惠及更多农户。
文玩核桃品种有哪些一、主要是4大类1、秋子核桃：一种野生核桃，主要产在东北。
特征是有明显的六条楞。
（主要用于低端的文玩核桃，价格不高，但也比食用的稍贵）2、麻核桃：半野生核桃，主要在华北的山西河北一带。
具体品种很多，是主要的文玩核桃品种。
（基本全部用于文玩，价格非常贵）3、铁核桃：南方的核桃品种，表面近似花生皮样的纹路，就是一个个小坑组成的纹路，这个估计就是你买的那种，奸商多用这个冒充，原因是皮厚分量沉压秤，外形也嘴接近食用的品种。
也有奸商在食用品种里少量混杂这个的，留心提防（个大的品相好的用于低端文玩核桃，小的基本生火，或被奸商用来骗人）4、棉核桃：就是食用的品种，皮薄，仁大，表面较平整，纹路很浅很浅。
以后买核桃先拿两个在手里转转，明显声音闷感到很空的就说明皮薄是好的，要是声音和攥了俩骨头一样说明皮厚不能要二、A狮子头:狮子头是手疗核桃中的珍品.其纹路点网结合,两棱角下垂,如旧时衙门门前的石狮子的鬃毛,故而得名.特点是尖短而顿,尾紧而方,棱条宽而正,色泽橙黄,上浆快,挂磁也快,搓揉手感甚好.大多数为双棱,有粗纹,细高桩,矮桩纹之分.若遇到三棱,四棱和鬼脸狮子头,可谓珍品中之珍品.本品种产于北京,天津,河北的山区,山西,河南,陕西为数较少,以高山中自然生长的为多.近年来人工培育的面积扩大,常有人工嫁接的新品种出现.B虎头:虎头是手疗,微雕核桃的佳品.其特点是桩高,凸起大,分布均匀,棱条宽而直,纹路以点网状为主,上色快,挂磁快,色泽以深咖啡为主.多产于河北,山西,天津西部.C公子帽(相公帽):公子帽,又叫相公帽.由于双棱高,形状低矮,放于掌中端详,形似京剧中书生相公戴的帽子,俗称相公帽.明清时期为核桃中的极品, 被王公贵族所垄断.随着时代的发展,人民的审美情趣的变化,这一品种已大众化.但公子帽的形状,色泽,以及上浆,挂磁的快速,深受玩家们的推崇.公子帽主要分布在北京的西北和河北的涞水,易县,承德等地.D官帽(宫帽):宫帽,是手疗核桃的佳品.因其形状如明朝官员上朝时戴的帽子而得名.矮而庄重,凸起为点网状,两棱宽而平直,尖钝而圆润.据业内人士说,官帽品种稀缺,明清两朝的皇帝,后妃,太监们玩的居多.曾有:官帽在手,要啥有啥的传闻.多产于燕山,秦岭东部.E鸡心:此品种为心脏状,小的如鸡心,故而得名.市场上常见的鸡心大，中,小3种.色泽为橙黄,纹路以点状为主,凹凸明显,棱条中上部偏高,下部偏低,质地坚硬,响声清脆,是手疗核桃的上品.特别是寸大的鸡心,是微雕的主要原料.其结构紧密,硬度高,自然上色,上浆较慢.主要产地为河北,北京,陕西地区.F桃心:因形状如秋桃而得名.比鸡心高而见大,凸起明显.纹路呈不规则网状,棱宽而平滑,尖钝,尾紧,顶部有与将军板相似之处.主要产地为河北,北京,陕西,山西,天津等地.桃心的个头大,凸起高,尾部平,适合做手疗核桃,也适合于微雕.自然着色慢,人为上色快.G将军板(将军膀):将军板,又称将军膀.其形状上尖下圆,尖的两侧平行向外延伸,如北伐时期将军们佩带的肩章,因此得名.本品形状特异,纹路呈网状,双棱突出直贯全身,尾部呈椭圆形收紧,质地坚实,声如金属碰撞,长时间搓揉呈暗红色.其产地多在陕西,山西等地.H蛤蟆头:蛤蟆头,也称为蛤蟆眼.