客房日常清洁保养培训教材(ppt共56张)
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客房卫生清洁培训(精选PPT)
记录
对清洁情况进行记录，以便进行质量管理 和追溯。
整理
将房间内的物品归位，整理床铺和家具， 以便进行彻底清洁。
检查
完成清洁后，仔细检查房间的卫生情况， 确保达到客房卫生标准。
清洁
按照从上到下、从里到外的顺序，依次清 洁房间的各个部位，包括墙面、地面、家 具、卫生间等。
03
客房卫生清洁实操演练
床铺整理
下方的区域。
04
客房卫生清洁注意事项
全注意事项
01
02
03
04
使用合适的清洁剂
选择符合安全标准的清洁剂， 避免使用刺激性或腐蚀性的化
学清洁剂。
注意防滑
在清洁过程中，确保工作区域 干净、不滑，防止意外摔倒。
使用防护用品
如手套、口罩、护目镜等，以 保护自己免受化学清洁剂和其
他有害物质的伤害。
遵循安全操作规程
分析酒店内客房卫生清洁的实际案 例，提高员工解决实际问题的能力 。
02
客房卫生清洁基础知识
客房卫生标准
01
02
03
04
床单、枕套、毛巾等布草保持 清洁，无明显污渍和破损。
卫生间清洁无异味，面盆、浴 缸、马桶等设施光亮无污渍。
房间内家具、电器等设备表面 无灰尘、污渍，保持光亮。
房间内空气清新，无异味。
象。
应对突发情况
处理突发事故
如发现房间内有碎玻璃、刀具等危险品，应立即 报告并妥善处理。
处理客人投诉
如客人对房间卫生不满意，应立即采取措施进行 补救，并积极与客人沟通解决问题。
应对紧急情况
如遇到火灾、地震等紧急情况，应按照酒店的安 全预案迅速采取应对措施，确保客人安全撤离。
2023《客房卫生清洁培训教案ppt》ppt标准课件
设备维护保养
定期对清洁设备进行维护保养 ，确保设备性能良好，延长使
用寿命。
检查与整改
自查自纠
在清洁过程中和完成后，要对客房进 行自查自纠，确保无遗漏和死角。
领班查房
领班要对客房进行定期查房，检查清 洁质量和细节问题，及时指导整改。
客人反馈
关注客人对客房卫生的反馈意见，及 时响应并处理客人提出的问题和投诉 。
从里到外
先清洁房间内部设施，如家具、电器 等，再清洁外围区域，如地面、门窗 等。
清洁用品和设备使用
正确使用清洁剂
根据污渍类型和材质选择合适 的清洁剂，按照说明书规范使
用。
抹布分类使用
将抹布按照用途分类，如家具 擦尘、地面清洁等，避免交叉 污染。
拖把拧干使用
使用拖把前要确保拧干水分， 避免地面积水造成安全隐患。
准备清洁用品
根据客房类型和清洁需求 ，准备相应的清洁剂、抹 布、拖把等清洁用品。
做好个人防护
穿戴好工作服、手套、口 罩等防护用品，确保个人 清洁卫生。
清洁顺序
从上到下
干湿分离
先清洁高处设施，如灯具、空调出风 口等，避免灰尘下落造成二次污染。
先进行干擦清洁，去除表面灰尘和污 渍，再进行湿拖或湿擦，确保清洁卫 生。
茶渍处理
牙膏清洗
将牙膏涂抹在茶渍处，用刷子轻轻刷 洗，然后用清水冲洗干净。
柠檬汁擦拭
将柠檬汁滴在茶渍处，静置片刻后用 清水擦拭干净，柠檬汁中的酸性物质 有助于去除茶渍。
其他污渍处理
墨水渍处理
对于墨水渍，可以使用酒精或洗甲水进行擦拭，注意轻轻擦拭避免 扩大污渍范围。
铁锈处理
对于铁锈污渍，可以使用醋或柠檬汁进行擦拭，醋和柠檬汁中的酸 性物质有助于去除铁锈。
定期对清洁设备进行维护保养 ，确保设备性能良好，延长使
用寿命。
检查与整改
自查自纠
在清洁过程中和完成后，要对客房进 行自查自纠，确保无遗漏和死角。
领班查房
领班要对客房进行定期查房，检查清 洁质量和细节问题，及时指导整改。
客人反馈
关注客人对客房卫生的反馈意见，及 时响应并处理客人提出的问题和投诉 。
从里到外
先清洁房间内部设施，如家具、电器 等，再清洁外围区域，如地面、门窗 等。
清洁用品和设备使用
正确使用清洁剂
根据污渍类型和材质选择合适 的清洁剂，按照说明书规范使
用。
抹布分类使用
将抹布按照用途分类，如家具 擦尘、地面清洁等，避免交叉 污染。
拖把拧干使用
使用拖把前要确保拧干水分， 避免地面积水造成安全隐患。
准备清洁用品
根据客房类型和清洁需求 ，准备相应的清洁剂、抹 布、拖把等清洁用品。
做好个人防护
穿戴好工作服、手套、口 罩等防护用品，确保个人 清洁卫生。
清洁顺序
从上到下
干湿分离
先清洁高处设施，如灯具、空调出风 口等，避免灰尘下落造成二次污染。
先进行干擦清洁，去除表面灰尘和污 渍，再进行湿拖或湿擦，确保清洁卫 生。
茶渍处理
牙膏清洗
将牙膏涂抹在茶渍处，用刷子轻轻刷 洗，然后用清水冲洗干净。
柠檬汁擦拭
将柠檬汁滴在茶渍处，静置片刻后用 清水擦拭干净，柠檬汁中的酸性物质 有助于去除茶渍。
其他污渍处理
墨水渍处理
对于墨水渍，可以使用酒精或洗甲水进行擦拭，注意轻轻擦拭避免 扩大污渍范围。
铁锈处理
对于铁锈污渍，可以使用醋或柠檬汁进行擦拭，醋和柠檬汁中的酸 性物质有助于去除铁锈。
酒店客房部培训(卫生清扫)PPT课件
湿拖地面
用湿拖把拖洗地面，去除 污渍和灰尘。
清洁踢脚线
用干布擦拭踢脚线，保持 踢脚线干净整洁。
检查与整理
检查卫生情况
检查房间内各个角落是否干净整 洁，确保卫生清扫工作无遗漏。
整理细节
对房间内的物品进行整理，确保 房间整洁有序。
卫生清扫的注意事
04
项
安全注意事项
01
02
03
04
使用合适的清洁剂
选择适合清洁表面且无害的 清洁剂，避免使用刺激性或腐
将成功经验推广至其他部门，提高酒店整体卫生水平和服务质量 。
THANKS.