因细看两个面犹如一个蛤蟆的脑袋,双眼突出,直视前方,一般是把玩红亮后更是栩栩如生,令人爱不释手.此品种个头大,色泽深,给人以厚重,质朴的感觉.因其纹路粗,可塑性强,堪称核桃中的珍品,更是微雕的好材料.此品种大多于产于陕西,河北,山西东北部.近年京,津也有培育,但个头,成色不够理想.I罗汉头:罗汉头分为两种,一种为细纹路罗汉头,一种为粗纹路罗汉头.其产地分布在陕西,甘肃,宁夏一带.形状以椭圆形为主,因尖小棱低,形如和尚头而得名.沉重,色泽深,声音脆而尖,上浆,挂磁快,放于水中直沉水底,因尖小,把玩中以搓揉为主,个头大为上品.J楸子:楸子,又称核桃楸或是楸核桃.其分布广,数量多,黑龙江,吉林,辽宁,河北,山西,山东,陕西,内蒙古等山区均有自然生长和种植.大约有30个品种,从一条棱到九条棱均有.九条棱的为稀世珍品难得一见.在玩核桃的朋友中,有:十个核桃九个楸之说.特点是产量高,易成对,纹路清晰,着色快,挂磁快,手感好,分量较轻.K色子:(骰子-铁核桃四棱):色子,又称方核桃.其形状方正,四条棱由尾至尖,形状如人们玩的色子而得名.色子是铁核桃的一种,形状奇异,色子庄重,数量少,比较珍贵.主要分布在河北,陕西一带.因对土壤要求较高,个头大的更是罕见.L灯笼:灯笼,是手疗核桃中的常见品种,因其形状貌似紫禁城的宫灯而得名.纹路细而长,凸起高而平.手疗中以压,捏,蹭为主.市场上常见的有大,小,高,矮桩灯笼等,产地以陕西,河北,北部为主M刺猬:刺猬,又称蒺藜.通体凸起尖而利,纹路呈点状,色泽深,尖,长,形状如刺猬而得名.这种核桃形如鸡蛋,一般为八棱,尾严而紧,着色快,分量轻.手疗中以压,扎为主.产地以川藏为多,大部分生长在深山之中,人工培育甚少.N鹰嘴:(胡桃鹰嘴):鹰嘴又称半壁江山,也称偏月.形状呈半圆,平放于掌中如鹰嘴进食,故得此名.此品种上色快,挂磁快,色泽沉重,是收藏者的青睐品种.产地于河北,山西,黑龙江,辽宁,吉林,陕西等地均有分布.O观音:(佛肚,鸟嘴):观音,淡褐色,呈龟裂纹,纹路较浅,两条棱从尾部一直延伸到顶尖,呈鸟嘴状,有因此得名.观音质地坚硬,分量沉重,易着色.但个大的稀少,大都是中小品种.手疗中以压,扎,蹭为主.产于陕西,山西,河北一带.P蝎子:蝎子是铁核桃的一种.因尾部生出一长约三毫米的尖刺.故俗称蝎子.其纹路深,凸起高,色泽深,分量重,摩擦力大,是手疗的佳品.产地于宁夏,新疆等地.Q马蹄:马蹄,又称扣钟.因其尾部平,底座大,形状如马蹄而得名.此品形状奇特,凸起高大,上色,上浆快,质地坚硬,棱条宽而直,尖小而钝,是手疗,观赏,微雕的佳品.产地于陕西,山西,河北北部.R鸭嘴:鸭嘴,又称鸭头.是当今市场上不多见的品种.其形状尾圆而下垂,纹路以条网状为主,尖长且扁,形如鸭嘴而得名.多产于东北三省.S鸡嘴:鸡嘴,也称鸡头.因其形状如公鸡头而得名.纹路为条网状,凸起高,两棱条宽但不突出,尖直而利,上色快,不易旋转.产地于东北,北京和河北. T双棒(双联体)双棒,又称飞蝴蝶.是长白山的楸子核桃的变异,形如双胞胎,故称双棒.其颜色深,纹路清晰,造型可爱,历来是收藏者必得之物.若尖部能出现想眼睛的两个凸起,那就更珍贵了,业内人士称做双胞胎或是双眼飞蝴蝶.U大柳叶(罗汉桃):大柳叶,是麻核桃的一种.其形状长而细,尖稍弯曲,形如大柳叶而得名.纹路以点网状为主,浅褐色,尾部平而紧,此品以观赏为主.