练习反馈
在员工进行实际操作练习后，需要及时给予反馈和指导，指出不足 之处和改进方向，帮助员工不断提高。
指导与纠正
指导原则
在员工进行实际操作练习时，指导者 需要遵循指导原则，如耐心、细致、 明确等，确保员工能够正确掌握操作 技巧和注意事项。
纠正方法
对于员工在操作中出现的错误和不足 之处，指导者需要及时纠正并提供正 确的操作方法，帮助员工改进和提高 。
生质量。
建议收集
02
部分员工提出增加培训频次，加强实操训练，提高员工熟练度
Hale Waihona Puke 。改进措施03
根据员工反馈，调整培训计划，增加实操环节，确保培训效果
。
下一步计划
定期评估
对员工进行定期考核，检查培训成果，确保卫生清扫标准得到有 效执行。
持续改进
根据评估结果，对培训内容和方式进行优化，提高培训效果。
推广应用
提高员工对卫生清扫 工作的重视程度和执 行能力。
培训内容
01
02
03
04
酒店客房卫生清扫的重要性和 标准。
酒店客房部培训卫生清扫PPT课件
PART 05
客房卫生清扫的案例分享
优秀员工经验分享
优秀员工A
优秀员工C
分享自己在清扫过程中的经验和技巧 ，如何提高工作效率和卫生质量。
分享团队协作的经验，如何与其他员 工配合完成大型客房的清扫任务。
优秀员工B
介绍如何应对特殊清洁问题，如顽固 污渍、地毯清洗等。
卫生检查中的亮点案例
亮点案例一
某客房在卫生检查中获得高分，分享其清洁过程 和细节管理。
https://
REPORTING
2023 WORK SUMMARY
酒店客房部培训卫生 清扫PPT课件
汇报人：可编辑
2023-12-23
https://
目录
• 客房卫生清扫的重要性 • 客房卫生清扫的标准和流程 • 提高清扫效率的方法 • 客房卫生清扫的常见问题及解决方案 • 客房卫生清扫的案例分享
清扫时应确保每个角落和细节都得到 彻底清洁，包括床底、家具底部、窗 户、灯具等。此外，应定期更换床单 、枕套等物品，并确保房间内没有异 味和污渍。
清扫时造成二次污染
总结词
清扫时造成二次污染是一个不可忽视的 问题，它可能对客人的健康造成影响。
VS
详细描述
在清扫过程中，应采取措施避免二次污染 。例如，清扫时应保持通风，避免灰尘飞 扬；擦拭物品时应使用干净的布巾，并定 期更换；清扫完毕后应洗手并保持个人卫 生。
清扫时损坏物品
总结词
清扫时损坏物品是一个常见的问题，它可能导致酒店承担额外的损失。
详细描述
在清扫过程中，应注意保护客房内的物品，避免损坏。例如，擦拭玻璃窗时应使用适当的清洁剂和擦拭工具，避 免划伤玻璃表面；擦拭家具时应使用适当的布巾和清洁剂，避免损坏表面涂层；使用电器时应遵循使用说明，避 免造成损坏。同时，对于易损坏的物品，应及时报修或更换。
酒店客房部培训(卫生清扫)PPT课件
清扫工具及用品介绍
清扫工具
吸尘器、扫帚、簸箕、拖 把等
清洁用品
清洁剂、消毒剂、洗洁精 、玻璃水等
客房用品
床单、被罩、枕套、毛巾 、浴巾等
清扫流程与规范操作
清扫流程
敲门进房、开窗通风、清理垃圾 、撤换布草、清洁卫生间、抹尘 补漏、吸尘拖地、检查房间、关
闭门窗
规范操作
使用正确的清扫工具和清洁用品， 按照流程进行清扫，注意卫生死角 和细节处的清洁，做到安全、高效 、优质。
避免潮湿和刮擦，定期使用干布 擦拭，保持金属的光泽。
电器设备清洁与保养
电视机
电话
使用干布擦拭屏幕，避免使用化学清 洁剂，定期清理机身灰尘。
定期使用酒精棉球擦拭话筒和按键， 保持清洁卫生。
空调
定期清洗过滤网，保持空气流通，避 免潮湿和霉味。
玻璃器皿清洁与保养
玻璃杯
使用温水和洗涤剂清洗，避免使用硬物刮擦，保 持透明和光泽。
考核标准
制定详细的考核标准，包括清扫速度、质量、用 品使用、安全意识等方面，确保评估的公正性和 客观性。
成绩评定
根据考核成绩，对学员进行优秀、良好、合格、 不合格等评定，并为优秀学员颁发证书和奖励。
感谢您的观看
THANKS
使用吸尘器或拖把清扫地面， 确保地面干净无杂物。
清洁家具
擦拭茶几、沙发、电视柜等家 具表面，保持整洁。
整理杂物
将客厅内的杂物整理归位，保 持环境整洁有序。
开窗通风
每天定时开窗通风，保持室内 空气流通。
厨房区域卫生清扫
清洁厨房设施
清洗灶台、抽油烟机、冰箱等设施，保持干 净卫生。
清扫地面
使用拖把或吸尘器清理厨房地面，确保无油 渍和杂物。
酒店客房部培训(卫生清扫)PPT课件
互动讨论
鼓励员工提问和分享经验，促 进交流和学习
02
CHAPTER
卫生清扫标准
房间清洁标准
表面卫生
确保房间内所有家具、窗户、 门等表面干净无尘，无污渍。
床铺整理
床单、被套、枕套等应每日更 换，床垫应定期翻转和清洁。
物品摆放
房间内物品应摆放整齐，方便 客人使用。
空气清新
确保房间内空气清新，无异味 。
04
CHAPTER
卫生清扫质量控制
清洁度检查方法
目视检查
通过肉眼观察客房的各个 角落和细节，检查是否有 污渍、灰尘或杂物。
触摸检查
通过触摸家具、物品和表 面，感受是否有残留的污 渍或灰尘。
使用检测工具
使用检测试纸或仪器对特 定区域进行检测，以确定 清洁程度。
卫生清扫质量评估标准
清洁度
整洁度
客房内的家具、物品和表面应无污渍、灰 尘和杂物。
客户反馈
收集客户对员工卫生清扫工作的反 馈，评估培训在实际工作中的应用 效果。
培训反馈和建议
员工反馈
收集员工对培训的意见和建议， 了解他们对培训的满意度和改进
需求。
讲师评价
评估讲师的教学质量，包括教学 内容、教学方法和教学效果等方
面。
课程设置建议
根据员工反馈和实际效果，对课 程设置进行优化，提高培训的针
提高员工卫生清扫的 技能和效率
培训内容
01
02
03
04
卫生清扫的基本原则和 流程
各类清洁用品的使用方 法和注意事项
不同类型客房的清扫要 点和技巧
卫生清扫的验收标准和 检查方法
培训方法
01
02
03
04
客房卫生清洁培训(精选PPT)
客房卫生清洁培训
汇报人：可编辑 2023-12-24
contents
目录
• 培训目标 • 清洁流程与标准 • 培训内容与方法 • 培训效果评估与反馈 • 常见问题与解决方案 • 客房卫生清洁制度与规定
01 培训目标
提高员工卫生意识
01
确保员工了解客房卫生的重要性 ，包括对客户健康和酒店声誉的 影响。
员工应接受培训，了解如何识别和处理卫生死角。酒店应制定定期检查和清洁死 角的计划，并鼓励员工在日常工作中发现并处理死角问题。
员工卫生习惯问题
总结词
员工的个人卫生习惯可能影响客房的 卫生质量。
详细描述
酒店应提供卫生培训，强调个人卫生 的重要性，包括勤洗手、穿戴清洁的 工作服和手套等。此外，酒店应制定 卫生标准和程序，确保员工遵守卫生 规定。
06 客房卫生清洁制 度与规定
清洁频次规定
每日清洁
包括整理床铺、清扫卫生间、除尘等。
每月大扫除
对整个房间进行全面清洁，包括清洁地毯、 除螨等。
每周深度清洁
包括清洁空调风口、擦拭家具、清洁窗户等 。
特殊情况处理
如有客人提出特殊清洁要求，应及时响应并 处理。
卫生检查制度
定期检查
酒店应定期对客房进行卫生检查，确保卫生标准达标。
分析常见问题
通过分析实际案例，让员 工了解客房卫生清洁中常 见的问题和错误，提高警 觉性。
情境模拟演练