多产于燕山,太行山北部.V联体:联体是铁核桃的变异.两核桃横长在一起为双棒,竖着排列为联体.还有三联体更甚有四联体.多产于太行山秦岭山区.W壁鞋(辟邪):将核桃沿棱条劈开,其背面有两个长条孔,形状似鞋,故取谐音辟邪二字.古代士兵上战场,将其挂于腰间,以保平安.又可握于手中压,扎学位,也可以做刮痧用.随着时代的变迁,人们把玩的核桃也会发生变化,要求档次也越来越高.不少人手上还出现了舶来品和新品种如:a菠萝花(铁树子)b腰子(皂角子)c美国黑核桃(猴头)d美国金丝e印度桫椤f巴西象牙果g玉核桃h木质巧做栗子i滚龙珠.桃,既源于此.形成了:吃核桃健脑,揉核桃健身,赏核桃养心. 。
文玩麻核桃树苗价格？种植什么品种最好？一、现在文玩麻核桃树苗价格一般多少钱一棵？二、文玩麻核桃树苗种植什么品种最好？目录核桃在生活中比较常见，因为核桃的果肉和人体的脑袋结构十分相似，被大家用作为补脑神器，如果想要补脑就得多吃核桃。
但是今天要为大家讲解的是核桃的一个特殊品种麻核桃，收藏起来可以做文玩，价值不菲，很多农户就开始选择种植麻核桃树，但是不晓得现在麻核桃树苗价格多少钱一棵，选择种植什么品种最好？尚要来小编就为大家解答如下：一、现在文玩麻核桃树苗价格一般多少钱一棵？现在麻核桃树苗一棵多少钱没有具体的参照值，因为会根据品种和苗龄来决定价格，所以小编特地查找了几个网站的最新相关价格数据如下：1.根据597苗木网最新报价显示，麻核桃树苗高度在120cm，种植地径在1cm，价格在2元一棵。
其中香玲核桃苗、鲁光核桃苗、辽核1号核桃苗、辽核3号核桃苗等报价苗高在120cm，售价都是2元一颗。
2.根据阿里巴巴旗下货源平台最新报价显示，狮子头麻核文玩核桃苗按照批发水量多少来觉得价格，其中批发数量大于或者等于2000棵的价格在3元一颗，1000-1999棵价格在3.3元一棵，1-999棵价格在3.7元一颗。
为什么价格会高于苗木网的销售价格，因为苗龄有3年以上，成活率可以达到100%，所以价格会贵一点。
3.根据沭阳香之缘绿化园艺苗木场最新报价显示，文玩麻核桃和四座楼苗木种植可以当年结果，所以价格贵了一倍，但好在可以根据批发量的多少来觉得价格，其中批发数量大于或者等于100棵的价格在8元一棵，50-99棵价格在9元一棵，1-49棵价格在10元一颗。
4.根据卢龙县润林苗木繁育基地最新报价显示，王勇官帽文玩麻核桃苗价格比其它苗木贵很多，不愧是极品品种，如果你批发量大于或者等于10棵价格在50元一颗，5-9棵价格在80元一棵，1-4棵价格在100元一棵。
以上就是为大家整理的文玩麻核桃苗不同品种价格差异大的综合，希望对你在购买苗木的时候有所选择和参考。
“赌青皮”是个笑话不知道从什么时候开始，“赌青皮”这个词在文玩圈里火了起来。
对于不了解的人来说，可能还不知道这是个啥玩意儿。
其实，“赌青皮”说的就是对核桃青皮的一种赌博式交易。
核桃，大家都熟悉，尤其是文玩核桃，在市场上一直都有一定的热度。
过去，人们挑选文玩核桃，都是看已经去皮、打磨好的成品，根据核桃的形状、纹路、大小等特征来判断其价值。
但“赌青皮”可不一样，它是在核桃还包裹在青皮里，谁也不知道里面核桃具体模样的时候，就进行买卖。
为啥会有这种看似荒唐的交易方式出现呢？说白了，就是一些人的贪婪和投机心理在作祟。