设置不同情境，让员工进 行模拟演练，培养他们在 实际工作中应对各种情况 的能力。
经验分享与交流
鼓励员工分享自己的成功 经验和技巧，促进彼此之 间的交流和学习。
04 培训效果评估与 反馈
清洁效果评估
和方式。
技能掌握
汇报人：可编辑 2023-12-24
contents
目录
• 培训目标 • 清洁流程与标准 • 培训内容与方法 • 培训效果评估与反馈 • 常见问题与解决方案 • 客房卫生清洁制度与规定
01 培训目标
提高员工卫生意识
01
确保员工了解客房卫生的重要性 ，包括对客户健康和酒店声誉的 影响。
员工应接受培训，了解如何识别和处理卫生死角。酒店应制定定期检查和清洁死 角的计划，并鼓励员工在日常工作中发现并处理死角问题。
员工卫生习惯问题
总结词
员工的个人卫生习惯可能影响客房的 卫生质量。
详细描述
酒店应提供卫生培训，强调个人卫生 的重要性，包括勤洗手、穿戴清洁的 工作服和手套等。此外，酒店应制定 卫生标准和程序，确保员工遵守卫生 规定。
06 客房卫生清洁制 度与规定
清洁频次规定
每日清洁
包括整理床铺、清扫卫生间、除尘等。
每月大扫除
对整个房间进行全面清洁，包括清洁地毯、 除螨等。
每周深度清洁
包括清洁空调风口、擦拭家具、清洁窗户等 。
特殊情况处理
如有客人提出特殊清洁要求，应及时响应并 处理。
卫生检查制度
定期检查
酒店应定期对客房进行卫生检查，确保卫生标准达标。
分析常见问题
通过分析实际案例，让员 工了解客房卫生清洁中常 见的问题和错误，提高警 觉性。
情境模拟演练
设置不同情境，让员工进 行模拟演练，培养他们在 实际工作中应对各种情况 的能力。
经验分享与交流
鼓励员工分享自己的成功 经验和技巧，促进彼此之 间的交流和学习。
04 培训效果评估与 反馈
清洁效果评估
和方式。
技能掌握
《客房卫生清洁培训》ppt课件
通过培训使员工掌握专业的客房卫生 清洁知识和技能，提高工作效率和质 量。
增强员工的卫生意识和责任感，培养 良好的职业习惯和素养。
统一操作标准
确保所有员工按照统一的标准和要求 进行客房卫生清洁，保证服务质量的 稳定性和一致性。
CHAPTER 02
客房日常清洁流程
准备工作
了解客房情况
在清洁前，了解客房的入住情况 、客人需求和特殊注意事项。
对于耐热物品，如玻璃杯、陶瓷器等，可采用高温消毒法，将其放入沸水中煮沸或使用蒸 汽进行消毒。
除味方法介绍
01
开窗通风
定期开窗通风，使室内空气流通，有助于消除异味。
02
使用活性炭
活性炭具有很强的吸附能力，可以吸附空气中的异味分子，达到除味效
果。将活性炭包置于客房角落或柜内即可。
03
喷洒除味剂
针对不同类型的异味，可选择相应的除味剂进行喷洒，如空气清新剂、
清洁步骤
02
先清除墙面上的灰尘和蜘蛛网，然后用清洁剂或清水擦拭墙面
，最后用干净抹布擦干。
注意事项
03
避免使用刺激性强的清洁剂，以免损坏墙面；高处墙面清洁时
注意安全。
家具和设备清洁
清洁工具选择
柔软的抹布、家具蜡、玻璃清洁剂等。
清洁步骤
先清除家具表面的灰尘，然后用清洁剂或清水擦拭家具，最后用 干净抹布擦干并上蜡保养。
CHAPTER 03
客房专项清洁技巧
地面清洁
清洁工具选择
根据地面材质选择合适的清洁工具，如拖把、吸尘器、地板清洁 剂等。
清洁步骤
先清扫地面垃圾，然后用清洁剂或清水拖地，最后用干净拖把擦干 。
注意事项
避免使用过多水分，以免损坏地板；注意地板缝隙的清洁。
《客房卫生清洁培训》课件
建立有效的监督机制，及时发现和解 决问题。
制定严格的卫生清洁标准和流程，确 保执行到位。
06
培训总结与展望
培训效果评估
培训内容掌握程度
通过测试和反馈，评估学员对客房卫 生清洁知识、技能和标准的掌握程度 。
实际操作能力
观察学员在模拟客房环境中的实际操 作，评估其清洁技能和效率。
态度和职业精神
评估学员在培训过程中的态度、职业 精神和团队协作能力，确保其具备良 好的工作态度。
卫生间清洁
详细描述
定期对卫生间进行全面消毒，防 止细菌滋生。
总结词：卫生间清洁是客房卫生 清洁的重点之一，要求员工彻底 清洁卫生间的各个部位，确保卫 生间干净、整洁、无异味。
清洁卫生间时，要特别注意清洁 马桶、浴缸、洗脸盆等部位。
保持卫生间通风良好，及时清理 垃圾桶内的垃圾。
家具擦拭与保养
01
02
安全使用
强调清洁剂与工具的安全 使用方法和注意事项，确 保员工在使用过程中不发 生意外。
清洁工作流程
每日清洁
规定每日必须完成的清洁 项目和流程，如清理垃圾 、更换床单、吸尘等。
周清扫
每周进行一次全面的清扫 ，包括卫生间、家具、窗 户等部位的深度清洁。
月保养
每月对客房内的设施进行 保养，如打蜡、检查维修 等，确保设施的正常使用 。
常见问题及解决方案
清洁剂使用不当
针对不同材质的物品，选择合适 的清洁剂，避免使用不当造成损
坏。
卫生死角问题
定期检查房间的各个角落，确保没 有卫生死角，保持整体卫生环境良 好。
工作效率低下
合理安排工作时间和任务，提高工 作效率，确保客房卫生清洁工作按 时完成。
05
酒店客房部培训(卫生清扫)PPT课件
坏。
老化问题
解决方案：定期检查设施 是否老化，及时更换老化
的设施和电线等。
其他常见问题和解决方案
问题1
床铺不干净或不舒适。
原因
床单、被套等未及时更换或清洗，床垫弹性不 足。
解决方案
定期更换床单、被套等，保持床铺干燥干净；检 查床垫弹性是否足够。
问题2
客人在房间内发现小动物或昆虫。
原因
房间内存在卫生死角或垃圾未及时清理，导致小 动物或昆虫滋生。
5. 清洁家具和地面
用吸尘器或拖把清洁地面和家具表面 的灰尘和污渍，并整理房间内物品。
6. 整理房间
将房间内物品摆放整齐，检查设施是 否完好无损，确认无误后退出房间并 锁好房门。
03
客房卫生清扫操作规范
房间准备和检查
进入房间前先敲门
确保客人不在房间内。
检查房间设施
查看房间内设施是否完好，如有损坏及时报修。
04
潮湿问题
原因：房间潮湿可能是由于室内湿度过高 、卫生间防水层失效等原因导致。
05
06
解决方案：使用除湿机降低室内湿度，检 查卫生间防水层是否需要维修或更换。
卫生间漏水和堵塞问题
漏水问题 堵塞问题
01
原因：卫生间水管漏水、水龙
头漏水等原因可能导致卫生间
漏水。
02
解决方案：及时更换水管或水 龙头，加强日常维护和检查。
提升员工服务意识
促进酒店品牌形象建设
客房卫生清扫是酒店品牌形象的重要 组成部分，通过培训提高客房卫生质 量，有助于提升酒店品牌形象和口碑 。
培训中强调以客人为中心的服务理念 ，使员工更加关注客人的需求和感受 ，提高员工的服务意识和能力。
培训对象和内容
老化问题
解决方案：定期检查设施 是否老化，及时更换老化
的设施和电线等。
其他常见问题和解决方案
问题1
床铺不干净或不舒适。
原因
床单、被套等未及时更换或清洗，床垫弹性不 足。
解决方案
定期更换床单、被套等，保持床铺干燥干净；检 查床垫弹性是否足够。
问题2
客人在房间内发现小动物或昆虫。
原因
房间内存在卫生死角或垃圾未及时清理，导致小 动物或昆虫滋生。
5. 清洁家具和地面
用吸尘器或拖把清洁地面和家具表面 的灰尘和污渍，并整理房间内物品。
6. 整理房间
将房间内物品摆放整齐，检查设施是 否完好无损，确认无误后退出房间并 锁好房门。
03
客房卫生清扫操作规范
房间准备和检查
进入房间前先敲门
确保客人不在房间内。
检查房间设施
查看房间内设施是否完好，如有损坏及时报修。
04
潮湿问题
原因：房间潮湿可能是由于室内湿度过高 、卫生间防水层失效等原因导致。
05
06
解决方案：使用除湿机降低室内湿度，检 查卫生间防水层是否需要维修或更换。
卫生间漏水和堵塞问题
漏水问题 堵塞问题
01
原因：卫生间水管漏水、水龙
头漏水等原因可能导致卫生间
漏水。
02
解决方案：及时更换水管或水 龙头，加强日常维护和检查。
提升员工服务意识
促进酒店品牌形象建设
客房卫生清扫是酒店品牌形象的重要 组成部分，通过培训提高客房卫生质 量，有助于提升酒店品牌形象和口碑 。
培训中强调以客人为中心的服务理念 ，使员工更加关注客人的需求和感受 ，提高员工的服务意识和能力。
培训对象和内容
第三章客房清洁保养PPT课件
5060分钟四客房清洁作业癿标准时间四客房清洁作业癿标准时间13第二节第二节客房清洁前癿准备工作客房清洁前癿准备工作6进入楼层一到岗前癿准备工作一到岗前癿准备工作151准备好房务工作车6准备好干净癿抹布2准备吸尘器二到岗后癿准备工作二到岗后癿准备工作16各种服务文具卫生用品手巾面巾枕套浴巾浴袍床单被套垃圾袋173了解核实房态1住客房occupiedocc2走客房checkout4未清扫房vacantdirtyvd5外宿房sleepoutso6维修房outorderooo二到岗后癿准备工作二到岗后癿准备工作183了解核实房态7已清扫房vacantcleanvc9贵宾房veryimportantpersonvip10长住房longstayls11请即打扫房makeuproommur12少量行李房lightbaggagelb二到岗后癿准备工作二到岗后癿准备工作193了解核实房态13无行李房nobaggagenb14准备退房expecteddepartureed15加床extrabede16可卖房inspectedip二到岗后癿准备工作二到岗后癿准备工作204确定客房清洁顺序1淡季前台挃示要尽快打扫癿房间门上挂有请即打扫牌癿房间走客房重要客人房其他住客房空前台挃示要尽快打扫癿房间空房走客房门上挂有请即打扫牌癿房间重要客人癿房间其他住客房间二到岗后癿准备工作二到岗后癿准备工作21第三节第三节宾客到庖前癿客房卫生清洁宾客到庖前癿客房卫生清洁走客房是客人已经结账幵离开酒庖状态癿房间返意味着返间客房已经完成接待上一位客人癿使命它需要立即得到清洁保养做好准备恭候下一位客人癿光临
迹 （4）用沐浴喷头放水冲洗墙壁 （5）用有标记的百洁布洗马桶，并消毒
.
30
一、走客房的清洁卫生
6、清洁卫生间 （6）用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟，抹卫生间灯
迹 （4）用沐浴喷头放水冲洗墙壁 （5）用有标记的百洁布洗马桶，并消毒
.
30
一、走客房的清洁卫生
6、清洁卫生间 （6）用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟，抹卫生间灯
客房的清洁保养PPT课件
项目一 客房清洁保养的基础知识
项1.目1 客一房清客洁房保养清的洁作用保养的基础知识
清洁：清除各种脏迹，使被清洁的对象达到饭店所要求的 标准
保养：是指维护保养，其目的是保证设施及设备处于正常 完好的状态，延长其使用寿命，减少维修及更新改造的资 金投入
卫生：指杀菌消毒，使环境及物品符合生化要求
项目二 客房清洁整理
2.2 客房清洁整理的工作程序
清扫前准 备工作
清扫完毕 离开房间
进房 检查
房间清理 吸尘
坐床
卫生间清扫
补充房 间用品
房间抹尘
2.3 走客房项日目常清二扫 客房清洁整理
2.3.1清扫前准备工作
签到、签领客房钥匙 了解分析客房状态 决定客房清扫顺序 准备房屋工作车 准备吸尘器
3.2
3.3
公共卫生间清洁
其他公共区域清洁
3.4
2.3 走客房日常清扫 2.3.7 房间抹尘
抹尘遵循上述先上后下、先里后外、先湿后干的原则。做到不留死角。 抹的过程中将移动物品按规定放回原位，并默记待补充的物品。 每抹一件家具、设备，都要留意检查是否有损坏，一经发现要及时记
项目二 客房清洁整理
2.3 走客房日常清扫
2.3.7 其他工作
•补充客用物品 补充房间和卫生间内的必备用品，按规定的位置摆放好
•关灯通风 •清理垃圾杂物
将房间和卫生间的垃圾、烟灰缸的烟头、纸篓废弃物等收集倒入工具车的 垃圾袋内。注意烟头是否熄灭。
将用过的烟缸、杯子放入卫生间准备刷洗或放回工作车准备调换。
不经客人同意，不得擅自将客人的剩余食品、饮料、自带用品等撤出房间。 尤其是女性化妆品，即使是用完的空瓶、空盒也不得扔掉。
客房卫生清洁培训(精选PPT)
保障客户健康
客房卫生清洁能够消除细菌和病毒等病原体 ，保障客户在住宿期间的身体健康。
维护酒店声誉
良好的卫生状况是酒店品质的重要体现，有 助于提高酒店声誉和口碑，吸引更多客户。
客房卫生清洁的标准和要求
深度清洁
定期对客房进行深度清洁，包括 清洁地毯、窗帘、空调滤网等。
检查维护
定期检查客房设施设备的完好情 况，及时维修或更换损坏物品。
01
每日清洁
客房应每日进行基本清洁，包括 清理垃圾、更换床单、毛巾等。
02
03
04
消毒处理
对卫生间、门把手、遥控器等高 频接触区域进行定期消毒处理。
培训目的和意义
01
提高员工卫生意识
通过培训，使员工认识到客房 卫生清洁的重要性，养成良好 的卫生习惯。
02
掌握清洁技能
培训员工掌握专业的清洁技能 和方法，提高清洁效率和质量 。
更换床品和毛巾
更换床品
撤下用过的床单、被罩、枕套等，换 上干净的新床品。
更换毛巾
将用过的毛巾更换成新的干净毛巾， 注意毛巾的折叠和摆放。
吸尘和拖地
吸尘
使用吸尘器对房间地面进行吸尘，特别注意床底、柜底等死角处的清洁。
拖地
用拖把蘸取适量清洁剂拖地，保持地面干净无污渍。
检查和补充用品
检查设施完好情况
避免交叉污染
区分清洁区域
将客房划分为不同的清洁区域， 先清洁干净区域，再处理污染区
域，避免交叉污染。
更换清洁用品
在处理不同区域或不同客房时， 要及时更换清洁用品，避免细菌
传播。
注意清洁顺序
遵循从上到下、从内到外的清洁 顺序，先清洁高处和难以触及的 区域，再处理低处和易接触的区
2023《客房卫生清洁标准培训》ppt优质教案
汇报人：
稻壳学院
《客房卫生清洁培训》ppt课件
单击添加副标题
汇报人：
目录
01
单击添加目录项标题
02
培训背景与目的
03
客房卫生清洁流程
04
客房卫生清洁标准与要求
05
客房卫生清洁注意事项
06 客 房 卫 生 清 洁 常 见 问 题 及 解 决 方 法
07
客房卫生清洁培训总结与展望
01
添加章节标题
02
培训背景与目的
清洁完毕
清洁工具整理归位 清洁用品清洗干净 地面、台面等干爽无水渍 门窗、设备等关闭完好
04
客房卫生清洁标准与要求
清洁标准
客房卫生清洁标准
清洁用品与设备
清洁流程与操作规范
清洁质量与检查标准
清洁要求
每日清洁 客房，保 持干净整 洁
定期更换 床单、毛 巾等易耗 品
清洁卫生 间，保持 干净卫生