卖家会吹嘘青皮里的核桃可能是极品，有着绝佳的形状和纹路，一旦开出来，价值连城。
而买家呢，往往被这种诱惑冲昏了头脑，幻想着自己能以低价买到绝世好核桃，然后一转手就能赚个盆满钵满。
可实际上，“赌青皮”就是个笑话。
首先，这里面的不确定性太大了。
就像买彩票一样，中奖的概率微乎其微。
你以为自己慧眼识珠，挑到了可能藏着宝贝的青皮，结果开出来可能就是一对歪瓜裂枣，根本没有什么价值。
而且，很多“赌青皮”的卖家也不是什么善茬。
他们会故意制造一些假象，让买家误以为自己挑到的青皮很有潜力。
比如说，在青皮的某个部位弄出一点好核桃的特征，或者用一些特殊的手法让青皮看起来更饱满、更诱人。
等买家付款开皮之后，才发现自己上了当，可这时候已经为时已晚，钱早就进了卖家的口袋。
再者，就算真的开出了一对不错的核桃，也未必能像想象中那样值钱。
文玩市场的行情是变幻莫测的，今天觉得稀罕的东西，明天可能就无人问津了。
而且，随着核桃种植技术的发展，产量越来越大，所谓的稀缺性也在逐渐降低。
更重要的是，“赌青皮”这种行为本身就不健康。
它助长了人们的赌博心态，让人沉迷于这种一夜暴富的幻想中，而忽略了脚踏实地的努力和积累。
很多人为了“赌青皮”，不惜投入大量的资金，甚至倾家荡产，最终落得个悲惨的下场。
其实，无论是文玩还是其他领域，都应该遵循一个原则，那就是理性消费和价值判断。
文玩核桃品种介绍文玩核桃品种介绍文玩核桃一般分为麻核桃、秋子、铁核桃三类，下面对这三个品种逐个进行介绍——一、麻核桃：我们大家一般说到的“四大名核”就是麻核桃。
主要品种有：狮子头、虎头、官帽、公子帽、鸡心、罗汉头等等。
其产地主要分布在：河北、天津、山西和北京的部分山区。
由于其从个、色、形、质等方面已经达到了很高的标准，而且由于野生核桃产量的稀少，古往今来，就成为了人们争相追逐和收藏的对象。
当然市场价格自然不低。
而且由于野生树种的减少，品种好的麻核桃的价格每年还在不断的飞速提高，这样也就更加成为人们收藏、增值、把玩的玩意儿里新的热点。
（一）、狮子头类1、老款狮子头老款狮子头核桃是文玩核桃里历史最悠久的一款核桃！外型端庄厚重，侧面看，核桃肚饱满！桩象端正！桩矮厚边！尖小而钝！纹路深而舒展！底部硕大厚实，底部平整！皮质上手易红！盘玩出来的颜色漂亮！2、苹果园狮子头苹果园狮子头也是一款以核桃外型命名的狮子头核桃！原产地在门头沟，外型酷似苹果，底座为苹果底，因其青皮很薄，市场上又叫和它“薄皮大陷”，外型端庄！厚边平底！肚大脐小！其青眼长得相当有特点！圆尾圆气门！纹路舒展。
皮质不错！上手易红！现苹果圆嫁接成功，但个大尖大了！3、马蹄狮子头马蹄（翻天印、毛毛虫）狮子头是以核桃的型状来命名的核桃，产自河北省。
这种核桃型似马蹄，大平底又像印章，其枝条上绒毛太厚,核农又称其为毛毛虫。
该核桃纹路较粗，皮质较好，容易上色，色泽发红，但这个品种中的精品较少,产量也很低4、磨盘狮子头闷尖狮子头的一种，磨盘狮子头也是已核桃外型命名的狮子头！外型酷似农家的石头磨盘！外型庄重！矮桩厚边,闷尖平底,肚子饱满,底部纹路呈放射状！纹路略浅,皮质不错！上手易红！目前市面上嫁接的纹路略浅，不比野生磨盘5、四座楼狮子头四座楼狮子头是以产地命名的一款狮子头！也是闷尖狮子的一种！产于平谷四座楼附近的一个深沟里，故得名四座楼狮子头。