定期检查 客房设施， 确保完好 无损
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
学员表现评估：对学员在培训过 程中的表现进行评估和反馈
未来改进方向：针对本次培训的 不足之处，提出未来改进的方向 和建议
展望未来
客房卫生清洁培训的未来发展趋势 未来客房卫生清洁培训的重点和难点 未来客房卫生清洁培训的挑战和机遇 未来客房卫生清洁培训的改进方向和措施
感谢观看
解决方法
针对不同污渍采 取不同清洁方法
定期检查客房设 施，及时维修和 更换损坏物品
提高员工卫生意 识，加强培训和 教育
建立完善的客房 卫生管理制度， 确保清洁质量
07
客房卫生清洁培训总结与展望
培训总结
稻壳学院
《客房卫生清洁培训》ppt课件
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目录
01
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02
培训背景与目的
03
客房卫生清洁流程
04
客房卫生清洁标准与要求
05
客房卫生清洁注意事项
06 客 房 卫 生 清 洁 常 见 问 题 及 解 决 方 法
07
客房卫生清洁培训总结与展望
01
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02
培训背景与目的
清洁完毕
清洁工具整理归位 清洁用品清洗干净 地面、台面等干爽无水渍 门窗、设备等关闭完好
04
客房卫生清洁标准与要求
清洁标准
客房卫生清洁标准
清洁用品与设备
清洁流程与操作规范
清洁质量与检查标准
清洁要求
每日清洁 客房，保 持干净整 洁
定期更换 床单、毛 巾等易耗 品
清洁卫生 间，保持 干净卫生
定期检查 客房设施， 确保完好 无损
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学员表现评估：对学员在培训过 程中的表现进行评估和反馈
未来改进方向：针对本次培训的 不足之处，提出未来改进的方向 和建议
展望未来
客房卫生清洁培训的未来发展趋势 未来客房卫生清洁培训的重点和难点 未来客房卫生清洁培训的挑战和机遇 未来客房卫生清洁培训的改进方向和措施
感谢观看
解决方法
针对不同污渍采 取不同清洁方法
定期检查客房设 施，及时维修和 更换损坏物品
提高员工卫生意 识，加强培训和 教育
建立完善的客房 卫生管理制度， 确保清洁质量
07
客房卫生清洁培训总结与展望
培训总结
酒店客房部培训(卫生清扫)PPT课件
损坏玻璃表面。
金属饰品
使用柔软的布擦拭金属表面，避 免使用粗糙的布或化学清洁剂，
以免造成划痕。
床上用品
定期更换床单、枕套等床上用品 ，并使用适当的洗涤剂进行清洗
，以保证卫生和舒适度。
安全注意事项
注意清洁剂的使用
在使用清洁剂时应按照说明书上的使用方法进行，避免误用或过 量使用。
保持工作区域的整洁
在清洁过程中，应保持工作区域的整洁，避免滑倒或绊倒等意外事 故的发生。
高效率的清洁方法
使用适当的清洁工具
根据清洁需求选择合适的工具，如拖 把、吸尘器、清洁布等，以提高清洁 效率。
合理安排清洁顺序
分类处理垃圾
将垃圾分类处理，如将可回收垃圾和 不可回收垃圾分开，以便于后续处理 。
按照从上到下、从里到外的顺序进行 清洁，避免重复劳动和遗漏。
特殊物品的保养与清洁
玻璃器皿
使用专业的玻璃清洁剂，避免使 用刺激性强的化学清洁剂，以免
注意清洁死角，如窗槽、灯罩 等，保持客房整体整洁。
验收工作
自查
员工完成清扫后，自行检查房 间，确保卫生标准和细节处理
到位。
互查
安排其他员工进行交叉检查， 从不同角度发现问题。
领班检查
领班对清扫过的客房进行检查 ，确保卫生质量达标。
客人反馈
关注客人对客房卫生的评价和 建议，持续改进服务质量。
03 卫生清扫技巧与注意事项
经验一
引入先进清洁设备和制定严格 清洁标准是提高客房卫生质量 的关键。
经验三
建立有效的质量检查和奖惩制 度，确保卫生清洁工作得到有 效执行。
教训二
及时发现并解决卫生清洁问题 ，避免问题恶化影响客户满意 度。
05 培训总结与展望
金属饰品
使用柔软的布擦拭金属表面，避 免使用粗糙的布或化学清洁剂，
以免造成划痕。
床上用品
定期更换床单、枕套等床上用品 ，并使用适当的洗涤剂进行清洗
，以保证卫生和舒适度。
安全注意事项
注意清洁剂的使用
在使用清洁剂时应按照说明书上的使用方法进行，避免误用或过 量使用。
保持工作区域的整洁
在清洁过程中，应保持工作区域的整洁，避免滑倒或绊倒等意外事 故的发生。
高效率的清洁方法
使用适当的清洁工具
根据清洁需求选择合适的工具，如拖 把、吸尘器、清洁布等，以提高清洁 效率。
合理安排清洁顺序
分类处理垃圾
将垃圾分类处理，如将可回收垃圾和 不可回收垃圾分开，以便于后续处理 。
按照从上到下、从里到外的顺序进行 清洁，避免重复劳动和遗漏。
特殊物品的保养与清洁
玻璃器皿
使用专业的玻璃清洁剂，避免使 用刺激性强的化学清洁剂，以免
注意清洁死角，如窗槽、灯罩 等，保持客房整体整洁。
验收工作
自查
员工完成清扫后，自行检查房 间，确保卫生标准和细节处理
到位。
互查
安排其他员工进行交叉检查， 从不同角度发现问题。
领班检查
领班对清扫过的客房进行检查 ，确保卫生质量达标。
客人反馈
关注客人对客房卫生的评价和 建议，持续改进服务质量。
03 卫生清扫技巧与注意事项
经验一
引入先进清洁设备和制定严格 清洁标准是提高客房卫生质量 的关键。
经验三
建立有效的质量检查和奖惩制 度，确保卫生清洁工作得到有 效执行。
教训二
及时发现并解决卫生清洁问题 ，避免问题恶化影响客户满意 度。
05 培训总结与展望
客房服务员技能卫生清洁培训课件ppt
情绪左右。
倾听与记录
耐心倾听客人的投诉， 并做好详细记录，以便
后续跟进。
道歉与解释
向客人表示歉意，并解 释酒店方面的情况和立
场。
解决问题
积极寻找解决问题的方 法，尽量满足客人的合
理要求。
应对火灾等紧急情况的措施
01
熟悉酒店安全出口和逃生路线
客房服务员应熟悉酒店的安全出口和逃生路线，以便在紧急情况下快速
联系客人
通过电话、邮件等方式联系客人，询 问是否需要寄送或送回物品。
处理无人认领的物品
对于无人认领的物品，应按照酒店规 定进行处理，如上交酒店管理部门或 捐赠给慈善机构。
06
提升服务质量的建议
提高语言沟通能力
总结词
良好的语言沟通能力是客房服务员必备的技能之一，能够有效地与客人进行沟通 ，解决客人的需求和问题。
疏散客人。
02
掌握消防器材使用方法
了解并掌握酒店内消防器材的使用方法，如灭火器、灭火毯等。
03
定期进行演练
酒店应定期组织员工进行火灾等紧急情况的演练，提高员工的应急处理
能力。
处理客人遗留物品的程序
发现遗留物品
在清洁房间时，发现客人遗留物品， 应及时报告上级领导。
登记与保管
对遗留物品进行登记，并妥善保管， 等待客人前来领取。
详细描述
客房服务员需要掌握基本的礼貌用语，能够用清晰、简洁的语言向客人传达信息 ，包括房间设施的使用方法、服务内容和注意事项等。同时，服务员还应具备良 好的倾听能力，能够认真听取客人的需求和意见，并给予积极的回应。
提高工作效率的方法
总结词
高效率的工作方式可以帮助客房服务员在有限的时间内完成更多的工作任务， 提高工作质量。
倾听与记录
耐心倾听客人的投诉， 并做好详细记录，以便
后续跟进。
道歉与解释
向客人表示歉意，并解 释酒店方面的情况和立
场。
解决问题
积极寻找解决问题的方 法，尽量满足客人的合
理要求。
应对火灾等紧急情况的措施
01
熟悉酒店安全出口和逃生路线
客房服务员应熟悉酒店的安全出口和逃生路线，以便在紧急情况下快速
联系客人
通过电话、邮件等方式联系客人，询 问是否需要寄送或送回物品。
处理无人认领的物品
对于无人认领的物品，应按照酒店规 定进行处理，如上交酒店管理部门或 捐赠给慈善机构。
06
提升服务质量的建议
提高语言沟通能力
总结词
良好的语言沟通能力是客房服务员必备的技能之一，能够有效地与客人进行沟通 ，解决客人的需求和问题。
疏散客人。
02
掌握消防器材使用方法
了解并掌握酒店内消防器材的使用方法，如灭火器、灭火毯等。
03
定期进行演练
酒店应定期组织员工进行火灾等紧急情况的演练，提高员工的应急处理
能力。
处理客人遗留物品的程序
发现遗留物品
在清洁房间时，发现客人遗留物品， 应及时报告上级领导。
登记与保管
对遗留物品进行登记，并妥善保管， 等待客人前来领取。
详细描述
客房服务员需要掌握基本的礼貌用语，能够用清晰、简洁的语言向客人传达信息 ，包括房间设施的使用方法、服务内容和注意事项等。同时，服务员还应具备良 好的倾听能力，能够认真听取客人的需求和意见，并给予积极的回应。
提高工作效率的方法
总结词
高效率的工作方式可以帮助客房服务员在有限的时间内完成更多的工作任务， 提高工作质量。
酒店客房部培训(卫生清扫)ppt
家具擦拭
客房内的家具如衣柜 、写字台、椅子等应 定期擦拭，保持干净 、无灰尘。
擦拭家具时应使用适 当的清洁剂，避免损 坏家具表面。
家具的边角和缝隙也 要注意清洁，避免积 尘。
地面清洁
地面清洁是客房卫生清扫的基 础工作，要确保地面无污渍、 无尘土。
清洁地面时应使用适当的清洁 剂，并注意保护地板表面。
酒店客房部培训（卫生清扫 ）
汇报人：可编辑
2023-12-23
目录
• 培训目标 • 卫生清扫流程 • 卫生清扫要点 • 卫生清扫标准 • 培训评估与反馈
01
培训目标
提高卫生清扫效率
01
培训员工掌握快速、有效的清扫 技巧，包括使用合适的清洁工具 、合理安排清扫顺序等，以提高 整体清扫效率。
02
教授员工如何合理分配工作时间 ，避免无效劳动和重复工作，以 达到事半功倍的效果。
确保客房卫生标准
使员工明确酒店客房的卫生标准，包 括床单、枕套、毛巾等织物的清洁度 、无污渍、无异味等要求。
培训员工按照卫生标准进行清扫，确 保客房达到酒店规定的卫生水平，为 客人提供舒适、卫生的住宿环境。
提升员工服务水平
通过培训，使员工深刻理解客房卫生对客人满意度的重要性 ，从而增强服务意识。
损。
床垫应定期翻转和更换方向，以 保持其弹性和延长使用寿命。
床铺整理应遵循酒店规定，确保 床单和被套的开口方向符合标准
。
卫生间清洁
卫生间清洁是卫生清扫的重点之一，要确保洗脸盆、浴缸、马桶等设施干净、无污 渍。
清洁卫生间时要注意消毒和除臭，保持空气清新。
卫生间的地面和墙面也要保持干净，无水渍和污渍。
房间清扫
01
02
客房卫生清洁保洁培训ppt
客房卫生清洁保洁培训
$number {01} 汇报人：可编辑
2023-12-24
目录
• 培训目标 • 培训内容 • 培训方式与时间安排 • 培训效果评估 • 培训计划与改进
01 培训目标
提高员工卫生清洁意识
01
确保员工认识到客房卫生清洁的 重要性，了解卫生标准及要求。
02
培养员工良好的卫生习惯，提高 个人卫生水平。
检查客房卫生质量
在培训结束后，对客房卫生质量进行 检查，包括床单、枕套、毛巾等物品 的清洁程度、有无污渍、破损等情况 。
对比培训前后的变化
提出改进意见
根据检查结果，提出改进意见和建议 ，进一步提高客房卫生质量。
将培训前后的客房卫生质量进行对比 ，了解培训的效果是否明显，员工是 否掌握了清洁保洁的技能和知识。
关注客房卫生清洁保洁行业的发展动态，了解新的清洁技术和方法，及时更新培训 内容。
结合实际工作情况，创新培训方式，如采用模拟实操、案例分析、互动讨论等形式 ，提高员工的参与度和学习效果。
鼓励员工提出改进意见和建议，不断完善和优化培训内容和方式。
加强与其他部门的沟通与协作
加强与前台、客房服务、餐饮 等部门的沟通与协作，共同维 护酒店的整体卫生和形象。
实操演示
通过现场演示，展示正确的清洁 方法和操作流程，包括不同类型 污渍的处理、特殊物品的保洁等 。
分组练习与模拟演练
分组练习
将学员分成小组，进行实际操作练习 ，互相观摩、讨论和纠正错误。
模拟演练
设置模拟客房场景，让学员在实际操 作中应对各种突发情况，提高应变能 力。
定期考核与反馈
定期考核
对学员进行定期考核，检查学员掌握的技能和知识水平，确保培训效果。
$number {01} 汇报人：可编辑
2023-12-24
目录
• 培训目标 • 培训内容 • 培训方式与时间安排 • 培训效果评估 • 培训计划与改进
01 培训目标
提高员工卫生清洁意识
01
确保员工认识到客房卫生清洁的 重要性，了解卫生标准及要求。
02
培养员工良好的卫生习惯，提高 个人卫生水平。
检查客房卫生质量
在培训结束后，对客房卫生质量进行 检查，包括床单、枕套、毛巾等物品 的清洁程度、有无污渍、破损等情况 。
对比培训前后的变化
提出改进意见
根据检查结果，提出改进意见和建议 ，进一步提高客房卫生质量。
将培训前后的客房卫生质量进行对比 ，了解培训的效果是否明显，员工是 否掌握了清洁保洁的技能和知识。
关注客房卫生清洁保洁行业的发展动态，了解新的清洁技术和方法，及时更新培训 内容。
结合实际工作情况，创新培训方式，如采用模拟实操、案例分析、互动讨论等形式 ，提高员工的参与度和学习效果。
鼓励员工提出改进意见和建议，不断完善和优化培训内容和方式。
加强与其他部门的沟通与协作
加强与前台、客房服务、餐饮 等部门的沟通与协作，共同维 护酒店的整体卫生和形象。
实操演示
通过现场演示，展示正确的清洁 方法和操作流程，包括不同类型 污渍的处理、特殊物品的保洁等 。
分组练习与模拟演练
分组练习
将学员分成小组，进行实际操作练习 ，互相观摩、讨论和纠正错误。
模拟演练
设置模拟客房场景，让学员在实际操 作中应对各种突发情况，提高应变能 力。
定期考核与反馈
定期考核
对学员进行定期考核，检查学员掌握的技能和知识水平，确保培训效果。
清洁保养客房PPT课件
⑨做床。中式铺床的程序:将床拉到容易操作的位置→将床垫拉正放平→将第 一张床单铺在床上→套被芯→甩被子定位→套枕芯→将床推回原处。
⑩擦拭灰尘、检查设备。房门→风口和走廊灯→壁柜→酒柜→行李架→写字台 、化妆台→电视机→地灯→窗台→沙发、茶几→床头挡板→床头柜→装饰画→空调 开关。