外型庄重大气！纹路规整舒展！矮桩大肚！平底厚边！皮质密度好！老树已毁，现在看到是嫁接的。
涞水最全的文玩核桃市场地点及简介！让你心中有数，再也不瞎转了展开全文好多朋友都咨询问我去抓货的市场在哪，今天给大家详细介绍一下涞水的文玩核桃市场，可分为5大地点，逐一说明。
NO.1。
涞水北二环麻核桃交易市场地点：涞水县城北二环，距离涞水西高速口约有两公里，不远，打听一下即可。
特点：涞水县最大的麻核桃交易市场。
今年扩建了，已有三个正规的销售展棚，散户摊位数百个。
大多是常年倒腾核桃的商贩们，自己家里本身也是种植大户，所以这里的货最全，同时，这里的货价格也是最高的。
最主要的一点就是这里停车方便，道路两边都是停车位，不是主路，所以不影响交通。
这里一年四季都有销售核桃的商贩，直至每年的新核桃下树不间断。
两边都是摊位，到处都是核桃。
这边是散户摊位，就是没有花钱租摊位的人们，自己买个伞弄的位置，在棚子的最东头，也有几百户。
道路两边都是停车位，很方便。
NO.2。
涞水县三义村麻核桃交易市场地址：涞水县娄村乡三义村麻核桃交易市场特点：主要是在高速桥下商户们自建的市场，后扩建，已有销售的展棚。
这个地方相比起来就比较散乱了，主要都是附近村子里的人们来此摆摊，正儿八经倒腾核桃的人和种植麻核桃的小散户们一半一半。
此处的核桃还是以青皮、成品对批发为主，也有路过此地的游客们驻足交易买卖，但相比起来显的杂乱无章，成品对的销售价格略低些，当然，精品的货价格依然不菲。
停车较便利，往北的一条路上可以停放车辆，但很显然不够用，所以东西的主路上也会停满车辆，给交通带来压力。
这里一般延续到过年人就很稀少了。
高速桥下的交易市场也有停车处，但是不够用，经常过大车，交通有压力。
NO.3。
涞水县车厂麻核桃交易市场。
地址：涞水县车厂村。
特点：这里主要都是附近居民。
市场也已经扩建，这里主要都是散户卖青皮的，卖配好成品对的商户较少，所以一般外地来拿货的商贩们来的比较多，真正的游客玩家很少。
停车较方便，有停车位。
这里一般在头过年就已经没有人了，只是新核桃下树这俩月。
文玩核桃知识介绍（三、识别挑选）核桃的品种很多，但大致分为能吃的绵核桃和不能吃的山核桃。
北京人手里玩的就是山核桃。
文玩核桃和用来食用的核桃在挑选时有很大区别。
首先，纹理必须特别深刻清晰。
其次要在核桃不成熟的时候，大概是七八成熟的时候，把核桃摘下来，找两个纹理相似，大小一致，重量相当。
所以，这需要花大工夫才能凑成一对儿。
最后，要是再有能工巧匠的精心雕琢以及经多年把玩形成的老红色，那就更显珍贵了。
关于文玩核桃，现在行内人并没有统一的质量标准，更没有学术上的文章，所以现在的玩家都属于摸索学习探索阶段，有些玩家经验比较多，对文玩核桃的认知比较深刻，所以现在都遵循老玩家的经验学习。
不管那种核桃，首选去看对打得怎么样，我认为三面配好为配对，西面配好为上对，五面配好为佳对，六面配好为绝品。
通常六面指核桃的上下、左右，前与后。
上指尖、肩与膀，下指底与脐(通指屁眼)座。
左右为边，前后为大面、皱脊。
纹理疏松一致才算配好对。
其二看成色，也就是核桃的成熟度，九成熟为最好，如果太熟桃仁饱满，在受潮时容易开列。