2.卫生间清扫程序 （1）卫生间清扫“十字诀”: ①开。开灯、开排气扇。 ②冲。放水冲坐便器，滴入清洁剂。 ③收。收走客人用过的毛巾、洗浴用品和垃圾。 ④洗。清洁浴缸、墙面、脸盆和坐便器。 ⑤擦。擦干卫生间所有设备和墙面。 ⑥消。对卫生间各个部位进行消毒。 ⑦添。添补卫生间的棉织品及低值易耗品。 ⑧刷。刷洗卫生间地面。 ⑨吸。用吸尘器对地面吸尘。 ⑩关（观）。观察和检查卫生间工作无误后即关灯并把门虚掩。
（6）擦壁柜时，只搞大面卫生即可。 （7）擦拭行李架时，一般不挪动客人的行李，擦去浮尘即可。 （8）女性用的化妆品，可稍加整理，但不要挪动位置。 （9）不要随意触摸客人的照相机、笔记本电脑、手机、笔记本和钱包等物品 。（10）房间有客人时，可遵从客人意见或将空调开到中挡，无人时则可开到 低挡。 （11）房间整理完毕后，若客人在房间内，向客人表示谢意，然后退后一步， 再转身离开房间，轻轻将房门关上。 二、空房的整理 （1）每天进房开窗、开空调，通风换气。 （2）用干抹布除去家具、设备及物品上的浮尘。
（2）卫生间清扫的具体操作规范: ①打开浴室的灯，打开排气扇。 ②放水冲净坐便器，然后在坐便器的清水中倒入饭店规定容量的坐便器清洁剂 。③取走用过的“五巾”。 ④收走卫生间用过的低值易耗品，清理纸篓。 ⑤将烟灰倒入指定的垃圾桶内。 ⑥清洁浴缸。 ⑦清洁脸盆和化妆台。 ⑧注意擦净毛巾架、浴巾架、卫生间服务用品的托盘、吹风机、电话副机、卫 生纸架等，并检查是否有故障。 ⑨擦干镜面。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
客房日常 清洁保 养培训 教材(PP T56页)
客房日常 清洁保 养培训 教材(PP T56页)
服务员根据客房清扫日报表，了解自己所要 清扫的客房状况，并决定当天的客房清扫顺序。
☺ 客房清扫顺序一般如下： ☺ 请即打扫房--贵宾房--走客房--住客房--请勿
打扰房--空房 ☺ MUR--VIP--C/O--OCC--DND--V
若无回应，五秒后再敲一次。 ☺ 边敲边自报家门( Hskp/客房服务员)
二、了解房态
☺ （1）住客房（Occupied，简写OCC或O）。 ☺ ①请勿打扰房（Do Not Disturb，简写DND）。 ☺ ②请即清扫房（Make Up Room，简写MUR）。 ☺ ③外宿房（Sleep Out Room，简写S/O）。 ☺ ④无行李房（No Baggage，简写N/B）。
• 撤床
• 做床
客房日常 清洁保 养培训 教材(PP T56页)
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• 擦尘
• 干湿分开
客房日常 清洁保 养培训 教材(PP T56页)
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• 添补布草
• 添补客用品
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课堂训练任务：准备房务工作车
☺ 要点： ☺ 1、从上至下，装载物品由轻到重 ☺ 2、房务工作车装载物品规格 ☺ 放置物品要求： ☺ 浴袍两件，大浴巾两条，地巾两条，面巾2条，小方巾4条 ☺ 洗漱用品2套，针线包5个，清洁剂一瓶，被套2床，床单2条，枕套4个
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☺ 5、准备吸尘器
6、检查仪容仪表
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课堂训练任务： 吸尘器的使用
☺ 要点： ☺ 由远及近的推拉吸尘器 ☺ 针对地毯吸尘时，逆毛吸尘
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☺ 课堂练习： ☺ 根据客房的房间状态，画出房态转换图
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三、客房清洁前的准备工作
☺ 1、清洁准备工作流程 ☺ 更换工作服 ☺ 接受领班的检查 ☺ 签到 ☺ 接受工作任务 ☺ 准备好房务工作车 ☺ 准备好吸尘器 ☺ 了解房态 ☺ 确定客房的清扫顺序
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走客房清扫的方法
☺ 走客房的清扫程序 ☺ （1）卧室清扫程序（十字诀） ☺ 开、清、撤、做、擦、查、添、吸、关、登 ☺ （2）卫生间清扫程序（十字诀） ☺ 开、冲、收、洗、擦、消、添、刷、吸、关
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☺ （2）走客房（Check Out，简写C/O）。 ☺ ①准备退房（Expected Departure，简写E/D） ☺ ②未清扫房（Vacant Dirty，简写VD）。 ☺ ③已清扫房（Vacant Clean，简写VC）。 ☺ （3）空房（Vacant，简写V）。 ☺ （4）维修房（Out Of Order，简写OOO）。
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☺ 准备工作
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☺ 敲门进房
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• 开窗、窗帘
• 清理垃圾
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☺ 4、准备房务工作车 ☺ 清洁工作车 ☺ 挂好垃圾袋和布草 ☺ 放置干净布草 ☺ 放置客用品 ☺ 准备好清洁桶
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☺ ⑤轻便行李房（Light Baggage Room，简写 L/B）。
☺ ⑥贵宾房（Very Important Person，简写 VIP）。
☺ ⑦长住房（Long Staying Guest，简写LSG）。 ☺ ⑧加床房（Extra Bed，简写E）。 ☺ ⑨续住房（Stay，简写S）。
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模块三 客房日常清洁保养
一、客房清洁的规定
☺ 1、进房次数 ☺ 2、操作标准 ☺ 3、布置规格 ☺ 4、速度和定额 ☺ 5、例行的客房清洁工作，一般应为客人不在房间
时进行，客人在房间时，必须征得客人同意后方可 进行，以不干扰客人的活动为准 ☺ 6、养成进房前先思索的习惯 ☺ 7、注意房间挂的牌子 ☺ 8、养成进房前先敲门的习惯
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• 吸尘
• 填写客房工作日志
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☺ 观看教学视频：走客房清扫程序 ☺ 课堂实训任务：走客房清扫 ☺ 任务要求：4-5位学生为一小组，小组成员分工
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•客房清扫的基本任务