其三看色，两个核桃颜色要一致，不要白尖、糠尖.在您买核桃时是一个基本要素，仅供借鉴。
步骤（一）有朋友问我，如何挑选一对文玩麻核桃。
根据我的经验大致可以通过下列程序完成。
拿起麻核桃来第一个动作应该是摇一摇，晃一晃。
听听里面有无响声。
如果有声音的话就完全没必要再看下去了。
因为这样的麻核桃已经骨肉分离了。
不是内行人，不是有经验的玩家，建议不要购买这样的麻核桃。
第二个要点是看看麻核桃的尖顶有没有受到过伤害和伤害的程度如何。
我比较重视核桃的尖是否有伤，有伤我基本就不再继续看了。
俗话说是破了相了。
有些核桃是很容易弄伤尖部的，怎么办？其实对揉核桃来讲，伤了点尖并无大碍，做为收藏就会觉得有些遗憾了。
所以如果您的核桃在揉的过程中不慎伤了尖，完全不必耿耿于怀，继续玩下去就是了。
时间长了，如果伤的小，能揉得看不出来的。
当然还是在揉的过程中小心为好，尽量不摔不磕，核桃伤了尖是无法逆转的遗憾。
温柔魔鬼聊文玩核桃｜陈大姐那一对核桃卖15.8万背后的真相温柔魔鬼聊文玩核桃｜陈大姐那对核桃卖15.8万背后的真相最早知道苹果园还是从网上的视频节目中。
当时北京BTV有一期节目介绍陈佩霞这个人，说她包过一个品种，薄皮大馅，上手爱红，节目里称之为“老闷尖狮子头”。
曾经在她店里卖出过一对儿玩了两年的该品种老核桃，卖了15.8万，震惊了整个京城的核桃圈。
毕竟那时是2009年啊，北京三环以内的房子才一万出头每平米。
这一对儿核桃的价钱足够买个小单间了。
这件事也成了象征着文玩核桃市场走上繁荣的典型事件。
后来经考证，陈佩霞包的那棵树，就是产自门头沟的野生苹果园狮子头原树。
苹果园狮子头，本来名称应该叫“苹果圆”狮子头。
据说这个名字也是陈佩霞给起的。
最早是陈在摆摊的时候有个又黑又瘦的公交车司机提溜一布袋核桃跑来问她收不收。
论坛里还有人发帖说过，当时他本人就在旁边摊位摆摊，顺手就挑了一对玩了。
结果因为核桃是刚剥开青皮没多久的，还带着水呢，见风一吹、大太阳一晒就裂尖了。
他拿在手上盘了几天，过几天尖又合上了。
当时他跟陈佩霞说，这核桃真圆啊！一看底部还有点像苹果。
结果陈就给这品种起名叫“苹果圆”了，意思是像苹果那样圆溜溜的核桃。
虽然这品种名字是陈起的，但是这棵树可不是她的。
据说这棵老树产自北京门头沟王坪村深山里，属于村里分给一户农家所有。
后来农户的两个儿子分家了，这棵树的所有权就出现了纠纷，到底应该归谁也闹不清楚。
农村的事儿不好说，一点儿小钱动不动就红了眼，经常发生流血冲突。
何况那几年这核桃行情水涨船高，京城核桃圈早就传开了！多少怀揣大把资金的核商打破脑袋涌到老树底下，都想垄断一波行情。
记得当年节目里面还播过核桃表妹陈红云也去这棵老树下面打过转，跟能说得上话的人私底下出过好几次价。
这不禁让人想起《大宅门》里面白家老号出门买药材，买卖双方在大袖子里较劲儿讨价还价明争暗斗的场景。
看来这“二陈”明里暗里也是没少斗智斗勇！后来可能是因为“分赃不均”，某方事主一怒之下，将树砍了！这老树苹果园，也就在2009年迎来了尾声。
买文玩核桃受骗记
买文玩核桃受骗记今天去市里办事，在马路拐角处看到许多人在买东西，走近一看，是一个卖文玩核桃的，老公停下了脚步，我便怂恿他买一对把弄着玩，他数落我拿他当老人看了。