☺ ①搞好清洁卫生 ☺ ②更换和添补客房用品 ☺ ③维护保养客房
☺
❖ 观看教学视频：客房清扫程 序
☺
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客房清扫的基本方法
☺ ①从上到下 ☺ ②从里到外 ☺ ③环形清扫 ☺ ④干、湿分开 ☺ ⑤先卧室后卫生间 ☺ ⑥注意墙角
☺ 9、清洁住人房时，不得乱动客人的东西，不得使用房内的电视、 电话和卫生间
☺ 10、床上用品和毛巾不能作为擦洗的清洁用具 ☺ 11、任何服务人员不得为他人打开宾客的房间
☺ 12、服务人员只能使用工作电梯
课堂实训任务一：规范的敲门进房
☺ 要点： ☺ 食指和中指关节有节奏的敲门三次，后退一
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服务员根据客房清扫日报表，了解自己所要 清扫的客房状况，并决定当天的客房清扫顺序。
☺ 客房清扫顺序一般如下： ☺ 请即打扫房--贵宾房--走客房--住客房--请勿
打扰房--空房 ☺ MUR--VIP--C/O--OCC--DND--V
若无回应，五秒后再敲一次。 ☺ 边敲边自报家门( Hskp/客房服务员)
二、了解房态
☺ （1）住客房（Occupied，简写OCC或O）。 ☺ ①请勿打扰房（Do Not Disturb，简写DND）。 ☺ ②请即清扫房（Make Up Room，简写MUR）。 ☺ ③外宿房（Sleep Out Room，简写S/O）。 ☺ ④无行李房（No Baggage，简写N/B）。
• 撤床
• 做床
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• 擦尘
• 干湿分开
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• 添补布草
• 添补客用品
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课堂训练任务：准备房务工作车
☺ 要点： ☺ 1、从上至下，装载物品由轻到重 ☺ 2、房务工作车装载物品规格 ☺ 放置物品要求： ☺ 浴袍两件，大浴巾两条，地巾两条，面巾2条，小方巾4条 ☺ 洗漱用品2套，针线包5个，清洁剂一瓶，被套2床，床单2条，枕套4个
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☺ 5、准备吸尘器
6、检查仪容仪表
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课堂训练任务： 吸尘器的使用
☺ 要点： ☺ 由远及近的推拉吸尘器 ☺ 针对地毯吸尘时，逆毛吸尘
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☺ 课堂练习： ☺ 根据客房的房间状态，画出房态转换图
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三、客房清洁前的准备工作
☺ 1、清洁准备工作流程 ☺ 更换工作服 ☺ 接受领班的检查 ☺ 签到 ☺ 接受工作任务 ☺ 准备好房务工作车 ☺ 准备好吸尘器 ☺ 了解房态 ☺ 确定客房的清扫顺序
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走客房清扫的方法
☺ 走客房的清扫程序 ☺ （1）卧室清扫程序（十字诀） ☺ 开、清、撤、做、擦、查、添、吸、关、登 ☺ （2）卫生间清扫程序（十字诀） ☺ 开、冲、收、洗、擦、消、添、刷、吸、关
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☺ （2）走客房（Check Out，简写C/O）。 ☺ ①准备退房（Expected Departure，简写E/D） ☺ ②未清扫房（Vacant Dirty，简写VD）。 ☺ ③已清扫房（Vacant Clean，简写VC）。 ☺ （3）空房（Vacant，简写V）。 ☺ （4）维修房（Out Of Order，简写OOO）。
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☺ 准备工作
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☺ 敲门进房
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• 开窗、窗帘
• 清理垃圾
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☺ 4、准备房务工作车 ☺ 清洁工作车 ☺ 挂好垃圾袋和布草 ☺ 放置干净布草 ☺ 放置客用品 ☺ 准备好清洁桶
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☺ ⑤轻便行李房（Light Baggage Room，简写 L/B）。
☺ ⑥贵宾房（Very Important Person，简写 VIP）。
☺ ⑦长住房（Long Staying Guest，简写LSG）。 ☺ ⑧加床房（Extra Bed，简写E）。 ☺ ⑨续住房（Stay，简写S）。
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模块三 客房日常清洁保养
一、客房清洁的规定
☺ 1、进房次数 ☺ 2、操作标准 ☺ 3、布置规格 ☺ 4、速度和定额 ☺ 5、例行的客房清洁工作，一般应为客人不在房间
时进行，客人在房间时，必须征得客人同意后方可 进行，以不干扰客人的活动为准 ☺ 6、养成进房前先思索的习惯 ☺ 7、注意房间挂的牌子 ☺ 8、养成进房前先敲门的习惯
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• 吸尘
• 填写客房工作日志
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☺ 观看教学视频：走客房清扫程序 ☺ 课堂实训任务：走客房清扫 ☺ 任务要求：4-5位学生为一小组，小组成员分工
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•客房清扫的基本任务
☺ ①搞好清洁卫生 ☺ ②更换和添补客房用品 ☺ ③维护保养客房
☺
❖ 观看教学视频：客房清扫程 序
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客房清扫的基本方法
☺ ①从上到下 ☺ ②从里到外 ☺ ③环形清扫 ☺ ④干、湿分开 ☺ ⑤先卧室后卫生间 ☺ ⑥注意墙角
☺ 9、清洁住人房时，不得乱动客人的东西，不得使用房内的电视、 电话和卫生间
☺ 10、床上用品和毛巾不能作为擦洗的清洁用具 ☺ 11、任何服务人员不得为他人打开宾客的房间
☺ 12、服务人员只能使用工作电梯
课堂实训任务一：规范的敲门进房
☺ 要点： ☺ 食指和中指关节有节奏的敲门三次，后退一