这盘核桃还分年龄呀，乾隆曾有诗曰：“掌上旋日月，时光欲倒流，周身气血涌，何年是白头。
”我给他说盘核桃对身体的益处，可以舒筋活血，
好的。
看那一对对剥好的核桃，纹理分明，凹凸错落有致，很讨人喜爱。
核桃皮里还夹杂着一些没去掉的已经晒干的发黑的青皮，心想，这一定不会是假的，还有没去净的发黑的青皮呢。
卖核桃的讲述着说去核桃皮里夹杂的青皮的方法，回家用力用刷子刷几下，再用水冲洗就会很干净的。
看他穿衣服很朴素，一脸的疲惫的样子，一点也不像长期做买卖的。
我就催促老公赶快付了钱，别耽误了回家的时间。
的。
一智......满脑子冒出了这样的字眼，这钱算是真的捐给骗子的孩子上学了，想想，心里还算平衡。
我倒是服了骗子的伎俩，还有那造假的本领，真是让人防不胜防，想想那些老年人爱上当受骗，我还说别人咋就那么鬼迷心窍呢，没想到今天睁着双眼上当呀。
想想，还不是自己的贪欲在作怪，总想捡便宜，哪里有天上掉馅饼的便宜事呢？。
最贵文玩核桃山核桃在古玩杂项收藏中也是一个重要门类，行内人称之为“文玩核桃”，北京还有专门的“文玩核桃市场”，如十里河华声天桥市场、潘家园、大钟寺、报国寺、官园、城南旧货市场等。
“不过，核桃收藏热在武汉才刚刚兴起。
“狮子头”最名贵北京城有句老话：贝勒手中三样宝，扳指、核桃、笼中鸟。
这里面的核桃就是指文玩核桃。
据古玩收藏家李险峰介绍，此前，文玩核桃收藏在北京上海等地已炙手可热，但在武汉处于空白。
野生的山核桃大致分为三种，即：东北地区的楸子、南方云贵川地区的铁核桃和京津冀晋地区的麻核桃。
“楸子和铁核桃都不值钱，只有野生麻核桃产量稀少，是属于最高档次的种类。
古时多为达官贵人、文人墨客手中之爱物。
”李险峰说：“麻核桃种类众多，其中有四大名核：狮子头、虎头、鸡心、公子帽，多以形状取名。
”目前，狮子头的价格是最贵的。
据了解，一对刚下树的，直径为45毫米左右的狮子头价格大约在1.5万元，而同样大小的虎头和鸡心就便宜多了，估计约 3000元/对。
“老核桃”价格升至上万元文玩核桃在北京的价位一路攀升。
一对品相好、未上手的矮桩狮子头，价格从上世纪90年代的几百元，涨到现在的上万元，把玩十年以上的单只老核桃价格都过了4000元。
两年前，一对鸡心大约1500元，现在也翻了一倍，价格直升至3000元。
当然，玩得越久越珍贵，若是清代的老核桃，价格就得上十万了。
比如在某次央视鉴宝栏目中，一对乾隆爷玩过的山核桃，专家给出了17万元的估价！怎么才能看出年份？最简单的方法是看颜色。
一开始所有的核桃都呈淡褐色，揉上二三年，核桃的包浆出来了，颜色逐渐变深，呈咖啡色，再玩上三五年，核桃会变成枣红色，身价也就涨了。
“而把玩50年以上的核桃，表面温润如红玛瑙。
总之，颜色越红越好，红得透亮则为上品。
不过，现在市面上很多用色素温煮过的假老核桃，一般颜色都不够自然，因未经把玩，摸起来核桃表面缺乏光泽和温润感。
”另外，还可以听声音。
“其一，老核桃盘起来感觉很顺滑，碰撞时声音如同石子或金属，有金石之音；其二，把玩久了的核桃，其核桃肉早已干枯，并分离开。
文玩市场暴利：一对麻核桃卖16万
作者：
来源：《人民文摘》2013年第11期
麻核桃变成“摇钱树”
河北省涞水县南安庄村，这个地处深山区的小山村在文玩核桃界有很高的知名度，是远近闻名的麻核桃生产基地。
村民李旺1996年就开始种植麻核桃树，是村子里最早一批嫁接种植麻核桃树的人，也是村里麻核桃协会的会长，被当地村民称为“麻核桃王”。
由于市场行情较好，李旺种植的麻核桃价格一直呈上升趋势，“刚开始二三百一对，到2008年一对核桃就可以卖到几万元。
”李旺介绍说，2012年自己手里的一只叫做“蝴蝶”的畸形核桃就卖到了7.5万。
还专门有人带着大笔的现金到村里收购麻核桃，“现在带银行卡也行了，我们村都安了POS机了。
”
麻核桃变成“摇钱树”，成为重点保护对象。
铁丝网、摄像头、大狼狗，是村民保护麻核桃树的标准配置。
李旺家门口的麻核桃园里，养着两只凶猛的藏獒，房前屋后还有麻核桃树上装了七八个摄像头。
“不光要保护麻核桃树，就连树枝也是宝贝”，“这个枝条，取码、嫁接用的，这一个码最贵的时候都得1500块钱。
”李旺说。
南安庄村的“麻核桃树王”，长在村民李占军家的院子里。
这棵麻核桃树，每年都能给李占军带来20多万的收益。
2011年，这棵树上结出一对直径54毫米的四棱麻核桃，给李占军挣来了一辆车。
“买核桃的北京客商来了就不走了，从10万涨到16万成交的，我那车是花15万买的。
”李占军笑着说。
李占军回忆起自己赌“青皮”的经历，“当时我们几个人花21万收购了一棵核桃树，当天就卖了33万，一天纯挣了12万。
”李占军说，赌“青皮”需要专业的眼光，还要加上几分运气。
当然也有运气不太好的时候，一棵核桃树赔了6万多块钱。
赌“青皮”虽然有风险，但麻核桃还是让李旺和李占军率先走上了致富路。
有了他们的经历，村民们纷纷刨掉地里的粮食作物。
全村670多口人把420亩耕地和500亩荒山地全都栽上了麻核桃树。
暴利滋生市场乱象
核桃在古玩行中是一个小小的收藏品种，行内人称为“文玩核桃”。
麻核桃在文玩核桃中属于高档次种类，随着长时间的把玩，色泽逐渐变红，最终呈现如玛瑙般的颜色，因此便成为人们争相追逐和收藏的对象。
谈到麻核桃的销售，村民李旺说，麻核桃的“下树价”并不是市场上的最终价格。
如果经销商运气好，买的青皮能配成对，价格还要翻上好几番。
“两千块钱一只的青皮配出对来卖上几万很容易”，李旺介绍说。
玩了十几年核桃的电视导演谢亚平说，“很多人不一定是酷爱核桃的人，包树、赌青皮，指望从中能赚大钱，完全是一种商业利益的驱使。
”
红火的市场需求，使得市场滋生了造假核桃、价格虚高等乱象。
谢亚平透露，自己在农户家花300元买的一对狮子头，在市场上开价就得要到5000块钱，“300～5000元是十几倍的利益，所以我觉着有些核桃的价格是虚高，初玩核桃的人一定要谨慎，不要出手就几千块钱去买。
”
应拂去泡沫看价值
业内人士表示，核桃是一种可再生资源，每年都有新的果实长成。
现在看来火热的市场背后，其实蕴藏着很多风险。
社会学者李宝臣说：“老百姓发现种植核桃利润高便一拥而上，只考虑眼前的获利不考虑未来发展，这是市场的一种趋利行为。
”李宝臣指出，一些人手里有闲钱，通过投资或者赌青皮等方式来囤积核桃，以求谋得利益，一旦出现泡沫或者供大于求的时候，种植户和投资者都将受到损失。
业内人士认为，在文玩核桃领域，虽然有需求的人越来越多，但市场上一些非理性因素让文玩核桃脱离了它本身应有的价值。
“有些价格推虚高，还是要把泡沫拂去，寻找文玩核桃真正的价值。
”谢亚平说。
